propiedades fisicas e hidrofisicas del suelo

Contenido

I. Generalidades...................................................................................................3

1.1 Introducción.......................................................................................................................3

1.2 Antecedentes.....................................................................................................................4

1.3 Justificación........................................................................................................................5

1.4 Localización........................................................................................................................6

1.4.1 Macrolocalización.......................................................................................................6

1.4.2 Microlocalización........................................................................................................7

1.5 Objetivos............................................................................................................................7

1.5.1 Objetivo General........................................................................................................8

1.5.2 Objetivos específicos..................................................................................................8

II. Marco Teórico....................................................................................................9

2.1 Cultivo de la sandia (Citrullus Lanatus)...............................................................................9

2.1.1 Morfología y taxonomía.............................................................................................9

2.1.2 Variedades................................................................................................................11

2.1.3 Clima y Suelo............................................................................................................12

2.1.5 Plagas........................................................................................................................18

2.1.6 Enfermedades de las sandias....................................................................................31

2.2 Suelos...............................................................................................................................39

2.2.1 Origen de los suelos..................................................................................................39

2.2.2 Propiedades físicas...................................................................................................42

2.2.3 Propiedades Hidrofísicas..........................................................................................54

I. Generalidades

1.1 Introducción

1.2 Antecedentes

1.3 Justificación

1.4 Localización

1.4.1 Macrolocalización

1.4.2 Microlocalización

1.5 Objetivos

1.5.1 Objetivo General

Diagnosticar las características físicas e hidrofísicas que posee el

suelo de la finca Santa Rita

1.5.2 Objetivos específicos

II. Marco Teórico

2.1 Cultivo de la sandia (Citrullus Lanatus)

Citrullus lanatus, comúnmente llamada sandía, patilla, paitilla, aguamelón o melón

de agua, es una planta de la familia Cucurbitaceae originaria de África, pero tiene

una gran presencia y difusión en Asia. Hoy en día se cultiva de manera extendida

por todo el mundo debido a su fruto, un pepónide de enorme tamaño.

2.1.1 Morfología y taxonomía

Familia:

Cucurbitaceae. Nombre científico: Citrullus lanatus (Thunb). Sinónimos: C.

Vulgaris y Colocynthis citrullus. Planta: Anual herbácea, de porte rastrero o

trepador. Sistema radicular: Muy ramificado. Raíz principal profunda y raíces

secundarias distribuidas superficialmente

Tallos:

De desarrollo rastrero. En estado de 5-8 hojas bien desarrolladas el tallo principal

emite las brotaciones de segundo orden a partir de las axilas de las hojas. En las

brotaciones secundarias se inician las terciarias y así sucesivamente, de forma

que la planta llega a cubrir 4-5 metros cuadrados. Se trata de tallos herbáceos de

color verde, recubiertos de pilosidad que se desarrollan de forma rastrera,

pudiendo trepar debido a la presencia de zarcillos bífidos o trífidos, y alcanzando

una longitud de hasta 4-6 metros.

Hoja:

Peciolada, dividida en 3-5 lóbulos que a su vez se dividen en segmentos

redondeados, presentando profundas entalladuras que no llegan al nervio

principal. El haz es suave al tacto y el envés muy áspero y con nerviaciones muy

pronunciadas. El nervio principal se ramifica en nervios secundarios que se

subdividen para dirigirse a los últimos segmentos de la hoja, imitando la palma de

la mano, es de color verde pardo, cubierta de una capa de células incoloras que

les dan resistencia a la sequía y las protege de las quemaduras del sol.

Flores:

De color amarillo, solitarias, pedunculadas y axilares, atrayendo a los insectos por

su color, aroma y néctar (flores entomógamas), de forma que la polinización es

entomófila. La corola, de simetría regular o actinomorfa, está formada por 5

pétalos unidos en su base. El cáliz está constituido por sépalos libres (dialisépalo

o corisépalo) de color verde. Existen dos tipos de flores: masculinas o

estaminadas y femeninas o pistiladas, coexistiendo los dos sexos en una misma

planta, pero en flores distintas (flores unisexuales). Las flores masculinas disponen

de 8 estambres que forman 4 grupos soldados por sus filamentos. Las flores

femeninas poseen estambres rudimentarios y un ovario ínfero velloso y ovoide que

se asemeja en su primer estadio a una sandía del tamaño de un hueso de

aceituna (fruto incipiente), por lo que resulta fácil diferenciar entre flores

masculinas y femeninas. Estas últimas aparecen tanto en el brote principal como

en los secundarios y terciarios, con la primera flor en la axila de la séptima a la

décimo primera hoja del brote principal. Existe una correlación entre el número de

tubos polínicos germinados y el tamaño del fruto.

Fruto:

Baya globosa u oblonga. Su peso oscila entre los 2 y los 20 kilogramos. El color

de la corteza es variable, pudiendo aparecer uniforme (verde oscuro, verde claro o

amarillo) o a franjas de color amarillento, grisáceo o verde claro sobre fondos de

diversas tonalidades verdes. La pulpa también presenta diferentes colores (rojo,

rosado o amarillo) y las semillas pueden estar ausentes (frutos triploides) o

mostrar tamaños y colores variables (negro, marrón o blanco), dependiendo del

cultivar.

2.1.2 Variedades

Pueden considerarse dos grupos de variedades híbridas existentes en el mercado:

- Variedades “Tipo Sugar Baby”, de corteza verde oscuro.

- Variedades “Tipo Crimson", de corteza rayada.

Dentro de ambos tipos pueden considerarse sandías con semillas y sin semillas,

aunque generalmente las sandías triploides se está, poniendo “tipo Crimson”, por

lo que la piel rayada está siendo un carácter diferenciador para el consumidor

entre sandía con semillas y sin semillas.

Deberá ser según los requerimientos que el mercado demande, siguiendo

características tales como : resistencia a virosis, enfermedades, buena firmeza,

soporte al manipuleo y transporte al mercado.

Charleston Gray: Es de las variedades grandes la mas conocida, es preferida por

los productores por ser muy resistente al transporte. Sus frutos son de tamaño

mediano a grande, cilíndricos alargados y lisos; la epidermis es verde claro, con

líneas mas oscuras, la carne es roja, dulce y las semillas son negras. Es una

variedad resistente a Fusarium y Antracnosis, con buen desarrollo de follaje.

Jubilee: Tiene frutos alargados con extremos redondos, con franjas verde claro y

verde oscuro. Los frutos presentan buena resistencia al transporte y pesan 25 a 30

libras. Es una variedad resistente a Fusarium raza 1 y a Antracnosis.

Variedades pequeñas: Se encuentran Micky Lee, Perola, Quetzali y Tiger

Baby. Su promedio de peso oscila entre 8 a 15 libras por fruto. Estas variedades

producen hasta 4 a 6 frutos por planta. La variedad Perola es muy vigorosa y

productiva, no es muy resistente al transporte.

En verano, se recomienda no sembrar la variedad Charleston Gray por su

excesiva susceptibilidad a virosis.

2.1.3 Clima y Suelo

Temperatura

La sandía es menos exigente en temperatura que el melón, siendo los cultivares

triploides más exigentes que los normales, presentando además mayores

problemas de germinabilidad. Cuando las diferencias de temperatura entre el día y

la noche son de 20-30 ºC, se originan desequilibrios en las plantas: en algunos

casos se abre el cuello y los tallos y el polen producido no es viable.

Humedad

La humedad relativa óptima para la sandía se sitúa entre 60 % y el 80 %, siendo

un factor determinante durante la floración.

Exigencias de suelo

No son muy exigentes en suelo, aunque los mejores resultados en cuanto a

rendimiento y calidad se obtienen en suelos con alto contenido de materia

orgánica, profundo, aireado y bien drenado. Requieren un PH entre 6 y 7. Son

plantas extremadamente sensibles a problemas de mal drenaje. Son

moderadamente tolerantes a la presencia de sales tanto en el suelo como en el

agua de riego. Valores máximos aceptables son: 2,2 Ds/m en el suelo y 1,5 Ds/m

en el agua de riego.

2.1.4 Labores culturales

Siembra

Al sembrar es necesario tomar en cuenta la pendiente y la dirección del viento.

Antes de realizar la siembra la semilla debe ser tratada con un protector para

evitar pérdidas en la, germinación.

Es recomendable hacer un riego antes de la siembra directa y esperar que drene

el exceso de agua para luego proceder con la siembra a chuzo con distancia de 2

m x 2 m y 4 m x 1m (2 semilla/golpe), con poblaciones que oscilan de 3125 a

4166 plantas por hectárea. A los 10-12 días después de la siembra se efectúa el

raleo de plantas, dejando la mas vigorosa y sana.

