programa de mantenimiento preventivos de equipos

7/24/2019 Programa de Mantenimiento Preventivos de Equipos

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MANTENIMIENTO PREVENTIVO YCORRECTIVO

CDIGO PG GCA VI 18

FECHAEDICION

28 AGOSTO 11

PROCESO GESTIN DE CALIDADVERSIN 03

PGINA 1 de 118

PROGRAMA DEMANTENIMIENTO

INTRODUCCIN

DOCUMENTO CONTROLADOEste documento es propiedad intelectual de FIOGA!" Est# pro$i%ida su reproducci&n total o parcial' comerciali(aci&n

o di)ul*aci&n sin pre)ia autori(aci&n del propietario"

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PGINA 2 de 118

La base de los procesos operativos estn en el mantenimiento de losequipos que intervienen de manera directa e indirecta en los procesosde transformacin de producto, para lo cual es necesario realizaractividades ya sea de carcter preventivo como correctivo puestoque el continuo uso de estos equipos genera un desgaste de suspiezas, es por esta razn que se generan unos estimativos y unospasos a proceder para cada maquina ya que cada una es individual yespecica en su manejo.Los equipos sern vericados en su funcionamiento y se tomaranmedidas preventivas para el buen funcionamiento de estos, para

obtener unos procesos ptimos en rendimiento.



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OBJETIVOS

GENERAL

Constituir un documento que sirva como referencia y como basede todos los procesos que involucran el sistema de mantenimientode los equipos de F!"#!F!C#$ "%&%'(#$ '( C#L#)*!% $.%.planta +illavicencio para el buen desarrollo de los procesos

productivos.

ESPECFICOS

Conocer todos los procesos y procedimientos necesariospara garantizar el funcionamiento y seguridad de losequipos

(stablecer metodologa de actividades para equiposespeccos asegurando permanentemente la seguridad delos operarios.

)antener el buen funcionamiento de los equipos.



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READE SACRIFICIO

TRAMPA PARA EMBRIDAR Y SACRIFICAR VACUNOS INSENSIBILIZADOR CADENA DE IZADO ELECTROESTIMULADOR CADENA DE GRILLETES SIERRA DE CORTE DE PATAS TRANSFERENCIA 1 Y 2 PATA

ELEVADOR DE POLEAS LINEA PRINCIPAL TIJERA PARA CORTE DE CUERNOS CADENA PARA TRANSPORTE DE CABEZAS DESCUERADORA PLATAFORMAS DESCUERADORA BANDA PARA TRANSPORTE DE PIELES SIERRA PARA CORTE DE ESTERNON PLATAFORMA SIERRA CORTE ESTERNON CADENA DE TRANSPORTE DE VISCERAS BLANCAS CADENA DE TRANSPORTE DE VISCERAS ROJAS SIERRA PARA CORTE DE CANAL PLATAFORMAS PARA SIERRA CANAL ESCALDADORA DE PATAS ESCALDADORA DE LIBRILLOS ESCALDADORA DE PANZAS LAVAMANOS CON ESTERELIZADOR ESTERELIZADORES PARA CUCHILLOS Y SIERRAS TRANSPORTADOR NEUMATICO (CAON RUMINAL)



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TRAMPA PARA EMBRIDAR Y SACRIFICAR VACUNOS

Fuente principal: Cat!"! #$ %a&'a*t$+ ,TECNOSTARDUE- .$/0$'$*a

Fundaent! del Pr!ce"!: Ga'a*ta'3 La $"4'#a# 0a'a ELOPTIMO INSENSIBILIZADO DE VACUNOS#CAPACIDAD:&!5*! #$ 677 8"+ P'$9* *$4:ta #$ ; &a'#E$uip!": H$''a:$*ta< at!:a#!'$< . a$t$'a< $0! .$!&a+D!taci%n: E=40! #$ 0'!t$9* 0$'!*a ("a%a< "4a*t$ . a!#$ $"4'#a#)In"u!": Pa*$'!< #$t$'"$*t$ &!#$"'a#a&$< #$$*"'aa*t$>=4#! . a"4a A&4*#a*t$+Frecuencia: Ma*t$*:$*t! "$*$'a 0'$5$*t5!# SEMESTRA&&u'ricaci!ne"3 !* "'aa C?$5'!* NLGI N!2< :0$a< #'$*a@$a

F4*!*a' a04$'ta .!:0'!&a' =4$ t!#!$t$ !''$t!



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PGINA . de 118

INSENSIBI&I+ADOR

Fuente principal: Cat!"! #$ %a&'a*t$+ JARVISFundaent! del Pr!ce"!: Ga'a*ta' $ !''$t! %4*!*a:$*t! #$$ $=40!+CAPACIDAD:17 0E$uip!": At!'*a#!'$< at!:a#!'$< a$t$'a< $0! . $!&a+D!taci%n: E=40! #$ 0'!t$9* 0$'!*a ("a%a< "4a*t$ . a!#$ $"4'#a#)In"u!": Pa*$'!+Frecuencia: Ma*t$*:$*t! "$*$'a 0'$5$*t5!# See"tral&u'ricaci!ne"3 !* "'aa C?$5'!* NLGI N!2< :0$a< #'$*a@$a .

*#'!6+ E*t'$"a' $ $=40! a @$%$ #$ 0a*ta+ E*t'$"a' $ $=40! a @$%$ #$ :a*t$*:$*t!+

Acti(idade" cr)tica":

1+ C!:0'!&a' =4$ a 0'$9* #$ a'$ $a a a#$4a#a+

2+ Ha$' :a*t$*:$*t! #$ :0$a #a'!+



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INSENSIBI&I+ADOR ,ARVIS

De"cripci%n Buen! Re*ular Mal! O'"er(aci!ne"1 V$'%a' $ $ta#!#$ a '$# *$4:ta0!&$ %4"a



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CADENA DE I+ADO

De"cripci%n Buen! Re*ular Mal! O'"er(aci!ne"1 D$!*$ta' a '$#$$t'a

2 R$5a' *5$ #$a$t$ #$:!t!''$#4t!'

R$5a' $ta#! #$ aa#$*a #$ a!0$ .0!$a

V$'%a' $ $ta#!

#$ a "4a .0at*a V$'%a' $ta#! #$

! %*a$ #$a''$'a

; Ha$':a*t$*:$*t! aa0'$ta' &!'*$ #$&!t!*$'a . $:!t!'

5$'%a' $ !''$t!%4*!*a:$*t! #$a a#$*a 0'*0a. $ :!t!'

6 T!:a #$ a:0$'a@$0!' >*$a a*!ta'a

L:0a' . $*"'aa'



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E&ECTROESTIMU&ADOR

Fuente principal: Cat!"! #$ %a&'a*t$+ ,JARVIS- . $/0$'$*a

Fundaent! del Pr!ce"!3 Ga'a*ta'< $ &4$* %4*!*a:$*t! #$$=40!< 0a'a %ata' $ #$a*"'a#! #$ ! &!5*!+

CAPACIDAD3 21V $* !*#a 4a#'a#a a 7+2A 0!' !

E$uip!": H$''a:$*ta< 5!t>:$t'!< 0*a a:0$':Kt'a< $0!#

D!taci%n: E=40! #$ 0'!t$9* 0$'!*a ("a%a< "4a*t$ . a!#$ $"4'#a#+

In"u!"3 Pa*$'!+

Frecuencia: Ma*t$*:$*t! "$*$'a 0'$5$*t5!< SEMESTRA

Pr!cediient!":

1+ V$'%a' =4$ $ t$:a $Kt'! $t$ #$!*$ta#!+2. Uta' L$t'$'! #$ $"4'#a# (EUIPO EN REPARACION)++ Ca:&a' ! $$:$*t! =4$ $a* *$$a'! ! =4$ ?a.a*

4:0#! t$:0! #$+ L:0a' $ $=40!+ E*t'$"a' $ $=40! a @$%$ #$ 0a*ta;+ E*t'$"a' $ $=40! a @$%$ #$ :a*t$*:$*t!+


1+ C!:0'!&a' =4$ ! 04a#!'$ $tK* $* &4$* $ta#!2+ C!:0'!&a' =4$ ! $$:$*t! #$ $"4'#a# %4*!*$*



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PGINA 12 de 118

CADENA DE 0RI&&ETES

FUENTE PRINCIPA&:Cat!"! #$ %a&'a*t$+ ,TECNOSTARDUE- .$/0$'$*a

FUNDAMENTO DE& PROCESO: Ga'a*ta' . %ata' $ &4$*%4*!*a:$*t! #$ a a#$*a< a $*t'$"a #$ "'$t$ 0a'a a'&!5*!+CAPACIDAD:$*t'$"a #$ 1 "a*?! a#a 7 $"4*#! DE 17778"+


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PGINA 13 de 118

CADENA DE 0RI&&ETES

De"cripci%n Buen! Re*ular Mal! O'"er(aci!ne"1 D$!*$ta' a '$#$$t'a

2 R$5a' *5$ #$a$t$ #$:!t!''$#4t!'

R$5a' $ta#! #$ aa#$*a #$ a!0$ .0!$a

V$'%a' $ $ta#!

#$ a "4>a .'!#a:$*t! V$'%a' $ta#! #$

! %*a$ #$a''$'a

; Ha$':a*t$*:$*t! a a0a't$ $$t'aa0'$ta' &!'*$ #$&!t!*$'a . $:!t!'

5$'%a' $ !''$t!%4*!*a:$*t! #$a a#$*a 0'*0a. $ :!t!'

6 T!:a #$ a:0$'a@$0!' >*$a a*!ta'a

L:0a' . $*"'aa'



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SIERRA DE CORTE DE PATAS

Fuente principal: Cat!"! #$ %a&'a*t$+ 8ENTMASTERCapacidad: 177 PSIFundaent! del Pr!ce"!: Ga'a*ta' $ !''$t! %4*!*a:$*t! #$a $''a+E$uip!": H$''a:$*ta< 0*a 5!ta:0$'>:$t'a< 0'!&a#!' #$ %a$=4#! ?$t$' . a"4a#Frecuencia: Ma*t$*:$*t! "$*$'a 0'$5$*t5!< SEMESTRA&&u'ricaci!ne"3 !* "'aa< D! 5$$ 0!' $:a*aTip! de *ra"a: CHEVRON NLGI N 2 "'a#! a:$*t!

