proyecto de aula de biologia
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elaboracion de una crema hidratanteTRANSCRIPT
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALADIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓNSISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISÍONCURSO DE
NIVELACIÓN
2014
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓNSISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISÍON
CURSO DE NIVELACIÓN
PROYECTO DE AULA
ÁREA:
SALUD
TEMA:
ELABORACIÓN DE UNA CREMA HIDRATANTE PARA LA CARA A BASE DE CERA
DE ABJEA,ACEITE DE COCO, VITAMINA E, VITAMINA C PARA LOS ESTUDIANTES
DEL SISTEMA NACIONAL DE NIVELACION DEL ÁREA DE LA SALUD DEL
PARALELO “V02” ENTRE LOS MESES DE JUNIO-AGOSTO DEL AÑO 2014.
PARALELO:
“V02”
AUTOR:
APOLO JIMENEZ MARIA JOSE
TUTOR:
BIOQ. CARLOS ALBERTO GARCÍA MsC
MACHALA-ECUADOR
JUNIO – AGOSTO 2014
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DATOS PERSONALES
Nombre:
María José Apolo Jiménez
Dirección:
Ochoa León y Eloy Alfaro
Teléfono:
2916-969
E-mail:
Fecha de Nacimiento:
8 de junio de 1996
Tipo de Sangre:
3
O+
AUTOBIOGRAFIA
Mi nombre es María José Apolo Jiménez, tengo 17 años de edad, nací en la provincia del Oro cantón Pasaje, el ocho de Junio de 1996,desde que nací vivo en el cantón pasaje junto a mis padres, mi padre se llama Gustavo Apolo Arévalo tiene 58 años de edad, se desempeña como agricultor y comerciante, mi madre se llama Martha Jiménez Torres tiene 56 años de edad, ella se desempeña como comerciante, tengo dos hermanos mayores a mí, Byron que es el mayor de los tres y Andrea que es la intermedia, Andrea nos ah dado la alegría más grande nuestra familia que es mi sobrina Pauleth.
Doy gracias a Dios por la gran familia que me ah dado, ellos desde que nací me han ido demostrado su gran amor, me han ensañado buenos valores, ellos son mi pilar fundamental por el cual seguir adelante con mis estudios y mis metas que me proponga día a día.
A la edad de 4 años comencé con mis estudios primarios en la escuela “Popeye” hasta 4to de básica, luego pase a estudiar a la escuela “Manuela Cañizares” donde pude concluir con mis estudios primarios.
Empecé mis estudios de la secundaria en el colegio “Juan XXIII” donde los concluí este año, una gran etapa de mi vida donde aprendí muchas cosas, conocí a nuevas personas algunas que siempre llevare en mi corazón y tuve la dicha de vivir demasiadas experiencias que jamás olvidare.
Estoy comenzando con mis estudios universitarios en la universidad técnica de Machala, una meta más que me propuse y la culminare con la ayuda de Dios y el apoyo de mi familia pondré todo mi esfuerzo para ser lo que tanto anhelo, una excelente doctora.
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AGRADECIMIENTO
Primeramente quiero darle las gracias a Dios ya que él me dio el suficiente coraje
y valentía para poder terminar el trabajo.
Agradezco a mis padres ya que ellos estuvieron ayudándome a cada momento, moral y
espiritualmente.
Gracias al profesor Bioq. Carlos Alberto García MsC por todo el apoyo brindado, por su paciencia al ayudarnos a cada momento por su calidad humana, por instruirnos y
guiarnos a realizar este proyecto que hoy tuvimos el inmenso placer de defender con propiedad y con base, con entereza y firmeza.
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DEDICATORIA
Este trabajo va dedicado primeramente a dios ya que gracias a él tuve la suficiente
sabiduría para poder concluir con este trabajo.
A mis padres a quienes les debo mi vida, ya que ellos me inculcaron buenos valores
desde muy temprana edad, a ellos que siempre han estado apoyándome en cada
momento.
Al profesor Bioq. Carlos Alberto García MsC ya que gracias a sus enseñanzas hemos
podido aprender y concluir con este trabajo que nos dejado mucho conocimiento.
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RESUMEN
Para la elaboración de este proyecto se tomo en cuenta uno de los principales
problemas como es la deshidratación de la piel, realice una encuesta lo que me dio
como resultado que el 67% de los estudiantes “hombres y mujeres” del curso de
nivelación de la UTMACH del área de la salud paralelo “v02” padecen de piel
deshidratada por ello este proyecto se realizara con el fin de combatir la deshidratación
de la piel de los estudiantes. El producto elaborado aparte de ser muye fácil de realizarlo
contiene productos naturales que ayudaran con este problema como principal elemento
esta la cera de abeja que tiene propiedades curativas e hidratantes, el aceite de coco, la
vitamina E y vitamina C, estos ayudaran a dar suavidad a la piel e hidratarla la unión de
todos estos productor darán como resultado una crema hidratante para ayudar a los
estudiantes de salud “v02”.
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ÍNDICE GENERAL
1. INTRODUCCIÓN......................................................................................................11
1.1 ANTECEDENTES DE LA PROBLEMÁTICA.........................................................131.1.1 CONTEXTUALIZACIÓN DE LA PROBLEMÁTICA EN RELACIÓN CON SU HISTORIA...........131.1.2 IMPORTANCIA SOCIAL SOBRE LA PROBLEMÁTICA.....................................................131.1.3 REFERENTES UNIVERSALES SOBRE LA PROBLEMÁTICA............................................131.1.4 REFERENTE NACIONAL Y LOCAL SOBRE LA PROBLEMÁTICA Y SU RELACIÓN CON EL PLAN DE BUEN VIVIR.…….………………………………………………………………………………………13
1.2 SITUACIÓN PROBLÉMICA...................................................................................14
1.3 PLANTEAMIENTO DE PROBLEMA......................................................................14
1.4 OBJETIVO GENERAL...........................................................................................14
1.5 OBJETIVOESPECIFICO…………………………………………………………..……………… 14
1.6 TAREAS DE INVESTIGACIÓN..............................................................................15
1.7 JUSTIFICACIÓN....................................................................................................15
2. DESARROLLO.......................................................................................................15
2.1 ANTECEDENTES CONTEXTUALES....................................................................15
2.1.1 DATOS INFORMATIVOS....................................................................................142.1.2 CARACTERIZACIÓN DE INSTITUCIÓN:...........................................................16
2.2. MARCO TEÓRICO..................................................................................................19
2.3. PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO......................................................................34
2.3.1. ESTRUCTURA DEL EQUIPO DE TRABAJO....................................................34
2.3.2. HOJAS DE VIDA DE LOS INTEGRANTES DEL EQUIPO DE TRABAJO........35
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2.3.3. CRONOGRAMA DE TRABAJO.........................................................................362.3.4. PRESUPUESTO DEL PROYECTO....................................................................37
2.4 DISEÑO METODOLOGICO.....................................................................................37
2.4.1 PLANTEAMIENTO DE CONJETURA O HIPÓTESIS.........................................372.4.2 VARIABLES........................................................................................................372.4.2.1 VARIABLE INDEPENDIENTE………………………………………………………..382 .4.2.2 VARIABLE DEPENDIENTE………………………………………………………….382.4.2.3 TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIÓN ……………………………………….……………………………………………………………38
2.5 ANALISIS DE RESULTADO....................................................................................38
2.6 PROPUESTA DEL
PROYECTO……………………………………………………………………………………..41
2.6.1DESCRIPCIÓN DE LA PROPUESTA…………………………….……………….…..41
2.6.2. DESARROLLO DE LA PROPUESTA………………………………………………..42
2.6.3. BENEFICIOS Y BENEFICIARIOS…………………………………………………….42
2.6.4. RESULTADOS Y EVIDENCIAS……………………………………………………….42
3. CONCLUSIONES.....................................................................................................48
4. RECOMENDACIONES.............................................................................................48
5. BIBLIOGRAFÍA........................................................................................................48
6. GLOSARIO...............................................................................................................48
7. ANEXOS...................................................................................................................51
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ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1: ¿HA NOTADO ALGUNA VEZ QUE SU CUTIS ESTA
DESHIDRATADO?............................................................................................... 37
Tabla 2: ¿SABIA USTED QUE TODOS LOS TRATAMIENTOS PARA HIDRATAR LA
PIEL CONTIENEN PRODUCTOS TOXICOS?.....................................
