políticas públicas para promover el consumo y la
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Políticas públicas para promover el consumo y la producción de alimentos saludables
Aportes del Observatorio Granjero
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Es un proyecto conjunto entre la Comisión Administradora delMercado Modelo (CAMM) de la Intendencia de Montevideo (IM) y laDirección General de la Granja (DIGEGRA) del Ministerio deGanadería Agricultura y Pesca (MGAP):
Tiene como principal objetivo mejorar la disponibilidad deinformación del comercio hortifrutícola nacional y su acceso,contribuyendo a una mejor toma de decisiones.
Dentro de este objetivo se enmarca el trabajo de promoción delconsumo de frutas y hortalizas en el eslabón final de la cadena: losconsumidores.
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Producción 678.000Importaciones 80.000Industrialización -176.000Exportaciones -120.000
Disponible 462.000Disponible ( con 15% pérdidas) 392.700
Población 3.286.314Consumo gr/habitante/día 326 * (249)
Ingresos al Mercado 297.800
participación Mercado Modelo 65%
* 77 g corresponde a papa
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Destacados semanales
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Redes sociales: twitter
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Pautas audiovisuales
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Participación en medios
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Visitas y capacitacionesEstudiantes desde escuelas a facultad.
Cruceros, Día del patrimonio
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Intervenciones urbanas
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Intervenciones urbanas
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Videos para consumidores
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Campaña con MGAP
-Promoción de prácticas saludables de vida
- Consumo de canasta inteligente de frutas y hortalizas de estación
- Rescate del valor de la producción familiar y el proceso del campo a la mesa