UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

ESCUELA DE CONTABILIDAD Y AUDITORIA

PROYECTO DE BARRAS ENERGENITAS

INTEGRANTES:

JENNIFER MATAPUNCHOJUDITH TONATO

PROBLEMALa problematica para el consumo de barras energeticas se da por varios motivos tales como:

Barras para sustituir las principales comidas.

Para bajar de peso. Barras para aumentar masa

muscular, ( Proyecto a tratar enfocados en jovenes y adultos que practican deporte.)

Las barras que se recomiendan para consumo durante entrenamientos y/o competencias aportan como principal nutriente carbohidratos. Además pueden aportar algo de proteína, fibra y muy poca grasa ya que estos nutrientes hacen que la digestión sea más lenta. Algunas se refuerzan con electrolitos, vitaminas y minerales.

SOLUCION DEL PROBLEMA El tipo de barras

energetica que se va a producir basado en los jovenes y adultos que desean aumentar su masa muscular por practica de deporte son las barras hidrocarbonadas.

Las barras hidrocarbonadas, a su vez contienen una cantidad significativa de grasas, aportan energía de liberación y, además, energía para, por ejemplo, mantener el calor corporal cuando las condiciones ambientales son adversas