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ANE-XOIL Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela PROXECTO FORMATIVO DESCRIPCIÓNDEACTIVIDADESAREALIZARPOLO/AALUMNO/A OBXECTIVODAPRÁCTICA LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA 1 FEIRACO LACTEOS PONTE MACEIRA AMES DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR Control flsico quhnico y 111icrobiológico de leche Control físico quín1ico(aguas residuales .. ) Controles en Planta En Ames a 13 de Enero de ... 2016 Ofa Titar/a na Empresa/Institución \ 1

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ANE-XOIL

Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓNDEACTIVIDADESAREALIZARPOLO/AALUMNO/A

OBXECTIVODAPRÁCTICA

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA 1 FEIRACO LACTEOS PONTE MACEIRA AMES

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR

Control flsico quhnico y 111icrobiológico de leche Control físico quín1ico(aguas residuales .. ) Controles en Planta

En Ames a 13 de Enero de ... 2016

Ofa Titar/a na Empresa/Institución

\

1

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u ANEXO 11.

Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A

OBXECTIVO DA PRÁCTICA

Realización d prácticas profesionais dos alumno na instalación da Fundación Centro Tecnolóx ico da Carne para acadar w1a mellar formac ión dos mesmos e fomentar o achegamento entre o ámbito empresarial e a universidade, co obxecto de facilitar a futura inserción laboral dos universitarios mediante a alternancia da súa formación teórica con prácticas de empresa, acadando ó mesmo tempo a mellar cualificación e futura adaptación aos postas de traballo demandados palas empresas.

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA

As prácticas desenvolveranse nas instalacións da Fundación Centro Tecnolóxico da Carne, na Avda. de Galicia, nº 4, Parque Tecnolóxico de Galicia, 32900, San Cibrao das Viñas (Ourense).

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR

1.- Mantemento e tarefas rutineiras do Laboratorio de Cromatografía.

2.- Preparación de mostras.

3.- Realización de ensaios cromatográficos en diferentes matrices alimentarias.

4.- Revisión de protocolos.

5.- Análise e interpretación de resultados.

En San Cibrao das Viñas, a 9 de decembro do 2015

Ola Titor/a na Empresa/Institución

5

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ANEXO 11.

Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A

OBXECTIVO DA PRÁCTICA

Familiarizar ó alumno/a co traballo nun laboratorio de ensaio

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA

Centro de Desenvolvemento Agrogandeiro (Xinzo de Limia)

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR

Análisis de Terra Análisis de Auga (para rego) Análisis Foliares Tareas técnicas e de aseguramento da calidade amparadas pola nom1a UNE-EN/ISO 17025:2005

En Xinzo de Limia a 7 de Decembro de 2015

?.o

8

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u ANEXO 11

Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A

OBXECTIVO DA PRÁCTICA Adquirir coñecementos prácticos na xestión da calidade nun laboratorio guímico de rutina traballando baixo as especificacións da norma UNE-EN ISO 17025 :2005

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA

Laboratorio Químico de Applus Norcontrol S.L.U. Estrada N-VI, km 582,6, 15168 Sada (A Coruña)

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR

Evaluación de controles de calidade Evaluación de factores de varianza en optimización de metoloxía de laboratorio Adaptación de sistemática para estimación de incertezas Validación de métodos analíticos ( exactitude, precisión, linealidade, etc)

En Madrid a 4 de Diciembre de 2015

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ANEXO 11

Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓNDEACTIVIDADESAREALIZARPOLO/AALUMNO/A

OBXECTIVODAPRÁCTICA IMPLEMENTACI NE MELLORA DO CONTROL DE CALIDADE

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA

LABORATORIOS DE CALIDADE DE FORESA INDUSTRIAS QUIMICAS DEL NOROESTE SAU EN CALDAS DE REIS - PONTEVEDRA

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR

LABORES DE CONTROL DE CALIDADE EN PRODUCTOS ANALISE DE ESPECIFICACIONS DE MATERIAS PRIMAS CROMATOGRAFIA E ANALISE ELEMENTAL ESTUDIO DAS RESINAS DA FABRICA

En Caldas de Reis, a 10 de febreiro de 2016

ESA

10

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ug ' . . . . .

ANEXO 11

Facultada de Química Universidade de Santiago de Compostela

PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓNDEACTIVIDADESAREALIZARPOLO/AALUMNO/A

OBXECTIVODAPRÁCTICA IMPLEMENTACI NE MELLORA DO CONTROL DE CALIDADE

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA

LABORATORIOS DE CALIDADE DE FORESA INDUSTRIAS QUIMICAS DEL NOROESTE SAU EN CALDAS DE REIS - PONTEVEDRA

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR

LABORES DE CONTROL DE CALIDADE EN PRODUCTOS ANALISE DE ESPECIFICACIONS DE MATERIAS PRIMAS CROMATOGRAFIA E ANALISE ELEMENTAL ESTUDIO DAS RESINAS DA FABRICA

En Caldas de Reis, a 10 de febreiro de 2016

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ug Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

ANEXO 11.

PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A

OBXECTIVO DA PRÁCTICA Realización de diferentes ensaios analíticos da área da petroquímica.

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA

Ingaroil S.L.U. Polígono Industrial de As Somozas sin 15565 As Somozas (A Coruña)

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR As prácticas desenvolveranse no laboratorio da empresa. Consistirán na realización de diferentes análises físicas e químicas levadas a cabo na planta relacionadas co mundo dos hidrocarburos. Ingaroil é unha empresa de valorización de residuos polo que tamén se aprenderá o relativo á documentación asociada ó movemento de residuos.

En As Somozas a 19 de Abril de 2016

O/a Titor/a na Empresa/ Institución

12

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Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

ANEXO II.

PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A

OBXECTIVO DA PRÁCTICA

Completar a formación universitaria do alumno en Química Orgánica, acercándoo á realidade do ámbito profesional, adquirindo e mellorando as competencias profesionais.

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA

Nas instalacións de GalChimia, en CEBREIRO, S/N 15823 O PINO

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR

Participar nas tarefas relacionadas co desenvolvemento de proxectos de investigación na área de Química Médica cubrindo diferentes aspectos:

1.- Búsqueda bibliográfica e análise da información.

2.- Protocolos de traballo nun laboratorio químico: emprego de sustancias químicas e medidas de seguridade asociadas.

3.- Realización de experimentos de síntese no laboratorio: posta en marcha de reaccións químicas, seguemento, elaboración, purificación e interpretación de resultados.

4.- Técnicas analíticas: interpretación de resultados de RMN, HPLC, HPLC_MS, etc.

En O Pino, a 14 de abril de 2016.

O/a Titor/a na Empresa/Institución

13

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ug ANEXO l .-

Empresa I Entidade I Institución Alumina Española S.A.

Representada por 1 MARIA ABEL PÉREZ FERROL

Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

CIF A36006278

NIF 44819815Z

Que ocupa o cargo JEFA DE RECURSOS HUMANOS, DE ALÚMINA ESPAÑOL.A, S.A.

de

1 A práctica realizarase nas instalacións da empresa / Entidade en: San Ciprián (Cervo)

1 ata a data de fin l 21 JULIO

1 dende a data de inicio 4 JULIO

1 por un total de 1 4.5 1 Créditos y por un total de l 90 horas presenciales

Ola titor/a na empresa/institución será 1 Pedro Terroba Herce

e titulación académica Licenciado en Química con NIF 16529855P

de

que ocupa o cargo de 1 Jefe Tecnología

e-mail [email protected]

Pot1 Empresannsnr.uci6n

Ola representante legal

15

joser.blanco
Resaltado
joser.blanco
Resaltado
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ug ANEXO 1.-

Empresa I Entidade / Institución Alumina Española S.A.

Representada por 1 MARIA ABEL PÉREZ FERROL

Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

CIF A36006278

NIF 44819815Z

Que ocupa o cargo JEFA DE RECURSOS HUMANOS, DE ALÚMINA ESPAÑOLA, S.A.

de

A práctica realizarase nas instalacións da empresa I Entidade en: San Ciprián (Cervo)

dende a data de inicio 4 JULIO ata a data de fin 1 21 JULIO

por un total de 1 4.5 Créditos y por un total de l so horas presenciales

Ola titor/a na empresa/institución será 1 Jorge Touriño Gallardo

l 44842977S e titulación académica Ingeniero Químico con NIF

de

que ocupa o cargo de Supervisor Proceso

e-mail [email protected]

Pola Em¡:>resa/lnsM uci6n

16

joser.blanco
Resaltado
joser.blanco
Resaltado
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ug ANEXO 1.-

Empresa / Entidade I Institución Alumina Española SA

Representada por 1 MARIA ABEL PÉREZ FERROL

Facultade de Química Uníversidade de Santiago de Compostela

CIF A36006278

NIF 44819815Z

Que ocupa o cargo JEFA DE RECURSOS HUMANOS, DE ALÚMINA ESPA~OLA, S.A.

de

A práctica realizarase nas instalacións da empresa I Entidade en: San Ciprián (Cervo)

dende a data de inicio 4 JULIO ata a data de fin 1 21 JULIO

por un total de 14.5 Créditos y por un total de leo horas presenciales

Ola titorla na empresa/institución será 1 Yago Saavedra Pérez

con NIF 1 448291508 1 e titulación académica de

¡ Ingeniero Qulmico

I que ocupa o cargo de Supervisor Proceso

e-mail

Pola ~JBaa/IAstl¡tuc.6n

O? ré~re~. nte legal

Yago [email protected]

17

joser.blanco
Resaltado
joser.blanco
Resaltado
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ANEXO 11

Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A

OBXECTIVO DA PRÁCTICA Estudio de los mecanismos bioquímicos que emplean las plantas en la defensa frente a insectos herbívoros y hongos patógenos.

