programa de capacitacion de la region de barinas, cojedes y portuguesa

PROGRAMA DE CAPACITACION Y ADIESTRAMIENTO DE VENEZOLANA DE ALIMENTOS LA CASA, S.A. COORDINACION DE CAPACITACION DE LA REGION DE OCCIDENTE Fecha de Emisin: 26/03/2014 Cdigo:Pgina:1 de 46 Elaborado por:N de Revisin Aprobado por: Lcda. CAROLS NOGUERA 00

PROGRAMA DE CAPACITACION Y ADIESTRAMIENTO DE VENEZOLANA DE ALIMENTOS LA CASA, S.A. ESTE PROGRAMA VA DIRIGIDO ESPECIFICAMENTE PARA LA REGION DE OCCIDENTE, LAS UNIDADES QUESEENCUENTRANADSCRITASAVENALCASA,S.A.REGIONDELOSESTADOS:LARA,YARACUY, BARINAS, COJEDES Y PORTUGUESA.


Pg. PRESENTACION4 OBJETIVOS.6 ALCANCE.7 MISION.8 VISION.9 UNIDADES RESPONSABLES10 MARCO NORMATIVO FUNCIONES DE LAS UNIDADES RESPONSABLES NORMAS GENERALES11 12 16 EL FACILITADOR20 1.1.Tareas del Facilitador 20 1.2.Actividades que coordina el Facilitador 21 1.3.Beneficios que aporta la empresa a los trabajadores internos que prestan sus servicios como instructores. PROGRAMA DE CAPACITACION Y ADIESTRAMIENTO 21 Nuevosingresos,cambiosomodificacionesdetareasopuestosde trabajo 1.1.Objetivos1.2.Procedimiento 1.3.Recursos 1.4.Alcance 1.5.Periodicidad Capacitacin en el Campo de Trabajo 1.1Objetivo 1.2Procedimiento 23 23 24 25 25 25 26 26 27 ndice


1.3 Recursos 1.4Alcance 1.5Periodicidad Cursos Bsico 1.1Objetivo 1.2Procedimiento 1.3Recursos 1.4Periodicidad Formacin Peridica 1.1 Objetivo 1.2 Procedimiento 1.3 Recursos1.4 Alcance 1.5 Periodicidad Charlas, talleres y actividades motivacionales 1.1Objetivo 1.2Procedimientos 1.3Responsables 1.4Recursos 1.5Alcance 1.6 Periodicidad CERTIFICACIN Y RECONOCIMIENTO Carnetizacion del personal FORMATOS 27 27 27 28 29 30 31 31 31 32 32 34 34 34 35 35 35 36 36 36 36 37 39


VenezolanadeAlimentoslaCasa,S.A.,reconocelaimportanciaquetienela actuacin del talento humano enuna Organizacin,el papel fundamental que juega para el beneficiodelamisma,debidoaqueesteposeeconocimientos,habilidades,actitudes,y caractersticasqueledanvida,movimientoyaccinatodaorganizacin,ahorabienla importanciaradicaencontarconelpersonalcalificadoparaellogrodelosobjetivos propuestosporlaempresa,tenerpresentequeseviveenconstantescambiosque diariamente surgen en el mundo, cambios que influyen notoriamente en el diario accionar de cadaempresa;porlocualesnecesariosiempreestarinnovando,estaralda,estar mejorandoconstantemente,paraellosehacenecesarioteneralpersonalptimoeidneo para el desarrollo de las mltiples actividades que se desarrollan encadacentro de trabajo, de all la necesidad de crear un programa de capacitacin y adiestramiento para el personal, puestoqueesatravsdeestasherramientasdondesedesarrollancapacidades,se aumentandestrezas,habilidades,actitudes,semoldeanconductas,entreotras caractersticas, que se requieren para un mayor desempeo en lasfunciones de sus puestos detrabajo,asimismolacapacitacinyeladiestramientoesbeneficiosoparaambaspartes, envistadequelostrabajadoresestaranrecibiendonuevastcnicasyestrategias que pondranenprcticaalahoradesuactuacinlaboral, mientrasquepara la empresa significaunaumentoenlaproductividadpuestendraunamanodeobramejor entrenada para lograr el xito.Por lo anteriormente expuesto se crea el Programa de Capacitacin y Adiestramiento paralostrabajadores,adscritosaVenezolanadeAlimentoslaCasaS.A.,especficamente para las Unidades de Produccin que hacen vida en la Regin de Occidente, (Estados Lara, Yaracuy, Barinas, Cojedes y Portuguesa). Esteprogramaestdestinadoparatodasaquellaspersonasresponsablesque intervienendirectaeindirectamenteenelprocesodeCapacitacinyadiestramiento,instrumento que servir como medida para el correcto funcionamiento de los procedimientos a seguir, consulta, apoyo y control para llevar a cabo los procesode enseanza aprendizaje de una manera satisfactoria. PRESENTACION


Presentar una herramienta de fcil manejo, donde se detalla de una manera clara y precisaelprocedimientoaseguirparalacapacitacinyadiestramientodel personal. Establecer las normas y procedimientos para la capacitacin y adiestramiento de los TrabajadoresdeVenezolanadeAlimentoslaCasa,S.A.,Especficamentelos ubicadosenlasunidadesdeProduccinqueseencuentranubicadosenlaregin Occidente del Pas, Estados (Lara, Yaracuy, Barinas Cojedes y Portuguesa).PresentarunsistemadeCapacitacinyAdiestramientodelosempleadosde VenezolanadeAlimentoslaCasa,S.A.,Especficamentelosubicadosenlas unidadesdeProduccinqueseencuentranubicadosenlaregindeOccidente, Estados (Lara, Yaracuy, Barinas, Cojedes y Portuguesa), como medio de desarrollo personal,profesionaleinstitucional,quebrindeunmayordesempeoensus funciones. AplicarlaDeteccindeNecesidadesdeCapacitacinyAdiestramientoalos trabajadoresdeVenezolanadeAlimentoslaCasa,S.A.,Especficamentelasque estn adscritos aunidades de Produccin que se encuentran ubicados en la regin OccidentedelPas,EstadosLara,Yaracuy,BarinasCojedesyPortuguesa),con el fin de contar con los elementos necesarios para la planificacin de talleres, charlas o cursos requeridos, para atacar las necesidades detectadas. EjecutarelProgramamensualdeCapacitacinyAdiestramiento,atravsdela imparticin de cursos, talleres y charlas que permitan cumplir con los objetivos de la empresa. OBJETIVOS


ElpresenteprogramadeCapacitacintienecarcterpermanenteyseejecutarasegn cronograma mensual establecido por la Coordinacin de Capacitacin y est dirigido atodos lostrabajadoresdeVenezolanadeAlimentoslaCasa,S.A.,activos,fijosycontratados, especficamenteparaaquellosqueprestansusserviciosenlasUnidadesdeProduccin ubicadasenlaReginOccidentedelPas,EstadosLara,Yaracuy,Barinas,Cojedesy Portuguesa. ALCANCE


Brindar un buen servicio de Capacitacin y adiestramiento para todoslos trabajadores, y asIncrementarlaCompetitividadparapropiciarlaProductividadLaboraldelaempresa, satisfaciendosusexpectativasmediantelaMejoraContinua,coadyuvandoaselDesarrollo personalylaboraldelostrabajadoresconla finalidaddequelosconocimientos adquiridos sean implementados en el rea que en cual se desempean. MISION


