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MESA SECTORIAL DEL ACEITE DE

OLIVA Y LA ACEITUNA DE MESA1

CAMPAÑA 2016/17

29ª REUNIÓN DE LA MESA SECTORIAL DEL ACEITE DE OLIVA Y LA ACEITUNA DE MESA

Madrid, 27 de abril de 2017

DATOS DE PRODUCCIÓN, MOVIMIENTOS Y

EXISTENCIAS DE ACEITE DE OLIVA A 31 DE

MARZO DE 2017.

SITUACIÓN DEL MERCADO DEL ACEITE DE

OLIVA

CONDICIONES

CLIMATICAS


OLIVA Y LA ACEITUNA DE MESA

CONDICIONES EN ESPAÑA

Fuente: Aemet

Temperaturas por encima de la media

con episodios de frío en enero y marzo




Fuente: Aemet

Niveles

ligeramente

inferiores a la

media por las

precipitaciones

de febrero y

marzo




Fuente: Aemet



RESERVA HIDRAÚLICA

La reserva hidráulica

está al 59,1% de su

capacidad total.

Fuente: D.G. Agua. MAPAMA

Situación a 18 abril 2017



RESERVA HIDRAÚLICA

Fuente: D.G. Agua. MAPAMA

Situación a 18 abril

2017

Capacidad

Total

Año

Actual

Año

Anterior

Media diez

años% total

Variación

vs pasada

Variación

vs media

Duero 7.507 4.147 6.844 6.108 55,2% -39,4% -32,1%

Tajo 11.012 6.080 7.455 7.279 55,2% -18,4% -16,5%

Guadiana 9.266 5.705 6.282 6.736 61,6% -9,2% -15,3%

Guadalquivir 8.131 4.408 5.133 5.766 54,2% -14,1% -23,6%

Mediterránea

Andaluza1.174 574 542 700 48,9% 5,9% -18,0%

Segura 1.141 372 474 600 32,6% -21,5% -38,0%

Júcar 3.337 1.334 1.365 1.509 40,0% -2,3% -11,6%

Ebro 7.511 5.674 5.997 5.634 75,5% -5,4% 0,7%

Internas de

Cataluña677 585 455 500 86,4% 28,6% 17,0%

Vertiente

Mediterránea13.840 8.539 8.833 8.943 61,7% -3,3% -4,5%

Total peninsular 55.978 33.091 39.709 39.663 59,1% -16,7% -16,6%



CONDICIONES EN EUROPA

Fuente: JRC



Destacamos¡¡¡¡¡

Fuente: Junta de Andalucía

Temperaturas por encima de la media, con

episodios de frío en enero y marzo.

Niveles ligeramente inferiores a la media de

precipitaciones

Reserva hidráulica por debajo de la

campaña pasada y la media de 10 años

13

DATOS DE ACEITE DE

OLIVA



NIVEL DE PRODUCCION DE ACEITE DE

OLIVA EN ESPAÑA – MARZO 2017

Unidad: t

Fuente: MAPAMA

CCAAPREVISION

2016/17mar-17

Diferencia

de

prevision

% Prod

Previsión

ANDALUCIA 1.108.400 1.044.160 -64.239,8 -5,8%

ARAGON 10.327 10.694 366,7 4%

BALEARES 512 398 -114,2 -22%

C. VALENCIANA 16.548 15.544 -1.004,0 -6%

C. LA MANCHA 83.800 112.579 28.778,3 34%

C. LEON 1.031 868 -162,9 -16%

CATALUÑA 28.684 27.259 -1.424,7 -5%

EXTREMADURA 47.915 43.743 -4.172,2 -9%

RIOJA 2.200 1.507 -693,3 -32%

MADRID 4.046 4.550 504,1 12%

MURCIA 9.025 6.759 -2.265,6 -25%

NAVARRA 3.800 4.261 460,5 12%

PAIS VASCO 51 93 41,5 81%

GALICIA 10 6 -4,0 -40%

ESPAÑA 1.316.349 1.272.420 -43.929,6 -3%

PROVINCIAPREVISION

2016/17mar-17

Diferencia

de

prevision

% Prod

Previsión

ALMERIA 11.900 11.098 -802,0 -6,7%

CADIZ 10.600 10.328 -271,8 -2,6%

CORDOBA 263.000 264.765 1.765,4 0,7%

GRANADA 124.100 107.085 -17.014,9 -13,7%

HUELVA 6.400 7.272 872,2 13,6%

JAEN 542.000 500.950 -41.050,1 -7,6%

MALAGA 50.900 46.409 -4.491,5 -8,8%

SEVILLA 99.500 96.253 -3.247,1 -3,3%



RITMO DE PRODUCCION DE ACEITE DE

OLIVA EN LA UE – MARZO 2017

Fuente: DG. Agri

UE

2016/17 2015/16

Difer.

