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PLAZA DE MERCADO BAZURTO: ESTRUCTURA EN FUNCIÓN DE SU

VINCULACIÓN E IDENTIDAD

BAZURTO MARKET: STRUCTURE BASED ON ITS ENTAILMENT AND

IDENTITY

CATHERINE VANESSA RUIZ TORRES

UNIVERSIDAD PILOTO DE COLOMBIA

FACULTAD DE ARQUITECTURA Y ARTES

PROGRAMA DE ARQUITECURA

BOGOTÁ D.C

II

PLAZA DE MERCADO BAZURTO: ESTRUCTURA EN FUNCIÓN DE SU

VINCULACIÓN E IDENTIDAD

BAZURTO MARKET: STRUCTURE BASED ON ITS ENTAILMENT AND

IDENTITY

CATHERINE VANESSA RUIZ TORRES

Trabajo de grado para optar por el título de profesional en arquitectura

Director de proyecto: Arquitecto Armando Lozada

Codirector de proyecto: Arquitecto Iván Montoya

Seminarista: Arquitecto Edwin Quiroga

UNIVERSIDAD PILOTO DE COLOMBIA

FACULTAD DE ARQUITECTURA Y ARTES

PROGRAMA DE ARQUITECURA

BOGOTÁ D.C 2020

III

NOTA DE ACEPTACIÓN

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______________________________________

Arq. Edgar Camacho Camacho

Decano programa de arquitectura

______________________________________

Arq. Mario Pinilla Lozano

Coordinador académico

______________________________________

Arq. Armando Lozada

Director y coautor de proyecto de grado

Bogotá, noviembre de 2020

IV

TABLA CONTENIDO

1. INTRODUCCIÓN ...................................................................................................................................................................... 1

1.1 Tema ................................................................................................................................... 4

1.2 Problema ............................................................................................................................. 5

1.2.1 Delimitación del Problema. ......................................................................................... 6

1.2.2 Pregunta del Problema ............................................................................................... 7

1.3 Hipótesis ............................................................................................................................. 7

1.4 Justificación ......................................................................................................................... 7

1.5 Objetivos ............................................................................................................................. 8

1.5.1 Objetivo General. ........................................................................................................ 8

1.5.2 Objetivos específicos .................................................................................................. 8

1.6 Marco Referencial ............................................................................................................... 8

1.6.1 Marco Histórico ........................................................................................................... 9

1.6.2 Marco Legal .............................................................................................................. 12

1.6.3 Marco Conceptual ..................................................................................................... 14

2. METOLOGÍA ........................................................................................................................................................................... 16

3. RESULTADOS ......................................................................................................................................................................... 17

Estudio Tipología de Conservación ............................................................................................... 17

Espacio Arquitectónico y Conexión Con Su Entorno .................................................................... 21

Relación interior-exterior desde espacios perceptivos .............................................................. 21

Relación interior- exterior desde espacios pragmáticos ........................................................... 23

Reconocimiento De Los Sistemas de Relaciones Que Habitan El Lugar ....................................... 25

Identidad ................................................................................................................................... 26

Ocio ........................................................................................................................................... 28

Participación ............................................................................................................................. 29

4. DISCUSIÓN ............................................................................................................................ 32

5. CONCLUSIÓN ........................................................................................................................ 35

6. BIBIBLIOGRAFÍA .................................................................................................................... 37

7. ANEXOS ................................................................................................................................. 39

V

LISTA DE FIGURAS

Figura1: Configuración lugar ........................................................................................................ 14

Figura 2: Relaciones Topológicas- Percepción del espacio .......................................................... 15

Figura 3: Tectónica “adición de piezas” ....................................................................................... 16

Figura 4: Mercado 9 de Octubre ................................................................................................... 19

Figura 5: Revitalización Mercado 9 de Octubre- Plaza Rotary .................................................... 19

Figura 6: Mercado Porta Palazzo- Turín ....................................................................................... 19

Figura8: Configuración lugar a partir proximidad, centralidad y cerramiento, para propósito

existencial de “situar y proteger” .................................................................................................. 22

Figura 9: Configuración centro a partir de concentración topológica y elementos masa como

componentes del espacio perceptivo ............................................................................................. 22

Figura 10: Incorporación estructura formal superficie-limite, Plaza cívica como medio de la

estructura formal ........................................................................................................................... 23

Figura 11: Incorporación estructura formal superficie-limite como plano ................................... 23

Figura 12: Configuración cubiertas/ tectónico .............................................................................. 24

Figura 13: Componente Pragmático ............................................................................................. 24

Figura 14: Desarrollo escala humana ........................................................................................... 26

Figura 15: Configuración cubiertas/ tectónico .............................................................................. 27

Figura 16: Zona gastronómica/interior ......................................................................................... 27

Figura 17: Zona de consumo de alimentos exterior ...................................................................... 27

Figura 18: Plaza cívica ................................................................................................................. 28

Figura 19: Módulos de comercio dispuestos en el Espacio Público ............................................. 29

Figura 20: sistema de relaciones establecidos en el proyecto acorde al desarrollo a escala

Humana ......................................................................................................................................... 30

Figura 21: Plaza de mercado de Bazurto, estado actual ............................................................... 30

Figura 22: Plaza de mercado de Bazurto proyectada ................................................................... 30

Figura 23: Circulación y acceso peatonal .................................................................................... 31

Figura 24: Circulación y acceso peatonal desde plataforma ......................................................... 31

Figura 25: Circulación y acceso vehicular .................................................................................... 31

Figura 26: Vista aérea .................................................................................................................. 32

Figura 27: Árbol de problemas ..................................................................................................... 40

VI

Figura 28: Árbol de objetivos ....................................................................................................... 40

Figura 29: Organigrama funciona ................................................................................................. 41

Figura 30: Programa arquitectónico .............................................................................................. 41

Figura 31: Indicadores .................................................................................................................. 42

Figura 32: Pasaje comercial y configuración de cubiertas ............................................................ 43

Figura 33: Modulo 1 entrada 2 ...................................................................................................... 43

Figura 34: Acceso zona de gradas y espacio público .................................................................... 44

Figura 35: Plaza cívica central y plataforma ................................................................................. 44

Figura 36: Impantacion ................................................................................................................. 45

Figura 37: Planta primer nivel ...................................................................................................... 45

Figura 38: planta nivel 2 ............................................................................................................... 46

Figura 39: Corte estructural .......................................................................................................... 46

Figura 40: Fachadas ...................................................................................................................... 47

VII

GLOSARIO

Espacio Existencial: “espacio existencial como el espacio que se conforma por un

conjunto de esquemas mentales, apoyados en la acción y la percepción; dichos esquemas,

de tipo topológico, son los que expresan nuestros modos de existencia individual, con el

entorno y social” ¹

Escenario Pragmático: “es el espacio pragmático, escenario de las acciones humanas, de

nuestra actividad, que nos envuelve y donde nos movemos” ²

Escenario Perceptivo: (…) “Se despliega en un campo mayor que abarca nuestro campo de

visión, no se limita al mundo de la acción, sino que incluye también el campo abarcado por

nuestra visión” ²

Relaciones Topológicas: (…) “se pueden presentar las siguientes relaciones de tipo topológico:

proximidad, cerramiento, articulación, semejanza-yuxtaposición y geometría” ¹

Hilera: “Es una agrupación de elementos por secuenciación, que puede ser abierta o cerrada. En

el caso concreto del recinto es cerrada” ¹

Grupo: “Es una agrupación de elementos por semejanza, que puede ser cerrado (centrípeto) o

abierto (centrífugo)” ¹

Racimo: “Es una agrupación de elementos por cercanía, abierto y aditivo que, si se geometriza

por centralización se convierte en centrípeto, y si se hace por sistema coordenado se puede

convertir tanto en centrípeto como centrífugo” ¹

VIII

Componente Tectónico: “El concepto tectónico está ligado a lo que no es arquitectura, en

el sentido de Heidegger. La arquitectura es lo que no es. La construcción tectónica es ligera

y la Arquitectura nade de lo que es exterior a su construcción, esto es, nace de la naturaleza

de lo rodea” ³

Desarrollo Escala Humana: “Tal desarrollo se concentra y sustenta en la satisfacción de

las necesidades humanas fundamentales, en la generación de niveles crecientes de auto

dependencia y en la articulación orgánica de los seres humanos con la naturaleza y la

tecnología” ⁴

Necesidades Axiológicas: “necesidades de subsistencia, protección, afecto, entendimiento,

participación, ocio, creación, identidad y libertad” ⁴

Necesidades Existenciales: “necesidades de ser, tener, hacer y estar” ⁴

Espacio cívico/ Público: “lugar destinado al uso social típico de la vida urbana” ⁵

Interacción social: “cumple con funciones materiales (al dar soporte físico a las actividades

colectivas) y funciones simbólicas (permite el intercambio y el diálogo entre los miembros

de la comunidad)” ⁵

Habitabilidad: “optimización de las condiciones de la vida urbana de personas y

organismos vivos y a la capacidad de relación entre ellos y el medio en el que se desarrollan”⁶

¹ RUIZ, E. P. (Abril de 2015). LA ARQUITECTURA Y SU SIGNIFICACIÓN EXISTENCIAL. Research Gate, pág. 21.