EstarsiemprealavanguardiaenlaCapacitaciny Adiestramientodelostrabajadores deVenezolanadeVenezolanade AlimentoslaCasa,S.A.,paraincrementarlaproduccin con las herramientas suministradas y contribuir al desarrollopersonal y laboral del personal. VISION


Direccin de Recursos Humanos Gerencia de Bienestar Social Jefes de Operaciones de las Unidades de Produccin adscritas a Venezolana de Alimentos la Casa,S.A.Coordinacin de Capacitacin de la Regin Occidente del Pais, conformada por los Estados(Lara, Yaracuy, Barinas, Cojedes y Portuguesa).EnlacesresponsablesdelprocesodeCapacitacinyAdiestramientoporUnidadesde Produccin. UNIDADES RESPONSABLES


Constitucin del a Repblica Bolivariana de Venezuela (CRBV) Nueva Ley Orgnica del Trabajo, Trabajadores y Trabajadoras (LOTTT) Plan de Capacitacin y Adiestramiento Venalcasa, S.A. MARCO NORMATIVO


COORDINACION DE CAPACITACION Y ADIESTRAMIENTO: El Coordinador de la capacitacin y adiestramiento es el garante de que se lleve a cabo unprocesodeformacinquecontribuyaconeldesarrollointegraldelostrabajadores,diseandounprogramaquesirvacomobaseparalafacilitacindelasherramientas fundamentalesquelepermitirnalpersonaldeVenezolanadeAlimentoslaCasa,S.A., desempearsedeformaptimayeficienteensuroldetrabajo,queelmismosirvapara fomentarypropiciareldesarrolloylamotivacindeunsentidodeprogreso,deutilidad,y satisfaccin con su cargo. La Coordinacin de Capacitacin y adiestramiento deber: Realizar Programa de Capacitacin y Adiestramiento de personal Coordinarlassolicitudesdecursosytalleresdelpersonal,tantointernocomo externoTramitar,controlaryCoordinarcursosdecapacitacinatodopersonaldelas unidades adscritas. Realizar cronograma mensual de cursos y talleres Elaborarexpedientesporconceptodepagosaempresasseleccionadasparala realizacin de cursos y talleres de Desarrollo y Capacitacin del Personal Contactarconproveedoresespecializadosenelserviciodecapacitaciny adiestramiento para personal de la empresa Coordinar los programas de capacitacin del personal de acuerdo a las necesidadesplanteadas por las unidades de produccin adscritas. LlevarelcontrolmensualdelosCursosyTalleresrealizadosenlasunidadesde produccin adscritas. Elaboracin de nmina mensual de pago a instructores internos de la empresa Coordinar la logstica de ejecucin de Adiestramiento yCapacitacin FUNCIONES DE LAS UNIDADES RESPONSABLES


Supervisar y velar por el cumplimiento de las tareas y responsabilidades asignadas al personal bajo su cargo. JEFES DE OPERACIONES: Paraqueelprogramadecapacitacinyadiestramientoseallevadoacaboconxito,se requiere del apoyo incondicional de los Jefes de Operaciones de las Unidades de produccin involucradas, puesto a que estos ejercen un alto grado de influencia sobre los trabajadores a su cargo. Es responsabilidad de los Jefes de Operaciones:CederelespacioalaCoordinacindecapacitacin,paraelprocesodeformacin de todos los trabajadores. Designarunapersonaresponsableporplanta,comoenlacedelprocesode capacitacin y Adiestramiento que se llevara en dicha unidad, esta persona debe ser unapersonaresponsableycomprometidaconsuslabores,debidoaquese necesitara de su mximo apoyo para las tareas que del programa de capacitacin y adiestramiento se desprendan. EnconjuntoconelSupervisordeProduccinyelenlacedeplantadela capacitacin elaborarla planificacin del programa de capacitacin y adiestramiento queserealizarademaneramensualenlaunidaddeProduccin,estoparano perjudicar el proceso productivo de la unidad. En conjunto con el enlace asignado como responsable por planta de la capacitacin y adiestramiento, designar a los facilitadores que impartirn el tema,debido a que enprimerainstanciasequierequelosmismosseaninternos,yseasignaranen baseasureade desempeo,asimismo estedebeposeerlashabilidadesquese requierenparaquelainformacinsearecibidademaneracorrecta,poseer conocimientos y dominio del material. Deberinformarenasamblea,demaneraverbalymediantecomunicadoparaque quedeconstanciadeello,atodoslostrabajadoresqueprestansusserviciosenla


Unidadqueldirige,laexistenciayrazndeserdelprogramadecapacitaciny adiestramiento que se realizara de manera permanente en la Unidad.Monitorearquelostrabajadoresasistanalprocesodeformacinqueseprograme para contar con su asistencia en beneficio personal, laboral e institucional. Enconjuntoconlaspersonasresponsablesdebernvelarporelfielcumplimiento delprocesodecapacitacinyAdiestramiento,programadoenlaUnidad,salvose presentencircunstanciasadversas,desuscitarselamismasedeberreprogramar laformacincomomedidaparanoperjudicarniaplazarlaplanificacinya establecida para dicho mes. Apoyarelprocesodecapacitacinyadiestramientoencuantoalogsticade: Espacio fsico, este debe ser un lugar idneo paraalbergar a los participantes para laformacin,Equiposaudiovisuales)videobeen,computador,tv,dvd.,Materialde papelera, lpices, uso de tner, entre otros recursos. ENLACE INTERNO DE CAPACITACION EN LA UNIDAD DE PRODUCCION: Paraqueelprocesodecapacitacinyadiestramientoseallevadoacabodemanera satisfactoria y con el menor margen de errores se hace necesario contar con el apoyo de un enlace interno de la unidad que tendr asignada las siguientes funciones ElaborarminuciosamenteconelJefedeOperacioneselcronogramamensualde capacitacinyadiestramientodeleventotaller,charlaocurso,arealizarseenla unidad. Proponer ante el Jefe de Operaciones, los posiblesfacilitadores que se encargaran de formar al personal de la unidad. Organizarelpersonalporgrupos,elnmerodeparticipantesporgrupovaa dependerdenmerodetrabajadoresexistentesenlaunidadyfaenadelproceso productivo existente en la unidad.


