proyecto gel de cabello 5to d
DESCRIPTION
Trabajo de investigación para 5to año de bachilleratoTRANSCRIPT
i
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
UNIDAD EDUCATIVA “FRANCISCO JAVIER USTÁRIZ”
NIRGUA-YARACUY
ELABORACIÓN DE UN GEL FIJADOR PARA EL CABELLO A
BASE DE SEMILLAS DE LINAZA Y SÁBILA EN LA UNIDAD
EDUCATIVA FRANCISCO JAVIER USTÁRIZ
AÑO ESCOLAR 2014-2015
Autores:
Beltrán Aidymar
Franco Paola
González Andrea
Ojeda Orianny
Rodríguez Luismar
Rumbos Roselin
Sanabria Heiddy
Sequera María
Nirgua, Abril 2015
ii
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
UNIDAD EDUCATIVA “FRANCISCO JAVIER USTÁRIZ”
NIRGUA-YARACUY
ELABORACIÓN DE UN GEL FIJADOR PARA EL CABELLO A
BASE DE SEMILLAS DE LINAZA Y SÁBILA EN LA UNIDAD
EDUCATIVA FRANCISCO JAVIER USTÁRIZ
AÑO ESCOLAR 2014-2015
Tutora: Autores:
Lcda. Carolina Sánchez Beltrán Aidymar
Franco Paola
González Andrea
Ojeda Orianny
Rodríguez Luismar
Rumbos Roselin
Sanabria Heiddy
Sequera María
Nirgua, Abril 2015
iii
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA EDUCACIÓN
UNIDAD EDUCATIVA FRANCISCO JAVIER USTÁRIZ
CÓDIGO DEL PLANTEL 006734895
NIRGUA, ESTADO YARACUY
ACTA DE APROBACIÓN
Dando cumplimiento con los requisito establecidos para optar al título de Bachiller en Ciencias de la U.E” Francisco Javier Ustáriz, hace constar que una vez evaluado el proyecto de investigación titulado: ELABORACIÓN DE UN GEL FIJADOR PARA EL CABELLO A BASE DE SEMILLAS DE LINAZA Y SÁBILA EN LA UNIDAD EDUCATIVA FRANCISCO JAVIER USTÁRIZ AÑO ESCOLAR 2014-2015. Presentado por los bachilleres de 5to Año sección “D”, consideramos que dicho trabajo reúne los requisitos y méritos suficientes para ser sometido a la presentación pública y evaluación por parte del jurado Examinador y evaluador y en consecuencia queda: ________________.
Nirgua a los 26 días del mes de Mayo del año dos mil 2015. _______________________ _______________________ Coordinador de Proyecto Tutor
Lcda. María E Henríquez Lcda. Carolina Sánchez
iv
ÍNDICE
Pág. Índice…………………………………………………………………………………… iv Dedicatoria……………………………………………………………………………. V Agradecimiento……………………………………………………………………….. vi Resumen………………………………………………………………………………. Introducción…………………………………………………………………………….
vii 01
CAPÌTULO I EL PROBLEMA
Planteamiento del problema……………………………………………………..
03
Formulación de la investigación.……………………………………………….. 07 Objetivo general………………………………………………………………….. 07 Objetivos específicos…………………………………………………………….. 07 Justificación de la investigación…………………………………………………. 08 CAPÌTULO II MARCO TEÓRICO
Antecedentes………………………………………………………………………. Bases teóricas……………………………………………………………………..
10 12
Definición de términos……………………………………………………………. 19
CAPÌTULO III MARCO METODOLÓGICO
Tipo de investigación………………………………………………………….....
21
Diseño de la investigación……………………………………………………..... 21 Población……….…………………………………………………………………. 22 Muestra……………………………………………………………………………. 22 Técnicas e instrumentos de recolección de datos…………………………… Fases de la Investigación………………………………………………………..
22 23
CAPÍTULO IV ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS Análisis de los resultados…………………………………………………………
24
CAPÍTULO V CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES Conclusiones y Recomendaciones…………………………………………………. BIBLIOGRAFIA……………………………………………………………………….
27
30 ANEXOS………………………………………………………………………………. 32
v
DEDICATORIA
A Dios por darnos la vida y la oportunidad de alcanzar una nueva meta.
A nuestros Padres por el apoyo y esfuerzo dedicado a lo largo de toda
mi vida.
A nuestros Hermanos y demás familiares, por el apoyo incondicional.
vi
AGRADECIMIENTO
Primeramente a Dios todopoderoso, por la sabiduría que nos ha llevado
a desarrollar paso a paso éste proyecto.
A nuestros profesores que sabido contribuir con su conocimiento en el
largo caminar de nuestra vida escolar.
A mi casa de estudios, por habernos preparado en valores, disciplina,
conocimientos, amor y compañerismo.
A todos quienes han contribuido con la realización de este proyecto y al
alcance de esta nueva meta.
vii
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
UNIDAD EDUCATIVA “FRANCISCO JAVIER USTÁRIZ” NIRGUA-YARACUY
ELABORACIÓN DE UN GEL FIJADOR PARA EL CABELLO A BASE DE SEMILLAS DE LINAZA Y SÁBILA EN LA UNIDAD
EDUCATIVA FRANCISCO JAVIER USTÁRIZ AÑO ESCOLAR 2014-2015
Autores: Beltrán, A. Franco P. González A. Ojeda O. Rodríguez L. Rumbos
R. Sanabria H. Sequera M.
Tutor: Lcda Carolina Sánchez RESUMEN
El presente proyecto tuvo como objetivo general elaborar un gel fijador para el cabello a base de semillas de Linaza y Sábila. El tipo de investigación fue de campo y su diseño experimental ya que se se elaboró un gel para el cabello con productos naturales, lo cual implico una serie de procedimientos lógicos para obtener un resultado final. La población estuvo compuesta por 08 estudiantes de 5to año de bachillerato de la Unidad Educativa Francisco Javier Ustáriz. La muestra fue conformada por la población total que vienen a ser los 08 estudiantes de 5to año. En el abordaje teórico se utilizó la revisión bibliográfica y documental. Los resultados obtenidos reflejaron que 75% de los estudiantes que probaron el gel a base de semillas de lino y sábila consideran que Si recibieron beneficios para su cabello. El 25% expresó no haber recibido ningún beneficio al usar el gel. Esto se debe las bondades atribuidas a la linaza y la sábila donde se resalta que aportan brillo y una fijación saludable, sin dejar residuos que impidan la respiración del cuero cabelludo y que, además, se enjuaga y retira fácilmente, tan sólo con agua tibia.
