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BUTIRILCOLINESTERASA EN SUERO SANGUÍNEO PARA ESTIMAR LA
EXPOSICIÓN DE VACAS LECHERAS A PLAGUICIDAS
ORGANOFOSFORADOS
PresentaDr. Arturo César García Casillas
1. Introducción
2. Objetivos
3. Material y métodos
4. Resultados
5. Conclusiones
6. Recomendaciones
ÍndiceÍndice
IntroducciónIntroducción
ParathionDiazinón Malatión Paratión
liposolublesliposolubles inhiben enzimas con actividad esterásica inhiben enzimas con actividad esterásica
éster fosfórico
oVeracruzo Jaliscoo Nayarito Sonora o ColimaoTamaulipas o Michoacán oTabasco o Méxicoo Pueblao Oaxaca
oVeracruzo Jaliscoo Nayarito Sonora o ColimaoTamaulipas o Michoacán oTabasco o Méxicoo Pueblao Oaxaca
Norteamérica 8 980Latinoamérica 3 000Europa Occidental 9 000Europa Oriental 3 190Asia/Oceanía 8 370África/Medio Oriente 1 610
Norteamérica 8 980Latinoamérica 3 000Europa Occidental 9 000Europa Oriental 3 190Asia/Oceanía 8 370África/Medio Oriente 1 610
Consumo de plaguicidasMillones de USD
Consumo de plaguicidasMillones de USD
IntroducciónIntroducción
acetilcolinesterasa (AChE)
neurona preganglionar
neurona postganglionar
Ca2+
Ca2+
Ca2+
Ca2+
hendidura sináptica
butirilcolinesterasa (BChE)
Relacionar la concentración sanguínea de butirilcolinesterasa con las normasnacionales y/o internacionales para la exposición de POF totalesRelacionar la concentración sanguínea de butirilcolinesterasa con las normasnacionales y/o internacionales para la exposición de POF totales
Cuantificar la concentración de butirilcolinesterasa en vacas Holstein del ComplejoAgropecuario Industrial de Tizayuca
ObjetivosObjetivos
42 ± 15 d después del parto; producción de leche (34.96 ± 1.69 kg)91 ± 17 d después del parto; producción de leche (16.14 ± 1.12 kg)21 ± 5 d antes del parto35 ± 7 d después del nacimiento
Material y métodosMaterial y métodos
n = 84 vacas (21 vacas/grupo)
becerrasbecerras
período secoperíodo seco
bajas productorasbajas productoras
altas productorasaltas productoras 42 ± 10 d posparto42 ± 10 d posparto
91 ± 11 d posparto91 ± 11 d posparto
21 ± 5 d antes del parto21 ± 5 d antes del parto
1 500 x g durante 10 mintubos al vacío de 8.5 mL
Material y métodosMaterial y métodos
(Cholinesterase Butyrylthiocholine. Kinetic 41210; Spinreact., Gerona, España)
Material y métodosMaterial y métodos
ResultadosResultados
b) Ramírez M, Sánchez N, Luna J,Peña J, Labrado C, Ovalles J. 2014.Determinación de los niveles dereferencia de la colinesterasaplasmática en el ganado vacuno dela Zona Sur del Lago de Maracaibo,Venezuela. Rev Fac Farma 46):51-56.
ResultadosResultados
2 800 t anuales de alfalfa
Los cultivos forrajeros que llegan alComplejo Agropecuario Industrial deTizayuca, proceden del estado deHidalgo, con una producción agrícola de7 millones 557 mil t, sobresaliendo elcultivo de alfalfa con el 57.7 %, el maízamarillo con 8.5 % y avena forrajera con6.6 %
ResultadosResultados
En el estado de Hidalgo se utiliza de manera cotidiana paratión etílico(nombre comercial: E-605, Agro-etil 48, Partil 606, Tacsatión etílico, Toxol)
altas productorasaltas productoras período secoperíodo seco becerrasbecerras
700 g/d de concentrado con21.15% de PC, 4.52 % de grasa(Orocría desarrollo; GAQSA)
23.5 kg/d de forraje asperjadocon POF (heno y ensilaje dealfalfa, paja de avena y ensilajede maíz)
12.9 kg/d (paca de alfalfa y paja de avena)
Los intervalos de confianza calculados se podrían utilizar a nivel hato paradetectar situaciones de alerta cuando al menos 5% de las vacas en la muestra sesituaran fuera del intervalo de referencia.
Recomendaciones
Puede continuarse el estudio particular de los compuestos por cromatografía degases con detector N-P o por sensores electroquímicos o Headspace para identificary cuantificar cada compuesto.
ConclusionesConclusiones
Es una prueba de monitoreo global, barata y rápida, que cubre las expectativas deanálisis básico porque ofrece información acerca de la presencia de POF en elsuero de las vacas.
El enfoque propuesto para establecer la concentración de BChE sanguínea sirvecomo una prueba sensitiva de la exposición de vacas Holstein mexicanas a POFtotales.
GRACIAS