Universidad nacional agraria la molina

Contenido

CULTIVO ARTESANAL DE LA PAPA2CARACTERSTICAS AMBIENTALES PARA LA PORDUCCIN DE LA PAPA2CARACTERSTICAS DEL SUELO PARA LA PRODUCCIN DE LA PAPA3LABOREO TRADICIONAL31.Arrancadora De Papa 2 Hileras AIHL - WH-20.2L52.Arrancadora de papas de una hilera de 1 Surco AIHL - WH-09-163.Arrancadora Reforzada De Papas De Dos Hileras AIHL - WH-11.2L74.Cosechadora De Papas Con Descarga Lateral AIHL - WH-CG.2005 SCORPION95.Cosechadora De Papas De 2 Hileras AIHL - WH-CB.160010

CULTIVO ARTESANAL DE LA PAPACARACTERSTICAS AMBIENTALES PARA LA PORDUCCIN DE LA PAPA Es un cultivo sensible a heladas que crece y produce bien con temperaturas frescas. El crecimiento vegetativo es bueno a 20-25C. La produccin de papas (tubrculos) tiene como ptimo temperaturas menores (18-20C). Las temperaturas altas (28-30C) impiden el crecimiento de los tubrculos al gastar la planta en respiracin todas la produccin de la fotosntesis. En tales condiciones, la produccin es de baja calidad por la formacin de papa deforme (papas mueco). Las noches frescas favorecen la formacin de los tubrculos. En el pas se cultiva en dos pocas en el ao: Primavera, luego del perodo de heladas y antes de las temperaturas altas del verano (setiembre a diciembre). Verano-otoo, luego de los das ms calurosos y antes de las primeras heladas (febrero-mayo). El suelo es un factor determinante del resultado del cultivo y es la otra causa de la regionalizacin. Los suelos livianos y profundos producen las mejores cosechas pues: Almacenan mucha agua para el crecimiento del cultivo y son bien drenados, Evitan la saturacin de agua en los perodos lluviosos y permiten almacenar el cultivo en el suelo por varios meses. La calidad es, excelente porque los tubrculos crecen con buena en forma y textura piel, y las papas se cosechan sin tierra o son fciles de lavar.

FACTORES QUE DETERMINAN TIPO DE CRECIMIENTO Y RENDIMIENTO EN LOS CULTIVOS DE PAPA

CICLO LARGOCICLO CORTO

NITRGENOAlto Bajo

TEMPERATURAAltas cuando crece el follajeBajas cuando crece el follaje

AGUABuen suministroEscasez

FOTOPERIODODas LargosDas cortos

TIPO DE VARIEDADTardas, que requieren das cortos para formar tubrculos.Precoces: Independiente de la longitud del da para formar tubrculos

RENDIMIENTOAltoBajo

CARACTERSTICAS DEL SUELO PARA LA PRODUCCIN DE LA PAPA Suelos livianos (arenosos), Profundos (horizonte superficial 30-35 cm.) y bien drenado; Sin que se haya cultivado mucha veces papa en los ltimos aos (no ms de dos cultivos cada 5 aos). pH debe estar entre 5 y 6. LABOREO TRADICIONALLa labranza o arada de los terrenos, as como el aporte de abono, eran tareas obligadas y rutinarias para el desarrollo de los sucesivos cultivos. Los medios con los que se contaba eran muy toscos, pero su tcnica y procedimiento fue pulida a lo largo de dcadas de ejecucin. Las labores para la preparacin de las tierras se ejecutaban especialmente para este cultivo. El proceso de arada del terreno quedaba al criterio del agricultor, y tambin del boyero. Las aradas, barbechadas o surcas, eran distintas en cada caso particular y en cada ao. El abonado, por su parte, tena tambin como punto de referencia la siembra de papas. Se abonaba cuando se sembraba el tubrculo.Inclua los siguientes trabajos:La barbechada y la surca La barbechada, o abarbechada, se define como la arada que se le practica al terreno antes de llevar a cabo la surca para la siembra. Se efecta en enero, muy prxima a la siembra, tan slo unos das antes. La surca para la siembra de papas se realizaba el mismo da de la siembra, o eventualmente el da antes. Antes de asurcar, se sola repasar el terreno, con azadas de doble pico o sachos de mano, con el objeto de romper los terrones. Tambin se aprovechaba para remover y limpiar las orillas y aquellas zonas que no hubiesen quedado bien labradas. stas eran las aradas que llevaban las tierras, hasta la siguiente sementera de papas, en la que se volvera a proceder de la misma manera.

