prof. dr. juan ignacio pulido fernández laboratorio de

Prof. Dr. Juan Ignacio Pulido Fernández

Laboratorio de Análisis e Innovación Turística (LAInnTUR)

Departamento de Economía. Universidad de Jaén

El impacto económico

mundial de la pandemia

3El impacto económico y social de la pandemia. La solución del turismo 40

© Juan Ignacio Pulido Fernández (2021)

El impacto económico mundial de la pandemia




América Latinacontraccióneconómica en 2020:-7,7% caída promediodel PIB

Venezuela -30%Perú -12,9%Panamá -11%Argentina -10,5%México -9%Ecuador -9%




La pandemia destruyó cuatro veces más empleos que la crisisde 2009

El turismo en la era COVID-

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El turismo en la era COVID-19

El turismo en la era post

COVID-19: aspectos clave

para salir de la crisis

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El impacto económico y social de la pandemia. La solución del turismo

1. BioseguridadLa seguridad que logremos transmitir a nuestros clientes,será totalmente proporcional a nuestras ventas efectivas.Desinfección y salubridad.La oferta deberá de incorporar las medidas tendentes agarantizar la sensación de salubridad, y se necesitarán lasindicaciones y ayuda de la administración al respecto.Certificaciones de “turismo seguro”.Hay que dar mensajes positivos, dentro de las obligaciones.

Aspectos clave para salir de la crisis




2. Turismo de proximidadEl mercado local es determinante en la recuperación de estesector, dominado en un 80% de pequeñas y medianasempresas a nivel mundial.Habrá una gran competencia entre destinos por captarturismo nacional, aquellos destinos que nunca loabandonaron en sus políticas de promoción tendrán másventaja competitiva.Los destinos con identidad propia, con elementos diferencialesrespecto a la competencia, que garanticen, además de laseguridad, la sostenibilidad natural y cultural serán máscompetitivos para captar mercado.




3. La importancia de generar valor al clienteAnte el mimetismo en las ofertas turísticas, “value formoney”, el turista está dispuesto a pagar por una oferta quele genere valor.El resto serán puros commodities (genéricos).¿Cuándo se genera valor al cliente?

Se soluciona un problema.Se satisface una necesidad.

Es una oportunidad para la descarga de apps de loyalty queofrezcan valor añadido, como los turnos del desayuno, aforos enzonas comunes, planificador de excursiones seguras, etc.




4. Experiencias/emociones/valorLo que “vendemos” en turismo no es un producto, sino elderecho a la satisfacción futura de una ilusión.Lo que debemos generar en turismo no son servicios(servucción), sino “experiencias”:

Que faciliten un desarrollo personal.Que sean lo más transformadoras posible.Que impliquen el contacto con la población local.Que estimulen los cinco sentidos.Que cuenten una buena historia.Que sean únicas.Que impliquen interacciones sociales.




5. La gobernanza como factor estratégicoLos destinos deberán rediseñar sus estrategias, todasorientadas a mantener la oferta, el empleo. Nuevaplanificación, nuevo marketing y nueva gobernanza para estaera.Es necesario implicar a todos los stakeholders en la gestióndel destino turístico. Cooperación y participación de todosellos en la toma de decisiones públicas y en la adopción deresponsabilidades de interés general, lo que da lugar a queexista una interdependencia entre ellos.Es muy importante que los gobiernos y las empresas que tieneninterés en el desarrollo de la actividad turística admitan que entreellos hay una dependencia de recursos y que se den cuenta de queel impulso de la actividad turística no puede lograrlo uno por sísolo.

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6. La sostenibilidad como valor diferencialEl desarrollo turístico de buena parte de los destinos se habasado en la externalización de costes sociales yambientales.Overtourism y turismofobia.Necesidad de vislumbrar un nuevo paradigma que orientelos modelos de desarrollo turístico.Nuevos valores ciudadanos: creciente conciencia social yambiental (consumo ético).Los destinos no pueden crecer por encima de su capacidadde gestión sostenible. El crecimiento no se puede desacoplardel uso de recursos, de la generación de residuos y de losimpactos a las poblaciones de acogida.


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7. Multimotivación y microsegmentaciónMultiturista.Gran interés del turista por conocer los diferentes aspectosde los destinos que visita (cultura, formas de vida,recursos…).Interés por aspectos como la salud, el bienestar, cultivarseculturalmente, el desarrollo de habilidades, la gastronomía,etc.Contacto con el mundo rural y la naturaleza, participando deforma activa de todas las actividades que se realizan.Trato personalizado y orientado a segmentos concretos:menos turismo masivo, más turismo de nicho.


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8. Transformación digitalIncorporación al turismo de una gran cantidad deinnovaciones tecnológicas que optimizarán la experiencia delos viajeros durante sus desplazamientos.Cliente completamente conectado a la Red: o estamos en laRed o no existimos.Incorporación de sofisticados sistemas de gestión de basesde datos: rápida respuesta a las preferencias individuales yestimular las compras del turista.Negocio turístico es la cadena de valor del viaje completa:necesidad de ofrecer una “experiencia de viaje total”.


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9. El acceso a la financiaciónEl turismo ha sido el sector más afectado por la pandemia,requiere financiación para salir de la crisis.

Compromiso con la sostenibilidad y la transformación digital.

Financiación inclusiva: pymes, mujeres, jóvenes.

Financiación cooperación al desarrollo planificada einformada (sostenible y responsable).


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10. ¿Cómo medir el éxito en turismo?El éxito se mide actualmente en términos cuantitativos (másvisitantes, más gasto, más PIB, más puestos de trabajo…).Pero no en términos de resultado neto positivo para todoslos actores involucrados.Hoy el éxito de cualquier destino turístico es entendido como“más”, no como “mejor”.Si el turismo es importante para un territorio, lo es porquecontribuye a la mejora de la calidad de vida de sushabitantes. Por tanto, el éxito de un destino turístico no estáen que llegue cada vez más gente, sino la suficiente comopara generar los recursos que requiere una mejor calidad devida de sus habitantes.


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Juan Ignacio Pulido Fernández - [email protected] de Economía. Universidad de Jaén

mailto:[email protected]

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