² Calduch, J. (2014). ARQUITECTÓNICA, TEMAS DE COMPOSICIÓN.

³ Guisado, J. M. (2006). concepto esencial en el proyecto arquitectónico: la materialización de la idea y la idealización de la materia. Kliczkowski Publisher.

⁴ Max-Neef, M. (1986). Desarrollo a escala humana: una opción para el futuro.

⁵ Merino, J. P. (2011). Definición.De. Obtenido de https://definicion.de/espacio-publico/0

⁶ Rueda, S. (1995) Ecologia Urbana, Editorial Beta

https://definicion.de/espacio-publico/

IX

RESUMEN

El presente trabajo de grado está vinculado con la línea de investigación de Proyecto:

teorías métodos y prácticas, teniendo en cuenta que se tiene el diseño como objeto de estudio

para establecer una relación significativa del espacio cívico en función de la plaza de

mercado; dado que la finalidad y objetivo principal es el de retomar su identidad a través del

diseño y articulación con el punto de convergencia social y cultural contenido en la plaza

cívica. Dicha vinculación propuesta nace a partir del enfoque de investigación, donde se

comprenden las causas de su declive al establecer un análisis del proceso de desarrollo y los

sistemas de relaciones que han permitido su permanencia no solo a nivel arquitectónico si no

también la conservación de focos de vida que posibilitan su salvaguardia ante nuevas

modalidades de consumo.

Para dar alcance al objetivo planteado se aborda inicialmente desde el objeto

arquitectónico, con el fin de establecer una relación interior-exterior entre la plaza de

mercado y espacio cívico desde lo perceptivo, al establecer relaciones topológicas planteadas

por Christian Norberg- Schulz en los espacios y así mismo abordar dicha vinculación desde

lo pragmático, involucrando el concepto tectónico de Jesús Aparicio. Se tendrán en cuenta

las dinámicas sociales del espacio a partir del desarrollo a Escala Humana de Manfred Max

Neef para así finalmente establecer espacios de transición que permitan la coexistencia del

mercado y espacio cívico de manera equilibrada.

Palabras claves: Relaciones Topológicas, dinámicas sociales, espacio cívico,

declive, identidad, vinculación, equilibrio

X

ABSTRACT

This degree work is linked to the Project research line: theories, methods and

practices, taking into account that design is an object of study to establish a significant

relationship of civic space in function of the market place; given that the main purpose and

objective is to retake its identity through design and articulation with the social and cultural

content convergence point in the civic square. This proposed link arises from the research

approach, where the causes of its decline are understood by establishing an analysis of the

development process and the systems of relationships that have allowed its permanence not

only at an architectural level but also the conservation of foci of life that make it possible to

safeguard it against new consumption patterns.

To achieve the proposed objective, it will be approached from the architectural object, in

order to establish an interior-exterior relationship between the market place and civic space

from the perceptual, by establishing topological relationships raised by Christian Norberg-

Schulz in the spaces and thus same approach this link from the pragmatic, involving the

tectonic concept of Jesús Aparicio. The social dynamics of the space will be taken into

account from the Human Scale development of Manfred Max Neef in order to finally

establish transition spaces that allow the coexistence of the market and civic space in a

balanced way.

Keywords: Topological relationships, social dynamics, civic space, decline, identity,

bonding, balance

PLAZA MERCADO BAZURTO 1

1. INTRODUCCIÓN

La investigación del presente trabajo parte de cómo la plaza cívica permite recuperar

la identidad de la plaza de mercado y establece medios que permiten una relación con las

dinámicas socioeconómicas del lugar para así afianzar su permanencia en el contexto a través

del desarrollo de la línea de investigación de proyecto: teorías, métodos y prácticas.

El problema radica en la pérdida de identidad de la plaza de mercado que influye

en su demolición o traslado y se debe a la desvinculación con el componente social del

espacio público, por ejemplo, en Colombia las estrategias de gestión para mejorar las

condiciones de las plazas de mercado por medio de entidades privadas y de contratación

directa no han involucrado un modelo de crecimiento en la infraestructura que permita

establecer diversidad y equilibrio de usos en el espacio para el fortalecimiento de las

relaciones socio-culturales que garanticen una mayor habitabilidad en el lugar.

Inicialmente se reconocen dos causas que han implicado su desvinculación y por

consiguiente su pérdida de identidad: la primera ligada a la falta de relación con el exterior

para responder a problemas de invasión y salubridad, lo que impide un equilibrio entre los

espacios de actividad comercial y los espacios “descompresores” ¹ orientados en el espacio

cívico.

La segunda causa se debe al desarrollo de la plaza de mercado sin el reconocimiento

de los sistemas de relaciones sociales del lugar, lo que genera desintegración del tejido

social afectando los flujos de participación en torno a esta.

1 espacios descompresores: “orientados a satisfacer las necesidades de recreo, estancia al aire libre y de relación (espacio de estancia)”.

(RUEDA, 2014, pág. 34)


Teniendo en cuenta lo enunciado es preciso cuestionarnos: ¿De qué manera se puede

vincular el componente económico de la plaza de mercado con el componente social del

espacio público para así retomar su identidad?, es así que, se tiene como hipótesis que la

plaza cívica actuará como medio de vinculación de la plaza de mercado con su entorno y

permitirá retomar su identidad, ya que este no debe perder su capacidad de constituirse en

focos privilegiados de sociabilidad (Certeau, 1996).

Es importante abordar el problema teniendo en cuenta que se busca mantener la

historia viva de las plazas, evitar el abandono antes nuevas modalidades de consumo o su

traslado en áreas no centrales para el establecimiento de mercados mayoristas que impiden

conservar los encuentros culturales y gastronómicos inmersos en el desarrollo de tradiciones

y prácticas sociales. Teniendo en cuenta lo enunciado el objetivo del presente trabajo es el

de recuperar la identidad de la plaza de mercado a través del diseño y articulación con la

plaza cívica, el cual se aborda a través de dos objetivos específicos: El primero ligado a

configurar operaciones espaciales en la plaza de mercado que permitan una relación interior-

exterior y el segundo se basa en reconocer los sistemas de relaciones que habitan el lugar

para establecer escenarios con un enfoque sistémico en la Plaza Cívica y así definir espacios

de transición que permitan la coexistencia y unión entre el mercado y la plaza.

Teniendo en cuenta lo enunciado se busca inicialmente establecer una discusión entre

las relaciones espaciales que permitirán una relación interior-exterior de la plaza de mercado

por medio de autores como Christian Norbeg-Shulz y Jesus Aparicio, para así iniciar un

proceso metodológico mediante configuraciones topológicas. Adicionalmente se tiene en

cuenta el componente social a partir del análisis de patrones de desarrollo del mercado,

puesto que ha permitido su valorización como en plazas de mercado de Barcelona, Ecuador,


entre otras que conservan el componente social basado en ocio y experiencias (Guardia &

Oyón, 2010) y no pierden el carácter interclasista del que hacen énfasis. De esta manera se

busca reconocer los sistemas de relaciones que habitan el lugar a través del Desarrollo a

Escala Humana de Manfred Max Neff para el abordaje de espacios sistémicos que permitirán

la coexistencia y unión entre el mercado y la plaza cívica.


