Produccin de 2-feniletanol

Industria de bioprocesos I

Fecha presentacin 07 de mayo 2015

Produccin de 2-feniletanol

Introduccin 2-Feniletanol es un alcohol aromtico, un lquido incoloro que tiene una fragancia de rosa.Es usado para la industria cosmtica, perfumes y de alimentos. Casi todo el 2-feniletanol es producido por sntesis qumica (muchas desventajas).Sin embargo, los procesos biotecnolgicos ofrecen :Mejor productoMas amigable con el medio ambienteMenor costo de produccin

Introduccin Procesos biotecnolgicos Obstculo: Cierta concentracin del producto es txica para el microorganismo.Soluciones : Cepa modificada genticamenteISPR (In Situ Product Removal)

ObjetivosOptimizar la produccin de 2-feniletanol.

Disear un diagrama de bloques del proceso.

Realizar un anlisis de mercado del producto 2-feniletanol a nivel nacional e internacional.

Visin, misin y valores

Anlisis de MercadoDemanda de 10 000 toneladas por ao con un costo de 5 dlares por libra. Sntesis qumica Daino para el medio ambienteProduccin de subproductos no deseados Por eso puede disminuir la eficiencia y aumentar el costoExtraccin del aceite de las floresDifcil- Costoso- Baja concentracin

PROCESOS BIOTECNOLOGICOS : ruta de Erlich a partir de L-fenilalanina (S. Cerevisae)

Anlisis de MercadoAnlisis del consumidorLos consumidores : Industria de perfumes (+ estabilidad en medios alcalinos para los jabones)Industria de cosmticosIndustria de los alimentos Industria farmacuticaAditivos en cigarrosIndustria Qumica para sintetizar productos como esteres

Anlisis de MercadoAnlisis de competencia

Los grandes proveedores de 2-feniletanol son

Merck Schuchardt OGH (Alemania)BASF Belgium S.A/ NV (Blgica)Kinberster Co (China)Clearsynth (Estados Unidos)Santa Cruz Biotechnology (Estados Unidos)Haihang Industry Co. (China)

Anlisis de MercadoAnlisis de comercializacin

El producto se comercializa en estado lquido y slido.

Formato:-Frasco de vidrio: 1 L 250 ml

-Bidones: 25 kg.

Normativas legalesRiesgos para la salud Contacto directo

Normativas legales

Inhalacin

Normativas legalesFactores de riesgos en el lugar de trabajo Cdigo sanitario Higiene y seguridad en el lugar de trabajo

Saneamiento de aguas y sustancias txicas

Normativas legalesAlmacenamiento

Anlisis FODAFortalezasDebilidadesAnlisisInterno Producto natural.Mayor rendimiento. Proceso menos costoso que el de la competencia.Competencia consolidada.Empresa emergente.OportunidadesAmenazasAnlisisExternoInters por el medio ambiente.No hay competencia nacional.Poco inters en financiar empresas emergentes con nuevas tecnologas.

Ehrlich pathway

Diagrama de bloques

ConclusionesEl proceso de produccin de 2 feniletanol fue optimizado mediante el uso de la tcnica remocin de producto in situ (ISPR).

Se logr disear un diagrama de bloques que muestra el proceso de produccin optimizado de 2 feniletanol.

Se identificaron diversos productores de 2 feniletanol a nivel mundial, de los cuales nuestros mayores competidores son Merck Schuchardt OGH, Kinbester Co, Clearsynty y Santa Cruz Biotechnology. Mientras que el mercado nacional se ve promisorio, ya que no hay competidores vigentes.