2016 vs

2015

%

2016/17 2015/16

Difer.

2016 vs

2015

%

2016/17 2015/16

Difer.

2016 vs

2015

%

2016/17 2015/16

Difer.

2016 vs

2015

%

2016/17

Septiembre 290 344 -16% 290

Octubre 9.600 22.700 -58% 51.773 47.596 9% 1.888 2.265 -17% 3.435 15.170 -77% 68.676

Noviembre 93.100 259.600 -64% 98.880 162.411 -39% 37.212 46.800 -20% 29.410 50.415 -42% 262.622

Diciembre 454.700 605.100 -25% 26.440 146.746 -82% 60.100 94.723 -37% 38.960 39.285 -1% 581.850

Enero 522.200 363.600 44% 3.344 77.632 -96% 49.980 98.124 -49% 4.580 4.255 8% 580.304

Febrero 154.801 114.200 36% 475 26.214 -98% 16.320 42.044 -61% - - 171.646

Marzo 35.730 26.000 37% 93 11.150 46.973

Prod acumulada

Marzo 2017 (1) 1.270.131 1.391.200 -9% 181.295 460.943 -61% 176.650 283.956 -38% 76.385 109.125 -30% 1.712.362

Estimación Prod Abril

2016 (2) 1.280.000 1.397.900 -8% 183.000 243.000 -25% 180.000 205.000 -12% 76.385 82.935 -8% 1.733.336

Estimacion Prod

Noviembre 2016 (3) 1.311.000 1.397.900 -6% 243.000 243.000 0% 260.000 205.000 27% 110.000 82.935 33% 1.923.000

% Estimacion abril vs

noviembre 2017 (2)/(3)-2% -25% -31% -31% -10%

ESPAÑA ITALIA GRECIA PORTUGAL

Unidad: tonelada



COMERCIO INTRACOMUNITARIO

CAMPAÑA 2016/17: Oct 16 - Ene 17

Fuente: Elaboración SGFHAOV a partir de datos de Eurostat

Volumen (t)% sobre

totalVolumen (t)

% sobre

totalVolumen (t)

% sobre

totalVolumen (t)

% sobre

totalVolumen (t)

% sobre

totalVolumen (t)

% sobre

totalVolumen (t)

% sobre

total

ES 8.066 19% 1.105 3% 19.549 57% 720 14% 56 2% 29.496 9%

IT 124.505 57,8% 35.159 83% 12.222 36% 96 2% 142 3% 172.125 50%

GR 26 0,0% 74 0% 0 0% 1 0% 123 2,4% 223 0%

PT 30.895 14,3% 1 0% 0 0% 2 0,0% 7 0,1% 30.905 9%

FR 25.464 11,8% 8.493 20% 317 1% 1.073 3% 1.557 31% 36.904 11%

UK 14.372 6,7% 3.840 9% 536 1% 54 0% 74 1% 156 3% 19.032 6%

DE 5.632 2,6% 12.163 28% 2.578 6% 271 1% 557 11% 243 5% 21.443 6%

NL 4.914 2,3% 840 2% 121 0% 158 0% 40 1% 524 10% 6.598 2%

RESTO UE 9.542 4,4% 9.267 22% 2.656 6% 1.099 3% 3.717 71% 2.259 45% 28.540 8%

TOT.

