planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

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PLANEACIÓN DE ENCUENTROS EDUCATIVOS NUTRICIONALES “CRECIENDO EN FAMILIA” MES: Septiembre Nombre del EE: “Limpiecitos estamos sanitos” Momento del ciclo vital: Gestante 1. Características o necesidades de las familias atendidas a las que responde este encuentro educativo: Los adecuados hábitos de aseo se constituyen como factores protectores contra diversas enfermedades que pueden afectar la salud de la madre y el desarrollo de su bebé, dado el estado de vulnerabilidad de las gestantes. Nuestras familias dejan ver que en ocasiones en sus hogares omiten prácticas adecuadas de aseo, por lo que es necesario reforzar y promover hábitos de higiene que propendan a mejorar la calidad de vida. 2. Intencionalidad. ¿Para qué abordaremos estos temas con las familias? Reforzar y promover hábitos de higiene que propendan a mejorar la calidad de vida. Promover en la gestante el ritmo y movimiento como estrategia pedagógica para la estimulación y adquisición de hábitos que permitan la interacción y relajación de la madre y su bebé. 3. Temáticas a abordar: Hábitos de higiene. El ritmo y el movimiento como medio de estimulación intrauterina. 4. Desarrollo metodológico. ¿Cómo lo haremos? Ambientación: Descripción del material a utilizar y su disposición en el espacio: Identificación de espacios de la casa como: del baño, de la cocina y la habitación; carteleras con canciones, el tren (molde de cabina), fichas de inadecuados hábitos de higiene. Esquema metodológico:

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Page 1: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

PLANEACIÓN DE ENCUENTROS EDUCATIVOS NUTRICIONALES “CRECIENDO EN FAMILIA”

MES: SeptiembreNombre del EE: “Limpiecitos estamos sanitos”

Momento del ciclo vital: Gestante

1. Características o necesidades de las familias atendidas a las que responde este encuentro educativo:Los adecuados hábitos de aseo se constituyen como factores protectores contra diversas enfermedades que pueden afectar la salud de la madre y el desarrollo de su bebé, dado el estado de vulnerabilidad de las gestantes.

Nuestras familias dejan ver que en ocasiones en sus hogares omiten prácticas adecuadas de aseo, por lo que es necesario reforzar y promover hábitos de higiene que propendan a mejorar la calidad de vida.

2. Intencionalidad. ¿Para qué abordaremos estos temas con las familias?

Reforzar y promover hábitos de higiene que propendan a mejorar la calidad de vida. Promover en la gestante el ritmo y movimiento como estrategia pedagógica para la

estimulación y adquisición de hábitos que permitan la interacción y relajación de la madre y su bebé.

3. Temáticas a abordar:

Hábitos de higiene. El ritmo y el movimiento como medio de estimulación intrauterina.

4. Desarrollo metodológico. ¿Cómo lo haremos?

Ambientación: Descripción del material a utilizar y su disposición en el espacio:Identificación de espacios de la casa como: del baño, de la cocina y la habitación; carteleras con canciones, el tren (molde de cabina), fichas de inadecuados hábitos de higiene.

Esquema metodológico:

Presentación y encuadre básico

Presentación de la Estrategia y de los participantes: Acuerdos básicos del Encuentro Educativo: Ritual de inicio: Se saluda a las familias con la canción:

“viajar viajar en tren tren tren es muy divertido (bis)Saludamos por aquí saludamos por allá, tilín tilín tilan”

Valoración nutricional y devolución.Diligenciamiento de formatos

Estrategia para motivar la interacción entre familias y entre niños/as mientras esperan su turno para la revisión de documentos o toma de medidas antropométricas: Se trabajara por medio de olores en algodones, donde las familias identificaran los olores y así hablar sobre la higiene y como prevenir malos olores corporales.

Esta actividad se realizará mientras se diligencia formatos y se pesa y mide a las madres.

Exploración de experiencias y prácticas desarrolladas en casa:¿Qué cambios, logros o novedades han notado en el niño o en la niña?¿Qué han practicado en casa de los temas vistos en encuentros pasados?¿Quién más hace estas actividades con el niño o la niña en casa?

Demostración y actividad

Se indaga sobre saberes previos en las familias y su aplicación en los hogares.

Page 2: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

conjunta: Luego se organizan a las mamás en las diferentes partes de la casa que están dispuestas en el espacio, allí harán fichas sobre inadecuados hábitos de higiene que las familias cogerán.Las AE, dirigirán un tren con la siguiente canción:

En mi tren yo fui a pasear,Por la ventana mirey saben a quién encontré,Y saben a quién encontréA la suciedad yo me encontréMe quiero subir al entrenMe quiero subir al trenMe quiero subir al trenNo señora aléjese.

(no subirá al tren el hábito inadecuado, subirá la familia que indique como combatir ese hábito, y luego se continua con la canción llegando a cada estación logrando que todas las familias suban al tren)

Con mi tren yo fui a pasear Por la ventana miré y saben a quién encontréY saben a quién encontréA la higiene me encontré Me quiero subir en el entrenMe quiero subir en el trenMe quiero subir en el trenSi señora siga usted.Y así sucesivamente….

POR EL MUNDO VOY FELIZ EN ESTE HERMOSO TREN Y AHORA VIAJAMOS JUNTOS, ASEO, LIMIPIEZA Y SALUD.

Plenaria:¿Cómo se sintieron realizando el ejercicio?¿Qué observaron o descubrieron en el niño o la niña durante la actividad? ¿Qué dificultades experimentaron en el desarrollo del ejercicio?¿Para qué puede servirle al niño o a la niña esta actividad?

Devolución breve de la temática

Desde lo pedagógico:El feto experimenta en el útero un mundo de sensaciones y responde a los estímulos externos. Cada sentido (vista, oído, olfato, tacto...) se desarrolla a su propio ritmo.

Debes saber que tu ritmo cardíaco está muy vinculado al de tu hijo y tu estrés y tus hábitos le influyen directamente. Si no llevas unas costumbres y un ritmo de vida sana puede desarrollar diversos problemas.Todos los estudios realizados sobre el desarrollo del feto (a través de ecografías y otras pruebas de diagnóstico prenatal) y en prematuros y recién nacidos lo han dejado claro: el futuro bebé experimenta en el útero materno un mundo de sensaciones y responde, a su manera, a los estímulos externos e, incluso, sueña.La puesta en marcha de ritmos y movimientos a lo largo de estos nueve meses tiene una doble función: modelar su sistema nervioso central e irle preparando poco a poco para lo que será su vida en el mundo exterior. Al nacer él bebe, esto le permite ir construyendo la postura y el ritmo en forma paralela, es decir, va adquiriendo una forma de ser y estar en el mundo, una actitud postural a partir de lo que su organismo le ofrece y de lo que la relación con los demás le permite.

Page 3: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Desde lo nutricional:

YORLADY.

Conclusiones para continuidad en casa :¿Cómo (con qué objetos, en qué momento, con quiénes) puede practicarse en casa lo aprendido en este encuentro?

Ritual de transición y/o entrega pedagógica.

Ninguna

Ritual de cierre

Invitación e información sobre el próximo encuentro educativo.Canción o actividad de despedida:

Naranja dulce, limón partidoTe doy un beso y me despido

Entrega de complemento alimentario y diligenciamiento de matrículas.

PLANEACIÓN DE ENCUENTROS EDUCATIVOS NUTRICIONALES “CRECIENDO EN FAMILIA”

MES: SEPTIEMBRENombre del EE: “Limpiecitos estamos sanitos”Momento del ciclo vital: Lactantes

1. Características o necesidades de las familias atendidas a las que responde este encuentro educativo:

Los adecuados hábitos de aseo se constituyen como factores protectores contra diversas enfermedades que pueden afectar la salud y el desarrollo de su bebé, dado el estado de vulnerabilidad que estos bebes recién nacidos presentan.

Nuestras familias dejan ver que en ocasiones en sus hogares omiten prácticas adecuadas de aseo, por lo que es necesario reforzar y promover hábitos de higiene que propendan a mejorar la calidad de vida.

2. Intencionalidad. ¿Para qué abordaremos estos temas con las familias?

Reforzar y promover hábitos de higiene que propendan a mejorar la calidad de vida. Promover en las familias el ritmo y movimiento como estrategia pedagógica para la

estimulación y adquisición de hábitos que permitan la interacción y relajación de la madre y su bebé.

3. Temáticas a abordar:

Hábitos de higiene. El ritmo y el movimiento como medio de estimulación en los lactantes

4. Desarrollo metodológico. ¿Cómo lo haremos?

Ambientación: Descripción del material a utilizar y su disposición en el espacio:Identificación de lugares de casa como espacio del baño, de la cocina y la habitación, carteleras con canciones, el tren (cabina), fichas de inadecuados hábitos de higiene.

Esquema metodológico:

Page 4: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Presentación y encuadre básico

Presentación de la Estrategia y de los participantes: Acuerdos básicos del Encuentro Educativo: Ritual de inicio: Se saluda a las familias con la canción:

“viajar viajar en tren tren tren es muy divertido (bis)Saludamos por aquí saludamos por allá, tilín tilín tilan.

Valoración nutricional y devolución.Diligenciamiento de formatos

Estrategia para motivar la interacción entre familias y entre niños/as mientras esperan su turno para la revisión de documentos o toma de medidas antropométricas:

Se trabajar la canción “Pimpón es un muñeco” para fortalecer los hábitos de higiene.

Pin Pon es un muñecomuy guapo y de cartón, de cartónse lava la caritacon agua y con jabón...

Se desenreda el pelocon peine de marfil, de marfil,y aunque se dé tirones,no llora y dice uy!

Pin pon dame la manocon un fuerte apretónque quiero ser tu amigopin pon pin pon pin ponnnn.

Y cuando las estrellascomienzan a salirpin pon se va a la cama se acuesta y a dormir, a dormir!

Esta actividad se realizará mientras se diligencia formatos y se pesa y mide a las madres y sus bebes.Par desvestir los niños y niñas se cantara una canción que las familias elegirán (el lobo, el pollito, quítame)

Exploración de experiencias y prácticas desarrolladas en casa:¿Qué cambios, logros o novedades han notado en el niño o en la niña?¿Qué han practicado en casa de los temas vistos en encuentros pasados?¿Quién más hace estas actividades con el niño o la niña en casa?

Demostración y actividad conjunta:

Se indaga sobre saberes previos en las familias y su aplicación en los hogares.Luego se organizan a las mamás en las diferentes partes de la casa que están dispuestas en el espacio, allí harán fichas sobre inadecuados hábitos de higiene que las familias cogerán.Las AE, dirigirán un tren con la siguiente canción:

En mi tren yo fui a pasearPor la ventana mirey saben a quién encontréY saben a quién encontréA la suciedad yo me encontréMe quiero subir al entrenMe quiero subir al trenMe quiero subir al trenNo señora aléjese.

Page 5: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

(no subirá al tren el hábito inadecuado, subirá la familia que indique como combatir ese hábito, y luego se continua con la canción llegando a cada estación logrando que todas las familias suban al tren)

Con mi tren yo fui a pasearPor la ventana miréy saben a quién encontréY saben a quién encontréA la higiene me encontréMe quiero subir al entrenMe quiero subir al trenMe quiero subir al trenSi señora siga usted.Y así sucesivamente….

POR EL MUNDO VOY FELIZ EN ESTE HERMOSO TREN Y AHORA VIAJAMOS JUNTOS, ASEO, LIMIPIEZA Y SALUD.

Es importante anotar que durante la actividad los niños y niñas en compañía de su mama realizaran desplazamientos y movimientos rítmicos.

Plenaria:¿Cómo se sintieron realizando el ejercicio?¿Qué observaron o descubrieron en el niño o la niña durante la actividad? ¿Qué dificultades experimentaron en el desarrollo del ejercicio?¿Para qué puede servirle al niño o a la niña esta actividad?

Devolución breve de la temática

Desde lo pedagógico: El cuerpo es un instrumento de expresión y comunicación que usa como recurso el movimiento, el cual tiene a su vez como forma de expresión: el ritmo, factor que permite la estructuración temporal y espacial del cuerpo, determinando un comportamiento en cada actividad que realizamos.Los esquemas de movimiento se encuentran potencialmente sellados en el Sistema Nervioso y transfieren la acción a los músculos, dando lugar a las posturas. El niño va construyendo la postura y el ritmo en forma paralela, es decir, va adquiriendo una forma de ser y estar en el mundo, una actitud postural a partir de lo que su organismo le ofrece y de lo que la relación con los demás le permite.

Estas posturas que va construyendo el niño no son estáticas, se dan movimiento, tienen un ritmo y una melodía. Al mismo tiempo que va encontrando una postura, va descubriendo su propio ritmo como modo de estar en el tiempo. Si un niño presenta alteraciones en los esquemas rítmicos tendrá dificultad en cualquier actividad secuenciada, como por ejemplo la lectoescritura.

MOVIMIENTO RÍTMICO

Para lograr que los movimientos del niño sean organizados y rítmicos, es necesario combinar dos tipos de ritmo:

1. Ritmo Interno, es el ritmo que cada persona impone a sus movimientos, el cual se da de acuerdo al estado tónico, anímico y emocional del individuo.

2. Ritmo Externo, es aquel que proveniente del soporte principalmente musical, si bien consideramos que existe una interacción entre ambos. Las distintas actividades participan de estos ritmos de diferente manera, es decir, que existen distintas formas de relacionarse.

La presencia de movimientos rítmicos representa el correcto funcionamiento del Sistema Nervioso y permite al niño:

Adquirir altos niveles de alerta.

Page 6: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Fomentar su necesidad de exploración.

Favorecer su capacidad de atención y concentración.

Mejorar sus vínculos sociales y afectivos.

Potenciar sus estructuras mentales.

Organizar sus ideas y acciones.

Desde lo nutricional:

Conclusiones para continuidad en casa :¿Cómo (con qué objetos, en qué momento, con quiénes) puede practicarse en casa lo aprendido en este encuentro?

Ritual de transición y/o entrega pedagógica.

Se comunica al grupo sobre las niñas y niños que cambian o pasan al siguiente ciclo vital (niñas y niños de 7 a 12 meses).

Ritual de cierre

Invitación e información sobre el próximo encuentro educativo.Canción o actividad de despedida:

Naranja dulce, limón partidoTe doy un beso y me despido

Entrega de complemento alimentario y diligenciamiento de matrículas.

PLANEACIÓN DE ENCUENTROS EDUCATIVOS NUTRICIONALES “CRECIENDO EN FAMILIA”

MES: SEPTIEMBRENombre del EE: “Limpiecitos estamos sanitos”Momento del ciclo vital: Niños de 7 a 12 y de 13 a 24 meses

1. Características o necesidades de las familias atendidas a las que responde este encuentro educativo:

Los adecuados hábitos de aseo se constituyen como factores protectores contra diversas enfermedades que pueden afectar la salud y el desarrollo de su hijo/hija, dado el estado de vulnerabilidad que presentan.

Nuestras familias dejan ver que en ocasiones en sus hogares omiten prácticas adecuadas de aseo, por lo que es necesario reforzar y promover hábitos de higiene que propendan a mejorar la calidad de vida.

2. Intencionalidad. ¿Para qué abordaremos estos temas con las familias?

Reforzar y promover hábitos de higiene que propendan a mejorar la calidad de vida. Promover en las familias el ritmo y movimiento como estrategia pedagógica para la

estimulación y adquisición de hábitos que permitan la interacción y relajación de la madre y su hijo e hija.

3. Temáticas a abordar:

Hábitos de higiene. El ritmo y el movimiento como medio de estimulación en los niños y las niñas.

Page 7: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

4. Desarrollo metodológico. ¿Cómo lo haremos?

Ambientación: Descripción del material a utilizar y su disposición en el espacio:Identificación de lugares de casa como espacio del baño, de la cocina y la habitación, carteleras con canciones, el tren (cabina), fichas de inadecuados hábitos de higiene.