Cuando la siembra se realiza previamente en invernaderos con bandejas

germinadoras se coloca una planta por postura, con la finalidad de bajar costo y

pérdida de la semilla. Con esto se gana tiempo en la época lluviosa, se, mantiene

la buena sanidad del cultivo y obtienen plantones uniformes a los 18 días después

de siembra. El trasplante en este caso debe hacerse en horas tempranas de la

mañana o al atardecer.

La apertura del hoyo debe ser mayor al piloncito con el plantón a sembrar. Una

vez sembrada la semilla bajo cualquier sistema se debe aplicar un insecticida-

nematicida.

Acolchado

Consiste en cubrir el suelo/arena generalmente con una película de polietileno

negro de unas 200 galgas, con objeto de: aumentar la temperatura del suelo,

disminuir la evaporación de agua, impedir la emergencia de malas hierbas,

aumentar la concentración de CO2 en el suelo, aumentar la calidad del fruto, al

eludir el contacto directo del fruto con la humedad del suelo.. Puede realizarse

antes de la plantación, o después para evitar quemaduras en el tallo.

Poda

Esta operación se realiza de modo optativo, según el marco elegido, ya que no se

han apreciado diferencias significativas entre la producción de sandías podadas y

sin podar, y tiene como finalidad controlar la forma en que se desarrolla la planta,

eliminando brotes principales para adelantar la brotación y el crecimiento de los

secundarios.

Consiste en eliminar el brote principal cuando presenta entre 5 y 6 hojas, dejando

desarrollar los 4-5 brotes secundarios que parten de las axilas de las mismas,

confiriendo una formación más redondeada a la planta.

Polinización

Normalmente si las condiciones ambientales son favorables es aconsejable el

empleo de abejas (Aphis milifera) como insectos polinizadores, ya que con el

empleo de hormonas los resultados son imprevisibles (malformación de frutos,

etc.), debido a que son muchos los factores de cultivo y ambientales los que

influyen en la acción hormonal. El número de colmenas puede variar de 2 a 4 por

hectárea, e incluso puede ser superior, dependiendo del marco de plantación, del

estado vegetativo del cultivo y de la climatología.

Cuando se cultiva sandía apirena (triploide) es necesaria la utilización de sandía

diploide como polinizadora, ya que el polen de la primera es estéril. Se buscan

asociaciones en las que coincidan las floraciones de la polinizadora y polinizada

en relación 30-40 % de polinizadora + 60-70 % de polinizada ó 25-33 % de

polinizadora + 67-75 % de polinizada. Es frecuente que se asocien sandías “tipo

Sugar Baby” como polinizadoras con “tipo Crimson “como polinizadas para no

confundirlas a la hora de la recolección.

Distancia de siembra

Los marcos de plantación más comunes en sandía son los de 2 m x 2 m y 4 m x

1m. El primero tiene el inconveniente de que se cubre la superficie muy pronto e

incluso a veces antes de que se hayan desarrollado suficientes flores femeninas,

ya que éstas aparecen a partir de la quinta o sexta coyuntura. El segundo marco

es más apropiado, ya que además permite un mejor aprovechamiento del agua y

de los nutrientes y el descanso de cierta parte del terreno (por la disposición de los

ramales portagoteros, que se colocan pareados por línea de cultivo) y un ahorro

en la colocación de materiales de semiforzado.

Fertirrigación

Aunque existen explotaciones en las que se realiza a riego a manta, el riego por

goteo es el sistema más extendido en sandía en invernadero, con aporte de agua

y nutrientes en función del estado fenólogico de la planta, así como del ambiente

en que ésta se desarrolla (tipo de suelo, condiciones climáticas, calidad del agua

de riego, etc.).

En cultivo en suelo y en enarenado el establecimiento del momento y volumen de

riego vendrá dado básicamente por los siguientes parámetros:

- Tipo de suelo (capacidad de campo, porcentaje de saturación).

- Evapotranspiración del cultivo.

- Eficacia de riego (uniformidad de caudal de los goteros).

- Calidad del agua de riego (a peor calidad, mayores son los volúmenes de agua,

ya que es necesario desplazar el frente de sales del bulbo de humedad).

El consumo de agua en sandía varia considerablemente desde los meses de

invierno hasta los 6 l.m-2 y día en el mes de junio, con el engorde de los frutos,

debiendo reducir el riego y/o aumentar la conductividad eléctrica de la solución

nutritiva durante la maduración para evitar el rajado de los frutos.

Antes de la plantación se debe dar un riego abundante, y posteriormente de dan

riegos cortos y frecuentes hasta que la planta esté bien enraizada. Durante el

desarrollo de la planta y hasta la floración los riegos son largos y escasos, en

floración cortos y diarios, durante el cuajado y desarrollo del fruto son largos y

frecuentes y en el período de maduración se van alargando progresivamente los

intervalos de riego y el volumen de agua.

Actualmente se emplean básicamente dos métodos para establecer las

necesidades de abonado: en función de las extracciones del cultivo y en base a

una solución nutritiva “ideal” a la que se ajustarán los aportes previo análisis de

agua. Este último método es el que se emplea en cultivos hidropónicos, y para

poder llevarlo a cabo en suelo o en enarenado, requiere la colocación de sondas

de succión para poder determinar la composición de la solución del suelo

mediante análisis de macro y micronutrientes, CE y pH.

Existen una amplia bibliografía sobre las extracciones de nutrientes en sandía, que

puede servir de guía cuando las condiciones en las que se han obtenido los datos

son similares a las del cultivo en cuestión. En las condiciones de cultivo de sandía

Reche (1994) señala como extracciones (en kg.Ha-1) para una producción de 40-

60 T.Ha las siguientes:

Los fertilizantes de uso más extendido son los abonos simples en forma de sólidos

solubles (nitrato cálcico, nitrato potásico, nitrato amónico, fosfato monopotásico,

fosfato monoamónico, sulfato potásico, sulfato magnésico) y en forma líquida

(ácido fosfórico, ácido nítrico), debido a su bajo coste y a que permiten un fácil

ajuste de la solución nutritiva, aunque existen en el mercado abonos complejos

sólidos cristalinos y líquidos que se ajustan adecuadamente, solos o en

combinación con los abonos simples, a los equilibrios requeridos en las distintas

fases de desarrollo del cultivo.

El aporte de microelementos, resulta vital para una nutrición adecuada, pudiendo

encontrar en el mercado una amplia gama de sólidos y líquidos en forma mineral y

en forma de quelatos, cuando es necesario favorecer su estabilidad en el medio

de cultivo y su absorción por la planta

También se dispone de numerosos correctores de carencias tanto de macro como

de micronutrientes que pueden aplicarse vía foliar o riego por goteo, aminoácidos

de uso preventivo y curativo, que ayudan a la planta en momentos críticos de su

desarrollo o bajo condiciones ambientales desfavorables, así como otros

productos (ácidos húmicos y fúlvicos, correctores salinos, etc.), que mejoran las

condiciones del medio y facilitan la asimilación de nutrientes por la planta.

2.1.5 Plagas

Araña roja (Tetranychus urticae)

Se desarrolla en el envés de las hojas causando decoloraciones, punteaduras o

manchas amarillentas que pueden apreciarse en el haz como primeros síntomas.

Con mayores poblaciones se produce desecación o incluso de foliación.

Los ataques más graves se producen en los primeros estados fenológicos. Las

temperaturas elevadas y la escasa humedad relativa favorecen el desarrollo de la

plaga. En judía y sandía con niveles altos de plaga pueden producirse daños en

los frutos.

Métodos preventivos y técnicas culturales

- Desinfección de estructuras y suelo previa a la plantación en parcelas con

historial de araña roja.

- Eliminación de malas hierbas y restos de cultivo.

- Evitar los excesos de nitrógeno.

- Vigilancia de los cultivos durante las primeras fases del desarrollo.

Control biológico mediante enemigos naturales

Principales especies depredadoras de huevos, larvas y adultos de araña roja.

Control químico

- Será necesario monitorear las plantaciones por lo menos tres veces por semana,

con el propósito de identificar a tiempo plagas o enfermedades; como también

para detectar la calidad de las aplicaciones y la efectividad de los productos.

- Con los monitoreos lograremos también, utilizar el plaguicida específico y las

dosificaciones adecuadas para un mejor control.

- Para realizar una aplicación, hay que tomar en cuenta el umbral de daño

económico, intensidad de daño, fase de desarrollo de la plaga o enfermedad.