ACUM 215.349 100,0% 42.743 100,0% 42.473 100,0% 34.426 100,0% 5.206 100% 5.067 100,0% 345.265 100,0%

2015/16 156.667 43.921 57.371 41.486 1.942 4.652 306.039

2016/17 vs

2015/1637% -3% -26% -17% 168% 9% 13%

TOTAL UE

EXPORTADORES

ES IT GR PT FR RESTO UE



EXPORTACIONES EXTRACOMUNITARIAS



Volumen

% total

EXTRA UE

ES

% TOTAL

EXPORT

ES

Volumen

% total

EXTRA UE

IT

% TOTAL

EXPORT

IT

Volumen

% total

EXTRA UE

GR

% TOTAL

EXPORT

GR

Volumen

% total

EXTRA UE

PT

% TOTAL

EXPORT

PT

Volumen

% total

EXTRA UE

FR

% TOTAL

EXPORT

FR

Volumen

% total

EXTRA UE

RESTO UE

% TOTAL

EXPORT

RESTO UE

Volumen

% TOTAL

EXTRA UE

UE

% TOTAL

EXPORT

UE

EEUU 36.326 39% 12% 34.811 50% 31% 2.135 34% 4% 588 5% 1% 43 6% 1% 99 5% 1% 74.001 40% 14%

BRASIL 4.882 5% 2% 1.335 2% 1% 128 2% 0% 8.455 70% 18% 0 0% 0% 19 1% 0% 14.819 8% 3%

JAPÓN 9.139 10% 3% 5.883 8% 5% 209 3% 0% 8 0% 0% 17 2% 0% 6 0% 0% 15.262 8% 3%

CHINA 8.837 9% 3% 2.851 4% 3% 291 5% 1% 17 0% 0% 13 2% 0% 33 2% 0% 12.043 7% 2%

AUSTRALIA 7.873 8% 3% 1.947 3% 2% 500 8% 1% 3 0% 0% 2 0% 0% 14 1% 0% 10.339 6% 2%

CANADA 367 0% 0% 7.779 11% 7% 1.311 21% 3% 125 1% 0% 13 2% 0% 17 1% 0% 9.611 5% 2%

RUSIA 1.448 2% 0% 1.301 2% 1% 241 4% 0% 17 0% 0% 3 0% 0% 670 35% 10% 3.679 2% 1%

COREA DEL

SUR2.345 2% 1% 970 1% 1% 34 1% 0% 19 0% 0% 75 11% 1% 9 0% 0% 3.452 2% 1%

RESTO 22.886 24% 7% 13.137 19% 12% 1.402 22% 3% 2.924 24% 6% 545 77% 9% 1.056 55% 15% 41.950 23% 8%

TOTAL 94.103 100% 30% 70.013 100% 62% 6.250 100% 13% 12.157 100% 26% 711 100% 12% 1.922 100% 27% 185.155 100% 35%

TOTAL UEES IT GR PT

EXPORTADORES

FR RESTO UE



EXPORTACIONES EXTRACOMUNITARIAS



Valores

unitarios de

exportación ES IT GR PT FR

RESTO

UE

TOTAL

UEEEUU 3.820 4.687 4.564 4.232 13.999 7.647 4.264

BRASIL 4.376 4.635 4.994 4.484 0 5.232 4.467

JAPÓN 3.936 4.775 5.608 7.782 11.011 8.621 4.294

CHINA 4.064 3.920 4.941 6.665 7.885 4.138 4.059

AUSTRALIA 3.834 3.914 4.193 5.106 18.055 3.605 3.869

CANADA 4.459 4.301 4.201 4.701 8.944 4.187 4.304

RUSIA 4.439 4.732 5.523 4.775 11.646 4.143 4.568

COREA DEL SUR3.827 4.526 5.502 5.904 3.209 6.407 4.045

RESTO 4.070 4.924 4.830 4.259 5.557 4.096 4.396

TOTAL

EXTRA UE3.957 4.641 4.621 4.428 6.110 4.329 4.281

EXPORTADORES€/t



IMPORTACIONES EXTRACOMUNITARIAS



Volumen

% total

EXTRA UE

ES

% TOTAL

IMPORT

ES

Volumen

% total

EXTRA UE

IT

% TOTAL

IMPORT

IT

Volumen

% total

EXTRA UE

GR

% TOTAL

IMPORT

GR

Volumen

% total

EXTRA UE

PT

% TOTAL

IMPORT

PT

Volumen

% total

EXTRA UE

FR

% TOTAL

IMPORT

FR

Volumen

%total

EXTRA UE

RESTO UE

% TOTAL

IMPORT

resto UE

Volumen% TOTAL

IMPORT UE

% TOTAL

EXTRA

UE

EGIPTO 218 1% 1% 179 1% 0% 0 0% 0% 0 0% 0% 0 0% 0% 7 0% 0% 404 0% 1%

MARRUECOS 906 6% 2% 507 3% 0% 0 0% 0% 0 0% 0% 74 2% 0% 35 1% 0% 1.522 0% 4%

SIRIA 3.201 22% 8% 42 0% 0% 0 0% 0% 0 0% 0% 0 0% 0% 66 2% 0% 3.310 1% 9%

TÚNEZ 7.887 54% 20% 16.115 93% 8% 0 0% 0% 0 0% 0% 3.115 97% 8% 1.584 37% 2% 28.701 8% 76%

TURQUÍA 415 3% 1% 538 3% 0% 0 0% 0% 105 71% 0% 4 0% 0% 175 4% 0% 1.237 0% 3%