Esquema metodológico:

Presentación y encuadre básico

Presentación de la Estrategia y de los participantes: Acuerdos básicos del Encuentro Educativo: Ritual de inicio: Se saluda a las familias con la canción:

“viajar viajar en tren tren tren es muy divertido (bis)Saludamos por aquí saludamos por allá, tilín tilín tilan.

Valoración nutricional y devolución.Diligenciamiento de formatos

Estrategia para motivar la interacción entre familias y entre niños/as mientras esperan su turno para la revisión de documentos o toma de medidas antropométricas: Para introducir el tema, se realizará la actividad del tacto y el olfato. Se pondrán diferentes recipientes de champú, gel, colonia para que los niños pasen con su adulto responsable y los huelan. Y por último se les enseñara a canción “Pimpón es un muñeco”.

Pin Pon es un muñecomuy guapo y de cartón, de cartónse lava la caritacon agua y con jabón...

Se desenreda el pelocon peine de marfil, de marfíl,y aunque se de tirones,no llora y dice uy!

Pin pon dame la manocon un fuerte apretonque quiero ser tu amigopin pon pin pon pin ponnnn.

Y cuando las estrellascomienzan a salirpin pon se va a la cama se acuesta y a dormir, a dormir!

Esta actividad se realizará mientras se diligencia formatos y se pesa y mide a las madres y sus bebes.Par desvestir los niños y niñas se cantara una canción que las familias elegirán (el lobo, el pollito, quítame)

Exploración de experiencias y prácticas desarrolladas en casa:¿Qué cambios, logros o novedades han notado en el niño o en la niña?¿Qué han practicado en casa de los temas vistos en encuentros pasados?¿Quién más hace estas actividades con el niño o la niña en casa?

Demostración y actividad conjunta:

Se indaga sobre saberes previos en las familias y su aplicación en los hogares.Luego se organizan a las mamás en las diferentes partes de la casa que están dispuestas en el espacio, allí harán fichas sobre inadecuados hábitos de higiene que las familias cogerán.Las AE, dirigirán un tren con la siguiente canción:

Page 8: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

En mi tren yo fui a pasearPor la ventana mirey saben a quién encontréY saben a quién encontréA la suciedad yo me encontréMe quiero subir al entrenMe quiero subir al trenMe quiero subir al trenNo señora aléjese.

(no subirá al tren el hábito inadecuado, subirá la familia que indique como combatir ese hábito, y luego se continua con la canción llegando a cada estación logrando que todas las familias suban al tren)

Con mi tren yo fui a pasearPor la ventana miréy saben a quién encontréY saben a quién encontréA la higiene me encontréMe quiero subir al entrenMe quiero subir al trenMe quiero subir al trenSi señora siga usted.Y así sucesivamente….

POR EL MUNDO VOY FELIZ EN ESTE HERMOSO TREN Y AHORA VIAJAMOS JUNTOS, ASEO, LIMIPIEZA Y SALUD.

Es importante anotar que durante la actividad los niños y niñas en compañía de su mama realizaran desplazamientos y movimientos rítmicos, se utilizaran instrumentos musicales que ellos tocaran.

Plenaria:¿Cómo se sintieron realizando el ejercicio?¿Qué observaron o descubrieron en el niño o la niña durante la actividad? ¿Qué dificultades experimentaron en el desarrollo del ejercicio?¿Para qué puede servirle al niño o a la niña esta actividad?

Devolución breve de la temática

Desde lo pedagógico:El cuerpo es un instrumento de expresión y comunicación que usa como recurso el movimiento, el cual tiene a su vez como forma de expresión: el ritmo, factor que permite la estructuración temporal y espacial del cuerpo, determinando un comportamiento en cada actividad que realizamos.Los esquemas de movimiento se encuentran potencialmente sellados en el Sistema Nervioso y transfieren la acción a los músculos, dando lugar a las posturas. El niño va construyendo la postura y el ritmo en forma paralela, es decir, va adquiriendo una forma de ser y estar en el mundo, una actitud postural a partir de lo que su organismo le ofrece y de lo que la relación con los demás le permite.

Estas posturas que va construyendo el niño no son estáticas, se dan movimiento, tienen un ritmo y una melodía. Al mismo tiempo que va encontrando una postura, va descubriendo su propio ritmo como modo de estar en el tiempo. Si un niño presenta alteraciones en los esquemas rítmicos tendrá dificultad en cualquier actividad secuenciada, como por ejemplo la lectoescritura.

MOVIMIENTO RÍTMICO

Page 9: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Para lograr que los movimientos del niño sean organizados y rítmicos, es necesario combinar dos tipos de ritmo:

5. Ritmo Interno, es el ritmo que cada persona impone a sus movimientos, el cual se da de acuerdo al estado tónico, anímico y emocional del individuo.

6. Ritmo Externo, es aquel que proveniente del soporte principalmente musical, si bien consideramos que existe una interacción entre ambos. Las distintas actividades participan de estos ritmos de diferente manera, es decir, que existen distintas formas de relacionarse.

La presencia de movimientos rítmicos representa el correcto funcionamiento del Sistema Nervioso y permite al niño:

Adquirir altos niveles de alerta. Fomentar su necesidad de exploración.

Favorecer su capacidad de atención y concentración.

Mejorar sus vínculos sociales y afectivos.

Potenciar sus estructuras mentales.

Organizar sus ideas y acciones.

Desde lo nutricional:

Conclusiones para continuidad en casa :¿Cómo (con qué objetos, en qué momento, con quiénes) puede practicarse en casa lo aprendido en este encuentro?

Ritual de transición y/o entrega pedagógica.

Se hará entregara un diploma al niño y niña que cumpla 12 meses y pasa al entorno familiar de Buen Comienzo.

Ritual de cierre

Invitación e información sobre el próximo encuentro educativo.Canción o actividad de despedida:

Naranja dulce, limón partidoTe doy un beso y me despido

Entrega de complemento alimentario y diligenciamiento de matrículas.

PLANEACIÓN DE ENCUENTROS EDUCATIVOS NUTRICIONALES “CRECIENDO EN FAMILIA”

MES (o fecha):SeptiembreNombre del EE: Mitosque afectan proyectos de vida.Momento del ciclo vital: Gestantes, Lactantes, Niños y Niñas.

5. Características o necesidades de las familias atendidas a las que responde este encuentro educativo:

Familias con niños menores de dos años y nuevamente en período de gestación. Familias con orientaciones y acciones basadas en mitos y creencias populares.

6. Intencionalidad. ¿Para qué abordaremos estos temas con las familias?

Durante el último mes se ha observado en los encuentros educativos varias familias con niños menores de dos años y nuevamente en período de gestación sin una previa planeación y en unas condiciones

Page 10: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

difíciles a nivel económico y social, además con orientaciones y acciones basadas en mitos y creencias populares que afectan el sano desarrollo de los niños y niñas.

Se abordará el presente tema con la intención de generar en las familias reflexión y un mayor conocimiento de prácticas adecuadas que fortalezcan su proceso educativo y den norte a sus proyectos de vida.

7. Temáticas a abordar:

Mitos en la crianza, nutrición y planificación familiar.

8. Desarrollo metodológico. ¿Cómo lo haremos?

Ambientación:Descripción del material a utilizar y su disposición en el espacio:

El espacio estará ambientado con estrellas con las cuales se desarrollará la actividad central, un cartel con La canción de saludo e imágenes alusivos a los mitos a trabajar.

Esquema metodológico:

Presentación y encuadre básico

Presentación de la Estrategia y de los participantes. Acuerdos básicos. Ritual de inicio: (describir)

Saludo con la canción:

Buenos días para todos, buenos días para mí, hoy me siento muy contento, hoy me siento muy feliz. Y si en verdad estas contento aplaudirás, y si en verdad estas contento lo dirás…feliiiz (bis)Zapatearé, brincarás, bailarás, reiré.

Valoración nutricional y devolución.Diligenciamiento de formatos

Estrategia para motivar la interacción entre familias y entre niños/as mientras esperan su turno para la valoración antropométrica(describirla):

Dicha valoración se realizará con las madres gestantes, lactantes, niños y niñas al finalizar el encuentro educativo.

Ritual de preparación para la valoración antropométrica con niños y niñas (L y N): (describir)

Continuaremos con la canción de “El Lobo”.

Exploración de experiencias y prácticas desarrolladas en casa:¿Qué cambios, logros o novedades han notado en el niño o en la niña?¿Qué han practicado en casa de los temas vistos en encuentros pasados?¿Quién más hace estas actividades con el niño o la niña en casa?

Demostración y actividad conjunta:

A través del juego “alcanzar una estrella”, abordaremos el tema sobre los mitos acerca de la crianza, la nutrición y la planificación familiar. Un representante de cada familia tomará una estrella en la cual encontrará una pregunta y al respecto expresará su opinión. Habrá algunas estrellas que pedirán acciones para desarrollar con sus niños o niñas, posibilitando así, la interacción con estos.

Luego de cada opinión, los agentes educativos realizarán las devoluciones pertinentes.

Page 11: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Durante este mes las tomas de medidas antropométricas se realizarán al finalizar el encuentro educativo.

Plenaria:¿Cómo se sintieron realizando el ejercicio?¿Qué observaron o descubrieron en el niño o la niña durante la actividad? ¿Qué dificultades experimentaron en el desarrollo del ejercicio?¿Para qué puede servirle al niño o a la niña esta actividad?

Devolución breve de la temática

“Si rapidito quieres verme hablar, la T.V me debes colocar”.

Todo exceso tiene algún tipo de contraindicación. Demasiado tiempo frente a la T,V. afecta el principio básico del desarrollo de los niños que es el movimiento, la actividad, la exploración. Frente a ella no se da un proceso comunicativo y la cantidad secuencial y abrumadora de imágenes no permite el procesamiento de tanta información por parte de los niños de una manera adecuada.

“Juego por aquí, juego por acá y de tanto jugar y jugar hiperactivo tú serás”.

El juego es un principio básico en el desarrollo de los niños y las niñas. Sería todo un arte lograr en la cotidianidad con ellos imprimirle magia, lenguajes expresivos, alegría para contribuir en la formación de seres más sanos mentalmente, creativos, jocosos; todo ello en medio de un acompañamiento rítmico, organizado y cálido.

“Una madre lactando no queda en embarazo”

“Donde come dos, comen tres”

“Todo niño trae el pan bajo el brazo”.

“Como en embarazo estés, debes comer por dos o tres”.

¿Tú maternidad cambia tu proyecto de vida?

Conclusiones para continuidad en casa :¿Cómo (con qué objetos, en qué momento, con quiénes) puede practicarse en casa lo aprendido en este encuentro?

Ritual de transición y/o entrega pedagógica.

Actividad de acompañamiento a la familia para el tránsito a otro grupo (de lactantes o niños/as mayores de 7 meses) o para la entrega a otro operador de Buen Comienzo.(describir):Con los niños de 7 meses se suministrara información sobre los cambios en cuanto el acompañamiento que le pueden brindar en el encuentro educativo al niño o a la niña otros miembros de la familia diferentes a la madre y lo referente al complemento nutricional que ya no es para la madre sino para los niños mayores de siete meses.

Con los niños mayores del año se hará:

Se hace el anuncio a las familias de que es un día muy especial porque habrán unos grados.Se invita a las familias a valorar sus avances y retos en su paso por la estrategia.Se resalta el compromiso y acompañamiento realizado por la familia a su bebé. Se le hace entrega de un diploma elaborado por los agentes educativos como reconocimiento por haber estado en la estrategia con todo el compromiso.Cada familia le brinda a dicha familia un buen deseo y se les da un aplauso.Se le ofrece la información sobre el proceso que debe continuar para garantizar su educación inicial, aún en entorno familiar pero con otro prestador del servicio.

Page 12: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Ritual de cierre

Invitación e información sobre el próximo encuentro educativo.Canción o actividad de despedida (describir):

Es hora ya de marcharse, nos vamos a despedir,En casa practicaremos, lo aprendido y visto aquí.Hasta luego, hasta luego. Hasta lueeegooo.

Entrega de complemento alimentario y diligenciamiento de matrículas.

ACTIVIDADES

FINALIDAD: Ayudar al fortalecimiento del vinculo afecto en las familias a través de los encuentros educativos en actividades donde se haga uso de las diferentes técnicas plásticas.

GESTANTES: Se dividirán a las mamás en tres grupos que van de los 0- 3, 4- 6 y de 7- 9 meses de embarazo, a cada grupo se les entregara una información correspondiente al trimestre en el que se encuentran de gestación, y se les dará una manera de representación (Dramatización, manualidades, trovas, canciones y/o cuentos) para que ellas den a conocer la información que se les dio, para finalizar por grupos elaboraran una frase o algo alusivo a la gestación y lo pegaran en un mural que yo elaboraré con el dibujo del desarrollo intrauterino mes a mes.

LACTANTES: Se les pedirá a las familias que observen el espacio el cual tendrá varios de los muchos mitos que existen acerca de la crianza de los niños, después de les pondrá a disposición material para la elaboración de un gusano de mitos, el gusano será con colores verdes y rojos, en los círculos rojos las madres escribirán o interpretaran por medio de dibujos o una frase los mitos que le dijeron acerca de la crianza y que ellas los realizaron y en los círculos de color verde los mitos que le dijeron y ellas no quisieron llevar a cabo, después de terminado el gusano las mamás compartirán lo escrito y contaran por que hicieron y por qué no lo copiado allí.

NIÑOS: Se dispondrán por todo el salón diferentes imágenes (5 variedades) para que los niños y niñas con ayuda de las familias las cojan y las peguen en un pedazo de cartulina que se les va a entregar, y con ellas elaboren un cuento, le coloquen un titulo, y se les pedirá a algunos que compartan la historia que lograron sacar con esas imágenes.

PLANEACIÓN DE ENCUENTROS EDUCATIVOS NUTRICIONALES “CRECIENDO EN FAMILIA”

MES (o fecha): SEPTIEMBRENombre del EE: ALMACENANDO Y CONSERVANDO MIS ALIMENTOS Momento del ciclo vital: GESTANTE

1. Características o necesidades de las familias atendidas a las que responde este encuentro educativo:

Durante la realización de los encuentros educativos en casa, las familias han demostrado ciertas prácticas inadecuadas en el almacenamiento y conservación de los alimentos.

Desde el PAI se enfoca en la categoría de Vida Y Supervivencia.

2. Intencionalidad. ¿Para qué abordaremos estos temas con las familias?

Sensibilizar a la familia gestante, frente a la importancia de un adecuado almacenamiento y conservación de los alimentos, garantizando mayor perdurabilidad, contenido nutricional, prevención de enfermedades y optimización de los recursos en el hogar.

3. Temáticas a abordar:

Page 13: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Conservación y almacenamiento de alimentos. La voz materna Música y movimiento

4. Desarrollo metodológico. ¿Cómo lo haremos?

Ambientación: Descripción del material a utilizar y su disposición en el espacio:Se organiza un círculo, utilizando los puf o sillas de acuerdo al lugar con el que se cuente para el desarrollo del EE y la comodidad de las familias; en las paredes se colocan la canción de saludo, la que orienta la actividad central y la de despedida. Además en un costado del salón se ubicaran imágenes de alimentos y objetos que simulen una tienda de mercado. También se lleva una nevera y lacenas elaboradas en cartón como elementos para almacenar los alimentos que mercaron las familias.

Esquema metodológico:

Presentación y encuadre básico

Se presentan los AE y luego, se invita a las familias a describir lo que saben del programa Buen comienzo: Quien lo desarrolla, que ofrece, hacia quien va dirigido, continuidad en los demás entornos después del año, posibles oferentes, ubicación y servicios. (Entorno familiar, jardines infantiles, ludotecas). Tipos de encuentros educativos y profesionales responsables, de esta manera se posibilita que las familias nuevas logren claridades frente al programa en el que están participando. Así mismo, se recuerdan los acuerdos básicos (Puntualidad, respeto por la palabra, participación, documentos completos) para el buen desarrollo del encuentro. Además se socializa con las familias la ruta de evacuación según el plan de emergencias.