- Otro factor importante que puede influir en la calidad de una aplicación, es

conocer el PH del agua que utilizamos para fumigar (usar reguladores de PH )

- Es importante que la persona que fumiga, use adecuadamente el equipo básico

de protección con el propósito de evitar intoxicaciones.

- Después de cada fumigación es necesario lavar muy bien el equipo de

fumigación; con esto evitaremos el daño a empaques y otros accesorios del

equipo.

Mosca blanca (Trialeurodes vaporariorum)

Las partes jóvenes de las plantas son colonizadas por los adultos, realizando las

puestas en el envés de las hojas. De éstas emergen las primeras larvas, que son

móviles. Tras fijarse en la planta pasan por tres estadios larvarios y uno de pupa,

este último característico de cada especie.

Los daños directos (amarilleamientos y debilitamiento de las plantas) son

ocasionados por larvas y adultos al alimentarse, absorbiendo la savia de las hojas.

Los daños indirectos se deben a la proliferación de negrilla sobre la melaza

producida en la alimentación, manchando y depreciando los frutos y dificultando el

normal desarrollo de las plantas.

Ambos tipos de daños se convierten en importantes cuando los niveles de

población son altos. Otro daños indirectos se producen por la transmisión de virus.

Trialurodes vaporariorun es transmisora del virus del amarillamiento en

cucurbitáceas.

Bemisia tabaci es potencialmente transmisora de un mayor número de virus en

cultivos hortícola y en la actualidad actúa como transmisora del Virus del rizado

amarillo de tomate (TYLCV), conocido como "virus de la cuchara".


- Colocación de mallas en las bandas de los invernaderos.

- Limpieza de malas hierbas y restos de cultivos.

- No asociar cultivos en el mismo invernadero.

- No abandonar los brotes al final del ciclo, ya que los brotes jóvenes atraen a los

adultos de mosca blanca.

- Colocación de trampas cromáticas amarillas


Control químico





dosificaciones adecuadas para un mejor control. - Para realizar una aplicación,

hay que tomar en cuenta el umbral de daño económico, intensidad de daño, fase

de desarrollo de la plaga o enfermedad.







equipo.

Pulgón (Aphis gossypii)

Son las especies de pulgón más comunes y abundantes en los invernaderos.

Presentan polimorfismo, con hembras aladas y ápteras de reproducción vivípara.

Las formas ápteras del primero presentan sifones negros en el cuerpo verde o

amarillento, mientras que las de Myzus son completamente verdes (en ocasiones

pardas o rosadas). Forman colonias y se distribuyen en focos que se dispersan,

principalmente en primavera y otoño, mediante las hembras aladas.


- Colocación de mallas en las bandas del invernadero.

- Eliminación de malas hierbas y restos del cultivo anterior.

- Colocación de trampas cromáticas amarillas.


Control químico














equipo.

Trips (Frankliniella occidentalis)

Los adultos colonizan los cultivos realizando las puestas dentro de los tejidos

vegetales en hojas, frutos y, preferentemente, en flores (son florícolas), donde se

localizan los mayores niveles de población de adultos y larvas nacidas de las

puestas.

Los daños directos se producen por la alimentación de larvas y adultos, sobre todo

en el envés de las hojas, dejando un aspecto plateado en los órganos afectados

que luego se necrosan. Estos síntomas pueden apreciarse cuando afectan a frutos

(sobre todo en pimiento) y cuando son muy extensos en hojas).

Las puestas pueden observarse cuando aparecen en frutos (berenjena, judía y

tomate). El daño indirecto es el que acusa mayor importancia y se debe a la

transmisión del virus del bronceado del tomate (TSWV), que afecta a pimiento,

tomate, berenjena y judía.



- Limpieza de malas hierbas y restos de cultivo.

- Colocación de trampas cromáticas azules.


Control químico





dosificaciones adecuadas para un mejor control. - Para realizar una aplicación,

hay que tomar en cuenta el umbral de daño económico, intensidad de daño, fase

de desarrollo de la plaga o enfermedad.


conocer el PH del agua que utilizamos para fumigar (usar reguladores de PH)





equipo.

Minadores de la hoja

Liriomyza trifolii (Burgess) (DIPTERA: AGROMYZIDAE),

Liriomyza bryoniae (DIPTERA: AGROMYZIDAE),

Liriomyza strigata (DIPTERA: AGROMYZIDAE),

Liriomyza huidobrensis (DIPTERA: AGROMYZIDAE).

Las hembras adultas realizan las puestas dentro del tejido de las hojas jóvenes,

donde comienza a desarrollarse una larva que se alimenta del parénquima,

ocasionando las típicas galerías.

La forma de las galerías es diferente, aunque no siempre distinguible, entre

especies y cultivos. Una vez finalizado el desarrollo larvario, las larvas salen de las

hojas para pupar, en el suelo o en las hojas, para dar lugar posteriormente a los

adultos.




- En fuertes ataques, eliminar y destruir las hojas bajas de la planta.

- Colocación de trampas cromáticas amarillas.

- Control biológico mediante enemigos naturales

- Control químico

- Materias activas: abamectina, ciromazina, pirazofos.

Orugas

Spodoptera exigua (Hübner) (LEPIDOPTERA: NOCTUIDAE)

Spodoptera litoralis (Boisduval) (LEPIDOPTERA:

NOCTUIDAE)

Heliothis sp (Hübner) (LEPIDOPTERA:

NOCTUIDAE)

Heliothis sp (Dennis y Schiff) (LEPIDOPTERA: NOCTUIDAE)

La principal diferencia entre especies en el estado larvario se aprecia en el número

de falsa patas abdominales (5 en Spodoptera y Heliothis y 2 en Autographa y

Chrysodeixis), o en la forma de desplazarse en Autographa y Chrysodeixis

arqueando el cuerpo (medidores).

La presencia de sedas ("pelos" largos) en la superficie del cuerpo de la larva de

Heliothis, o la coloración marrón oscuro, sobre todo de patas y cabeza, en las

orugas de Spodoptera sp, también las diferencia del resto de las especies.

La biología de estas especies es bastante similar, pasando por estados de huevo,

5-6 estadíos larvarios y pupa. Los huevos son depositados en las hojas,

preferentemente en el envés, en plastones con un número elevado de especies

del género Spodoptera, mientras que las demás lo hacen de forma aislada.

Los daños son causados por las larvas al alimentarse. En Spodoptera y Heliothis

la pupa se realiza en el suelo y en Chrysodeixis chalcites y Autographa gamma, en

las hojas. Los adultos son polillas de hábitos nocturnos y crepusculares.

Los daños pueden clasificarse de la siguiente forma: daños ocasionados a la

vegetación (Spodoptera, Chrysodeixis), daños ocasionados a los frutos (Heliothis,

Spodoptera y

Plusias en tomate, y Spodoptera y Heliothis en pimiento) y daños ocasionados en

los tallos (Heliothis y Ostrinia) que pueden llegar a cegar las plantas.




- En fuertes ataques, eliminar y destruir las hojas bajas de la planta.

- Colocación de trampas de feromonas y trampas de luz.

- Vigilar los primeros estados de desarrollo de los cultivos, en los que se pueden

producir daños irreversibles.


- Patógenos autóctonos: Virus de la poliedrosis nuclear de S. exigua.

- Productos biológicos: Bacillus thuringiensis.

Control químico




- Con los monitoreos lograremos también, utilizar el plaguicida especifico y las










equipo.

Usualmente se alimentan de las raíces de las plantas y pueden destruir

completamente el sistema radicular; a excepción de los gusanos cortadores que

causan el daño a nivel del suelo, cortando el tallo de la planta; como control

cultural, se recomienda la destrucción de malezas y/o laboreo algunas semanas

antes de sembrar. Como control químico se pueden utilizar insecticidas

granulados antes o en la postura al momento de la siembra.

“Raíz atacada por el nemátodo Meloidogyne"

Afectan prácticamente a todos los cultivos hortícolas, produciendo los típicos

nódulos en las raíces. Penetran en las raíces desde el suelo. Las hembras al ser

fecundadas se llenan de huevos tomando un aspecto globoso dentro de las raíces.

Esto unido a la hipertrofia que producen en los tejidos de las mismas, da lugar a la

formación de los típicos "rosarios". Estos daños producen la obstrucción de vasos

e impiden la absorción por las raíces, traduciéndose en un menor desarrollo de la

planta y la aparición de síntomas de marchitez en verde en las horas de más calor,

clorosis y enanismo.