RESTO TTPP 1.933 13% 5% 29 0% 0% 28 100% 4% 43 29% 0% 33 1% 0% 2.413 56% 3% 2.413 1% 6%

TOT. EXTRA UE 14.560 100% 38% 17.410 100% 9% 28 100% 4% 148 100% 0% 3.227 100% 9% 4.279 100% 5% 37.586 10% 100%

IMPORTADORES

ES IT GR PT FR RESTO UE TOTAL UE



CONTINGENTE DE IMPORTACION DE

ACEITE DE OLIVA DE TUNEZ


34.558

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

80.000

0

500.000

1.000.000

1.500.000

2.000.000

2.500.000

3.000.000

Certificados autorizados Producción UE Producción no UE



Destacamos¡¡¡¡¡

Fuente: Junta de Andalucía

Se confirma la menor producción comunitaria esta

campaña, con importante reducción en Italia.

Mayores intercambios intracomunitarios, siendo

España el principal suministrador.

Incremento en volumen y valor de las exportaciones

extracomunitarias.

Ligero descenso de las importaciones intracomunitarias

y poca demanda del contingente tunecino.

13

BOLETIN DE MERCADO

BOLETIN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y PESCA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTEDirección General de Producciones y Mercados Agrarios

Subdirección General de Frutas y Hortalizas, Aceite de Oliva y Vitivinicultura

BALANCE

20

Balance de Aceite de Oliva a 31 de marzo de 2017

Fuente: Elaboración de SGFHAOV a partir de datos de AICA. MAPAMA.

SiguienteInicio

Datos AICA. MAPAMA

Recuperación de recursos disponibles con niveles similares a la media y a la campaña pasada, pese al

bajo nivel que se observaba en los meses anteriores.

Crecimiento de la comercialización total impulsado por el excelente comportamiento del mercado

exterior.

Media 4 2015/16 2016/17 Media 4 2015/16

I. ORIGEN

Existencias iniciales (a 1 oct-16) 418,6 180,7 331,0 -21% 83%

Producción 1.149,5 1.394,3 1.272,4 11% -9%

Importaciones 58,2 79,5 52,1 -10% -34%

TOTAL 1.626,3 1.654,5 1.655,5 2% 0%

II. DESTINO

Mercado Interior 266,4 282,3 257,5 -3% -9%

Exportaciones 412,8 371,8 504,6 22% 36%

Existencias finales (a 31-mar-17) 947,1 1.000,4 893,4 -6% -11%

TOTAL 1.626,3 1.654,5 1.655,5 2% 0%

2016/17 vs…




PRODUCCIÓN

21

Producción española de Aceite de Oliva a 31 de marzo de 2017.

SiguienteInicio

A 31 de marzo la producción acumulada supera a la media en un 11%, aunque es un 8% inferior a la campaña

pasada.

Para el mes de marzo la producción alcanzó las 36.400 t, la segunda más alta para dicho mes de las últimas 5

campañas.

Datos AICA. MAPAMA

Fuente: Elaboración de SGFHAOV a partir de datos de la AICA. MAPAMA.

0

100

200

300

400

500

600

700

OCT NOV DIC. ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN. JUL. AGO. SEP.

DISTRIBUCIÓN MENSUAL DE LA PRODUCCIÓN (miles t)

2015/16 2016/17 Media 4

60

8,9

17

61

,7

83

3,1 13

94

,2

12

72

,4

1149,5

0

200

400

600

800

1.000

1.200

1.400

1.600

1.800

2.000

2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17

PRODUCCIÓN ACEITE DE OLIVA EN ESPAÑA (miles de t)

Producción Media 4 ultimas campañas




EXISTENCIAS

22

Existencias de Aceite de Oliva a 31 de marzo de 2017.

