PRODUCCIÓN ORGÁNICA DE MANÍ AMERICANO

( Arachis hipogaea )BAJO RIEGO ETAPA 1 Y 2

. CENTRO NACIONAL ESPECIALIZADO

AGRICULTURA BAJO RIEGO

ENCARGADA. ANASTACIA QUIROS PASTRANA

NOVIEMBRE 2013

NÚCLEO. AGROPECUARIO

SUBSECTOR AGRICULTURA

Objetivos de investigación

• Medir el efecto de cuatro distancias de siembra sobre el rendimiento

del cultivo de maní americano en un sistema de producción orgánico

en el CENEAR en el periodo de junio del 2012 a agosto 2013.

• Comparar el efecto de las lluvias sobre el desarrollo vegetativo del

cultivo con maduración de vainas en la época seca.

• .Comparar el efecto de las lluvias sobre el desarrollo vegetativo del

cultivo con maduración de las vainas en la época lluviosa.

Objetivos de desarrollo tecnologico

• Desarrollar recomendaciones tecnológicas del cultivo de maní

• ( Arachis hypogaea ) bajo riego en un sistema de producción

orgánica en EL CENEAR La Soga Bagaces, Guanacaste, Costa Rica.

OBJETIVO DE INNOVACION • Promover el empleo de los resultados de la

investigación en las unidades productivas.

• En los servicios de capacitación.

• Como alternativa opcional de producción en el distrito

de riego arenal -tempisque

Metodología de la investigación

• El diseño experimental fue bloques al azar con 4 repeticiones por

tratamiento.

• Los tratamientos fueron los siguientes

• 1- 50-20

• 2- 50-40

• 3-70-20

• 4-70-40

• Las evaluaciones fueron realizadas a los 2

• meses, 4 meses al momento de la cosecha , se evaluó

• Numero de capsulas y peso de capsulas por planta,

rendimientos /ha por tratamiento

Diseño del experimento

2R 3

3R3

4R3 1R3

3R2

4R2 2R2 1R2

3R1

1R1 2R1 4R1

4R4

3R4 1R4 2R4

• 1 – 50-20

• 2- 50-40

• 3- 70-20

• 4- 70-40

• Se establecieron 2 etapas de siembra

• 1- agosto 2012 para cosecha en enero 2013.

• 2- abril 2013 para cosecha setiembre 2013.

• En ambas el manejo de la fertilización fue

con abonos orgánicos compost, bocashi y

extractos orgánicos

• Para el combate de malezas se realizo la deshierba manual .

• Se realizo 2 aporcas a los 2 mes después de la siembra y a los 3 meses después de la siembra

RESULTADOS

tratamiento EPOCA Época

SECA LLUVIOSA

50-20 97 92

50-40 54 50

70-20 53 48

70-40 75 72

NUMERO DE CAPSULAS POR PLANTA DE MANI EN DOS EPOCAS DE SIEMBRA

• PESO DE CAPSULAS EN DOS EPOCAS DE SIEMBRA DE MANI AMERICANO

TRATAMIENTO EPOCA SECA EPOCA LLUVIOSA

50-20 142.5 135

50-40 187 171

70-20 155 140

70-40 248 238

• RENDIMIENTOS POR HECTAREA MANI AMERICANO EN DOS EPOCAS DEL AÑO

tratamiento Época

seca

Época lluviosa

50-20 129 122

50-40 85 77

70-20 70 63

70-40 60 56

CONCLUSIONES Los mayores rendimientos se obtuvieron con una distancia de siembra de 50 cm entre

hileras y 20 cm entre plantas para ambas épocas del año, en todos los tratamientos los

rendimientos anduvieron por encima del promedio nacional que es de 50-60 quintales por

hectárea.

Se observó una considerable disminución de rendimientos en la época lluviosa, con

respecto a la época seca, esto podría atribuirse a que hubo más plagas del follaje, más daño

a nivel de capsulas por pudriciones y manchado de la cascara por humedad ,

RECOMENDACIONES

Se recomienda a los productores, sembrar el maní americano en agosto setiembre para que la producción salga en verano, ya que el exceso de humedad afecta negativamente el cultivo, mas plagas del follaje, mas pudriciones fungosas y mayor manchado de cascara de

las capsula , lo que va en detrimento de la calidad.

Se recomienda de acuerdo a la experiencia obtenida en la presente investigación que el productor realice todo el proceso de tostado y empaque del producto para darle un mayor valor agregado y así

obtener un mejor precio de mercado.

LABORES DE PREPARACION DEL TERRENO

PLANTACION DE MANI AMERICANO

LABORES DE DESGRANE DEL MANI