Llevar el estricto control de las asistencias de los participantes, del evento realizado taller, curso o charla. Facilitaralinstructorlalistadelosparticipantes,logsticadelpices,formato asistencia de los participantes, para la realizacin de la charla, taller o curso. Coordinarlaambientacindelsalndondeserealizaraelprocesodeformacin, taller,charlaocurso,verificandoqueelmismoseaunambienteidneoparala satisfaccin de la actividad. Llevar un registro individual de cada trabajador,de las asistencias y tema recibido, por el programa de capacitacin y adiestramiento llevado a cabo en la unidad Deberelaborarcarteleraalusivaalprogramadecapacitacinyadiestramiento, donde se detalle la siguiente informacin, misin,visin, objetivos, cronogramas de lostalleres,cursosocharlas,ascomotambinlostemasatratar,asimismolos avances del programa de capacitacin y adiestramiento. Informaralpersonalconmnimodetres3dasdeanticipacin,deformaverbaly escritapormediodeunformatodeinvitacin,lafecha,horaytema,enqueel mismo le corresponde asistir al taller, charla o curso, para contar con su asistencia. Essudeberelsuministrarinformacinpertinentealaactuacindelprocesode formacin del participante si l lo requiriera. ReportaralaCoordinacindecapacitacinyadiestramiento,unavezhaya culminado el proceso de formacin, los avances realizado en el evento, taller, curso ocharla,porvadecorreoelectrnico,fotos,laasistenciadelpersonalyeltema tratado. EnviarvacorreoelectrnicoalaCoordinacindecapacitacinyadiestramiento, culminado en su totalidad el cronograma del mes, el consolidado de las asistencias delosparticipantes,,ascomolostemastratados,yformatodehorade capacitacin,estetendrhastaunmximodetres3dasparaenviarla documentacin solicitada, de no cumplir con dicha orden, esto se tomaracomo una falta a sus funciones, y ser causal de un llamado de atencin que reposara en su expediente,quedalibredeestaamputacinelenlacequepresentaradocumento


algunoquejustifiqueelnocumplimientodesulabor,permitiendoqueeste cumpliese con el envo en la brevedad posible.


Elproceso deCapacitacinyAdiestramiento paralaUnidadEconmicaVenezolanade AlimentoslaCasa,S.A.,RifG200085045,tieneporobjeto,incrementarlaeficienciaenel trabajo, preparar al trabajador para que este adquiera nuevos conocimientos, perfeccione los yaexistentes,desarrollehabilidades,moldeeconductas,seactualiceconrespectoalos avancesocurridosenlasnuevastecnologasytcnicasdetrabajo,prevenirriesgosenel trabajo,prepararaltrabajadorparaocuparunavacante,unpuestodenuevacreacin,un trabajador nuevo ingreso, entre otros. Cualquiereventorelacionadoconlacapacitacinyadiestramientodebercontarconla aprobacindelaDireccindeRecursosHumanosdelaUnidadEconmicaVenezolanade Alimentos la Casa, S.A. TodotrabajadorqueprestesusserviciosparalaUnidadEconmicadenominada VenezolanadeAlimentoslaCasa,S.A.,tieneelderechoylaobligacindecapacitarsey desarrollarse para mejorar su actuacin laboral y elevar la calidad de los servicios que prestaen beneficio de la Organizacin. El programa de Capacitacin y adiestramiento estar Dirigido a todo el personal, tcnico, operativo,administrativoydemsmandos,utilizandodiversastcnicas,entrelascualesse incluyenlaimparticindecursos,charlas,talleresydinmicasdegruposquepermitan incrementar la calidad y productividad en el puesto de trabajo. Es obligacin de los participantes cumplir con el deber de respetar la programacin de las actividadesparasucapacitacin,asistirregularmentecon puntualidadeintersdeacuerdo conelhorarioestablecido,participarenelprocesodeevaluacindelcurso,tallerocharla, colaborarentodoaquelloquefueremenesterparalograrelmejordesarrolloy aprovechamiento del evento. ElespaciodeCapacitacinyadiestramientodebedeserrespetado,esdecirquelos directivos de las unidades no entorpezcan la programacin pautada, debido a que en primera instancia es una normativa interna de la empresa,en la que se ha invertido tiempo, dinero y esfuerzo para su ejecucin. NORMAS GENERALES


Elprogramadecapacitacinyadiestramientodebeconsiderarsecomounainversin quetraerprovechoparalaorganizacinenuncorto, medianoylargoplazo,motivoporel cual no deber verse como una prdida de tiempo. El programa de capacitacin y adiestramiento tiene como finalidad crear en el personal el habitodeparticiparcontinuamenteenelprocesodeformacinyhacerleentenderqueel mismo busca su beneficio personal y el de la organizacin. Elprocesodecapacitacinyadiestramientodeberenprimerainstanciacelebrarseen las instalaciones de la unidad, en caso que se requiera que dicho evento sea realizado fuera de las instalaciones de la unidad se deber notificar con anticipacin ante la coordinacin de capacitacin y adiestramiento, el por qu de la decisin, de ser aprobada tal solicitud, deber solicitar la disponibilidad presupuestaria para la cancelacin del local. El personal est en el derecho de recibir orientacin e informacin sobre los eventos de la Capacitacin y adiestramiento llevados a cabo en la unidad. El trabajador est en el pleno derecho de recibir informacin acerca de su actuacin en el proceso de su formacin. Cuandoelparticipantenoacudaalacapacitacinprogramadaporcausasimputablesa l, o bien la abandone durante el desarrollo de la misma sin causa justificada, ser apercibido con un llamado de atencin , el cual se har llegar al coordinador de capacitacin para que esteenvealdepartamento deBienestarsocialparalaaprobacinysuposterior firmapor Presidencia,integrandocopiadelamismaalexpedientepersonaldelempleadopara valoracin de su desempeo laboral, sometiendo a estudios las posteriores solicitudes. ElparticipanteseharacreedordeunCertificadoporsuparticipacinenelprocesode formacin,siempreycuandotengael100porcientodeasistenciayhayaaprobadola totalidad de las evaluaciones por tema. Enelcasodenecesitarseelserviciodeuninstructorexterno,paralacapacitacin especializada,sedeberrealizarlasolicitudantelaCoordinacindeCapacitacin,este envamemorndumypuntodecuentarequiriendodichopersonal,antelaGerenciade BienestarsocialqueasuvezloevalayenvaalaDireccindeRecursosHumanospara


queseatomadoaconsideracindichapropuesta,seenvaaPresidenciapararevisiny aprobacin. La planificacin y programacin de la Capacitacin y Adiestramiento, deber responder a lanaturalezadelafuncindelaorganizacin,alacapacitacinbsicaqueatender necesidadesdeapoyoparaeldesarrollodelasfuncionesadministrativasyoperativas, capacitacinyadiestramientoespecializado,quecubrirnecesidadestcnicas,tericasy prcticasdeunpuestoogrupodetrabajo,aladeteccindenecesidadesquegeneran deficiencia en el desempeo de las actividades de los trabajadores y a trabajadores nuevos ingresos o trabajadores que han sido promocionados a nuevos puestos de trabajo. AlaCoordinacindeCapacitacinlecorrespondelaplanificacin,programacin, ejecucin, evaluacin y seguimiento de la Capacitacin y el Adiestramiento en coordinacin con las reas involucradas. ElcronogramadeCapacitacinyadiestramientoserrealizadodemaneramensual, dentro de la planificacin se requiere que en ese lapso se abarque como mnimo un tema, no sedeberdarcomienzoaunnuevotemahastanohaberculminadoensutotalidadelya comenzado. EnlasUnidadesdondeexistanturnosrotativos,dos2otres3turnosdetrabajoel procesodeformacinsermscomplejo,debidoaqueporsuritmodetrabajola programacinesrealizadaenbasea10o15participantesportaller,estogeneraqueen estasunidades,dichoprocesoseamslento,extendindoseeltiempoparalaculminacin de un tema. De presentarse una situacin que genere como consecuencia la parada de la faena en la unidad, se podr aprovechar el momento para la formacin de los trabajadores. Losfacilitadorespodrnserinternos,externosdelaUnidadoajenosalaOrganizacin, dependiendodeladimensindeleventoprogramado.Seharusode facilitadoresinternos paralacapacitacindecursostalleresocharlasdeorigenbsicodebidoaqueporsu magnitud no se requiere de personal especializado. Cuando se requierapara el proceso de adiestramientoinstructoresespecializadosylaunidadafectadanocuenteconelpersonal calificado para tal fin, se realizara ante la Gerencia de Bienestar Social la solicitud formal del