Fuente: Elaboración de SGFHAOV a partir de datos de la AICA. MAPAMA.

SiguienteInicio

El nivel de existencias a 31 de marzo se sitúa por debajo

de la media y de la campaña pasada, un 6% y 11%

respectivamente.

Esta reducción en las existencias totales afecta tanto a las

almazaras como a las envasadoras, siendo la distribución entre

ambas semejante a la media.

Datos AICA. MAPAMA




IMPORTACIÓN

23


SiguienteInicio

Importaciones de Aceite de Oliva a 31 de marzo de 2017.

Datos AICA. MAPAMA

Desde el pasado mes de enero se manifiesta una reducción del nivel de importaciones, alcanzando en marzo las 7.000 t,

un 65% por debajo de los valores medios para este mes.

El nivel global de las importaciones en estos 6 meses de campaña supone un 42% menos que la 2015/16 y un 21%

menos que la media.




MERCADO

INTERIOR

24

Mercado Interior del Aceite de Oliva a 31 de marzo de 2017


SiguienteInicio

Ligera recuperación en el mes de marzo del mercado interior aparente superando los niveles medios (+4%).

En cuanto al consumo interior total de estos seis primeros meses de campaña, se observa una contracción respecto a

la pasada campaña, y en menor medida respecto a la media.

Datos AICA. MAPAMA

Mercado interior

34%

Exportaciones66%

MERCADO INTERIOR VS EXPORTACIONES




EXPORTACIÓN

25


SiguienteInicio

Exportaciones de Aceite de Oliva a 31 de marzo de 2017.

Datos AICA. MAPAMA

Continúa el buen comportamiento en el mercado exterior, donde las exportaciones se sitúan un 36 % por

encima de la campaña pasada y un 22% respecto a la media.

En concreto el mes de marzo, con 99.000 t supone una cifra cercana al record alcanzado para este mes en

la campaña 2013/14 que fueron 99.400 t, y supone un 40% más que la media y un 47% que en 2015/16.

DATOS DE ACEITE DE

ORUJO DE OLIVA



BALANCE DE ACEITE DE ORUJO DE

OLIVA CRUDO A 31 DE MARZO DE 2017

Mar - 17 Mar – 16 2017 vs 2016

Existencias inicio de campaña 13.876 22.147 -37%

Producción 62.134 66.791 -7%

Salidas 54.134 57.957 -7%

Existencias finales 21.876 30.981 -29%

Unidad: t

Fuente: AICA

https://www.google.es/imgres?imgurl=http://www.infoagroisp.com/infoagro/noticias/2011/3/images/17640_biodiesel.jpg&imgrefurl=http://www.infoagro.com/noticias/2011/3/17640_aceite_orujo_refinado_como_biodiesel.asp&docid=CVqRu-6i_POLsM&tbnid=fH9u3CBnuT6K-M:&w=300&h=250&ei=FuB2VJO7E8bfaN_rgYgH&ved=0CAIQxiAwAA&iact=c

SITUACIÓN DE

MERCADO

EL MERCADO DEL ACEITE DE

OLIVA EN EL ULTIMO MES

http://www.google.es/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwjDt5611unPAhXB6xQKHRzfDWIQjRwIBw&url=http://parroquiadelcarmen.es/calendario-de-confirmacion/&psig=AFQjCNE4uycMxy_kADrgCcj2gPlkf5XPsA&ust=1477062947949608



PRECIOS NACIONALES DE DIFERENTES CATEGORÍAS. MARZO 2017 y ABRIL 2017

Fuente: MAPAMA

Subida de precios importante en la última semana después de varias consecutivas de “relativa” estabilidad.