Descriptores: Linaza, Sábila, gel fijador para el cabello.
viii
INTRODUCCIÓN
A lo largo de los años, con evolución de las tecnologías se han creado
innumerables productos para la belleza y el cuidado personal. Entre los cuales
se encuentra el gel fijador para el cabello, ya que es una excelente alternativa
para aquellas personas que debido a su tipo de cabello, quieran darle forma
a sus peinados y que estos se mantengan a lo largo del día. En este caso, el
gel fijador solo requiere de pocos segundos de aplicación y es muy
accesible y de gran variabilidad en el mercado de la cosmética actual.
En por ello que, el presente estudio tuvo como finalidad realizar un gel
fijador para el cabello a base de ingredientes naturales, los cuales son la
Sábila y las Semillas de Linaza. El uso del gel fijador para el cabello ha ido
en aumento debido a que es una excelente alternativa para aquellas personas
que no tienen tiempo para ir a salones de belleza. Sin embargo debido a los
compuestos químicos que poseen éstos productos, se observa que su uso a
largo plazo no trae buenos resultados en el cuero cabelludo ni al cabello como
tal, una de las complicaciones más cotidianas que causa es la resequedad y
la aparición de caspa y seborrea.
Asimismo, cabe acotar que esta investigación fue realizada a nivel
experimental, con lo la cual se espera brindar herramientas eficaces para la
elaboración y uso de productos naturales ya que, los artificiales pueden
contener químicos perjudiciales para la salud. Se realizaron pruebas del
producto creado a base de compuestos naturales, de esto se pudo obtener
resultados que arrojaron que gel fijador para el cabello funciona
exitosamente, tal como lo se había previsto, y con esto se alcanzó el logro de
el objetivo general en la investigación y las respuestas positivas a la
formulación del problema.
ix
Este proyecto estuvo organizado en V Capítulos que se componen de la
siguiente manera: el Capítulo I denominado el problema que contiene el
planteamiento y la formulación del problema, los objetivos general y
específicos de la investigación, así como la justificación del mismo; el Capítulo
II forma el Marco Teórico, registrando los antecedentes de la investigación, las
bases teóricas, la definición de términos y la sistematización de variables, el
Capítulo III presenta lo correspondiente al Marco Metodológico, tipo de la
investigación, diseño, continuando con la definición de la población y muestra,
las técnicas e instrumentos para la recolección de los datos, y descripción de
los Procedimientos, El Capítulo IV corresponde al Análisis de los resultados el
mismo contiene los resultados obtenidos en la aplicación del instrumento y su
posterior análisis, por último se presenta el Capítulo V que vienen a ser las
conclusiones y recomendaciones, también se presenta las referencias
bibliográficas y los anexos.
3
CAPÍTULO I
EL PROBLEMA
Planteamiento del Problema
En la actualidad, el mundo vive en un constante cambio; diariamente en
la naturaleza ocurren cambios químicos y se forman nuevos compuestos,
asimismo se observan cambios en la tecnología que, a pesar que cada día
evolucionan con mayor rapidez y ofrecen nuevos beneficios y comodidades al
hombre, también han surgido elementos que son dañinos para los seres
vivientes. Es por ello que, hoy día un gran porcentaje de humanos están
volviendo a sus raíces y retomando la costumbre de emplear la naturaleza
para producir bienes orgánicos que no representen riesgos letales para su
salud. En este sentido, el uso de lo natural y lo orgánico se ha convertido en
una afición que ha llevado a las grandes industrias a retomar antiguas recetas
a base de plantas y emplearlas en la producción de medicinas, alimentos,
cosméticos y objetos de cuidado personal entre otros, para satisfacer la gran
demanda que existe actualmente por los productos naturales.
Al mismo tiempo que la cosmética a base de plantas medicinales tiene
un gran auge y ha evolucionado debido al mejor conocimiento de los
componentes activos vegetales, la mejora de los procesos de obtención,
medios para comprobar las acciones y nuevas tendencias sociales de retorno
a la naturaleza y a lo natural. Parece contradictorio que las tendencias de lo
natural están en la línea del estudio de plantas con historia que están siendo
procesadas industrializadas y comercializadas a grandes costos, siendo las
mismas plantas ya conocidas, usadas tradicionalmente y que incluso forman
4
parte de recetas caseras que han pasado de madres a hijos, tal es el caso del
gel fijador para el cabello, que muchas veces es usado sin estar conscientes
de que la mayoría tienen componentes químicos que no son favorables para
el cuero cabelludo si lo se usa en exceso.
A nivel mundial dermatólogos reconocidos como el australiano Rodney
Sinclair (1994), afirma que el gel fijador no produce efectos notables al
menos que contengan alguna sustancia agresiva como amoniacos, alcohol
o disolventes que modifiquen las cualidades del cabello, se podría decir
que lo queman porque destruyen su protección natural (niacina) y al largo
plazo evita la expulsión natural de las células muertas de la piel de la cabeza
y se puede formar caspa. También puede obstruir el folículo, lo que provoca
un endurecimiento del tallo capilar causando de esta manera el debilitamiento
y una posterior caída del cabello.