personal,paraquecanalicenlaubicacindelposibleinstructoryseaevaluadoporla DireccindeRecursosHumanosysidentrodelaOrganizacinnoseubicaretaltalento humano,VenezolanadeAlimentoslaCasa,S.A.estarenlanecesidaddeContratarlos serviciosdeAgentesespecializadosenmateriadeCapacitacinyAdiestramientode Personal. La coordinacin de Capacitacin, evaluara cuando crea necesaria, la articulacin con el INCES,InstitutoNacionaldeCooperacinEducativa,sobreserviciodelosprogramasdeformacinofertadaspordichainstitucin,solicitandodesusbuenosoficioslaincorporacinde Instructores para el programa de Capacitacin y adiestramiento para un mayor impacto en el desarrollo de las potencialidades del personal involucrado con el proceso de formacin de la Organizacin. Lostrabajadoresasistentesalcurso,taller,oeventodecapacitacin,debernrealizar una evaluacin, tanto del curso recibido como de la actuacin del instructor que lo imparti, a findecontarconloselementosquepermitanevaluarlasaccionesdecapacitacinyalos instructores. En el caso de que un trabajador participe en un curso de capacitacin en lugar distinto al centrodetrabajoyquesehayahechoacreedorasudiploma,stedeberentregaruna copia del mismo al analista de recursos humanos de la unidad donde labora a fin de que sea integrado a su expediente laboral.El enlace de capacitacin de la unidad adscrita llevara el control de los cursos o acciones de capacitacin impartidas, integrando un expediente por cada uno que contendr, copia de loscertificados,informedeevaluacin,copiadelalistadeasistenciayenalgunoscasos evidencias fotogrficas. Una vez que se realice la culminacin de un tema, y el 80 por ciento de los trabajadores haya aprobado la formacin se proceder al proceso de graduacin, es decir la entrega del certificadoporhaberaprobadoelprogramadecapacitacin,seorganizaraactodondese contaraconlaspersonasinvolucradasenelprogramadecapacitacinyAutoridadesde Venezolana de Alimentos La Casa, S.A.


Los facilitadoresinternos son todas aquellas personas que adems de su condicin de trabajadores o empleados de la Unidad Econmica Venezolana de Alimentos la Casa, S.A. y porsucalidaddeprofesionales,especialistasoexperiencia,participaneneventosde capacitacin,trasmitiendoconocimientos,desarrollandodestrezas,habilidadesyeltalento humano. Los facilitadores sern designados por el Jefe de Operaciones de la Unidad, en conjunto con el enlace de capacitacin, aquellos que resulten seleccionados para tal fin debern reunir ciertascualidades,serunapersonaactiva,tenerfacilidaddeexpresin,conocimientodel tema, capacidades didcticas, motivacin por laformacin y pedagoga.En el caso de que existieraun trabajador interesado en servir como facilitador, y cumpliese con las cualidades requeridaspararealizardichalabor,deberpresentarseconsusntesiscurricularanteel enlacedecapacitacin,esteasuvez,informaraalaCoordinacin,dondeseprocedera realizarseunpuntoinformativoquedejaraconstanciadelcompromisoqueadquiriel trabajador con el programa de capacitacin y adiestramiento. Losfacilitadoresdebenestaraltantodelaresponsabilidadqueestoconllevayestar dispuestos a asumirla, asimismo de ellos depender el xito de la formacin. TAREAS DEL FACILITADOR 1.- Solicitar a enlace de capacitacin, presentacin en power point formato (VENALCASA CCP001). 2.- Realizar el material de apoyo y consulta para el participante formato (VENALCASA CCP002). 3.- Lista de asistencia a la capacitacin de personal formato (VENALCASA CCP004). 4.-Elaborarmodelodepruebaparacertificacindeaprobacinformato(VENALCASA CCP005). 5.- Aplicar y corregir Evaluacin del tema dictado. EL FACILITADOR


6.- Elaboracin de Juego didctico a implementar en la capacitacin (VENALCASA CCP006) instrucciones de bsqueda e ideas. 7.-Aplicar Evaluacin del Facilitador (VENALCASA CCP007). 8.- Formato de horas de capacitacin impartidas (VENALCASA CCP008). ACTIVIDADES QUE COORDINA EL FACILITADOR: 1.- Solicitar por escrito al enlace de capacitacin la disponibilidad del aula, sillas, video bean, paralaproyeccindelmaterial,lpices,refrigerio,tnerparalaimpresindetrpticos, evaluaciones, y otros que sean necesarios para la ejecucin satisfactoria del evento2.- facilitar a los participantes el formato de asistencia. 3.- Entregar al enlace de capacitacin, la lista de participantes asistentes para que la misma realiceelregistrodecontroldeasistencias,evaluacionescorregidasdelosparticipantes, evaluacin del facilitador y formato de horas de capacitacin.

BENEFICIOSQUEAPORTALAEMPRESAALOSTRABAJADORESINTERNOS QUE PRESTAN SUS SERVICIOSCOMO INSTRUCTORES EN EL PROGRAMA DE CAPACITACIN Y ADIESTRAMIENTO. VenezolanadeAlimentoslaCasa,S.A.enprodeaprovecharalmximoeltalentoy preparacindesustrabajadores,creaunaasignacinparaincentivarymotivarlosensu desempeo como facilitadores, lo cual representa un beneficio colectivo para la organizacin. Laasignacinderemuneracindelosfacilitadoresoinstructoresserporhora acadmica impartida. La hora acadmica es de 45 minutos. LaremuneracinesdeCUARENTAYSEISBOLIVARESCON00/100(Bs.F. 46,00).


BononicoExtraordinariodeMILBOLIVARESCON00/100(Bs.1.000,00)por 1.500 Horas acadmicas impartidas.


NUEVOSINGRESOS,CAMBIOSOMODIFICACIONESDETAREASOPUESTOSDE TRABAJO La Coordinacin de Capacitacin ha desarrollado, un programa de induccin, dirigido a los trabajadores nuevos ingresos, aquellos que hayan sufrido cambios o modificaciones en sustareasoactividades,queaportaralasherramientasnecesariasqueservirndeapoyo paralaintegracinyadaptacindeltrabajadoralaempresayalambientesocialyfsico donde va a trabajar. Objetivos Capacitary formaraltrabajadorotrabajadoranuevoingresooaquellosconcambios de sus tareas y puestos de trabajo con el propsito de proporcionar las herramientas que le ayudaran a ajustarse con mayor rapidez a la organizacin, reducir la ansiedad que generan las nuevas responsabilidades, dar a conocer los procedimientos que permitan al trabajador o trabajadoralaborardeformasegurayeficiente,asmismoinformaralostrabajadoresy trabajadoras de manera general de cambios y modificaciones ocurridas en la empresa tanto en las reas, procedimientos, actividades entre otros. Procedimientos Unavezcontratado eltrabajadoro trabajadora,esingresadoalaUnidaddondeser recibido por el equipo administrativo para la presentacin de la empresa a la cual va a prestar sus servicios. JefedeOperaciones,harlapresentacinenprimerainstanciadesuequipode trabajo,seguidamenteproporcionarlainformacingeneraldela empresa historiay evolucin,misin,visin,objetivos,polticas,actividadeconmicaalcualse PROGRAMA DE CAPACITACION Y ADIESTRAMIENTO


