presentacin proyecto mashua

Upload: jessica-garces

Post on 17-Feb-2018

239 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    1/85

    TEMA

    ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LACREACIN DE UNA EMPRESA

    PRODUCTORA Y DISTRIBUIDORA DE

    NCTAR DE MASHUA EMBOTELLADAUBICADA EN LA CIUDAD DE QUITO

    AUTORA:JOHANNA IZQUIERDO APOLO

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    2/85

    Problema de invesi!a"i#n

    Por qu nac !a nc"#$a$ $ crar una%&r"a &ro$uc'ora ( $#"'r#)u#$ora $nc'ar $ Ma"*ua %)o'!!a$a+E$isen es%dios &%e dem%esran &%e la

    mas'%a a(%da en el raamieno de la)rosaiis*La )rosaiis a+e"a a la )obla"i#n mas"%lina

    ma(or de ,- a.os/ )or varias ra0ones*E$ise %n sin n1mero de )rod%"os &%e aa"an

    a esa en+ermad sin "onrol ni re!isrosaniario*2ala de )reven"i#n de la )rosaiis en la

    )obla"i#n mas"%lina*

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    3/85

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    4/85

    O3JETI4O5

    6ENERAL

    2orm%lar el es%dio de +a"ibilidad)ara la )rod%""i#n ( disrib%"i#n den7"ar na%ral de Mas'%aemboellada/ %ili0ada en la)reven"i#n ( "onrol de la )rosaiis*

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    5/85

    O3JETI4O5

    E5PE892I8O5Deerminar el mer"ado obeivo ( la

    demanda insais+e"'a del "ons%mo de

    n7"ar na%ral de Mas'%a emboelladaReali0ar la +orm%la"i#n del n7"ar na%ral

    mas'%a emboellada )ara la )reven"i#n ("onrol de la )r#saa*Deerminar el reorno de la inversi#n ( los

    bene;"ios e"on#mi"os/ so"iales (ambienales*

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    6/85

    2UNDAMENTA8I

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    7/85

    E5TUDIO DE MER8ADO

    En el mer"ado no se vende el n7"arna%ral de mas'%a )or lo &%een+rena %na "om)een"ia de %nnivel medio a bao* Los s%si%osm=s )r#$imos son: la in+%si#n demas'%a "asera/ el 7 de mas'%a/ el

    (o!%r de mas'%a ( el vino demas'%a*

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    8/85

    MERCADO OB,ETI-O

    A! no 'nr "'a$."'#ca" $&ro$ucc#/n ( con"u%o $! nc'ar$ %a"*ua0 &ara $'r%#nar !o"

    con"u%#$or" ac'ua!" (&o'nc#a!" ( "u n#1! $con"u%o0 " a&!#ca !a

    %'o$o!o2.a $! Mrca$o O)3'#1o( D%an$a In"a'#"4c*a "#n"'a$."'#ca"5I6QUIERDO0 7897:;

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    9/85

    Mer"ado Obeivo daosesad>si"as N ? @-*BC

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    10/85

    TAMAO DE LA MUE5TRA Par

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    11/85

    MER8ADO O3JETI4O DE LA

    MUE5TRA

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    12/85

    MER8ADO O3JETI4O DE LA

    PO3LA8I

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    13/85

    APLICACIN DEENCUESTAS

    S a&!#caron >?@ ncu"'a"=Ho%)r" %a(or" $ > ao" $

    $a$0E"'ra'o "oc#ocon/%#co= %$#o0

    %$#o )a3o ( )a3o;

    S 1#"#'/ "c'or" &o&u!ar"co%o= C*#!!o2a!!o0 E! Ca%a!0Cara&un2o0 ua%an. ( !a O4!#a;

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    14/85

    CONSUMO PERCPITAPregunta 10: Con qu frecuencia y cuntas dosis toma?

    FRECUENCIA DOSIS*/DIA DIAS/AO ENCES!AS "#/AOTODOS LOS DIAS $ %&' % $'(%%)

    %&' ' '$($))

    % %&' ' +&(&')

    1 DIA A LA SEMANA $ ' % ($,-

    ' - '(,-

    % ' ' $)(.)

    3 DIAS A LA SEMANA $ ' % ($,- ' ' +(,)

    % ' + $'(,,

    5 DIAS A LA SEMANA $ ' % ($,-

    ' ' +(,)

    % ' & $%($)-

    MES %&+ %) , $(%$)