1.1 Tema

Plaza cívica en función de la plaza de mercado como medio de vinculación con su

entorno para retomar su identidad. El presente trabajo de grado introduce los resultados

obtenidos de la línea de investigación proyectual en el desarrollo de la nueva infraestructura

de la plaza de mercado de Bazurto ubicada en la ciudad de Cartagena.

En la Colonia la plaza hace parte del ordenamiento y diseño urbano que permite el

desarrollo de actividades culturales, políticas, jurídicas y da lugar a las primeras ocupaciones

económicas del mercado público para el abastecimiento de la población, el mercado tiene un

cambio funcional y estético a mediados del siglo XIX y pasa de tener una sectorización

dividida en cuatro triángulos al aire libre en la plaza a estar contenida espacialmente por una

cubierta en 1849, iniciando periodos y criterios de desarrollo que impulsan el crecimiento y

hacen de esta una pieza esencial en la infraestructura de diferentes ciudades, en efecto a

través del tiempo hay una desvinculación con el componente cívico para responder a

problemas de salubridad, invasión, entre otros, que han impedido establecer dinámicas

urbanas y ante nuevas modalidades de consumo las plazas pierden su identidad.


1.2 Problema

En cuanto al tema enunciado, el problema que se identifico fue el de la

desvinculación de la plaza de mercado con el componente social del espacio público que

impide tener una relación con su entorno e influye en su pérdida de identidad, teniendo

en cuenta que el aumento del número de habitantes en la ciudad genera nuevas modalidades

de consumo y por ende establecimientos que se convierten en competencia, como las tiendas

de barrio y almacenes para las compras diarias que hacen de la plaza de mercado un espacio

cada día menos importante al solo involucrar el componente económico en su configuración.

En el memorial denominado Justa Representación y redactado por los ciudadanos y

vivanderos en 1846 vemos como ya se planteaba esta situación, pues en esta se establecía

que sus propiedades perderían valor y no se verían favorecidas de la misma forma al no tener

cercanía y relación con la plaza cívica. ¹

Su desvinculación inicia con la limpieza de las plazas cívicas para obtener un espacio

de conmemoración y mayor orden, generando un traslado de la actividad comercial para el

desarrollo de edificios bajo la triada conceptual inicialmente de salubridad, aseo y ornato

(Lombana, Informe sobre plazas de mercado, 1849) y posteriormente higiene, elegancia y

comodidad (Lombana V. , 1903) con el fin de albergar bajo cubierta el mercado.

¹ RAMÍREZ, W. G. (2011). PLAZA CENTRAL DE MERCADO DE BOGOTÁ. Bogotá: editorial pontificia Universidad Javeriana. De la calle al

edificio, "expusieron todos los argumentos por los cuales resultaba inconveniente la descentralización de la actividad del mercado para

ubicarla en otras plazas de la ciudad" (pág.32)


Así comienza el desarrollo de Las plazas auxiliares generadas por el sistema de

abastos creado en 1882 que, desvinculadas de la plaza cívica tuvieron diferentes resultados.

Inicialmente algunas cambiaron su uso por la falta de demanda ante las modalidades de

comercio nombradas y no involucrar espacios complementarios a la actividad comercial que

se integraran a las dinámicas del sector y las dotara de identidad; como en la plaza del

mercado del barrio San Fernando, San Cristóbal y Ricaurte, no obstante, otras se integraron

al sector, pero no lograron descongestionar al no contar con un espacio público que

respondiera a las dinámicas del mercado.

1.2.1 Delimitación del Problema.

De acuerdo con el problema planteado se establecen tres causas que se abordan

desde la plaza de mercado de Bazurto en Cartagena. La primera está ligada a la falta de

vinculación interior-exterior, generado por cerramientos con el fin de evitar problemas de

invasión y salubridad, pues el crecimiento de los vendedores informales que se establecieron

fuera de los límites de su plaza antecesora en Getsemaní origino problemas que se buscaban

eliminar con el traslado a Bazurto en 1966.

La segunda causa es que el desarrollo de la plaza de mercado de Bazurto no genero

el reconocimiento de los sistemas de relaciones sociales del lugar, pues se ha buscado la

eliminación del comercio estacionario desde el siglo XIX para mejoras urbanas y de

infraestructura, sin tener en cuenta que es un asunto inherente a la plaza de mercado y que

dichas acciones han impedido establecer un vínculo con el punto de convergencia social y

cultural contenido en el espacio cívico.


La tercera causa es que el proceso de desarrollo de mercados en Cartagena a mediados

del siglo XIX no consolido una relación entre el mercado y la plaza cívica, como inicialmente

se establecía en la Plaza de La Aduana, configurando una tipología aislada y plazas

sectorizadas que impide un equilibrio de usos y establecer flujos de participación en torno a

la plaza de mercado.

1.2.2 Pregunta del Problema

Entonces, es pertinente cuestionarnos ¿De qué manera se puede vincular el

componente económico de la plaza de mercado con el componente social del espacio público

para así retomar su identidad?

1.3 Hipótesis

La plaza cívica actuará como medio de vinculación de la plaza de mercado con su

entorno y permitirá retomar su identidad al reactivar las funciones socio-culturales perdidas

por las nuevas modalidades de comercio y crecimiento urbano, así como responder a

problemas de invasión de espacio público que la actividad comercial ha generado desde el

siglo XIX y siguen estando presente como en la plaza de mercado de Bazurto en Cartagena.

1.4 Justificación

Es importante dar respuesta al problema enunciado teniendo en cuenta que abordarlo

permitirá retomar la identidad de la plaza de mercado y significar la tradición comercial bajo

unas condiciones espaciales óptimas, al potenciar los flujos de participación por medio de

encuentros flexible entre el comercio y la vida social de la plaza cívica. Una de las utopías

planteadas en la plaza de mercado por el Departamento Municipal del Urbanismo en 1939


no era ajena a lo planteado, pues precisamente propuso conectar la plaza central de mercado

con la plaza de Bolívar por medio de la división del edificio Liévano. (RAMÍREZ, 2011)

1.5 Objetivos

1.5.1 Objetivo General.

Recuperar la identidad del mercado a través de su vinculación con el punto

de convergencia social y cultural contenido en la plaza cívica. El objetivo general se

aborda en el contexto de Cartagena, con la plaza de mercado Bazurto.

1.5.2 Objetivos específicos

Abordar operaciones de diseño en la plaza de mercado que permitan una

relación interior- exterior con su entorno

Reconocer los sistemas de relaciones que habitan el lugar para establecer

escenarios con un enfoque sistémico en la plaza cívica

Definir espacios de transición que permitan la coexistencia y unión entre el

mercado y la plaza

1.6 Marco Referencial

Para el marco referencial se tiene en cuenta el marco histórico, el cual permitirá la

implementación de estrategias en torno a los componentes estudiados del proceso de

desarrollo de las plazas de mercado a nivel internacional y nacional, para así entrar en

contexto con el área de estudio. Adicionalmente se abordará el marco legal con el fin de

analizar los lineamientos de construcción de las plazas en el Departamento Nacional de

Planeación (DPN), los cambios a los que se ha sometido la plaza de mercado de Bazurto y


planes a futuro, para así, finalmente incorporar el marco conceptual que hará énfasis en los

procesos y operaciones de diseño que se incorporaran en el desarrollo del presente.

1.6.1 Marco Histórico

El presente Marco Histórico implica el análisis de los momentos más significativos en el

desarrollo de las plazas de mercado a finales del siglo XIX, comienzos del siglo XX y

estará relacionado con el análisis de fases que serán claves para establecer estrategias que

respondan al problema planteado en el presente, así como identificar las causas de su

progresiva pérdida de identidad.

