presentación de la aceituna
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1. Cooperativa B. Aceitera
- Vais a ver mi presentacin sobre la Cooperativa de Quesada. 2. Veris el procesamiento del aceite.
3. Recogida de la aceituna
- En la primera planta se recoge la aceituna. 4. En unas rejas gigantes se echa la aceituna para que empiece su procedimiento.
5. Limpieza y pesado
- Despus de la recogida de la aceituna, se limpia: le quitan las hojas y la suciedad. La pesan: en unas bsculas que van controladas por los ordenadores.
6. Almacenaje en tolvas y triturado de la aceitunas
- Cuando la aceituna esta limpiada y pesada se transporta a su tolva. 7. Que con ayuda del ordenador sabemos a que agricultor pertenece.
8. Proceso de elaboracin- Batido de la masa
- La masa formada pasa a la batidora que con ayuda del agua caliente se extrae mejor el aceite. 9. Una vez echo la masa pasa a la centrifugadora
10. Proceso de elaboracin- Centrifugacin
- La centrifugadora se encarga de separar el aceite y el agua del resto de los componentes. 11. El aceite y el agua pasan a la decantacin 12. El orujo es transportado a unas tolva especiales para almanecarlas
13. Proceso de elaboracin- Decantacin
- Aqu unas maquinas se encargan de separar el agua del aceite. 14. Luego se averigua la densidad distinta del agua y del aceite.
15. Almacenamiento en depsitos- La bodeja Por ltimo el aceite ya preparado y listo para envasar se guarda en los depsito. En cada depsito puede caber unos 50.000 litros 16. Aqu os mostrar imgenes del laboratorio donde podeis conocer algunos pasos: 17. Aqu tambin os mostrar algunos paso de la planta de enbotellado 18. Finalizacin
- Espero que os haya gustado mi presentacin sobre como se elabora el aceite.