Se distribuyen por rodales o líneas y se transmiten con facilidad por el agua de

riego, con el calzado, con los aperos y con cualquier medio de transporte de tierra.

Además, los nematodos interaccionan con otros organismos patógenos, bien de

manera activa (como vectores de virus), bien de manera pasiva facilitando la

entrada de bacterias y hongos por las heridas que han provocado.


- Utilización de variedades resistentes.

- Desinfección del suelo en parcelas con ataques anteriores.

- Utilización de plántulas sanas.


Control por métodos físicos

- Esterilización con vapor.

- Solarización, que consiste en elevar la temperatura del suelo mediante la

colocación de una lámina de plástico transparente sobre el suelo durante un

mínimo de 30 días.

Control químico














equipo.

2.1.6 Enfermedades de las sandias

“Ceniza” u oidio de las cucurbitáceas

Los síntomas que se observan son manchas pulverulentas de color blanco en la

superficie de las hojas (haz y envés) que van cubriendo todo el aparato vegetativo

llegando a invadir la hoja entera, también afecta a tallos y peciolos e incluso frutos

en ataques muy fuertes.

Las hojas y tallos atacados se vuelven de color amarillento y se secan. Las malas

hierbas y otros cultivos de cucurbitáceas, así como restos de cultivos serían las

fuentes de inóculo y el viento es el encargado de transportar las esporas y

dispersar la enfermedad.

Las temperaturas se sitúan en un margen de 10-35 ºC, con el óptimo alrededor de

26 ºC. La humedad relativa óptima es del 70 %.



- Utilización de plántulas sanas.

- Realizar tratamientos a las estructuras.

- Utilización de las variedades de melón con resistencias parciales a las dos razas

del patógeno.

Control químico














equipo.

Enfermedades Vasculares

En plántula causa podredumbre radicular y la muerte de ésta. En plantas se

observa una marchitez, pudiendo estar afectadas parte de las rastras. En tallo, los

haces vasculares aparecen de color pardo más o menos intenso, apareciendo a

veces gotas de goma en el tallo.


- La rotación de cultivos reduce paulatinamente el patógeno en suelos infectados.

- Eliminar las plantas enfermas y los restos del cultivo.

- Utilizar semillas certificadas y plántulas sanas.

- Utilización de variedades resistentes

- Desinfección de las estructuras y útiles de trabajo

- Solarización.

Control químico

- Los tratamientos químicos durante el cultivo son ineficaces.

Chancro gomoso del tallo

En plántulas afecta principalmente a los cotiledones en los que produce unas

manchas parduscas redondeadas, en las que se observan puntitos negros y

marrones distribuidos en forma de anillos concéntricos. El cotiledón termina por

secarse, produciendo lesiones en la zona de la inserción de éste con el tallo.

Los síntomas más frecuentes en melón, sandía y pepino son los de "chancro

gomoso del tallo" que se caracterizan por una lesión beige en tallo, recubierta de

picnidios y/o peritecas, y con frecuencia se producen exudaciones gomosas

cercanas a la lesión. En la parte aérea provoca la marchitez y muerte de la planta.

Puede transmitirse por semillas. Los resto de cosecha son una fuente primaria de

infección y las esporas pueden sobrevivir en el suelo o en los tallos y en la

estructura de los invernaderos, siendo frecuentes los puntos de infección en las

heridas de podas e injertos.

La temperatura de desarrollo de la enfermedad es de 23-25 ºC, favorecido con

humedades relativas elevadas, así como exceso de abono nitrogenado. Las altas

intensidades lumínicas la disminuyen.


- Utilizar semilla sana.

- Eliminar restos de cultivo tanto alrededor como en el interior de los invernaderos.

- Desinfección de las estructuras del invernadero.

- Control de la ventilación para disminuir la humedad relativa.

- Evitar exceso de humedad en suelo. Retirar goteros del pie de la planta.

- Deben sacarse del invernadero los frutos infectados y los restos de poda.

- Realizar la poda correctamente.

Antracnosis (Colletotrichum lagenarium)

Es una de las enfermedades más severas y que frecuentemente afectan al

melonero. Los perjuicios son de dos tipos:

- Afectan a las hojas causando pérdida de la vitalidad y hasta muerte de la planta.

- Inutilizan los frutos después de la cosecha

Cuando el cultivo es conducido en época húmeda y caliente (21 a 27ºC), esta

condición se transforma en factor limitante para el crecimiento y desenvolvimiento

de las plantas.

Temperaturas menores de 13ºC o mayores de 31ºC provocan un desarrollo lento

del hongo. Los medios de diseminación del hongo son, entre otros; semillas

contaminadas interna o externamente, gotas de lluvia, restos infectados de

cultivos anteriores.

Síntomas.- La enfermedad se manifiesta en los órganos aéreos de la planta, en

todos sus estados de desenvolvimiento. Las lesiones en las hojas se inician con

encharcamientos de los tejidos infectados, seguidas de necrosis, resultando

manchas circulares de diámetro variable. Cuando las lesiones son muy numerosas

se produce un rápido encrespamiento de la hoja afectada. En los tallos y en el

pecíolo se observan lesiones elípticas, deprimidas, a veces presentando el tejido

necrótico recubierto por una masa rosada que es la fructificación, característica del

hongo. En los frutos desarrollados, antes o después de la cosecha, se notan

lesiones circulares o elípticas, con bordes encharcados y recubiertas por la masa

de esporas de color Rosado.

Control.

- Eliminar los restos de cultivos anteriores. - Rotación de cultivos, no sembrar en

época lluviosa y uso de semillas certificadas. - Pulverizar con productos químicos

tales como benlate (50 gr.); Triziman D (230 gr.); Difolatan (460 gr.), todos en 100

litros de agua.

Oidium (Erysiphe poligone, Erysiphe cichoracearum, Sphaerotheca

fuliginea)

Es difícil distinguir estas tres especies de oidium pero que la más frecuente es la

E. cichoracearum. Esta enfermedad es conocida vulgarmente como mildew

polvoriento, ceniza o blanco.

El oidium (E. cichoracearum)es una de las enfermedades más comunes en los

cultivos de cucurbitáceas y que, al tener condiciones favorables (altas

temperaturas y humedad relativa), puede asumir caracteres serios. Ataca a las

partes aéreas de las plantas, especialmente las hojas.

Síntomas.- Se inicia en las hojas viejas como pequeñas manchas redondas,

superficiales que, posteriormente, son recubiertas por las fructificaciones

blanquecinos del hongo. Con el desarrollo de los fitopatógenos y aumento de las

manchas, se nota un mayor cubrimiento de la planta. Las áreas afectadas pasan a

demostrar amarillamientos y al final se necrosan los tejidos.

Control

- Rotación de cultivos y eliminación de plantas hospederas. - Pulverizaciones en

100 litros de agua con productos tales como: Azufre humectable (230 gr.), Calixin

(15 a 20 cc), Milcurb ó Milgo (75 a 100 cc), Karathene (100 a 150 gr.).

Mildew o Mildiu (Pseudoperonospora cubensis)

Es conocido también como mildew velloso y la severidad de su ataque varía con

las condiciones ambientales, durante su diseminación. Encuentra su hábitat

cuando existen temperaturas amenas (16 a 22ºC) y alta humedad relativa.

Trabajos de mejoramiento genético han posibilitado la obtención de variedades e

híbridos resistentes a este fitopatógeno.

Síntomas.- El primer síntoma de la infección es el aparecimiento de puntos

circulares u ovales encharcados y de color amarillo suave que se localizan en el

haz de las hojas; si las condiciones son favorables, para la fructificación del hongo,

se pueden observar las esporas o conidias en el envés, con coloración verde-oliva

a púrpura. Al no controlarse a tiempo, se podrá observar tejidos muertos con color

café o parduzco.

Control.- - Sembrar variedades resistentes y rotar el cultivo. - Pulverizar en 100

litros de agua con Dithane M-45 (230gr.), Difolatan (460 gr.), Triziman D (230 gr.),

etc.

Fusarosis (Fusarium oxysporum)

Esta enfermedad se observa, mayormente, cuando las plantas están alcanzando

su máximo desarrollo y han iniciado la fructificación. La diseminación del

fitopatógeno puede realizarse por el agua de riego, semillas, viento, implementos

agrícolas etc.

Síntomas.- Presencia de marchites en el cuello de la raíz, como consecuencia del

atrofiamiento de los tejidos parenquimáticos. Si las plantas no mueren quedan

subdesarrolladas y al realizarse un corte transversal del tallo y raíz, se puede

observar la decoloración de los ejes vasculares; esto es, se tornan café o pardos.