El periodo de declive de las plazas de mercado surge con la cuarta generación (Guardia &

Oyón, 2010), esta hace referencia al abandono, donde la construcción de mercados

mayoristas ubicados en áreas no centrales fue un determinante para que las plazas en el caso

del modelo Británico desaparecieran, al contrario vemos el modelo Parisino, basado en la

proximidad que inicia un modelo de mercado-equipamiento con los mercados minoristas que

también fue implementado en España, pero incorpora el componente social basado en “ocio

y experiencias” (Oyón, 2010, pág. 71), componente que ha permitido conservar las ecologías

urbanas (Sorkin, 1992), revivir la proximidad inicial que se vivía en un día de mercado y por

lo tanto evita su pérdida de identidad ante las modalidades de comercio modernas.

Barcelona ha mantenido no solo su patrimonio arquitectónico si no también su parte

funcional como en la red de mercado desde 1986, donde maneja este comercio de proximidad

mediante la disminución de los puestos de venta, “lo que necesita sobre todo es no perder el

carácter interclasista y variado que tuvo en su época dorada” (Oyón, 2010, pág. 70)


De esta manera teniendo en cuenta que el componente social es un factor importante para

mantener la historia viva en las plazas, así como la configuración de los mercados-

equipamiento basados en la proximidad que establece Michael Sorkin como fundamento de

la ciudad y el mercado, vemos que en el momento del traslado de la plaza de Getsemaní a

Bazurto con la formulación del plan piloto en 1962 no se estableció una red de mercados que

permitiera mantener mercados minoristas en la ciudad, impidiendo generar esa fuente de

proximidad que se establecía en el modelo parisino y por lo tanto saturando la actual plaza,

además el componente social se aisló totalmente, ya que el acalde Rizo Pombo con el fin de

evitar que surgieran los problemas de invasión en el espacio público estableció limites en la

nueva infraestructura proyectada:

cerró el mercado con una cerca para que las actividades comerciales no invadieran las

afueras de sus instalaciones, se abrieron calles para la separación entre el mercado y los

barrios residenciales circundantes (Technology, 2007, pág. 26)

Esto nos demuestra como la plaza de mercado de Bazurto se estableció de manera

aislada y se relaciona con la configuración de las plazas Europeas “La transición entre una

sociabilidad de calle y una ambientalmente acondicionada en el interior” (Oyón, 2010, pág.

11), dentro de una perspectiva económica funcional impidiendo el fortalecimiento del tejido

social.

El mercado, “no debe perder nunca su capacidad de constituirse en focos privilegiados de

sociabilidad para que sigan constituyéndose como hito dentro de las practicas del barrio”

(Certeau, 1996, pág. 170), es por esto que es pertinente establecer y retomar escenarios que

han permitido el desarrollo social del mercado como lo fue la plaza cívica, mediante los

focos de sociabilidad basados en la vida cotidiana, donde es la práctica lo que es decisivo


para la identidad de un usuario o de un grupo, “ esta identidad le permite ocupar su sitio en

el tejido de relaciones sociales inscritas en el entorno” (Certeau, 1996, pág. 16)

Para desarrollar este componente de lo cotidiano recurrimos a Richardson Miles Richardson

ya que establece incidentes situacionales dentro de lo que es estar en la plaza y el mercado

(Richardson, 1982), donde la relación entre estos dos lugares nos permite establecer

escenarios que generan experiencias como parte de ese componente social que Barcelona

implemento y permitió conservar las plazas de mercado, como el mercado de la Barceloneta,

Santa Caterina entre otras.

Siendo así Richardson, nos habla del componente de interacción, “A medida que las personas

se acercan al mercado y la plaza, comienzan a construir situaciones definidas” (Richardson,

1982, pág. 6), donde en medio de esas situaciones se establecen dos escenarios, uno de

participación comprometida que hace parte de la plaza de mercado y participación no

comprometida, correspondiente a la plaza cívica (Richardson, 1982), que da lugar a una serie

de observadores que también hacen parte del escenario de los demás usuarios. De este modo

teniendo en cuenta los escenarios establecidos que hacen parte de lo cotidiano se tienen en

consideración el patrón de diseño Christopher Alexander, el cual que establece que: “cada

subcultura necesita de un centro de vida pública, un lugar donde cada uno pueda ir a ver a

los demás y ser visto” (Alexander, 1977, pág. 170), estos centros para la vida pública en la

plaza de mercado se establecerán por medio de la plaza cívica bajo dimensiones no mayores

a 21 m, con el fin de evitar espacios residuales y garantizar varios focos de sociabilidad, de

participación comprometida y no comprometida para un equilibrio entre la actividad

comercial y el componente social basado en ocio y experiencias.


1.6.2 Marco Legal

El presente Marco Legal aborda los procesos actuales que se contemplan en el Plan

de Ordenamiento Territorial (POT) de Cartagena en torno a la Plaza de mercado de Bazurto

para establecer una intervención de apoyo a los programas contemplados, teniendo en cuenta

a su vez los lineamientos abordados desde el Departamento Nacional de Planeación (DPN)

para la construcción y dotación de la plaza de mercado TIPO de la presente entidad territorial,

Cartagena.

Los criterios establecidos por el departamento nacional de planeación para la

construcción TIPO de una plaza de mercado permiten establecer un modelo de sostenibilidad

financiera y económica que garantiza un ahorro del 70% en procesos de formulación y

aportan insumos para su desarrollo, no obstante, al hacer un análisis de las tres tipologías

formuladas para las diferentes entidades territoriales, se observa que estas no desarrollan e

involucran en su totalidad el componente social, pues no se establecen espacios de

participación e interacción entre las dinámicas de la actividad comercial y su contexto.

“aportar una alternativa de solución, agilizando las tareas de formulación y diseño y

generando ahorros en costos y tiempo” (Planeación, 2018, pág. 11).

Entrando en contexto con el lugar de intervención de la presente tesis, Cartagena está

en la categoría 1 de los municipios agrupados para el desarrollo de la tipología propuesta,

por consiguiente, si se toma en consideración para la formulación de la plaza de mercado

puede seguir configurando un mercado aislado y desvinculado del componente social del

espacio público a pesar de suministrar los insumos pertinentes para su dotación.

Actualmente en los proyectos que se contemplan en el Plan de Ordenamiento

territorial (POT) se establece un sistema integrado de mercados, que incluye generar una


central de abasto: Plaza mayor Bicentenario e integrarla con los mercados sectoriales, por lo

tanto se propone una formulación proyectual de apoyo al Proyecto GEF, el cual es propiciado

por la alcaldía de Cartagena y asistido por el Banco Internacional de Reconstrucción y

Fomento (BIRF), que permita recuperar las dinámicas del mercado y establecer a Bazurto

dentro de la red de mercados:

Desde mi época de juventud estoy acá en el mercado, desde los 12 años estoy aquí

trabajando en la plaza. El mercado económicamente ya no es lo que era antes, las ventas

han decaído bastante David Martinez Vanegas (GÓMEZ, 2019, pág. Párr 15).

De esta manera teniendo en cuenta la inspección técnica realizada en el año 2017,

por el ingeniero estructuralista Jorge Rocha Rodríguez que advierte el riesgo de desplome

de la plaza de mercado de Bazurto y pone en juego la integridad de los usuarios, se plantea

la implementación de una infraestructura totalmente nueva, que responda a problemas

estructurales, de movilidad, abastecimiento e informalidad. ¹

Finalmente, retomando los recursos del (DNP) para la dotación de la plaza de

mercado, se abordará en la reconstrucción de la plaza de mercado la Resolución No 018 del

2017, con énfasis en el artículo No. 3, 8 y disposiciones generales. “por el cual se expide el

reglamento administrativo, operativo y de mantenimiento de las plazas de mercado”

(Alcaldía, 2017). También se tendrá en cuenta la ley 9 de 1979 donde se dictan medidas

sanitarias para la disposición de residuos con apoyo de la resolución nombrada.

¹ BATISTA, L. M. (2017). Mercado de Bazurto en peligro de desplome. EL UNIVERSAL, 1. " La estructura en el Mercado de Bazurto está colapsando dado su

estado de detrimento y deterioro. Los materiales están ya podridos, el suelo está presentando asentamientos pronunciados, bastante hondos. El apoyo que

sostiene la edificación está totalmente fracturado, hay vigas fracturadas".