    TOTAL MUESTRA (mla!"# & $(&%,

    N$mer" %e %"&'& $'(,%$

    Dosis/0c/a1o 55)3*

    C2c/a1o 3m45 + 3,5-*).1

    /1* ml%"&'&,

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    15/85

    DEMANDAPOTEN8IAL

    O2ERTA DE

    MA5HUA

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    16/85

    DEMANDAIN5ATI52E8HA

    8ON5UMO HI5T

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    17/85

    Pr2un'a 9; T#n %o!"'#a"

    o $o!nc#a" $ !a &r/"'a'a+

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    18/85

    Pr2un'a 7= S# '#n a!'rac#/n $!a &r/"'a'a ( rc#) 'ra'a%#n'o=

    Qu 'ra'a%#n'o rc#)+

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    19/85

    Pre!%na ,: 5i no iene alera"i#n

    de la )r#saa re"ibe raamieno)revenivo

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    20/85

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    21/85

    Pr2un'a = S# u"'$ "u4r $ !a&r/"'a'a rc#) 'ra'a%#n'o %$#co

    con 4

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    22/85

    Pr2un'a = S# u"'$ "u4r $ !a&r/"'a'a rc#) 'ra'a%#n'o %$#co

    con 4

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    23/85

    Pr2un'a G= S# u"'$ "u4r $ !a&r/"'a'a0 rc#) 'ra'a%#n'o con

    %a"*ua ca"ra=

    "'ar.a $#"&u"'o a con"u%#r nc'ar$ %a"*ua+

    P ' S# ' $ 4 $ !

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    24/85

    Pr2un'a = S# u"'$ "u4r $ !a&r/"'a'a0 rc#) 'ra'a%#n'o con%a"*ua #n$u"'r#!#a$a ( o'ro"

    &ro$uc'o" na'ura!"="'ar.a $#"&u"'o a con"u%#r

    nc'ar $ %a"*ua+

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    25/85

    Pr2un'a ?= S# u"'$ no "u4r $ !a

    &r/"'a'a0 rc#) 'ra'a%#n'o %$#cocon4

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    26/85

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    27/85

    Pr2un'a 99= En qu &r"n'ac#on"&rJr ! nc'ar $ %a"*ua+

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    28/85

    Pr2un'a 99= En qu &r"n'ac#on"&rJr ! nc'ar $ %a"*ua+

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    29/85

    DETERMINACION DEL MECADO

    OB,ETI-ODEMANDA

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    30/85

    OFERTA

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    31/85

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    32/85

    FACTOR TECNICO DE CON-ERSIONDE TUBERCULO DE MASHUA A

    NECTAR DE MASHUA

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    33/85

    Pro(cc#/n $ !a D%an$aIn"a'#"4c*a

    PROYECCION DE LA DEMANDA

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    34/85

    PROYECCION DE LA DEMANDAINSATISFECHA DE NECTAR DE

    MASHUA

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    35/85

    MARKETIN MI PRODUCTO

    J%!o "on"enrado/ "onserva losn%rienes

    E5LO6AN

    Sa!u$ Rno1a$ora

    Con Nc'ar Na'ura!

    D Ma"*ua, P"o n'o=78%!

    Elaborado )or: 4ialidad Andina 8>a*Lda*

    Q%ioKE"%ador4alor N%ri"ional

    2e"'a deelabora"i#n:A!oso @CG,2

    2e"'a deven"imieno:

    Di"iembre @CG,

    ETIQUETA5

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    36/85

    ProductoEl nctar es un producto elaborado con

    jugo, pulpa o concentrado de frutas;

    susceptible de fermentacin pero no

    fermentado, adicionado de agua y de

    azcares o miel.

    Diferenciacin del Producto

    Presentacin del producto y empaque

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    37/85

    Etiqueta

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    38/85

    PreciosCostos margen !"#$%&

    '( Precio competencia

    Distribucin

    Promocin y publicidadMedios Escritos

    Medios Electrnicos

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    39/85

    ESTUDIO TCNICO

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    40/85

    MATERIA PRIMA E

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    41/85

    MATERIA PRIMA EINSUMOS

    5e!1n el es%dio de mer"ado/ " rqu#r@ *c'

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    42/85

    MATERIA PRIMA

    LO8ALIZA8ION DEL

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    43/85

    LO8ALIZA8ION DELPROE8TO

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    44/85

    PRO8E5O DE

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    45/85

    PRO8E5O DEPRODU88I

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    46/85

    Q

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    47/85

    MAQUINARIA EN PLANTA

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    48/85

    MAQUINARIA EQUIPO

    CONSTITUCIN DE LA

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    49/85

    CONSTITUCIN DE LAEMPRESA

    La %&r"a -#'a!#$a$ An$#na0 " 1a acon"'#'u#r co%o una co%&a.a $r"&on"a)#!#$a$ !#%#'a$a0 &or !o qu$)r< con'nr !a" "#2!a" C#a; L'$a; 0a".=

    -#'a!#$a$ An$#na C.a; L'$a;

    E" $ car

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    50/85

    6A5TO5 DE 8ON5TITU8I

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    51/85

    -ITALIDAD ANDINA

    MISIN

    Con"'#'u#r" n una %&r"a conJa)!0

    Jc#n' ( '#ca qu &ro$uc (co%rc#a!#a nc'ar $ %a"*ua 988na'ura!0 con a!'o" "'

  • 7/23/2019 Presentacin proyecto Mashua

    52/85

    -#"#/nA! 789? -ITALIDAD ANDINA0 "r9;88

    9;88 9;88

    MC

    RMC

    -

    9;88

    80?7@ G7;88

    MC

    RMC

    9;88 G7;88

    80?7@

    E" $c#r0 &ara cu)r#r !o" CF ( !a U n !a %'a $ &ro$ucc#/n