Control.- - Uso de variedades resistentes o tratamiento de las semillas.

- Rotación de cultivos.

- Pulverizaciones preventivas con Oxicloruro de cobre, aplicando al cuello de la

raíz en dosis de 230 gr. para 100 litros de agua; Derosal (30 gr. en 100 litros de

agua), etc.

Pudrición negra (Mycosphaerella melonis)

Puede afectar a todas las partes de la planta, en cualquier estado de

desenvolvimiento, Especialmente si el cultivo está desarrollándose en

temperaturas en torno de 25ºC. Cuando las plantas son pequeñas pueden ser

afectadas por este fitopatógeno, en conjunción con otros, produciendo la

enfermedad conocida como Dampping off.

Síntomas.- En los tallos se observan manchas necróticas de forma circular, que al

unirse, abarcan grandes áreas del órgano afectado, pudiendo haber formación de

goma y aparecimiento de los picnidios, así como, hendiduras en el cortex con

exposición del leño. En los frutos, las lesiones son circulares con bordes

irregulares, inicialmente acuosos y después necróticos, de color pardo y dando

aspecto negruzco cuando la enfermedad se profundiza en los tejidos, pudiendo

haber exudación gomosa en los tejidos que circundan a las necrosis.

Control

- Uso de semillas certificadas o tratadas con productos desinfectantes.

- Rotación de cultivos.

- Pulverización con productos recomendados para control de mildew o

antracnosis, o cual quiera que sirva para este efecto.

2.2 Suelos

Se denomina suelo a la parte superficial de la corteza terrestre, biológicamente

activa, que proviene de la desintegración o alteración física y química de las rocas

y de los residuos de las actividades de seres vivos que se asientan sobre ella.

(Villalaz, Carlos Crespo;, 2004)

2.2.1 Origen de los suelos

El suelo constituye la interface entre las rocas del sustrato continental y la

atmósfera, formándose como consecuencia de los fenómenos físicos, físico-

químicos y biológicos de intercambio que ahí se producen. El concepto de suelo

es, por tanto, un concepto evolutivo. Este se forma como consecuencia de un

proceso dinámico, que implica un cambio progresivo desde que la roca se pone en

contacto con la atmósfera como consecuencia de la erosión, hasta su desarrollo

completo.

http://es.wikipedia.org/wiki/Seres_vivos

Un concepto muy relacionado es el de regolito, que constituye lo que podríamos

llamar el “protosuelo”, es decir, una capa no estructurada de materiales que se

acumula sobre la superficie del terreno como consecuencia de procesos diversos.

Por su parte, el suelo es un regolito evolucionado, que ha adquirido la

estructuración en capas u horizontes que le caracteriza. Por ejemplo, la superficie

de la Luna está cubierta por el regolito lunar, formado por fragmentos de rocas y

polvo que han resultado de los impactos de meteoritos, y de la acumulación de

polvo cósmico, sin que se forme un suelo debido a la ausencia de una atmósfera,

agua, y una dinámica superficial que permita su desarrollo.

Figura 2.2.1.1 Suelo lunar

También las zonas de alta montaña, por encima de determinadas altitudes, en las

que ya no llega a desarrollarse vegetación, tenemos un regolito formado por los

restos de la meteorización del sustrato.

Figura 2.2.1.2 Suelo de zonas altas

En condiciones normales, cuando eliminamos el suelo de una porción de terreno,

al cabo de unos meses o unos pocos años observamos que comienza a

implantarse vegetación, que se forman acumulaciones de tierra, y que los

fragmentos de rocas comienzan a redondear sus formas, liberando fragmentos

menores. Es decir, se está formando un regolito, que constituye el punto de

partida de la edafogénesis, es decir la formación de un suelo.

En la edafogénesis, el primer proceso que tiene lugar es la diferenciación de dos

horizontes:

El más superficial, u “Horizonte A” que se forma como consecuencia de la

implantación de vegetación sobre el regolito: la actividad de las raíces, la

acumulación de los restos vegetales, la actividad animal (lombrices,

insectos u otros animales excavadores), así como por la acumulación en

esta zona de los productos de la meteorización superficial (arcillas, cuarzo).

El otro horizonte que se forma es el denominado “Horizonte C”, más

profundo, en contacto directo con la roca más o menos meteorizada del

sustrato, y compuesto mayoritariamente por fragmentos de ésta,

acompañados por productos poco evolucionados de su meteorización.

Estos suelos primitivos AC son característicos de áreas sometidas a fuerte

erosión, en las que no da tiempo al desarrollo de un suelo completamente

estructurado, aunque también pueden tratarse de suelos jóvenes, en

formación.

Cuando el suelo evoluciona durante un periodo de tiempo lo suficientemente largo

se forma un nuevo horizonte:

“Horizonte B” o de acumulación. Esta capa del suelo se origina como

consecuencia de los procesos de intercambio que se producen entre los

horizontes A y C: la migración de aguas, tanto descendentes (de infiltración de

aguas de lluvia) como ascendentes (capilaridad, gradiente de humedad), hace que

llegue a individualizarse este horizonte caracterizado por la acumulación de

precipitados salinos (carbonatos, sulfatos).

Estos tres horizontes son los básicos y fundamentales que podremos encontrar en

la mayor parte de los suelos comunes. En mayor detalle, es posible identificar

otros horizontes, o subdividir éstos, pero no vamos a entrar en estos aspectos.

Figura 2.2.1.3 Creación de los horizontes del suelo

2.2.2 Propiedades físicas

Textura

La textura de un suelo es la proporción de los tamaños de los grupos de partículas

que lo constituyen y está relacionada con el tamaño de las partículas de los

minerales que lo forman y se refiere a la proporción relativa de los tamaños de

varios grupos de partículas de un suelo. Esta propiedad ayuda a determinar la

facilidad de abastecimiento de los nutrientes, agua y aire que son fundamentales

para la vida de las plantas. (Barbosa, 2013)

Para el estudio de la textura del suelo, éste se considera formado por tres fases:

sólida, líquida y gaseosa. La fase sólida constituye cerca del 50 % del volumen de

la mayor parte de los suelos superficiales y consta de una mezcla de partículas

inorgánicas y orgánicas cuyo tamaño y forma varían considerablemente. La

distribución proporcional de los diferentes tamaños de partículas minerales

determina la textura de un determinado suelo. La textura del suelo se considera

una propiedad básica porque los tamaños de las partículas minerales y la

proporción relativa de los grupos por tamaños varían considerablemente entre los

suelos, pero no se alteran fácilmente en un determinado suelo.

El procedimiento analítico mediante el que se separan las partículas de una

muestra de suelo se le llama análisis mecánico o granulométrico y consiste en

determinar la distribución de los tamaños de las partículas. Este análisis

proporciona datos de la clasificación, morfología y génesis del suelo, así como, de

las propiedades físicas del suelo como la permeabilidad, retención del agua,

plasticidad, aireación, capacidad de cambio de bases, etc. Todos los suelos

constan de una mezcla de partículas o agrupaciones de partículas de tamaños

similares por lo que se usa su clasificación con base en los límites de diámetro en

milímetros.

Figura 2.2.2.1 Clasificación de las partículas del suelo según el USDA

Figura 2.2.2.2 Clases Texturales

Clases de texturas

Los nombres de las clases de textura se utilizan para identificar grupos de suelos

con mezclas parecidas de partículas minerales. Los suelos minerales pueden

agruparse de manera general en tres clases texturales que son: las arenas, las

margas y las arcillas, y se utiliza una combinación de estos nombres para indicar

los grados intermedios. Por ejemplo, los suelos arenosos contienen un 70 % o

más de partículas de arena, los areno-margosos contiene de 15 a 30 % de limo y

arcilla. Los suelos arcillosos contienen más del 40 % de partículas de arcilla y

pueden contener hasta 45 % de arena y hasta 40 % de limo, y se clasifican como

arcillo-arenosos o arcillo-limosos. Los suelos que contienen suficiente material

coloidal para clasificarse como arcillosos, son por lo general compactos cuando

están secos y pegajosos y plásticos cuando están húmedos. Las texturas margas

constan de diversos grupos de partículas de arena, limo y arcilla y varían desde

margo-arenoso hasta los margo-arcillosos. Sin embargo, aparentan tener

proporciones aproximadamente iguales de cada fracción.