El estircol El abono fundamental era el estircol. Su elaboracin era bien sencilla. Se recoga pinocho, sobre todo en la zona alta de la poblacin, y cualquier otro elemento vegetal. Se picaba o troceaba convenientemente, y se aada como cama del ganado. Luego, el estircol formado se iba sacando del establo y se iba amontonando en un rincn del patio de la casa, el estiercolero. All se le segua aportando material y se mezclaba con lo recogido del establo. A veces, el montn de estircol se cambiaba de lugar, o se remova, dndole vueltas, cuestin importante ya que estas acciones favorecan su aireacin, evitndose la fermentacin anaerobia. No queda muy claro el criterio con el que los campesinos determinaban la madurez del estircol, ni cuando estaba ya preparado para aplicar. Prestaban especial atencin a las humaceras a las que daba lugar su fermentacin, y al calor que agarraban, pero tampoco son estos factores decisorios. Podramos concluir que, en vista a lo comentado en las entrevistas, son el color y la textura de este material lo que determina su empleo, los cuales nos resultan parmetros muy subjetivos que merecen ser estudiados con ms detenimiento.El estircol de vaca era considerado como el de mejor calidad. No obstante, en muchos casos, en la casa se tena vacas, mulos, burros, cabras, conejos y gallinas muchos animales diferentes que producen diferentes tipos de estircol. Todo se mezclaba en el montn, integrando una nica masa de estircol con todos los constituyentes.El estircol se aplicaba tanto con las papas de temprano como en las de tardo, cada una llevaba su abonada. A nuestro entender, este modus operandi ha de tener mucho que ver con la disponibilidad o no de estircol.

1. Arrancadora De Papa 2 Hileras AIHL - WH-20.2LMquina arrancadora de papas y zanahorias, a travs de la extraccin por un cabezal que tiene un diseo especial evita la acumulacin de maleza y ramas, recolectando las papas sin cortes y con el mnimo de la tierra. Las papas son transportadas por el sistema de una cinta transportadora de acero de friccin ajustable, lo que permite aumentar o disminuir la capacidad de botar la tierra, regulando la separacin. La banda de acero se compone de alambres entrelazados unos con otros, le tensin se puede regular, lo que hace muy fcil su manejo y reemplazo en caso necesario. Opera con regulaciones diversas segn la medida que se quiera cosechar: 30 mms para el tipo de semilln; para uso general son 35 mm; y para tierra hmeda unos 45mm. Dispone de discos de corte y de gua en el lado del cabezal ajustable en profundidad y con una seleccin de diseos y tamao para ayudar a la alineacin de la mquina y realizar el corte de las ramas. Se conecta a la toma de fuerza del tractor con sistema de seguridad para la proteccin de las piezas.

ESPECIFICACIONES TCNICAS:

temUnidad

Largo5.3 m

Ancho de corte1.6 m

Ancho de trabajo1.8 m

EngancheArrastrando

TractorDesde 80 Hp

Alto1.5 m

Peso1200 Kg

https://www.youtube.com/watch?v=u209dJq-lkYhttp://www.globalfarms.cl/products/view/3332. Arrancadora de papas de una hilera de 1 Surco AIHL - WH-09-1Arrancadora de papas reforzada de un surco con equipo para suelos pesados, mojados o livianos y agricultores de pocas hectreas. Ideal para cooperativas y agricultura familiar.Descripcin:La cuchilla de la maquina tiene un diseo especial, que evita la acumulacin de maleza y ramas y extrae los tubrculos sin cortes y con el mnimo de tierra.Las papas son transportadas por el sistema de cinta transportadora ajustable a la friccin, lo que aumenta o disminuir la extraccin de la tierra, con lo que mejora la separacin de los tubrculos. La banda se compone de aceros entrelazados unos con otros, fuerte, larga, de fcil manejo y reparacin, permite la eliminacin del uso de herramientas.Con opciones para el espaciamiento de las barras de 30 mm, tubrculos pequeos para el tipo de semilla; para uso general con 35 mm; y, de 40 mm para tierras pesadas de muy difcil tamizado en suelos hmedos.Discos de corte de gua en el lado de la cuchilla, ajustable en profundidad para ayudar a la alineacin de la mquina y realizar el corte de las ramas.Unidad de acople por la toma de fuerza del tractor con sistema de seguridad para la proteccin de las piezas. Tiene alfombras divisor para pendientes.Dimensiones de la cinta transportadora de la Sacadora de Papas