De la misma forma, en (2009), grupos ambientalistas de Estados Unidos,
revelaron que alrededor de 90 productos cosméticos, contenían una sustancia
denominada “phathalates”, que podría afectar el desarrollo de los bebés. En
la lista de sospechosos productos que podían tener la sustancia estaban los
geles fijadores para el cabello de la marca Clairol, Herbal Essences, Natural
Volume Body Boosting Gel, Pantene Pro V Spray Gel Volumizing Root
Lifter. Cabe decir que, el gel fijador además de ser enemigo de la higiene
cabelluda y de la salud, en ocasiones da un mal aspecto por el resultado tan
artificial que deja en el cabello (demasiado tieso, brillante y pegajoso) que
lo hace ver inmanejable, sucio o desagradable. Algunos tienen olores fuertes
que son irritables para las personas alérgicas.
En este mismo orden de ideas, y en vista de que el gel fijador se ha
convertido en una opción eficiente para las personas que poseen un tipo de
cabello poco manejable, se plantea en el presente proyecto la posibilidad de
5
realizar un gel a base de Aloe Vera y Semillas de Lino que permitan obtener
un peinado con buen acabado, que ofrezca protección al cabello y que sea de
muy bajo costo. Cabe resaltar que, La Sábila y la Linaza son plantas muy
utilizadas en la elaboración de cosméticos y productos para el cuidado
personal, esto es debido a sus innumerables propiedades y usos.
Con respecto a la Sábila se puede decir que, es muy utilizada
actualmente en la industria cosmética y perfumería para la preparación de
cremas de limpieza, para el rostro, para el cuerpo, para las manos, hidratantes,
nutritivas, regeneradoras, para afeitar, post depilatorias, de hidratación y
nutrición capilar, gel antiarrugas, anticelulítico, reafirmante, anti várices,
limpiadores de piel, bio-peeling, champús, acondicionadores de cabello,
tratamientos y jaleas capilares, baños de crema, fijadores, geles de aplicación
capilar, filtros solares, bronceadores, sales de baño, aceites corporales,
aceites para baño, gel para baño y ducha, entre otras aplicaciones.
Cabe resaltar que, Venezuela, es el tercer país con más superficie
sembrada de aloe en América Latina. Sin embargo, en el país la industria del
aloe se manifiesta con un grado de desarrollo medio, algo superior a la
experiencia latinoamericana, pero con un nivel inferior al desarrollo de la
industria en México. Igualmente, Venezuela es un neto productor de materias
primas de aloe, más que de productos terminados. En los últimos años, se han
realizado inversiones para el desarrollo de la obtención de la aloína y sus
subproductos para uso en la industria farmacéutica. En el 2007, se
inauguraron dos nuevas plantas procesadoras y en el 2008 se iniciaron la
construcción de otras tres.
En lo que respecta a la Linaza, Villarroel, (2002), señala que es una
planta muy apreciada en el mundo de la cosmética, debido a su alto contenido
en ácidos grasos esenciales que posee esta semilla de lino, en contra de lo
6
que muchos creen, es un buen remedio para combatir el acné, afecciones de
la piel como la psoriasis, eccemas, manchas, descamaciones, entre otros. Son
estos propios ácidos grasos los que tienen un efecto antiinflamatorio
importante que es el que ayuda a eliminar estas afecciones y mitigar sus
efectos de escozor y picor, simplemente servirá con aplicarlo directamente
sobre la piel y dejar que sea absorbido. En cuanto al cabello y a trastornos en
el cuero cabelludo, el aceite de linaza puede ser una buena ayuda. Muchas
veces estos problemas capilares se derivan de otros dérmicos que hacen que
se pierda cabello en determinadas zonas. Por ello es una buena solución la
aplicación de aceite de linaza en esta zona para acabar con el problema, nutrir
la piel y regenerar el cuero cabelludo de esa parte que ha ido perdiendo.
Actualmente, la popularidad de la linaza ha crecido a nivel mundial, como
suplemento de alimentos, más aún cuando los consumidores consientes de la
importancia de la salud aumentan la demanda por alimentos enriquecidos con
linaza, ya que ésta ofrece potenciales beneficios a la salud por su contenido
de fibra dietética, lignina y linolenico. En efecto, la linaza es muy bien
apreciada por la medicina natural, uno de sus empleos más apreciables se
observa en numerosos estudios que han revelado propiedades
anticancerígenas en aquellos tumores estrógeno-dependientes como algunos
cánceres de mama; pues son capaces de bloquear el estímulo de esta
hormona en las células malignas. También son ricas en fibra por lo que
igualmente pueden ayudar a mejorar la función digestiva y a mantener el
cuerpo desintoxicado y energizado.
De acuerdo con los señalamientos anteriores, la presente investigación
tiene como finalidad, ofrecer aportes acerca de los usos y aplicaciones de
elementos de la naturaleza (Linaza y Sábila) en productos de cuidado
personal, además de resaltar los beneficios que éstos traen en el campo de la
cosmética. Por otra parte se espera aplicar una estructura científica cuyas
7
técnicas y métodos permitan investigar, usar, y manejar de forma correcta
elementos que provienen de la naturaleza y aplicarlos de modo útil en la
escuela, y en sociedad, dando así un beneficio a la comunidad ya que van
a ayudar a disminuir el riesgo de aparición de enfermedades capilares.
Formulación de la Investigación
¿Cómo puede elaborarse un gel fijador para el cabello a base de semillas
de Linaza y Sábila?
¿Qué técnicas y procedimientos caseros son aplicables en la elaboración
de un gel fijador para el cabello a base de semillas de Linaza y Sábila?