Estructura

La estructura es la forma en que las partículas del suelo se reúnen para formar

agregados. De acuerdo a esta característica se distinguen suelos de estructura

esferoidal (agregados redondeados), laminar (agregados en láminas), prismática

(en forma de prisma), blocosa (en bloques), y granular (en granos).

La estructura del suelo se define por la forma en que se agrupan las partículas

individuales de arena, limo y arcilla. Cuando las partículas individuales se agrupan,

toman el aspecto de partículas mayores y se denominan agregados. (Barbosa,

2013)

Figura 2.2.2.3

Grados de estructura del suelo

El grado de estructura es la intensidad de agregación y expresa la diferencia entre

la cohesión dentro de los agregados y la adhesividad entre ellos. Debido a que

estas propiedades varían según el contenido de humedad del suelo, el grado de

estructura debe determinarse cuando el suelo no esté exageradamente húmedo o

seco. Existen cuatro grados fundamentales de estructura que se califican entre O

y 3, de la manera siguiente:

0: Sin estructura: condición en la que no existen agregados visibles o bien no hay

un ordenamiento natural de líneas de debilidad, tales como:

Estructura de aglomerado (coherente) donde todo el horizonte del suelo aparece

cementado en una gran masa;

Estructura de grano simple (sin coherencia) donde las partículas individuales del

suelo no muestran tendencia a agruparse, como la arena pura;

1: Estructura débil: está deficientemente formada por agregados indistintos apenas

visibles. Cuando se extrae del perfil, los materiales se rompen dando lugar a una

mezcla de escasos agregados intactos, muchos quebrados y mucho material no

agregado;

2: Estructura moderada: se caracteriza por agregados bien formados y

diferenciados de duración moderada, y evidentes aunque indistintos en suelos no

alterados. Cuando se extrae del perfil, el material edáfico se rompe en una mezcla

de varios agregados enteros distintos, algunos rotos y poco material no agregado;

3: Estructura fuerte: se caracteriza por agregados bien formados y diferenciados

que son duraderos y evidentes en suelos no alterados. Cuando se extrae del perfil,

el material edáfico está integrado principalmente por agregados enteros e incluye

algunos quebrados y poco o ningún material no agregado.

Clases y tipos de estructura del suelo

La clase de estructura describe el tamaño medio de los agregados individuales. En

relación con el tipo de estructura de suelo de donde proceden los agregados, se

pueden reconocer, en general, cinco clases distintas que son las siguientes:

o Muy fina o muy delgada;

o Fina o delgada;

o Mediana;

o Gruesa o espesa;

o Muy gruesa o muy espesa;

El tipo de estructura describe la forma o configuración de los agregados

individuales. Aunque generalmente los técnicos en suelos reconocen siete tipos de

estructuras del suelo, sólo usaremos cuatro tipos. Estos se clasifican del 1 al 4, de

la forma siguiente:

Figura 2.2.2.4

Color

El color del suelo depende de sus componentes y puede usarse como una medida

indirecta de ciertas propiedades. El color varía con el contenido de humedad. El

color rojo indica contenido de óxidos de hierro y manganeso; el amarillo indica

óxidos de hierro hidratado; el blanco y el gris indican presencia de cuarzo, yeso y

caolín; y el negro y marrón indican materia orgánica. Cuanto más negro es un

suelo, más productivo será, por los beneficios de la materia orgánica.

El color del suelo puede proporcionar información clave sobre otras propiedades

del medio edáfico. Por ejemplo, suelos de colores grisáceos y con presencia de

"moteados o manchas" son síntomas de malas condiciones de aireación.

Horizontes superficiales de colores oscuros tenderán a absorber mayor radiación y

por consiguiente a tener mayores temperaturas que suelos de colores claros. La

medición del color del suelo se realiza con un sistema estandarizado basado en la

"Tabla de Colores Munsell". En esta tabla se miden los tres componentes del

color:

• Tono (hue) (En suelos es generalmente rojizo o amarillento)

• Intensidad o brillantez (chroma)

• Valor de luminosidad (value)

Figura 2.2.2.5 Tabla de Colores Munsell

Permeabilidad

Permeabilidad es la propiedad que tiene el suelo de transmitir el agua y el aire y

es una de las cualidades más importantes que han de considerarse. (Barbosa,

2013)

Muchos factores afectan a la permeabilidad del suelo. En ocasiones, se trata de

factores en extremo localizados, como fisuras y cárcavas, y es difícil hallar valores

representativos de la permeabilidad a partir de mediciones reales. Un estudio serio

de los perfiles de suelo proporciona una indispensable comprobación de dichas

mediciones. Las observaciones sobre la textura del suelo, su estructura,

consistencia, color y manchas de color, la disposición por capas, los poros visibles

y la profundidad de las capas impermeables como la roca madre y la capa de

arcilla, constituyen la base para decidir si es probable que las mediciones de la

permeabilidad sean representativas.

El suelo está constituido por varios horizontes, y que, generalmente, cada uno de

ellos tiene propiedades físicas y químicas diferentes. Para determinar la

permeabilidad del suelo en su totalidad, se debe estudiar cada horizonte por

separado.

La permeabilidad del suelo se relaciona con su textura y estructura

El tamaño de los poros del suelo reviste gran importancia con respecto a la tasa

de filtración (movimiento del agua hacia dentro del suelo) y a la tasa de

percolación (movimiento del agua a través del suelo). El tamaño y el número de

los poros guardan estrecha relación con la textura y la estructura del suelo y

también influyen en su permeabilidad.

Variación de la permeabilidad según la textura del suelo

Por regla general, como se muestra a continuación, mientras más fina sea la

textura del suelo, más lenta será la permeabilidad:

Figura 2.2.2.6 Variación de la permeabilidad según la textura del suelo

Figura 2.2.2.7 Permeabilidad según el tipo de estructura

Porosidad

Como consecuencia de la textura y estructura del suelo tenemos su porosidad, es

decir su sistema de espacios vacíos o poros.

Los poros en el suelo se distinguen en: macroscópicos y microscópicos.

Los primeros son de notables dimensiones, y están generalmente llenos de aire,

en efecto, el agua los atraviesa rápidamente, impulsada por la fuerza de la

gravedad. Los segundos en cambio están ocupados en gran parte por agua

retenida por las fuerzas capilares.

Los terrenos arenosos son ricos en macroporos, permitiendo un rápido pasaje del

agua, pero tienen una muy baja capacidad de retener el agua, mientras que los

suelos arcillosos son ricos en microporos, y pueden manifestar una escasa

aeración, pero tienen una elevada capacidad de retención del agua.

La porosidad puede ser expresada con la relación;

Consistencia

La consistencia: es la característica física que gobierna las fuerzas de cohesión-

adhesión, responsables de la resistencia del suelo a ser moldeado o roto.

(Barbosa, 2013).

Dichas fuerzas dependen del contenido de humedades por esta razón que la

consistencia se debe expresar en términos de seco, húmedo y mojado.

Se refiere a las fuerzas que permiten que las partículas se mantengan unidas; se

puede definir como la resistencia que ofrece la masa de suelo a ser deformada o

amasada.- Las fuerzas que causan la consistencia son: cohesión y adhesión.

Cohesión: Esta fuerza es debida a atracción molecular en razón, a que las

partículas de arcilla presentan carga superficial, por una parte y la atracción de

masas por las fuerzas de Van der Walls. Además de estas fuerzas, otros factores

tales como compuestos orgánicos, carbonatos de calcio y óxidos de hierro y

aluminio, son agentes que integran el mantenimiento conjunto de las partículas.

La cohesión, entonces es la atracción entre partículas de la misma naturaleza.

Adhesión: Se debe a la tensión superficial que se presenta entre las partículas de

suelo y las moléculas de agua. Sin embargo, cuando el contenido de agua

aumenta, excesivamente, la adhesión tiende a disminuir. El efecto de la adhesión

es mantener unidas las partículas por lo cual depende de la proporción Agua/Aire.

De acuerdo a lo anteriormente expuesto se puede afirmar que la consistencia del

suelo posee dos puntos máximos; uno cuando está en estado seco debido a

cohesión y otro cuando húmedo que depende de la adhesión.

Limite Plástico: Se puede llamar una tira cilíndrica cuya finalidad es hacer una

pasta de suelo con agua luego es amasada hasta crear o formar un cilindro de

10cm x 0.5cm el grosor.

Límite Líquido: En este límite el contenido de humedad (PW) en la película de

agua se hace tan gruesa que la cohesión decrece y la masa de suelo fluye por

acción de la gravedad. Se realiza este proceso en la cazuela y se hace una pasta

de suelo: Agua.

