Econ. Lisyeth Gutiérrez , Ing. Yulana Maldonado

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Es evidente que existe un déficit importante de productos agrícolas en el país en general y en el Estado Zulia

Esta situación ocasiona distorsión en la comercialización de estos productos, ocasionando en primer lugar, dificultades para conseguirlos y en segundo lugar nos vemos obligados a pagar altos costos para su adquisición.

La mayoría de los productos agrícolas son estaciónales o cíclicos, dependiendo de las condiciones climáticas de cada región, por lo cual su producción no es constante durante todos los meses del año.

Esto ocurre porque no se están aplicando las tecnologías que permitan obtener productos agrícolas de calidad y en las cantidades suficientes, para garantizar un abastecimiento permanente.

a. IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA:

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La situación actual que presenta el sector dedicado a la producción de hortalizas puede resumirse de la siguiente manera:

No hay una producción constante durante todos los meses del año, por la variación de las condiciones climáticas lo cual ocasiona aumentos o disminuciones en el suministro y en el precio de los productos que se llevan al mercado.Con motivo de las condiciones climáticas la actividad se hace más riesgosa, creando incertidumbre y desanimo en los agricultores.Como el cultivo de hortalizas se hace actualmente a cielo abierto, hay necesidades de aplicar altas dosis de funguicidas e insecticidas para controlar las malezas y plagas, obteniéndose en consecuencia, un producto bastante dañino para la salud de quienes lo consumen, ya que parte de esos insecticidas no se eliminan sólo con el lavado con agua.Al día de hoy, cuando se está elaborando este proyecto, el país observa alarmado cómo el precio del pimentón alcanza precios especulativos, debido principalmente a las condiciones climáticas y a la baja producción.

b. DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL:

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¿QUE QUEREMOS DE UN INVERNADERO?

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VENTAJAS DE LOS PRODUCTOS :

FRESCOS DE ALTA CALIDAD

PRODUCTOS ORGÁNICOS

SEGURIDAD DE PRODUCCIÓN

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PRODUCTOS DE MEJOR CALIDAD

GARANTIZA LA ESTABILIDAD DEL

TRABAJO

AUMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD

AISLAMIENTO DE LAS LLUVIAS

ESTANDARIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

PRODUCCIÓN TODO EL AÑO

PRODUCTO DE ALTO VALOR AGREGADO

PRODUCTO ORGÁNICO

GARANTIZA LA SEGURIDAD

AGROALIMENTARIA

DE LA NACION

CALIDAD DE EXPORTACIÓN, GENERANDO

DIVISAS

¿POR QUE QUEREMOS PRODUCIR EN UN INVERNADERO?

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CONTROL DE LOS FACTORES QUE INFLUYEN EN LA PRODUCCION:

¿CÓMO LO HACEMOS?

HUMEDAD RELATIVA

VIENTO

LLUVIAS

RIEGO Y FERTILIZACION

SUELO

PLAGAS

ENFERMEDADES

MALEZAS

“GERENCIA”

TEMPERATURA

INSOLACION

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TEMPERATURA INTERNA DE UN INVERNADERO VACIO, HORA: 12;40

PM

SUELO DESCUBIERTO: 52,5ºC

ESTRUCTURA GALVANIZADA: 49ºC

TEMPERATURAAMBIENTAL: 42ºC

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CONTROL EFECTIVO DEL CLIMA EN TOMATE

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PLÁSTICOS QUE GENEREN LUZ DIFUSA

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VIENTO:

co2

o2

REPOSICIÓN DE LA ATMOSFERA

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LLUVIAS:

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SALA DE RIEGO

RIEGO POR INSOLACIÓN, TEMPERATURA YDRENAJE, SATISFACIENDO LA DEMANDA REAL DEL CULTIVO

SISTEMA DE RIEGO CONFIABLE

RIEGO Y FERTILIZACIÓN:

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ADAPTABLE A SISTEMAS DE RIEGO A

CIELO ABIERTO

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SUELO O SUSTRATO?SUELO:

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SUELO O SUSTRATO?

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MALEZAS:

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MALLAS ANTIRAÍZ DE ALTA DENSIDAD

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HORTALIZAS

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EMPEZAMOS CON UNA

BUENA SEMILLA

Y UN BUEN

SEMILLERO…

LA CALIDAD DE LA PLÁNTULA ES IMPRESCINDIBLE: 50% DEL ÉXITO

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LIMPIEZA Y PODA DE LA PLANTA DE TOMATE

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Invernaderos en España

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CUAJADO DE FRUTOS

Invernadero en la Isla de Margarita, Estado Nueva Esparta

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CUAJADO DE FRUTOS

Invernadero en Chururú, Vía Pregonero, Estado Táchira

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CUAJADO DE FRUTOS

Invernadero en Magdaleno, Estado Aragua

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CUAJADO DE FRUTOS

Invernadero en San Pedro de Los Altos, Estado Miranda

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CUAJADO DE FRUTOS

Invernadero en San Pedro de Los Altos, Estado Miranda

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CUAJADO DE FRUTOS

Invernadero en San Joaquín, Estado Carabobo

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CUAJADO DE FRUTOS

Invernadero en Valera, Estado Trujillo

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