¿Qué materiales son necesarios en la elaboración de un gel fijador para
el cabello a base de semillas de Linaza y Sábila?
¿Cuáles son los beneficios que trae el uso de productos caseros en el
cuidado del cuerpo?
Objetivo General
Elaborar un gel fijador para el cabello a base de semillas de Linaza y
Sábila.
Objetivos Específicos
Analizar las técnicas y métodos necesarios en la creación de una
formula casera para la elaboración de un gel de cabello a base de
Linaza y Sábila.
8
Identificar los materiales necesarios para la elaboración de un gel para
el cabello a base de Linaza y Sábila.
Procesar una muestra del producto.
Aplicar la muestra para comprobar su eficacia
Justificación
En la actualidad, un sin número de personas someten a su cabellos a
grandes maltratos pensando en mejorarlos con el uso de productos de belleza
que contienen una gran cantidad de elementos químicos que, en vez de
mejorar el aspecto del cabello lo van enfermando a lo largo del tiempo. Es por
ello que mediante el desarrollo de este proyecto se busca crear una fórmula
casera natural para elaborar un gel para el cabello a base de Linaza y Sábila
que permita brindar un tratamiento sanador para las enfermedades como la
caspa, la irritación capilar, la seborrea, y la caída del cabello. En este sentido
la elección de la materia prima en este caso la Linaza y la Sábila se debe a
sus grandes propiedades sanadoras y reestructurantes en la piel capilar, de
manera que el producto terminado sea una vía alterna para toda la población
muestra de este estudio y se pueda proliferar dicha fórmula a través de
familiares y amigos.
Asimismo, este trabajo tiene un gran valor social, ya que a través de la
elaboración del gel para el cabello a base de Linaza y Sábila se abre la
posibilidad de ofrecer un producto natural de calidad para amigos y familiares
y de esta forma se estaría contribuyendo a la disminución de enfermedades
capilares y a una mejor apariencia del cabello aun costo bastante bajo.
9
Por otra parte, se justifica desde el punto de vista teórico, ya que se ha
consultado una gran cantidad de documentos de los cuales se han tomado los
más resaltantes y se ha conformado un eficiente conjunto de información que
puede servir para realizar nuevas fórmulas en la creación de un gel para el
cabello a base de plantas. En este mismo sentido, esta investigación se
destaca por su valor bibliográfico, debido a que puede llegar a ser utilizado por
otros investigadores en trabajos similares.
Desde el punto de vista institucional es de gran importancia debido a que
representa la dedicación y el interés de un grupo de estudiantes en aplicar
métodos y procedimientos científicos para la obtención de un producto natural
para beneficio propio.
10
CAPITULO II
MARCO TEÓRICO
Aquí se analizan y exponen teorías, investigaciones, leyes y
antecedentes consideradas válidas y confiables, en dónde se organiza y
conceptualiza el estudio. Según a Balestrini, (2008)
La fundamentación teórica, determina la perspectiva de análisis, la visión del problema que se asume en la investigación y de igual manera muestra la voluntad del investigador, de analizar la realidad objeto de estudio de acuerdo a una explicación pautada por los conceptos, categorías y el sistema preposicional, atendiendo a un determinado paradigma teórico (p. 91).
En este caso se ha realizado una exhaustiva revisión bibliográfica y también
se han tomado referencias de trabajos de diferentes regiones del país para el
desarrollo eficaz de la investigación.
Antecedentes
Nacionales
En la Unidad Educativa Tulio Febres Cordero Junio (2012), estudiantes
de 5to año de bachillerato realizaron una investigación de tipo experimental
titulada “Elaboración de un crema hidratante a base de extractos vegetales,
tales como la Sábila y la Manzanilla” para el fortalecimiento del cabello”. El
estudio fue elaborado bajo la una metodología basada en el análisis explicativo
y experimental, en ella exponían los beneficios que proporcionaban el uso de
11
un preparado de su creación a base de extractos vegetales y la
elaboración del mismo, relacionándose así con el presente, pudieron
comprobar que la elaboración de esta crema hidratante con sus propiedades
naturales tiene el potencial de fortalecer y dar brillo al cabello.
Por otro lado, Almarza, J. (2013). Realizó una investigación en la Unidad
Educativa Distrital “Manuel Antonio Carreño” ubicada en la urbanización El
Paraíso del Distrito Capital, titulada: “Elaboración de una crema humectante
nutritiva y protectora a base de Aloe Vera y Linaza para el cuidado de la piel”,
de igual forma el efecto hidratante de la misma, utilizando una metodología de
tipo de investigación aplicada. Este trabajo investigativo se relaciona con el
presente ya que ambos utilizan el Aloe Vera y La Linaza como producto clave
para la elaboración de preparados que manifiestan los efectos positivos que
producen en la piel y el cuero cabelludo.
Internacional
En el proyecto de química ejecutado por la Dra. Cristina Barrientos V. y
Félix Mercado Jaime Suarez E. en la Asignatura de Química Básica,
trabajando consigo la Docente María Pía Mosquera en el Instituto Tecnológico
Metropolitano Medellín, Colombia (2010). Realizaron la elaboración de un gel
o gomina para el cabello llamado “Gomilux” y así mantener el peinado, fijando
el cabello en una posición determinada, utilizando una metodología practica
consistiendo en pruebas de laboratorio especializadas en el tema, el cual se
relaciona con la presente investigación ya que en ambas se plantean como
propósito elaborar un gel fijador para cabello. Este proyecto aportó información
importante para el marco teórico de dicha investigación.
12
Bases teóricas
La Linaza
Descripción; Según Gilberto Rodríguez, (2011). La linaza es la semilla de
la planta Linum usitatissimum (lino). Es usada para consumo humano, por
ejemplo en infusiones. De la semilla se extrae el aceite de linaza el cual es rico
en ácidos grasos de las series Omega 3, Omega 6, y Omega 9.