12/2017 13/2017 14/2017 15/2017 16/2017

CATEGORÍA 20/03-26/03 27/03-02/04 03/04-09/04 10/04-16/04 17/04-23/04En el

período

Desde inicio

de campaña

Con

respecto a

campaña

2015/16

Con

respecto a la

media 4

AOVE 382,68 382,24 382,33 383,39 390,30 1,99% 23,15% 24,12% 38,30%

AOV 371,51 371,45 373,51 374,65 381,83 2,78% 22,62% 27,67% 46,62%

AOL 364,58 365,27 366,88 369,02 375,04 2,87% 22,88% 32,25% 53,56%

AO Refinado 375,14 375,14 375,39 375,85 381,00 1,56% 26,17% 30,01% 47,41%

AOO

Refinado243,62 244,37 251,25 251,25 251,95 3,42% 83,56% 80,21% 65,21%

Variaciones

SEMANAS



277,7

6

264,0

8

250,0

1

27

0,4

3

200,7

0

180,3

9

163,9

9

177,5

1

335,9

2

298,1

4

279,3

6

292,8

5

314,4

5

299,0

7

283,5

8

293,0

5390,3

0

381,8

3

375,0

4

381,0

0

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450

Aceite de olivavirgen extra

Aceite de olivavirgen

Aceite de olivalampante

Aceite de olivarefinado

€/1

00kg

PRECIOS SEMANA 16 EN DIFERENTES CAMPAÑAS

2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17

38

5,2

7

38

1,5

0

38

6,0

1

38

9,6

2

38

1,0

0

382,5

0

38

7,0

0

38

4,3

8

39

0,0

0

394,1

1

386,5

0

386,7

1

39

4,9

3

385,0

0

38

7,5

0

390,0

0

392,0

0

400,0

0

0,00

30,00

60,00

90,00

120,00

150,00

180,00

210,00

240,00

270,00

300,00

330,00

360,00

390,00

Jaén Córdoba Málaga Sevilla Toledo Badajoz Ciudad Real Granada Tarragona

€/10

0kg

PRECIOS DE AOVE EN LOS DIFERENTES MERCADOS ÚLTIMA SEMANA Y ANTERIOR

15/2017 16/2017 Media sem 15 en cuatro campañas

PRECIOS SEMANA 15 AÑO ACTUAL Y ANTERIORES

Fuente: MAPAMA

Los precios actuales son los más altos para estas fechas de las últimas campañas



316,94

390,30

311,39

381,83

305,21

375,04

301,97

381,00

295,00

315,00

335,00

355,00

375,00

395,00

39/2

01

6

41/2

01

6

43/2

01

6

45/2

01

6

47/2

01

6

49/2

01

6

51/2

01

6

53/2

01

7

02/2

01

7

04/2

01

7

06/2

01

7

08/2

01

7

10/2

01

7

12/2

01

7

15/2

01

8

€/1

00

Kg

EVOLUCIÓN DEL PRECIO DE LOS ACEITES DE OLIVA CAMPAÑA 2016/17

Extra Virgen Lampante Refinado

∆ medio: +23,7 %

140

190

240

290

340

390

440

39/2

01

3

44/2

01

3

49/2

01

3

01/2

01

4

06/2

01

4

11/2

01

4

16/2

01

4

21/2

01

4

26/2

01

4

31/2

014

36/2

01

4

41/2

01

4

46/2

01

4

51/2

014

3/2

015

8/2

015

13/2

01

5

18/2

015

23/2

01

5

28/2

01

5

33/2

01

5

38/2

01

5

43/2

01

5

48/2

01

5

01/2

01

6

06/2

01

6

11/2

01

6

16/2

01

6

21/2

01

6

26/2

01

6

31/2

01

6

36/2

01

6

41/2

01

6

46/2

01

6

51/2

01

6

04/2

01

7

07/2

01

7

10/2

01

7

12/2

01

7

15/2

01

8

€/1

00

Kg

EVOLUCIÓN DEL PRECIO DE LOS ACEITES DE OLIVA EN LAS ÚLTIMAS CAMPAÑAS

Extra Virgen Lampante Refinado

2013/14 2014/15 2015/16 2016/17...

PRECIOS NACIONALES DE DIFERENTES CATEGORÍAS . ÚLTIMAS CUATRO CAMPAÑAS

Fuente: MAPAMA

PRECIOS EN ORIGEN desde inicio de la campaña 2016/17 se ha

incrementado de media 23,7%

27,1%

28,5%



Campaña actual vs PRECIOS MÍNIMOS, MEDIOS Y MÁXIMOS de las últimas 5 campañas (€/100 kg)

Fuente: MAPAMA

El aceite de orujo de oliva refinado ha tenido una importante revalorización del precio en origen en los últimos meses, pues partía de precios bajos y estables.