Pr!cediient!":1+ V$'%a' =4$ $ $=40! $tK a0a"a#! ($* OFF)2+ D$!*$ta' $ $*?4%$< a :a*"4$'a ?#'4a*$a a*!ta'a

L:0a' . $*"'aa'%4*!*a' a a#$*a0a'a 0$':t' $$4'':$*t! #$ a"'aa



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PGINA 21 de 118

TI,ERA PARA CORTE DE CUERNOS

Fuente principal: Cat!"! #$ %a&'a*t$+Capacidad:Fundaent! del Pr!ce"!: Ga'a*ta' $ !''$t! %4*!*a:$*t! #$a t@$'a+E$uip!": H$''a:$*ta< 0*a 5!ta:0$'>:$t'a< 0'!&a#!' #$ %a$=4#! ?$t$' . a"4a#Frecuencia: Ma*t$*:$*t! "$*$'a 0'$5$*t5!< SEMESTRA&&u'ricaci!ne"3 !* "'aa< D! 5$$ 0!' $:a*aTip! de *ra"a: CHEVRON NLGI N 2 "'a#! a:$*t!

Pr!cediient!":1+ V$'%a' =4$ $ $=40! $tK a0a"a#! ($* OFF)2+ D$!*$ta' $ $*?4%$< a :a*"4$'a ?#'4a=4#!#FRECUENCIA: Ma*t$*:$*t! "$*$'a 0'$5$*t5!< SEMESTRA&UBRICACIONES3 !* a$t$< :0$a< $* a a#$*a+&UBRICACI/N CON 0RASA3 #! 5$$ 0!' $:a*a+ CHEVRON NLGI N 2 "'a#! a:$*t!+

Pr!cediient!":1+ V$'%a' =4$ $ t$:a $Kt'! $t$ #$!*$ta#!+2+ Uta' L$t'$'! #$ $"4'#a# +( EUIPO EN REPARACION)+ R$t'a' "4a'#a #$ $"4'#a#+ R$t'a' a "'aa !*ta:*a#a+

+ D$0aa' a a#$*a 0a'a 5$'%a' $ $ta#! #$ ! '!#a:$*t!;+ L:0a' . 5$'%a' %4*!*a:$*t! !''$t! D$ a a#$*a++ Ca:&a' ! $$:$*t! =4$ $a* *$$a'! ! =4$ ?a.a*

4:0#! t$:0! #$ t'a&a@!+6+ C!*$ta' . 0!*$' a t'a&a@a' !&$'5a*#! $ %4*!*a:$*t!++ L:0a' $ $=40!< a5a' !* a"4a a 0'$9* . @a&9*

&!#$"'a#a&$+17+ L4&'a9* !* "'aa . a$t$< a '!#a:$*t!< "4>a+11+ V$'%a' $ :!t! '$#4t!' . 4 *5$ #$ a$t$+12+ V$'%a' ! $*!'$ #$ 0'!/:#a#

1+ E*t'$"a' $ $=40! a @$%$ #$ 0a*ta1+ E*t'$"a' $ $=40! a @$%$ #$ :a*t$*:$*t!+

Acti(idade" cr)tica":1+ C!:0'!&a' =4$ a a#$*a $ #$$ * 0'!&$:a2+ Ha$' :a*t$*:$*t! #$ :0$a #a'!++ L:0$a #$ '$a #$ t'a&a@!+

4. V$'%a' a 0'!t$!*$ #$ $"4'#a#



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PGINA 2+ de 118

DESCUERADORA

FUENTE PRINCIPA&: Cat!"! #$ %a&'a*t$+ ,TECNOSTARDUE- .$/0$'$*a

FUNDAMENTO DE& PROCESO3 Ga'a*ta' . %ata'< $ &4$*%4*!*a:$*t! #$ a #$4$'a#!'a 0a'a '$t'! #$ a 0$ #$ a '$CAPACIDAD: 8"+ a $* a a#$*aTip! de *ra"a: CHEVRON NLGI N 2 "'a#! a:$*t!

Pr!cediient!":1+ V$'%a' =4$ $ t$:a $Kt'! $t$ #$!*$ta#!+2+ Uta' L$t'$'! #$ $"4'#a#+( EUIPO EN REPARACION)++ R$t'a' a "4a'#a #$ a a#$*a #$ a''! #$ *#'!

?#'4!++ V$'%a' $ $ta#! #$ ! '!#a:$*t!

+ L:0a' . 5$'%a' %4*!*a:$*t! !''$t! D$ a a#$*a+;+ V$'%a' a 4*#a# ?#'4a++ La5a' $ 'a#a#!' #$ $*%'a#!'+6+ A*aa' $ a$t$ . 4:09 a ?!'a #$ a:&!++ V$'%a' ! '4t! $Kt'! a@4ta' !*tat!'$+17+ V$'%a' ! $*!'$ #$ 0'!/:#a# . %*$ #$ a''$'a+11+ R$a0'$ta' t!'*! #$ !*$/!*$ $Kt'a+12+ V$'%a' ! t$:0! #$ ! t$:0!'a#!'$+1+ 5$'%a' $ a''! a:$*ta#!+1+ L:0a' $ $=40!< a5a' !* a"4a a 0'$9* . @a&9*

&!#$"'a#a&$1+ C!*$ta' . 0!*$' a t'a&a@a'+1;+ E*t'$"a' $ $=40! a @$%$ #$ 0a*ta1+ E*t'$"a' $ $=40! a @$%$ #$ :a*t$*:$*t!+

Acti(idade" cr)tica":1+ V$'%a' ! $*!'$ #$ 0'!/:#a# . %*$ #$ a''$'a+2+ R$a0'$ta' t!'*! #$ !*$/!*$ $Kt'a+3. V$'%a' a 0'!t$!*$ #$ $"4'#a#+



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PGINA 2- de 118

P&ATAFORMAS DESCUERADORA

FUENTE PRINCIPA&3 Cat!"! #$ %a&'a*t$+ ,TECNOSTARDUE- .$/0$'$*a

FUNDAMENTO DE& PROCESO: Ga'a*ta' . %ata'< $ &4$*%4*!*a:$*t! #$ a 0ata%!':a< 0a'a $ '$t'! #$ a 0$#CAPACIDAD: 177 " 0'$9* #$ a'$ ; &a'$E1UIPOS: H$''a:$*ta< at!:a#!'$< $0!#DOTACI/N: E=40! #$ 0'!t$9* 0$'!*a ("a%a< "4a*t$ . a!#$ $"4'#a#)+INSUMOS3 0a*$'!< #$t$'"$*t$ &!#$"'a#a&$< #$$*"'aa*t$>=4#!< DESINFECTANTES#FRECUENCIA: Ma*t$*:$*t! "$*$'a 0'$5$*t5!< 4SEMESTRA&4&UBRICACIONES3< $* $ t$:a *$4:t!< $* a $t'4t4'a:$t'!< 0*a a:0$':$t'aat!:a#!'$< . a$t$'a< $0!< *.$t!' #$ "'aa #DOTACI/N: E=40! #$ 0'!t$9* 0$'!*a ("a%a< "4a*t$ . a!#$ $"4'#a#)+INSUMOS3 Pa*$'!< #$t$'"$*t$ &!#$"'a#a&$< #$$*"'aa*t$>=4#!+FRECUENCIA: Ma*t$*:$*t! "$*$'a 0'$5$*t5!< SEMESTRA&UBRICACIONES3 !* a$t$< :0$a< $* a a#$*a . &a*#$@a:95$+&UBRICACI/N CON 0RASA3 #! 5$$ 0!' $:a*a+

Pr!cediient!":

1+ V$'%a' =4$ $ t$:a $Kt'! $t$ #$!*$ta#!+2+ Uta' L$t'$'! #$ $"4'#a#+ (EUIPO EN REPARACION)++ R$t'a' a "'aa !*ta:*a#a++ D$0aa' a a#$*a 0a'a 5$'%a' $ $ta#! #$ ! '!#a:$*t!

+ L:0a' . 5$'%a' %4*!*a:$*t! !''$t! D$ a a#$*a+;+ Ca:&a' ! $$:$*t! =4$ $a* *$$a'! ! =4$ ?a.a*

4:0#! t$:0! #$ t'a&a@!++ C!*$ta' . 0!*$' a t'a&a@a' !&$'5a*#! $ %4*!*a:$*t!+6+ V$'%a' $ &4$* %4*!*a:$*t! #$ a &a*#$@a+ L:0a' $ $=40!< a5a' !* a"4a a 0'$9* . @a&9*

&!#$"'a#a&$+17+ L4&'a9* !* "'aa . a$t$< a '!#a:$*t!< "4>a+11+ V$'%a' a :!t! '$#4t!'a . 4 *5$ #$ a$t$+12+ V$'%a' ! $*!'$ #$ 0'!/:#a#

1+ E*t'$"a' $ $=40! a @$%$ #$ 0a*ta1+ E*t'$"a' $ $=40! a @$%$ #$ :a*t$*:$*t!+


1+ C!:0'!&a' =4$ a a#$*a $ #$$ * 0'!&$:a2+ Ha$' :a*t$*:$*t! #$ :0$a #a'!+3. V$'%a' a 0'!t$!*$ #$ $"4'#a#+



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PGINA 28 de 118

SIERRA PARA E& CORTE DE ESTERNON 5PEC3O6

Fuente principal: Cat!"! #$ %a&'a*t$+ 8ENTMASTER A FS +CIA LTDA

Capacidad: 27 '$$?!'a< 2?0 #$ %4$'a< 0$! 17; &'a< 2275!t!< &aa*$a#!' 117 8AFundaent! del Pr!ce"!: Ga'a*ta' $ !''$t! %4*!*a:$*t! #$a $''a $Kt'a+ DE CORTE DE PECHOSE$uip!": H$''a:$*ta< 0*a 5!ta:0$'>:$t'a< 0'!&a#!' #$ %a$=4#! ?$t$' . a"4a#Frecuencia: Ma*t$*:$*t! "$*$'a 0'$5$*t5!< SEMESTRA&&u'ricaci!ne"3 !* "'aa< D! 5$$ 0!' $:a*aTip! de *ra"a: CHEVRON NLGI N 2 "'a#! a:$*t!