1.6.3 Marco Conceptual

El Marco que se expone a continuación aborda como concepto inicial el espacio

perceptivo, desarrollado a partir de operaciones de diseño en base a relaciones topológicas

que establece Christian Norberg-Shulz y permiten una relación interior-exterior desde el

componente perceptivo- campo de visión, no obstante, teniendo en cuenta que la presente

relación también se busca obtener desde el componente de actividad, se aborda como

segundo concepto el espacio pragmático, que se desarrolla teniendo como referente el autor

Jesus Ma Aparicio Guisado.

El desarrollo de los espacios perceptivos y pragmáticos, el primero ligado al campo

de visión y el segundo al campo de las acciones humanas, permiten lugares habitables que

proporcionaran identidad. Para el desarrollo del primero nombrado se tiene en cuenta

inicialmente las relaciones que Christian Norberg-Shulz establece de: cerramiento,

proximidad y centralidad, las cuales están ligadas al campo de visión y permitirá la

configuración del lugar. (Ver Figura1)

Figura 1: Configuración lugar

Cerramiento

1 Masa

Contornos

Concentración topológica

Centralidad

3 Superficie/limite

Textura

Proximidad

1 Continuidad

2 Dirección

3 Espacio

Fuente: elaboración del autor. Objeto de diseño


Así al configurar el lugar a partir de centralidad, cerramiento y proximidad

(relaciones involucradas en la implantación de la plaza de mercado), se prosigue con las

relaciones topológicas que establece Norberg-Schulz aplicables a masa, espacio,

superficie/límite, (VerFigura2) para establecer una relación interior- exterior en los espacios

perceptivos y las cuales se tendrán en cuenta para las operaciones de diseño de la plaza de

mercado de Bazurto.

Ahora bien, se genera la relación interior-exterior desde espacios pragmáticos y para

esto se involucra el concepto tectónico de Jesús Ma Aparicio Guisado, donde el edificio

incorpora el paisaje por medio de la ausencia de la arquitectura (Guisado, 2006), teniéndose

en cuenta a su vez el sexto propósito existencial de la arquitectura como lugar habitable

(Guardia & Oyón, 2010), el cual expone que; a pesar de que la arquitectura deba dar amparo

y protección acorde al primer y segundo propósito existencial no debe ser hermética, ya que

impide un vínculo del habitante con el entorno. ¹ (PANIAGUA ARÍS & ROLDÁN RUIZ, 2015)

¹ Capitulo 3, La Arquitectura como Lugar. Proposito existencial 1: "situar" , Proposito existencial 2: "amparar", propósito existencial 6:“abrirse al mundo”

mediante la permeabilidad visual y la accesibilidad espacial de las conexiones de un “centro”.

Figura 2: Relaciones Topológicas- Percepción del espacio

Yuxtaposición

Hilera

Proximidad

Grupo

Cerramiento

Racimo



Es así que las relaciones espaciales de Jesús Aparicio, de ausencia por no

construcción y la adición, (Verfigura3) influyen en los espacios pragmáticos y su conexión

con el entorno: “ese centro que mima lo a la mano y des-alejado debe disponer de las

conexiones espaciales y visuales que le permitan al habitante establecer relaciones dialógicas

con el mundo y los demás” (ROLDÁN, 2015, pág. 7).

La adición de materia está ligada a la idea tectónica, ya que sigue teniendo en el espacio un

valor mayor a lo que no es arquitectura, por esto la arquitectura el ligera, abierta, evidentes.

Así se acentúa la presencia ideal de la naturaleza y el paisaje. La adición se basa en la

construcción mínima necesaria para crear un espacio habitable en un paisaje natural o artificial

(Guisado, 2006, pág. 5).

2. METOLOGÍA

El proceso metodológico del proyecto inicia con el estudio de plazas de mercado que han

establecido estrategias espaciales para responder a problemas identificados, como segundo

paso se busca incorporar en la plaza de mercado espacios que por medio de operaciones de

diseño permitan una relación interior- exterior con su entorno, para así como punto final a

Figura 3: Tectónica “adición de piezas”



partir del reconocimiento de los sistemas de relaciones del lugar obtenidos desde una matriz

de necesidades incorporar escenarios con un enfoque sistémico.

- Estudio tipologías de conservación

- Operaciones de diseño

- Reconocimiento de sistemas de relaciones que habitan el lugar

3. RESULTADOS

Para el desarrollo de los resultados inicialmente se tiene en cuenta las tipologías de

conservación que se presentan en las relaciones de las plazas de mercado 9 de Octubre,

Rotary, La Barceloneta y Porta- Palazzo con su entorno, con el fin de reconocer estrategias

proyectuales y así incorporarlas en la plaza de mercado de Bazurto por medio de espacios

perceptivos y pragmáticos, teniendo en cuenta que las estrategias identificadas en los casos

de estudio posibilitan la vinculación del componente social del espacio público y una relación

interior- exterior del mercado con su entorno. Finalmente se hace el reconocimiento de los

sistemas de relaciones que habitan el lugar para incorporarlos en los espacios configurados.

Estudio Tipología de Conservación

Se selecciona como casos de estudio las plazas de mercado 9 de Octubre, Rotary, La

Barceloneta y Porta- Palazzo, ya que es oportuno hacer un análisis por factores que

permiten evidenciar su permanencia no solo a nivel arquitectónico sino también la

conservación de focos de vida que posibilitan su salvaguardia al mantener prácticas

culturales para el desarrollo de procesos participativos que reactivan su entorno y permiten

un equilibrio con la actividad de abastecimiento.


De esta manera se inicia con la revitalización de la Plaza Rotary y conexión con el

mercado 9 de Octubre en Ecuador(Verfigura4), donde la Plaza Rotary actúa como el sistema

de estructura simple comercial que se implementaba a principios de los años 70 en el

espacio público ante el abandono y desaparición del comercio tradicional, por ejemplo, en

Londres la implementación de estructuras más sencillas como los Farmers Markets

permitieron mantener el funcionamiento del mercado por las actividades de sociabilidad

impuestas. “Potenciar esos mercados, casi siempre al aire libre, formaría parte del esfuerzo

por recuperar la ciudad” (Guardia & Oyón, 2010, pág. 69)

La conexión de las 96 casetas ubicadas en la plaza Rotary con el mercado 9 de Octubre

fortalece su identidad y reactiva su entorno, gracias al pasaje proyectado que integra las

plazoletas internas del mercado Rotary con la plaza cívica del mercado 9 de Octubre

(Verfigura5), las cuales permiten el desarrollo de prácticas de sociabilidad en el espacio,

incorporar el componente social del espacio público en la actividad comercial del mercado

para mantener las prácticas tradicionales y fortalecer los vínculos entre vendedor y

comprador.


La relación expuesta del mercado con el componente social del espacio público en

Ecuador se puede evidenciar igualmente en la intervención de la plaza de mercado Porta

Palazzo en Turín (VerFigura6), la cual establece una conexión del mercado con el espacio

público a través de una red de 42 puestos minoristas dispuestos organizadamente a cielo

abierto, que permiten contener y reconocer el capital humano para enriquecer las

experiencias del mercado e incorporar espacios flexibles de encuentro.