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA Los trabajos se desarrollan en los laboratorios de la Misión Biológica de Galicia (laboratorio de análisis químicos, laboratorio de biología molecular y laboratorios de cromatografía). Se cuenta para ello con el siguiente equipamiento instrumental:

HPLCs

UPLC GC UHPLC- ESI - Q-TOFF Secuenciador Real-Time PCR

Termobloques Microondas de Alta Potencia Fiber Cap Concentradores de vacío Horno Espectofotómetro Rotavapor Desecador Liofilizador Ultasonidos Centrífugas Estufas Homogeneizador Agitadores orbitales Rotador Baños de agua

Waters, 690 Separations Module, 996 PAD Shimadzu, UVNIS PAD Shimadzu, Nexera LC-30AD, SPD-M20A UVNIS PAD / Fluorescence Perkin-Erlmer Dionex - Bruker compact Beckman Coulter, CEQ 8800 Genetic analysis system Applied Biosystem, 7500 Real-Time PCR System

Peqlab I Thermo Scientific CEM, Microwave Accelerated Reaction System (MARS) Foss, FC 223 FiberCap Thermo Scientific, Savant Speed Vac concentrator Nannetti Thermo Scientific Heidolph Sicco Christ Selecta Eppendorf I Peqlab Selecta I T ermaks Heidolph Zhicheng / SBS Stuart Raypa I Grant

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR

Análisis de compuestos vegetales [técnicas gravimétricas, espectrofotométricas y cromatografías)

• Determinación de ácidos hidroxicinámicos: solubles, ester-conjugados, glicosilados, y esterificados o

eterificados a la pared celular (HPLC)

• Determinación de ácidos hidroxámicos: DIMBOA, HMBOA, MBOA

• Determinación de contenido de pared celular total (gravimetría)

• Análisis de lignina ácido detergente (ADL) y lignina Klason (KL)

• Análisis de fibra ácido detergente (ADF)

• Análisis de fibra neutro detergente (NDF)

• Análisis de subunidades de la lignina (S, G y H) mediante tioacidólisis o oxidación con nitrobenceno

18

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• Determinación de fenoles solubles totales (Folin-Ciocalteu)

• Determinación de flavonoles totales e individuales

• Determinación de antocianos totales

• Determinación de azúcares solubles totales e individuales

Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

• Determinación de azúcares de polisacáridos estructurales: azúcares neutros totales (Fenol-Sulfúrico),

ácidos urónicos (Blumenkrantz), celulosa (Updegraff-Antrona), composición de azucares en % y

fraccionamiento (GC)

• Contenido en proteínas (Bradford)

• Determinación de pigmentos fotosintéticos (espectofotometría)

• Determinación de ergosterol (esterol de membrana fúngico)

Las diferentes técnicas se desarrollan en diferentes periodos del año dependiendo de los trabajos de investigacion. En la formación se garantiza al menos la intervención en seis procedimientos de análisis, incluyendo las técnicas cromatográficas HPLC y GC.

En Pontevedra a15 de Abril de 2016

Ola Titor/a na Empresa/Institución

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u11 ANEXO 11.

Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A

OBXECTIVO DA PRÁCTICA Desarrollo de una plataforma de TILLING (Targeting Induced Local Lesions in Genomes) en judía común como un nuevo recurso genético mutante para identificar la función de genes implicados en el desarrollo reproductivo y para facilitar los programas de mejora de fa especie

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA

Grupo de Biología de Agrosistemas. Misión Biológica de Galicia. CSIC

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR Actividad 1. Caracterización de fam il ias M2 de mutantes de EMS para caracteres de desarrollo reproductivo

Se realizará la caracterización fenotípica de 25 familias M2, entre 8-12 plantas individuales, con el fin de detectar fenotipos alterados en morfología de la planta, flor y fruto, así como en la transición floral. Se avanzarán las familias a la generación M3. Se colectará tejido de trifo lio joven de plantas M2 en nitrógeno líquido y se conservará a -80 ºC.

Actividad 2. Extracción de ADN genómico y construcción de "pools"

El ADN se extraerá de las familias M2, previamente fenotipada cada familia en el campo, a partir de cada planta individual. Tras esto, debido a la gran cantidad de individuos en cada familia y el gran número de familias M2 se generan "pools" para acelerar el proceso de "screening" y de acuerdo a protocolos ya establecidos en el grupo.

Actividad 3. Amplificación del gen o del fragmento del gen de interés

De las secuencias homólogas de los genes implicados en el desarrollo reproductivo de Arabidopsis y otras leguminosas emparentadas, tales como AG, SHP, FUL, TND, ALC y NTS, se diseñan cebadores que nos permitan amplificar dichas secuencias.

Actividad 4. Análisis de las mutaciones y asociación mutación fenotipo

Este análisis se realizará utilizando la técnica de High Resolution Melting o HRM.

En Pontevedra ... . a. l 8.de abril de ... 20 16

19

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ANEXO 11

Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A

Identificación de compuestos beneficiosos para la salud (compuestos fenólicos y glucosinolatos) en cultivos del género Brassica.

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA MISIÓN BIOLÓGICA DE GALICIA GRUPO DE GENÉTICA, MEJORA Y BIOQUÍMICA DE BRÁSICAS

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR

- Evaluar la concentración y el perfil en compuestos fenólicos y compuestos azufrados denominados

glucosinolatos en las hojas de diferentes especies de brásicas hortícolas ampliamente utilizadas en la

alimentación humana.

- Determinar la concentración en glucosinolatos presentes en residuos vegetales y aguas de cocción

resultantes del procesado industrial de estos cultivos .

- Aplicar técnicas de cromatografía líquida de alta resolución (UHPLC) y espectrofotometría en la

identificación y cuantificación de estos compuestos. - Formación y experiencia en diseño de experimentos.

- Análisis estadístico de los resultados y elaboración de informes.

En Pontevedra, a .1 9 de abri 1 de 201 6

Ola ntor/a na E esa/1nstifuci6A

20

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ANEXO 11.

Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A

OBXECTIVO DA PRÁCTICA O obxectivo xeral é complementar a formación do Grado e achegar ao estudante ás realidades do ámbito profesional e facilitar a súa incorporación ao mercado de traballo. En concreto terá os seguintes obxectivos educativos: a) Permitir ao estudante a aplicación práctica dos coñecementos adquiridos na súa formación académica, preparándolle para o exercicio de actividades profesionais e facilitando a súa incorporación ao mercado de traballo. b) Contribuír a formación integral do estudante, complementando os seus ensinos teóricos e prácticas. c) Facilitar o coñecemento da metodoioxía de traballo adecuada á realidade profesional en que o estudante haberá de operar, contrastando e aplicando os coñecementos adquiridos no Grado. d) Preparar ao estudante para o desenvolvemento de traba llo en equipo.

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA

Edificio FEUGA oficina 21 Rúa Lope Gómez de Marzoa s/n Campus Vida 15705 Santiago de Compostela (A Coruña)

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR - Colaboración en proxectos de innovación. - Elaboración de revistas sectoriais. - Elaboración de estudos e informes de vixilancia competitiva e tecnolóxica obxectivos a nivel estratéxico. - Elaboración de estudos de mercado obxectivos a nivel estratéxico para as empresas asociadas.

En Santiago de Compostela a 27 de abril de 2016

21

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ug . ~'"· ~IDA J

ANEXOIL

Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A

OBXECTIVO DA PRÁCTICA lnmers10n en laboratono: reahzac10n de ensa10s, mterpretac10n e anahse de resultados

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA 1 AMSLAB. Avda. Berugno Rivera n6 56, Poligono Iñilustr1al do Ceao, Lugo 1

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR -Apoio á implementación e desarrollo do sistema de calidade e medio ambiente -Prosposta no establecemento de métodos e procedementos de ensaio; validación dos mesmos. -Optimización e desarrollo de métodos de análise -Afquivo de documentación técnica. -A valiación dos resultados de ensaio e os controis de calidade. -Mantemento, limpeza.e pro~ación de mostras procesadas_nos_eq_uipos de.lahoratorin -Coñecemento e dominio das aplicacións informáticas de xestión do laboratorio e das aplicación dos equipos instrumentais -Recepción, rexistro e alta de mostras no programa de xestión -Realización de ensaios -Informes de cambio de tumo, deixando constancia do traballo ou incidencias pendientes -Búsqueda bibliográfica e tratamento de información científica -Mantemento do orde e a limpeza na sala de instrumental

En Lugo a 21 de Abril de 2016

22

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ANEXO 11.

Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

PROXECTO FORMATIVO

DESCRICIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A

OBXECTIVO DA PRÁCTICA Analizar os cambios producidos yolos lumes forestais en propiedades químicas e bioquímicas da cu berta orgánica e so lo minera superficial.

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA Laboratorio de Microbioloxía e Ciclo de Nutrientes - Departamento de Protección Forestal -Centro Investig. Forestal de Lourizán en Pontevedra.

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR Realizaranse análise de solos forestais: 1) afectados por incendios forestais con distintos niveis de severidade do lume, 2) despois da aplicación de tratamentos preventivos para reducir o risco de incendio (queirna prescrita, roza e trituración) e 3) despois de actuacións urxentes para reducir a erosión post-incendio (mulching de palla, sementa, fajinadas) . O alumno participará en: -Tarefas de campo: PreP.aración de mostras de chans forestais para a execución de queirnas experirnentais en túnel de combustión, colocación de termopares, medicións de características da cuberta orgánica e do chan forestal, toma de datos relativos ás queirnas e recollida de mostrase preparación das mostras para análises. - Análise de laboratorio: pH, condutividade, Carbono, Nitróxeno, determinación da actividade encirnática da fosfatasa, oeta-glucosidasa e ureasa, determinación do perfil microbiano de utilización de fontes de Carbono.

En Pontevedra a 20 de abril de 2016

Ola Titor/a na Empresa/Institución

Maria Teresa Fonturbel Lliteras

23

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ug ANEXOll.

Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/ A

ALUMNO/A

OBXECTIVO DA PRÁCTICA Determinación de parámetros químicos relacionados coa resistencia de especies de pino a o nematodo B. xylopnilus. Proxecto RTA201400042-C02-0l. "Mejora genetica de Pznus spp frente al marchitamiento del pino causado por B. xy lophilus".

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA Laboratorio de Solos e Nutrición Forestal - Departamento de Ecosistemas Forestais - Centro Investig. Forestal de Lourizán en Pontevedra.

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR

Extracción e analise de carbohidratos solubles totais e almidón, en material vexetal de piñeiro. A determinación será por colorimetría, método original de Dubois , con reactivo fenol-sulfúrico, modificado por Chow y Landhausser, 2004.

En Pontevedra a 25 .. de abril de ... 2016

Ola Titor/a na Empresa/Institución

Margarita Alonso Santos

24

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ug e&~~' --,-ANEXO 11.

Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A

OBXECTIVO DA PRÁCTICA

Análise molecular de variedades e híbridos de castiñeiro

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA Laboratorio de Xenética Molecular - Departamento de Silvicultura e Mellara Forestal - Centro Investig. Forestal de Lourizán en Pontevedra.

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR

l. Extracción e cuantificación de mostras de ADN de castiñeiro 2. Amplificación de secuencias de ADN mediante PCR 3. Determinación do tamaño dos microsatélites mediante electroforese capilar

En Pontevedra a 28 .. de abril de .. . 2016

25

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ug ANEXO 11.

Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A

OBXECTIVO DA PRÁCTICA

ACTUALIZACION E MODIFICACIÓN DE CONTROL ANALÍTICO DA AUGA.

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA

1 ETAP C011'1AS.

1

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR

Tomando como base de partida o RD 140/2003 se pretende realizar un seguemento sobre o autocontrol sistematizado e propoñer estándares para o cal se estipulan unha serie de accións;

Actualización e modificación dos actuáis libros de contro l anal ítico en diversas explotacións Realización de diversos seguimentos de puntos de autocontrol da auga en diversas explotacións. Realización dos propios anális is de autocontrol para verificar a viabilidade dos mesmos. Actualización e estandarización de distintos partes de contro l das plantas.

En O urense, a 27 de Abril de 2.016

(

26

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Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

ANEXO 11.

PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A

OBXECTIVO DA PRÁCTICA Conocer durante su desarrollo, el proceso de elaboración y control de los vinos.

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA

Bodegas Terras Gauda. Crtra. Tui- A Guarda, Km 55. As Eiras. O Rosal Pontevedra

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR Seguimiento de maduración de las distintas variedades Análisis de las uvas y mostos durante las etapas del proceso de transformación en vinos de cada una de las variedes. Seguimiento del consumo de azúcares de los mostos durante la fermentación alcohólica. Control del proceso fermentativo. Análisis de los vinos finales obtenidos de cada variedad. Análisis organoléptico de los vinos.

En O Rosal.. .. A .29.de abril de ... 2016

Ola Titor/a na Empre · lfnsllluclón

Emilio Rodríguez Canas

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27

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28

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ANEXO 11.

Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A

OBXECTIVO DA PRÁCTICA

Base teórica e deseño na captación e tratamento de augas de consumo humano (RD 140/2003)

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA

Estación de tratamento de auga potable do Concello de A Bola-Ourense

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR

Realizarase un estudio e descripción das captacions e dos P.rocesos planta de tratamento. Realizaranse os análises e rexisitros de control de entrada de auga e de saída de planta (RD 140/2003) Realizaranse o control e rexistro de dosificaciones de productos de potabilización. Realizarase o rexistro de incidencias e medidas correcl:oras.

Cos datos obtidos durante o periodo de prácticas, proporanse melloras ou se protocolizará os procedementos da planta.

En .... a .. de de ... 201 OL~~ i) ~ 1C..4'MDCb ~ k/6

29

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' ' CAMP DA <--~)-~

ANEXO 11.

Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A

OBXECTIVO DA PRÁCTICA

Base teórica e deseño na captación e tratamento de augas de consumo humano (RD 140/2003)

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA

Estación de tratamento de auga potable do Concello de A Bola-Ourense

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR

Realizarase un estudio e descripción das captacions e dos procesos planta de tratamento. Realizaranse os análises e rexisitros de control de entrada de auga e de saída de planta (RD 140/2003) Realizaranse o control e rexistro de dosificaciones de productos de potabilización. Realizarase o rexistro de incidencias e medidas correctoras.

Cos datos obtidos durante o periodo de prácticas, proporanse melloras ou se protocolizará os procedementos da planta.

En . ... a .. de de ... 201 /Í ¡ll"'é#¡; 8.- ti: ¡<tJ.1.1-Z.'Jc i1E ~ ~ ~"' 0 Ola Titor/a na Empresa/Institución

-c¿_Ji;?

30

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-CAMPU DA '~~«=•·,~~-

ANEXO 11.

Facultada de Química Universidade de Santiago de Compostela

PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A

OBXECTIVO DA PRÁCTICA *PONER EN CONTACTO AO ALUMNO COAS INFRAESTRUCTURAS DE ABASTECEMENTO DE AGUAS DO MUNICIPIO E COA EDAR. * PONER EN CONTACTO AO ALUMNO COS SISTEMAS DE RECOLLIDA DE MOSJRAS DE AUGA. , *CONECER OS DIFERENTES PARAMETROS DE CONTROL DAS AUGAS POTABEIS, REISlJDUAIS E DA PISCINA MUNICIPAL. *CONECER E UTILIZAR A APLICACION SINAC. *CONECER O FUNCIONAMENTO DO PUNTO LIMPO _ *PARTICIPAR NO SEGUIMENTO E CONTROL DA CAMPANA DE COMPOSTAXE DOMESTICO.

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA DEPARTAMENTO DE AUGAS DO CONCELLO DE PANTON

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR * CONTROL DA EDAR. , *CONTROL DAS AUGAS POTABLES E CLORACION DOS DISTINTOS ABASSTECEMENTOS DAS P ARROOUIAS DO MUNICIPIO. *CONTROL DE CAUDAIS DE FONTES EXISTENTES NO MUNICIPIO. , *CONTROL DiáRIO DA AUGA DA PISCINA MUNICIPAL ABERT A AO PUBLICO NOS MESES DE XUNO XULLO E AGOSTO. *UTILIZACION DA APLICACION SINAC. , *SEGUIMENTO E CONTROL DA SEPARACION SELECTIVA DOS REFUGALLOS DO PUNTO LIMPO. _ *SEGUIMENTO E CONTROL DA CAMPANA DE COMPOSTAXE DOMESTICO. *TRABALLOS E ESTUDOS RELACIONADOS CO DEPARTAMENTO.

31

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u Af\JEXO 11.

Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A

OBXECTIVO DA PRÁCTICA

Formación na síntese de noves materiais orgánicos

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA

Facultade de Química/ laboratorio Mercedes Torneiro

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR

-Síntesis de precursores de materia is dendríticos derivados de tetrafenilmetano, en colaboración cos doctorandos do grupo de investigación. -Paiiicipación nos seminarios do grupo de investigación. -Búsquedas bibliográficas.

En Santiago, a 11 de Xaneiro de 20 16

Ola Titor/a na lnstitución/Entidade

rol. Mercedes Torneiro Abuin

32

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ANEXO 11.

Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A

OBXECTIVO DA PRÁCTICA Funcionalición a distancia de seco-esteroides vía oxidación química

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA

Laboratorios de Química Orgánica-Facultad de Química

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR Las actividades incluyen: (1) La preparacion del diacetato 3 a partir del alcohol 1 y (2) La caracterización de 2 y 3 por RMN. El compuesto 3 se utilizaará en ulteriores experimentos para la construcción de nanoparticulas de oro o la generación de anticuerpos monoclonales para fin es biomédicos.

Phl(OAch

12

Ligandos de Nanopartículas Au -Anticuerpos Monoclonales ---

En Santiago a 12 de Enero de 20 16

-

AcO 3

Ola Titar/a na lnstitución/Entidade

t{1Wv\J.-{

33

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Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

ANEXO II.

PROXECTO FORMATIVO DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A

OBXECTIVO DA PRÁCTICA

SÍNTESIS DE POLÍMEROS PARA SU USO COMO SENSORES EL OBJETIVO DE LA PRÁCTICA CONSISTE EN LA SÍNTESIS DE POLÍMEROS PARA SU USO

COMO SENSORES DE IONES METÁLICOS, SUSTANCIAS QUIRALES Y OTROS ESTÍMULOS

EXTERNOS COMO SON pH, TEMPERATURA, LUZ, ETC.

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA

LAS PRÁCTICAS SE DESARROLLARÁN EN LOS LABORATORIOS DEL GRUPO SITUADOS EN EL CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN QUÍMICA BIOLÓGICA Y MATERIALES MOLECULARES (CIQUS), UBICADO EN EL CAMPUS SUR DE LA UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE COMPOSTELA.

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR EL/LA ALUMNO/A REALIZARÁ LA SÍNTESIS DE UNA SERIE DE MONÓMEROS (UNIDAD CONSTITUCIONAL DEL POLÍMERO) PREVIAMENTE DISEÑADOS POR EL GRUPO DE INVESTIGACIÓN. PARA ELLO UTILIZARÁ PROCEDIMIENTOS CLÁSICOS DE QUÍMICA ORGÁNICA DE SÍNTESIS, PURIFICACIÓN E IDENTIFICACIÓN DE MOLÉCULAS. UNA VEZ PREPARADOS LOS MONÓMEROS, SE PROCEDERÁ A SINTETIZAR LOS POLÍMEROS CORRESPONDIENTES. PARA ELLO SE UTILIZARÁN MÉTODOS DE POLIMERIZACIÓN CON CATALIZADORES METÁLICOS. CUANDO HAYAN SIDO GENERADOS LOS POLÍMEROS, SE DETERMINARÁ SU PESO MOLÉCULAR, GRADO DE POLIDISPERSIÓN Y SE EVALUARÁ SU CAPACIDAD COMO SENSORES. PARA ELLO SE UTILIZARÁN DIVERSAS TÉCNICAS: ESPECTROSCOPÍA UV-VIS, DICROÍSMO CIRCULAR, FLUORESCENCIA, ETC. COMO RESULTADO DE ESTAS PRÁCTICAS, EL/LA ALUMNO/A ADQUIRIRÁ CONOCIMIENTOS SOBRE EL MODO DE TRABAJO EN UN LABORATORIO CLÁSICO DE QUÍMICA ORGÁNICA (SÍNTESIS, PURIFICACIÓN Y CARÁCTERIZACIÓN DE MOLÉCULAS, ETC.). ADEMÁS, ADQUIRIRÁ CONOCIMIENTOS SOBRE LA SÍNTESIS Y LA CARACTERIZACIÓN DE POLÍMEROS, ASPECTOS DE GRAN INTERÉS EN NANOTECNOLOGÍA. ASIMISMO, EL/LA ALUMNO/A SERÁ OPERADOR/A DE UNA GRAN VARIEDAD DE TÉCNICAS INSTRUMENTALES, HECHO QUE COMPLEMENTARÁ SU FORMACIÓN COMO INVESTIGADOR/A. POR ÚLTIMO, EL/LA ALUMNO/A PARTICIPARÁ EN LAS ACTIVIDADES DE FORMACIÓN HABITUALES EN EL GRUPO DE INVESTIGACIÓN: ASISTENCIA A LOS SEMINARIOS DEL GRUPO Y DEL CIQUS, A WORSHOPS, A CONFERENCIAS DE INVESTIGADOES VISITANTES, ETC.

En Santiago de Compostela, a 10 de diciembre de 2015 O/a Titor/a na Empresa/Institución

… …

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Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

ANEXO II.

PROXECTO FORMATIVO DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A

OBXECTIVO DA PRÁCTICA

PREPARACIÓN DE POLÍMEROS HELICOIDALES EL OBJETIVO DE LA PRÁCTICA CONSISTE EN LA PREPARACION DE POLÍMEROS

HELICOIDALES PARA SU USO COMO SENSORES Y NUEVOS NANOMATERIALES

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA

LAS PRÁCTICAS SE DESARROLLARÁN EN LOS LABORATORIOS DEL GRUPO SITUADOS EN EL CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN QUÍMICA BIOLÓGICA Y MATERIALES MOLECULARES (CIQUS), UBICADO EN EL CAMPUS SUR DE LA UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE COMPOSTELA.

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR EL/LA ALUMNO/A REALIZARÁ LA SÍNTESIS DE UNA SERIE DE MONÓMEROS (UNIDAD CONSTITUCIONAL DEL POLÍMERO) PREVIAMENTE DISEÑADOS POR EL GRUPO DE INVESTIGACIÓN. PARA ELLO UTILIZARÁ PROCEDIMIENTOS CLÁSICOS DE QUÍMICA ORGÁNICA DE SÍNTESIS, PURIFICACIÓN E IDENTIFICACIÓN DE MOLÉCULAS. UNA VEZ PREPARADOS LOS MONÓMEROS, SE PROCEDERÁ A SINTETIZAR LOS POLÍMEROS CORRESPONDIENTES. PARA ELLO SE UTILIZARÁN MÉTODOS DE POLIMERIZACIÓN CON CATALIZADORES METÁLICOS. CUANDO HAYAN SIDO GENERADOS LOS POLÍMEROS, SE DETERMINARÁ SU PESO MOLÉCULAR, GRADO DE POLIDISPERSIÓN Y SE EVALUARÁ SU CAPACIDAD COMO SENSORES. PARA ELLO SE UTILIZARÁN DIVERSAS TÉCNICAS: ESPECTROSCOPÍA UV-VIS, DICROÍSMO CIRCULAR, FLUORESCENCIA, ETC. COMO RESULTADO DE ESTAS PRÁCTICAS, EL/LA ALUMNO/A ADQUIRIRÁ CONOCIMIENTOS SOBRE EL MODO DE TRABAJO EN UN LABORATORIO CLÁSICO DE QUÍMICA ORGÁNICA (SÍNTESIS, PURIFICACIÓN Y CARÁCTERIZACIÓN DE MOLÉCULAS, ETC.). ADEMÁS, ADQUIRIRÁ CONOCIMIENTOS SOBRE LA SÍNTESIS Y LA CARACTERIZACIÓN DE POLÍMEROS, ASPECTOS DE GRAN INTERÉS EN NANOTECNOLOGÍA. ASIMISMO, EL/LA ALUMNO/A SERÁ OPERADOR/A DE UNA GRAN VARIEDAD DE TÉCNICAS INSTRUMENTALES, HECHO QUE COMPLEMENTARÁ SU FORMACIÓN COMO INVESTIGADOR/A. POR ÚLTIMO, EL/LA ALUMNO/A PARTICIPARÁ EN LAS ACTIVIDADES DE FORMACIÓN HABITUALES EN EL GRUPO DE INVESTIGACIÓN: ASISTENCIA A LOS SEMINARIOS DEL GRUPO Y DEL CIQUS, A WORSHOPS, A CONFERENCIAS DE INVESTIGADOES VISITANTES, ETC.

En Santiago de Compostela, a 10 de diciembre de 2015 O/a Titor/a na Empresa/Institución

… …

35

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Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

ANEXO II.