Pr!cediient!":1+ V$'%a' =4$ $ $=40! $tK a0a"a#! ($* OFF)2+ D$!*$ta' $ $*?4%$< a :a*"4$'a ?#'4a=4#!< DESINFECTANTES#FRECUENCIA: Ma*t$*:$*t! "$*$'a 0'$5$*t5!< 4SEMESTRA&4&UBRICACIONES3 $* $ t$:a *$4:t!< $* a $t'4t4'a< "4>a. !4:*a #$ #$0aa:$*t!+&UBRICACI/N CON ACEITE3 NATO 2 Y TEAMITIC+

Pr!cediient!":1+ V$'%a' =4$ $ t$:a *$4:t! $t$ #$!*$ta#!+2+ Uta' L$t'$'! #$ $"4'#a# (EUIPO EN REPARACION)++ R$t'a' a "'aa !*ta:*a*t$++ V$'%a' a &!=4a< 554a . :a*"4$'a *$4:ta =4$

$tK* #$ta0a#a+

+ Ca:&a' ! $:0a=4$ . 554a #$ *#'! =4$ $a**$$a'! ! =4$ ?a.a* 4:0#! t$:0! #$ t'a&a@!+

;+ V$'%a' $t'4t4'a #$ 0ata%!':a++ V$'%a' a 0'$!*$ #$ a'$+6+ V$'%a' =4$ a 0ata%!':a $ #$0a$* &'$ * $'

%!'a#a++ V$'%a' $ %4*!*a:$*t! #$ ! 0$#a$ *$4:t!+17+ L:0a' $ $=40!< a5a' !* a"4a a 0'$9* . @a&9*

&!#$"'a#a&$11+ A$a' a '$a #$ t'a&a@!

12+ E*t'$"a' $ $=40! a @$%$ #$ 0a*ta1+ E*t'$"a' $ $=40! a @$%$ #$ :a*t$*:$*t!+


1+ C!:0'!&a' a 4&'a!*$ $* a 4*#a#$ #$ :a*t$*:$*t!. 4 #'$*a@$

2+ V$'%a' ! #$*%$ta*t$ . a0a'!



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PGINA 31 de 118

+P&ATAFORMA SIERRA DE ESTERNON

De"cripci%n Buen! Re*ular Mal! O'"er(aci!ne"1 V$'%a' $ $ta#!#$ a '$# *$4:ta0!&$ %4"a

2 R$5a' 4*#a# #$:a*t$*:$*t!

V$'%a' $ta#! #$#$ ! '$t$*$#!'$#$ ! *#'!

V$'%a' a 554a

*$4:ta !:!ta:&K* ! 0$#a$ Eta#! #$ a

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PGINA 32 de 118

+ CADENA DE TRANSPORTE DE VISCERAS B&ANCAS

FUENTE PRINCIPA&: Cat!"! #$ %a&'a*t$+ ,TECNOSTARDUE- .$/0$'$*a

FUNDAMENTO DE& PROCESO: Ga'a*ta' . %ata' E#$0aa:$*t! #$ a a#$*a =4$ t'a*0!'ta a &a*#$@a #$ 5>$'a&a*a#CAPACIDAD3 "


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PGINA 33 de 118

CADENA TRASPORTE DE VISCERAS B&ANCAS

De"cripci%n Buen! Re*ular Mal! O'"er(aci!ne"1 D$!*$ta' a '$#$Kt'a

2 R$5a' *5$ #$a$t$ #$:!t!''$#4t!'

R$5a' $ta#! #$ aa#$*a #$ a!0$ .0!$a

V$'%a' $ $ta#!

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PGINA 3+ de 118

CADENA DE TRANSPORTE DE VISCERAS RO,AS

FUENTE PRINCIPA&: Cat!"! #$ %a&'a*t$+ ,TECNOSTARDUE-FUNDAMENTO DE& PROCESO: Ga'a*ta' . %ata' $#$0aa:$*t! #$ a a#$*a =4$ t'a*0!'ta a &a*#$@aCAPACIDAD3E1UIPOS: H$''a:$*ta< 5!t>:$t'!< 0*a a:0$':$t'aat!:a#!'$< . a$t$'a< $0!< *.$t!' #$ "'aa #DOTACI/N: E=40! #$ 0'!t$9* 0$'!*a ("a%a< "4a*t$ . a!#$ $"4'#a#+INSUMOS3 0a*$'!< #$t$'"$*t$ &!#$"'a#a&$ #$$*"'aa*t$>=4#!#FRECUENCIA: Ma*t$*:$*t! "$*$'a 0'$5$*t5!< SEMESTRA&UBRICACIONES3 !* a$t$< :0$a< $* a a#$*a . &a*#$@a:95$+&UBRICACI/N CON 0RASA3 #! 5$$ 0!' $:a*a< CHEVRON NLGI N 2 "'a#! a:$*t!

Pr!cediient!":1+ V$'%a' =4$ $ t$:a $Kt'! $t$ #$!*$ta#!+2+ Uta' L$t'$'! #$ $"4'#a# +( EUIPO EN REPARACION)+ R$t'a' a "'aa !*ta:*a#a++ D$0aa' a a#$*a 0a'a 5$'%a' $ $ta#! #$ ! '!#a:$*t!

+ L:0a' . 5$'%a' %4*!*a:$*t! !''$t! D$ a a#$*a+;+ Ca:&a' ! $$:$*t! =4$ $a* *$$a'! ! =4$ ?a.a*

4:0#! t$:0! #$ t'a&a@!++ C!*$ta' . 0!*$' a t'a&a@a' !&$'5a*#! $ %4*!*a:$*t!+6+ V$'%a' $ &4$* %4*!*a:$*t! #$ a &a*#$@a+ L:0a' $ $=40!< a5a' !* a"4a a 0'$9* . @a&9*

&!#$"'a#a&$+17+ L4&'a9* !* "'aa . a$t$< a '!#a:$*t!< "4>a+11+ V$'%a' $ :!t!'$#4t!' . 4 *5$ #$ a$t$+12+ V$'%a' ! $*!'$ #$ 0'!/:#a#

1+ E*t'$"a' $ $=40! a @$%$ #$ 0a*ta1+ E*t'$"a' $ $=40! a @$%$ #$ :a*t$*:$*t!+


1+ C!:0'!&a' =4$ a a#$*a $ #$$ * 0'!&$:a2+ Ha$' :a*t$*:$*t! #$ :0$a #a'!++ V$'%a' a 0'!t$!*$ #$ $"4'#a#



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CDIGO PG GCA VI 18

FECHAEDICION

28 AGOSTO 11


PGINA 3- de 118

SIERRA PARA CORTE DE CANA&

Fuente principal: Cat!"! #$ %a&'a*t$+ JARVISCapacidad: 167 !'t$?!'aFundaent! del Pr!ce"!: Ga'a*ta' $ !''$t! %4*!*a:$*t! #$a $''a+E$uip!": H$''a:$*ta< 0*a 5!ta:0$'>:$t'a< 0'!&a#!' #$ %a$=4#! ?$t$' . a"4a#Frecuencia: Ma*t$*:$*t! "$*$'a 0'$5$*t5!< SEMESTRA&&u'ricaci!ne"3 !* "'aa< D! 5$$ 0!' $:a*aTip! de *ra"a: CHEVRON NLGI N 2 "'a#! a:$*t!

Pr!cediient!":1+ V$'%a' =4$ $ $=40! $tK a0a"a#! ($* OFF)2+ D$!*$ta' $ $*?4%$< a :a*"4$'a ?#'4a=4#!?$t$' . a"4a A&4*#a*t$ #Frecuencia: Ma*t$*:$*t! "$*$'a 0'$5$*t5!< See"tral+&u'ricaci!ne"3 a$t$ T$/a:t 17< . G'aa C?$5'!* NLGI N! 2. :0$a< #a'a< #'$*a@$ $* $ t$:a *$4:t!Pr!cediient!":

1+ V$'%a' =4$ $ $=40! $tK a0a"a#! ($* OFF)2+ Uta' L$t'$'! #$ $"4'#a# +( EUIPO EN REPARACION)+ D$!*$ta' $ $*?4%$< . a :a*"4$'a NEUMQTICAS+ $5a*ta' ta0a . a$"4'a'++ L:0a' . 5$'%a' %4*!*a:$*t! !''$t! #$3 !*tat!':$t'!< 0*a a:0$':$t'aat!:a#!'$< . a$t$'a< $0!#D!taci%n: E=40! #$ 0'!t$9* 0$'!*a ("a%a< "4a*t$ . a!#$ $"4'#a#+In"u!"3 0a*$'!< #$t$'"$*t$ &!#$"'a#a&$< #$$*"'aa*t$>=4#! . a"4a A&4*#a*t$+Frecuencia: Ma*t$*:$*t! "$*$'a 0'$5$*t5!< SEMESTRA&u'ricaci!ne"3 !* a$t$< :0$a< #'$*a@$ $* a a#$*a+&UBRICACI/N CON 0RASA3 #! 5$$ 0!' $:a*a+Tip! de *ra"a: UNIRE N2 I*#4t'a . a$t$ SPIRA 17+

Pr!cediient!":1+ V$'%a' =4$ $ t$:a $Kt'! $t$ #$!*$ta#!+2+ Uta' L$t'$'! #$ $"4'#a# (EUIPO EN REPARACION)++ D$0*a' . '$t'a' a#$*a 0'*0a++ R$t'a' a "'aa !*ta:*a#a++ V$'%a' "4>a< $a&!*$ . $t'4t4'a+

;+ R$t'a' a a#$*a #$ t'a9* #$ :!t! '$#4t!'++ D$a':a' $ :!t!' 0a'a 5$'%a' 4 '!#a:$*t! . t$:a

$Kt'!+6+ Ca:&a' ! $$:$*t! =4$ $a* *$$a'! ! =4$ ?a.a*

4:0#! t$:0! #$ t'a&a@! ta*t! #$ :!t!' !:! #$ aa#$*a 0'*0a+

+ I*taa'< $*"'aa'< !*$ta' . $ 5$'%a' $ !''$t!%4*!*a:$*t! #$ a a#$*a 0'*0a . $ :!t!'+

17+ L:0a' $ $=40!< a5a' !* a"4a a 0'$9* . @a&9*&!#$"'a#a&$+

11+ L4&'a9* !* "'aa . a$t$< a '!#a:$*t! . "4>a+12+ V$'%a' $ a$t$ #$ :!t! '$#4t!'+1+ E*t'$"a' $ $=40! a @$%$ #$ 0a*ta1+ E*t'$"a' $ $=40! a @$%$ #$ :a*t$*:$*t!+


1+ C!:0'!&a' =4$ a a#$*a $ #$$ * 0'!&$:a2+ !:0'!&a' =4$ ! $$:$*t! #$ $"4'#a# %4*!*$*



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CDIGO PG GCA VI 18

FECHAEDICION

28 AGOSTO 11


PGINA ,1 de 118

DESCADERADORA

Fuente principal: Cat!"! #$ %a&'a*t$+ TECNOSTARDUECapacidad: 1+1Fundaent! del Pr!ce"!: Ga'a*ta' $ !''$t! %4*!*a:$*t!+E$uip!": H$''a:$*ta< 0*a 5!ta:0$'>:$t'a< 0'!&a#!' #$ %a$=4#! ?$t$' . a"4a#Frecuencia: Ma*t$*:$*t! "$*$'a 0'$5$*t5!< SEMESTRA&&u'ricaci!ne"3 !* "'aa< D! 5$$ 0!' $:a*aTip! de *ra"a: CHEVRON NLGI N 2 "'a#! a:$*t!