Colocar en la cazuela y realizar una ranura con una espátula trapezoidal para

hacer una ranura por medio en dos golpear hasta que a los 20 - 25 golpes.

Índice de Plasticidad: Es un parámetro físico que se relaciona con la facilidad de

manejo del suelo, por una parte, y con el contenido y tipo de arcilla presente en el

suelo,

Por otra: Se obtiene de la diferencia entre el limite liquido y el limite plástico:

IP = LL - LP > 10 plástico.

IP = LL - LP < 10 no plástico.

Valores Menores de 10 indican baja plasticidad, y valores cercanos a los 20

señalan suelos muy plásticos.

Determinación de la consistencia del suelo mojado

La prueba se realiza cuando el suelo está saturado de agua, como por ejemplo,

inmediatamente después de una abundante lluvia. En primer lugar, determine la

adhesividad, que es la cualidad que tienen los materiales del suelo de adherirse a

otros objetos. Después, determine la plasticidad, que es la cualidad por la cual el

material edáfico cambia continuamente de forma, pero no de volumen, bajo la

acción de una presión constante, y mantiene dicha forma al desaparecer la

presión.

2.2.3 Propiedades Hidrofísicas

Infiltración

El agua precipitada sobre la superficie de la Tierra, queda detenida, escurre por

ella, o bien penetra hacia el interior. De esta última fracción se dice que se ha

filtrado. El interés económico del fenómeno, es evidente si se considera que la

mayor parte de los vegetales utilizan para su desarrollo agua infiltrada y que el

agua subterránea de una región tiene como presupuesto previo para su existencia,

que se haya producido infiltración.

Infiltración es el proceso por el cual el agua penetra en el suelo, a través de la

superficie de la tierra, y queda retenida por ella o alcanza un nivel acuífero

incrementando el volumen acumulado anteriormente. Superada por la capacidad

de campo del suelo, el agua desciende por la acción conjunta de las fuerzas

capilares y de la gravedad. Esta parte del proceso recibe distintas

denominaciones: percolación, infiltración eficaz, infiltración profunda, etc. (Aparicio

Mijares F. J., 1999)

Descripción del proceso de infiltración

Considérese un área de suelo suficientemente pequeña, de modo que sus

características (tipo de suelo, cobertura vegetal, etc.), así como la intensidad de la

lluvia en el espacio puedan considerarse uniformes, aunque la última cambie en el

tiempo.

Supóngase que, al inicio de una tormenta, el suelo está de tal manera seco que la

cantidad de agua que puede absorber en la unidad de tiempo, es decir, su

capacidad de infiltración es mayor que la intensidad de la lluvia en esos primeros

instantes de la tormenta. Bajo estas condiciones, se infiltraría toda la lluvia, es

decir:

Si i<f p , f=i

Donde:

f= infiltración, expresada como lámina por unidad de tiempo (mm/h)

f p=¿ Capacidad de infiltración (mm/h)

i=¿ Intensidad de la lluvia

En esta parte del proceso las fuerzas producidas por la capilaridad predominan

sobre las gravitatorias. Al avanzar el tiempo, si la lluvia es suficientemente intensa,

el contenido de humedad del suelo aumenta hasta que su superficie alcanza la

saturación. En este momento se empiezan a llenar las depresiones del terreno, es

decir, se originan charcos y comienza a producir flujo sobre la superficie. A este

instante se le llama tiempo de encharcamiento y se denota como tp.

Después del tiempo de encharcamiento, si la lluvia sigue siendo intensa, las

fuerzas capilares pierden importancia frente a las gravitatorias pues el contenido

de humedad en el suelo aumenta y la capacidad de infiltración disminuye con el

tiempo. Además, bajo estas condiciones, la infiltración se hace independiente de la

variación en el tiempo de la intensidad de la lluvia en tanto que ésta sea mayor

que la capacidad de transmisión del suelo, de manera que:

i>f p , f=i

Donde fp decrece con el tiempo.

Si después del tiempo de encharcamiento la tormenta entra en un periodo de

calma, es decir, su intensidad disminuye hasta hacerse menor que la capacidad

de infiltración, el tirante de agua existente sobre la superficie del suelo, de haberlo,

disminuye hasta desaparecer y el agua contenida en los charcos también se

infiltra, y en menor grado se evapora.

Cuando ya no hay agua sobre la superficie del terreno, el contenido de humedad

de las capas de suelo cercanas al frente húmedo se difunde, haciendo que dicho

frente avance hacia arriba hasta que la superficie deja de estar saturada.

Posteriormente, la lluvia puede volver a intensificarse y alcanzar otro tiempo de

encharcamiento repitiéndose todo el ciclo descrito.

Factores que afectan la infiltración

El agua, para infiltrarse, debe penetrar a través de la superficie del terreno y

circular a través de éste. Hay dos grupos de factores que influyen en el proceso:

o Factores que definen las características del terreno o medio permeable

o Factores que definen las características del fluido (agua) que se infiltra

Algunos de estos factores influyen más en la intensidad de la infiltración, al

retardar la entrada del agua, que en el total de volumen infiltrado, pero tal

consideración se desprende, intuitivamente, de la descripción que a continuación

se hace de ellos:

o Factores que definen las características del terreno o medio permeable

a) Condiciones de superficie:

La compactación natural, o debida al tránsito, dificulta la penetración del agua y

por tanto, reduce la capacidad de infiltración. Una superficie desnuda está

expuesta al choque directo de las gotas de lluvia, que también da lugar a la

compactación, lo que también disminuye la infiltración.

Cuando un suelo está cubierto de vegetación, las plantas protegen de la

compactación por impacto de lluvia, se frena el recorrido superficial del agua que

está, así, más tiempo expuesta a su posible infiltración, y las raíces de las plantas

abren grietas en el suelo que facilitan la penetración del agua.

La pendiente del terreno influye en el sentido de mantener más o menos tiempo

una lámina de agua de cierto espesor sobre él. La especie cultivada, en cuanto

define mayor o menor densidad de cobertura vegetal, y sobre todo, el tratamiento

agrícola aplicado, influirán en la infiltración. En las áreas urbanizadas se reduce

considerablemente la posibilidad de infiltración.

b) Características del terreno:

La textura del terreno influye por sí y por la influencia en la estabilidad de la

estructura, tanto menor cuanto mayor sea la proporción de materiales finos que

contenga. Un suelo con gran cantidad de limos y arcillas está expuesto a la

disgregación y arrastre de estos materiales por el agua, con el consiguiente

llenado de poros más profundos.

La estructura define el tamaño de los poros. La existencia de poros grandes

reduce la tensión capilar, pero favorece directamente la entrada de agua.

El calor específico del terreno influirá en su posibilidad de almacenamiento de

calor que, afecta a la temperatura del fluido que se infiltra, y por tanto a su

viscosidad.

El aire que llena los poros libres del suelo, tiene que ser desalojado por el agua

para ocupar su lugar y esto suaviza la intensidad de la infiltración, hasta que es

desalojado totalmente.

c) Condiciones ambientales

La humedad inicial del suelo juega un importante papel. Cuando el suelo está seco

al comienzo de la lluvia, se crea una fuerte capilaridad al humedecerse las capas

superiores y este efecto, se suma al de gravedad incrementando la intensidad de

infiltración. A medida que se humedece, se hinchan por hidratación, las arcillas y

coloides y cierran las fracturas y grietas disminuyendo la capacidad de infiltración.

Por otra parte, el agua que alcanza el nivel acuífero es el total de la infiltrada

menos la retenida por el suelo.

o Características del fluido que se infiltra

La turbidez del agua afecta la intensidad de la infiltración, especialmente por los

materiales finos en suspensión que contiene, que penetran en el suelo y reducen

por colmatación la permeabilidad.

El contenido en sales, a veces, favorece la formación de flóculos con los coloides

del suelo y reduce por el mismo motivo, la intensidad de infiltración. En otras

ocasiones, puede ocurrir lo contrario, al producirse defloculación.

La temperatura del agua afecta a su viscosidad y en consecuencia, a la facilidad

con que discurrirá por el suelo. Debido a ello se han obtenido para los mismos

terrenos, intensidades de infiltración menores en invierno que en verano.

o Métodos para calcular infiltración

Método del surco infiltrómetro

Para determinar la infiltración en los surcos se toma un tramo de surco (por

ejemplo, 40 m) y se alimenta con un caudal constante. Se afora el agua al final del

terreno, con diversos intervalos de tiempo, hasta comprobar que el caudal se hace

constante. La diferencia entre el caudal de entrada (QE) y el de salida (QS) es la

infiltración del agua en el surco, que se mide en mm de altura de agua por hora

(mm/h), teniendo en cuenta que 1 l/m2 = 1 mm. La velocidad de infiltración será:

Figura 2.2.3.1 Perfil del surco infiltrómetro

Normalmente la velocidad de infiltración se puede expresar como la cantidad de

agua infiltrada en la unidad de tiempo por metro de longitud de surco.

