PRESENTACION AA COMISIÓN DE SALUD

SENADO DE LA REPUBLICA

Valparaíso, 08 de mayo de 2007.

Nuestra Visión

Nestlé ...DE una empresa líder en alimentación

HACIA una empresa líder en Nutrición, Salud y Bienestar

Misión

Aumentar el valor nutricional de nuestros productos

Educar y empoderar a nuestros consumidores para que tomen decisiones informadas en relación a su alimentación y nutrición

Creación de Unidad de Nutrición, Salud y Bienestar cuya misión velar por el fiel cumplimiento de estos principios

(nutricionistas / acción transversal)

Nuestra Visión

La importancia de mantener hábitos de vida saludables

Alimentación equilibrada (importancia de la proporción de los nutrientes en la dieta)

No existen alimentos buenos ni malos, sino que dietas y estilos de vida buenos o malos

Cada alimento tiene un rol que jugar en el cumplimiento de una alimentación equilibrada

Mantener equilibrio entre la ingesta y el gasto de energía: MAYOR ACTIVIDAD FISICA

¿En qué creemos?

R&D leadership in the science of food and nutritionCredibility with scientific and medical community

1 Nestlé Research Centre (Fundamental Scientific Research) Lausanne (CH) Decentralized units: Tours (FR) / St. Louis (US)

9 Product Technology Centers (PTCs) Singen (D), Konolfingen, Orbe (CH), Beauvais, Lisieux, Nestlé Waters (FR), New Milford, St. Louis (US), York (GB)

7 Research & Development Centers Amiens (FR), Marysville, Solon (US), Shanghai (CN), Singapore (SG),

483 outside scientific contracts, 208 publications and 17 patents in 2003

Network científico internacional

Iniciativas en productos

Mejoramiento nutricional y organoléptico

• Incorporación de ingredientes funcionales Ejemplo: probióticos / prebióticos / omega 3 - 6 etc.

• Reducciones Sodio / trans / azúcares / grasas saturadas

• Incorporación de ingredientes con valor agregadofruta / cerereales / leche

• Disminución de tamaños de porciones y formatos

• Comunicación en productos

• Educación en alimentación y nutrición

NutrimovilCharlas educativas NSB en colegios y proveedores

Iniciativas en el Ambito Externo

Día mundial de la alimentación

Social

Educación

Campaña nutricional en mediosPremio Henri Nestlé

Participación activa en RSE

Actividades NSB con Clientes

Sistema de etiquetado Nutricional – Nestle Nutritional Compass

Iniciativas en el Ambito Externo

Consumidor

Programa de orientación en NSB Sitio Web : www.nestlenutricion.cl

Apoyo RSE

Trabajo con el Gobierno

Trabajo conjunto Autoridades, Academia e Industria

Trabajo con FAO

Coordinación con la industria

ChilealimentosAnda

ILSI

Comité Asesor y Revista NSB

Iniciativas en el Ambito Externo

Semana Wellness – temáticas sobre estilos de vida

saludables

Gimnasia de activación

Capacitación en alimentación y

nutrición

Capacitación en estilos de vida saludables

Ambito Interno

Material Educativopara el personal

Programa interno de sensibilización

EGO-CHILE

Programa CALIDAD DE VIDA NESTLE

• Nestlé adhiere a la Estrategia Mundial de la OMS y a EGO CHILE

• Estas estrategias alientan a fijar políticas y planes de acción para mejorar las dietas, aumentar la actividad física y fomentar la educación en alimentación.

• Recomiendan la acción multisectorial.

• Nestlé es partidario de potenciar y fortalecer el EGO, antes de aumentar las regulaciones.

• Nestlé cree necesario implementar pasos previos, como establecer directrices nacionales sobre régimen alimentario y actividad física, basados en la ciencia y con la participación de todos los sectores involucrados, como recomienda la OMS.

Comentarios Generales

Proyecto de Ley sobre regulación de alimentos poco saludables

Hoy la industria está trabajando en revisar el articulado del proyecto para entregar su opinión y aportar con su visión.

En términos generales, creemos que este proyecto debiera centrarse en:

• mejorar y reforzar los aspectos educativos

• fomentar y dar los recursos para investigación y fijación de directrices nutricionales

Los aspectos técnicos y operativos en nuestra opinión debierancanalizarse por el Reglamento Sanitario de los Alimentos.

Comentarios Generales