Pr!cediient!":1+ V$'%a' =4$ $ $=40! $tK a0a"a#! ($* OFF)2+ D$!*$ta' $ $*?4%$< a :a*"4$'a ?#'4a:$t'a< 0'!&a#!' #$ %a$=4#! ?$t$' . a"4a#Frecuencia: Ma*t$*:$*t! "$*$'a 0'$5$*t5!< SEMESTRA&&u'ricaci!ne"3 !* "'aa< D! 5$$ 0!' $:a*aTip! de *ra"a: CHEVRON NLGI N 2 "'a#! a:$*t!

Pr!cediient!":

1. V$'%a' =4$ $ $=40! $tK a0a"a#!2+ L:0a' . 5$'%a' %4*!*a:$*t! !''$t! #$3 !*tat!':$t'!< 0*a a:0$':Kt'a< $0!0'!&a#!' #$ %a$< #0$*a#!'< at!:a#!'$< *.$t!' #$ "'aa< .a$t$'a+


In"u!"3 L0< 0a0$< %!':at!< 0a*$'!< #$t$'"$*t$ $* 0!5!:$t'!< 0*a a:0$':$t'aat!:a#!'$< . a$t$'a< $0!< *.$t!' #$ "'aa #DOTACI/N: E=40! #$ 0'!t$9* 0$'!*a ("a%a< "4a*t$< a!#$ $"4'#a#< a'$ !:0':#!< a'$ta . t'a@$ :0$':$a&$)INSUMOS3 Pa*$'!< #$t$'"$*t$ *$4t'! *! a&'a5!:$t'a< 0'!&a#!' #$ %a$=4#! ?$t$' . a"4a#Frecuencia: Ma*t$*:$*t! "$*$'a 0'$5$*t5!< SEMESTRA&&u'ricaci!ne"3 !* "'aa< D! 5$$ 0!' $:a*aTip! de *ra"a: CHEVRON NLGI N 2 "'a#! a:$*t!

Pr!cediient!":

1. V$'%a' =4$ $ $=40! $tK a0a"a#!2+ L:0a' . 5$'%a' %4*!*a:$*t! !''$t! #$3 !*tat!':$t'!< 0*a a:0$':$t'aat!:a#!'$< . a$t$'a< $0!D!taci%n: E=40! #$ 0'!t$9* 0$'!*a ("a%a< "4a*t$ . a!#$ $"4'#a#+In"u!"3 Pa*$'!< #$t$'"$*t$ &!#$"'a#a&$< #$$*"'aa*t$>=4#! . a"4a A&4*#a*t$+Frecuencia: Ma*t$*:$*t! "$*$'a 0'$5$*t5!< ANUA&u'ricaci!ne"3 !* a$t$< :0$a< #'$*a@$ $* a a#$*a

Pr!cediient!":

1+ V$'%a' =4$ $ t$:a $Kt'! $t$ #$!*$ta#!+2+ Uta' L$t'$'! #$ $"4'#a# (EUIPO EN REPARACION)++ D$0*a' . '$t'a' a#$*a 0'*0a++ R$t'a' a "'aa !*ta:*a#a++ V$'%a' "4>a< $a&!*$ . $t'4t4'a+;+ R$t'a' a a#$*a #$ t'a9* #$ :!t! '$#4t!'+

+ D$a':a' $ :!t!' 0a'a 5$'%a' 4 '!#a:$*t! . t$:a$Kt'!+

6+ Ca:&a' ! $$:$*t! =4$ $a* *$$a'! ! =4$ ?a.a*4:0#! t$:0! #$ t'a&a@! ta*t! #$ :!t!' !:! #$ aa#$*a 0'*0a+

+ I*taa'< $*"'aa'< !*$ta' . $ 5$'%a' $ !''$t!%4*!*a:$*t! #$ a a#$*a 0'*0a . $ :!t!'+

17+ L:0a' $ $=40!< a5a' !* a"4a a 0'$9* . @a&9*&!#$"'a#a&$+

11+ L4&'a9* !* "'aa . a$t$< a '!#a:$*t! . "4>a+

12+ V$'%a' $ a$t$ #$ :!t! '$#4t!'+1+ E*t'$"a' $ $=40! a @$%$ #$ 0a*ta1+ E*t'$"a' $ $=40! a @$%$ #$ :a*t$*:$*t!+


1+ C!:0'!&a' =4$ a a#$*a $ #$$ * 0'!&$:a2+ !:0'!&a' =4$ ! $$:$*t! #$ $"4'#a# %4*!*$*



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CDIGO PG GCA VI 18

FECHAEDICION

28 AGOSTO 11


PGINA -3 de 118

DESCENSOR DE CANASTI&&AS

Fuente principal: Cat!"! #$ %a&'a*t$+ TECNOSTARDUEFundaent! del Pr!ce"!: Ga'a*ta' $ !''$t! %4*!*a:$*t!+E$uip!": H$''a:$*ta< 0*a 5!ta:0$'>:$t'a< 0'!&a#!' #$ %a$=4#! ?$t$' . a"4a#Frecuencia: Ma*t$*:$*t! "$*$'a 0'$5$*t5!< SEMESTRA&&u'ricaci!ne"3 !* "'aa< D! 5$$ 0!' $:a*aTip! de *ra"a: CHEVRON NLGI N 2 "'a#! a:$*t!

Pr!cediient!":

1. V$'%a' =4$ $ $=40! $tK a0a"a#!2+ L:0a' . 5$'%a' %4*!*a:$*t! !''$t! #$3 !*tat!':$t'!< a4t>* 2< 0*aa:0$':Kt'a< $0! 0'!&a#!' #$ %a$< #0$*a#!'< at!:a#!'$+


In"u!"3 L0< 0a0$< %!':at!< Pa*$'!< t?**$'< $ta!

Frecuencia: Ma*t$*:$*t! "$*$'a 0'$5$*t5!< ANUA

Pr!cediient!":

1+ V$'%a' =4$ $ t$:a $Kt'! $t$ #$!*$ta#!+2+ Uta' L$t'$'! #$ $"4'#a# (EUIPO EN REPARACION)++ Ca:&a' ! $$:$*t! =4$ $a* *$$a'! ! =4$ ?a.a*

4:0#! t$:0! #$ 5#a t+ V$'%a' $ a&$a #$ :0'$9*+ R$aa' a@4t$ #$ ?!''!;+ L:0a' $ $=40!+ E*t'$"a' $ $=40! a @$%$ #$ 0a*ta6+ E*t'$"a' $ $=40! a @$%$ #$ :a*t$*:$*t!+


1+ V$'%a' a a#a# #$ a :0'$9*2+ D$@a' 0'!"'a:a#a a :=4*a $"* a *$$#a#+ P'$5$*' a !0$'a'! a$'a #$ 4! a#$4a#! #$ a&$a #$

:0'$9*< .a =4$ $ :4. #$a#!



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FECHAEDICION

28 AGOSTO 11


PGINA -- de 118

BANDA TRANSPORTADORA

Fuente principal: Cat!"! #$ %a&'a*t$+ TECNOSTARDUEFundaent! del Pr!ce"!: Ga'a*ta' $ !''$t! %4*!*a:$*t!+E$uip!": H$''a:$*ta< 0*a 5!ta:0$'>:$t'a< 0'!&a#!' #$ %a$=4#! ?$t$' . a"4a#Frecuencia: Ma*t$*:$*t! "$*$'a 0'$5$*t5!< SEMESTRA&&u'ricaci!ne"3 !* "'aa< D! 5$$ 0!' $:a*aTip! de *ra"a: CHEVRON NLGI N 2 "'a#! a:$*t!