Cuando la pendiente es muy reducida y los surcos muy cortos se utiliza un caudal

elevado para llenarlos con rapidez. Posteriormente se corta el flujo de agua y se

deja que el agua contenida en los surcos se infiltre. Cuando la pendiente supera el

0,5 % y el suelo tiene una permeabilidad reducida, los surcos cortos se trazan

siguiendo las curvas de nivel y se enlaza el final de cada uno de ellos con el

principio del siguiente.

Fórmulas

Cálculo de caudal máximo no erosivo

Qmax=0.6S

S= pendiente del terreno

Calculo de la velocidad de infiltración (VI)

VI=(Qe−Q s)L∗a

Qe = Caudal a la entrada del surco

Qs = Caudal al final del surco

L = Longitud del surco

a = ancho del surco (fondo + bordes en contacto con el agua)

Calculo de la infiltración acumulada (IA)

IA=∑VI in

Vii = Velocidad de infiltración en un punto dado

n = cantidad de los puntos de control

Cálculo de lámina neta infiltrada

LI=VI ( cmhr )∗t (hr )LI = Lámina de agua infiltrada

VI = Velocidad de infiltración

t = tiempo de oportunidad

Método del cilindro infiltrómetro

Se emplean dos cilindros concéntricos, los cuales se entierran en el suelo unos cm

manteniéndose dentro de los mismos una lámina de agua cuyo espesor debe

mantenerse entre los 50 – 70 mm. La medición del agua gastada puede

efectuarse de diferentes formas de acuerdo a las adaptaciones que pueda poseer

el equipo.

Tales mediciones al comienzo son realizadas a intervalos que se establecen

según las características del suelo, así que existen casos en que es necesario

comenzar haciendo mediciones a intervalos de 1 y 2 min en otros casos es

suficiente 5 min. Posteriormente estos intervalos cresen progresivamente hasta

que el mismo suelo establece el máximo de tiempo, este no debe exceder los 60

min.

Simulador de lluvia

Con el objeto de evitar en lo posible las fallas de los infiltrómetros de carga

constante, se usan los infiltrómetros que simulan la lluvia, aplicando el agua en

forma constante al suelo mediante regaderas.

El área que estos simuladores cubre varía generalmente entre 0.1 y 40 m2. En

estos aparatos la capacidad de infiltración se deduce midiendo el escurrimiento

superficial resultante de una lluvia uniforme. Existen diversos tipos de

infiltrómetros de esta clase, dependiendo del sistema generador de lluvia y la

forma de recoger el escurrimiento superficial del área en estudio.

La capacidad de infiltración media en la cuenca Æ, se puede obtener con las

mediciones de infiltrómetros en puntos representativos de las diferentes

características del suelo de la cuenca.

Æ = (1 / Ac) Vi Ai

Donde:

Æ = capacidad de infiltración media de la cuenca (m/s)

Ac = área total de la cuenca (m2)

Vi = velocidad de infiltración obtenida con el infiltrómetro (m/s)

Ai = área con características similares a las del punto donde se midió Vi (m2)

Coeficiente de escurrimiento

Se entiende por coeficiente de escurrimiento o escorrentía a la relación entre la

lámina de agua precipitada sobre una superficie y la lámina de agua que escurre

superficialmente, (ambas expresadas en mm).

k=E sP r

Donde:

Es = Precipitación (en mm)

Pr = Lámina escurrida (en mm)

El valor del parámetro k varía mucho en función del tipo de uso del suelo. En el

cuadro siguiente se presentan algunos valores generalmente aceptados para

precipitaciones de larga duración.

Característica del área Valor de k

Residencial urbano - Casas unifamiliares 0.30

Residencial urbano - Apartamentos con

jardines0.50

Comercial e industrial 0.90

Forestada (dependiendo del suelo)0.05 -

0.20

Parques, prados, terrenos cultivados0.05 -

0.30

Pavimentadas con asfalto u hormigón0.85 -

1.00

Terreno saturado por lluvias prolongadas 1.00

Figura 2.2.3.2 Valores de k según el terreno

Observando estos valores determinados por medio de ensayos de campo, se

puede apreciar fácilmente por qué la destrucción de los bosques y la urbanización

provocan crecidas mucho mayores.

Debe corregirse la ecuación del coeficiente de escurrimiento, pues éste es la

relación entre el caudal que escurre sobre el caudal precipitado (que siempre es

mayor por las pérdidas que se presentan durante el escurrimiento, como son la

infiltración y la evaporación), lo que hace que el coeficiente de escurrimiento sea

siempre menor que la unidad. A mayores pérdidas del caudal precipitado, menor

será el coeficiente de escurrimiento, y viceversa. Por lo tanto:

Capacidad de campo

La Capacidad de Campo (CC) es el contenido de agua o humedad que es capaz

de retener el suelo luego de saturación o de haber sido mojado abundantemente y

después dejado drenar libremente, evitando pérdida porevapotranspiración hasta

que el Potencial hídrico del suelo se estabilice (alrededor de 24 a 48 horas

después de la lluvia o riego). El término se introdujo en 1922 por los autores

Israelson y West.1

Corresponde aproximadamente al contenido de agua que retiene una muestra de

suelo saturada y luego sometida a una tensión de -0,33 bares (Richards y Weaver,

1944).2 Aunque es dependiente del tipo de suelo que tan representativo de la

realidad sea este método de laboratorio, por lo que otros autores han propuesto

diferentes tensiones para diferentes suelos.

Se obtiene de la siguiente manera:

CC=(W SH−W SS)

W SS

Donde:

CC =Capacidad de campo

WSH = Peso del suelo húmedo

WSS = Peso del suelo seco

Figura 2.2.3.3 Diagrama del contenido de humedad en el suelo a capacidad de

campo.

Generalmente se expresa el contenido de agua en suelo por la forma gravimétrica

de humedad (ω) en unidades de gH2O/gSuelo seco o Volumétrica de Humedad

(θ) en unidades de cm3H2O/cm3Suelo. Si no se expresan las unidades, se asume

que se refiere al contenido gravimétrico.

En la práctica, las muestras de suelo para obtener la capacidad de campo se

toman en los diferentes horizontes que el perfil de suelo posee.

El estado de capacidad de campo permite clasificar los poros en grandes y

pequeños, también llamados macroporos y microporos; los grandes son los que

en ese estado están vacíos de agua. Tal criterio de distinción no se corresponde

muy bien con lo que ocurre en la realidad, ya que incluso a contenidos muy bajos

de humedad los macroporos tienen un cierto contenido de agua en forma de

película adherida a la superficie de las partículas sólidas. Sin embargo esa

http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Capacidad_de_Campo.jpg

clasificación de los poros es de mucha aplicación a numerosos problemas de

ingeniería.

La porosidad total (E) se puede considerar como la suma de la porosidad debida a

los poros grandes, que se llama macroporosidad y se representa por ~ y la

porosidad debida a los pequeños llamada microporosidad que, como se ha visto,

es el contenido de humedad del suelo a capacidad de campo, por lo que se

representa por C.c

La ca acidad de cam o u es ado de• . o imprecisamente, sobre todo porque el

momento en que el suelo inicialmente saturado deja de perder agua es un

momento poco preciso; al principio el drenaje es muy rápido, pero después

comienza una fase de drenaje lento que puede durar hasta quince días.

En la definición tradicional de capacidad de campo se admite que ese estado se

alcanza dos o tres días después de comenzado el drenaje ( lo cual es inexacto en

algunos suelos) a lo que corresponde un potencial mátrico de - 100 a - 200 cm.

Otra causa de que este estado no esté bien definido es que cuando hay próxima

una capa freática, el contenido de humedad retenido por el suelo varía. Con el

objeto de soslayar esas imprecisiones, se ha intentado sustituir el concepto de

capacidad de campo por el de humedad equivalente, que es el agua retenida por

el suelo cuando a una muestra del mismo se aplica una presión de extracción de

1/3 atm. (333 cm). Sin embargo, este término no se aplica en la actualidad debido

a que en algunos suelos hay grandes diferencias entre ,humedad equivalente y

capacidad de campo.

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! REVISAR ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

propiedades fisicas e hidrofisicas del suelo

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