Composición química de las semillas de Linaza
Uso y aplicaciones de la Linaza
Según Carrasquero, M. (2002). Se llama linaza a la semilla de la planta
de lino. De la linaza se extrae un aceite vegetal que es uno de los aceites más
saludables que existen. Como alimento también es muy saludable, gracias a
que contiene una alta cantidad de fibra dietética, ácidos grasos del tipo omega
3 y omega 9. A continuación se presentan 10 beneficios de esta fabulosa
semilla.
Gracias a su riqueza en fibras vegetales la linaza resulta un excelente
cereal para incluir en dietas para bajar de peso. No solamente actúa
como ayuda para el estreñimiento, sino que ayuda a controlar el
Energía
(kcal/kJ)
Grasas
(g)
AGS
(g)
AGM
(g)
AGP
(g)
Proteínas
(g)
Carbo-
hidratos
(g)
Fibra
(g)
Magnesio
(mg)
Calcio
(mg)
492-699
/ 2.059
34,0-
47,8 3,2 6,9 22,4 19,5-23,7 34,3
25,8-
27,9 362 199
13
sobrepeso y a regular el apetito por la sensación de saciedad que
produce.
Las fibras solubles de la linaza impiden la acumulación de colesterol en
la sangre, facilitando su eliminación por vías naturales. Esta propiedad
de la linaza se debe a que posee un tipo de fibra que se adhiere al
colesterol evitando de esa manera que sea absorbido por el organismo.
Previene diversas enfermedades inflamatorias, gracias al ácido
linolenico que es muy bueno para prevenir todo tipo de inflamaciones,
principalmente las que tienen nombres terminados en itis como la
gastritis, tendinitis, colitis, artritis y muchas más.
Previene la formación de coágulos de sangre en venas y arterias con la
importancia que significa para disminuir el riesgo de ataques cardíacos.
Estas propiedades de la linaza son efectivas si se acompaña el
consumo de linaza con un cambio en el estilo de vida, ejercicio físico y
una dieta saludable.
Aumento progresivo de la vitalidad y la energía. Hace que los músculos
se recuperen rápidamente, esto se debe a que estimula la utilización de
las grasas para obtener energía por lo que también es muy bueno para
quemar grasas y lucir un cuerpo esbelto y saludable.
Otorga una sensación de calma útil para bajar el nivel de estrés y
suaviza el cabello y la piel, siendo indicada para problemas como la
psoriasis y el eczema.
Estudios reciente confirman que el aceite de la linaza es un afrodisiaco
natural.
14
La semilla de linaza contiene 27 componentes anti-cancerígenos, uno
de estos agentes es la LIGNINA. La semilla de linaza contiene 100
veces más que los mejores granos integrales. Ningún otro vegetal
conocido hasta ahora igual a estas propiedades. Es un protector en
contra de la formación de tumores.
La linaza es una gran fuente de vitaminas, principalmente las del grupo
B (incluyendo la vitamina B9 o ácido fólico), pero también contiene
vitaminas C y E, que son antioxidantes ideales para combatir los
radicales libres, es decir, colaboran incluso en aminorar las influencias
del proceso natural de envejecimiento.
La linaza tiene altos contenidos de fitoquímicos, ideales para cuidar de
nuestra salud y balancear la carga hormonal, en especial en las
mujeres. Por ello, no se recomienda el uso o consumo de linaza durante
el embarazo y la lactancia, pero resulta un gran aliado para aumentar
nuestra fertilidad y también para aliviar los síntomas físicos de la
menopausia.
Entre sus bondades se resalta que aporta brillo y una fijación saludable,
sin dejar residuos que impidan la respiración del cuero cabelludo y que,
además, se enjuaga y retira fácilmente, tan sólo con agua tibia.
La Sábila
También llamado Aloe Vera, el aloe vera es una planta de
aproximadamente 90 cm de tamaño. Sus hojas de color verde grisáceo son
gruesas y carnudas. Produce una flor amarilla hacia la parte superior de su
extensión, es nativo de las regiones secas de África, Madagascar y Oriente
Próximo, aunque se haya difundido en todo el mundo en la actualidad. Este
género tiene la capacidad de conservar el agua de lluvia, lo que le permite
15
sobrevivir durante largos períodos de tiempo en condiciones de sequía; se
sabe que, después de tres años de vida de la planta, el gel contenido en las
duras hojas verdes externas está al máximo de su contenido nutricional.
Propiedades de la Sábila
Carrasquero, M. (2002). Señala que la sábila tiene propiedades
increíbles que ayudan a muchos de los problemas comunes de la piel. Entre
las condiciones que se benefician con la sábila están:
Ronchas y picazón
Quemaduras incluyendo que maduras causadas por el sol. Por
eso se usa en las cremas para después de tomar baños de sol.
La sustancia gelatinosa contenida en la sábila es un humectante
poderoso. Ayuda a suavizar la piel y humectarla. Este gel es
efectiva tratando manchas en la cara en muchas personas. Se
usa todas las noches y se usa protector solar de día.
Estrías. Ayuda a humectar la piel y a prevenir estrías, muchas
personas la usan también para mejorar la apariencia de las
estrías.
Elimina manchas en el rostro y la piel. Es uno de los ingredientes
naturales más efectivos para eliminar manchas y mejorar
cicatrices.
En la India la combinan con alcohol para estimular el crecimiento
del pelo. Esta receta no es recomendable para prepararla en la
casa, es preparada por compañías de cosméticos.
Se usa en insecticidas y repelentes.
Se usa en preparaciones para los ojos como colirios. Algunos
productos naturales para los ojos contienen sábila.