Ritual de Inicio:En el momento del saludo se invita a las familias a colocarse de pie, luego se hace la bienvenida a través de la siguiente canción mientras las madres acarician su vientre y se mueven suavemente. Canción:

Esta es la batalla del movimiento(bis)

A mover los pies sin parar un momento

Los pies, los pies, los pies.

Esta es la batalla del movimiento(bis)

A mover las piernas sin parar un momento

Los pies, los pies, los pies. Y ahora las piernas ¡hey!

Esta es la batalla del movimiento(bis)

A mover la cola sin parar un momento

Los pies, las piernas y ahora la cola. ¡hey!

Esta es la batalla del movimiento(bis)

A mover los brazos sin parar un momento

Los pies, las piernas, la cola y ahora los brazos. ¡hey!

Esta es la batalla del movimiento(bis)

Muevo la cabeza sin parar un momento (bis)

Page 14: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Los pies, las piernas, la cola, los brazos y ahora la cabeza. ¡hey!

Esta es la batalla del movimiento(bis)

Amover el cuerpo sin parar un momento (bis)

Los pies, las piernas, la cola, los brazos, la cabeza y ahora el cuerpo. ¡hey!

La intención de la canción es generar un reconocimiento a través de las caricias y los movimientos al niño/a y que la va familia lo vaya interiorizando.

Valoración nutricional y devolución.Diligenciamiento de formatos

En orden de llegada, se llaman las mamás para la toma de datos en la planilla, mientras la nutricionista realiza la doble medición del peso y la talla de madre si es menor de 18 años o nueva; además se hace la devolución pertinente y se anota en el carné los resultados de esta para realizar seguimiento mensual.

En el momento de la toma de las medidas antropométricas la practicante realizara una actividad centrada en el almacenamiento de los alimentos. Para darle inicio a esta actividad se le pedirá a cada mama que se coloque de pie y acaricie su vientre con diferentes objetos como son (algodón, aceite, pelotas de chuzo, agua fría) entonando la canción “los alimentos”. Para darle continuidad a la actividad planeada se dividirá el grupo en dos, allí inicialmente se debe escoger una líder para darle inicio al juego; cada vez que el equipo lance el dado lo deberá hacer diferente mama integrante del equipo y así poder pasar a contar en la escalera que se extenderá en las colchonetas, la cual está basada en los alimentos que se consumen en la vida diaria y el cuidado que se debe tener con ellos; ganara el grupo que primero llegue a la meta y cumpla con todos las pena.

Exploración de experiencias y prácticas desarrolladas en casa:¿Qué cambios, logros o novedades han notado en el niño o en la niña?¿Qué han practicado en casa de los temas vistos en encuentros pasados?¿Quién más hace estas actividades con el niño o la niña en casa?

Demostración y actividad conjunta:

LAS COMPRAS RECORDEl AE indica a las familias que se van a ir a mercar en un tiempo limitado llevando varios alimentos y almacenándolos en el lugar que ellas consideren indicado. Para esto se deben formar varios grupos y elegir una representante, contando siempre con el apoyo del resto de participantes. La líder antes de iniciar su recorrido deberá formar una pista que se encuentra en piezas de un rompecabezas (ESTOY ATENTA CON LA SALUD DE MI BEBE).quien lo arme, tomara su bolso y se ira a la tienda a realizar su mercado y almacenarlo en los objetos que se disponen en el salón (lacenas y nevera), para esto cada mama tendrá un tiempo limitado y mientras merca debe cantar, bailar y pegar en la barriguita imágenes de algunos alimentos( maíz, banano , fresa, lentejas), ubicándolos en algunas partes del cuerpo de su bebe para esto ella deberá imaginar la posición de su hijo/a de acuerdo a su semana de gestación, el resto de participantes realizara al mismo tiempo esta actividad para estimular a través de la voz materna, el movimiento y las caricias a su bebe, mientras se entona la siguiente canción.Me fui al mercado A comprar maízVino una hormiguita Y se subio a mi narizY yo sacudí sacudí sacudiPero la hormiguitaNo paraba de subir

Me fui al mercado aA comprar bananoVino una hormiguita

Page 15: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Y se subió a mi manoY yo sacudí sacudí sacudíPero la hormiguitaNo paraba de subir

Me fui al mercado A comprar lentejasVino una hormiguitaY se subio a mis orejasY yo sacudi sacudi sacudiPero la hormiguitaNo paraba de subir.

Cada vez que la mamá almacene los alimentos la nutricionista socializara al resto del grupo si fue adecuado o no, teniendo en cuenta que algunas imágenes tienen pegados en la parte de atrás microorganismos relacionados con ESTAS.

Plenaria:¿Cómo se sintieron realizando el ejercicio?¿Qué observaron o descubrieron en el niño o la niña durante la actividad? ¿Qué dificultades experimentaron en el desarrollo del ejercicio?¿Para qué puede servirle al niño o a la niña esta actividad?

Devolución breve de la temática

Desde la parte pedagógica se indica a las familias, como la voz materna es uno de los sonidos que mejor conoce un bebé en gestación. Así que, por el simple hecho de hablar o de reír, ya lo estás estimulado. Por eso es muy importante cantarle, sin importar si se es buena para esta actividad o no. Si cantas alguna canción que te haga sentir amor y felicidad, el bebé percibirá estas sensaciones y asociará su canto con emociones de bienestar. Se puede cantar la canción favorita o incluso componer una canción, pues a través de las expresiones de amor, de la voz y de la música se fomenta el buen desarrollo de las ondas cerebrales y el sistema nervioso del niño/a.

Tomado del documento: bebe mundo

Desde el área nutricional

.

Conclusiones para continuidad en casa :¿Cómo (con qué objetos, en qué momento, con quiénes) puede practicarse en casa lo aprendido en este encuentro?

Ritual de transición y/o entrega pedagógica.

Para las mamás que están próximas a tener su bebé, se cantará la canción la golondrina como señal de la nueva etapa que las espera.Para esto se invita a los participantes a entonar todos la melodía, deseando suerte a la familia que parte a el nuevo grupoTris, trasGolondrina, donde vasTris, tras, Bajo el cielo, sobre el marTris, trasAletea sin pararTris, trasLlega pronto a tu lugar

Ritual de Se invita a las familias a participar del Encuentro de Estimulación, se da la fecha del próximo

Page 16: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

cierre de creciendo en familia y se focalizan familias para ser visitadas.

luego cantamos la canción de despedida:mis manitos donde estándonde se abran idocon quien estaráncomo se saludandándose la manocomo se despidencomo un aeroplanochao adiós chao adiós

Entrega de complemento alimentario y diligenciamiento de matrículas.

PLANEACIÓN DE ENCUENTROS EDUCATIVOS NUTRICIONALES

“CRECIENDO EN FAMILIA”

MES (o fecha): SEPTIEMBRENombre del EE: ALMACENANDO Y CONSERVANDO MIS ALIMENTOSMomento del ciclo vital: LACTANTE

1. Características o necesidades de las familias atendidas a las que responde este encuentro educativo:

Durante la realización de los encuentros educativos en casa, las familias han demostrado ciertas prácticas inadecuadas en el almacenamiento y conservación de los alimentos.Desde el PAI se enfoca en la categoría de Vida Y Supervivencia.

2. Intencionalidad. ¿Para qué abordaremos estos temas con las familias?Sensibilizar a la familia lactante, frente a la importancia de un adecuado almacenamiento y conservación de los alimentos, garantizando mayor perdurabilidad, contenido nutricional, prevención de enfermedades y optimización de los recursos en el hogar.

Temáticas a abordar:

Conservación y almacenamiento de alimentos sensopercepción

3. Desarrollo metodológico. ¿Cómo lo haremos?

Ambientación: Descripción del material a utilizar y su disposición en el espacio:Se organiza un círculo, utilizando los puf o sillas de acuerdo al lugar con el que se cuente para el desarrollo del EE y la comodidad de las familias; colchonetas y sobre ellas cascabeles, palo de lluvia, en las paredes se colocan la canción de saludo, la que orienta la actividad central y la de despedida. Además en un costado del salón se ubicaran imágenes de alimentos y objetos que simulen una tienda de mercado. También se lleva una nevera y lacenas elaboradas en cartón como elementos para almacenar los alimentos que mercaron las familias.

Esquema metodológico:

Presentación y encuadre básico

Se presentan los AE y luego, se invita a las familias a describir lo que saben del programa Buen comienzo: Quien lo desarrolla, que ofrece, hacia quien va dirigido,

Page 17: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

continuidad en los demás entornos después del año, posibles oferentes, ubicación y servicios. (Entorno familiar, jardines infantiles, ludotecas). Tipos de encuentros educativos y profesionales responsables, de esta manera se posibilita que las familias nuevas logren claridades frente al programa en el que están participando. Así mismo, se recuerdan los acuerdos básicos (Puntualidad, respeto por la palabra, participación, documentos completos) para el buen desarrollo del encuentro. Además se socializa con las familias la ruta de evacuación según el plan de emergencias.

Ritual de Inicio:En el momento del saludo se invita a las familias a colocarse de pie, luego se hace la bienvenida a través de la siguiente canción.. Esta es la batalla del movimiento(bis)

A mover los pies sin parar un momento

Los pies, los pies, los pies.

Esta es la batalla del movimiento(bis)

A mover las piernas sin parar un momento

Los pies, los pies, los pies. Y ahora las piernas ¡hey!

Esta es la batalla del movimiento(bis)

A mover la cola sin parar un momento

Los pies, las piernas y ahora la cola. ¡hey!

Esta es la batalla del movimiento(bis)

A mover los brazos sin parar un momento

Los pies, las piernas, la cola y ahora los brazos. ¡hey!

Esta es la batalla del movimiento(bis)

Muevo la cabeza sin parar un momento (bis)

Los pies, las piernas, la cola, los brazos y ahora la cabeza. ¡hey!

Esta es la batalla del movimiento(bis)

Amover el cuerpo sin parar un momento (bis)

Los pies, las piernas, la cola, los brazos, la cabeza y ahora el cuerpo. ¡hey!

La intención de la canción es generar un movimiento suave a los niños/as, a medida que se va tocando las partes del cuerpo que la canción va indicando, como una forma de contacto con su madre o adulto significativo.

Valoración nutricional y devolución.Diligenciamiento de formatos

Se invitan las familias a disponer a los niños y niñas para la toma de Medidas antropométricas. Se realizará la canción

Me van a pesar

Me van a medir

Page 18: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Para saber

Cuanto crecí

Se solicita a las madres lactantes a despojarse de elementos físicos y fisiológicos que puedan condicionar la toma de medidas antropométricas (Zapatos, celulares, chaquetas, bolsos, objetos pesados, vejiga llena entre otros), se tomarán los datos en orden de llegada posteriormente se evaluará el estado nutricional de cada individuo con su respectiva devolución.

Doble medición de peso y longitud para el niño o la niñaDoble toma de peso para la madre y de estatura si es mujer adolescente.

Elaboración de remisión según estado nutricional y necesidades

En el momento de la toma de las medidas antropométricas la practicante realizara una actividad centrada en el almacenamiento de los alimentos. Para darle inicio a esta actividad se le pedirá a cada mama que se coloque de pie con su hijo e hija y acaricie las diferentes partes del cuerpo mencionada en la canción “los alimentos”. Y donde a su vez utilizaran elementos tales como (algodón, aceite, pelotas de chuzo,) Para darle continuidad a la actividad planeada se dividirá el grupo en dos, allí inicialmente se la practicante lanzara el dado y una de las diferentes integrantes del grupo contara junto con el niño generándole movimiento a él y así contar juntos la cantidad dada en el dado; cada vez que el equipo lance el dado lo deberá hacer diferente mama e hijo (a) integrante del equipo y así poder pasar a contar en la escalera que se extenderá en las colchonetas, la cual está basada en los alimentos que se consumen en la vida diaria y el cuidado que se debe tener con ellos; ganara el grupo que primero llegue a la meta y cumpla con todos las pena.

Exploración de experiencias y prácticas desarrolladas en casa:¿Qué cambios, logros o novedades han notado en el niño o en la niña?¿Qué han practicado en casa de los temas vistos en encuentros pasados?¿Quién más hace estas actividades con el niño o la niña en casa?

Demostración y actividad conjunta:

QUE OLORES SIENTO

El AE invita a las familias a ubicarse en las colchonetas a medida que va repartiendo a cada familia algodón con diferentes aromas (naranja, limón, incienso), para que la madre o adulto significativo lo acerque al niño/a a medida que observa las reacciones de él/ella. Luego va a tocar suavemente las partes del cuerpo de su hijo/a , como va indicando la siguiente canción, además de ir preparando a las familias a la actividad del mercado.

Me fui al mercado A comprar maízVino una hormiguita Y se subio a mi narizY yo sacudi sacudi sacudiPero la hormiguitaNo paraba de subir

Me fui al mercado aA comprar bananoVino una hormiguitaY se subió a mi mano

Page 19: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Y yo sacudí sacudí sacudíPero la hormiguitaNo paraba de subir

Me fui al mercado A comprar lentejasVino una hormiguitaY se subio a mis orejasY yo sacudi sacudi sacudiPero la hormiguitaNo paraba de subirAl terminar la actividad el AE indica a las familias que se van a ir a mercar en un tiempo limitado llevando varios alimentos y almacenándolos en el lugar que ellas consideren indicado. Para esto se deben formar varios grupos y elegir una representante, contando siempre con el apoyo del resto de participantes. La líder antes de iniciar su recorrido deberá formar una pista que se encuentra en piezas de un rompecabezas (ESTOY ATENTA CON LA SALUD DE MI BEBE).quien lo arme, tomara su bolso y se ira a la tienda a realizar su mercado y almacenarlo en los objetos que se disponen en el salón (lacenas y nevera), para esto cada mama tendrá un tiempo limitado y mientras merca debe cantar, bailar la canción me fui al mercado.

Cada vez que la mamá almacene los alimentos la nutricionista socializara al resto del grupo si fue adecuado o no, teniendo en cuenta que algunas imágenes tienen pegados en la parte de atrás microorganismos relacionados con ETAS.

Plenaria:¿Cómo se sintieron realizando el ejercicio?¿Qué observaron o descubrieron en el niño o la niña durante la actividad? ¿Qué dificultades experimentaron en el desarrollo del ejercicio?¿Para qué puede servirle al niño o a la niña esta actividad?

Devolución breve de la temática

Desde la parte pedagógica se indica a las familias que la sensopercepción es el proceso a través del cual el individuo adquiere información del ambiente que le rodea dándole significado y contexto, este es por lo tanto el primero de los procesos cognitivos implicados en la adquisición de conocimiento. Este proceso facilita la adaptación y supervivencia del sujeto dándole significado a la actividad cognitiva en general y guiando las acciones de las personas. En síntesis consiste en la captación de estímulos externos para ser procesados e interpretados por el cerebro.

El olfato es el único receptor sensorial que está directamente conectado con las emociones y memoria. Por lo tanto, si estimulamos el olfato, podemos trabajar conscientemente con las emociones, sentimientos y bienestar del niño/a

Tomado del documento: fundamentación del olfato

oren, S., Ward, L. M., Enns, J. (2001) Sensación y percepción. México: McGraw-Hill. Cap 1

Desde el área nutricional

Conclusiones para continuidad en casa :¿Cómo (con qué objetos, en qué momento, con quiénes) puede practicarse en casa lo aprendido en este encuentro?