desempealaempresa,luegopresentaraformalmentelaunidaddeproduccin adscritadondeeltrabajadorotrabajadoradesempearasusfunciones,dndolea conocer un bosquejo de las normas y polticas internas que deben seguirse en dicha unidad. ActoseguidolecorresponderelpasoalaAnalistadeRecursosHumanosdela Unidad,estadaraconocertodoslosbeneficiossocioeconmicosquebrindala empresa, cargo que va a ocupar, caractersticas y funciones del mismo, horario que comprende su jornada laboral. Analista de SHA, se encargara de comunicarle los riesgos y situaciones adversas a losqueestarexpuesto,durantesujornadalaboralyentregaraparasullenado planillas de notificacin de riesgos,anlisis seguro de trabajo (A.S.T.) de mapa de riesgos de la empresa. Si el trabajador o trabajadora nuevo ingreso va a ocupa un cargo a nivel operativo, correspondealanalistadeSHA,enconjuntoconelSupervisordeProduccinun recorrido por las instalaciones internas de la planta, mostrndole las diversas reas del proceso, para familiarizarlo con el mismo.Cuando el ingreso sea para un trabajador o trabajadora a nivel administrativo ser la Analista de Recursos Humanos conjuntamente con el Jefe de Operaciones quien le muestre el rea administrativa donde se desempeara. Una vez culminado todo el proceso de presentacin, el trabajador o trabajadora es dotado de uniforme y equipos de proteccin personal, necesarios para la insercin a sujornadalaboral,dondeestarsiendomonitoreadoporunsupervisorinmediato, para la evaluacin y evolucin de su desempeo.


Recursos Materialaudiovisual,manualdecapacitacin(induccin),fichastcnicas,trptico, constancia de inducciny adiestramiento de personal, evaluacin del adiestramiento. Alcance Atodoelpersonalnuevoingresoypersonalconcambiosomodificacionesenlas tareas o puestos de trabajo Periodicidad Siemprequeselleveacaboelprocesodeingresodepersonalenlaempresay aquellostrabajadores ytrabajadorasqueseanreubicadosdesupuestos detrabajo otarea habitual. CAPACITACIN EN EL PUESTO DE TRABAJO Llevadaacaboenelpuestodetrabajomientraseltrabajadorotrabajadoraejecuta sus funciones. Ser realizada por el Jefe Inmediato. Objetivo Brindar las herramientas adecuadas, que permitan en el menor lapso de tiempo posible la confianza e integracin en su rea de desempeo. ProcedimientoUbicado en su rea de desempeo, el Jefe inmediato, suministrara manual de funciones para sugua,asimismodarinstruccionesdelosprocedimientosdemaneraclarayprecisadel modo de operar el equipo y/o de llevar a cabo sus tareas.


Recursos Manual de Funciones y procedimientos Equipos a operar Alcance Atodoelpersonalnuevoingresoypersonalconcambiosomodificacionesenlas tareas o puestos de trabajo. Periodicidad Siemprequeselleveacaboelprocesodeingresodepersonalenlaempresay aquellostrabajadores ytrabajadorasqueseanreubicadosdesupuestos detrabajo otarea habitual. CURSOS BASICOS Dirigidos a todo el personal, estos aportan conocimientos bsicos estandarizados, los mismos atendern necesidades comunespara el mejor desempeo de las funciones,tienen unenfoqueprcticoquebrindaherramientasqueayudandemaneraeficienteasolucionar los problemas con los que se enfrentan da a dalos trabajadores. Para ello se tomaran en cuenta los siguientes 2. Buenas prcticas de manufacturas. 3. Las 5 S. 4. Bsico de seguridad.


5. Cultura organizacional. 6. El supervisor y funciones claves. 7. Mejoras continuas. 8. Orden en el rea de trabajo. 9. La Motivacin 10. Equipos de proteccin personal. 11. Brigada de emergencia. 12. Herramientas y sus usos. 13. Formacin Socialista. 14. Comunicacin efectiva. 15. Trabajo en equipo 16. Motivacin al logro 17. La correcta utilizacin de los insumos Yotrosquesecreanconvenientesparaeldesarrollodelaspotencialidadesdelos trabajadores y trabajadoras de las unidades adscritas a la empresa. Objetivo Prepararalostrabajadoresytrabajadorasdeunamaneraintegral,aportndoles conocimientosquealcanzandistintasreas,formandodeestamaneraaunpersonal competentequeseencuentreenlacapacidaddetomardecisiones,aportarsugerenciasy tcnicas para la solucin de problemas, trabajar en equipo, a fin de participar activamente en la consecucin de los objetivos de la Organizacin. Procedimientos Coordinacin de capacitacin propone el tema a la unidad de produccin adscrita.


Launidadadscrita(enlacedecapacitacin)fijafechayhoraestimadaparala ejecucin del evento. La unidad adscrita (Jefe de operaciones en conjunto con el enlace),seleccionan el posiblecandidatoqueservircomofacilitador,denocontarseenplantaconel talento humano requerido, se proceder a ubicarse en cualquier unidad externa a la planta pero adscrito a la empresa. Se Ubica y acondiciona el saln, verificando que las condiciones del mismo sean las idneas para que se lleve a cabo dicho evento. Seconformangruposconlostrabajadoresdemaneradenoperjudicarelproceso productivo de planta.Se informa con anticipacin a los participantes de manera verbal en una reunin de trabajadoresydemaneraescrita,pormediodeunainvitacin,lacualvaaser publicada en la cartelera del programa de capacitacin, la misma debe estar en un lugar visible para que pueda ser visualizada. LaCoordinacindecapacitacinsuministraalenlaceelcontenidoprogramticoa desarrollar en el evento. Elenlacefacilitaalinstructorlainformacinrecibidadelacoordinacinde capacitacin, este proceda a realizar a partir de la informacin recibida el desarrollo delatemtica,elmaterialdidcticoaimplementar,ylasherramientasdeapoyo, (trpticos, dpticos, modelos de evaluaciones.) Mediantelaejecucindeleventoelinstructorpresentaelmaterialtemticode maneraclarayprecisa,propiciandolaparticipacin,eldebateentrelos participantes. Proporciona el formato de asistencia a los participantes para el control de asistencia.Aplica evaluacin a los participantes. Es evaluado a travs de los participantes Entregaalenlace,controldeasistencias,evaluacindelosparticipantesyde instructor. El enlace hace llegar a la Coordinacin, control de asistencias de los participantes.