16
Tomada internamente ayuda a mejorar la digestión, ulceras
bucales, problemas en el hígado, constipación, fiebres y
problemas del tracto urinario.
Algunas personas ingieren la sábila en forma de jugo. Es usada
en cremas y ungüentos, pero la mejor forma de usarla es
directamente de la planta. Cortar la hoja fresca y extraer la pulpa.
Composición Química de la Sábila
El autor antes citado expresa también que la Sábila es considerada a
nivel mundial como una de las plantas medicinales más completas y mejor
conocidas de la humanidad, con una historia que se remonta a más de
4.000 años. Igualmente se cree que el aloe es un remedio efectivo y de
múltiple propiedades curativas. Es por ello que, el aprovechamiento de esta
planta sigue siendo frecuente e imprescindible en muchos hogares en
VITAMINAS MINERALES ENZIMAS ANTRAQUINONAS OTROS
Caroteno
β-caroteno
B1-Tiamina
B2-Riboflavina
B3-Niacina
B6-Piridoxina
B12-Cianocobalamina
C-Ácido ascórbico
Vitamina E-
Tocoferol
Colina
Ácido fólico
Ca (calcio)
P (fósforo)
K (potasio)
Fe (hierro)
Mg (magnesio)
Mn (manganeso)
Zn (zinc)
Cu (cobre)
Cr (cromo)
Lipasa
Catalasa
Bradikinasa
Celulasa
Proteolitiasa
Amilasa
Oxidasa
Catalasa
Aloína
Emodina
Aceite etéreo
Barbaloina
Isobarbaloina
Antracol
Antraceno
Ácido aloético
Ácido cinámico
Ácido crisofánico
Lignina
Saponinas
Monosacáridos
Polisacáridos
Aminoácidos
esenciales y
secundarios
17
distintas partes del mundo. Asimismo, el aloe puede usarse en innumerables
aplicaciones externas, con resultados sorprendentes y sin contraindicaciones.
También señala, que el aloe vera o sábila, ha sido usado por muchas
culturas para mantener el cuidado del cabello. No hay que buscar mucho para
encontrar toda clase de productos (cremas, champús, acondicionadores, etc.)
que contienen aloe vera como ingrediente principal. Efectivamente, el aloe
vera es benéfico para el cabello. Contiene más de 20 minerales y las vitaminas
A, B1, B2, B6, B12, C y E, esenciales para el crecimiento del cabello.
Gel para el cabello
Según la Enciclopedia libre Wikipedia (2010), el Gel para el pelo o
también conocido por marcas comerciales (como gomina, glostora, etc.) es un
producto químico empleado para mantener el peinado, fijando el cabello en
una posición determinada por la acción de sus estructuras viscosas o
cristalizantes.
La composición química del gel para el cabello de Aloe Vera; según
investigaciones de Leppard, B. Ashton y Francis Dulanto publicadas en el
(1996). Su composición y propiedades físico-químicas y farmacológicas
pueden variar en función de la lluvia o el riego, del terreno, de la época de
recolección de las hojas y de su edad y almacenamiento, y según la forma de
obtención del gel y su almacenamiento. Un 99,4% del peso del gel de aloe
vera es agua. Más del 60% de los sólidos totales son polisacáridos
mucilaginosos ligados a azúcares como glucosa, manosa, ramnosa, xilosa,
arabinosa, galactosa y ácidos urónicos.
18
Efectos positivos del gel natural en el cabello y cuero cabelludo
Según la médico naturista Briceño, A. (2008). Los efectos positivos del
gel natural en el cabello y cuero cabelludo es que no ocasiona la aparición de
caspa ni resequedad en el cabello, beneficia el cabello hidratándolo.
Fórmula para preparar gel casero a base de linaza y sábila (basada
en la formula casera de la Naturista Lutecia Adams)
Materiales:
500 cc de agua.
1 cucharada de aceite de almendras
3 cucharadas colmadas de semillas de lino o linaza
1 cucharada de romero
2 onzas de sábila
1 Olla grande
1 Espátula de madera
1 cucharadita esencia de lavanda
1 Colador, filtro o tela limpia
envases de vidrios para almacenar (pueden ser de compotas)
Procedimientos:
En una olla se coloca el agua, las semillas de linaza, el romero, la sábila
y el aceite de almendras (o de coco, el que prefieras).
Se enciende el fuego medio a bajo, y deja cocer allí hasta que rompa
hervor.
Se debe hervir por 20 a 25 minutos, removiendo de tanto en tanto con
una cuchara o espátula de madera.
19
Para aportar aroma, agregar esencias de las que se usan en la
elaboración de jabones, inofensivas para la piel y el cabello, en este
caso esencia de lavanda.
Ya pasado el tiempo de cocción, pasar por colador o filtro de tela, una
o dos veces, asegurándote de conservar sólo el líquido. Hacer este
paso en caliente, pues al enfriar el líquido se pondrá algo espeso.
Se coloca luego en un frasco o recipiente de cierre hermético, para
conservar en la nevera por no más de una semana.
Aplicar con las palmas y los dedos, como una gomina, y peina el cabello
suavemente. Este gel de linaza casero protege y nutre el cabello, y el
masaje de su aplicación ayuda a prevenir su caída.
Definición de términos básicos
Cuero cabelludo: El cuero cabelludo es la piel que reviste el cráneo del ser
humano y que posee cabello.
Dermatología: La dermatología es la especialidad médica encargada del
estudio de la estructura y función de la piel, así como de las enfermedades que
la afectan y su prevención al mismo tiempo lleva un selecto procedimiento para
controlar posibles lesiones o enfermedades a esta.
Enfermedad capilar: Son todas aquellas afecciones que se dan en el cuero
cabelludo y o cabello.