38
Tabla 3: ¿HA UTILIZADO ALGUN TRATAMIENTO NATURAL PARA EVITAR LA
DESHIDRATACION DE LA PIEL?................................................................................................
39
Tabla 4¿CONOCE LOS BENEFICIOS DEL ACEITE DE COCO, VITAMINA E Y
VITAMINA C?
39
Tabla 5: ¿LE GUSTARIA PROBAR UN TRATAMIENTO PARA HIDRATAR LA PIEL A
BASE DE PRODUCTOS NATURALES?
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ÍNDICE DE GRAFICOS
GRAFICO 1: CROQUIS...................................................................................GRAFICO 2: ORGANIGRAMA DE LA UNIVERSIDAD………………………..
1720
GRAFICO 3: CERA DE ABEJA…………………………………............................. 25
GRAFICO 4: GLICERINA……………………………………………………..GRAFICO 5: VITAMINA E………………………………………………………GRAFICO 6: VITAMINA……………………………………………………………..GRAFICO 7: ACEITE DE COCO………………………………………………..GRAFICO 8: ¿HA NOTADO ALGUNA VEZ QUE SU CUTIS ESTA DESHIDRATADO?GRAFICO 9: ¿SABÍA USTED QUE TODOS LOS TRATAMIENTOS PARA HIDRATAR LA PIEL CONTIENEN PRODUCTOS TOXICOS?GRAFICO 10: ¿HA UTILIZADO ALGUN TRATAMIENTO NATURAL PARA EVITAR LA DESHIDRATACION DE LA PIEL?GRAFICO 11: ¿CONOCE LOS BENEFICIOS DEL ACEITE DE COCO, VITAMINA E Y VITAMINA C?GRAFICO 12: ¿LE GUSTARIA PROBAR UN TRATAMIENTO PARA HIDRATAR LA PIEL A BASE DE PRODUCTOS NATURALES?GRAFICO 13: Materiales que se utilizaran para la elaboración de la crema.GRAFICO 14: Fusión de la cera de abejaGRAFICO 15: Mezcla de gliceria con la fusion de la cera de abeja.GRAFICO 16: Añadiendo la vitamina C a la mezcla.GRAFICO 17 : Añadiendo la vitamina E a la mezcla.
GRAFICO 18: Añadiendo el aceite de coco a la mezcla.
GRAFICO 19: Añadiendo aroma de nardo a la mezcla.
GRAFICO 20: Envasando la crema ya terminadaGRAFICO 21: La crema hidratante lista para ser suministrada a los estudiantes.
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1. INTRODUCCION.
Con este proyecto se quiere obtener una crema hidratante a base de aceite de coco,
vitamina E, vitamina C y extractos naturales, cuyas características satisfagan a los
estudiantes del área de salud del paralelo v02, que sea un producto que se pueda
adquirir de manera fácil y económica, un producto que perdurable pero sin causar
efectos secundarios en los estudiantes, no afecte al medio ambiente.
Para la elaboración de este proyecto se llevo a cabo una encuesta previa para saber el
porcentaje de estudiantes que padecen este problema como es el de piel deshidratada,
para así poder llegar a una solución, otorgando al producto as características deseadas.
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1.1. ANTECEDENTES DE LA PROBLEMÁTICA.
1.1.1. Contextualización de la problemática en relación con su historia.
La deshidratación es la alteración de agua y sales minerales en el plasma de un cuerpo.
Puede producirse por estar en una situación de mucho calor (sobre todo si hay mucha
humedad), ejercicio intenso, falta de bebida o una combinación de estos factores.
También ocurre en aquellas enfermedades donde está alterado el balance
hidroelectrolítico. Básicamente, esto se da por falta de ingestión o por exceso de
eliminación de agua.
La deshidratación de la piel se debe al uso excesivo de calentadores o aires aumenta la
probabilidad de que se presente sequedad en cualquier parte del cuerpo, aunque
normalmente no tengamos la piel seca. El uso de algunos jabones, también pueden
contribuir a secar y apagar nuestra piel. Existen varios productos naturales que pueden
ayudar a hidratar la piel, sin ningún efecto secundario.
1.1.2. Importancia social sobre la problemática.
La mayoría de las personas no se preocupan por su piel exponiéndose por mucho
tiempo al sol sin ninguna protección, los rayos solares son unas de las principales
causas por la cual la piel se deshidrata, la mayoría de las empresas de cosméticos se
aprovechan de este problema creando cremas que van afectando mucho más a la piel,
ya que contienen químicos en exceso.
1.1.3. Referentes universales sobre la problemática.
La deshidratación de la piel es un problema mundial ya que las personas en especial las
mujeres que van excesivamente a la playa no se protegen lo suficiente del sol lo que
provoca la resequedad de la piel, otra de las causas mundiales por las que sucede esto
es por la falta de hidratación, en los países europeos las personas por falta de tiempo no
beben la suficiente agua al dia por lo que les causa la deshidratación de la piel.
1.1.4 Referente nacional y local sobre la problemática y su relación con el Plan de Buen Vivir.
Durante los últimos años se han logrado mayores avances correspondientes a la salud,
buscando mejorar la calidad de vida de toda la población por ello mi proyecto va de la
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mano con el Plan del Buen Vivir número 3, el cual indica: “Buscamos condiciones para la
vida satisfactoria y saludable de todas las personas, familias y colectividades respetando
su diversidad. Fortalecemos la capacidad pública y social para lograr una atención
equilibrada, sustentable y creativa de las necesidades de ciudadanas y ciudadanos”.
1.2. SITUACIÓN PROBLÉMICA.
De acuerdo con la encuesta realizada el día sábado 9 de agosto en el curso de
nivelación de la UTMACH área de la salud paralelo”vo2”,se dio a conocer que tanto
hombres como mujeres presentan problemas de piel deshidratada.
1.3. PLANTAMIENTO DEL PROBLEMA.
¿Cómo beneficia la elaboración de una crema hidratante utilizando aceite de coco,
vitamina E, vitamina C y extractos naturales para los estudiantes del sistema de
nivelación del área de salud paralelo “V-02” en los meses de junio-agosto del 2014?
1.4. OBJETIVO GENERAL
Elaborar una crema natural para hidratar la piel de los estudiantes del curso de
nivelación del área de la salud paralelo “V02” que padecen de piel deshidratada a base
de aceite de coco, vitamina E y vitamina C para hidratar la piel de los estudiantes.
1.5. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Informar a los estudiantes de salud del paralelo v02 sobre el producto que se
elaborara.
Demostrar una manera fácil, sencilla y económica de cómo realizar la crema
casera.
Investigar acerca de los usos o ventajas que tiene cada uno de los materiales que
se utilizaran para la elaboración de este proyecto.
1.6. TAREAS DE INVESTIGACIÓN
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Investigar sobre las propiedades medicinales de los diferentes materiales a
utilizarse.
Investigar las maneras para elaborar una crema hidratante.
Investigar el lugar donde puedo conseguir los materiales naturales.
Investigar que otros materiales me pueden ayudar para la elaboración de la
crema hidratante.
Investigar las propiedades químicas que tiene cada material que se utilizara.
1.7. Justificación.
Durante mucho tiempo la piel reseca ha sido uno de los problemas que más afecta a las
personas, por eso he buscado una solución a este problema como es la elaboración de
una crema con la ayuda de aceite de coco, vitamina E, vitamina C y extractos naturales.
Este producto ayudara tanto como a la resequedad de la piel y a combatir la
contaminación del medio ambiente
Por esta razón mi proyecto de aula está basado en nuevas estrategias naturales para
evitar la resequedad de la piel, además que ayudara a contribuir en la reducción de los
gastos de los estudiantes, por lo que está compuesto con materiales naturales y muy
económicos.