Ritual de transición y/o

Los niños-as están próximos a cumplir los siete meses se les hará entrega de un diploma que menciona el haber terminado satisfactoriamente el ciclo de lactante,

Page 20: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

entrega pedagógica.

además de tener un reconocimiento verbal ante el grupo.

Ritual de cierre Se invita a las familias a participar del Encuentro de Estimulación, se da la fecha del próximo de creciendo en familia y se focalizan familias para ser visitadas.

luego cantamos la canción de despedida:

mis manitos donde estándonde se abran idocon quien estaráncomo se saludandándose la manocomo se despidencomo un aeroplanochao adiós chao adios

Entrega de complemento alimentario y diligenciamiento de matrículas.

PLANEACIÓN DE ENCUENTROS EDUCATIVOS NUTRICIONALES “CRECIENDO EN FAMILIA”

MES (o fecha): SEPTIEMBRENombre del EE: ALMACENANDO Y CONSERVANDO MIS ALIMENTOSMomento del ciclo vital: NIÑO 7 – 11 MESES

1. Características o necesidades de las familias atendidas a las que responde este encuentro educativo:

Durante la realización de los encuentros educativos en casa, las familias han demostrado ciertas prácticas inadecuadas en el almacenamiento y conservación de los alimentos.Desde el PAI se enfoca en la categoría de Vida Y Supervivencia.

2. Intencionalidad. ¿Para qué abordaremos estos temas con las familias?Sensibilizar a la familia del niño/a de 7 a 11 meses, frente a la importancia de un adecuado almacenamiento y conservación de los alimentos, garantizando mayor perdurabilidad, contenido nutricional, prevención de enfermedades y optimización de los recursos en el hogar.

3. Temáticas a abordar

Conservación y almacenamiento de alimentos Estimulación cognoscitiva

4. Desarrollo metodológico. ¿Cómo lo haremos?

Ambientación: Descripción del material a utilizar y su disposición en el espacio:

Se organiza un círculo, utilizando los puf o sillas de acuerdo al lugar con el que se cuente para el desarrollo del EE y la comodidad de las familias; también se utilizan colchonetas para ubicar sobre ellas a los niños/as, las pelotas de chuzo, en las paredes se colocan la canción de saludo, la que orienta la actividad central y la de despedida. Además en un costado del salón se ubicaran imágenes de alimentos y objetos que simulen una tienda de mercado. También se lleva una nevera y lacenas elaboradas en cartón como elementos para almacenar los alimentos que mercaron las familias.

Esquema metodológico:

Page 21: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Presentación y encuadre básico

Se presentan los AE y luego, se invita a las familias a describir lo que saben del programa Buen comienzo: Quien lo desarrolla, que ofrece, hacia quien va dirigido, continuidad en los demás entornos después del año, posibles oferentes, ubicación y servicios. (Entorno familiar, jardines infantiles, ludotecas). Tipos de encuentros educativos y profesionales responsables, de esta manera se posibilita que las familias nuevas logren claridades frente al programa en el que están participando. Así mismo, se recuerdan los acuerdos básicos (Puntualidad, respeto por la palabra, participación, documentos completos) para el buen desarrollo del encuentro. Además se socializa con las familias la ruta de evacuación según el plan de emergencias.

Ritual de Inicio:En el momento del saludo se invita a las familias a colocarse de pie luego se hace la bienvenida a través de la siguiente canción:Esta es la batalla del movimiento(bis)

A mover los pies sin parar un momento

Los pies, los pies, los pies.

Esta es la batalla del movimiento(bis)

A mover las piernas sin parar un momento

Los pies, los pies, los pies. Y ahora las piernas ¡hey!

Esta es la batalla del movimiento(bis)

A mover la cola sin parar un momento

Los pies, las piernas y ahora la cola. ¡hey!

Esta es la batalla del movimiento(bis)

A mover los brazos sin parar un momento

Los pies, las piernas, la cola y ahora los brazos. ¡hey!

Esta es la batalla del movimiento(bis)

Muevo la cabeza sin parar un momento (bis)

Los pies, las piernas, la cola, los brazos y ahora la cabeza. ¡hey!

Esta es la batalla del movimiento(bis)

Amover el cuerpo sin parar un momento (bis)

Los pies, las piernas, la cola, los brazos, la cabeza y ahora el cuerpo.

Hey, hey hey, hey

La intención de la canción es motivar a las familias a participar activamente del EE, partiendo de como el movimiento es una actividad agradable para el niño/a .

Valoración nutricional y devolución.Diligenciamiento

Para que el momento de peso y talla no sea algo traumático para los niños/as, las familias les explicaran que van a quitarles la ropa y lo acompañaran de la canción

Page 22: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

de formatos Me van a pesar

Me van a medir

Para saber

Cuanto crecí

Luego el AE Nutricionista realiza la doble medición de peso y talla, si algún caso lo requiere elabora remisión según estado nutricional y necesidades.

Para el momento de las medidas antropométricas el agente educativo invita a las familias a realizar

Para el momento de la toma de las medidas antropométricas la practicante realizara con las familias una actividad que enlace el tema principal del encuentro educativo ALMACENANDO Y CONSERVANDO MIS ALIMENTOS, para realizar esta actividad se le pedirá a lo acompañantes y niños y niñas que se dividan en 4 grupos, allí se le entregara a cada grupo ya sea una imagen grande de un grano, una fruta, un cárnico, o verdura.

Esta actividad consiste en que cada grupo debe decorar dicha imagen a su gusto con los elementos que se les brindara en el encuentro.

VERDURA: Se debe decorar con las plantas de los pies de los niños y niñas utilizando vinilos

FRUTA: Con plastilina casera que se realizaran los niños y niñas en el momento

GRANO: el niños debe de rasgar diferentes texturas de papeles carrasposo liso

CARNICO: se decorara con crayones.

Con esta actividad se pretende estimular en el niño el sentido del tacto y observar la dimensión socio afectiva que brindan el acompañante o papas a la hora de emplear las técnicas graficas.

Exploración de experiencias y prácticas desarrolladas en casa:¿Qué cambios, logros o novedades han notado en el niño o en la niña?¿Qué han practicado en casa de los temas vistos en encuentros pasados?¿Quién más hace estas actividades con el niño o la niña en casa?

Demostración y actividad conjunta:

MERCANDO CON MAMA

El AE entrega a cada familia participante un pedazo de tripa de pollo, lana o pita atado a un módulo de alimento con el fin de que el niño/ a observe lo que hace el adulto significativo halando la cuerda y luego él lo intente hacer, al llegar el módulo de alimento la familia debe tener en cuenta si fue una fruta, verdura, carne, harina y esto debe ser lo primero que tome de su mercado.

Al terminar la actividad el AE indica a las familias que se van a ir a mercar en un tiempo limitado llevando varios alimentos y almacenándolos en el lugar que ellas consideren indicado. Para esto se deben formar varios grupos y elegir una representante, contando siempre con el apoyo del resto de participantes. La líder antes de iniciar su recorrido deberá formar una pista que se encuentra en piezas de

Page 23: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

un rompecabezas (ESTOY ATENTA CON LA SALUD DE MI BEBE).quien lo arme, tomara su bolso, su hijo/a y se ira a la tienda a realizar su mercado y almacenarlo en los objetos que se disponen en el salón (lacenas y nevera), mientras merca debe cantar y bailar la canción me fui al mercado. Además el niño/ debe ayudarle a depositar los módulos o imágenes de alimentos en el bolso y luego sacarlos de allí.

Me fui al mercado A comprar maízVino una hormiguita Y se subio a mi narizY yo sacudi sacudi sacudiPero la hormiguitaNo paraba de subir

Me fui al mercado aA comprar bananoVino una hormiguitaY se subió a mi manoY yo sacudí sacudí sacudíPero la hormiguitaNo paraba de subir

Me fui al mercado A comprar lentejasVino una hormiguitaY se subio a mis orejasY yo sacudi sacudi sacudiPero la hormiguitaNo paraba de subir

Cada vez que la mamá almacene los alimentos la nutricionista socializara al resto del grupo si fue adecuado o no, teniendo en cuenta que algunas imágenes tienen pegados en la parte de atrás microorganismos relacionados con ETAS.

Terminado esta actividad la practicante realizara con las familias una actividad que enlace el tema principal del encuentro educativo ALMACENANDO Y CONSERVANDO MIS ALIMENTOS, para realizar esta actividad se le pedirá a lo acompañantes y niños y niñas que se dividan en 4 grupos, allí se le entregara a cada grupo ya sea una imagen grande de un grano, una fruta, un cárnico, o verdura.Esta actividad consiste en que cada grupo debe decorar dicha imagen a su gusto con los elementos que se les brindara en el encuentro.

VERDURA: Se debe decorar con las plantas de los pies de los niños y niñas utilizando vinilos

FRUTA: Con plastilina casera que se realizaran los niños y niñas en el momento

GRANO: el niños debe de rasgar diferentes texturas de papeles carrasposo liso

CARNICO: se decorara con crayones.Con esta actividad se pretende estimular en el niño el sentido del tacto y observar la dimensión socio afectiva que brindan el acompañante o papas a la hora de emplear las técnicas gráficas.

Plenaria:¿Cómo se sintieron realizando el ejercicio?¿Qué observaron o descubrieron en el niño o la niña durante la actividad?

Page 24: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

¿Qué dificultades experimentaron en el desarrollo del ejercicio?¿Para qué puede servirle al niño o a la niña esta actividad?

Devolución breve de la temática Desde la parte pedagógica se indica a las familias que el desarrollo cognitivo

es aquello que pertenece o que está relacionado al conocimiento. Éste a su vez, es el cúmulo de información que se dispone gracias a un proceso de aprendizaje o a la experiencia, en este caso suministrada por la familia o adulto significativo, combinando el niño/a pequeños conocimientos de conductas aprendidas a nuevos actos

Tomado de : Definición de cognitivo - Qué es, Significado y Concepto http://definicion.de/cognitivo/#ixzz2bzHfSCun

Desde el área de salud:

Tomado de: OMS- Lactancia prolongada- amantantando después del año. Liga de la leche.

Conclusiones para continuidad en casa :¿Cómo (con qué objetos, en qué momento, con quiénes) puede practicarse en casa lo aprendido en este encuentro?

Ritual de transición y/o entrega pedagógica.

Los niños-as que están próximos a cumplir los 12 meses los AE les darán un listón, buscando que las familias participantes escriban o mencionen un deseo, para los que parten a continuar su proceso. Además que las familias que socialicen momentos gratos y aprendizajes que se llevan de la primera etapa de Buen Comienzo.

Ritual de cierre Se invita a las familias a participar del Encuentro de Estimulación, se da la fecha del próximo de creciendo en familia y se focalizan familias para ser visitadas.

luego cantamos la canción de despedida:

mis manitos donde estándonde se abran idocon quien estaráncomo se saludandándose la manocomo se despidencomo un aeroplanochao adiós chao adiós

Entrega de complemento alimentario y diligenciamiento de matrículas.

PLANEACIÓN DE ENCUENTROS EDUCATIVOS NUTRICIONALES “CRECIENDO EN FAMILIA”

MES (o fecha): SEPTIEMBRENombre del EE: ALMACENANDO Y CONSERVANDO LOS ALIMENTOSMomento del ciclo vital: NIÑO 12 – 23 MESES

Page 25: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

1. Características o necesidades de las familias atendidas a las que responde este encuentro educativo:

Durante la realización de los encuentros educativos en casa, las familias han demostrado ciertas prácticas inadecuadas en el almacenamiento y conservación de los alimentos.Desde el PAI se enfoca en la categoría de Vida Y Supervivencia.

2. Intencionalidad. ¿Para qué abordaremos estos temas con las familias?

Sensibilizar a la familia del niño/a de 12 a 23 meses, frente a la importancia de un adecuado almacenamiento y conservación de los alimentos, garantizando mayor perdurabilidad, contenido nutricional, prevención de enfermedades y optimización de los recursos en el hogar.

Temáticas a abordar: Conservación y almacenamiento de los alimentos. Movimiento y sus velocidades.

Desarrollo metodológico. ¿Cómo lo haremos?

Ambientación: Descripción del material a utilizar y su disposición en el espacio:

Se organiza un círculo, utilizando los puf o sillas de acuerdo al lugar con el que se cuente para el desarrollo del EE y la comodidad de las familias; también se utilizan colchonetas para ubicar los niños/as que se quieran sentar, además se colocan juguetes que permitan la exploración de ellos, en las paredes se colocan la canción de saludo, la que orienta la actividad central y la de despedida. Además en un costado del salón se ubicaran imágenes de alimentos y objetos que simulen una tienda de mercado. También se lleva una nevera y lacenas elaboradas en cartón como elementos para almacenar los alimentos que mercaron las familias.

Esquema metodológico:

Presentación y encuadre básico Se presentan los AE y luego, se invita a las familias a describir lo que saben del

programa Buen comienzo: Quien lo desarrolla, que ofrece, hacia quien va dirigido, continuidad en los demás entornos después del año, posibles oferentes, ubicación y servicios. (Entorno familiar, jardines infantiles, ludotecas). Tipos de encuentros educativos y profesionales responsables, de esta manera se posibilita que las familias nuevas logren claridades frente al programa en el que están participando. Así mismo, se recuerdan los acuerdos básicos (Puntualidad, respeto por la palabra, participación, documentos completos) para el buen desarrollo del encuentro. Además se socializa con las familias la ruta de evacuación según el plan de emergencias.

Ritual de Inicio:En el momento del saludo se invita a las familias a colocarse de pie, luego se hace la bienvenida a través de la siguiente canción.Esta es la batalla del movimiento(bis)

A mover los pies sin parar un momento

Los pies, los pies, los pies.

Page 26: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Esta es la batalla del movimiento(bis)

A mover las piernas sin parar un momento

Los pies, los pies, los pies. Y ahora las piernas ¡hey!

Esta es la batalla del movimiento(bis)

A mover la cola sin parar un momento

Los pies, las piernas y ahora la cola. ¡hey!

Esta es la batalla del movimiento(bis)

A mover los brazos sin parar un momento

Los pies, las piernas, la cola y ahora los brazos. ¡hey!

Esta es la batalla del movimiento(bis)

Muevo la cabeza sin parar un momento (bis)

Los pies, las piernas, la cola, los brazos y ahora la cabeza. ¡hey!

Esta es la batalla del movimiento(bis)

La intención de la canción es motivar a la familia a participar activamente del EE, partiendo de como el movimiento es una actividad agradable para el niño/a .

Exploración de experiencias y prácticas desarrolladas en casa:¿Qué cambios, logros o novedades han notado en el niño o en la niña?¿Qué han practicado en casa de los temas vistos en encuentros pasados?¿Quién más hace estas actividades con el niño o la niña en casa?

Demostración y actividad conjunta:

ARRASTRANDO EL MERCADO

El AE invita a las familias a realizar un recorrido con el niño/a, este lo harán colocando los bebes sobre las colchonetas, las cuales serán arrastradas por los adultos significativos por el espacio.Con la siguiente canción.Vamos de paseo Pi, pi, piEn un carro nuevoPi, pi, piPero no me importaPi, pi, piPorque llevo torta Pi, pi, pi.Luego el AE indica a las familias que se van a ir a mercar en un tiempo limitado llevando varios alimentos y almacenándolos en el lugar que ellas consideren indicado. Para esto se deben formar varios grupos y elegir una representante, contando siempre con el apoyo del resto de participantes. La líder antes de iniciar su recorrido deberá formar una pista que se encuentra en piezas de un rompecabezas (ESTOY ATENTA CON LA SALUD DE MI BEBE).quien lo arme, tomara su bolso, su hijo/a y se ira a la tienda a realizar su mercado y almacenarlo en los objetos que se disponen en el salón (lacenas y nevera), mientras merca debe cantar y bailar la canción me fui al mercado. Además el niño/ debe ayudarle a depositar los módulos o imágenes de alimentos en el bolso y luego sacarlos de allí.