Efecto colateral: Es un efecto de acción y reacción.
Fenilamina: La anilina, fenilamina o aminobenceno es un compuesto
orgánico, líquido entre incoloro y ligeramente amarillo de olor característico.
20
Fijador: Es todo aquel producto químico o natural que tiene la capacidad de
pegar.
Hidratación: Es la penetración de moléculas de agua o liquido en un tejido.
Leucina: La leucina (abreviada Leu o L) es uno de los veinte aminoácidos que
utilizan las células para sintetizar proteínas.
Oligoelementos: Son bioelementos presentes en pequeñas cantidades
(menos de un 0,05%) en los seres vivos.
Antibióticos: Es una sustancia química producida por un ser vivo o derivada
sintética de ella que mata o impide el crecimiento de ciertas clases de
microorganismos sensibles, generalmente bacterias.
Lignina: La lignina es un polímero presente en las paredes celulares de
organismos del reino Plantae y también en las Dinophytas del reino
Chromalveolata.
Vitaminas: Son substancias químicas no sintetizables por el organismo,
presentes en pequeñas cantidades en los alimentos y plantas. Las vitaminas
no producen energía y por tanto no implican calorías. Intervienen como
catalizador en las reacciones bioquímicas provocando la liberación de energía.
21
CAPITULO III
MARCO METODOLÓGICO
Arias (2006) explica el marco metodológico como el “Conjunto de pasos,
técnicas y procedimientos que se emplean para formular y resolver problemas”
este método se basa en la formulación de hipótesis las cuales pueden ser
confirmadas o descartadas por medios de investigaciones relacionadas al
problema (p.19). En este caso se espera.
Tipo de la Investigación
La investigación de campo corresponde a un tipo de diseño de
investigación, para la cual Carlos Sabino (2006). Señala que “se basa en
informaciones obtenidas directamente de la realidad, permitiéndole al
investigador cerciorarse de las condiciones reales en que se han conseguido
los datos”. (p.34). El proyecto presentado esta formulado bajo la estructura de
campo, donde los investigadores recolectaron la información directamente de
donde se originó.
Diseño de la Investigación
Según Arias (2006). “El diseño de investigación se refiere a la estrategia
que adopta el investigador para responder al problema, dificultades o
inconveniente planteado en el estudio. Para fines didácticos, se clasifican en
diseño experimental, diseño no experimental y diseño bibliográfico” (p.95). En
el caso particular se desarrolla un diseño experimental, debido a que se
22
elaboró un gel para el cabello con productos naturales, lo cual implico una serie
de procedimientos lógicos para obtener un resultado final.
Población
Balestrini (1997), define la población como: “conjunto finito o infinito de
personas, casos o elementos, que presentan características comunes” (p.
137). Para este estudio la población estuvo integrada por 08 estudiantes de
5to año de la Unidad Educativa “Francisco Javier Ustáriz”.
Muestra
La muestra es la parte de un colectivo, un subconjunto de unidades de
análisis que representan a la población, esta se selecciona con el fin de
obtener la información más precisa que caracterizara al colectivo. Según
Balestrini (1997), la muestra "es una parte representativa de una población
cuyas características deben producirse en ella lo más exactamente posible".
(Pág. 128). Para ésta investigación se tomó como muestra a 08 estudiantes
de 5to año de la Unidad Educativa “Francisco Javier Ustáriz”, que representan
la totalidad de la población, por ser ésta pequeña.
Técnicas e instrumentos para la recolección de la información
En la presente investigación se aplicó como técnica de recolección de
datos la encuesta mediante un cuestionario el cual Arias (2006), señala que
“es la modalidad de encuesta que se realiza de forma escrita mediante un
instrumento o formato en papel contentivo de una serie de preguntas” (p.67).
Para ésta investigación se diseñó un cuestionario cerrado de 03
interrogantes relacionadas directamente con los resultados obtenidos de la
23
aplicación del gel para el cabello, según Arias (2006) “un cuestionario de
preguntas cerradas: son aquellas que establecen previamente las opciones
que puede elegir el encuestado. Estas se clasifican en dicotómicas cuando
ofrecen solo dos opciones de respuesta” (p.67).
Fases de la investigación
En esta investigación, se siguieron una serie de fases, las cuales hicieron
posible la realización de la misma.
En primera instancia, se seleccionó el tema de investigación
En segundo lugar, se definieron las bases teóricas y
metodológicas para la determinación de procedimientos a seguir
en la elaboración del gel para el cabello.
Luego, se aplicó la metodología existente para la elaboración del
gel a base de semillas de linaza y sábila.
Posteriormente se procedió a los análisis respectivos de los
resultados obtenidos.
24
CAPÍTULO V
ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS
En este capítulo se presentan los resultados de la investigación
realizada, los resultados se realizaron de la siguiente manera: detallando la
pregunta, tabulando la información aplicando porcentajes para el manejo de
los mismos, analizando e interpretando los resultados, tomando como
referencia los datos empíricos y el marco teórico, en los cuales se han
relacionado los datos obtenidos.
El análisis de los resultados se llevó a cabo, de acuerdo a los objetivos
propuestos, en forma descriptiva mediante porcentajes de los resultados
encontrados en las categorías de cada actividad. La información cuantitativa
se presenta en forma de gráficos de tablas; cada uno de ellos presenta adjunto
un comentario de aspectos cualitativos para ampliar su capacidad explicativa.
En relación con las técnicas de análisis de datos, Balestrini (2008),
expresa “Al culminar la fase de relación de la información, los datos han de ser
sometidos a un proceso de elaboración técnica, que permite recontarlos y
resumirlos antes de introducir el análisis diferenciado a partir de
procedimientos estadísticos….” (p.149).