Figura 6: Mercado Porta Palazzo-Turín

1. Espacio cívico dispuesto en el

mercado que permite

incorporar actividades de

participación y encuentro

dentro de las dinámicas

comerciales

2. Vinculación comercio abierto

con módulo de abastecimiento

Fuente: elaboración del autor. Estudio tipologías de conservación

1. Comercio estacionario ubicado de forma perimetral

que deteriora el mercado

2. Actividades sin una vinculación

3. Plaza Rotary con casetas sin una correcta

distribución, afectando las dinámicas del comercio

1. Ampliación plaza de mercado 9 de Octubre para

incorporar el comercio estacionario adyacente

2. Unión de las dos tipologías de mercado (abierto-

cerrado)

3. Nodos de esparcimiento

4. Vinculación de las actividades sociales y económicas

por medio del pasaje diagonal y el seriado de plazas

en el mercado Rotary hasta la plaza cívica

5. Plazas internas en el mercado Rotary de recreación

y permanencia


Figura 4: Mercado 9 Octubre- Plaza Rotary Figura 5: Revitalización Mercado 9 Octubre- Plaza Rotary


Es importante analizar parte del sistema establecido en la red de mercados de

Barcelona, puesto que ha logrado mantener sus flujos de participación por medio de planes

de manejo como el Plan especial de equipamiento alimentario de Barcelona (PECAB) en

1984. Este hizo énfasis en concebir las plazas de mercado en “nódulos de polaridad” (Oyón,

2010, pág. 295) para establecerlas dentro de un sistema de mercado zonal no aislado e

hicieran parte de la infraestructura urbana, adecuándose en torno a esta:

“se proponía adecuar el tamaño de los establecimientos a la capacidad de consumo

de las zonas de influencia; tender a una concepción de mercado zonal no aislada,

sino formando parte de un centro comercial reforzado, dando oportunidad de

integrarse a los comerciantes de la zona; favorecer la concentración y la

modernización del aparato comercial” (Guardia & Oyón, 2010, pág. 297)

Así pues, es oportuno analizar la Plaza de mercado la Barceloneta (VerFigura7) , la

cual fue intervenida por el Instituto Municipal de Mercados de Barcelona (IMMB), su

intervención impulso la revitalización guiada hacia el objeto arquitectónico para permitir el

turismo y la espectacularidad en el mercado y así el desarrollo de espacios de oferta cultural

para un balance de la actividad económica con la calidad de vida del barrio, manteniendo

de esta manera los nódulos de polaridad por la relación incorporada con el entorno.


Espacio Arquitectónico y Conexión Con Su Entorno

Teniendo en cuenta que las intervenciones hechas en las plazas de mercado

analizadas en el apartado anterior buscan que sean parte del barrio con el fin de mantener y

prolongar las actividades en torno a la vida cotidiana de la trama urbana, es pertinente

analizar como los espacios que se van a establecer en la plaza de mercado de Bazurto

permitirán mantener un vínculo con el lugar.

Se abordarán operaciones de diseño de proximidad, centralidad y cerramiento,

estructuras formales como masa, centro y superficie-limite del autor Christian Norberg-

Schulz (1971) para la configuración de espacios perceptivos que permitan una relación

interior-exterior y a su vez procesos de diseño de ausencia, adición y anudar (Guisado, 2006)

para establecer ahora una relación interior- exterior desde los espacios pragmáticos.

Relación interior-exterior desde espacios perceptivos

Christian Norberg- Schulz (1971) establece que: proximidad, centralidad y

cerramiento determinan el lugar como estructura del espacio existencial del hombre,

responde a propósitos de situar y proteger con el fin de permitirle apropiarse de el a través

Figura 7: Mercado La Barceloneta-Barcelona

1. Cohesión social

2. Prolongación de las actividades

cotidianas del lugar

3. Mercado no aislado que

permite espacios de oferta

cultural

4. Vinculación componente social

y económico por medio de plaza

Poeta Bosca



de esquemas mentales ligados al campo de la percepción. Es así que, inicialmente se

configura el lugar a partir de las operaciones nombradas (Verfigura8) para lograr la estructura

formal masa, la cual a través de relaciones topológicas permite establecer el centro como

punto de referencia del espacio perceptivo (Ver figura 9).

Una vez establecido el centro por medio de la configuración del lugar y las relaciones

topológicas aplicadas a la estructura formal masa, se comienza una relación interior- exterior

con la segunda estructura formal involucrada de “superficie-limite”, la cual es percibida

como un plano con cualidades de relieve, textura (PANIAGUA ARÍS & ROLDÁN RUIZ,

2015) y se incorpora en el espacio a través de la plaza cívica (Verfigura10), La plaza cívica

permite establecer parámetros perceptivos en el espacio al incorporar las cualidades nombras

e involucrar contornos que refuerzan la nocion de centro como punto de refencia (Norberg-

Shulz, 1971), los contornos se establecen a traves de modulos comerciales dispuestos de

Figura 8: Configuración lugar a partir proximidad,

centralidad y cerramiento, para propósito existencial de

“situar y proteger”

Configuración

1. Proximidad

2. Centralidad

3. Composición resultante: Hilera

como elemento masa

Figura 9: Configuración centro a partir de concentración topológica

y elementos masa como componentes del espacio perceptivo

Relaciones Topológicas

1. Configuración central permite

controlar las “fuerzas

centrifugas”, de expansión

comercial

2. Concentración topológica por

constancia, como parámetro

perceptivo de centro

3. Fuente: elaboración del autor. Objeto de diseño Fuente: elaboración del autor. Objeto de diseño


manera perimetral para dar continuidad de una forma organizada al comercio estacionario

existente en el espacio público, que a su vez relacionan las direcciones que se configuran en

el centro y su entorno.(Verfigura11)

El “centro” es el escenario de acción, tanto para las actividades particulares e íntimas

como para la interacción social” (ROLDÁN, 2015, pág. 7).

Relación interior- exterior desde espacios pragmáticos

Después de establecer relaciones topológicas para la configuración de espacios

perceptivos se parte ahora de la permeabilidad visual para mantener vínculos con el

habitante e incorporar el componente de acción y entorno en la plaza de mercado, para el

1. Superficie limite, configuración

plaza cívica

2. Dicotomía relación interior-

exterior a partir de los

contornos y limites laterales

3. Comercio estacionario dispuesto

en el “centro”

1. Percepción externa de “centro”

a partir de su superficie

2. La plataforma dispuesta de

conexión entre el parque lineal y

la plaza de mercado permite

una relación interior-exterior

Figura 11: Incorporación estructura formal

superficie-limite como plano

Figura 10: Incorporación estructura formal superficie-

limite, Plaza cívica como medio de la estructura formal

Fuente: elaboración del autor.Fuente: elaboración del autor.


presente apartado se aborda el concepto tectónico de Jesús Ma Aparicio Guisado (2006) y

los conceptos respectivos de ausencia, adición y anudar

El concepto tectónico (Guisado, 2006), influye en los espacios pragmáticos y por

ende se busca incorporar por medio del concepto de la ausencia de la arquitectura a través

de la adición y el anudar:(Verfigura12)

el objeto edificio se percibe como espacio configurado y forma configuradora. Esa forma

afecta, tanto a la función estructural, como a la pragmática y a la simbólica, ya que es

«material, sensible y palpable (Calduch, 2001, pág. 11).

Es así que la ausencia, adición y el anudar se establecen por medio de la estructura

plasmada en la configuración de la cubierta de la plaza de mercado (Verfigura13), donde

las disposiciones de los apoyos permiten enmarcar el paisaje a través de su adicción, que

por añadidura su extensión actúa como voladizo, permitiendo un espacio intermedio de

relación interior-exterior y que responde al noveno propósito existencial de la arquitectura,

el cual es establecer conexiones con su entorno y “ordenar los escenarios de acción”

(ROLDÁN, 2015, pág. 8).


Figura 12: Configuración cubiertas/ tectónico

Configuración espacios pragmáticos a partir de la

cubierta

1. Ausencia y abertura que permite incorporar las

acciones del espacio público en la dinámica

comercial del mercado

2. Elementos verticales estructurales que por

medio de un sistema reticular permiten

enmarcar el paisaje al establecer un ritmo en

su adición

3. Relación interior-exterior desde el

componente pragmático y los campos de

acción

Figura 13: Componente Pragmático



Reconocimiento De Los Sistemas de Relaciones Que Habitan El Lugar

Al establecer los espacios perceptivos y pragmáticos en la plaza de mercado es preciso

reconocer los sistemas de relaciones que habitan el lugar, para esto se tomara a

continuación el enfoque sistémico del desarrollo a escala humana de Manfred Max- Neef

(1989).

Con la edición de Desarrollo a escala humana (Max-Neef, 1986), podremos abordar las

necesidades humanas dentro de dos categorías, las necesidades axiológicas (participación,

ocio, identidad) y existenciales (ser, tener, hacer, estar), que por medio de la matriz ejemplo

(Verfigura14) se podrán relacionar y responder a estas a través de satisfactores sinérgicos

en el contexto de Bazurto:

“Si se opta por el supuesto sistémico, la estrategia priorizara la generación de satisfactores

endógenos y sinérgicos. Las necesidades serán entendidas simultáneamente como carencias

y como potencias, permitiendo así romper con el circulo vicioso de la pobreza” (Max-Neef,

1986, pág. 47).