Pr!cediient!":

1. V$'%a' =4$ $ $=40! $tK a0a"a#!2+ L:0a' . 5$'%a' %4*!*a:$*t! !''$t! #$3 !*tat!'=4#! ?$t$' . a"4a+


Pr!cediient!":

1+ V$'%a' =4$ $ t$:a $Kt'! $t$ #$!*$ta#!+2+ Uta' L$t'$'! #$ $"4'#a# (EUIPO EN REPARACION)++ Ca:&a' ! $$:$*t! =4$ $a* *$$a'! ! =4$ ?a.a*

4:0#! t$:0! #$ 5#a t+ V$'%a' $ "'! a#$4a#! #$ a0a+ R$aa' a@4t$ #$ $"4'#a#;+ L:0a' $ $=40!+ E*t'$"a' $ $=40! a @$%$ #$ 0a*ta

6+ E*t'$"a' $ $=40! a @$%$ #$ :a*t$*:$*t!+


1+ C!:0'!&a' =4$ $ a0a *! $t$ t!'#a2+ C!:0'!&a' =4$ ! $$:$*t! #$ $"4'#a# %4*!*$*+ P'$5$*' a !0$'a'! a$'a #$ 4! a#$4a#! #$ EPP



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FECHAEDICION

28 AGOSTO 11


PGINA .0 de 118

EMBUTIDORA

Fuente principal: Cat!"! #$ %a&'a*t$+ ,MAINCA- . $/0$'$*a

Fundaent! del Pr!ce"!3 Ga'a*ta'< $ &4$* %4*!*a:$*t! #$$=40!+

E$uip!": H$''a:$*ta< 5!t>:$t'!< 0*a a:0$':Kt'a< $0!0'!&a#!' #$ %a$< #0$*a#!'< at!:a#!'$< *.$t!' #$ "'aa< .a$t$'a+


In"u!"3 L0< 0a0$< %!':at!< 0a*$'!< #$t$'"$*t$ $* 0!5!=4#! ?$t$' . a"4a+


Pr!cediient!":

1+ Uta' L$t'$'! #$ $"4'#a# (EUIPO EN REPARACION)+

2+ Ca:&a' ! $$:$*t! =4$ $a* *$$a'! ! =4$ ?a.a*4:0#! t$:0! #$ 5#a t

+ V$'%a' $ "'a0a#!+ R$aa' a@4t$ #$ $"4'#a#+ L:0a' $ $=40!;+ E*t'$"a' $ $=40! a @$%$ #$ 0a*ta+ E*t'$"a' $ $=40! a @$%$ #$ :a*t$*:$*t!+


1+ C!:0'!&a' =4$ $ "'a0a#! $a *$a2+ C!:0'!&a' =4$ ! $$:$*t! #$ $"4'#a# %4*!*$*+ P'$5$*' a !0$'a'! a$'a #$ 4! a#$4a#! #$ EPP



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CDIGO PG GCA VI 18

FECHAEDICION

28 AGOSTO 11


PGINA .2 de 118

0RASE&&I

FUENTE PRINCIPA&: Cat!"! #$ %a&'a*t$+ GRACELLI+

FUNDAMENTO DE& PROCESO: Ga'a*ta'< $ &4$* %4*!*a:$*t!#$ a :a=4*a

E1UIPOS: H$''a:$*ta< 5!t>:$t'!< 0*a a:0$':$t'aat!:a#!'$< . a$t$'a< $0!< *.$t!' #$ "'aa

DOTACI/N: E=40! #$ 0'!t$9* 0$'!*a ("a%a< "4a*t$< a!#$ $"4'#a#< a'$ !:0':#!< a'$ta . t'a@$ :0$':$a&$)

INSUMOS3 Pa*$'!< #$t$'"$*t$ *$4t'! *! a&'a5!a< @4*t! !* a &!:&a #$49*+

+ Ha$' :0$a #$ 0$a !/#a#a !* $0! #$ a$'!+;+ Ca:&a' ! $$:$*t! =4$ $a* *$$a'! ! =4$ ?a.a*

4:0#! t$:0! #$ t'a&a@!++ P'!$#$' a #$a''!! =4>:!6+ C!'a9* *a #$ ?!=4$< a"ta9* . #$a!@! #$ '$#4!+ T'ata:$*t! #$ a#%a9* #$ 0!!< a"ta9* . #$a!@! #$

'$#4!+17+ D$a''!! :$*!

11+ R$0a'a!*$ $t'4t4'a$12+ R$59* . '$0a'a9* #$ $=40! #$ &!:&$!1+ :0a' . '$!"$' ?$''a:$*ta 0a'a $' 40$'5a#!+


1+ A* #$ a"4a 0'!%4*#a2+ Ca:&! #$ &4@$ #$ a@4t$ #$ a :!'#aa 0a'a $5ta'

5&'a!*$+



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FECHAEDICION

28 AGOSTO 11


PGINA .- de 118

E&ECTROBOMBA SUMER0IB&E

Fuente principal: Cat!"! #$ %a&'a*t$ F'a** E$t' .!*!:$*t! a#=4'#!+

CAPACIDAD:2 HPFundaent! del Pr!ce"!: Ga'a*ta' a !*#49* #$ a"4a ?aaa 40$'%$

D!taci%n: E=40! #$ 0'!t$9* 0$'!*a ("a%a< "4a*t$ . a!

#$ $"4'#a#) H$''a:$*ta< 0*a a:0$':Kt'a< 5!t>:$t'!

Frecuencia: Ma*t$*:$*t! "$*$'a 0'$5$*t5!+ ,ANUAL+

Pr!cediient!":

1+ Ata' ?$''a:$*ta a#$4a#a 0a'a $ 0'!$!+2+ C$''a' 554a #$ a:$*ta9*++ D$!*$ta' a:$*ta9* $Kt'a $ ?#'4a+

+ C!!a' a5! #$ $"4'#a#++ R$t'a' &!:&a . $5a'a a ta$'+;+ D$a':a'< L:0a' t!#a a 0$a *$$a'a++ Ca:&a' '!#a:$*t! . '$04$t! *$$a'!+6+ A':a' . ?a$' 0'4$&a $* &a*! 5$'%a*#! a:0$'a@$ .

aa:$*t! tK':!++ M!*ta' a &!:&a $* 4 t! #$ %4*!*a:$*t! . a&''

554a+17+ V$'%a' $ %4*!*a:$*t!+


1+ V$'%a9* #$ &!:&$!+2+ V$'%a' =4$ a 0'$9* $a a#$4a#a+ N! #$@a' $a0$ #$ a"4a * $*t'a#a #$ a'$+



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28 AGOSTO 11


PGINA .. de 118

TORRE DE AIREACI/N Y TAN1UE DE SEDIMENTACI/N

Fuente principal: Cat!"! #$ %a&'a*t$+ ACUASISTEMAS YCONOCIMIENTOS ADUIRIDOS

CAPACIDAD: t'! 0!' $"4*#!

Fundaent! del Pr!ce"!: Ga'a*ta' a !/#a9* . '$t$*9* #$?$''! =4$ !*t$*$* a a"4a 4&t$''*$a+

D!taci%n: E=40! #$ 0'!t$9* 0$'!*a ("a%a< "4a*t$ . a!#$ $"4'#a#)+

Frecuencia3 Ma*t$*:$*t! "$*$'a 0'$5$*t5!3 S$:$t'a+

Pr!cediient!":

1+ C$''a' 554a #$ $*t'a#a #$ a"4a2+ R$t'a' a"a . '$t'a' :a$a+ La5a' %t'! !* a"4a a 0'$9*+ La5a' a*ata

+ R$t'$"a' 0a'$#$ #$ a t!''$;+ L:0a' $t'4t4'a . 0*ta' !* 0*t4'a $09/a+ L:0a' !*! . 0*ta'6+ D$!40a' ta*=4$+ La5a' ta*=4$17+ La5a' a*a$ta11+ A&'' 554a #4'a*t$ 4*a ?!'a 0a'a $*@4a"4$


1+ N! #$@a' a"a $* **"4*a 40$'%$2+ E*@4a"a' &$* !* &ata*t$ a"4a a*t$ #$ 0!*$' $*%4*!*a:$*t!+



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FECHAEDICION

28 AGOSTO 11


PGINA ./ de 118

E&ECTROBOMBA DE A0UA C&ARIFICADA

Fuente principal: Cat!"! #$ %a&'a*t$+ !'t?*"t!*

CAPACIDAD: H0< a 27 ;7 5!t!< 12+6 ;+ AMP< '0::$t'!


Pr!cediient!":

1+ Ata' ?$''a:$*ta a#$4a#a 0a'a $ 0'!$!+2+ C$''a' 554a #$ a:$*ta9*++ D$!*$ta' a:$*ta9* $Kt'a $ ?#'4a++ C!!a' a5! #$ $"4'#a#+

+ R$t'a' &!:&a . $5a'a a ta$'+;+ D$a':a'< L:0a' t!#a a 0$a *$$a'a++ Ca:&a' '!#a:$*t! . '$04$t! *$$a'!+6+ A':a' . ?a$' 0'4$&a $* &a*! 5$'%a*#! a:0$'a@$ .

aa:$*t! tK':!++ M!*ta' a &!:&a $* 4 t! #$ %4*!*a:$*t! . a&''

554a+17+ V$'%a' $ %4*!*a:$*t!+


1+ V$'%a9* #$ &!:&$! #$ a"4a 0a'a a 0a*ta+2+ V$'%a' =4$ a 0'$9* $a a#$4a#a+ N! #$@a' $a0$ #$ a"4a * $*t'a#a #$ a'$+



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CDIGO PG GCA VI 18

FECHAEDICION

28 AGOSTO 11


PGINA 8- de 118

E&ECTROBOMBA DE A0UA POTAB&E 7

Fuente principal: Cat!"! #$ %a&'a*t$+ SIEMENS . !*!:$*t!a#=4'#!+

CAPACIDAD:< 11 H0< a 227 7 5!t!Fundaent! del Pr!ce"!: Ga'a*ta' a !*#49* #$ a"4a ?aaa 0a*ta #$ a'%!

D!taci%n: E=40! #$ 0'!t$9* 0$'!*a ("a%a< "4a*t$ . a!

#$ $"4'#a#) H$''a:$*ta< 0*a a:0$':Kt'a< 5!t>:$t'!


