El Presupuesto de Producción e Inventarios

El Presupuesto de Producción es la determinación de la cantidad de artículos a fabricar durante el periodo presupuestado bajo ciertas condiciones establecidas, Es la transformación del volumen de ventas en unidades de fabricación.

Planificación de la Producción

En las empresas manufactureras es necesario establecer con anticipación y de acuerdo con el presupuesto de ventas, el volumen de producción a obtener durante el período presupuestado.

El presupuesto de producción debe calcularse para cada clase de producto y por departamentos en términos de cantidades de unidades físicas.

Las bases esenciales para desarrollar un plan de producción adecuado son:

Establecer las necesidades totales de producción en términos de unidades de productos terminados.

1. Determinar la capacidad de trabajo de la planta y equipo.

2. Acorde con lo anterior, estudiar la necesidad o no de aumentar la capacidad actual de la planta.

3. Establecer la disponibilidad de materias primas y de mano de obra calificada

Pasos para desarrollar el Presupuesto de Producción:

establecer políticas para los niveles de los inventarios. planificar la cantidad total de cada producto, que ha de fabricarse

durante el periodo que cubre el presupuesto. programar esta producción por sub-períodos.

Fórmulas para el presupuesto de ventas:

Presupuesto de Producción = Plan de Ventas + / - Cambio de Inventario

Presupuesto de Producción = Presup. Vtas + Inv. Final - Inv. Inicial

El presupuesto de producción es el paso inicial en la estimación de las operaciones de manufactura además del presupuesto de producción, son relevantes a la manufactura otros tres presupuestos

El presupuesto de material directo y de componentes comprados, en el cual se explican las necesidades planificadas del material.

El presupuesto de mano de obra, que muestra la cantidad y el costo planificado, de la mano de obra directa.

El presupuesto de gastos indirectos de fabricación, o gastos generales de la fábrica, que incluye los planes para todos los gastos de la fábrica, excepto el material y la mano de obra directo.

Los gerentes de producción deben traducir las cantidades del presupuesto de ventas a necesidades de producción, en unidades, para el período presupuestal y para cada producto; al mismo tiempo, deben considerar las políticas de administración relativas a los inventarios. Para desarrollar el plan de producción, los ejecutivos de manufactura deben coordinar las ventas, los inventarios y la producción, en forma tal que el costo global resulte lo más bajo posible. En vista de que el plan de producción se desarrolla antes del fin del ejercicio actual, debe estimarse el inventario inicial para el período presupuestal, dicha estimación se basa en la situación del inventario, a la fecha en que se esté preparando el presupuesto y se ajusta según las operaciones planificadas para el resto del año en curso.

Las ventajas de lograr niveles estables en la producción:

Estabilidad en el empleo, que, a su vez, permite: 

Mejoría en la moral y mayor eficiencia de los trabajadores 

Una mejor rotación del personal 

Atracción de mejores empleados 

Reducción en los gastos de capacitación de los nuevos empleados.

Economía en la compra de materias primas y componentes, como consecuencia de:

Su disponibilidad 

Descuentos por volumen 

Simplificación de los problemas de almacenamiento 

Menores necesidades de capital 

Reducción de los riesgos en los inventarios.

Mejor utilización de las instalaciones de la planta, lo cual tiende a: 

Reducir la capacidad requerida para cubrir las temporadas pico 

Evitar la capacidad ociosa.

Comúnmente, los inventarios representan una inversión relativamente elevada y pueden tener un impacto significativo sobre las principales funciones de la empresa y por ende, sobre sus utilidades. Los objetivos de las políticas de inventarios es planificar y mantener el nivel óptimo de la inversión en inventarios; para ello deben establecerse un control en los niveles mínimo y máximo de inventario. El nivel mínimo indica el volumen de inventario por debajo del cual no debe encontrarse nunca la empresa, por no correr el riesgo de no poder satisfacer las necesidades de la clientela. El nivel máximo constituye el límite para evitar el exceso de producción y almacenaje de productos, y los riegos y costos que conllevan. Ambos niveles contribuyen a asegurar la entrega de los pedidos, en las cantidades requeridas y oportunamente, al menor costo posible.

Ejemplo de expresión de la política

1. Existencias en meses Para el producto X:

Existencia para 3 meses, basada en un promedio móvil de tres meses de las necesidades presupuestadas

Para el producto Y:

Existencia para 2 meses, basada en las salidas anuales promedio presupuestadas para el año

2. Límite máximo Para el producto X:

El inventario no habrá de exceder de un número determinado de unidades

3. Límites máximo y mínimo Para el producto X:

Establecer los niveles máximos y mínimos de inventario

4. Cantidad específica Para el producto X:

El doble de las ventas del mes anterior

Para el producto Y:

Igual a las ventas presupuestadas para el siguiente mes

5. Coeficientes de rotación de inventarios Para el producto X:

El coeficiente de rotación ha de ser de 6 en una base anual

Para el producto Y:

La tasa de rotación ha de ser de 2 en una base mensual

Fórmula para la rotación de inventario:

ROTACIÓN DE INVENTARIOS = VENTAS / INVENTARIOS