2. DESARROLLO
2.1ANTECEDENTES CONTEXTUALES
2.1.1 DATOS INFORMATIVOS
LUGAR DE INVESTIGACIÓN: Universidad Técnica de Machala
CIUDAD: Machala
AÑO DE CREACION: 14 de Abril de 1969
NÚMERO DE TELEFONO: 2983362-2983363
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DIRECCIÓN: Av. Panamericana a Pasaje km. 51/2
EMAIL: [email protected]
GRAFICO 1: CROQUIS.
FUENTE: UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA.
2.1.2 CARACTERIZACIÓN DE INSTITUCIÓN:
2.1.2.1 RESEÑA HISTÓRICA
Grandes jornadas tuvo que cumplir la comunidad Orense para lograr la fundación de la
universidad, desde las luchas en las calles que costó la vida de hombres de nuestro
pueblo, hasta las polémicas parlamentarias, como producto de los intereses que se
reflejan al interior de la sociedad.
Después de una serie de gestiones y trámites, Universidad Técnica de Machala, se creó
por la resolución del honorable Congreso Nacional de la República del Ecuador, por
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decreto ley No. 69-04, del 14 de abril de 1969, publicada en el Registro Oficial No. 161,
del 18 del mismo mes y año. Habiéndose iniciado con la Facultad de Agronomía y
Veterinaria.
Por resolución oficial se encargó a la Casa de la Cultura Núcleo de El Oro, presidida por
el Lcdo. Diego Minuche Garrido, la organización de la universidad, con la Asesoría de la
Comisión de Coordinación Académica del Consejo Nacional de Educación Superior,
hasta que se designe el rector.
El 23 de julio de 1969, el señor Presidente de la República Dr. José María Velasco
Ibarra, declaró solemnemente inaugurada la Universidad Técnica de Machala en visita a
la provincia de El Oro.
El 14 de febrero de 1970, se reúne la Asamblea Universitaria y nomina al Ing. Galo
Acosta Hidalgo como Vicerrector titular, encargándole el rectorado. Durante esta
administración se emprendió fundamentalmente a la organización de la universidad.
El 20 de Marzo de 1972, en la cuarta Asamblea Universitaria, se eligió al Econ. Manuel
Zúñiga Mascote, como el primer Rector titula, quedando también designado como
Vicerrector el Ing. Guillermo Ojeda López. Esta administración frente a las necesidades
de la juventud estudiosa de la Provincia, procedió a la estructuración de nuevas
facultades, la creación de Departamento de Investigación y la adecuación de la
ciudadela Diez de Agosto, para atender la demanda de matriculas en la universidad.
El 12 de diciembre de 1972, el Ing. Rafael Bustamante Ibáñez, Decano de la Facultad de
Agronomía y Veterinaria, se encargó del Rectorado; y el Dr. Gerardo Fernández Capa,
Decano de la Facultad de Ciencias y Administración asumió las Funciones de
Vicerrector encargado.
El 20 de noviembre de 1973, la asamblea universitaria eligió rector al Ing. Gonzalo
Gambarroti Gavilnez y Vicerrector al Dr. Carlos García Rizzo. La administración del Ing.
Gonzalo Gambarrotti, tuvo una duración de dos años aproximadamente y su gestión se
fundamento en la implementación de aulas y equipos que se demandaban para ese
entonces. Se emprendió en programas de Extensión Cultural y se efectuaron los
trámites indispensables para la adquisición de nuevas propiedades.
La H. Asamblea Universitaria del 15 de Enero de 1977, nombro como rector de la
Universidad Técnica de Machala, al Dr. Gerardo Fernández Capa y como Vicerrector al
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Dr. Jaime Palacios Peralta; quienes después de cumplir exitosamente su periodo
administrativo merecieron su reelección, en sus mismas dignidades el 17 de Enero de
1981.
Estas autoridades efectuaron programaciones y obras que reclamaban las propias
exigencias del crecimiento de la población universitaria y el desarrollo del medio. Dieron
prioritaria atención a la adecuada marcha académico-administrativa de la Universidad, a
la iniciación de la construcción del Campus Universitario y el Complejo Deportivo y a la
elevada formación científico-técnica de los estudiantes.
En lo que respecta a la construcción de la Ciudadela Universitaria se dotó de un
complejo arquitectónico a la Facultad de Agronomía y Veterinaria; y se iniciaron las
obras de los edificios de las Facultades de Sociología, Ingeniería Civil y Ciencias
Químicas. Durante esta administración se creó el Departamento de Planificación y tres
nuevas carreras: Acuacultura, Educación Parvularia, y Enfermería.
En diciembre de 1983, fallece el Dr. Jaime Palacios Peralta, Vicerrector de la
Universidad, y en su reemplazo el 30 de junio de 1984, el H. Asamblea Universitario
designó al Ing. Marino Uriguen Barreto.
La tarea educativa debe llevar a enseñar como discernir lo verdadero de lo falso, lo justo
de lo injusto, lo moral de lo inmoral, lo que eleva a la persona y lo que la manipula.
2.1.2.2 MISIÓN
La Universidad Técnica de Machala es una institución de educación superior orientada a
la docencia, que forma y perfecciona profesionales en diversas áreas del conocimiento,
competentes emprendedores y comprometidos con el desarrollo humano, generando
ciencia y tecnología para el mejoramiento de la calidad de vida de la población en su
área de influencia.
2.1.2.3 VISIÓN:
Ser líder del desarrollo educativo, cultural, territorial, socio-económico, en la región y el
país.
2.1.2.4 ORGANIGRAMA
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GRAFICO 2: Organigrama de la Universidad FUENTE: Universidad Técnica de Machala
2.2. ANTECEDENTES TEÓRICOS
2.2.1. MARCO REFERENCIAL
La piel es el mayor órgano del cuerpo humano o animal. En el ser humano ocupa
aproximadamente 2 m², y su espesor varía entre los 0,5 mm (en los párpados) y los
4 mm (en el talón). Su peso aproximado es de 5 kg. Actúa como barrera protectora que
aísla al organismo del medio que lo rodea, protegiéndolo y contribuyendo a mantener
íntegras sus estructuras, al tiempo que actúa como sistema de comunicación con el
entorno, y éste varía en cada especie. Anatómicamente se toma como referencia las
medidas estándar dentro de la piel humana. También es conocido como sistema
tegumentario.
La biología estudia tres capas principales que, de superficie a profundidad, son:
la epidermis
la dermis
la hipodermis
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La epidermis: es la capa externa de la piel, un epitelio escamoso estratificado,
compuesto de queratinocitos que proliferan en su base y se diferencian
progresivamente, a medida que son empujados hacia el exterior. La epidermis es la
barrera más importante del cuerpo al ambiente externo hostil. En los humanos, su grosor
varía desde un mínimo de 0,1 mm en los párpados, a un máximo de 1,5 mm en las
palmas de las manos y en las plantas de los pies. Su origen embrionario es ectodérmico.
La dermis: es la capa de la piel situada bajo la epidermis y firmemente conectada a ella.
La cara interna de la membrana basal de la epidermis se le une a la dermis.
Desempeña una función protectora, representa la segunda línea de defensa contra los
traumatismos (su grosor es entre 20 y 30 veces mayor que el de la epidermis). Las
capas profundas de la dermis contienen folículos pilosos con sus músculos lisos
erectores de pelo, y glándulas sebáceas. Otra de sus funciones es la de nutrir a la
epidermis, ya que esta capa carece de capilares sanguíneos por lo que depende de la
irrigación sanguínea de la dermis. Función termorreguladora, la irrigación de la dermis
puede contraerse por vasoconstricción si hace frio y expandirse por vasodilatación si
hace calor.
La hipodermis: también llamada tejido subcutáneo, o fascina superficial, es la capa más
baja del sistema integumentario en vertebrados. Los tipos de células que se encuentran
en la hipodermis son fibroblastos , células adiposas , y macrófagos . Se deriva de la
mesodermo, pero a diferencia de la dermis, no se deriva de la dermatomo región del
mesodermo.