Recursos Equipodeproyeccin(videobean),papelera,ymaterialesdeoficina,Saln, muebles, computadora, entre otros. Periodicidad Sernincluidosenelprogramadecapacitacindemaneraconstante,esdecirhasta que se obtengan los resultados deseados para la mayor eficiencia y ptimo desarrollo de la actuacin laboral. FORMACIN PERIODICA Este tipo de formacin es la que cobra mayor relevancia en el presente programa de capacitacinyadiestramiento,debidoaquelamismairaenmarcadaadiagnosticarlas necesidadesrealesexistenteenlostrabajadores,paraelloserealizaraunestudioenlas unidadesadscritas,medianteelanlisisdelastareasyresponsabilidades,ocarenciasque les impidan el buen desempeo de sus labores, el evento depender en primera medida de la necesidad de preparar determinados trabajadores, adems de que para que un programa decapacitacintengaelimpactodeseadodeberirenmarcadoenmejorarosolucionar completamentelasdeficienciasdetectadasqueoriginaroneldeficientedesempeodelos trabajadores. Objetivo Detectar las necesidades que impiden el alto desempeo en su actuacin laboral, para elanlisisdelasestrategiasadecuadasquenospermitandesarrollartcnicasque


contrarrestenlasmismas,ydaraslasolucindelosproblemasqueoriginaronalas necesidades detectadas. Procedimientos LaCoordinacindeCapacitacincoordinaenconjuntoconelenlacedelas unidades, el levantamiento de la deteccin de necesidades de capacitacin en todas las unidades involucradas, mediante el llenado de formato deteccin de necesidades de capacitacin y adiestramiento. Dicho levantamiento de informacin, ser llevado a cabo de manera semestral. Cadatrabajador,anotaraenelformatodeteccindenecesidades,loscursos, talleres de capacitacin que bajo su criterio requiera, de acuerdo a la actividad que realiza,deberindicarespecficamentequefuncionesleayudarnamejorar,el formatodeteccindenecesidadesdecapacitacindebeseravaladoporelJefe inmediato mediante su firma, previa verificacin de su utilidad para la mejora de las funcione asignadas.Unavezculminado el proceso dellenadodeformato deteccin denecesidadesde capacitacin, debern ser enviados a la Coordinacin de Capacitacin. LaCoordinacindeCapacitacinanalizarayevaluaralainformacinrecibida,y partiendodelosresultadosobtenidos,realizarainformedetallado,enelmismo propondr las tcnicas, tema a abarcar, tipo de evento, para la ejecucin del taller o cursoqueserequiera,estoloenviaraalaGerenciadeBienestarSocialparasu evaluacin y aprobacin. DeseraprobadoporlaDireccindeRecursosHumanos,laCoordinacinde Capacitacin,procederaanalizarloscursossolicitadosy,conbaseenlos objetivos de la Organizacin, en las necesidades del personal, en los perfiles de los puestosqueocupan,seplanificaraelcronogramadelprogramadeCapacitaciny adiestramiento.


Lasaccionesqueseprogramaranenmateriadecapacitacinyadiestramiento estarndirigidasatodoelpersonal,tcnico,operativo,administrativo,utilizando diversastcnicas,entrelascualesseincluyenlaimparticindecursos,talleres, entrenamiento para el manejo de maquinaria, adiestramiento de tareas en el puesto detrabajoydinmicasdegruposquepermitanincrementarlacalidady productividad en el trabajo. Launidadadscrita(enlacedecapacitacin)fijafechayhoraestimadaparala ejecucin del evento. La unidad adscrita (Jefe de operaciones en conjunto con el enlace),seleccionan el posiblecandidatoqueservircomofacilitador,denocontarseenplantaconel talento humano requerido, se proceder a ubicarse en cualquier unidad externa a la planta pero adscrito a la empresa. Se Ubica y acondiciona el saln, verificando que las condiciones del mismo sean las idneas para que se lleve a cabo dicho evento. Seconformangruposconlostrabajadoresdemaneradenoperjudicarelproceso productivo de planta.Se informa con anticipacin a los participantes de manera verbal en una reunin de trabajadoresydemaneraescrita,pormediodeunainvitacin,lacualvaaser publicada en la cartelera del programa de capacitacin, la misma debe estar en un lugar visible para que pueda ser visualizada. LaCoordinacindecapacitacinsuministraalenlaceelcontenidoprogramticoa desarrollar en el evento. Elenlacefacilitaalinstructorlainformacinrecibidadelacoordinacinde capacitacin, este proceda a realizar a partir de la informacin recibida el desarrollo delatemtica,elmaterialdidcticoaimplementar,ylasherramientasdeapoyo, (trpticos, dpticos, modelos de evaluaciones.) Mediante la ejecucin del evento el instructor: Presentaelmaterialtemticodemaneraclarayprecisa,propiciandola participacin, el debate entre los participantes.


Proporciona el formato de asistencia a los participantes para el control de asistencia.Aplica evaluacin a los participantes. Es evaluado a travs de los participantes Entregaalenlace,controldeasistencias,evaluacindelosparticipantesyde instructor. El enlace hace llegar a la Coordinacin, control de asistencias de los participantes. Recursos Materialyequipoaudiovisual,Saln,listadeasistencia,trpticos,Evaluaciones, lpices. Alcance AtodoslosTrabajadoresyTrabajadorasactivosdeVenezolanaDeAlimentosLa Casa S.A. Periodicidad Elinstrumentodeteccindenecesidadesseaplicaraalostrabajadorescomomnimo dos(2)vecesporao,sinembargolamodalidaddeleventoarealizarrequeridoporlas necesidades detectadas se llevaran a cabo de manera paulatinamente. CHARLAS, TALLERES Y ACTIVIDADES MOTIVACIONALES Seutilizacomounaherramientaparafomentarelcrecimientopersonaldelos trabajadores as como su propio desarrollo cognitivo, con ello se busca que cada trabajador logre la eficacia y el nimo en su rea de desempeo, para mantener el inters de ellos en


materiadeSeguridad,medioambienteySaludtantofsicacomopsicolgica,ademsdel incremento en el desempeo laboral, obteniendo de esta forma la inclusin de su prctica en todas las actividades de trabajo, las tcnicas, procedimientos y mtodos adecuados para el altodesarrolloentareasdiariasconaptitudesdeexcelencia,motivacinallogroybuen desempeo laboral. Objetivo PromoverlaimportanciadelaCapacitacinenelreadeSaludtantofsicacomo psicolgica, con la finalidad de sensibilizar y promover la participacin de los trabajadores y trabajadoras en relacin a la motivacin laboral y desarrollo personal. Procedimientos Laparticipacindelostrabajadoresytrabajadorasesvitalparalograrlamejorade las condiciones de trabajo, por esta razn se organiza una serie de actividades para que los trabajadoresy trabajadoras expresen sus opiniones y mantengan el inters por la seguridad en el trabajo. Entre estas: Taller de Motivacin al Logro Taller de Comunicacin Asertiva. Taller de Liderazgo Taller de Manejo de Estrs, Depresin yansiedad. Charlas de Atencin y Psicologa organizacional. El propsito de estos talleresincentivar al personal para que el mismo sea pro-activo ysesientasatisfechoconlalaborqueejecuta,seidentifiqueconsupuestodetrabajode forma integral, se afiance un sentido de pertenencia con la institucin y el servicio que presta; logrando as fomentar la participacin delos trabajadores y trabajadoras en la bsqueda de


alternativasquepermitanmejorarlascondicionesdetrabajoenlaempresa.Ademsse impartirn todas las herramientas para lograr una comunicacin efectiva entre los miembros de la organizacin por medio de la divulgacin de sus ideas, experiencias e inquietudes las culesdebenseranalizadasporelpersonaldelserviciodeseguridadysaludeneltrabajo conelobjetivodegenerarunarespuestasatisfactoriaeinmediataalostrabajadoresy trabajadoras. Responsables DepartamentodeRecursosHumanosyDepartamentodeSeguridad,Higieney Ambiente. Recursos Especialistas en la materia, implementos de papelera en general, sala de reuniones, refrigerios, folletos, material audiovisual. Alcance A todos los trabajadores y Trabajadoras De Venezolana De Alimentos La Casa S.A. Periodicidad: Bimensual. 1:30 minutos horas por tema


