Practica No. 2Laboratorio integrado 1

Distribución de Acido Acético entre Agua y

Éter (Benceno).

Jesús Edgardo Morúa PérezJorge Eduardo Mellado Vallejo

Universidad Autónoma de CoahuilaFacultad de Ciencias Químicas

OBJETIVO

Analizar y estudiar la distribución de un soluto entre dos solventes inmiscibles, como método de extracción de un soluto inmerso en un compuesto o material primario.

TEORÍA

Al desarrollar una mezcla de dos solventes inmiscibles y se le suministra un soluto el cual es miscible en uno o en ambos solventes, mezcla en la cual posteriormente añadidos los 3 compuestos se realiza una agitación que promueve que el sistema alcance un equilibrio en el cual es soluto se encuentre en uno o ambos solventes, de la cual la cantidad que se encuentra en ellas esta regida por la formula.

TEORÍA

En algunos casos en los que se desarrolla este tipo de procedimiento para la obtención de un compuesto, puede verse perturbada debido a la ionización, disociación o asociación del soluto, por lo que al desarrollar este tipo de procedimiento debemos seleccionar bien los solventes que se utilizaran para optimizar la obtención del soluto.

TEORÍA

En este experimento consideraremos solamente dos situaciones simples. En una el soluto tiene la misma forma molecular en ambos solventes. En la otra el soluto esta asociado en moléculas dobles en uno de los solventes. Como soluto usaremos acido acético y como par de solventes usaremos éter-agua o benceno-agua. No hay asociación del soluto ni en agua ni en éter, pero hay asociación en moléculas dobles en el benceno. La muy ligera ionización del acido acético en el agua no es significativa.

OBTENCIÓN DEL COEFICIENTE DE DISTRIBUCIÓN (K)

Para Éter-Agua

OBTENCIÓN DEL COEFICIENTE DE DISTRIBUCIÓN (K)

Para Benceno-Agua

¿Y PARA QUE ME SIRVE EL COEF. DE DISTRIBUCIÓN?

COEFICIENTE DE DISTRIBUCIÓN

También llamado como “Coeficiente de Reparto” o “Coeficiente de Solubilidad Diferencial”. El Coeficiente de Distribución indica el caracter hidrófilo o hidrófobo de una sustancia, es decir su mayor o menor tendencia a disolverse en disolventes polares (como el agua) o en disolventes apolares (como los disolventes organicos).

OBTENCIÓN DE GRAMOS EXTRAÍDOS

X = Gramos del SolutoV = mL del Solvente 1v = mL del Solvente 2n = numero de extracción.

EQUIPO Y REACTIVOS

- 3 embudos de separación- Pipetas de 5 mL- Bureta- Vasos de Precipitado- Soporte- Pinzas Para Bureta

- Solución de Acido Acético 0.5N- Acido Acético Glacial- Éter (Benceno)- Hidróxido de Sodio- Fenolftaleína

PROCEDIMIENTO

APLICACIONES INDUSTRIALES

- Obtención de Penicilina- Desulfuración de Productos Petrolíficos- Refinación de Aceites, Lubricantes y Disolventes- Recuperación de Compuestos Aromaticos (Perfumes)- Obtención de Ceras Parafinitas- Industria Alimentaria