Uno de los pilares fundamentales del desarrollo a escala humana es que, como respuesta a

las necesidades nombradas se genere una auto dependencia, quiere decir que los

satisfactores son generados endógenamente, en otras palabras, por la propia comunidad.

(Max-Neef, 1986)


Teniendo en cuenta que el desarrollo a escala humana tiene un enfoque

interdisciplinar y busca: “hacer entendible y operativa una teoría de las necesidades

humanas para el desarrollo” (Max-Neef, 1986, pág. 15), Para el desarrollo de la plaza de

mercado se tiene en cuanta las cualidades del grupo social existente, con el fin de responder

a necesidades de identidad, ocio y participación de manera endógena. De esta manera se

comenzará con el componente de identidad.

Identidad

Los socio-ritmos en torno a la cotidianidad permiten responder a necesidades axiológicas

de identidad (Ver figura14), por tal motivo se reconoce la tradición gastronómica, que

acompañada de costumbres e intercambio de prácticas sociales han establecido un vínculo

entre la cultura y el turismo diario de la plaza de mercado de Bazurto.

Figura 14: Desarrollo escala humana

Fuente: Tabla sintetizada de: Desarrollo a Escala Humana. Pág26.


Teniendo en cuenta que actualmente los seis sectores de la plaza de mercando no cuentan

con un área para el desarrollo de la practica culinaria, se establece en la reconstrucción de

la plaza de mercado una zona gastronómica en el segundo nivel (Verfigura15), donde la

conexión e ingreso por medio del espacio público juega un papel importante, al dirigir al

usuario directamente a través de una plataforma elevada que permitirá a su vez mantener

relaciones con el lugar.


Figura 15: Configuración cubiertas/ tectónico

En el segundo nivel se dispondra la zona gastronomica , con un

total de 55 puntos para la venta de alimentos, zonas de consumo

centrales en relación con las galerias del primer nivel y zonas de

consumo exteriores.

Figura 16: Zona gastronómica/interior


Figura 17: Zona de consumo de alimentos exterior


Ocio

Tener espectáculos y estar en espacios de encuentro hacen parte de los satisfactores que

responden a necesidades de Ocio(Verfigura14). Teniendo en cuenta las encuestas de

percepción ciudadana en Cartagena del año 2018 se identifica que el 15% participa en

presentaciones de música y baile, y para esto se plantean escenarios que permiten el

desarrollo de prácticas ligadas a la oferta cultural del lugar(Verfigura18), con el fin de

evitar la configuración de un mercado zonal aislado, para que haga parte de la

infraestructura urbana y así mismo se adecua en torno a esta, el lugar debe tener esa

"capacidad de recibir contenidos diversos, a un solo fin pronto se convertirá en inútil”

(Heidegger, 1951, pág. 60).

Oferta cultural en la plaza civica

como punto central de referencia y

relación con las dinamicas del

comercio estacionario


Figura 18: Plaza cívica


Participación

Inicialmente, de acuerdo al estudio realizado por la Universidad Tecnológica de Bolívar

(UTB) y Massachusetts Institute of Technology (MIT), hay un promedio de tres mil

vendedores ambulantes que ocupan el mercado y los alrededores de Bazurto (Technology,

2007), las relaciones que se establecen entre los vendedores y compradores han permitido

generar oportunidades económicas y de abastecimiento teniendo en cuenta el precio de

oferta que se brinda a los barrios de estrato 1 y 2, como el barrio chino o Martínez Martelo.

De esta manera es importante generar relaciones de confianza que permitan el desarrollo

de ámbitos de interacción participativa(verfigura14) por medio de una correcta distribución

espacial en el espacio público.

Se dispone sobre el espacio público una actividad comercial incluyente con las más afines

a la plaza de mercado y acorde al tipo de comercio actual, siendo: Artesanías, Confitería,

Ropa, Calzado (Verfigura19).

Figura 19: Módulos de comercio dispuestos en el Espacio

Público



Para terminar se concluye a través de la matriz(Verfigura20) los sistemas de relaciones

establecidos en el proyecto acorde al desarrollo a Escala humana (Max-Neef, 1986), donde

la comunidad se convierten los medios que actúan como satisfactor ante las necesidades

de identidad, ocio y participación existentes

Teniendo en cuenta los parámetros establecidos, se hará una breve síntesis de la

configuración del proyecto, inicialmente se expone estado actual de la plaza de

mercado(Verfigura21) y su relación con la proyectada como resultado del componente

proyectual. Tener en cuenta apartado de anexos para detalles de planimetría e imagen.

A continuación se

Figura 20: sistema de relaciones establecidos en el proyecto acorde al desarrollo a escala

Humana

Fuente: Elaboración del autor. Sistema de relaciones en el espacio público


Figura 21: Plaza de mercado de Bazurto, estado

actual Figura 22: Plaza de mercado de Bazurto proyectada

1. Plaza de mercado Bazurto actual

2. Sectores aledaños vendedores formales e i

informales/ invasión

3. Parqueaderos

1. Demolición y conservación de implantación

para involucrar como centro La plaza cívica

2. Fase de traslado de vendedores actuales a

nueva infraestructura

4. Reactivar las funciones socio-culturales



Teniendo en cuenta las estrategias proyectuales implementadas en la configuración de la

plaza de mercado de bazurto, ahora se específica en las siguientes graficas las posibilidades

de circulación en el espacio.


Figura 24: Circulación y acceso peatonal desde plataforma

Se ofrecen diversas posibilidades de recorrido

para permitir una mejor accesibilidad al proyecto,

generan inclusión peatonal y equidad con

respecto a la movilidad vehicular. Cada recorrido

permite una flexibilidad de uso en el espacio para

el fortalecimiento cultural e integración social

1. Acceso eje de circulación desde Malecón a

plaza cívica

2. Acceso entrada 2 y 3 desde plaza cívica y

paseo comercial

3. Acceso desde Av Pedro Heredia por

Equipamiento

4. Acceso paseo comercial

5. Acceso desde plaza de fuentes a Entrada 4

Plaza de mercado

Figura 25: Circulación y acceso vehicular

El ingreso vehicular se genera por la Av Pedro Heredia a

la zona de estacionamiento. La calle Transversal 22 dará

el retorno para continuar su recorrido por Av Las quintas

o Av Pedro Heredia

1. Acceso zona de parqueo 180

estacionamiento

2. Acceso pabellón de carga y descarga 31

estacionamientos


La plataforma elevada dará acceso al módulo dos y tres

desde el malecón, además su recorrido permite una

vinculación con la plaza cívica ubicada en el primer nivel

ya que su recorrido es perimetral a esta.

1. Acceso desde malecón- plataforma hacia

zona gastronómica plaza de mercado

2. Acceso plataforma zona de gradas y

permanencia

3. Desnivel plataforma, zona de permanencia

y de relación visual con plaza cívica

4. Continuidad plataforma para acceso y

conexión con centro Palanquero


Figura 23: Circulación y acceso peatonal


Integración de la plaza de mercado con el espacio público propuesto y la plaza cívica central

4. DISCUSIÓN

Mediante el desarrollo de la presente tesis se demuestra que existe una relación y se está

de acuerdo con la postura planteada por los autores Manuel Guàrdia y José Luis Oyón, los

cuales establecen dentro de sus análisis de diferentes plazas de mercado en ciudades como

Londres, Barcelona, y otras, reflexiones en torno al proceso de desarrollo de esta en la cuarta

generación.

Es así que una de las reflexiones expuestas por los autores se basa en el componente

social basado en ocio y experiencias, como parte del modelo de mercados de Barcelona que

ha permitido conservar su permanencia y se tiene en consideración para el desarrollo de la

plaza de mercado de Bazurto; teniendo en cuenta que su ausencia está ligada con una de las

causas que generan el problema abordado en el presente, siendo el de la desvinculación del

Figura 26: Vista aérea



mercado con el punto de convergencia social y cultural, que implica su pérdida de

identidad.