La hipodermis se utiliza principalmente para la grasa de almacenamiento, ayuda a
conservar la temperatura corporal, proporciona forma al contorno corporal y le da
movilidad a toda la piel. Su grosor puede cambiar dependiendo de las partes del cuerpo
y puede ser diferente entre las personas.
El sistema linfático cumple una función importante en la auto limpieza de la piel. Sus
vasos articulados corren paralelos a los sanguíneos circulando la linfa entre la piel y los
músculos
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En medicina, en histoanatómico y demológico, a fines prácticos se estudian dos de las
capas; la epidermis y la dermis. De la piel dependen ciertas estructuras llamadas anexos
cutáneos, como son los pelos, las uñas, las glándulas sebáceas y las sudoríparas.
Está compuesta de corpúsculos: de Meissner, presentes en el tacto de piel sin pelos,
palmas, plantas, yema de los dedos, labios, punta de la lengua, pezones, glande y
clítoris (tacto fino); de Krause, que generan la sensación de frío; de Paccini, que dan la
sensación de presión; de Ruffini, que registran el calor; y de Merkel, el tacto superficial.
La piel puede sufrir de varias enfermedades distintas, denominadas dermatitis, como la
seborrea. Éstas son estudiadas por las disciplinas de la dermatología y la patología,
principalmente.
En el ser humano, la piel del varón produce más secreción sebácea que la de la mujer
debido a la mayor cantidad de andrógenos (hormona sexual masculina) que produce el
varón. Como consecuencia, la piel masculina es más gruesa y grasosa.
La piel seca es causa de un mal funcionamiento de las glándulas sebáceas que no
producen suficientes fluidos para lubricar la piel y proteger contra las pérdidas de agua.
Este mal funcionamiento está algunas veces relacionado con una deficiencia de
vitaminas y minerales. Se destaca visiblemente por la falta de humedad. La sequedad en
la piel es un síntoma muy común, especialmente en las personas a partir de los
cincuenta años. Este problema se presenta con mayor frecuencia en el invierno cuando
el contraste de temperaturas puede provocar baja humedad.
Causas de la piel seca.
El uso de calentadores o aires aumenta la probabilidad de que se presente sequedad en
cualquier parte del cuerpo, aunque normalmente no tengamos la piel seca. El uso de
algunos jabones, también pueden contribuir a secar y apagar nuestra piel.
Cuando este aspecto aparece en el rostro, se manifiesta en una piel apagada y con falta
de elasticidad. ¿Los síntomas de una piel muy seca y deshidratada? Una piel áspera,
agrietada, con zonas escamadas y, sobre todo, muy irritada.
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Cada día la piel sufre múltiples agresiones: los rayos UV, el estrés, los constantes
cambios atmosféricos, la contaminación... Todos estos factores son los responsables de
provocar el envejecimiento prematuro de la piel, apagar el tono y fragilizar la barrera
cutánea, favoreciendo así la deshidratación.
2.2.1.1 FITOMEDICAMENTOS.
fito-medicamento (de fitos = planta) es un nuevo tipo medicamento cuyo principio activo
es un extracto vegetal que contiene varios grupos de compuestos con propiedades
farmacológicas distintas pero complementarias para producir su efecto curativo o
preventivo.
Los fito-medicamentos siempre provienen de plantas medicinales de amplio uso en las
medicinas populares de diversos países, es decir provienen de una tradición que por
siglos ha mostrado la eficacia de esas plantas aplicadas en forma de emplastos o
tisanas, pero que no habían sido sometidas a estudios científicos que determinaran los
componentes químicos a los que deben sus propiedades y se estableciera su eficacia
terapéutica, es decir en cuáles padecimientos y bajo que tratamiento resultan útiles.
Los fito-medicamentos son denominados “medicamentos herbolarios” y existe una
legislación y normatividad específica para su registro y comercialización.
Un medicamento herbolario tiene idéntica importancia que un medicamento químico-
farmacéutico; por ello se sujeta a la misma obligación de cumplir con las normas de
control de calidad que se exigen en la industria farmacéutica para su elaboración y
presentación (en forma de tabletas, jarabes, cápsulas u otras formas farmacéuticas) y
deberán cumplir con los requisitos de seguridad y eficacia mediante la presentación de
los estudios clínicos que demuestren las propiedades del fito-medicamento en los
pacientes con tal o cual padecimiento según sea el caso de la prescripción del
medicamento.
2.2.1.2 CREMAS.
Una crema es una confección cosmética para mejorar la piel en general. Su nombre
proviene de la nata de leche, a la cual también se la denomina crema.
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Las cremas corporales son excelente recurso para cuidar la salud de la piel y de todo
nuestro organismo, pues al proteger este tejido contribuimos a mantener adecuada
temperatura corporal y nos protegemos de la acción de microorganismos y agresiones
ambientales con el fin de adaptarse a todos los climas del orbe y conservar su salud, el
ser humano ha desarrollado técnicas tan diversas como la construcción de viviendas o la
confección de ropa.
Sin embargo, su primer y más importante hogar es y será su cuerpo, y dado que la piel
es la barrera inmediata que nos protege del entorno, atenderla es cuidar una parte
fundamental de nosotros.
Las cremas son indispensables para la piel por cuatro razones fundamentales:
Aportan elementos que permiten suavizarla.
Contribuyen a la regeneración de células.
Humectan e hidratan.
Proporcionan vitaminas.
Existen 4 tipos de piel:
Seca. Tiene poros cerrados, carece de brillo, luce ligeramente arrugada en algunas
zonas y es poco elástica en las mañanas.
Mixta. Luce con poros dilatados y brillantez en ciertas regiones (frente, nariz y barba). El
resto del rostro tiene cutis seco o normal.
Grasa. Poros totalmente dilatados en todo el rostro, tono rojizo en ciertas partes,
brillantez total y algunos comedones y barros.
Normal. Presenta poros abiertos, apariencia sin brillo y ligera resequedad que se alivia
con un poco de crema humectante.
2.2.1.3. CERA DE ABEJA.
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GRAFICO 3: CERA DE ABEJAFUENTE: AV.ROCAFUERTE-PASAJE
2.2.1.3.1 DESCRIPCIÓN.
La cera es el material que las abejas usan para construir sus nidos. Es producida por las
abejas melíferas jóvenes que la segregan como liquido a través de sus glándulas
cereras. Al contacto con el aire, la cera se endurece y forma pequeñas escamillas de
cera en la parte inferior de la abeja. Un millón más o menos de estas escamillas significa
un kilo de cera. Las abejas la usan para construir los alvéolos hexagonales de sus
panales, ya estructurados rígida y eficientemente. Usan estos alvéolos para conservar la
miel y el polen; la reina deposita en ellas sus huevos y las nuevas abejas se crían en su
interior. La cera es producida por todas las especies de abejas melíferas, aunque las
ceras producidas por diferentes especies de abejas tienen propiedades químicas y
físicas levemente diferentes
La cera de abejas toma su valor a partir de su pureza y color. La de color claro tiene
mayor valor que la de color oscuro porque ésta última, por su color, puede haber sido
contaminada o sobre climatizada. La más fina se extrae de la fundición de opérculos, es
decir, de las capas de cera con las cuales las abejas cubren la miel cuando ya está en
su punto. Esta nueva cera es pura y blanca, la presencia de polen le da un color
amarillo.
2.2.1.3.2. TAXONOMÍA DE LAS ABEJAS.
Reino: Animalia
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Filo: Arthropoda
Clase: Insecta
Orden: Hymenoptera
Suborden: Apocrita
Superfamilia: Apoidea
Familia: Apidae
2.2.1.3.3. ACTIVIDAD FARMACOLOGICA.
Se sabe que una parte de los productos activos de la cera son absorbidos por la piel.
Por otro lado, se supone que la cera posee cierta capacidad de absorción a través de la
piel, para extraer de ella productos de desecho como, por ejemplo, las toxinas. La cera
puede mejorar la elasticidad de la piel a la que da un aspecto fresco y liso. La cera de
abejas es rica en vitamina A: 100 gr. contienen 4096 UI, mientras que 100 gr. de carne
de res contienen apenas 60 UI. En la cera Apis mellifera scutellata y A.m. capensis han
sido identificadas más de 11 proteínas. Es soluble en éter, cloroformo, sulfuro de
carbono y trementina.