Pr!cediient!":

11+ Ata' ?$''a:$*ta a#$4a#a 0a'a $ 0'!$!+12+ C$''a' 554a #$ a:$*ta9*+1+ D$!*$ta' a:$*ta9* $Kt'a $ ?#'4a+1+ C!!a' a5! #$ $"4'#a#+

1+ R$t'a' &!:&a . $5a'a a ta$'+1;+ D$a':a'< L:0a' t!#a a 0$a *$$a'a+1+ Ca:&a' '!#a:$*t! . '$04$t! *$$a'!+16+ A':a' . ?a$' 0'4$&a $* &a*! 5$'%a*#! a:0$'a@$ .

aa:$*t! tK':!+1+ M!*ta' a &!:&a $* 4 t! #$ %4*!*a:$*t! . a&''

554a+27+ V$'%a' $ %4*!*a:$*t!+


+ V$'%a9* #$ &!:&$! #$ a"4a 0a'a a 0a*ta++ V$'%a' =4$ a 0'$9* $a a#$4a#a;+ N! #$@a' $a0$ #$ a"4a * $*t'a#a #$ a'$+



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FECHAEDICION

28 AGOSTO 11


PGINA 8. de 118

FI&TRO DE ARENA


CAPACIDAD: 1+7 : #$ #:$t'! . 1+77 #$ at4'a '$%+3 FVMA 17

Fundaent! del Pr!ce"!: '$t'a' a 0a't>4a ! !#! =4$ a4*0$':a*$$* $* $ a"4a !'%a#a+

D!taci%n: E=40! #$ 0'!t$9* 0$'!*a ("a%a< "4a*t$ . a!#$ $"4'#a#)

Frecuencia: Ma*t$*:$*t! "$*$'a 0'$5$*t5!+ ,ANUAL . a5a#!#$ %t'! $* !*t'a!''$*t$ $:a*a:$*t$+

Pr!cediient!":

1+ E*$*#$' !a:$*t$ 4*a &!:&a #$ a"4a a'%a#a2+ C$''a' $ 0a! #$ a"4a a a $*t'a#a+ C$''a' $ 0a! #$ a"4a ?aa $ ta*=4$ #$ a:a$*a:$*t!

+ C$''a' $ 0a! #$ a"4a #$ a#a #$ %t'! ?aa $ ta*=4$ #$a:a$*a:$*t!

+ A&'' a 554a #$ #$a"$;+ V$'%a' =4$ $ a"4a a"a a'a 0!' a t4&$'>a #$ a5a#!

#4'a*t$ 27 :*4t!++ E0$'a' :*4t! 0a'a $*ta' a a'$*a $/0a*##a+6+ E/t'a$' $ a'$ #$ ! %t'!+ V!5$' a #$@a' a 554a $* 0!9* *a+


1+ Ma*t$*:$*t! a:&a' "'a5a a'$*a . a*t'ata a#a a!+

2+ V$'%a' $ '4t! a#$4a#! #$ a 554a 0a'a $5ta' =4$a t4&$'>a $ *4! $ %t'! $ a5$'>$*+



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FECHAEDICION

28 AGOSTO 11


PGINA 88 de 118

FI&TRO DE ARENA ;


CAPACIDAD: 1+7 : #$ #:$t'! . 1+77 #$ at4'a '$%+3 FVMA 17

Fundaent! del Pr!ce"!: '$t'a' a 0a't>4a ! !#! =4$ a4*0$':a*$$* $* $ a"4a !'%a#a+

D!taci%n: E=40! #$ 0'!t$9* 0$'!*a ("a%a< "4a*t$ . a!#$ $"4'#a#)

Frecuencia: Ma*t$*:$*t! "$*$'a 0'$5$*t5!+ ,ANUAL . a5a#!#$ %t'! $* !*t'a!''$*t$ $:a*a:$*t$+

Pr!cediient!":

1+ E*$*#$' !a:$*t$ 4*a &!:&a #$ a"4a a'%a#a2+ C$''a' $ 0a! #$ a"4a a a $*t'a#a+ C$''a' $ 0a! #$ a"4a ?aa $ ta*=4$ #$ a:a$*a:$*t!

+ C$''a' $ 0a! #$ a"4a #$ a#a #$ %t'! ?aa $ ta*=4$ #$a:a$*a:$*t!

+ A&'' a 554a #$ #$a"$;+ V$'%a' =4$ $ a"4a a"a a'a 0!' a t4&$'>a #$ a5a#!

#4'a*t$ 27 :*4t!++ E0$'a' :*4t! 0a'a $*ta' a a'$*a $/0a*##a+6+ E/t'a$' $ a'$ #$ ! %t'!+ V!5$' a #$@a' a 554a $* 0!9* *a+


1+ Ma*t$*:$*t! a:&a' "'a5a a'$*a . a*t'ata a#a a!+

2+ V$'%a' $ '4t! a#$4a#! #$ a 554a 0a'a $5ta' =4$ at4&$'>a $ *4! $ %t'! $ a5$'>$*+



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FECHAEDICION

28 AGOSTO 11


PGINA 8/ de 118

P&ANTA DE TRATAMIENTO DE A0UAS RESIDUA&ES

AIREADOR TANUE SEPARADOR DE SLIDOS AIREADOR 1 PISCINAS DE AIREACIN AIREADOR 2 PISCINAS DE AIREACIN AIREADOR PISCINAS DE AIREACIN AIREADOR PISCINAS DE AIREACIN

BOMBA DOSIFICADORA DE CLORO ELECTROBOMBA DE SALIDA 1 ELECTROBOMBA DE SALIDA 2

MOTOBOMBA



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FECHAEDICION

28 AGOSTO 11


PGINA /0 de 118

SISTEMA DE REFRI0ERACI/N Y CON0E&ADO

COMPRESOR DE TORNILLO 1 COMPRESOR DE TORNILLO 2 COMPRESOR DE TORNILLO COMPRESOR DE BAJA INTERCOOLER RECIRCULADORA TANUE ACUMULADOR TORRE EVAPORATIVA 1 TORRE EVAPORATIVA 2

TORRE EVAPORATIVA OREO SALA DE PORCIONADO SALA DE TERMOFORMADO SALA DE DESPOSTE SALA DE ENCARTONADO TUNEL DE CONGELACION CAVA DE CONSERVACION CAVA DE RETENIDOS

CAVA DE VISCERAS CAVA PRODUCTO TERMINADO 1 CAVA PRODUCTO TERMINADO 2 CAVA PRODUCTO TERMINADO CAVA RES EN CUARTOS 1 CAVA RES EN CUARTOS 2 CAVA RES EN CANAL 1 CAVA RES EN CANAL 2 CAVA RES EN CANAL CAVA RES EN CANAL CAVA RES EN CANAL CAVA RES EN CANAL ; CAVA RES EN CANAL CAVA RES EN CANAL 6 CAVA RES EN CANAL CAVA RES EN CANAL 17 CAVA RES EN CANAL 11 CAVA RES EN CANAL 12 CAVA DE PORCINOS



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FECHAEDICION

28 AGOSTO 11


PGINA /1 de 118

CONTENEDOR DE CABEZAS



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FECHAEDICION

28 AGOSTO 11


PGINA /2 de 118

COMPRESO DE TORNI&&O

FUENTE PRINCIPA&3 Cat!"! #$ %a&'a*t$+ ,YOR8REFRIGERATION- . $/0$'$*a#

FUNDAMENTO DE& PROCESO: Ga'a*ta' $ &4$* %4*!*a:$*t!#$ ! $=40! 0a'a a '$%'"$'a9* . !*"$a#! #$ 0'!#4t!#$0!t$ ! $* a*a $* a5a+CAPACIDAD: 1;6 T+R+ 7VOL:$t'!< 0*a a:0$':Kt'aat!:a#!'$< . a$t$'a< $0!< *.$t!' #$ "'aa#DOTACI/N: E=40! #$ 0'!t$9* 0$'!*a ("a%a< "4a*t$< a!#$ $"4'#a#< a'$ !:0':#!< a'$ta . t'a@$ :0$':$a&$)FRECUENCIA3 S$"* %a&'a*t$+

Pr!cediient!":

1+ V$'%a' =4$ $ t$:a $Kt'! $t$ #$!*$ta#!+2+ Uta' $t'$'! #$ $"4'#a#+ (EUIPO EN REPARACION)++ R$t'a' a "4a'#a #$ a!0$ #$ :!t!'+ R$t'a' a "'aa !*ta:*a#a++ D$0aa' $ :!t!' 0a'a 5$'%a' $ $ta#! #$ ! '!#a:$*t!+;+ $''a' 554a :a*4a$ . #'$*a' a:!*a! #$ ! %t'!++ Ba@a' %t'!< L:0a'! !* a'$ a 0'$9*+ a:&! a#a 777

?!'a #$ t'a&a@!+6+ A*aa' $ a$t$ . 4:09 a ?!'a #$ a:&!+ Ca:&! a#a

777 ?!'a+ V$'%a' ! *5$$ #$ a$t$17+ V$'%a' a $:0a=4$ta#4'a #!*#$ $ a!@a* ! %t'!+11+ M!*ta' %t'! . V$'%a' %4"a #$ a:!*a! . a$t$+12+ V$'%a' . t$*!*a' !''$a #$ a t!''$ E5a0!'at5a+1+ Ca:&a' ! $$:$*t! =4$ $a* *$$a'! ! =4$ ?a.a*

4:0#! t$:0! #$ t'a&a@!+1+ V$'%a' $ $ %4*!*a:$*t! #$ a &!:&a t!''$ E5a0!'at5a

1+ V$'%a' ! '4t! $Kt'! a@4ta' !*tat!'$+ V$'%a' !$*!'$ #$ t$:0$'at4'a . 0'$!*$ #$ !:0'$!'+1;+ R$a0'$ta' t!'*! #$ !*$/!*$ $Kt'a+1+ L:0a' $ $=40!< a5a' !* a"4a a 0'$9* . @a&9*

&!#$"'a#a&$+16+ C!*$ta' . 0!*$' a t'a&a@a' !&$'5a*#! $ %4*!*a:$*t!+

T!:a' $t4'a #$ a:0$'a@$+



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CDIGO PG GCA VI 18

FECHAEDICION

28 AGOSTO 11


PGINA /+ de 118

COMPRESO DE TORNI&&O 7


FUNDAMENTO DE& PROCESO: Ga'a*ta' $ &4$* %4*!*a:$*t!#$ ! $=40! 0a'a a '$%'"$'a9* . !*"$a#! #$ 0'!#4t!#$0!t$ ! $* a*a $* a5a+CAPACIDAD: 1; T+R+ 7VOL:$t'!< 0*a a:0$':Kt'aat!:a#!'$< . a$t$'a< $0!< *.$t!' #$ "'aa#DOTACI/N: E=40! #$ 0'!t$9* 0$'!*a ("a%a< "4a*t$< a!#$ $"4'#a#< a'$ !:0':#!< a'$ta . t'a@$ :0$':$a&$)FRECUENCIA3 S$"* %a&'a*t$+

Pr!cediient!":