150

200

250

300

350

400

450

OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP

€/1

00

kg

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Almacenam MáximoMedia Mínimo2016/17 medio de campaña

100,00

120,00

140,00

160,00

180,00

200,00

220,00

240,00

260,00

OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP

€/1

00

kg

ACEITE DE ORUJO DE OLIVA REFINADO

Máximo

Media

Mínimo

2016/17

P medio de campaña



250

300

350

400

450

500

550

39

/20

16

43

/20

16

47

/20

16

51

/20

16

03

/20

17

07

/20

17

11

/20

17

15

/20

17

€/1

00

Kg

EVOLUCIÓN DE PRECIOS EN ORIGEN Y AL CONSUMO DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Y "ACEITE DE OLIVA-CONTIENE.." EN LA CAMPAÑA 2016/17

P consumo Virgen Extra P en origen Virgen Extra

P consumo "Oliva contiene…" P origen Oliva Refinado

∆ : 4,2%

∆ : 6,1%

∆ : 23%

∆ : 26%

200,00

250,00

300,00

350,00

400,00

450,00

500,00

550,00

600,00

40

/20

13

44

/20

13

48

/20

13

52

/20

13

03

/20

14

07

/20

14

11

/20

14

15

/20

14

19

/20

14

23

/20

14

27

/20

14

31

/20

14

35

/20

14

39

/20

14

43

/20

14

47

/20

14

51

/20

14

2/2

01

5

6/2

01

5

10

/20

15

14

/20

15

18

/20

15

22

/20

15

26

/20

15

30

/20

15

34

/20

15

38

/20

15

42

/20

15

46

/20

15

50

/20

15

02

/20

16

06

/20

16

10

/20

16

14

/20

16

18

/20

16

22

/20

16

26

/20

16

30

/20

16

34

/20

16

38

/20

16

42

/20

16

46

/20

16

50

/20

16

02

/20

17

06

/20

17

10

/20

17

14

/20

17

€/1

00

Kg

EVOLUCIÓN DE PRECIOS AL CONSUMO EN LAS ÚLTIMAS CAMPAÑAS

P consumo Virgen Extra P consumo "Oliva contiene…"

CAMPAÑA 2013/14 CAMPAÑA 2014/15 CAMPAÑA2014/15

CAMPAÑA 2015/16

PRECIOS AL CONSUMO (€/100 kg)

Fuente: MINECO y MAPAMA

Comportamiento más estable del mercado al consumo



2,00

2,25

2,50

2,75

3,00

3,25

3,50

3,75

4,00

40 43 46 49 52 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30 33 36 39 42 45 48 51 2 5 8 11 14

€/1

00

kg

Semanas

PRECIOS SEMANALES DE AOL. CAMPAÑA 2015-16 Y 2016/17

Italia (Lecce)

Túnez

España (Jaén)

Grecia (Chania)+12%

+16%

2,50

3,00

3,50

4,00

4,50

5,00

5,50

6,00

40 43 46 49 52 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30 33 36 39 42 45 48 51 2 5 8 11 14

€/k

g

Semanas

EVOLUCIÓN DE PRECIOS SEMANALES DE AOVE. CAMPAÑA 2015-16 Y 2016/17

Italia (Bari)

Túnez

España (Jaén)

Grecia (Chaniá) +56%

+8%

PRECIOS INTERNACIONALES (€/100 kg)

Fuente: DG AGRI e ISMEA

Fuerte revalorización del mercado italiano para el AOVE desde comienzo de la campaña. En el caso de Grecia y Túnez el comportamiento es similar al español, si bien el AOVE cotiza en Túnez un 8% por encima al español.En el caso del aceite de oliva lampante, la mayor cotización se obtiene en España.



PRECIOS EN MERCADOS NACIONALES (€/100 kg)

Fuente: MAPAMA

Semana 12/2017 13/2017 14/2017 15/2017

20/03-26/03 27/03-02/04 03/04-09/04 10/04-16/04

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Jaén 384,36 383,47 383,16 385,27 2,11 0,55% 21,30% 96,57% 18,55%

Menos de 0,8º Córdoba 381,00 381,00 381,50 381,50 0,00 0,00% 20,63% 93,85% 17,38%