25
Interrogante 1. ¿Considera usted que el gel a base de semillas de lino y sábila
que puso a prueba brindaron beneficios a su cabello?
Análisis descriptivo: En el gráfico se puede observar que 75% de los
estudiantes que probaron el gel a base de semillas de lino y sábila consideran
que Si recibieron beneficios para su cabello. El 25% expresó no haber recibido
ningún beneficio al usar el gel. Esto se debe las bondades atribuidas a la
linaza y la sábila donde se resalta que aportan brillo y una fijación saludable,
sin dejar residuos que impidan la respiración del cuero cabelludo y que,
además, se enjuaga y retira fácilmente, tan sólo con agua tibia.
75%
25%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
S I N O
INTERROGANTE 1
26
Interrogante 2. ¿Cree usted que usar fijadores naturales garantiza la salud de
su cuero cabelludo?
Análisis descriptivo: De acuerdo a los resultados mostrados en el
gráfico, se puede acotar que el 70% de los estudiantes encuestados señaló
que el usar fijadores naturales garantiza la salud del cuero cabelludo, por otra
parte el 30% No considera que el usar fijadores naturales le garanticen
mantener el cuero cabelludo sano y por ende el cabello saludable. En este
sentido la elección de la materia prima en este caso la Linaza y la Sábila se
debe a sus grandes propiedades sanadoras y reestructurantes en la piel
capilar, de manera que el producto terminado sea una vía alterna para todo
quien lo desee usar.
70%
30%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
S I N O
INTERROGANTE 2
27
Interrogante 3. ¿Estaría dispuesto a cambiar sus habituales productos para
el aseo personal por productos naturales?
Análisis descriptivo: En el gráfico se puede observar que el 60% de los
estudiantes encuestados dijo No estar dispuestos a cambiar sus habituales
productos para el aseo personal por productos naturales, mientras que el 40%
afirmó Si estar dispuesto a cambiar a lo natural. En este sentido se evidencia
que todavía existe mucha resistencia a lo natural y esto se debe a la invasión
de productos químicos que salen al mercado y a la manipulación de los medios
publicitarios que cada día perfeccionan sus técnicas de atracción a los
productos manufacturados alejando a las personas cada día más de lo
orgánico.
40%
60%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
S I N O
INTERROGANTE 3
28
CAPÍTULO V
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
La linaza es un ingrediente formidable, como base para la elaboración de
un gel fijador debido a sus propiedades que lo hacen viscoso al entrar en
contacto con el agua, además de esto, el utilizar la sábila proporcionaba
además un efecto de limpieza y cuidado tanto en el cabello como el cuero
cabelludo. Este gel proporciona una fijación total en el cabello que dura mucho
tiempo no deja mal olor y al mismo tiempo cuida el cabello y con su utilización
se comprueba que el uso de el mismo posee cualidades iguales e incluso
mejores a la del gel comercial ya que este cumple con el objetivo de fijar el
cabello pero también produce en el cabello mal olor y resequedad, lo que no
sucede con el gel natural de linaza y sábila.
Por otra parte, con la realización de este producto se pudo observar que
se pueden producir efectos positivos en la utilización de productos no
convencionales que vengan de origen natural así que la principal
recomendación es al uso de estos ya que la mayor parte de estos producen
un efecto positivo tanto en la piel, el organismo y demás.
También se puede decir que, en la investigación realizada se estudiaron
y se explicaron diferentes técnicas que llevaron al desarrollo de los objetivos
específicos y por consiguiente a la del objetivo general. Principalmente en el
objetivo específico número uno que fue “analizar los componentes del gel
fijador a base de semillas de linaza y sábila”. Con esto se pudo comprobar que
en combinación de estos dos ingredientes se podía realizar un preparado que
29
tuviera las propiedades y consistencia adecuada para proporcionar fijación
además de efectos beneficiosos en el cabello.
Recomendaciones
Se recomienda a la institución, que siga generando la promoción
de actividades y proyectos que impliquen el uso de productos
naturales y procuren el equilibrio entre el hombre y el medio
ambiente.
A los estudiantes, utilizar productos naturales para el cuidado de
su higiene personal, ya que aparte de brindarles salud y bienestar
también les ahorrarían grandes gastos en la adquisición de
productos elaborados con fórmulas químicas, cuya materia prima
generalmente es importada.
30
BIBLIOGRAFÍA
Arias, F. (2006). El proyecto de investigación: Introducción a la
metodología científica. 5ta. Edición. Editorial Espíteme. Caracas.
Venezuela.
Balestrini, M. (2008). Como se Elabora el Proyecto de Investigación.
Consultores Asociados. Octava edición. Caracas, Venezuela.
Barrientos V. y Mercado, E. Suarez E. (2010).Elaboración de un gel o
gomina para el cabello llamado “Gomilux”. Instituto Tecnológico
Metropolitano Medellín Colombia
Carrasquero, N. (2002). “La Naturaleza Embellece”. Documento en Línea.
Editorial Cetal.
Diccionario Ilustrado Océano de la Lengua Española. (2004). Ediciones
Océano, S.A Barcelona, España.
Enciclopedia libe Virtual Wikipedia.
Leppard, B. Ashtom y Francis Dolanto, (2006). Investigación sobre la
composición química del gel para el cabello.
McKewith B, Tor-Chem Chen, Yi-Hsu Ju, (2005). Investigación sobre la
composición química del Aloe Vera. USA.
Ricky F. (1994). Composición química de las semillas de Linaza. Documento
en Línea.
31
Sabino, C. (2006). Proceso en la Investigación. Ediciones PANAPO.
Venezuela.
Unidad Educativa Tulio Febres Cordero Junio (2012). Elaboración de una
crema hidratante a base de extractos vegetales, tales como la Sábila
y la Manzanilla para el fortalecimiento del cabello.
32
ANEXOS