Es importante resaltar que la pérdida de identidad se ve reflejada con el progresivo

abandono de las plazas de mercado, comenzando a nivel internacional con Gran Bretaña,

Francia y Alemania y a nivel nacional con la de los barrios San Cristobal, San Francisco o

Ricaurte en Bogotá. En contexto con el área de estudio, la pérdida de identidad en la plaza

de mercado de Bazurto se observa con la disminución generalizada de los flujos de

participación en su interior que conlleva a su abandono.

De esta manera, a partir de los autores expuestos se entiende la importancia de

abordar el componente social como medio para recuperar la identidad, no obstante, no se

establecen pautas de como incorporarlo en la configuración espacial del mercado, y para esto

se abordan los siguientes autores: Christian Norberg-Schulz, Jesús Mª Aparicio Guisado,

Enrique Paniagua Arís y Juan Roldán.

Después de hacer un análisis de las relaciones topológicas de Christian Norberg-

Schulz se identifica que estas se aíslan de las relaciones que se pueden generar con el entorno

desde la vinculación con las acciones humanas, es por esto que se tiene también en cuenta la

postura de Enrique Paniagua Arís y Juan Roldán Ruiz, al considerar que el centro no solo

debe aportar un punto de referencia y concentración topológica, si no debe generar

relaciones con el entorno para favorecer las relaciones interpersonales, como se plantea en

La arquitectura y su significación existencial. (PANIAGUA ARÍS & ROLDÁN RUIZ, 2015)

Teniendo en cuenta lo nombrado, la disposición de centro se configura de tal manera

que permita establecer un punto de referencia con respecto a la postura de Christian


Norberg-Schulz y sus relaciones topológicas, incorporándose a su vez la estructura formal

de superficie-límite del mismo autor, la cual permitirá una relación con la interpretación de

centro de Enrique Paniagua Arís y Juan Roldán Ruiz.

El elemento que permite configurar dicha relación es la plaza cívica y esta vincula

los dos conceptos de centro ¹, al considerarse en el presente trabajo importante para la

configuración del espacio perceptivo ligado al campo de visión que permitirá una relación

interior- exterior, ya que la plaza cívica define medios que incorporan el componente social

al establecerse en el espacio por medio de la estructura formal de superficie- limite en torno

a la plaza de mercado.

Para finalizar, la relación interior-exterior también es incorporado desde los espacios

pragmáticos, donde se tendrá como como referente el autor Jesús Mª Aparicio Guisado al

considerarse pertinente abordar la ausencia de la arquitectura a través de la adición y el

anudar que permitirán significar la relación interior-exterior al incorporar el paisaje:

“El espacio de la arquitectura tectónica se entiende y se contempla en movimiento, es que es

un espacio ligero, de materia discontinua y abierto al paisaje que se entiende desde el

movimiento (emoción) espacial y temporal” (Guisado, 2006, pág. 4).

¹ Centro de Norber-shulz: como punto de concentración y aislamiento topológico, que permite configurar un punto de referencia y conseguir la

representatividad del lugar. centro concebido desde Enrique Paniagua Arís y Juan Roldán Ruiz como aquel que propicie un sitio para habitar y favorecer

las relaciones interpersonales.


5. CONCLUSIÓN

Teniendo en cuenta el problema planteado: la desvinculación del mercado con el punto

de convergencia social y cultural, que implica su pérdida de identidad, se planteó como

pregunta problema: ¿De qué manera se puede vincular el componente económico de la plaza

de mercado con el componente social del espacio público para así retomar su identidad?

La pregunta expuesta se abordó desde las líneas de investigación proyectual, teniéndose

como hipótesis que: la plaza cívica actuará como medio de vinculación de la plaza de

mercado con su entorno y permitirá retomar su identidad al reactivar las funciones socio-

culturales. Para esto se establecieron tres objetivos que serán claves para retomar su

identidad, el primero ligado a abordar operaciones de diseño en la plaza de mercado que

permitan una relación interior- exterior con su entorno, a partir del objetivo nombrado se da

alcance a la hipótesis planteada, teniendo en cuenta que la plaza cívica se incorpora en la

configuración espacial de la plaza de mercado a partir de relaciones topológicas en torno a

un centro, que permiten hacer de esta una estructura formal al incorporarse como

superficie/limite en el espacio perceptivo del campo de visión.

A modo de cierre, la presente investigación establece por medio de la plaza cívica

una relación significativa del componente económico de la plaza de mercado con el

componente social del espacio público, al incorporarla como una estructura formal dentro de

las dinámicas y configuración espacial del mercado, no obstante, cabe resaltar que, se puede

dar alcance desde diferentes puntos para retomar la identidad de las plazas de mercado,

teniendo en cuenta que sistemas de mercados como el Parisino, basado en la proximidad,

inicia un modelo de mercado-equipamiento con los mercados minoristas que perviven en la

actualidad. De esta manera se abre la discusión para nuevas tesis de investigación al plantear


¿Cómo recuperar la identidad de las plazas de mercado teniendo en cuenta de las dinámicas

territoriales?, abordando ahora una línea de investigación de hábitat y territorio.


6. BIBIBLIOGRAFÍA

Bibliografía para contexto histórico

RAMÍREZ, W. G. (2011). PLAZA CENTRAL DE MERCADO DE BOGOTÁ. Bogotá:

editorial pontificia Universidad Javeriana.

Oyón, M. G. (2010). Hacer ciudad a través de los mecados.Europa, siglos XIX Y XX.

Barcelona: MUHBA, mudeu d´historia de Barcelona .

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mercado de Bogotá (pág. 90). Bogotá: Pontificia Universidad Javeriana.

Bibliografía para formas y comportamientos de los dos lugares

Certeau, M. d. (1996). La invención de lo cotidiano . Universidad Iberoamericana .

Alexander, C. (1977). Un Lenguaje de patrones. Arquitectura/perspectivas_open source .

Richardson, M. (1982). being-in-the-market versus being-in-the=plaza: material culture

and the construction o f s o c i a l reality in Spanish America . American

Anthropological association.

Bibliografía componente proyectual

Norberg-Shulz, C. (1971). EXITENCIA, ESPACIO Y ARQUITECTURA . Barcelona : Editorial

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PANIAGUA ARÍS & ROLDÁN RUIZ. (2015). LA ARQUITECTURA Y SU SIGNIFICADO

EXISTENCIAL . España: Revista Signa .


Max-Neef, M. (1986). Desarrollo a escala humana: una opción para el futuro.

Heidegger, M. (1951). construir, habitar, pensar.

Sorkin, M. (1992). Variaciones sobre un parque temático. La nueva ciudad americana y el

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Bibliografía contexto actual

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hiperconsumo. Cartagena: Ediciones Tecnología de Bolivar. Cartagena de Indias .

GÓMEZ, L. P. (2019). Traslado del mercado de Bazurto sigue en veremos. El Universal .


7. ANEXOS

Anexo 1 Árbol de problemas

Anexo 2 Árbol de objetivos

Anexo 3 Organigrama funcional

Anexo 4 Programa arquitectónico

Anexo 5 Indicadores contemplados dentro del proyecto acorde al plan de desarrollo de

Cartagena

Anexo 5 Imagen del proyecto

Anexo 6 Planimetría


Anexo 1 Árbol de problemas

Anexo 2 Árbol de objetivos

Figura 27: Árbol de problemas


Figura 28: Árbol de objetivos



Anexo 3 Organigrama funcional

Anexo 4 Programa arquitectónico

Figura 29: Organigrama funcional


Figura 30: Programa arquitectónico



Anexo 5 Indicadores contemplados dentro del proyecto acorde al plan de desarrollo de

Cartagena Figura 31: Indicadores



Anexo 6 Imagen final delproyecto

Figura 32: Pasaje comercial y configuración de cubiertas



Figura 33: Modulo 1 entrada 2



Figura 34: Acceso zona de gradas y espacio público


Figura 35: Plaza cívica central y plataforma



Anexo 6 Planimetría


Figura 37 Planta primer nivel

Figura 36: Implantación



Figura 38 Planta nivel 2

Fuente: elaboración del autor. Objeto de diseño Figura 39 Corte estructural




Figura 40 Fachadas

plaza de mercado bazurto: estructura en funciÓn de …

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