Page 27: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Me fui al mercado A comprar maízVino una hormiguita Y se subio a mi narizY yo sacudi sacudi sacudiPero la hormiguitaNo paraba de subir

Me fui al mercado aA comprar bananoVino una hormiguitaY se subió a mi manoY yo sacudí sacudí sacudíPero la hormiguitaNo paraba de subir

Me fui al mercado A comprar lentejasVino una hormiguitaY se subio a mis orejasY yo sacudi sacudi sacudiPero la hormiguitaNo paraba de subir

Cada vez que la mamá almacene los alimentos la nutricionista socializara al resto del grupo si fue adecuado o no, teniendo en cuenta que algunas imágenes tienen pegados en la parte de atrás microorganismos relacionados con ETAS.,

Plenaria:¿Cómo se sintieron realizando el ejercicio?¿Qué observaron o descubrieron en el niño o la niña durante la actividad? ¿Qué dificultades experimentaron en el desarrollo del ejercicio?¿Para qué puede servirle al niño o a la niña esta actividad?

Devolución breve de la temática Desde la parte pedagógica se indica a las familias como es agradable para el

niño/a las diversas velocidades del movimiento y como estas se pueden realizar con diferentes elementos (mantas, colchas y colchonetas, además mejora el sentido del equilibrio.

También como el niño/a sigue instrucciones al meter y sacar objetos de la caja o el bolso y como esto ayuda al desarrollo cognoscitivo de él o ella.

Conclusiones para continuidad en casa :¿Cómo (con qué objetos, en qué momento, con quiénes) puede practicarse en casa lo aprendido en este encuentro?

Ritual de transición y/o entrega pedagógica.

Los niños-as que están próximos a cumplir los 24 meses los AE les darán un listón, buscando que las familias participantes escriban o mencionen un deseo, para los que parten a continuar su proceso. Además que las familias que se van mencionen momentos gratos y aprendizajes que se llevan de la primera etapa de Buen Comienzo.

Page 28: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Ritual de cierre Se invita a las familias a participar del Encuentro de Estimulación, se da la fecha del próximo de creciendo en familia y se focalizan familias para ser visitadas.

luego cantamos la canción de despedida:

mis manitos donde estándonde se abran idocon quien estaráncomo se saludandándose la manocomo se despidencomo un aeroplanochao adiós chao adios

Entrega de complemento alimentario y diligenciamiento de matrículas.Planeación septiembre

Ciclo vital: gestantes

Tema: higiene bucal y del hogar

Actividad:

Se realizo una boca con 8 dientes abajo y 8 dientes arriban; enumerados del 1 al 8, se dividirán a las familias en dos grupos el primero será nombrado las dentadura superior y el segundo grupo llamado la dentadura inferior, una vez divididos se le entregara a cada grupo el primer diente de cada dentadura los cuales tendrán la misma pregunta, las familias deberán responder desde su s conocimientos previos y dependiendo de su respuesta la dentadura quedara completa o mueca; todo con el fin de informar a las madres gestantes sobre dicho tema

1. ¿Una madre gestante debe interrumpir el tratamiento dental por el embarazo?2. Por un hijo un diente .. mito o leyenda3. Canción de estimulación :

yo tengo un tick, yo tengo un tick...tick, tick; he llamado al doctor y me ha dicho que mueva la mano derecha yo tengo un tick , tick , tick. yo tengo un tick, yo tengo un tick...tick, tick; he llamado al doctor y me ha dicho que mueva la mano izquierda yo tengo un tick, tick, tick. Yo tengo un tick, yo tengo un tick...tick, tick; he llamado al doctor y me ha dicho que mueva la pierna derecha Yo tengo un tick, tick, tick.Yo tengo un tick, yo tengo un tick..Tick, tick; he llamado al doctor y me ha dicho que mueva la pierna izquierdaYo tengo un tick, tick, tick.Yo tengo un tick, yo tengo un tick..Tick, tick; he llamado al doctor y me ha dicho que mueva la caderaYo tengo un tick , tick , tick.Yo tengo un tick, yo tengo un tick..tick , tick; he llamado al doctor y me ha dicho que mueva la cabeza Yo tengo un tick , tick , tick.

Page 29: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Yo tengo un tick, yo tengo un tick..tick, tick; he llamado al doctor y me ha dicho que mueva todo el cuerpoyo tengo un tick , tick , tic

4. Que son las caries5. Enséñanos una canción con la que estimules a tu bebe 6. Que complicaciones dentales conoces que den durante el embarazo7. Son seguras las radiografías dentales en el embarazo8. Que es la gingivitis

Ciclo vital: lactantes

Tema: crecimiento y desarrollo

Actividad:

se realizara un títere sobre una mano donde se llevaran varios implementos para que ellas lo decoren y lo realicen como lo deseen : palos de paleta, lana, botones, marcadores

canción de estimulación : Saco una manito la hago bailar, la hago bailarLa abro, la cierro y la vuelvo a guardarSaco la otra manito la hago bailar, la hago bailar La abro, la cierro y la vuelvo a guardar Saco las dos manitos las hago bailar, las hago bailar Las abro, las cierro y las vuelvo a guardar

luego se hablara de la relación que tienen las manos con el tema; como es la evolución en cuanto al crecimiento y desarrollo con las manos y todas las destrezas y capacidades que van adquiriendo en cada etapa.

Por últimos se le pedirá a cada familia que describa como ha sido la evolución de su bebe en cuanto al crecimiento y al desarrollo y se darán algunos tips de para estimular la destreza que cada familia crea que su hijo necesita, ya sea en el lenguaje, en la motricidad, en lo visual etc.

Page 30: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Ciclo vital: niños y niños mayores

Tema: crecimiento y desarrollo

Actividad

Se le pedirá a los acompañantes de los niños y las niñas que realicen un títere de un barco en origami, para lo cual se le entregara a cada uno una hoja reciclable, y se le dará las instrucciones para realizarlo

Luego de que cada familia tenga listo su titere, se le repartirá un palito de paleta untado de silicona liquida para que sea pegado en la parte inferior del barco.

Después se les repartirá pintura para que los niños y las niñas con ayuda de sus familiares lo pinten como deseen

Page 31: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Dando tiempo a que los barcos se sequen, se le pedirá a cada familia que describa como ha sido la evolución de su bebe en cuanto al crecimiento y al desarrollo y se darán algunos tips para estimular la destreza que cada familia crea que su hijo necesita, ya sea en el lenguaje, en la motricidad, en lo visual etc

Por último cada acompañante se pondrá frente a su hijo o hija, cogerá el títere y se cantara la canción marinero. Marinero.

Quien te enseño marinero, quien te enseño a nadar?Fue, fue un pececito, un pececito del mar

¿Quién te enseño marinero, quien te enseño a navegar?Fue, fue fueron las olas, fueron las olas del mar

Marinero, marinero, quien te enseño a nadarCon aletas, sin aletas en el fondo de la mar.

Marinero, marinero, quien te enseño a navegarCon barquito, sin barquito mar adentro siempre vas.

PLANEACIÓN DE ENCUENTROS EDUCATIVOS NUTRICIONALES “CRECIENDO EN FAMILIA”

MES: Septiembre.Nombre del EE: ESPACIOS SALUDABLESMomento del ciclo vital: GESTANTES

5. Intencionalidad. ¿Para qué abordaremos estos temas con las familias?

Sensibilizar a la familia gestante frente a la importancia del aseo y los ambientes sanos, generando espacios significativos dentro y fuera del hogar para garantizar bienestar al niño/a.

Temáticas a abordar: Espacios saludables Hábitos de higiene Cuidado y reconocimiento del niño desde la gestación.

Desarrollo metodológico. ¿Cómo lo haremos?

Ambientación:Se organiza un círculo, utilizando las sillas de acuerdo al lugar con el que se cuente para el desarrollo del EE y la comodidad de las familias; también se utilizan colchonetas y sobre ellas se ubican figuras alusivas a la temática (imágenes que hagan referencia a espacios no saludables ejemplo cigarrillo, alcohol, aguas estancadas, alimentos descompuestos) además; se dispondrá de elementos como velos, cuentos de diferentes formas y colores, cinta ilusión y aromatizantes, permitiendo así crear un nicho de lectura que motive a las familias a hacerlo en casa, en las paredes se colocan la canción de saludo y la que orienta la actividad central. en una mesa se ubicara papel de cocina, aceite de almendras, atomizador con agua, módulos de alimentos y cd con música instrumental.

Esquema metodológico:

Se presentan los AE y luego, se invita a las familias a contar lo que saben de la estrategia y los tipos de EE que en ella se desarrollan, de esta manera se posibilita que las familias nuevas logren claridades frente a la estrategia Buen Comienzo gestación un año. Así mismo, se recuerdan los acuerdos básicos para el buen desarrollo del encuentro.

Page 32: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Ritual de Inicio:En el momento del saludo se invita a las familias a colocarse de pie, luego se hace la bienvenida a través de la siguiente canción, mientras las madres masajean su vientre y comunican al niño/a que el Encuentro va a empezar.

Saco una mano la pongo a girar la subo la bajo y la vuelvo a guardar, saco la otra mano la pongo a girar la subo, la bajo y la vuelvo a guardar, saco los dos manos las pongo a girar las subo las bajo y las vuelvo a guardar. Hola como están??

Con esta canción se busca que la familia visualice el EE como un espacio de aprendizaje en donde nombra y reconoce al bebé.

Valoración nutricional y devolución.Diligenciamiento de formatos

En orden de llegada, se llaman las mamás para la toma de datos en la planilla, mientras el nutricionista realiza la doble medición del peso y la talla de madre si es menor de 18 años o nueva; además se hace la devolución pertinente y se anota en el carnet los resultados de esta para realizar seguimiento mensual.

Mientras se realiza la toma de medidas antropométricas se invita a las familias a que tomen imágenes y material para iniciar con la elaboración de un cuento.

Exploración de experiencias y prácticas desarrolladas en casa:Se elabora una bolsa en la que se depositan varias preguntas, se les pide a las familias que saquen una de allí, la lean en voz alta y se da la oportunidad de que varias mamás opinen sobre¿Que cambios, logros o novedades han notado en el niño o en la niña?¿Qué han practicado en casa de los temas vistos en encuentros pasados?¿Quién más hace estas actividades con el niño o la niña en casa?

Demostración y actividad conjunta:

EL RECORRIDO DE LAS BASES

Se organiza el espacio con cuatro bases, buscando así que cada familia haga u recorrido por cada una de ellas y logre identificar cual llama mas su atención, comprendiendo además que los espacios no hacen solo relación a la parte física del entorno, sino a las particularidades del contexto de cada familia. Los espacios son los siguientes:

1- Nicho de lectura2- Estimulación táctil3- Preparación de alimentación fraccionada a bajo costo4- Relajación

el AE invita a las familias a iniciar la actividad a través de la canción La Casa Tiene . Teniendo en cuenta que para dar inicio y final a cada base será a través de la melodía.La casa tiene gallina, la casa tiene gallina, gallina cua, los pollitos pio, pollitos pio, pollitos pio, pollitos pio, pollitos pio.La casa tiene un gallo, la casa tiene un gallo, el gallo cocò, la gallinacua, los pollitos pio.La casa tiene un cachorro, la casa tiene un cachorro, el cachorro gua, el gallo cocò, la gallina cua, los pollitos pìo, pollitos pìo.La casa tiene una flor, la casa tiene una flor, una flor ….el cachorro guau, el gallo cocò, la gallina cua, los pollitos pìo, los pollitos pìo.La casa tiene un cabrito, la casa tiene un cabrito, el cabrito meee, una flor….el cachorro guau, el gallo cocò, la gallina cua, los pollitos pìo.La casa tiene un gatico, la casa tiene un gatico, el gatico miau, el cabrito meee, una flor….el cachorro guau, el gallo cocò, la gallina cua.¿y los pollitos? Los pollitos pìo.

Page 33: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

En la primera base cada mamá tomara el cuento que mas llama su atención para leerlo a su bebé, en la segunda se dispone el espacio para que la mama se acueste sobre colchonetas , se levante su camisa y permita que el AE pase con un atomizador con agua rociando cada vientre, en la tercera se encontraran algunos módulos de alimentos y algunas recetas a bajo costo que el nutricionista explicara a las familias, en la ultima se le indica a las mamás que se acuesten sobre las colchonetas(en los espacios con los que se cuente con este material fungible) o de lo contrario que se sienten y allí cerrar sus ojos y escuchar música instrumental.

Al finalizar las familias comentaran cual fue la base que mas le gusto y como la puede llevar a cabo en su hogar, además si hubo respuesta del bebé frente a una de ellas.

Plenaria A lo largo del EE se indaga a las familias por las siguientes preguntas: ¿Cómo se sintieron realizando el ejercicio? ¿Qué observaron o descubrieron en el niño o la niña durante la actividad? ¿Qué dificultades experimentaron en el desarrollo del ejercicio? ¿Para qué puede servirle al niño o a la niña esta actividad?

Devolución breve de la temática

Desde la parte pedagógica se invita a las familias a promover dentro y fuera de la casa espacios significativos, los cuales son ambientes de aprendizaje que favorecen la adquisición de múltiples ”saberes” y fortalecen las competencias necesarias para enfrentar las demandas crecientes del entorno.

Por consiguiente es importante mencionar que un espacio educativo significativo es un escenario de aprendizaje estructurado, retador y generador de múltiples experiencias para los que participan en el .

Tomado de:Documento N 10 Desarrollo Infantil y Competencias en la PRIMERA INFANCIA.

Desde la parte nutricional se aclara a las familias la expresión “buen comer” o “comer bien”, refiriéndose a tomar alimentos no solo para favorecer la salud y el bienestar sino también para satisfacer los sentidos y obtener placer y agrado. Además de satisfacer las necesidades básicas del cuerpo en cuanto a calorías y nutrientes, una dieta optima también debe reducir los riesgos de enfermedad y reforzar las defensas y los mecanismos de curación del cuerpo.

Tomado de :¿Sabemos Comer?

Dr Andrew Weil

Conclusiones para continuidad en casa :Se pregunta a las familias ¿cómo puede practicarse en casa lo aprendido en este encuentro?, ¿Con qué objetos podrían practicarlo?, ¿en qué momento del día se puede practicar lo aprendido?, ¿Con qué otras personas pueden practicar estas actividades en casa? Se concretan actividades a partir de la realizada para el desarrollo de su hijo/a.

Ritual de cierre

Se invita a las familias a participar del Encuentro de Estimulación y se da la fecha del próximo de creciendo en familia.

Luego cantamos la canción de despedida:

Adios adiós granito de arroz, hasta la próxima y que te cuide Dios.

Entrega de complemento alimentario y diligenciamiento de matrículas.

Page 34: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

PLANEACIÓN DE ENCUENTROS EDUCATIVOS NUTRICIONALES “CRECIENDO EN FAMILIA”

MES: septiembre.Nombre del EE:CREANDO ESPACIOS…………………………………..Momento del ciclo vital: LACTANTES

1. Intencionalidad. ¿.Para qué abordaremos estos temas con las familias?. Sensibilizar a la familia lactante frente a la importancia de ambientes sanos, generando espacios significativos dentro y fuera del hogar para garantizar bienestar al niño/a.

2. Temáticas a abordar: Espacios saludables Hábitos de higiene Cuidado y reconocimiento del niño

3. Desarrollo metodológico. ¿Cómo lo haremos?

Ambientación:Se organiza un círculo, utilizando los sillas de acuerdo al lugar con el que se cuente para el desarrollo del EE y la comodidad de las familias, también se sitúan las colchonetas en el centro del salón para acostar a los niños/as, en las paredes se ubican figuras alusivas a la temática, (imágenes que hagan referencia a espacios no saludables ejemplo cigarrillo, alcohol, aguas estancadas, alimentos descompuestos) canción de saludo, despedida y la que orienta la actividad central; además; se dispondrá de elementos como velos, cuentos de diferentes formas y colores, cinta ilusión y aromatizantes, permitiendo así crear un nicho de lectura que motive a las familias a hacerlo en casa, también se contara con jeringas y agua .