temUnidad

Largo3.2 m

Ancho de corte1.6 m

Ancho de trabajo0.85 m

EngancheArrastrando

Volumen 5.2 m3

Alto1.3 m

Peso500 Kg

Longitud de banda transportadora2.10 m

http://www.globalfarms.cl/products/view/383 3. Arrancadora Reforzada De Papas De Dos Hileras AIHL - WH-11.2LArrancadora de papas, de dos hileras para suelos mojados y pesados. Ideal para condiciones de cosecha invernal o de alta exigencia.Mquina a cuchillo para arrancar y limpiar las papas que tiene un diseo ms largo y especial para evitar la acumulacin de maleza y ramas y extrae los tubrculos sin cortes y con el mnimo de tierra.Las papas son transportadas por el sistema de cinta transportadora que es ajustable en la friccin, lo que aumenta o disminuye la extraccin de la tierra, con lo que la separa de las papas incluso en suelos mojados y pesados.

La malla de acero se compone de rodillos entrelazados de alta resistencia, de muy sencillo reemplazo y manipulacin, lo que hace innecesario el uso de herramientas. Con opciones para el espaciamiento de las barras: de 30 mm para semilln; para uso general con 35 mm; y de 40 mm para tierras muy mojadas y pesadas (Talca).Tenemos las opciones de esteras de caucho (para suelos arenosos) y estera de hierro para suelos ms arcilloso.Discos de corte hacen de guas y protector en el lado del cabezal, ajustable en profundidad para ayudar a la alineacin de la mquina y realizar el corte de las ramas.Se conecta a la toma de fuerza del tractor con un sistema de seguridad para la proteccin de las piezas. Hay modelos para una y para 2 hileras.

Dimensiones de la maquina armada con la cinta transportadora de 1,6m de ancho modelo WH-11.2L-1, 6m:

temUnidad

Largo384 m

Banda 3.1 m

Ancho de trabajo0.85 m

EngancheArrastrando

Volumen 9.85 m3

Alto1.35 m

Peso990 Kg

Tractor75 HP

https://www.youtube.com/watch?v=2RbR-T1ee4ohttp://www.globalfarms.cl/products/view/3344. Cosechadora De Papas Con Descarga Lateral AIHL - WH-CG.2005 SCORPIONLa cosechadora de descarga lateral (a granel) es una evolucin, tiene todos los elementos de las cosechadoras convencionales pero en una forma ms compacta.Sistema de limpieza inteligente Hennipman, donde parte el terron y conduce los tubrculos hacia el sistema de escape contando con un eficiente sistema de eliminacin de residuos.Tenemos las opciones de esteras de caucho (para suelos arenosos) y estera de hierro para suelos ms arcilloso.Tiene ruedas de control de profundidad y discos de gua, lo que garantiza una cosecha de calidad, manteniendo una profundidad uniforme.Es controlada por el sistema hidrulico que es impulsado por el tractor;El brazo de descarga es controlado por el sistema hidrulico, donde se puede establecer el momento de descargar el producto. El brazo de descarga se puede depositar en un camin o el remolque de seguridad.Una mquina compacta, fcil de manejar y transportar.

https://www.youtube.com/watch?v=G5trOQkLUP4 http://www.globalfarms.cl/products/view/3355. Cosechadora De Papas De 2 Hileras AIHL - WH-CB.1600Caractersticas tcnicas de la CB 1600:La mquina puede trabajar con los big bags desde 400kghasta 600kg. La cosecha es rpida y abundante. La mquina no requiere parar y los operadores (la gente)los cualessequedan arriba de la mquina reponen los BIGBAGS y ponen los llenos en suelo por intermedio de sistemas hidrulicos.El volumen cosechado es de 70 toneladas de papas por da, o 9 ton/hora como media.

http://www.globalfarms.cl/products/view/332