PROXECTO FORMATIVO DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A

OBXECTIVO DA PRÁCTICA

NANOESTRUCTURAS POLIMÉRICAS EL OBJETIVO DE LA PRÁCTICA CONSISTE EN LA SÍNTESIS DE NANOPARTÍCULAS

POLIMÉRICAS (NANOESFERAS, NANOTUBOS, TOROIDES) CON CAPACIDAD DE

ENCAPSULACIÓN. ESTAS PARTÍCULAS ESTARÁN FORMADAS POR POLÍMEROS QUE

ADOPTAN ESTRUCTURAS HELICOIDALES CUYO SENTIDO DE GIRO DEPENDERÁ DE LAS

CONDICIONES EN LAS QUE SE ENCUENTRE EL POLÍMERO (pH, TEMPERATURA, MOLÉCULAS

ORGÁNICAS, ETC), ACTUÁNDO POR TANTO COMO SENSORES DE ESTOS PARÁMETROS.

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA

LAS PRÁCTICAS SE DESARROLLARÁN EN LOS LABORATORIOS DEL GRUPO SITUADOS EN EL CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN QUÍMICA BIOLÓGICA Y MATERIALES MOLECULARES (CIQUS), UBICADO EN EL CAMPUS SUR DE LA UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE COMPOSTELA.

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR EL/LA ALUMNO/A REALIZARÁ LA SÍNTESIS DE UNA SERIE DE MONÓMEROS MEDIANTE PROCEDIMIENTOS CLÁSICOS DE QUÍMICA ORGÁNICA DE SÍNTESIS Y PURIFICACIÓN DE MOLÉCULAS. UNA VEZ OBTENIDOS, SE PROCEDERÁ A SINTETIZAR Y A CARACTERIZAR LOS POLÍMEROS DISEÑADOS POR EL GRUPO UTILIZANDO CATALIZADORES METÁLICOS. SEGUIDAMENTE, EL/LA ALUMNO/A REALIZARÁ LA PREPARACIÓN DE NANOPARTÍCULAS POLIMÉRICAS MEDIANTE PROCEDIMEINTOS YA DESCRITOS. UNA VEZ SINTETIZADAS, SE REALIZARÁ LA PURIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE LAS NANOPARTÍCULAS MEDIANTE MICROSCOPÍA ELECTRÓNICA Y ESTUDIOS DE DISPERSIÓN DINÁMICA DE LUZ. SE EVALUARÁ TAMBIÉN LA CAPACIDAD DE ENCAPSULAMIENTO DE LAS NANOESTRUCTURAS, MEDIANTE ESTUDIOS DE ENCAPSULACIÓN DE DIVERSAS SUSTANCIAS COMO FÁRMACOS, MOLÉCULAS FLUORESCENTES Y OTRAS NANOPARTÍCULAS. EL/LA ALUMNO/A ADQUIRIRÁ LOS CONOCIMIENTOS DE TRABAJO TANTO DE UN LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA COMO DE UN LABORATORIO DE MATERIALES. COMO RESULTADO DE ESTAS PRÁCTICAS, EL/LA ALUMNO/A SE FAMILIARIZARÁ CON EL MODO DE TRABAJO EN UN LABORATORIO CLÁSICO DE QUÍMICA ORGÁNICA (SÍNTESIS, PURIFICACIÓN Y CARÁCTERIZACIÓN DE MOLÉCULAS, ETC.). ADEMÁS, ADQUIRIRÁ CONOCIMIENTOS SOBRE LA SÍNTESIS Y LA CARACTERIZACIÓN DE POLÍMEROS, ASPECTOS DE GRAN INTERÉS EN NANOTECNOLOGÍA. ASIMISMO, EL/LA ALUMNO/A SERÁ OPERADOR/A DE UNA GRAN VARIEDAD DE TÉCNICAS INSTRUMENTALES, HECHO QUE COMPLEMENTARÁ SU FORMACIÓN COMO INVESTIGADOR/A.

En Santiago de Compostela a 10 de diciembre de 2015 O/a Titor/a na Empresa/Institución

… …

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Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

ANEXO II.

PROXECTO FORMATIVO DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A

OBXECTIVO DA PRÁCTICA El primer objetivo es que el alumno se familiarice con el trabajo en un laboratorio de investigación y colabore en el trabajo de un miembro del grupo sintetizando un péptido cíclico con propiedades para formar canales en las membranas lipídicas y transporte moléculas y modificando su estructura ligeramente éste puede actuar como antimicrobiano.

La construcción de materiales funcionales de dimensiones nanométricos, que se engloba dentro de lo que se denomina nanotecnología, es uno de los grandes retos a día de hoy. La nanobiotecnología es una rama de la nanotecnología que pretende preparar materiales nanométricos empleando materiales biocompatibles basados en biopolímeros como péptidos, proteínas o ácidos nucleicos. Los biomateriales ya tienen un gran impacto social, destacando los sistemas de reparto controlado de fármacos, que afectan positivamente a la seguridad y farmacocinética de los medicamentos, o la ingeniería de tejidos, tales como de piel, hueso e hígado. En este sentido las máquinas moleculares que forman parte de los seres vivos son fuente constante de inspiración para los químicos (Figura 1). Las máquinas moleculares o nanomáquinas, tal como su nombre indica, son estructuras moleculares, formadas generalmente mediante procesos de auto-ensamblaje molecular, que desempeñan diversos trabajos mecánicos en respuesta a un estímulo exterior, como la dineína que produce el movimiento de cílios y flagelos o la ATP-sintetasa, proteína responsable de sintetizar ATP a partir del ADP. En muchos casos, estos máquinas moleculares biológicas están asociadas a proteínas de membrana y parte de su combustible consiste en el transporte selectivo de iones de un lado al otro de una bicapa lipídica mediante un gradiente. La parte responsable de este transporte se conoce como canal iónico, y son proteínas que atraviesan las membranas lipídicas y que poseen un orificio interno por el circulan los iones de forma selectiva y eficiente.

La gran eficiencia de estas proteínas ha llevado a los químicos a diseñar y desarrollar sistemas transportadores artificiales. A pesar de los grandes avances realizados en estos últimos años, aún es necesario proseguir con estos estudios para poder alcanzar la eficiencia y selectividad de los sistemas naturales pero utilizando modelos mas sencillos. Nuestro grupo de investigación trabaja con canales artificiales basados en péptidos cíclicos que contienen gamma-aminoácidos (figura 2). Estos péptidos, en condiciones apropiadas y con el diseño adecuado, se apilan (auto-ensamblan) formando nanotubos, estructuras tubulares de tamaño nanométrico, que atraviesan las membranas lipídicas por el que pueden fluir los iones.

Figura 1. Modelos de máquinas moleculares biológicas tal como la ATP Sintetasa (izquierda), o un cilio (o flagelo) en el que la dienina es la responsable de su impulso (derecha).

NH2

HN

NH

NH

HNO

O

O

ONH

NH

HN

HN

O

O

O

O

R

R R

R

R

Síntesis peptídica

(fase sólida o disolución)

NH2

O

Figura 2. Ciclopéptido precursor de canales de membrana (centro) que posee gamma-aminoácidos (izquierda) y ejemplo de nanotubo transmembranal (derecha), donde el interior está funcionalizado para lograr una mayor selectividad al transporte y a la detección e identificación de biomoléculas.

37

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Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA CIQUS (Centro Singular de Investigación en Química Biolóxica e Materiais Moleculares). Campus Vida. Universidad de Santiago de Compostela (USC). http://www.usc.es/ciqus/es/grupos/peptide-nanotubes

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR El alumno llevara a cabo la síntesis de un péptido precursor de nanotubos peptídicos en fase sólida. Para ello, unirá el primer aminoácido a la resina (soporte sólido) por su cadena lateral. Posteriormente se irán añadiendo los sucesivos aminoácidos sobre esta cadena de forma secuencial. Una vez disponga del péptido lineal, se ciclará mientras aún está unido al soporte sólido y, finalmente lo separa del soporte sólido y lo purificará mediante HPLC. La caracterización de las propiedades para autoensamblarse y formar nanotubos se realizará mediante RMN y las propiedades transportadoras se medirán sobre vesículas de fosfolípidos que atrapen en su interior algún cromófero sensible a la concentración de iones.

Figura 3. Estructura del ciclopéptido que se va a sintetizar.

En estas prácticas, el alumno, además de familiarizará con el trabajo en el laboratorio conviviendo y trabajando en un grupo de investigación, verá como se lleva a cabo la investigación día a día; así como las diferencias técnicas instrumentales que se emplean: HPLC, RMN, HPLC/MS, polarímetro, Infrarrojo, etc.

En Santiago de Compostela a 10 de decembro de 2015

O/a Titor/a na Institución/Entidade

Manuel Amorín y Juan R. Granja

……

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Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

ANEXO II.