2.2.1.3.4. COMPOSICION DE LA CERA DE ABEJA.
Monoesteres (35%)
Hidrocarburos(14%)
Diesteres(14%)
Acidos libres (12%)
Hidroxido monoesteres(4%)
Triesteres(3%)
Acidos poliestericos(2%)
Acidos estericos (1%)
Alcoholes libres (1%)
2.2.1.4. GLICERINA.
25
GRAFICO 4: GLICERINAFUENTE: JUAN MONTALVO Y BOLIVAR-PASAJE
2.2.1.4.1. DESCRIPCION.
Es un alcohol con tres grupos hidroxilos (–OH). Se trata de uno de los principales
productos de la degradación digestiva de los lípidos, paso previo para el ciclo de Krebs y
también aparece como un producto intermedio de la fermentación alcohólica. Además
junto con los ácidos grasos, es uno de los componentes de lípidos como los triglicéridos
y los fosfolípidos. Se presenta en forma de líquido a una temperatura ambiental de 25 °
C y es higroscópico e inodoro.
2.2.1.4.2. ACTIVIDAD FARMACOLOGICA.
Se trata de un agente asmático deshidratante con propiedades higroscópicas y
lubricantes. Cuando se administra por vía oral o parental, incrementa la asmalidad del
plasma, provocando que el agua de los espacios extravasculares difunda por osmosis el
plasma.
Se utiliza por vía oral para la reducción transitoria del volumen eritreo y de la presión
intraocular, antes y después de la cirugía oftálmica y como coadyuvante en el
tratamiento de la gluocoma aguda. Actúa rápidamente, produciendo la máxima
disminución de la presión intraocular, al cabo de 60.90 minutos, perdurando alrededor de
5h. la dosis inicial es de 1-1,5 kg de peso, ampliada en forma de soluciones al 50-75&,
pudiendo incrementarse, si fuera necesario.
26
Se aplica tópicamente para reducir el edema craneal, pero como el efecto es transitorio,
su uso se limita a facilitar, el examen ocular y diagnóstico. La institución de colirio de
glicerina resulta dolorosa aconsejándose la aplicación previa de un anestésico local.
Así mismo, se administra por vía oral o intravenosa, para reducir la presión intracraneal
y/o el volumen del fluido cerebroespinal, en caso de infarto cerebral o ictus.
La glicerina se considera un lactante hiperestático, pudiendo utilizar por vía rectal en
dosificaciones únicas para promover las evacuaciones fecales u osmáticas, estimulando
el reflejo de defecación a nivel de las terminales nerviosas del recto. También presenta
la presión osmática en el interior del colon, provocando la secreción intestinal del agua,
lo que se traduce en un aumento interior del peristaltismo intestinal. Además por su
efecto irritante local, se emplea en forma de supositorios a dosis de 3g para adultos y de
1-1,5 g en niños hasta 6 años.
Presenta numerosas aplicaciones en formulaciones farmacéuticas usándose como
vehículo disolvente, edulcorante, conservante de algunas preparaciones liquidas,
plastificantes en recubrimiento de comprimidos y como regulador de la tonicidad. En a
menudo incluyendo en formulas en formulas tópicas tales como gotas oftalmológicas,
cremas, lociones como lubricantes y por su propiedades humectantes, pudiendo su
acción higroscópica potenciar la retención de humedad, las gotas óticas utilizadas para
extraer la cera de los oídos a menudo contiene glicerina como agente lubricante y
remblandeciente.
2.2.1.4.3. CONTRAINDICACIONES Y PRECAUCIONES.
Sus reacciones adversas, se debe a su acción deshidratante. La glicerina aumenta la
asmolalidad del plasma, provocando la retirada d agua de los espacios extravasculares y
las consecuentes expansiones de fluidos extracelular, especialmente se ocurre
súbitamente, pudiendo llevar sobrecarga circulatoria, adema pulmonar o fallo coronario
congestivo.
Cuando se usa por vía oral puede producir dolor de cabeza, nauseas, vómitos y con
menos frecuencia sed, mareos, y confusión mental. Se ah observado algún caso de
arritmias intravenosas.
27
Cuando se aplica por vía tópica o rectalmente puede provocar prurito o irritación
Debe utilizarse con precaución en pacientes con fallo cardiaco o hepático o enfermedad
renal, así como en individuos deshidratados y diabéticos.
2.2.1.5. VITAMINA E.
GRAFICO 5: VITAMINA EFUENTE: AV.ROCAFUERTE-PASAJE.
2.2.1.5.1. DESCRIPCION.
La vitamina E es un grupo de compuestos (los tocoferoles y tocotrienoles) que tienen
actividades biológicas similares. La forma más activa es α-tocoferol, pero las formas β-,
γ-, y δ- también tienen actividad biológica importante. Estos compuestos actúan como
antioxidantes, que impiden la peroxidación lipídica de los ácidos grasos poliinsaturados
en las membranas celulares. Los niveles de tocoferol en la plasma varían de acuerdo
con los niveles de lípidos totales en la plasma. Normalmente, el nivel de α-tocoferol en la
plasma es de 5 a 20 mcg/ml. La deficiencia de vitamina E es común en los países no
desarrollados. La deficiencia de vitamina E causa degeneración de los axones de las
neuronas (células nerviosas) y produce sintomas neurológicos y fragilidad de los
glóbulos rojos que generalmente se diagnostica como anemia hemolítica.
28
La vitamina E es un antioxidante que protege el tejido corporal del daño causado por
sustancias llamadas radicales libres. Estos radicales pueden dañar células, tejidos y
órganos, y se cree que juegan un papel en ciertas afecciones relacionadas con el
envejecimiento.
2.2.1.5.2. ACTIVIDAD FARMACOLOGICA.
Actividad Antioxidante: Es la función más importante que se le atribuye a esta Vitamina,
hay observaciones que sugieren que las toxinas del medio ambiente, el envejecimiento y
la carcinogenesis, entre otros, son eventos mediados por los radicales libres. Asimismo,
se ha demostrado que los fosfolípidos de las membranas celulares y subcelulares
poseen un alto contenido de ácidos grasos poliinsaturados que son susceptibles de
peroxidarse y originar radicales con capacidad oxidativa
Otras Funciones farmacológicas: Mas allá de su función antioxidante, la Vitamina E ha
sido involucrada en la diferenciación celular e inhibición del crecimiento. También, se ha
relacionado con la regulación de la agregabilidad plaquetaria y modulación del sistema
inmunológico a través de las prostaglandinas y leucotrienos, así mismo, se le atribuye un
papel esencial en la función neurológica.
2.2.1.5.3. COMPOSICION QUIMICA
El termino Vitamina E es un descriptor genérico para dos familias: los tocoferoles y
tocotrienoles, los cuales exhiben actividad de vitamina E. Químicamente consiste de un
anillo de cromano con un grupo alcohol en la posición 6, los miembros de ambas familias
son designados a,b y g dependiendo de la posición que ocupe el grupo metilo en el
anillo citado. Los tocoferoles y tocotrienoles poseen estructuras similares, la diferencia
entre ellos está en que los primeros poseen una cadena lateral saturada y los segundos
insaturada. La a-tocoferol es el isómero de Vitamina E más potente, además la mayoría
de Vitamina E que se encuentra en los alimentos (80%) se encuentra en esta forma,
mientras que los compuestos sintéticos de Vitamina E son una mezcla de ocho
isómeros.
2.2.1.6. VITAMINA C.
29
GRAFICO 6: VITAMINA CFUENTE: AV.ROCAFUERTE-PASAJE
2.2.1.6.1. DESCRIPCION.
La vitamina C es una vitamina hidrosoluble, también conocida como ácido ascórbico. A
diferencia de la mayoría de los mamíferos y otros animales, los seres humanos no
poseen la habilidad para sintetizar su propia vitamina C. Por lo tanto, deben obtener la
vitamina C a través de su dieta.