Esquema metodológico:

Presentación y encuadre básico

Se presentan los AE y las familias, luego se les invita a contar lo que saben de la estrategia y los tipos de EE que en ella se desarrollan, de esta manera se posibilita que las familias nuevas logren claridades frente a la estrategia Buen Comienzo . Así mismo, se recuerdan los acuerdos básicos para el buen desarrollo del encuentro.

Ritual de Inicio:Es el momento del saludo se invita a las familias a sentarse en círculo y luego se hace la bienvenida a través de la siguiente canción

Hola, hola, holaComo estasYo muy bien Tu que talHola, hola ,hola(nombre del niño/a)Hoy te quiero saludarCon esta canción se busca que los niños/as identifiquen su nombre a través de los lenguajes expresivos y el hábito del saludo.

Valoración nutricional y devolución.Diligenciamiento de formatos

Para que el momento de peso y talla no sea algo traumático para los niños/as, las familias les explicaran que van a quitarles la ropa y lo acompañaran de la canción Nos van a pesar, nos van a medir para saber cuánto crecí. Luego se le indica a las familias entonar la canción “ en mi cuna” y seguir los movimientos que indica la melodía a medida que el tono de voz aumenta y disminuye

Page 35: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

En mi cuna, en mi cuna

Yo estoy en la luna

Y si subo y si bajo

Soy escarabajo

Hacia un lado, hacia el otro

Es porque reboto.

En orden de llegada se llaman las mamás, se toma doble medición del peso y talla si la madre es menor de 18 años o nueva, luego se pesan los bebés, el nutricionista hace la devolución pertinente, se anotan en el carnet los datos para realizar seguimiento mensual y se diligencian las respectivas planillas.

Exploración de experiencias y prácticas desarrolladas en casa:Se pregunta a las familias una por una;Las preguntas serian:¿Qué cambios, logros o novedades han notado en el niño o en la niña?¿Qué han practicado en casa de los temas vistos en encuentros pasados?¿Quién más hace estas actividades con el niño o la niña en casa?

Demostración y actividad conjunta:

CREANDO ESPACIOS…………………………..

Se ubica el espacio en tres bases permitiendo la vinculación de las familias a cada una de ellas es así como se dividen los participantes en dos grupos para que se vinculen a la base de la lectura, el contacto con el agua, finalizando con la promoción de espacios saludables(para el bebé un espacio acogedor que le permita ser alimentado exclusivamente con leche materna, para la mamá lactante manejo adecuado de consumo y conservación de alimentos)Para dar inicio a la actividad y al cambio de bases el AE entonara la canción en compañía de las familiasLos paticos:Los paticos van al agua Tienen ganas de nadarEn hileras bien formadasComo saben caminar.Va la pata por delanteLos paticos van detrás4,5,6 paticosUno a uno ni uno más.

Cu, cua cua cua ,cua cuaUno, dos y tresCua, cua cua, cua, cua, cuaCuatro, cinco y seis.En la base de la lectura cada familia tomara el cuento que mas llama su atención, ubicándose al nivel del niño/a para iniciar la lectura, donde tendrá en cuenta las recomendaciones del AE( tono de voz, expresión del rostro, nombrar las imágenes que se observa), en la del contacto con el agua se le entrega a la familia una jeringa desechable la cual contiene agua, buscando que la familia realice un juego libre con las diferentes presiones que este permite , para que el niño/a identifique las sensaciones que esta produce y las reacciones que genera.Luego el AE pide a las familias que se ubiquen en circulo para terminar con la base de espacios saludables y allí el nutricionista explicar los riesgos que genera a el niño/a el consumo de alcohol, cigarrillo o tabaco por parte de la madre o su grupo familiar y la implicación que trae para la salud un alimento contaminado.Para finalizar cada mamá nombrara que base practicara en el hogar y como esta puede

Page 36: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

potenciar el desarrollo integral del niño/a.

Plenaria:A lo largo del EE se indaga a las familias por las siguientes preguntas:¿Cómo se sintieron realizando el ejercicio?¿Qué observaron o descubrieron en el niño o la niña durante la actividad? ¿Qué dificultades experimentaron en el desarrollo del ejercicio?¿Para qué puede servirle al niño o a la niña esta actividad?

Devolución breve de la temática los niños

Desde el área pedagógica se fomenta crear espacios acogedores que promuevan la comunicación, las relaciones y el descubrimiento de los procesos de aprendizaje.

Por consiguiente es importante mencionar que un espacio educativo significativo es un escenario de aprendizaje estructurado, retador y generador de múltiples experiencias para los que participan en el .

Tomado de:Documento N 10 Desarrollo Infantil y Competencias en la PRIMERA INFANCIA.

Desde la parte nutricional se evidencia a las familias que el mayor riesgo para la salud se debe hoy en día a la contaminación de alimentos por bacterias y, en menor grado por distintas formas de hongos y virus. Estos microbios pueden causar toxinfecciones alimentarias que también se pueden presentar por una inadecuada manipulación de los alimentos en casa

Para prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos se recomienda: trabajar con las manos y uñas limpias, cabello aseado, lavarse las manos después de ir al baño, evitar estornudar o toser cerca de los alimentos y no regresar la cuchara con la que probo el alimento sin antes lavarla, proteger de moscas, insectos y roedores en la casa el mercado, almacenar por separado los alimentos crudos y cocidos, el aspecto la textura , el sabor y los componentes quimicos de los alimentos son modificados por la influencia del aire, calor, luz , humedad y Tiempo. Tomado de Alimentación Sana

Por: Ana Cecilia Arboleda.

Conclusiones para continuidad en casa :Se pregunta a las familias ¿cómo puede practicarse en casa lo aprendido en este encuentro?, ¿Con qué objetos podrían practicarlo?, ¿en qué momento del día se puede practicar lo aprendido?, ¿Con qué otras personas pueden practicar estas actividades en casa? Se concretan actividades a partir de la realizada para el desarrollo de su hijo/a.

Ritual de cierre

Se invita a las familias a participar del encuentro de Estimulación y se da la fecha del próximo.Luego cantamos la canción de despedida:

Adios a dios granito de arroz, hasta la próxima y que te cuide DIOS.

Entrega de complemento alimentario y diligenciamiento de matrículas.

PLANEACIÓN DE ENCUENTROS EDUCATIVOS NUTRICIONALES “CRECIENDO EN FAMILIA”

MES: septiembreNombre del EE: CUAL ES MI ESPACIO FAVORITOMomento del ciclo vital: NIÑOS 7-11 MESES4. Intencionalidadias. ¿Para qué abordaremos estos temas con las familias?

Propiciar la construcción de espacios significativos de aprendizaje dentro y fuera del hogar con las familias de los niños/as de 7-11 meses.

5. Temáticas a abordar:

Page 37: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Espacios saludables. Cuidado y reconocimiento del niño.

6. Desarrollo metodológico. ¿Cómo lo haremos?

Ambientación:Se organiza un círculo, utilizando las sillas de acuerdo al lugar con el que se cuente para el desarrollo del EE y la comodidad de las familias, también se sitúan las colchonetas en el centro del salón para sentar a los niños/as y sobre ellas ubicar objetos como pelotas , burbujeros, cajas de cartón y elementos que hacen parte de los espacios de la casa (prendas de vestir, cama, toalla, jabón, peinilla ,módulos de alimentos, cuentos; en las paredes se colocan la canción de saludo y la que orienta la actividad central

Esquema metodológico:

Presentación y encuadre básico

Se presentan los AE y las familias, luego se les invita a contar lo que saben de la estrategia y los tipos de EE que en ella se desarrollan, de esta manera se posibilita que las familias nuevas logren claridades frente a la estrategia Buen Comienzo. Así mismo, se recuerdan los acuerdos básicos para el buen desarrollo del encuentro.

Ritual de Inicio:Es el momento del saludo se invita a las familias a sentarse en círculo y colocar los niños-as sobre las colchonetas observando en un primer momento los AE Y Luego los movimientos de todos los participantes del EE, luego se hace la bienvenida a través de la siguiente canción:Con una mano saludamosPero con una no nos venCon las dos manos saludamosY hacemos señas con los piesChas, chas, chas,Chas, chas, chas.Agachaditos saludamosPero agachados no nos venAgarraditos saludamosUn abrazo te daré

Con esta canción se busca que las familias y los niños-as se sientan partícipes del EE, he interioricen el inicio del mismo, además de seguir las acciones que indica el tema musical.

Valoración nutricional y devolución.Diligenciamiento de formatos

Para que el momento de peso y talla no sea algo traumático para los niños/as, las familias les explicaran que van a quitarles la ropa y lo acompañaran de la canción:

Me van a pesar, me van a medir para saber cuánto crecí.

Luego se ubican en la colchonetas cajas de cartón, papel, pinturas y marcadores para que las familias construyan un carro para el niño/a y luego lo monte dentro de él, y así llevarlo a dar un recorrido por el espacio, acompañado de la canción:

Tengo un auto nuevo

Brilla como el sol

Por la carretera

Corre muy veloz

Pi pi pi pi

Page 38: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Esto con el fin de que las familias logren visualizar cuales son espacios favoritos que tiene el niño/a y como un objeto sencillo puede convertirse en herramienta de aprendizaje..

Exploración de experiencias y prácticas desarrolladas en casa:Se elabora una bolsa en la que se depositan varias preguntas, se les pide a las familias que saquen una de allí, la lean en voz alta y se da la oportunidad de que varias mamás opinen sobre el tema.Las preguntas serian:¿Qué cambios, logros o novedades han notado en el niño o en la niña?¿Qué han practicado en casa de los temas vistos en encuentros pasados?¿Quién más hace estas actividades con el niño o la niña en casa?

CONSTRUYENDO MI ESPACIO

Se cuenta a las familias que vamos a participar en la construcción de los espacios que tiene la casa (habitación, sala, cocina y baño) para esto se divide el grupo en cuatro subgrupos, en donde cada equipo ubicara los elementos a los que pertenece dicho espacio y que encontraran dentro de unas cajas que hay en el salón; para esto se necesita que la mamá tome al niño de la mano para que juntos se dirijan a ubicar el elemento correspondiente y así potenciar las competencias familiares.

Como a la casa le faltan elementos y cuando se habla se escucha un eco alternamente cantaremos la canción jugando al eco:Quien esta en la ventana? Ana, anaQue hace clodomira? Mira, miraQue toma camilo? Milo, miloQuien esta estrenando? Nando, nando

Cual es tu cereza? Esa, esaQue hay en el tesoro? Oro, oroQue tiene esta empanada? Nada, nadaQue da la sonrisa? Risa, risa

Al momento de cantar la canción los AE mostrarán a los niños/as la relación del objeto visual con lo que se esta nombrando en este caso (la ventana de la primera estrofa y la cereza de la segunda), buscando así que las familias promuevan la percepción del niño/ a través de imágenes y objetos que se tienen en casa.Luego los AE ubican en las colchonetas elementos como: pelotas de diferentes colores, cuentos y burbujearos, en donde cada familia según el interés del niño/a realizara una actividad libre, donde explicara al resto de los participantes cual es la finalidad de esta para el desarrollo social, afectivo, cognitivo y corporal del niño/a .

Devolución breve de la temática de los niños

Desde el área pedagógica se motiva a las familias a crear ambientes de aprendizaje dentro y fuera del hogar, ya que es una estrategia educativa y un instrumento que permite interacciones constantes en donde se favorece el desarrollo de conocimientos, habilidades sociales, destrezas motrices, entre otras.

El ambiente de aprendizaje es un concepto vivo, cambiante y dinámico, lo cual supone que el ambiente debe cambiar a medida que cambian los niños, sus intereses, sus necesidades, su edad y también a medida que cambiamos nosotros, los adultos, y el entorno en el que todos estamos inmersos. Tomado del documento Ambientes de aprendizaje en educación Inicial.

Por: Pablo Trueba

Page 39: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Desde la parte nutricional se explica a las familias la importancia de elaborar compotas naturales en casa por el aporte de vitaminas que tiene para el niño/a ; estos son compuestos orgánicos, necesarios en pequeñas cantidades para favorecer el crecimiento, mantener la vida y capacidad de reproducción.

Sin dejar a un lado que es mas fácil conseguir una fruta de cosecha a bajo costo y de gran variedad, ya que ayudan al mantenimiento de los tejidos corporales.

.

Tomado de :Alimentación Sana

Por: Ana Cecilia Arboleda

conclusiones para continuidad en casa :

Se pregunta a las familias ¿cómo puede practicarse en casa lo aprendido en este encuentro?, ¿Con qué objetos podrían practicarlo?, ¿en qué momento del día se puede practicar lo aprendido?, ¿Con qué otras personas pueden practicar estas actividades en casa? Se concretan actividades a partir de la realizada para el desarrollo de su hijo/a.

Ritual de cierre

Se invita a las familias a participar del encuentro de Estimulación y se da la fecha del próximo.Luego cantamos la canción de despedida:

Adios, adiós granito de arroz, hasta la próxima y que te cuide Dios.

Entrega de complemento alimentario y diligenciamiento de matrículas.

PLANEACIÓN DE ENCUENTROS EDUCATIVOS NUTRICIONALES “CRECIENDO EN FAMILIA”

MES: septiembre.Nombre del EE: CONSTRUYENDO ESPACIOSMomento del ciclo vital: NIÑOS 13 – 24 MESES

1. Intencionalidad. ¿Para qué abordaremos estos temas con las familia

Propiciar la construcción de espacios significativos de aprendizaje dentro y fuera del hogar con las familias de los niños/as de 13 a 24 meses, permitiendo a éstos movilizar sus competencias y favorecer la comunicación.

2. Temáticas a abordar:

Espacios saludables. Cuidado y reconocimiento del niño.

3. Desarrollo metodológico. ¿Cómo lo haremos?

Ambientación:Se organiza un círculo, utilizando las sillas de acuerdo al lugar con el que se cuente para el desarrollo del EE y la comodidad de las familias, también se sitúan las colchonetas, en el centro del salón se disponen baldes, rastrillos, arena, harina, lazos, módulos de alimentos y en las paredes se

Page 40: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

colocan imágenes de niños/as alusivas a la temática, además de la canción de saludo y la que orienta la actividad central.

Esquema metodológico:

Presentación y encuadre básico

Se presentan los AE y las familias, luego se les invita a contar lo que saben de la estrategia y los tipos de EE que en ella se desarrollan, de esta manera se posibilita que las familias nuevas logren claridades frente a la estrategia Buen Comienzo . Así mismo se recuerdan los acuerdos básicos para el buen desarrollo del Encuentro

Ritual de Inicio:Es el momento del saludo se invita a las familias a sentarse en el piso al nivel del niño/a ,para que haya un contacto más directo entre la madre y el hijo-a y luego se hace la bienvenida a través de la siguiente canción:

Con una mano saludamosPero con una no nos venCon las dos manos saludamosY hacemos señas con los piesChas, chas, chas,Chas, chas, chas.Agachaditos saludamosPero agachados no nos venAgarraditos saludamosUn abrazo te daré

Con esta canción se busca que las familias y los niños-as se sientan partícipes del EE, he interioricen el inicio del mismo, además de seguir las acciones que indica el tema musical.

Exploración de experiencias y prácticas desarrolladas en casa:Las preguntas serian:¿Qué cambios, logros o novedades han notado en el niño o en la niña?

¿Qué han practicado en casa de los temas vistos en encuentros pasados?¿Quién más hace estas actividades con el niño o la niña en casa?