CERTIFICACION Y/O RECONOCIMIENTO Lostrabajadoresseharnacreedoresdeuncertificadoqueavalesuparticipacin activa,enelprogramadecapacitacinyadiestramientodelpersonal,comoconstanciade haber cumplido a cabalidad con las exigencias y competencias del evento. Paraoptarporsucertificacinelparticipantedebehaberaprobadolatotalidaddelas evaluaciones por temtica llevada a cabo en el evento, y asistido al 100% del mismo. Procedimiento Unavezsehayaculminadoensutotalidadeleventollevadoacabo(taller,cursoo charla) y se halla contando con la participacin masiva de los trabajadores, como mnimo el 80% de los trabajadores, se procede a la graduacin de los mismos. LaCoordinacindeCapacitacin,notificaalaGerenciadeBienestarSocialla culminacin del proceso del evento llevado a cabo en la unidad. LaCoordinacindeCapacitacinsolicitaladisponibilidadpresupuestariaparala compra del material que se requiere para la impresin de los certificados. Unavezaprobadoelpunto,lacoordinacindeCapacitacin,procedeala elaboracin de los certificados. La Coordinacin de Capacitacin, elabora y envainvitacin a los altos mandos de la empresa, para su posible participacin en el evento. LaCoordinacindeCapacitacininformaalJefedeOperacionesyenlacedel proceso de graduacin, entrega de Certificados. LaCoordinacindeCapacitacinCoordinalahorayfechadecelebrarsela graduacin. LacoordinacindeCapacitacinenvaalenlacedelaunidad,fechayhoraa celebrarse el evento. El enlace notifica al personal el da a llevarse a cabo el evento.


LaCoordinacindeCapacitacin,coordinalaubicacindelSaln,lalogsticade mobiliarios. Eleventosellevaraacabofueradelhorariolaboral,estocomomedidadeno perjudicar el proceso productivo. Eleventoserealizaracomopreferenciaen lasinstalacionesdelaunidad,encaso denocontarseconelambienteadecuadoparalacelebracindelmismo,podr ubicarse un espacio de servicio pblico. Secoordinarapormediodelfondodelacajachicaasignadaalaunidad,un pequeo refrigerio. Las Personalidades responsables de la capacitacin, (coordinacin de capacitacin, jefe de operaciones, facilitadores), como prembulo al evento, dan unas Palabras de honor. Seprocedealaentregadelcertificadodelostrabajadores,queavalasu participacin en el evento, esta es realizada por el instructor. AsimismoelCoordinadordeCapacitacinhacelaentregadeloscertificadosalos Instructores por las horas de capacitacin impartidas.Con la entrega del certificado se da la culminacin del evento.

Carnetizacion del personal Seimplementarauncdigodecoloresenelcarnetsdeidentificacindeltrabajador, paradistinguirelesfuerzoydedicacindelpersonalenlasuperacinycolaboracinen mejorar el desempeo de la empresa .Los colores en el carnets consiste en designar un color al carnets de acuerdo cursos realizados y las horas de capacitacin impartidas. Clasificacin de los carnets por colores: 1.- Nivel Operativo.


Nivel Bsico- Color Rojo Induccin Organizacional. Manipulacin de Alimentos. Buenas Prcticas de manufactura. Las 5 s. Bsico de Seguridad. Horas acadmicas de 40 a 100. Nivel Medio- Color Azul. Cultura Organizacional. El supervisor y sus funciones claves. Operador de Monta cargas. Herramientas y sus usos. Operador de equipo (maquina). OAT (orden en el lugar de trabajo) Horas acadmicas de 100 a 200. Nivel Avanzado- Color Amarillo. Confiabilidad. Grupos de Mejoras. Inventarios. Electromecnica. Manejo defensivo. Tcnicas de empaque. Horas acadmicas de 200 a 400. Nivel Integral- Color Verde. Formacin socialista. Toma de decisiones


Motivacin y liderazgo. Brigada de emergencia. Responsabilidades administrativas. Otros cursos especficos del rea de trabajo. Horas acadmicas de 400 a 700. Nivel Instructor- Color Negro. Componente docente. Certificacin de saberes. (con experiencia en el rea de 10 aos). Diplomados. Taller vivencial Elaboracin de manuales. Desarrollo e imparticin de adiestramiento y capacitacin. Horas acadmicas ms de 700. 2.- Nivel Administrativo. Nivel Bsico- Color Rojo Induccin Organizacional. Induccin en el puesto de trabajo. Las 5 s. El supervisor y sus funciones claves. Horas acadmicas de 40 a 100. Nivel Medio- Color Azul. Procesos Administrativos. Responsabilidades Administrativas. Debern realizar 3 cursos o talleres especficos del rea especfica en la cual labora Horas acadmicas de 100 a 200.


Nivel Avanzado- Color Amarillo. Toma de decisiones. Indicadores de gestin. Motivacin y Liderazgo. Rendicin y cuentas. Presupuesto. Elaboracin de manuales. Horas acadmicas de 200 a 400. Nivel Integral- Color Verde. Planeacin estratgica. Cultura organizacional (gerencial). Comunicacin en la Organizacin. Gestin del cambio. Reuniones Efectivas. Formacin Socialista. Horas acadmicas de 400 a 700. Nivel Instructor- Color Negro. Componente docente. Certificacin de saberes. (con experiencia en el rea de 10 aos). Diplomados. Taller vivencial. Elaborado de manuales. Desarrollo e imparticin de adiestramiento y capacitacin. Horas acadmicas ms de 700.


FORMATO DE ASISTENCIA N LISTA DE ASISTENCIA DIARIA CURSO NNOMBRE Y APELLIDOCEDULACARGOUBICACIONPUNTAJE BASE PUNTAJEDE LA EVALUACION PUNTOS EXTRAS TOTALAPROBACION 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Duracin: Lugar: Fecha de Ejecucin: Instructores:Director Supervisor: Revisado porAprobado por Instructores El TCnel Johan Hernandez Larez Director SupervisorYurismar Medina FORMATOS


FORMATO DE MODELO DE EVALUACION N Nombre y Apellido: _________________________________________; Fecha: ___/_____/______ Desarrolle:1.Que es Revolucin. ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 2.Tipos de Revolucin. ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 3.Cuantos Ejes tiene la Teora Marxista, y nombre uno de ellos.________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 4.Finalidad de la revolucin alimentaria.________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 5.Menciones 3 Logros de Revolucin Alimentaria, expuesto o no. ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ 6.Que es la Plusvala.