Es un nutriente esencial, en particular para los mamíferos. La presencia de esta vitamina
es requerida para un cierto número de reacciones metabólicas en todos los animales y
plantas y es creada internamente por casi todos los organismos, siendo los humanos
una notable excepción. Su deficiencia causa escorbuto en humanos, de ahí el nombre
de ascórbico que se le da al ácido, y es ampliamente usada como aditivo
alimentario para prevenir este último.
2.2.1.6.2. ACTIVIDAD FARMACOLOGICA.
La vitamina C se usa sobre todo como suplemento nutricional. También se utiliza para el
tratamiento de la metahemoglobinemia idiopática y, con la desferoxamina, para tratar la
intoxicación crónica por hierro.
30
El ácido ascórbico ha sido utilizado para tratar una gran variedad de dolencias como el
catarro común, las infecciones de las encías, el acné, la depresión y otras, aunque todas
estas indicaciones no han sido suficientemente probadas. Por lo tanto, no se recomienda
la vitamina C para ellas.
Mecanismo de acción: el ácido ascórbico es necesario para la formación y la reparación
del colágeno. Es oxidado, de forma reversible a ácido dehidroascórbico, estando ambas
formas implicadas en las reacciones de oxido-reducción. La vitamina C participa en el
metabolismo de la tirosina, carbohidratos, norepinefrina, histamina, fenilalanina y hierro.
Otros procesos que requieren del ácido ascórbico son la síntesis de lípidos, de proteínas
y de Carintia; la resistencia a las infecciones; hidroxilación de la serotonina;
mantenimiento de la integridad de los vasos sanguíneos y respiración celular.
La vitamina C también regula la distribución y almacenamiento del hierro evitando la
oxidación del tetrahidrofolato. El ácido ascórbico potencia el efecto quemante de la
desferoxamina durante el tratamiento crónico con este fármaco para el tratamiento de
una intoxicación por hierro.
Las manifestaciones del escorbuto, que se deben sobre todo a una formación de
colágeno defectuosa, es el resultado de la deficiencia de la hidroxilación del procolágeno
y de la formación de colágeno en ausencia de la vitamina C. El colágeno sin hidroxilo es
inestable y no puede proceder a la reparación normal de los tejidos. Esto se traduce en
una fragilidad capilar con procesos hemorrágicos, retrasos en la cicatrización de heridas
y anormalidades óseas.
No se conoce muy el mecanismo antioxidante del ácido ascórbico. La vitamina C puede
proteger de la oxidación a las LDLs, aunque el papel que esta propiedad juega en la
posible atenuación de unos procesos arterioscleróticos es objeto de controversias. En
efecto, dado que la vitamina C es hidrosoluble es difícil que pueda ser incorporada a las
LDLs como ocurre con la vitamina E o el probucol, ambos muy liposolubles. Pudiera ser
por la capacidad que tiene la vitamina C de regenerar la capacidad anti-oxidante de la
vitamina E.
Farmacocinética: el ácido ascórbico puede ser administrado por vía oral, intramuscular,
subcutánea e intravenosa. Por vía oral, la vitamina C se absorbe a través de un proceso
de transporte activo. La absorción depende de la integridad del tracto digestivo,
31
disminuyendo en sujetos con enfermedades digestivas o después de dosis muy
elevadas. En condiciones normales, un individuo sano almacena 1.5 g de ácido
ascórbico que se renueva diariamente en 30 a 45 mg. Su distribución es muy amplia,
pero las mayores concentraciones se observan en los tejidos glandulares. La mayor
parte del ácido ascórbico se oxida de forma reversible a ácido dehidroascórbico, siendo
el resto transformado en metabolitos inactivos se excretan en la orina. Cuando existe un
exceso de ácido ascórbico en el organismo, se elimina sin metabolizar, lo que sirve para
determinar analíticamente si existe o no un estado de saturación de vitamina C. El ácido
ascórbico es filtrado por hemodiálisis.
2.2.1.6.3. PROPIEDADES QUÍMICAS.
El ácido ascórbico es una lactona de un azúcarácido derivado del ácido gulónico que se
sintetiza a partir de la glucosa. Desde el punto de vista bioquímico, la vitamina C o ácido
L-ascórbico es un polvo cristalino, blanco e inodoro, muy soluble en agua y
relativamente insoluble en disolventes orgánicos. En estado seco y protegido de la luz es
estable durante períodos de tiempo muy prolongados. La mayor parte de los mamíferos
y de las plantas sintetizan vitamina C de forma endógena a partir de la glucosa y de la
galactosa. Sin embargo, los seres humanos carecen de esta capacidad. No disponemos,
al igual que sucede con algunos animales como los primates, la cobaya, los murciélagos
frugívoros de la India, el caballo, determinadas especies de peces, algunos insectos y
otros invertebrados, de una enzima denominada gulonolactonaoxidasa implicada en la
síntesis del ácido ascórbico.
2.2.1.7. ACEITE DE COCO.
32
GRAFICO 7: ACEITE DE COCOFUENTE: JUAN MONTALVO Y BOLIVAR-MACHALA
2.2.1.7.1. DESCRIPCION.
El Aceite de Coco, por sus magníficas propiedades, a su vez beneficiosas para el
organismo del ser humano y por su estabilidad a altas temperaturas, se usó
masivamente durante años en la industria alimentaria, en especial en la bollería
industrial y en las comidas prefabricadas. La producción del Aceite de Coco suele
provenir de países que utilizan agricultura ecológica en sus cultivos y tratamiento manual
de las cosechas. Por ello, normalmente tiene un precio superior al de otros cultivos de
vegetales de los cuales se obtiene aceite.
El aceite de coco es un aceite vegetal, conocido también como manteca de coco. Se
trata de una sustancia grasa que contiene cerca del 90% de ácidos saturados extraídos
mediante prensado de la pulpa o la carne de los cocos (Cocos nucifera). Se emplea
mucho en la industria de la cosmética (para elaboración de jabones y cremas) y también
puede verse en las gastronomías de algunos países asiáticos. Este producto constituye
el 7% del total de la acciones de Filipinas (el mayor exportador de este producto). .El
Aceite de Coco se encuentra de manera líquida a partir de los 25 grados centígrados de
temperatura. Por debajo de esa temperatura tiende a solidificarse con mayor intensidad
a más baja temperatura. Las propiedades del Aceite de Coco no se alteran al pasar del
33
estado sólido a líquido ni viceversa. Su coloración es blanca en estado sólido y
transparente ligeramente amarillenta en estado líquido.
2.2.1.7.2. ACTIVIDAD FARMACOLOGICA
Broncodilatador: La administración del aceite por vía intragástrica a conejos
anestesiados disminuyó la resistencia pulmonar a todos los niveles de dosis ensayados
(Cambar 1989). Tramil recomienda el uso del aceite del fruto para fricción del pecho en
caso de gripe (Tramil 1998). Diurético: Fisiológicamente la administración de agua
produce un efecto diurético, conocido como “diuresis acuosa” (Tramil 1998).
Experimentalmente se ha comprobado una ligera actividad diurética en ratas, inducida
por la administración oral de agua del fruto de la planta (Cáceres 1987a). El agua del
fruto por vía oral ayuda en caso de infecciones urinarias y cálculos renales (Tramil
1998). Nutriente: Dada su composición en proteínas, azúcares y lípidos es de alto valor
nutricional. Rehidratación: El agua del fruto verde, empleada en rehidratación oral en
Brasil, se muestra totalmente estéril al análisis bacteriológico (Tramil 1998). Antimicótico:
El aceite de coco en estudios realizados se ha identificado una acción antifúngica contra
Microsporum canis, Microsporum gypseum, Microsporum audouini, Epidermophyton
floccosum y otros relacionados con las causas de tiña de la cabeza, pie y cuerpo.
2.2.1.7.3. COMPOSICION QUIMICA
El cocotero está entre las más antiguas plantas útiles y se le explota de múltiples
maneras. La pulpa seca se llama copra y contiene un 60-70% de lípidos; de la copra se
obtiene aceite, utilizado en la elaboración de margarina y jabón. El «agua» de Coco
contiene azúcares (entre ellos sorbitol), ácido málico, numerosos aminoácidos y una
aminopurina. La pulpa seca contiene 65 % de lípidos, sobre todo constituidos de
glicéridos de los ácidos láurico, mirístico, caprílico y cáprico.