Demostración y actividad conjunta:

COMPARTIENDO CON MIS AMIGUITOS

Se ambienta el espacio con 4 bases y cada base representará una actividad libre cada una estará constituida por elementos como juguetes y otros: (balde y rastrillo, lazos, cuentos, módulos de alimentos) dichos elementos estarán ubicados de manera dispersa por el espacio y que tendrán la posibilidad de interactuar en el momento que se indique. En la base de módulos estará el nutricionista promoviendo una nutrición sana según dicha edad.

Se invita a las familias a formar varios grupos con la dinámica SIMON DICE (formar grupos de 2 personas, de 6, de a 3, y por ultimo de a 4) después de conformar los grupos cada uno deberá recorrer base a base, según como la actividad lo indique, y así realizar el juego libre (madre e hijo) con el material dispuesto en la base.

Al final cada grupo se reunirán cerca a la última base en que haya quedado, observarán los objetos, identificarán el nombre de la base y que actividades o acciones se realizan allí, invitaremos a las familias a narrar desde sus experiencias la importancia del juego, la sana

Page 41: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

alimentación, los espacios significativos y las competencias familiares como influyen en el desarrollo de los niños/as

Las Agentes Educativas permitirán a las familias reconocer la importancia de adquirir habilidades para la vida que les permitan vivir en ambientes sanos y potenciar el desarrollo corporal, afectivo, social e intelectual de los niños y las niñas.

Al finalizar se realiza la reflexión a partir de las respuestas y aportes de las madre por parte de los agentes educativos con el fin de generar un dialogo de saberes, aclarar dudas en las madres y evitar conceptos errados y se concluye sobre la temática.

Alternadamente, en cada paso de base en base se entonará una a una de las estrofas de la canción:

JUGANDO AL ECO

Quien está en la ventana? Ana, anaQue hace Clodomira? Mira, miraQue toma Camilo? Milo, miloQuien está estrenando? Nando, Nando

Cuál es tu cereza? Esa, esaQue hay en el tesoro? Oro, oroQue tiene esta empanada? Nada, nadaQue da la sonrisa? Risa, risa

Al momento de cantar la canción los AE mostrarán a los niños/as la relación del objeto visual con lo que se está nombrando en este caso (la ventana de la primera estrofa y la cereza de la segunda), buscando así que las familias promuevan la percepción del niño/ a través de imágenes y objetos que se tienen en casa.

DevoluciónBreve de la temática.

Desde el área pedagógica se indica a las familias que los niños-as a esta edad no solamente quieren explorar los objetos, también están interesados en adquirir nuevos conocimientos y en aprender a comunicarse con nosotros. Nuestra atención y colaboración son fundamentales para ofrecerle las experiencias intelectuales y comunicativas que tanto desea.

La calidad del desarrollo cognitivo, social y afectivo de los niños depende En gran medida de la calidad de las prácticas en las que ellos participan. Los espacios educativos constituyen ambientes de aprendizaje creados con el objetivo de promover su crecimiento, su conocimiento del mundo Y su actuación exitosa en él. Un espacio educativo significativo es un ambiente de aprendizaje que promueve y fortalece el desarrollo de competencias sociales y cognitivas en los niños.

Tomado del documento bebes y más. Diseño de espacios educativos significativos para

el desarrollo de competencias en la infancia Por: Yenny Otálora Sevilla

Desde la parte nutricional se explica a las familias la importancia de ofrecer una

buena nutrición y una dieta balanceada que ayuden a que los niños/as crezcan

saludables. Se recomienda tomar las medidas necesarias para mejorar su nutrición y

formar buenos hábitos alimenticios.

Page 42: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Las cinco mejores estrategias son éstas: Establecer un horario regular para las comidas en familia. Servir una variedad de alimentos y refrigerios saludables. Darle un buen ejemplo siguiendo una dieta nutritiva. Evitar las peleas por la comida. Involucrar a los niños en el proceso.

Por otra parte, las comidas en familia ofrecen la oportunidad de presentarle al niño

nuevos alimentos y de que usted dé el ejemplo llevando una dieta saludable.

Tomado del documento:

Una Alimentación Saludable

Conclusiones para continuidad en casa :

Se pregunta a las familias ¿cómo puede practicarse en casa lo aprendido en este encuentro?, ¿Con qué objetos podrían practicarlo?, ¿en qué momento del día se puede practicar lo aprendido?, ¿Con qué otras personas pueden practicar estas actividades en casa? Se concretan actividades a partir de la realizada para el desarrollo de su hijo/a.

Ritual de cierre

Se invita a las familias a participar del encuentro de Estimulación y se da la fecha del próximo.Luego cantamos la canción de despedida:

Adios adiós granito de arroz, hasta mañana y que te cuide Dios.

Entrega de complemento alimentario y diligenciamiento de matrículas.

PLANEACIÓN DE ENCUENTROS EDUCATIVOS NUTRICIONALES “CRECIENDO EN FAMILIA”

MES (o fecha): SEPTIEMBRENombre del EE: ALMACENANDO Y CONSERVANDO MIS ALIMENTOS Momento del ciclo vital: GESTANTE

6. Características o necesidades de las familias atendidas a las que responde este encuentro educativo:

Durante la realización de los encuentros educativos en casa, las familias han demostrado ciertas prácticas inadecuadas en el almacenamiento y conservación de los alimentos.

Desde el PAI se enfoca en la categoría de Vida Y Supervivencia.

7. Intencionalidad. ¿Para qué abordaremos estos temas con las familias?

Sensibilizar a la familia gestante, frente a la importancia de un adecuado almacenamiento y conservación de los alimentos, garantizando mayor perdurabilidad, contenido nutricional, prevención de enfermedades y optimización de los recursos en el hogar.

8. Temáticas a abordar:

Conservación y almacenamiento de alimentos. La voz materna Música y movimiento

Page 43: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

9. Desarrollo metodológico. ¿Cómo lo haremos?

Ambientación:Se organiza un círculo, utilizando los puff o sillas de acuerdo al lugar con el que se cuente para el desarrollo del EE y la comodidad de las familias; en las paredes se colocan la canción de saludo, la que orienta la actividad central y la de despedida. Además en un costado del salón se ubicaran imágenes de alimentos y objetos que simulen una tienda de mercado. También se lleva una nevera y alacenas elaboradas en cartón como elementos para almacenar los alimentos que mercaron las familias.

Esquema metodológico:

Presentación y encuadre básico

Se presentan los AE y luego, se invita a las familias a describir lo que saben del programa Buen comienzo: Quien lo desarrolla, que ofrece, hacia quien va dirigido, continuidad en los demás entornos después del año, posibles oferentes, ubicación y servicios. (Entorno familiar, jardines infantiles, ludotecas). Tipos de encuentros educativos y profesionales responsables, de esta manera se posibilita que las familias nuevas logren claridades frente al programa en el que están participando. Así mismo, se recuerdan los acuerdos básicos (Puntualidad, respeto por la palabra, participación, documentos completos) para el buen desarrollo del encuentro. Además se socializa con las familias la ruta de evacuación según el plan de emergencias.

Ritual de Inicio:En el momento del saludo se invita a las familias a colocarse de pie, luego se hace la bienvenida a través de la siguiente canción mientras las madres acarician su vientre y se mueven suavemente. Canción:

Esta es la batalla del movimiento(bis)

A mover los pies sin parar un momento

Los pies, los pies, los pies.

Esta es la batalla del movimiento(bis)

A mover las piernas sin parar un momento

Los pies, los pies, los pies. Y ahora las piernas ¡hey!

Esta es la batalla del movimiento(bis)

A mover la cola sin parar un momento

Los pies, las piernas y ahora la cola. ¡hey!

Esta es la batalla del movimiento(bis)

A mover los brazos sin parar un momento

Los pies, las piernas, la cola y ahora los brazos. ¡hey!

Esta es la batalla del movimiento(bis)

Muevo la cabeza sin parar un momento (bis)

Los pies, las piernas, la cola, los brazos y ahora la cabeza. ¡hey!

Esta es la batalla del movimiento(bis)

Page 44: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Amover el cuerpo sin parar un momento (bis)

Los pies, las piernas, la cola, los brazos, la cabeza y ahora el cuerpo. ¡hey!

La intención de la canción es generar un reconocimiento a través de las caricias y los movimientos al niño/a y que la va familia lo vaya interiorizando.

Valoración nutricional y devolución.Diligenciamiento de formatos

En orden de llegada, se llaman las mamás para la toma de datos en la planilla, mientras la nutricionista realiza la doble medición del peso y la talla de madre si es menor de 18 años o nueva; además se hace la devolución pertinente y se anota en el carné los resultados de esta para realizar seguimiento mensual.

En el momento de la toma de las medidas antropométricas la practicante de pedagogía, realiza una actividad centrada en el almacenamiento de los alimentos. Para darle inicio a esta actividad se le pedirá a cada participante que se coloque de pie y acaricie su vientre con diferentes objetos como son (algodón, aceite, pelotas de chuzo, agua fría) entonando la canción “los alimentos”. Para darle continuidad a la actividad planeada se dividirá el grupo en dos, allí inicialmente se debe escoger una líder para darle inicio al juego; cada vez que el equipo lance el dado lo deberá hacer diferente integrante del equipo y así poder pasar a contar en la escalera que se extenderá en las colchonetas, la cual está basada en los alimentos que se consumen en la vida diaria y el cuidado que se debe tener con ellos; ganara el grupo que primero llegue a la meta y cumpla con las actividades propuestas.

Exploración de experiencias y prácticas desarrolladas en casa:¿Qué cambios, logros o novedades han notado en el niño o en la niña?¿Qué han practicado en casa de los temas vistos en encuentros pasados?¿Quién más hace estas actividades con el niño o la niña en casa?

Demostración y actividad conjunta:

LAS COMPRAS RECORDEl AE indica a las familias que se van a ir a mercar en un tiempo limitado llevando varios alimentos y almacenándolos en el lugar que ellas consideren indicado. Para esto se deben formar varios grupos y elegir una representante, contando siempre con el apoyo del resto de participantes. La líder antes de iniciar su recorrido deberá formar una pista que se encuentra en piezas de un rompecabezas (ESTOY ATENTA CON LA SALUD DE MI BEBE).quien lo arme, tomara su bolso y se irá a la tienda a realizar su mercado y almacenarlo en los objetos que se disponen en el salón (alacena y nevera), para esto cada madre tendrá un tiempo limitado y mientras merca debe cantar, bailar y pegar en la barriguita imágenes de algunos alimentos( maíz, banano , fresa, lentejas), ubicándolos en algunas partes del cuerpo de su bebe para esto ella deberá imaginar la posición de su hijo/a de acuerdo a su semana de gestación, el resto de participantes realizara al mismo tiempo esta actividad para estimular a través de la voz materna, el movimiento y las caricias a su bebe, mientras se entona la siguiente canción.

Me fui al mercadoA comprar maízVino una hormiguitaY se subió a mi narizY yo sacudí sacudí sacudíPero la hormiguitaNo paraba de subir

Me fui al mercado aA comprar bananoVino una hormiguitaY se subió a mi manoY yo sacudí sacudí sacudí

Page 45: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Pero la hormiguitaNo paraba de subir

Me fui al mercadoA comprar lentejasVino una hormiguitaY se subió a mis orejasY yo sacudí sacudí sacudíPero la hormiguitaNo paraba de subir.

Cada vez que la mamá almacene los alimentos la nutricionista socializara al resto del grupo si fue adecuado o no, teniendo en cuenta que algunas imágenes tienen pegados en la parte de atrás microorganismos relacionados con enfermedades trasmitidas por alimentos.(Las madres que cojan alimentos contaminados con estos microorganismos deberán pagar una pena ).

Plenaria:¿Cómo se sintieron realizando el ejercicio?¿Qué observaron o descubrieron en el niño o la niña durante la actividad? ¿Qué dificultades experimentaron en el desarrollo del ejercicio?¿Para qué puede servirle al niño o a la niña esta actividad?

Devolución breve de la temática

Desde el área pedagógica se indica a las familias, como la voz materna es uno de los sonidos que mejor conoce un bebé en gestación. Así que, por el simple hecho de hablar o de reír, ya lo estás estimulado. Por eso es muy importante cantarle, sin importar si se es buena para esta actividad o no. Si cantas alguna canción que te haga sentir amor y felicidad, el bebé percibirá estas sensaciones y asociará su canto con emociones de bienestar. Se puede cantar la canción favorita o incluso componer una canción, pues a través de las expresiones de amor, de la voz y de la música se fomenta el buen desarrollo de las ondas cerebrales y el sistema nervioso del niño/a.

Tomado del documento: bebe mundo

Desde el área nutricional

Conservación de los alimentos es un conjunto de procesos realizados en las diferentes partes de la cadena de producción, transporte, venta y consumo, destinados a garantizar la vida e higiene de los alimentos. Los alimentos son productos perecederos por lo que requieren tratamientos para que sea posible su conservación.

La conservación puede realizarse:

-Por frío, al disminuir las temperaturas cesa la reproducción bacteriana y la vida de los microorganismos y se detiene la descomposición del alimento. Estos métodos pueden ser: refrigeración, congelación, ultracongelación y liofilización.

-Por calor, los métodos empleados para detener las bacterias con: escaldado, cocción, ebullición, pasteurización, uperización o U.H.T., y esterilización.

-Por curado, los métodos empleados son: ahumado, fermentación, salazón y deshidratación.

-Por medios químicos, mediante la incorporación de agentes antibacterianos, como desinfectantes y fungicidas.

Almacenamiento:

Page 46: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

MANIPULACIÓN ADECUADA DE LOS ALIMENTOS PARA EL BIENESTAR DE LA FAMILIA

El conocimiento de cómo y por qué tiene lugar el deterioro de los alimentos permite a las familias gestantes tener elementos claros para un adecuado manejo en la manipulación de alimentos, desde la compra hasta el consumo, teniendo en cuenta también la limpieza personal y la de su entorno, que finalmente redundaran en beneficio de la salud de todo el grupo familiar.

Según el manual Higiene y Manipulación de alimentos1, cuando un alimento contaminado es ingerido por el ser humano, pueden causar una serie de signos y síntomas que pueden ser respuesta a una enfermedad transmitida por el alimento (ETA). Entre estos síntomas están: náuseas, vómito, diarrea, fiebre y escalofrío. Las ETA son aquellas enfermedades que se producen cuando una persona consume un alimento contaminado con microorganismos o sus toxinas por ejemplo, bacterias, hongos, virus y parásitos.

Manipulación de los alimentos

Perecederos: Son aquellos alimentos que se dañan más fácilmente, por poseer mayor contenido de agua y proteínas, por lo tanto necesitan ser mantenidos en refrigeradores o congeladores. Estos representan el máximo riesgo de intoxicaciones alimentarias. Estos son: Carnes, leche y productos lácteos, pescado y mariscos, pollo, frutas, verduras, huevos, salsas y cremas.

Semiperecederos: Son aquellos alimentos que pueden durar más tiempo siendo manipulados y almacenados ya que poseen menor contenido de proteínas y agua. Estos son: productos de panadería, plátanos y tubérculos.

No perecederos: Son aquellos alimentos que presentan un bajo riesgo de descomposición, porque tienen muy poco contenido de agua. Estos son: sal, azúcar, fríjol, granos, enlatados.

Los nutrientes contenidos en los alimentos, además de favorecer el crecimiento de los humanos, también pueden permitir el crecimiento de microorganismos, que pueden perjudicar la salud de la persona que los consume; sólo necesitan tres requisitos para sobrevivir que son: los nutrientes que están en los alimentos, el agua y la temperatura. Los alimentos pueden ser contaminados por bacterias, hongos y levaduras, virus y parásitos, dependiendo del tipo de alimento o contaminación a que estuvieron expuestos, y así generar ETA a las personas que los ingieran.