1+ V$'%a' =4$ $ t$:a $Kt'! $t$ #$!*$ta#!+2+ Uta' $t'$'! #$ $"4'#a#+ (EUIPO EN REPARACION)++ R$t'a' a "4a'#a #$ a!0$ #$ :!t!'+ R$t'a' a "'aa !*ta:*a#a++ D$0aa' $ :!t!' 0a'a 5$'%a' $ $ta#! #$ ! '!#a:$*t!+;+ $''a' 554a :a*4a$ . #'$*a' a:!*a! #$ ! %t'!+

+ Ba@a' %t'!< L:0a'! !* a'$ a 0'$9*+ a:&! a#a 777?!'a #$ t'a&a@!+

6+ A*aa' $ a$t$ . 4:09 a ?!'a #$ a:&!+ Ca:&! a#a777 ?!'a

+ V$'%a' ! *5$$ #$ a$t$17+ V$'%a' a $:0a=4$ta#4'a #!*#$ $ a!@a* ! %t'!+11+ M!*ta' %t'! . V$'%a' %4"a #$ a:!*a! . a$t$+12+ V$'%a' . t$*!*a' !''$a #$ a t!''$ E5a0!'at5a+1+ Ca:&a' ! $$:$*t! =4$ $a* *$$a'! ! =4$ ?a.a*

4:0#! t$:0! #$ t'a&a@!+

1+ V$'%a' $ $ %4*!*a:$*t! #$ a &!:&a t!''$ E5a0!'at5a1+ V$'%a' ! '4t! $Kt'! a@4ta' !*tat!'$+ V$'%a' !$*!'$ #$ t$:0$'at4'a . 0'$!*$ #$ !:0'$!'+

1;+ R$a0'$ta' t!'*! #$ !*$/!*$ $Kt'a+1+ L:0a' $ $=40!< a5a' !* a"4a a 0'$9* . @a&9*

&!#$"'a#a&$+16+ C!*$ta' . 0!*$' a t'a&a@a' !&$'5a*#! $ %4*!*a:$*t!+

T!:a' $t4'a #$ a:0$'a@$+



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CDIGO PG GCA VI 18

FECHAEDICION

28 AGOSTO 11


PGINA /, de 118

COMPRESOR DE BA,A


FUNDAMENTO DE& PROCESO: Ga'a*ta' $ &4$* %4*!*a:$*t!#$ ! $=40! 0a'a a '$%'"$'a9* . !*"$a#! #$ 0'!#4t!#$0!t$ ! $* a*a $* a5a+CAPACIDAD: 2;+ T+R+ 7VOL:$t'!< 0*a a:0$':Kt'aat!:a#!'$< . a$t$'a< $0!< *.$t!' #$ "'aa#DOTACI/N: E=40! #$ 0'!t$9* 0$'!*a ("a%a< "4a*t$< a!#$ $"4'#a#< a'$ !:0':#!< a'$ta . t'a@$ :0$':$a&$)FRECUENCIA3 S$"* %a&'a*t$+

Pr!cediient!":

1+ V$'%a' =4$ $ t$:a $Kt'! $t$ #$!*$ta#!+2+ Uta' $t'$'! #$ $"4'#a#+ (EUIPO EN REPARACION)++ R$t'a' a "4a'#a #$ a!0$ #$ :!t!'+ R$t'a' a "'aa !*ta:*a#a++ D$0aa' $ :!t!' 0a'a 5$'%a' $ $ta#! #$ ! '!#a:$*t!+;+ $''a' 554a :a*4a$ . #'$*a' a:!*a! #$ ! %t'!+

+ Ba@a' %t'!< L:0a'! !* a'$ a 0'$9*+ a:&! a#a 777?!'a #$ t'a&a@!+

6+ A*aa' $ a$t$ . 4:09 a ?!'a #$ a:&!+ Ca:&! a#a777 ?!'a

+ V$'%a' ! *5$$ #$ a$t$17+ V$'%a' a $:0a=4$ta#4'a #!*#$ $ a!@a* ! %t'!+11+ M!*ta' %t'! . V$'%a' %4"a #$ a:!*a! . a$t$+12+ V$'%a' . t$*!*a' !''$a #$ a t!''$ E5a0!'at5a+1+ Ca:&a' ! $$:$*t! =4$ $a* *$$a'! ! =4$ ?a.a*

4:0#! t$:0! #$ t'a&a@!+

1+ V$'%a' $ $ %4*!*a:$*t! #$ a &!:&a t!''$ E5a0!'at5a1+ V$'%a' ! '4t! $Kt'! a@4ta' !*tat!'$+ V$'%a' !$*!'$ #$ t$:0$'at4'a . 0'$!*$ #$ !:0'$!'+

1;+ R$a0'$ta' t!'*! #$ !*$/!*$ $Kt'a+1+ L:0a' $ $=40!< a5a' !* a"4a a 0'$9* . @a&9*

&!#$"'a#a&$+16+ C!*$ta' . 0!*$' a t'a&a@a' !&$'5a*#! $ %4*!*a:$*t!+

T!:a' $t4'a #$ a:0$'a@$+



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CDIGO PG GCA VI 18

FECHAEDICION

28 AGOSTO 11


PGINA /- de 118

CAVA DE RES EN CANA&

FUENTE PRINCIPA&: Cat!"! #$ %a&'a*t$ . $/0$'$*aFUNDAMENTO DE& PROCESO: Ga'a*ta'< EL &4$* %4*!*a:$*t!#$ a a5a 0a'a $ a:a$*a:$*t! . '$%'"$'a9* #$ 0'!#4t!+CAPACIDAD: 7 a*a$ 0a'a '$%'"$'a9*E1UIPOS: H$''a:$*ta< at!:a#!'$< $0!- 0*a5!ta:0$':Kt'a< a5$ #$ :a*! . at!'*a#!'$+DOTACI/N: E=40! #$ 0'!t$9* 0$'!*a ("a%a< "4a*t$ . a!#$ $"4'#a#)INSUMOS: Pa*$'!< #$t$'"$*t$ &!#$"'a#a&$< #$$*"'aa*t$>=4#!< DESINFECTANTES+FRECUENCIA:Ma*t$*:$*t! "$*$'a 0'$5$*t5!< ,Trie"tral,

Pr!cediient!":

1+ V$'%a' =4$ $ t$:a $Kt'! $t$ #$!*$ta#!+2+ Uta' $t'$'! #$ $"4'#a# . *ta #$ 0'$a49*++ V$'%a' $a0$ #$ %'9+ P'!$#$' a &a@a' ! :!t!'$ #$ ! #%4!'$ 0a'a $5a'!

a &a*! #$ t'a&a@!++ R$aa' $a#! . 0'4$&a #$ *#49* a ! :!t!'$+

;+ P4'"a' a t4&$'>a++ Ca:&a' ! $$:$*t! =4$ $a* *$$a'! ! =4$ ?a.a*

4:0#! t$:0! #$ t'a&a@!6+ La5a' ! #%4!'$ !* a"4a a 0'$9*++ R$5a' t$':!tat! . Da*%! #$ a5a+17+ V$'%a9* . a''$"! #$ 04$'ta11+ La5a' a a5a . #$*%$ta'a+12+ E*t'$"a' a @$%$ #$ :a*t$*:$*t!


1+ V$'%a' =4$ a t$:0$'at4'a $a a#$4a#a2+ V$'%a' =4$ *! ?a.a* %4"a #$ a:!*a!+ R$aa' 0'4$&a #$ !*4:! #$ ! :!t!'$+ V$'%a' a 0'!"'a:a9* #$ Da*%!



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CDIGO PG GCA VI 18

FECHAEDICION

28 AGOSTO 11


PGINA /. de 118

CAVA DE RES EN CANA& ;


Pr!cediient!":


a &a*! #$ t'a&a@!++ R$aa' $a#! . 0'4$&a #$ *#49* a ! :!t!'$+

;+ P4'"a' a t4&$'>a++ Ca:&a' ! $$:$*t! =4$ $a* *$$a'! ! =4$ ?a.a*






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CDIGO PG GCA VI 18

FECHAEDICION

28 AGOSTO 11


PGINA /8 de 118

CAVA DE RES EN CANA& 7


Pr!cediient!":


a &a*! #$ t'a&a@!++ R$aa' $a#! . 0'4$&a #$ *#49* a ! :!t!'$+

;+ P4'"a' a t4&$'>a++ Ca:&a' ! $$:$*t! =4$ $a* *$$a'! ! =4$ ?a.a*






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CDIGO PG GCA VI 18

FECHAEDICION

28 AGOSTO 11


PGINA // de 118

CAVA DE RES EN CANA& ?


Pr!cediient!":


a &a*! #$ t'a&a@!++ R$aa' $a#! . 0'4$&a #$ *#49* a ! :!t!'$+

;+ P4'"a' a t4&$'>a++ Ca:&a' ! $$:$*t! =4$ $a* *$$a'! ! =4$ ?a.a*






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CDIGO PG GCA VI 18

FECHAEDICION

28 AGOSTO 11


PGINA 101 de 118



Pr!cediient!":


a &a*! #$ t'a&a@!++ R$aa' $a#! . 0'4$&a #$ *#49* a ! :!t!'$+

;+ P4'"a' a t4&$'>a++ Ca:&a' ! $$:$*t! =4$ $a* *$$a'! ! =4$ ?a.a*






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102/118


CDIGO PG GCA VI 18

FECHAEDICION

28 AGOSTO 11


PGINA 102 de 118



Pr!cediient!":


a &a*! #$ t'a&a@!++ R$aa' $a#! . 0'4$&a #$ *#49* a ! :!t!'$+

;+ P4'"a' a t4&$'>a++ Ca:&a' ! $$:$*t! =4$ $a* *$$a'! ! =4$ ?a.a*






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CDIGO PG GCA VI 18

FECHAEDICION

28 AGOSTO 11


PGINA 103 de 118



Pr!cediient!":


a &a*! #$ t'a&a@!++ R$aa' $a#! . 0'4$&a #$ *#49* a ! :!t!'$+

;+ P4'"a' a t4&$'>a++ Ca:&a' ! $$:$*t! =4$ $a* *$$a'! ! =4$ ?a.a*






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CDIGO PG GCA VI 18

FECHAEDICION

28 AGOSTO 11


PGINA 10+ de 118



Pr!cediient!":