2.3. PLANIFICACION DEL PROYECTO.
2.3.1 DESCRIPCION DE ROLE.
34
HOJA DE VIDA
1. DATOS PERSONALES:
Apolo Jiménez María José
Apellido Paterno Apellido Materno Nombres
Lugar de Nacimiento: Ecuador Pasaje
País Ciudad
Dirección Domiciliaria:
El Oro Pasaje Ochoa León Ochoa León y Eloy Alfaro
Provincia Cantón Parroquia Dirección
Teléfono(s): 2916-969 0983008094
Convencionales Celular o Móvil
Correo Electrónico: Cédula de Identidad o Pasaporte:
[email protected] 0704984830
2. INSTRUCCIÒN
NIVEL DE INSTRUCCIÒN
NOMBRE DE LE INSTITUCIÒN EDUCATIVA TÌTULO OBTEBIDO LUGAR(PAÌS Y LUGAR)
Primaria Escuela Particular “Popeye”Escuela Fiscal “Manuel Cañizares”
Culminación PrimariaEcuador-Pasaje
Secundaria Colegio Particular”Juan XXIII”Bachiller Ecuador-Pasaje
3. TRAYECTORIA LABORAL
FECHAS DE TRABAJO Organización/Empresa y el país donde laboró
Denominación del Puesto
DESDE HASTA Nº DE MESES/AÑOS
35
2.3.4 CRONOGRAMA DE TRABAJO
Proyecto De Aula de Biología
Integrante:- MARIA JOSE APOLO
JIMENEZ
Tema:“ ELABORACIÓN DE UNA CREMA HIDRATANTE PARA LA CARA A BASE DE
CERA DE ABJEA,ACEITE DE COCO, VITAMINA E, VITAMINA C PARA LOS
ESTUDIANTES DEL SISTEMA NACIONAL DE NIVELACION DEL ÁREA DE LA
SALUD DEL PARALELO “V02” ENTRE LOS MESES DE JUNIO-AGOSTO DEL AÑO
2014.”
Tareas de Investigación
Fecha de cumplimiento
Responsable Observaciones
Ideas para el tema del
proyecto de aula de biología
28/05/2014Bioq. Carlos
García
Procedimiento para plantear el tema del proyecto de aula.
Realización de la encuesta
18/06/2014 María José Apolo
Petición a los estudiantes para realizar la encuesta en el curso.
Definición de los primeros aspectos del
proyecto
20/06/2014María José
ApoloInvestigación sobre productos naturales que
ayuden con la deshidratación de la piel.
Recopilación de datos
27/06/2014María José
ApoloRevisión realizada al docente.
Realización de encuestas en
el curso “V02”09/07/2014 María José
ApoloEncuestas realizadas a los estudiantes del curso
de nivelación área de la salud “V-02”
Tabulación de encuestas
14/07/2014 María José Apolo Obtener una aceptación al proyecto.
Presentación del nuevo producto elaborado
21/07/2014María José
Apolo Crema hidratante.
Redacción del esquema del proyecto de
aula de biología
01/08/2014María José
Apolo Adjuntar toda la información obtenida durante todo este proceso.
Proporcionar la crema
hidratante04/08/2014
María José Apolo Distribución de la crema hidratante.
Corrección del proyecto
08/08/2014María José
ApoloCorrección de los errores que contenga el
presente proyecto.
36
2.3.5 PRESUPUESTO DEL PROYECTO.
PRESUPUESTO DE LA LECHE DE ALMENDRA
TIPO DE RECURSOS DESCRIPCIÓN DE RECURSOS CANTIDAD P/U TOTAL
HUMANOS
GERENTE 1 0.0 0.0
VENDEDOR 1 0.0 0.0
ASESOR 1 00.0 00.0
MATERIALES
CERA DE ABEJA 3 1.00 3.00
GLICERINA 1 1.00 1.00
VITAMINA E 4 1.00 4.00
VITAMINA C 4 1.00 4.00
ACEITE DE COCO 2 0.75 1.50
FRASCO DE PLASTICO 30 0.25 7.50
21.00
COSTO TOTAL 21.00
2.4. DISEÑO METODOLOGICO.
2.4.1 PLANTEAMIENTO DE CONJETURA O HIPÓTESIS.
La elaboración de una crema para los estudiantes del sistema de nivelación del área de
salud v02” para la hidratación de la piel.
2.4.2 VARIABLES
CERA DE ABEJA
VITAMINA C
VITAMINA E
ACEITE DE COCO
GLICERINA
37
2.4.2.1 VARIABLE INDEPENDIENTE
Cantidad y porcentaje de estudiantes que utilizaran la crema.
2.4.2.2 VARIABLE DEPENDIENTE
Cantidad y porcentaje de estudiantes favorecidos correctamente con la crema
realizada para quitar las manchas producidas en la piel.
2.4.3 TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIÓN
La técnica que se utilizó fueron diferentes encuestas dirigidas a estudiantes del curso de
nivelación área de la salud “V02”, planteando el posible proyecto.
Técnica Instrumento
Encuesta Cuestionario
Entrevista Estudiantes
Registro de
Calidad
UTMACH Salud V02
2.5. ANÁLISIS DE RESULTADOS.
TABLA Nª1
SI67%
NO33%
¿HA NOTADO ALGUNA VEZ QUE SU CUTIS ESTA DESHIDRATADO?
GRAFICO 8: ¿HA NOTADO ALGUNA VEZ QUE SU CUTIS ESTA DESHIDRATADO?
38
PREGUNTA 1.- ¿ha notado que su piel esta deshidratada?.
ANÁLISIS.- El 67% de los encuestados padecen la piel deshidratada, el 33% tienen la
piel hidratada.
TABLA Nª2
SI57%
NO43%
¿SABIA USTED QUE TODOS LOS TRA-TAMIENTOS PARA HIDRATAR LA PIEL CONTIENEN PRODUCTOS TOXICOS?
GRAFICO 9: ¿SABÍA USTED QUE TODOS LOS TRATAMIENTOS PARA HIDRATAR LA PIEL
CONTIENEN PRODUCTOS TOXICOS?
PREGUNTA 2.- ¿sabía usted que todos los tratamientos para hidratar la piel contienen
productos tóxicos?.
ANÁLISIS.-El 57% de los encuestados saben los daños que causan los tratamientos
para hidratar la piel el 43% no lo sabía.
TABLA Nª3
39
SI40%
NO60%
¿HA UTILIZADO ALGUN TRATAMIENTO NATURAL PARA EVITAR LA DESHIDRAT-
ACION DE LA PIEL?
GRAFICO 10: ¿HA UTILIZADO ALGUN TRATAMIENTO NATURAL PARA EVITAR LA
DESHIDRATACION DE LA PIEL?
PREGUNTA 3.- ¿ha utilizado algún tratamiento natural para evitar la deshidratación de
la piel?
ANÁLISIS.-el 40% ha utilizado tratamientos naturales para la deshidratación de la piel,
el 60% no ha utilizado tratamientos naturales.
TABLA Nª4
SI57%
NO43%
¿CONOCE LOS BENEFICIOS DEL ACEITE DE COCO,VITAMINA E Y VITAMINA C?
40
GRAFICO 11: ¿CONOCE LOS BENEFICIOS DEL ACEITE DE COCO,VITAMINA E Y
VITAMINA C?
PREGUNTA 4.- ¿conoce los beneficios del aceite de coco, vitamina e y vitamina C?
ANÁLISIS.- El 57% de los encuestados conoce los beneficios del aceite de coco,
vitamina E y vitamina C, el 43% no conoce.
TABLA Nª5
SI97%
NO3%
¿LE GUSTARIA PROBAR UN TRATAMIENTO PARA HIDRATAR LA PIEL A BASE DE PRO-
DUCTOS NATURALES?
GRAFICO 12: ¿LE GUSTARIA PROBAR UN TRATAMIENTO PARA HIDRATAR LA PIEL A
BASE DE PRODUCTOS NATURALES?