PROXECTO FORMATIVO Nanotubos Janus Anfifílicos y Universales

OBXECTIVO DA PRÁCTICA

La nanotecnología estudia y aplica las propiedades especiales de las partículas de tamaño nanométrico. El descubrimiento de la banda plasmónica en las nano partículas y la compatibilidad asociada a las biomoléculas de tamaño nanométrico demandan nuevas técnicas experimentales para el procesado y manipulación de estas partículas. 1,2

Los fenómenos de auto ensamblaje molecular representan una ventaja importante para diseñar estructuras supramoleculares con control topológico. Particularmente, los ciclopéptidos de quiralidad alternada se auto-ensamblan para formar nanotubos en los que podemos controlar tanto el diámetro como la funcionalización externa.3

En el presente proyecto se pretende combinar la química dinámica con los procesos de auto-ensamblaje molecular para preparar peptidos anfifílicos que formen nanotubos y que presenten dos caras diferentes (Janus). Una de las caras del cilindro nanométrico permitirá la unión sobre superficies y la otra cara quedará libre para reaccionar, de forma dinámica, con moléculas electrófilas. De esta forma conseguiremos sistemas supramoleculares universal para el alineamiento nanométrico sobre superficies.

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA

CIQUS http://www.usc.es/ciqus/es/grupos/peptide-nanotubes

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Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR

El primer objetivo concreto en este proyecto se basa en la síntesis de un ciclopeptido (CP) que incluya residuos ortogonales para el anclaje en superficie (argininas) y para la reactividad con moléculas electrófilas (hydrazidas). A continuación se realizará el acoplamiento de este CP con una molécula hidrofóbica aromatica mediante un enlace hidrazona.

Posteriormente se ensayará la deposición sobre superficies aniónicas (mica) y la reacción en superficie para liberar los residuos reactivos (hidrazida). La caracterización de los compuestos y de las supramoleculas preparadas se llevará a cabo mediante las mas novedosas técnicas disponibles (RMN, MS, HPLC, Fluorescencia, Atomic Force Microscopy (AFM), etc.).

Finalmente, abordaremos la adición de macromoléculas sobre estos nanotubos para conseguir su alineamiento sobre la superficie ensayada y su caracterización mediante AFM y Microscopía de Fluorescencia.

Figure 1. Nanotubo peptídico autoensamblado mediante intereacciones hidrofóbicas y π-π. Reacción en superficie para el alineamiento nanométrico universal.

(1) Sapsford, K. E.; Algar, W. R.; Berti, L.; Gemmill, K. B.; Casey, B. J.; Oh, E.; Stewart, M. H.; Medintz, I. L. Functionalizing Nanoparticles with Biological Molecules: Developing Chemistries That Facilitate Nanotechnology. Chem. Rev. 2013, 113, 1904–2074. (2) Moscatelli, A. The Struggle for Control. Nat. Nanotech. 2013, 8, 888–890. (3) Montenegro, J.; Vázquez-Vázquez, C.; Kalinin, A.; Geckeler, K. E.; Granja, J. R. Coupling of Carbon and Peptide Nanotubes. J. Am. Chem. Soc. 2014, 136, 2484–2491.

En …. a ..de de …201

O/a Titor/a na Institución/Entidade

……

NON

ON

O

NN

N

ON

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H

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H

H

H

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NO N

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OH

HOHH H

HHHH

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NH

NH3

H2NHN

H2NNH2

HN

H2NNH2

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HNNHHNNHOOOO

HNO

NHO

NHO

NN N

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PyrenePyrenePyrene

Pyrene

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OH

HOHH H

HHHH

H

NH

NH

NH2

NHN

H2NN

HN

H3NNH2

NH

NH2N

HNNHHNNHOOOO

HN ONHO

NH2OH2N NH2NHO

H2N

NH2-OH

NHO

-

H Molecule Protein Nanoparticle...

O

NON

ON

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H

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H

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HOHH H

HHHH

H

NH

NH

NH2

NHN

H2NN

HN

H3NNH2

NH

NH2N

HNNHHNNHOOOO

HNO

NHO

NHO

H2NH2N N

NHO

N

ProteinMolecule

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Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A

OBXECTIVO DA PRÁCTICA El uso de proteínas como agentes terapéuticos es un área de enorme potencial médico (insulina, enzimas lisosomales, antitumorales digestivas o antibacterianas). Sin embargo, las proteínas tienen cortos tiempos de vida y un transporte lento e ineficiente que complican su administración in vivo. Una estrategia que permite reducir estas limitaciones es su encapsulación en nanotransportadores para aumentar su estabilidad, mejorar su farmacocinética y controlar su liberación.

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA

CIQUS

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR En este proyecto nos proponemos desarrollar micelas para el transporte de proteínas de diferente peso molecular y punto isoeléctrico. Para ello utilizamos micelas PIC (polyion complex) que se preparan fácilmente mediante interacción electrostática entre las proteínas y copolímeros de carga opuesta. Estos copolímeros incorporan una cadena de polietilenglicol (PEG) y un bloque dendrítico (ramificado) cuya rigidez resulta fundamental en la estabilización de los sistemas finales. El estudiante responsable se encargará de la síntesis de copolímeros PEG-dendrímero (PEG como soporte polimérico soluble, reacciones click) y de la preparación y caracterización de las micelas. Se analizará la eficiencia de encapsulación, estabilidad de las micelas y su capacidad de internalización en células.

Bibliografía: Sousa-Herves, A.; Novoa-Carballal, R.; Riguera, R.; Fernandez-Megia, E. AAPS J. 2014, 16, 948.

Más información en: https://www.dropbox.com/sh/owigv8tbvdsgh5i/AAAV8x2Vc5fs0jLcT0R-STY0a https://www.facebook.com/MegiaLab

En Santiago de Compostela a 30 de noviembre de 2015

O Titor na Institución

Eduardo Fernández Megía

39

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Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A

OBXECTIVO DA PRÁCTICA Los dendrímeros son macromoléculas sintéticas ramificadas que se preparan de forma controlada a partir de un núcleo central al que se incorporan unidades de ramificación en diferentes etapas. Las generaciones así obtenidas se caracterizan por tener un tamaño y número de grupos terminales determinados, y unas propiedades físico-químicas y biológicas características. Su naturaleza globular y tamaño nanométrico ha permitido el desarrollo de sus aplicaciones en campos muy diversos, desde la catálisis a la ciencia de materiales y el transporte de fármacos. La síntesis de dendrímeros es, sin embargo, un proceso lento que requiere de exhaustivas etapas de purificación. El objetivo de este proyecto es el diseño de estrategias sintéticas que siguiendo los principios de la química verde (economía atómica, seguridad y reducción de residuos) permitan la obtención acelerada de dendrímeros explotando la cinética de determinadas reacciones susceptibles de aceleración por microondas.

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA

CIQUS

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR Nuestro grupo de investigación ha recientemente identificado una reacción de cicloadición que, además de ser tremendamente acelerada por microondas, cumple los criterios de la química verde. La facilidad con la que los productos de esta reacción son purificados mediante cromatografía automática permite la obtención de dendrímeros de elevada generación (hasta 96 grupos terminales) en una sola jornada. El estudiante responsable se encargará de la síntesis de las unidades de repetición (1 paso), así como de la síntesis/caracterización de los dendrímeros y del desarrollo de scavengers (reactivos en fase sólida) que permitan la purificación eficiente de dendrimeros complejos en el mismo medio de reacción.

Bibliografía: Sousa-Herves, A.; Novoa-Carballal, R.; Riguera, R.; Fernandez-Megia, E. AAPS J. 2014, 16, 948.

Más información en: https://www.dropbox.com/sh/owigv8tbvdsgh5i/AAAV8x2Vc5fs0jLcT0R-STY0a https://www.facebook.com/MegiaLab

En Santiago de Compostela a 30 de noviembre de 2015

O Titor na Institución

Eduardo Fernández Megía

40

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Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

ANEXO II.

PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A

OBXECTIVO DA PRÁCTICA Síntese de heterociclos piridínicos

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA Centro Singular de Investigación en Química Biolóxica e Materiais Moleculares (CIQUS);

Grupo de investigación da Pfra González-Bello (www.gonzalezbello.com )

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR Recentemente, iniciamos un proxecto de investigación encamiñado ao desenvolvemento de novos inhibidores das de -lactamasas, os enzimas que degradan os antibióticos -lactámicos, como son as penicilinas. As -lactamasas son capaces de hidrolizar a ligazón amida do anel de catro membros e inactivan o antibiótico, sendo este un dos máis importantes mecanismos de resistencia aos antibióticos -lactámicos en bacterias Gram-negativas, os patógenos máis perigosos tanto no ámbito hospitalario como fóra deste. As -lactamasas tipo D son as máis perigosas e para as cales só existe un inhibidor descrito, un carbapenenem, xa detectándose casos de resistencia mesmo a este. Por iso é polo que existe un gran interese no desenvolvemento de novos compostos eficaces fronte a elas. No grupo estamos a desenvolver inhibidores que se unen covalentemente ao encima e que son moi potentes. Estamos a explorar mellorar a estabilidade da unión ao enzima (ligazón ester) mediante aneis aromáticos de distinta riqueza electrónica. Para iso requírese a síntese de diversos derivados de piridinas funcionalizadas que son o obxectivo deste proxecto formativo. Mediante este proxecto o alumno aprenderá as metodoloxías e técnicas utilizadas nun laboratorio de investigación de química, a realizar a determinación estrutural dun composto novo, a buscar nas fontes bibliográficas, etc. Poderá aprender tamén a analizar as interaccións ligando-enzima mediante programas de visualización e que son unha ferramenta moi útil para o deseño de ligandos. Na Figura 1 resúmese o modo de acción dos inhibidores e como interaccionan co enzima.