1+ V$'%a' =4$ $ t$:a $Kt'! $t$ #$!*$ta#!+2+ Uta' $t'$'! #$ $"4'#a# . *ta #$ 0'$a49*++ V$'%a' $a0$ #$ %'9+ P'!$#$' a &a@a' ! :!t!'$ #$ ! #%4!'$ 0a'a $5a'! a

&a*! #$ t'a&a@!++ R$aa' $a#! . 0'4$&a #$ *#49* a ! :!t!'$+

;+ P4'"a' a t4&$'>a++ Ca:&a' ! $$:$*t! =4$ $a* *$$a'! ! =4$ ?a.a*






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CDIGO PG GCA VI 18

FECHAEDICION

28 AGOSTO 11


PGINA 10, de 118



Pr!cediient!":


a &a*! #$ t'a&a@!++ R$aa' $a#! . 0'4$&a #$ *#49* a ! :!t!'$+

;+ P4'"a' a t4&$'>a++ Ca:&a' ! $$:$*t! =4$ $a* *$$a'! ! =4$ ?a.a*






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CDIGO PG GCA VI 18

FECHAEDICION

28 AGOSTO 11


PGINA 10- de 118



Pr!cediient!":


&a*! #$ t'a&a@!++ R$aa' $a#! . 0'4$&a #$ *#49* a ! :!t!'$+

;+ P4'"a' a t4&$'>a++ Ca:&a' ! $$:$*t! =4$ $a* *$$a'! ! =4$ ?a.a*






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CDIGO PG GCA VI 18

FECHAEDICION

28 AGOSTO 11


PGINA 10. de 118

CAVA DE RES EN CANA& ;


Pr!cediient!":


a &a*! #$ t'a&a@!++ R$aa' $a#! . 0'4$&a #$ *#49* a ! :!t!'$+

;+ P4'"a' a t4&$'>a++ Ca:&a' ! $$:$*t! =4$ $a* *$$a'! ! =4$ ?a.a*






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CDIGO PG GCA VI 18

FECHAEDICION

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PGINA 108 de 118

CAVA DE RES EN CUARTOS

FUENTE PRINCIPA&: Cat!"! #$ %a&'a*t$ . $/0$'$*a

FUNDAMENTO DE& PROCESO: Ga'a*ta'< EL &4$* %4*!*a:$*t!#$ a a5a 0a'a $ a:a$*a:$*t! . '$%'"$'a9* #$ 0'!#4t!+

E1UIPOS: H$''a:$*ta< at!:a#!'$< $0!- 0*a5!ta:0$':Kt'a< a5$ #$ :a*! . at!'*a#!'$+

DOTACI/N: E=40! #$ 0'!t$9* 0$'!*a ("a%a< "4a*t$ . a!#$ $"4'#a#)

INSUMOS: Pa*$'!< #$t$'"$*t$ &!#$"'a#a&$< #$$*"'aa*t$>=4#!< DESINFECTANTES+FRECUENCIA:Ma*t$*:$*t! "$*$'a 0'$5$*t5!< ,Trie"tral,

Pr!cediient!":

1+ V$'%a' =4$ $ t$:a $Kt'! $t$ #$!*$ta#!+2+ Uta' $t'$'! #$ $"4'#a# . *ta #$ 0'$a49*++ V$'%a' $a0$ #$ %'9

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CAVA DE RES EN CUARTOS ;



E1UIPOS: H$''a:$*ta< at!:a#!'$< $0!- 0*a5!ta:0$':Kt'a< a5$ #$ :a*! . at!'*a#!'$+

DOTACI/N: E=40! #$ 0'!t$9* 0$'!*a ("a%a< "4a*t$ . a!#$ $"4'#a#)

INSUMOS: Pa*$'!< #$t$'"$*t$ &!#$"'a#a&$< #$$*"'aa*t$>=4#!< DESINFECTANTES+FRECUENCIA:Ma*t$*:$*t! "$*$'a 0'$5$*t5!< ,Trie"tral,

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CAVA DE PRODUCTO TERMINADO

FUENTE PRINCIPA&: Cat!"! #$ %a&'a*t$ . $/0$'$*aFUNDAMENTO DE& PROCESO: Ga'a*ta'< EL &4$* %4*!*a:$*t!#$ a a5a 0a'a $ a:a$*a:$*t! . '$%'"$'a9* #$ 0'!#4t!+CAPACIDAD: 177 T!*$a#aE1UIPOS: H$''a:$*ta< at!:a#!'$< $0!- 0*a5!ta:0$':Kt'a< a5$ #$ :a*! . at!'*a#!'$+DOTACI/N: E=40! #$ 0'!t$9* 0$'!*a ("a%a< "4a*t$ . a!#$ $"4'#a#)INSUMOS: Pa*$'!< #$t$'"$*t$ &!#$"'a#a&$< #$$*"'aa*t$>=4#!< DESINFECTANTES+FRECUENCIA:Ma*t$*:$*t! "$*$'a 0'$5$*t5!< ,Trie"tral,

Pr!cediient!":


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PGINA 111 de 118

CAVA DE PRODUCTO TERMINADO ;

FUENTE PRINCIPA&: Cat!"! #$ %a&'a*t$ . $/0$'$*aFUNDAMENTO DE& PROCESO: Ga'a*ta'< EL &4$* %4*!*a:$*t!#$ a a5a 0a'a $ a:a$*a:$*t! . '$%'"$'a9* #$ 0'!#4t!+CAPACIDAD: T!*$a#aE1UIPOS: H$''a:$*ta< at!:a#!'$< $0!- 0*a5!ta:0$':Kt'a< a5$ #$ :a*! . at!'*a#!'$+DOTACI/N: E=40! #$ 0'!t$9* 0$'!*a ("a%a< "4a*t$ . a!#$ $"4'#a#)INSUMOS: Pa*$'!< #$t$'"$*t$ &!#$"'a#a&$< #$$*"'aa*t$>=4#!< DESINFECTANTES+FRECUENCIA:Ma*t$*:$*t! "$*$'a 0'$5$*t5!< ,Trie"tral,

Pr!cediient!":


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PGINA 112 de 118

CAVA DE PRODUCTO TERMINADO 7

FUENTE PRINCIPA&: Cat!"! #$ %a&'a*t$ . $/0$'$*aFUNDAMENTO DE& PROCESO: Ga'a*ta'< EL &4$* %4*!*a:$*t!#$ a a5a 0a'a $ a:a$*a:$*t! . '$%'"$'a9* #$ 0'!#4t!+CAPACIDAD: T!*$a#aE1UIPOS: H$''a:$*ta< at!:a#!'$< $0!- 0*a5!ta:0$':Kt'a< a5$ #$ :a*! . at!'*a#!'$+DOTACI/N: E=40! #$ 0'!t$9* 0$'!*a ("a%a< "4a*t$ . a!#$ $"4'#a#)INSUMOS: Pa*$'!< #$t$'"$*t$ &!#$"'a#a&$< #$$*"'aa*t$>=4#!< DESINFECTANTES+FRECUENCIA:Ma*t$*:$*t! "$*$'a 0'$5$*t5!< ,Trie"tral,

Pr!cediient!":


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;+ P4'"a' a t4&$'>a++ Ca:&a' ! $$:$*t! =4$ $a* *$$a'! ! =4$ ?a.a*






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FECHAEDICION

28 AGOSTO 11


PGINA 113 de 118

TUNE& DE CON0E&ACI/N


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a &a*! #$ t'a&a@!++ R$aa' $a#! . 0'4$&a #$ *#49* a ! :!t!'$+

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FECHAEDICION

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PGINA 11+ de 118

CAVA DE CONSERVACI/N DE CON0E&ADOS


Pr!cediient!":


a &a*! #$ t'a&a@!++ R$aa' $a#! . 0'4$&a #$ *#49* a ! :!t!'$+

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FECHAEDICION

28 AGOSTO 11


PGINA 11, de 118

CAVA DE RETENIDOS

FUENTE PRINCIPA&: Cat!"! #$ %a&'a*t$ . $/0$'$*aFUNDAMENTO DE& PROCESO: Ga'a*ta'< EL &4$* %4*!*a:$*t!#$ a a5a 0a'a $ a:a$*a:$*t! . '$%'"$'a9* #$ 0'!#4t!+CAPACIDAD: 17 Ca*a$E1UIPOS: H$''a:$*ta< at!:a#!'$< $0!- 0*a5!ta:0$':Kt'a< a5$ #$ :a*! . at!'*a#!'$+DOTACI/N: E=40! #$ 0'!t$9* 0$'!*a ("a%a< "4a*t$ . a!#$ $"4'#a#)INSUMOS: Pa*$'!< #$t$'"$*t$ &!#$"'a#a&$< #$$*"'aa*t$>=4#!< DESINFECTANTES+FRECUENCIA:Ma*t$*:$*t! "$*$'a 0'$5$*t5!< ,Trie"tral,

Pr!cediient!":


&a*! #$ t'a&a@!++ R$aa' $a#! . 0'4$&a #$ *#49* a ! :!t!'$+

;+ P4'"a' a t4&$'>a++ Ca:&a' ! $$:$*t! =4$ $a* *$$a'! ! =4$ ?a.a*






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FECHAEDICION

28 AGOSTO 11


PGINA 11- de 118

CAVA DE VISCERAS



E1UIPOS: H$''a:$*ta< at!:a#!'$< $0!- 0*a5!ta:0$':Kt'a< a5$ #$ :a*! . at!'*a#!'$+DOTACI/N: E=40! #$ 0'!t$9* 0$'!*a ("a%a< "4a*t$ . a!#$ $"4'#a#)INSUMOS: Pa*$'!< #$t$'"$*t$ &!#$"'a#a&$< #$$*"'aa*t$>=4#!< DESINFECTANTES+

FRECUENCIA:Ma*t$*:$*t! "$*$'a 0'$5$*t5!< ,Trie"tral,

Pr!cediient!":


a &a*! #$ t'a&a@!++ R$aa' $a#! . 0'4$&a #$ *#49* a ! :!t!'$+;+ P4'"a' a t4&$'>a++ Ca:&a' ! $$:$*t! =4$ $a* *$$a'! ! =4$ ?a.a*






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FECHAEDICION

28 AGOSTO 11


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CA&am

programa de mantenimiento preventivos de equipos

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