PREGUNTA 5.- ¿le gustaría probar un tratamiento para hidratar la piel a base de
productos naturales?
ANÁLISIS.- El 97% de los encuestados están de acuerdo en probar el tratamiento
natural, el 3% no.
2.6 PROPUESTA DEL PROYECTO.
2.5.1 DESCRIPCIÓN DE LA PROPUESTA
La principal razon por la cual elabore este proyecto fue por el alto numero de estudiantes
que sufre resequedad en la piel.
41
Mi propuesta es elaborar un producto que contenga las vitaminas y nutrientes
necesarios para contrarrestar dicho problema que afecta a la mayoría de los estudiantes.
Esta crema está elaborada a base de vitaminas como son: la vitamina E, vitamina C,
cera de abeja, aceite de coco. Dichos materiales son muy efectos para combatir la
resequedad de piel.
2.5.2 DESARROLLO DE LA PROPUESTA
Para la realización de este proyecto se realizó un estudio previo con el uso de encuestas
para conocer si el producto tendría acogida por parte de los estudiantes del área de la
salud “v02”, una vez realizada la tabulación pudimos analizar los resultados de las
encuestas y se procedió a la elaboración de la crema hidratante.
2.5.3 BENEFICIOS Y BENEFICIARIOS
El principal beneficio es luego de haber suministrado la crema a los estudiante del
sistema de nivelacion area de la salud “V02” no tenga ninguna reaccion alergica o algun
efecto secundario, que los estudiantes observen una mejora al utilizar la crema.
Los beneficiarios con la elaboracion de la crema hidratante son los estudiantes del curso
de nivelacion del área de la salud “v02” .
2.5.4 RESULTADOS Y EVIDENCIAS
42
GRAFICO 13 : Materiales que se utilizaran para la elaboracion de la crema.
FUENTE: Ochoa Leon – Pasaje.
43
GRAFICO 14: Fusion de la cera de abeja
FUENTE: Ochoa Leon – Pasaje.
GRAFICO 15: Mezcla de gliceria con la fusion de la cera de abeja.
FUENTE: Ochoa Leon – Pasaje.
44
GRAFICO 16: Añadiendo la vitamina C a la mezcla.
FUENTE: Ochoa leon – pasaje.
GRAFICO 17 : Añadiendo la vitamina E a la mezcla.
FUENTE: Ochoa Leon – Pasaje.
45
GRAFICO 18: Añadiendo el aceite de coco a la mezcla.
FUENTE: Ochoa Leon – Pasaje.
GRAFICO 19: Añadiendo aroma de nardo a la mezcla.
FUENTE: Ochoa Leon – Pasaje.
46
GRAFICO 20: Envasando la crema ya terminada.
FUENTE: Ochoa Leon – Pasaje.
GRAFICO 21: La crema hidratante lista para ser suministrada a los estudiantes.
FUENTE: Ochoa Leon – Pasaje.
47
3. CONCLUSIONES:
Concluyendo con este trabajo se puede dar a conocer que todos los productos
utilizados en la elaboracion de la crema son a base natural para asi evitar una
reaccion no deseable.
En base a los resultados obtenidos con la aplicación de crema se pudo conocer
que es una buena alternativa para ayudar a la resequedad de la piel.
Tener en cuenta cuales son los factores que provocan dicho problema de
deshidratacion.
4. RECOMENDACIONES:
Se recomienda realizar una previa investigacion sobre que prouctos naturales
ayudan a combatir la resequedad de la piel.
Se recomienda no suministrar el producto en caso que sea alergico a la cera de
abeja.
Tener la debida asepsia al momento de elaborar la crema hidratante.
Se recomienda no exponerse por mucho tiempo al sol,evitando deshidratacion en
la piel.
5. BIBLIOGRAFIA
Facultad de Medicina, Universidad de Chile,
en el marco del proyecto Anillo #ACT1111, grupo NEMESIS. EXTRAIDO DE:
http://lpi.oregonstate.edu/es/centroinfo/vitaminas/vitaminaC/
HODGES RE, BAKER EM, HOOD J, Sauberlich HE, March SC. Experimental
scurvy in man. Am J Clin Nutr. 1969; 22:535-48.
AFFE RM, KASTEN B, YOUNG DS, MACLOWRY JD. False-negative stool occult
blood tests caused by ingestion of ascorbic acid (vitamin C). Ann Intern Med.
1975; 83:824-6.
RDNATTURAL 2014 | Ctra. Gral. Las Arenas, 6, 38400, Puerto de la Cruz. Extraído de:
http://www.rdnattural.es/vitamina-e/
48
8600 ROCKVILLE PIKE, Bethesda, MD 20894 U.S. Department of Health and
Human Services National Institutes of Health.extraido de:
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002406.htm
BARKER JA. Lind and Limeys, part 1: a brief early history of scurvy and the
search for its cure in the 18th century. J Biol Educ. 1992; 26:576-662.
FRANCESCONE MA, LEVITT J. SCURVY masquerading as leukocytoclastic
vasculitis: a case report and review of the literature. Cutis. 2005; 76:261-6.
6. GLOSARIO
Acido nucleico: Macromolécula biológica constituida por un polímero de nucleótidos,
incluye dos tiempos DNA y RNA.
Analogía: Relación de semejanza entre cosas distintas.
ATP: El trifosfato de adenosina (ATP) o adenosín trifosfato es una molécula que consta
de una purina (adenina), un azúcar (ribosa), y tres grupos fosfato. Gran cantidad de
energía para las funciones biológicas se almacena en los enlaces de alta energía que
unen los grupos fosfato y se liberan cuando uno o dos de los fosfatos se separan de las
moléculas de ATP.
Arbitúricos: Se dice de cierto ácido orgánico cristalino cuyos derivados, como el
veronal, tienen propiedades hipnóticas y sedantes, y en dosis excesivas poseen acción
tóxica.
Capa Ependimal: La capa más interna de la pared del tubo neural que aparece durante
la 4ª semana del desarrollo embrionario y tapiza el nefrocele.
Cromatida: Cada una de las dos partes en que se divide longitudinalmente un
cromosoma en la mitosis.
49
Ectodermo: La más externa de las tres capas germinativas primarias del embrión. A
partir de él se desarrolla la epidermis y los tejidos epidérmicos como las glándulas, pelo
y uñas, la boca y el tejido nervioso.
Endodermo: La capa más interna de las tres capas germinales. En el embrión primitivo,
comprende la pared del intestino primitivo (que en este momento no es más que un
simple tubo).
Epéndimo: Membrana que tapiza los ventrículos del cerebro y el conducto central de la
médula espinal.
Farmacocinética: Ciencia que estudia el comportamiento de los fármacos en el
organismo, en particular como se modifican los niveles de los fármacos en sangre en
función del tiempo.
Neuroblastos: Cualquier célula embrionaria que evoluciona a una neurona funcionante;
célula nerviosa inmadura
Opistotonos: Posición de hiperextensión corporal debida a un espasmo muscular
intenso de los músculos erectores espinales, y prolongado, que hace que la espalda se
arquee de forma marcada.
Ribosa: Azúcar de cinco carbonos; componente del ARN.
Rostral: Se dice de la parte de un órgano que se encuentra más cerca de la cara.
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7. ANEXOS
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN
SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓNPROYECTO DE AULA DE BIOLOGÍA
ENCUESTA DIRIGIDA A LOS ESTUDIANTES DEL V02 DE SALUD
OBJETIVO: Conocer su opinión acerca de la utilización de una crema hidratante casera
1.- ¿Ha notado que su cutis esta deshidratado?
SI NO
2.- ¿Sabía usted que todos los tratamientos para hidratar la piel contienen productos tóxicos?
SI NO
3.- ¿Ha utilizado algún tratamiento natural para evitar la deshidratación del cutis?
SI NO
4.-¿Conoce los beneficios del aceite de coco, vitamina E y vitamina C?
SI NO
5.- ¿Le gustaría probar un tratamiento para hidratar su piel a base de productos naturales?
SI NO
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APLICANDO LA CREMA HIDRATANTE A MIS COMPAÑEROS.
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