Figura 1. Mecanismo de acción del inhibidor y modo de unión al enzima

En Santiago de Compostela a 9 de Decembro de 2015

O/a Titor/a na Institución/Entidade

Fdo: Concepción González Bello

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Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A

OBXECTIVO DA PRÁCTICA Modelización molecular (docking)

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA Centro Singular de Investigación en Química Biolóxica e Materiais Moleculares (CIQUS);

Grupo de investigación da Pfra González-Bello (www.gonzalezbello.com )

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR A crecente dispoñibilidade nos últimos anos de estruturas cristalinas de complexos enzima/inhibidor foi, sen dúbida, moi importante para comprender en profundidade os mecanismos de acción dos enzimas, as claves das interaccións ligando/proteína e para o desenvolvemento de potentes inhibidores das dianas terapéuticas seleccionadas. A este éxito tamén contribuíu amplamente os recentes avances nos métodos computacionais que consolidaron o seu valor como ferramentas complementarias importantes que poden axudar no esclarecemento de cómo se catalizan estas reaccións, os requisitos de unión e os movementos esenciais necesarios para a catálise. De entre eles, o modelado molecular (docking) converteuse nunha ferramenta cada vez máis importante para o descubrimiento de fármacos. Esta metodoloxía é amplamente utilizado non só polos grupos académicos senón tamén pola industria farmacéutica. O modelado molecular permite predicir a interacción entre unha molécula pequena e un receptor ou enzima a nivel atómico, e así seleccionar aquelas potencialmente de maior afinidade, así como analizar o seu modo de unión no centro de recoñecemento o que pode ser un excelente punto de partida para o deseño de novos compostos.

Mediante este proxecto o alumno acadará os coñecementos básicos necesarios para a realización dun estudio de modelado molecular. Aplicarase o enzima EPSP sintasa, un enzima esencial para a supervivencia de bacterias moi importantes como Mycobacterium tuberculosis, a causante da tuberculose. O proceso implicará tres paso básicos: (1) obter unha conformación do ligando coas distancias de enlace adecuadas e de xeometría de acordo co tipo de átomo e tipo de enlace utilizando o programa Gaussian (minimización); (2) seleccionar a estrutura cristalográfica dispoñible no Protein Data Bank (PDB) adecuada para o estudo que neste caso será a correspondente o código PDB 2O0D; (3) o modelado molecular utilizando o programa GOLD dispoñible no noso grupo de investigación. Neste último paso, o programa buscará diversas conformacións do ligando no centro de recoñecemento considerando que a proteína é unha entidade case ríxida. Ordenará as distintas solucións en base á enerxía de unión á proteína asignándolle un valor (score). Farase finalmente unha análise dos resultados de cara a propoñer modificacións nos ligandos iniciais na procura dos de maior afinidade.

En Santiago de Compostela a 10 de Decembro de 2015

O/a Titor/a na Institución/Entidade

Fdo: Concepción González Bello

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Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

ANEXO II.

PROXECTO FORMATIVO DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A

OBXECTIVO DA PRÁCTICA

La sobreexpresión de proteínas de forma aberrante es un fenotipo común de enfermedades y tumores malignos. La membrana celular resulta esencial para la regulación de funciones y el intercambió información, sin embargo la acumulación de proteínas conlleva, en muchas ocasiones, la muerte celular por apoptosis. La posibilidad de controlar el tráfico inter-membrana de proteínas representa una oportunidad única para la compresión y el desarrollo de nuevas terapias y métodos de diagnóstico. Es decir, poder transportar macromoléculas (proteínas) hacia el interior de las células, internalizar, permitiría modular externamente la regulación y la comunicación celular. En los últimos años se ha descubierto que ciertos dominios de proteínas (péptidos) ricas en aminoácidos catiónicos son responsables del paso de la proteína a través de membranas (CPPs: péptidos penetrantes de células)[1]. En este proyecto, se plantea la síntesis y el estudio de péptidos sencillos que contengan una parte catiónica (transportadora) y otra parte de unión (ligando) a una macromolécula (proteína) de interés. De esta forma, estos péptidos se unirían de forma no covalente a diferentes proteínas permitiendo el paso a través de la membrana y la internalización de la macromolécula, pudiendo liberarla una vez atravesada la membrana. El control sobre la activación o la inhibición del tráfico proteico resultará una herramienta enormemente poderosa tanto para el tratamiento como el diagnostico de enfermedades tan importantes como el cáncer o el SIDA.

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA

CIQUS http://www.usc.es/ciqus/es/grupos/peptide-nanotubes

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Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR 1· El primer y más importante objetivo concreto es la síntesis de diferentes péptidos sencillos catiónicos y que contengan grupos reactivos (hidroxilaminas o hidracinas) donde anclar un ligando que interaccione con la proteína de interés. La metodología sintética a aplicar incluirá tanto protocolos de síntesis “clásica” en disolución y de síntesis sobre soporte sólido. 2· En segundo lugar estudiaremos la reactividad de estos compuestos con los correspondientes ligandos. elegirla elección de este ligando se realiza dependiendo del tipo de proteína que se va a transportar. Los primeros estudios los realizaremos con la proteína Concanavalina, que reconoce azucares sencillos con alta especificidad, por lo que el ligando seleccionado es una manosa (Fig. 1). La caracterización de estos compuestos se llevará a cabo mediante las mas novedosas técnicas disponibles (RMN, MS, HPLC, Fluorescencia[2],[3]). Si se continuase con el trabajo, en posteriores etapas, una vez ensambladas las dos partes del péptido (transportadora/ligando) se podría evaluar el transporte de la proteína (o macromolécula) elegida mediante marcaje fluorescente de la proteína. La capacidad transportadora se evaluará en modelos de vesículas sencillas (membranas modelo), posteriormente en células vivas. La consecución de este objetivo permitirá abordar el transporte de nuevas proteínas con posibilidades terapéuticas. Tanto las metodologias sintéticas empleadas como los métodos de caracterizacion empleados constituyen imortantes técnicas de laboratorio empleadas habitualmente tanto en la investigación académica como en los laboratorios de las compañias químicas y farmaceúticas.

Figure 1. Peptidos para el anclaje selectivo de ligandos para el transporte de proteínas.

[1] a) Matile, S., Vargas Jentzsch, A., Montenegro, J., & Fin, A. (2011). Recent synthetic transport systems. Chemical Society Reviews, 40(5), 2453–2474. b) Montenegro, J., Ghadiri, M. R., & Granja, J. R. (2013). Ion channel models based on self-assembling cyclic Peptide nanotubes. Accounts of Chemical Research, 46(12), 2955–2965. [2] Priegue, J. M., Montenegro, J., & Granja, J. R. (2014). Single-Nucleotide-Resolution DNA Differentiation by Pattern Generation in Lipid Bilayer Membranes. Small, In press.

[3] Gehin, C., Montenegro, J., Bang, E.-K., Cajaraville, A., Takayama, S., Hirose, H., et al. (2013). Dynamic Amphiphile Libraries To Screen for the “Fragrant” Delivery of siRNA into HeLa Cells and Human Primary Fibroblasts. Journal of the American Chemical Society, 135(25), 9295–9298.

En …. a ..de de …201

O/a Titor/a na Institución/Entidade

……

HN N

H

HN

O

O

ONH2

O

NHRNH

NHH3N

n

R =O

NH2

HN

NH2,

OH

HO

HHO

OH

OHHH H

OH

Ligando Azúcar

Interaccion con proteína Complejo transportable

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ANEXO II.

PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A

OBXECTIVO DA PRÁCTICA INTRODUCCIÓN A LOS PRINCIPIOS QUÍMICOS DE LA TINTURA TEXTIL El/la alumno/a se familiarizará con los métodos de tintura más habitualmente empleados en la industria textil y los principios fisicoquímicos en los que se basan. El objetivo concreto de la práctica es entender como las interacciones entre las moléculas de los colorantes y las macromoléculas de las fibras textiles determinan las propiedades de los tejidos tintados

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA Las prácticas se realizarán en el laboratorio 1.4 del Centro Singular de Investigación en Química Biológica y Materiales Moleculares (CIQUS)

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR Se desarrollarán procesos de tintura de diferentes tipos de tejidos textiles (algodón, poliéster y/o poliamida) con colorantes azoicos con diversos tipos de estructuras (directos, ácidos y/o dispersos). Se estudiará la influencia de las estructuras moleculares de los colorantes y las condiciones experimentales empleadas en las propiedades químicas y tecnológicas de los tejidos tintados obtenidos. Finalmente, se introducirán modificaciones en la estructura de colorantes concretos, a fin de estudiar la influencia de estas modificaciones estructurales en sus propiedades tintóreas sobre distintos tipos de fibras. Herramientas a utilizar: síntesis orgánica, determinación estructural (RMN), tintura en reactores horizontales y verticales, cuantificación de propiedades químicas y tecnológicas de los tejidos tintados (GC-MS y solidez de color)

En Santiago, a 8 de diciembre de 2015

O/a Titor/a na Institución/Entidade

F. Javier Sardina

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ANEXO II.

PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A

OBXECTIVO DA PRÁCTICA Preparación de sustratos de partida para la síntesis de derivados bifenilénicos

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA

Laboratorio P1-L2 del Centro Singular de Investigación en Química Biológica y Materiales Molecurales (CIQUS)

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR Los bifenilenos son estructuras que combinan núcleos aromáticos y antiaromáticos con interesantes propiedades electrónicas. Recientemente se han diseñado nuevos materiales grafénicos, que contienen la subunidad bifenilénica en su estructura, con mejoradas características electrónicas. Sin embargo, la ruta sintética descrita tiene severas limitaciones, lo que impide un acceso simple a numerosos derivados. El grupo de investigación dirigido por los profesores Carlos Saá y Jesús A. Varela, en el que se va a realizar la práctica, presenta una amplia experiencia en síntesis de productos naturales y sintéticos bioactivos y nuevos materiales orgánicos empleando nuevos métodos catalíticos organometálicos (ver http://www.usc.es/gi1603/saa). En esta práctica se propone la síntesis de o-etinilestirenos 2 a partir de derivados de 2-halobenzaldehidos 1 mediante reacciones de acoplamiento cruzado de Sonogashira y/o reacciones de Wittig. Los o-etinilestirenos 2 serían precursores apropiados para la síntesis de bifenilenos.

En Santiago de Compostela a 30 de noviembre de 2015

O Titor na Institución

Jesús A. Varela Carrete

45

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ANEXO II.

PROXECTO FORMATIVO SÍNTESE DUN DERIVADO DO ÁCIDO (-)-SIQUÍMICO

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A OBXECTIVO DA PRÁCTICA

O ácido siquímico está a convertirse nunha sustancia de grande interese en Química Médica, dedibo a ser una sustancia de partida para a preparación de antivirales, entre os que ocupa unha posición relevante o oseltamivir (TamifluTM), un potente axente antiviral usado para a profilaxis e tratamento da gripe, unha infeccióndo sistema respiratorio que afecta en torno ó 20% da población mundial, co resultado de aproximadamente 500.000 mortes. Hoxendía e prácticamente o único medicament dispoñible para o tratamento da gripe aviar.

Dado que as investigación biomédicas sobre derivados do ácido siquímico é hoxendía un campo de investigación moi activo, é preciso dispoñer de cantidades grandes de derivados cos seus grupos funcionais hidroxilo e carboxilo convenientemente protexidos ou funcionalizados, para abordar a preparación de novos derivados de potencial actividade biolóxica. Nesta práctica plantéxase a preparación do derivado III, para ser utilizado como sustancia de partida para a preparación de beta- aminoácidos, a ensayar como funxicidas.

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA A  práctica  realizarase  no  laboratorio  do  grupo  de  investigación  (Laboratorio  L.2),  ubicado  na  Planta  P.2  del  CIQUS  (Centro  Singular  de  Investigación  en  Química  Biolóxica  e  Materiais  Moleculares).

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR

A ruta sintética a desenvolver será a seguinte:

Competencias a adquirir: funcionamento dun laboratorio de investigación, realización de reaccións químicas (esterificación, formación de acetais, protección de grupos hidroxilo como derivados sililados, etc.), manexo de técnicas de cromatográficas de análisis e de aislamento de compostos químicos, purificación por cristalización, determinación de coeficientes de rotación específica, técnicas de determinación estructural ( espectroscopias de infravermello e de resonancia magnética nucelar, es espectrometría de masas) Elaboración dun diario de laboratorio e elaboración dun informe final.

En Santiago de Compostela …. a .15 de Decembro de 2015

O/a Titor/a na Institución/Entidade

Juan Carlos Estévez Cabanas

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Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

ANEXO II.

PROXECTO FORMATIVO SÍNTESE DUN DERIVADO NITRADO DA D-GLUCOSA

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A OBXECTIVO DA PRÁCTICA

A  síntese  de  α,  β,  γ  ou  δ-­‐aminoácidos  non  naturais  e  de  enorme  importancia  actual,  porque  constitúe  o  primeiro  paso   para   a   preparación   de   péptidos   non   naturais   que   conserven   ou   melloren   as   propiedades   dos   péptidos  naturais  e  as  proteínas  e  que  non  presenten  as  limitacións  destes  para  a  súa  utilización  como  fármacos,  debido  a  súa   fácil   degradación  nos  organismos   vivintes,   pola   acción  das  peptidasas.  Ademáis,   permiten   acceder   a   unha  diversidade   moi   ampla   de   novos   péptidos   con   importantes   aplicación   en   ciencia   de   materiais   e   como  catalizadores  de  reaccións  químicas.  

Unha  das  estratexias  de   síntesis  de  aminoácidos  non  naturais,  desenvolvida  polo  noso  grupo  de   investigación,  consiste  en  emplear  como  sustancias  de  partida  a  D-­‐glucosa,  que  é  un  hidrato  de  carbono  disponible  en  grandes  cantidades  a  presos  moi  asequibles,  é  polo  tanto  moi  útil  para  ser  utilizado  en  aplicación  químico-­‐industrais  en  Química  Biolóxica  en  en  Ciencia  de  Materias.  Específicamente,  o  noso  grupo  de  investigación  está  explotando  as  enormes   posibilidades   químicas   que   ofrecen   os   nitroazúcares   na   química   de   péptidos,   debido   a   grande  potencialidade  sintética  dos  nitrocompostos,  que  permiten  formar  enlaces  carbono  carbono  mediante  reaccións  de  alquilación  de  nitronatos,   reaccións  de  Henry  e   reducción  de  adición  de  Michael,   antes  de   reducir  o  grupo  nitro,  para  xerar  o  grupo  amino  dos  aminoácidos.    

Un  dos  nitroazúcares  que  está  a  ser  empregado  intensivamente  neste  momento  par  estas  finalidades  sintéticas  e  ó  nitroazúcar  III.  O  estudante  implicado  na  práctica  externa  que  se  ofrece,  terá  que  preparar  este  composto  a  escala  de  multigramo.

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA A  práctica  realizarase  no  laboratorio  do  grupo  de  investigación  (Laboratorio  L.2),  ubicado  na  Planta  P.2  del  CIQUS  (Centro  Singular  de  Investigación  en  Química  Biolóxica  e  Materiais  Moleculares).

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR A  práctica  supoñerá  desenvover  a  seguinte  secuencia  sintética:  

Este   proxecto   ten   un   alto   valor   formativo   de   abre   a   posibilidade   de   implicarse   de   maneira   inmediata   nun  proxecto   para   Traballo   de   Fin   de   Grao,   que   supoñerá   participar   nalgún   dos   dous   proxectos   seguintes:   a)   un  proxecto  de  Química  Biolóxica,  destinado  a  sintetizar  e  estudar  as  propiedades  farmacolóxicas  do  composto  IV;  b) Sintetizar  e  estudiar  as  propiedades  do  composto  V  como  un  novo  tipo  de  catalizador  diamínico.

En Santiago de Compostela …. a .15 de Decembro de 2015

O/a Titor/a na Institución/Entidade

Ramón J. Estévez Cabanas

OO

O

O

BnO

HO

O

O

HO

OOBn

O O

O2NO

O 3 pasos 2 pasos

I II III

NHBnH2N

OHOH

HOPro-Phe

HNO

OHHO

OH

Tyr

IVpeptidomimético da morficeptina

DESENVOLVEMENTODUN NOVO ANALXÉSICO

DESENVOLVEMENTODUN NOVO CATALIZADOR

V

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Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

ANEXO II.

PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A

OBXECTIVO DA PRÁCTICA Práctica en metodoloxías de preparación de mostra e análise cromatográfico para a determinación de compostos de interese medioambiental

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA Laboratorios do grupo de investigación LIDSA da Universidade de Santiago, na Facultade de Química

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR Adquisición de información sobre as técnicas verdes de extracción/microextracción de compostos obxectivo co as que traballa o grupo de investigación, principalmente SPME, USAEME, Micro-MSPD, PSE. Aprendizaxe do manexo dun cromatógrafo de gases con detector de espectrometría de masas e familiarización cos resultados. Aplicación dos coñecementos adquiridos a problemas reais do laboratorio. Elaboración do informe de actividades

En Santiago. a .6de Maio de 2016

O/a Titor/a na Empresa/Institución

Carmen García Jares e María Llompart Vizoso

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