Málaga 385,31 385,94 381,68 386,01 4,33 1,13% 21,44% 97,75% 17,78%

Sevilla 391,16 390,78 390,00 389,62 -0,38 -0,10% 17,83% 70,66% 18,07%

Toledo 380,00 379,00 379,00 381,00 2,00 0,53% 19,44% 94,39% 16,16%

Badajoz 385,00 382,50 382,50 382,50 0,00 0,00% 20,47% 91,44% 17,69%

Ciudad Real 388,00 385,00 383,00 387,00 4,00 1,04% 21,70% 98,46% 19,44%

Granada 382,88 386,63 384,38 384,38 0,00 0,00% 22,03% 95,12% 16,92%

Tarragona 385,00 385,00 385,00 390,00 5,00 1,30% 20,93% 82,79% 18,18%

ACEITE DE OLIVA VIRGEN Jaén 372,10 372,17 373,32 375,43 2,11 0,57% 20,66% 112,11% 23,91%

De 0,8º a 2º Badajoz 372,50 372,50 372,50 372,50 0,00 0,00% 19,20% 106,60% 22,13%

Córdoba 371,00 371,00 374,50 374,50 0,00 0,00% 20,27% 111,22% 24,21%

Tarragona 375,00 375,00 375,00 380,00 5,00 1,33% 20,63% 110,76% 20,63%

Granada 369,00 369,00 370,50 372,50 2,00 0,54% 20,16% 109,27% 20,75%

Sevilla 374,74 373,25 372,83 373,88 1,05 0,28% 18,88% 101,77% 17,20%

Toledo 370,00 372,00 372,00 375,00 3,00 0,81% 20,58% 116,76% 22,15%

ACEITE DE OLIVA LAMPANTE Jaén 366,51 367,68 368,95 371,49 2,54 0,69% 21,56% 126,52% 24,24%

A partir de 2º Córdoba 361,00 361,00 364,50 364,50 0,00 0,00% 19,36% 125,00% 22,11%

Tarragona 350,00 350,00 350,00 360,00 10,00 2,86% 25,22% 130,39% 34,58%

Badajoz 365,00 365,00 365,00 365,00 0,00 0,00% 18,70% 124,89% 26,96%

Málaga 369,05 368,81 369,09 370,24 1,15 0,31% 20,13% 129,82% 20,84%

Sevilla 367,41 367,20 367,00 367,81 0,81 0,22% 19,13% 126,21% 18,64%

ACEITE DE OLIVA REFINADO Jaén 375,00 375,00 375,50 376,42 0,92 0,25% 24,17% 115,97% 21,44%

Córdoba 375,28 375,28 375,28 375,28 0,00 0,00% 24,77% 114,69% 22,44%

Tarragona 370,00 370,00 367,50 380,00 12,50 3,40% 22,58% 114,33% 26,67%

ACEITE DE ORUJO REFINADO Jaén 245,00 245,00 252,50 252,50 0,00 0,00% 84,72% 114,35% 83,78%

Córdoba 242,23 243,73 250,00 250,00 0,00 0,00% 81,40% 113,42% 83,02%

Tarragona 255,00 255,00 255,00 255,00 0,00 0,00% 85,45% 117,58% 75,86%

ACEITE DE GIRASOL REFINADO Córdoba 82,00 82,00 82,00 82,00 0,00 0,00% -1,18% 6,63% -3,87%

Tarragona 83,00 83,00 82,50 81,50 -1,00 -1,21% -3,55% 3,82% -4,68%

Sevilla 84,15 83,55 83,41 83,30 -0,11 -0,13% -0,32% 7,48% -5,75%

Unidad: €/100 kg Mercado

representativo

VARIACIÓN

RESPECTO

ÚLTIMA

SEMANA (€)

VARIACIÓN

RESPECTO

ÚLTIMA

SEMANA (%)

VARIACIÓN

RESPECTO

PRINCIPIO DE

CAMPAÑA*

VARIACIÓN

RESPECTO A MISMA

SEMANA CAMPAÑA

ANTERIOR (%)

VARIACIÓN

RESPECTO

INICIO DE

SUBIDAS (%)



CONCLUSIONES

1. Subida de precios en la última semana después de variasconsecutivas de “relativa” estabilidad.

2. Situación remuneradora para los productores, tanto porel nivel de precios como por su marco temporal.

3. Moderada tendencia al alza de precios al consumo.

4. Mercados internacionales estables en las últimassemanas.



GRACIAS POR SU ATENCION

[email protected]

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