DETECCION DE NECESIDADES DE ADIESTRAMIENTO PERSONAL ADMINISTRATIVO Fecha_______/________/________ I DENTI FICACI ON Y UBI CACI N Apellido y Nombre:NOGUERA NAVAS CAROLS NERIELI SCedula Identidad: 17.362.991 Fecha de Nacimiento:15/05/1984Fecha de I ngreso: 01/10/1984Cargo: ANALI STA ADMI NI STRATI VO Unidad o Dependencia:PLANTA PROCESADORA DE PASTA TURENTelfono:0424-5688411 Supervisor I nmediato: I NG. MARGELI S LUGO NI VEL EDUCATI VO Primaria ( ) Secundaria ( ) Tec.Medio ( ) Tec. Superior( )Licenciado (X)Post Grado() Especifique Mencin Obtenida:ADMI NI STRACI ON DE EMPRESAS CAUSAS QUE ORI GI NAN LA NECESI DAD DE ADIESTRAMI ENTO: Adaptacin a cambios Organizacionales

Otra Causas: I ncorporar NuevasTecnologas XEspecifique: Optimizar elRendimiento y la Calidad de TrabajoX SICONSI DERA QUE EL TRABAJADOR PRESENTA DEBILIDADES QUE A SU JUCIO DEBAN FORTALECERSE MARQUE CON UNA X ALGUNAS DE ESTAS OPCI ONES Comunicacin Efectiva: Autodesarrollo: Capacidad de Anlisis: Compromiso: Calidad de Servicio: Rapidez: Trabajo en Equipo: Planificacin: Liderazgo: Creatividad: Relaciones I nterpersonales: Toma de Decisiones: Productividad: Adecuacin a Normas de la OrganizacinManejo de Conflictos: Manejo Emocional:Atencin al Publico:

Manejo de Tiempo: Pensamiento Estratgico: Otras Especifique: ADI ESTRAMIENTO RECIBI DO(TRES (3) ULTI MOS CURSOS)ESPECI FI QUE NOMBRE Y FECHA: NOMBRE DEL CURSOFECHA GRUPOS DE MEJ ORAMAYO DEL AO 2012 TALLER DE SEGURI DAD I NDUSTRI AL NI VEL I TALLER DE 5s - OATNECESI DADES REALES DE ADIESTRAMI ENTO:ESPECI FI QUE LOS CURSOS REQUERI DOS (DE ACUERDO A LAS SI GUI ENTES CATEGORIAS) En funcin al Cargo Adiestramiento dirigido a cursos, talleres para reforzar los conocimientos habilidades y destrezas que se requieren para desempear el cargo que ocupa el trabajador NOMBRE DEL CURSOFECHA LEGISLACION LABORALTOMA DE DECISIONESLIDERAZGOLA COMUNICACIN EN LA ORGANIZACINEn Funcin al Desarrollo de la Carrera Formacin que comprenda al aspecto tcnico y profesional del trabajador y que le permita alcanzar cargo de nively jerarqua dentro de la Empresa NOMBRE DEL CURSOFECHA


TRABAJADOR JEFE INMEDIATO


DETECCION DE NECESIDADES DE ADIESTRAMIENTO PARA EL PERSONAL OBRERO Fecha____12___/_____03___/___2013_____ I DENTI FICACI ON Y UBI CACI N Apellido y Nombre: RODRI GUEZ DEI BYSCedula Identidad:17.944.774 Fecha de Nacimiento:05/07/1986Fecha de I ngreso: 22/10/2012Cargo:AYUDANTE GENERAL Unidad o Dependencia: PLANTA PROCESADORA DE PASTA TURENTelfono: 0426-8519476 Supervisor I nmediato:EMI LI O VARGAS (SUPERVI SOR DE PRODUCCI ON) NI VEL EDUCATI VO Primaria () Secundaria ( X ) Tec.Medio () Tec. Superior( )Licenciado ()Post Grado() Especifique mencion obtenida:BACHI LLER EN CIENCIAS CAUSAS QUE ORI GI NAN LA NECESI DAD DE ADIESTRAMI ENTO: Optimizar el Rendimiento y la calidad del Trabajo Realizado:

Otras causas Especifique:REFORZAR CONOCIMI ENTOS QUE CONTRI BUYAN AL DESARROLLO DE HABILI DADES Y DESTREZAS NECESARIAS PARA UNA MAYOR EFICACIA Y EFI CIENCIA EN SU ENTORNO LABORAL. SI CONSIDERA QUE EL TRABAJADOR PRESENTA DEBILIDADES QUE A SU JUCIO DEBAN FORTALECERSE MARQUE CON UNA X ALGUNAS DE ESTAS OPCI ONES Cooperacion:X Cumplimiento de Normas:XComunicacin con los Compaeros: X I nteres por el Trabajo: Manejo de Bienes y Equipo: XCapacidad de mando: Atencion al Publico:ADI ESTRAMIENTO RECIBI DO(TRES (3) ULTI MOS CURSOS)ESPECI FI QUE NOMBRE Y FECHA: NOMBRE DEL CURSOFECHA MANI PULACI ON DE ALIMENTOSAO 2012 NECESI DADES REALES DE ADIESTRAMI ENTO:ESPECI FI QUE LOS CURSOS REQUERI DOS (DE ACUERDO A LAS SI GUI ENTES CATEGORIAS) En funcin al Cargo Adiestramiento dirigido a cursos, talleres para reforzar los conocimientos habilidades y destrezas que se requieren para desempear el Puesto que ocupa el Trabajador NOMBRE DEL CURSOFECHA TALLER DE 5s -OATMANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CORRECTIVO DE EQUIPOSELECTROMECANICAELECTRICIDAD RESIDENCIAL E INDUSTRIAL TALLER DE SEGURIDAD INDUSTRIAL NIVEL I GRUPOS DE MEJORA En Funcin al Desarrollo Profesional Comprende los estudios formales que le permita alcanzar un nivel Educativo Universitario NOMBRE DEL CURSOFECHA TRABAJADOR JEFE INMEDIATO


EVALUACION DEL DESEMPEODEL INSTRUCTOR O FACILITADOR

Nombre del Evaluador:Cedula de Identidad: Nombre del Instructor (a):Fecha del curso: Nombre del Curso:Instrucciones: El presente cuestionario tiene el proposito de evaluar el desempeo que tuvo el instructor (a) en el manejo del curso, con el fin de mejorar el servicio en futuros cursos, por lo anterior es importante que marque con una X la apreciacion percibida. ASPECTOS A EVALUARApreciacin ExcelenteBuenoRegularDeficiente 1.- El Instructor o Facilitador presento con claridad el Tema 2.- El instructor o Facilitador respondio a las inquietudes de los participantes 3.- El Instructor o Facilitador presento dominio en el tema tratado 4.- El Instructor o Facilitador presento material de apoyo y manejo de los recursos de forma adecuada 5.- El Instructor o Facilitador tuvo dominio del grupo y propicio el debate Comentario:

Firma del Evaluador:


VENEZOLANA DE ALIMENTOS LA CASA S.A OFICINA DE RECURSOS HUMANOS AREA DE BIENESTAR SOCIAL NOMINA DE INSTRUCTURORES VENALCASA PERIODO XXXXXX AL XXXXX TALLERES DICTADOS EN PLANTAS NFECHAINSTRUCTOR O FACILITADORC.I CONTENIDON DE HORAS ACADEMICAS VALOR HORA TOTAL ASIGNACIN 1

46,00 -

46,00 -

46,00 -

46,00 -

46,00 -

46,00 -

46,00 -

46,00 -TOTAL

0

-Elaborado Por: XXXXXXXXXXXXXXX COORDINADOR Revisado Por: MAYRA NAVARRETE DIRECTORA DE RECURSOS HUMANOS (SP) Aprobado Por: TECNEL. JOAHN HERNANDEZ PRESIDENTE

programa de capacitacion de la region de barinas, cojedes y portuguesa

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