Las principales causas por las cuales suceden intoxicaciones alimentarias son:

Inadecuada limpieza y desinfección de los alimentos que se van a consumir. Inadecuada cocción de los alimentos. Las personas que preparan los alimentos pasan microorganismos de las siguientes

fuentes: secreción de la nariz, garganta y piel, caspa y polvo del pelo, materia fecal. Alimentos preparados con mucha anticipación para ser servidos. Permitir que los alimentos permanezcan a temperatura ambiente por mucho tiempo, esto

contribuye a que crezcan microorganismos en dichos alimentos. Recalentamiento inadecuado de alimentos que han sido conservados del día anterior. Mezclar alimentos crudos con los que ya están cocidos, por ejemplo cuando sobra un

alimento del día anterior y se mezcla éste con la nueva preparación. Compra de alimentos de dudosa calidad. Inadecuado proceso de conservación de los alimentos.Selección, compra y almacenamiento

Con la siguiente tabla se pretende enumerar las principales características que deben tener en cuenta las familias al momento deseleccionar y comprar los

1 MANA (2007). Manual de Higiene y Manipulación de Alimentos. Medellín: Universidad de Antioquia, Escuela de Nutrición y Dietética.

Page 47: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

alimentos de la canasta familiar

ALIMENTO DEBE SER NO DEBE SER

Carne Fresca, firme y elástica al tocarla. Temperatura entre 0 y 5° C. Res: color rojo purpura. Cerdo: color ligeramente rosado. La grasa debe ser blanca y firme. Olor característico.

Viscosa, pegajosa o seca.

Res: color café o gris. Cerdo: color café o pardo

Olor rancio

Carnes frías

Deben tener registro sanitario

Estar libre de lama y de mohos.

Empaque completo, sin perforación ni deterioro

Empaque abierto.

Fecha de vencimiento cercana a la fecha de compra.

Pollo

Debe tener registro sanitario

Color rosado pálido. Piel brillante. Se debe comprar congelado.

Blando, flácido, ojos hundidos, coloración púrpura o gris de la piel. Área bajo las alas y bajo los muslos es pegajosa. Coloración café en la punta de las alas.

Huevo Cáscara limpia y completa. No debe estar quebrada.

Cáscara sucia, quebrada, porosa.

Pescados y mariscos

Deben tener registro sanitario

Pescado fresco, con agallas rojas brillantes, ojos salientes y claros. La piel firme y elástica, escamas difíciles de separar. Al presionar el producto, éste vuelve a la forma original. La carne no se separa fácilmente del hueso. No presenta olor fuerte

Recongelados

Blando, flácido.

Olor ácido y color no característico.

Pescado con olor a amoníaco

Leche

Debe tener registro sanitario

Pasteurizada. Estar refrigerada a temperatura de 4°C. Fecha de vencimiento vigente

De sabor ácido, amargo o mohoso

Mantequilla

Debe tener registro sanitario

Color uniforme, textura firme, libre de mohos y empaque limpio

De olor rancio o color no característico

Queso o quesito

Debe tener registro sanitario

Color uniforme, textura firme y sabor característico

Olor rancio o sabor no característico

Page 48: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Frutas y vegetales Signos de alteración

Habichuela: Decolorada o ligeramente amarilla. Se parten fácilmente y son elásticas. Remolacha: Blandas, piel arrugada, moho gris, se observamarchita.Repollo: Las hojas superiores arrugadas o marchitas. No se separan fácilmente de la base. Zanahoria: Blandas, arrugadas, con perforaciones Tomate: Blandos, huecos, grietas alrededor de donde se une al tallo. Piel opaca. Con magulladuras Pimentón: Arrugado, manchas negras, blando

Alimentos enlatados

Signos de alteración

Abultamiento en la tapa. Fugas o escapes de aire o producto, pequeños agujeros. Mal sellado. Presencia de óxido. Abolladuras. Verifique la licencia sanitaria y la fecha de vencimiento

Tomado de: Plan departamental de seguridad alimentaria y nutricional de Antioquia, MANA (2007). Manual de higiene y manipulación de alimento.

Después de comprar los alimentos, éstos se deben someter a un proceso de lavado y desinfección para después almacenarse de acuerdo a sus características, ya sea en refrigeración, congelación o en un lugar seco y a temperatura ambiente.

Conclusiones para continuidad en casa :¿Cómo (con qué objetos, en qué momento, con quiénes) puede practicarse en casa lo aprendido en este encuentro?

Ritual de transición y/o entrega pedagógica.

Para las mamás que están próximas a tener su bebé, se cantará la canción la golondrina como señal de la nueva etapa que las espera.Para esto se invita a los participantes a entonar todos la melodía, deseando suerte a la familia que parte a el nuevo grupo.

Tris, trasGolondrina, donde vasTris, tras, Bajo el cielo, sobre el marTris, trasAletea sin pararTris, trasLlega pronto a tu lugar

Ritual de cierre

Se invita a las familias a participar del Encuentro de Estimulación, se da la fecha del próximo de creciendo en familia y se focalizan familias para ser visitadas.

luego cantamos la canción de despedida:mis manitos donde están

Page 49: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

donde se abran idocon quien estaráncomo se saludandándose la manocomo se despidencomo un aeroplanochao adiós chao adiós

Entrega de complemento alimentario y diligenciamiento de matrículas.

PLANEACIÓN DE ENCUENTROS EDUCATIVOS NUTRICIONALES

“CRECIENDO EN FAMILIA”

MES (o fecha): SEPTIEMBRENombre del EE: ALMACENANDO Y CONSERVANDO NUESTROS ALIMENTOSMomento del ciclo vital: LACTANTE

4. Características o necesidades de las familias atendidas a las que responde este encuentro educativo:

Durante la realización de los encuentros educativos en casa, las familias han demostrado ciertas prácticas inadecuadas en el almacenamiento y conservación de los alimentos.Desde el PAI se enfoca en la categoría de Vida Y Supervivencia.

5. Intencionalidad. ¿Para qué abordaremos estos temas con las familias?Sensibilizar a la familia lactante, frente a la importancia de un adecuado almacenamiento y conservación de los alimentos, garantizando mayor perdurabilidad, contenido nutricional, prevención de enfermedades y optimización de los recursos en el hogar.

Temáticas a abordar:

Conservación y almacenamiento de alimentos Sensopercepción

6. Desarrollo metodológico. ¿Cómo lo haremos?

Ambientación: Descripción del material a utilizar y su disposición en el espacio:Se organiza un círculo, utilizando los puf o sillas de acuerdo al lugar con el que se cuente para el desarrollo del EE y la comodidad de las familias; colchonetas y sobre ellas cascabeles, palo de lluvia, en las paredes se colocan la canción de saludo, la que orienta la actividad central y la de despedida. Además en un costado del salón se ubicaran imágenes de alimentos y objetos que simulen una tienda de mercado. También se lleva una nevera y lacenas elaboradas en cartón como elementos para almacenar los alimentos que mercaron las familias.

Esquema metodológico:

Presentación y encuadre básico

Se presentan los AE y luego, se invita a las familias a describir lo que saben del programa Buen comienzo: Quien lo desarrolla, que ofrece, hacia quien va dirigido, continuidad en los demás entornos después del año, posibles oferentes, ubicación y servicios. (Entorno familiar, jardines infantiles, ludotecas). Tipos de encuentros educativos y profesionales responsables, de esta manera se posibilita que las familias nuevas logren claridades frente al programa en el que están participando. Así mismo, se recuerdan los acuerdos básicos (Puntualidad, respeto por la palabra, participación, documentos completos) para el buen desarrollo del encuentro. Además se socializa con las familias la ruta de evacuación según el plan de emergencias.

Page 50: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Ritual de Inicio:En el momento del saludo se invita a las familias a colocarse de pie con los niños y las niñas, luego se hace la bienvenida a través de la siguiente canción.. Esta es la batalla del movimiento(bis)

A mover los pies sin parar un momento

Los pies, los pies, los pies.

Esta es la batalla del movimiento(bis)

A mover las piernas sin parar un momento

Los pies, los pies, los pies. Y ahora las piernas ¡hey!

Esta es la batalla del movimiento(bis)

A mover la cola sin parar un momento

Los pies, las piernas y ahora la cola. ¡hey!

Esta es la batalla del movimiento(bis)

A mover los brazos sin parar un momento

Los pies, las piernas, la cola y ahora los brazos. ¡hey!

Esta es la batalla del movimiento(bis)

Muevo la cabeza sin parar un momento (bis)

Los pies, las piernas, la cola, los brazos y ahora la cabeza. ¡hey!

Esta es la batalla del movimiento(bis)

Amover el cuerpo sin parar un momento (bis)

Los pies, las piernas, la cola, los brazos, la cabeza y ahora el cuerpo. ¡hey!

La intención de la canción es generar un movimiento suave a los niños/as, a medida que se va tocando las partes del cuerpo que la canción va indicando, como una forma de contacto con su madre o adulto significativo.

Valoración nutricional y devolución.Diligenciamiento de formatos

Se invitan las familias a disponer a los niños y niñas para la toma de medidas antropométricas. Se realizará la canción:

Me van a pesar

Me van a medir

Para saber

Cuanto crecí

Se solicita a las madres lactantes a despojarse de elementos físicos y fisiológicos que puedan condicionar la toma de medidas antropométricas (Zapatos, celulares, chaquetas, bolsos, objetos pesados, vejiga llena entre otros), se tomarán los datos en orden de llegada posteriormente se evaluará el

Page 51: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

estado nutricional de cada individuo con su respectiva devolución.

Doble medición de peso y longitud para el niño o la niñaDoble toma de peso para la madre y de estatura si es mujer adolescente.

Elaboración de remisión según estado nutricional y necesidades

En el momento de la toma de las medidas antropométricas la practicante de pedagogía realiza una actividad centrada en el almacenamiento de los alimentos. Para darle inicio a esta actividad se le pedirá a cada mama que se coloque de pie con su hijo e hija y acaricie las diferentes partes del cuerpo mencionada en la canción “los alimentos”. Y donde a su vez utilizaran elementos tales como (algodón, aceite, pelotas de chuzo,) Para darle continuidad a la actividad planeada se dividirá el grupo en dos, allí inicialmente se la practicante lanzara el dado y una de las diferentes integrantes del grupo contara junto con el niño generándole movimiento a él y así contar juntos la cantidad dada en el dado; cada vez que el equipo lance el dado lo deberá hacer diferente mama e hijo (a) integrante del equipo y así poder pasar a contar en la escalera que se extenderá en las colchonetas, la cual está basada en los alimentos que se consumen en la vida diaria y el cuidado que se debe tener con ellos; ganara el grupo que primero llegue a la meta y cumpla con todos las pena.

Exploración de experiencias y prácticas desarrolladas en casa:¿Qué cambios, logros o novedades han notado en el niño o en la niña?¿Qué han practicado en casa de los temas vistos en encuentros pasados?¿Quién más hace estas actividades con el niño o la niña en casa?

Demostración y actividad conjunta:

QUE OLORES SIENTO

El AE invita a las familias a ubicarse en las colchonetas a medida que va repartiendo a cada familia algodón con diferentes aromas (naranja, limón, incienso), para que la madre o adulto significativo lo acerque al niño/a a medida que observa las reacciones de él/ella. Luego va a tocar suavemente las partes del cuerpo de su hijo/a, como va indicando la siguiente canción, además de ir preparando a las familias a la actividad del mercado.Me fui al mercadoA comprar maízVino una hormiguitaY se subió a mi narizY yo sacudí sacudí sacudíPero la hormiguitaNo paraba de subir

Me fui al mercado aA comprar bananoVino una hormiguitaY se subió a mi manoY yo sacudí sacudí sacudíPero la hormiguitaNo paraba de subir

Me fui al mercadoA comprar lentejasVino una hormiguitaY se subió a mis orejasY yo sacudí sacudí sacudíPero la hormiguitaNo paraba de subir

Page 52: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Al terminar la actividad el AE indica a las familias que se van a ir a mercar en un tiempo limitado llevando varios alimentos y almacenándolos en el lugar que ellas consideren indicado. Para esto se deben formar varios grupos y elegir una representante, contando siempre con el apoyo del resto de participantes. La líder antes de iniciar su recorrido deberá formar una pista que se encuentra en piezas de un rompecabezas (ESTOY ATENTA CON LA SALUD DE MI BEBE).quien lo arme, tomara su bolso y se irá a la tienda a realizar su mercado y almacenarlo en los objetos que se disponen en el salón (lacenas y nevera), para esto cada mama tendrá un tiempo limitado y mientras merca debe cantar, bailar la canción me fui al mercado.

Cada vez que la mamá almacene los alimentos la nutricionista socializara al resto del grupo si fue adecuado o no, teniendo en cuenta que algunas imágenes tienen pegados en la parte de atrás microorganismos relacionados con ETAS (Enfermedades trasmitidas por alimentos).

Plenaria:¿Cómo se sintieron realizando el ejercicio?¿Qué observaron o descubrieron en el niño o la niña durante la actividad? ¿Qué dificultades experimentaron en el desarrollo del ejercicio?¿Para qué puede servirle al niño o a la niña esta actividad?

Devolución breve de la temática

Desde el àrea pedagógica se indica a las familias que la sensopercepción es el proceso a través del cual el individuo adquiere información del ambiente que le rodea dándole significado y contexto, este es por lo tanto el primero de los procesos cognitivos implicados en la adquisición de conocimiento. Este proceso facilita la adaptación y supervivencia del sujeto dándole significado a la actividad cognitiva en general y guiando las acciones de las personas. En síntesis consiste en la captación de estímulos externos para ser procesados e interpretados por el cerebro.

El olfato es el único receptor sensorial que está directamente conectado con las emociones y memoria. Por lo tanto, si estimulamos el olfato, podemos trabajar conscientemente con las emociones, sentimientos y bienestar del niño/a

Tomado del documento: fundamentación del olfato

Oren, S., Ward, L. M., Enns, J. (2001) Sensación y percepción. México: McGraw-Hill. Cap 1

Desde el área nutricional

Conservación de los alimentos es un conjunto de procesos realizados en las diferentes partes de la cadena de producción, transporte, venta y consumo, destinados a garantizar la vida e higiene de los alimentos. Los alimentos son productos perecederos por lo que requieren tratamientos para que sea posible su conservación.

La conservación puede realizarse:

-Por frío, al disminuir las temperaturas cesa la reproducción bacteriana y la vida de los microorganismos y se detiene la descomposición del alimento. Estos métodos pueden ser: refrigeración, congelación, ultracongelación y liofilización.

-Por calor, los métodos empleados para detener las bacterias con: escaldado,

Page 53: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

cocción, ebullición, pasteurización, uperización o U.H.T., y esterilización.

-Por curado, los métodos empleados son: ahumado, fermentación, salazón y deshidratación.

-Por medios químicos, mediante la incorporación de agentes antibacterianos, como desinfectantes y fungicidas.

Almacenamiento:

MANIPULACIÓN ADECUADA DE LOS ALIMENTOS PARA EL BIENESTAR DE LA FAMILIA

El conocimiento de cómo y por qué tiene lugar el deterioro de los alimentos permite a las familias tener elementos claros para un adecuado manejo en la manipulación de alimentos, desde la compra hasta el consumo, teniendo en cuenta también la limpieza personal y la de su entorno, que finalmente redundaran en beneficio de la salud de todo el grupo familiar.

Según el manual Higiene y Manipulación de alimentos2, cuando un alimento contaminado es ingerido por el ser humano, puede causar una serie de signos y síntomas que pueden ser respuesta a una enfermedad transmitida por el alimento (ETA). Entre estos síntomas están: náuseas, vómito, diarrea, fiebre y escalofrío. Las ETA son aquellas enfermedades que se producen cuando una persona consume un alimento contaminado con microorganismos o sus toxinas por ejemplo,bacterias, hongos, virus y parásitos.

Manipulación de los alimentos

Perecederos: Son aquellos alimentos que se dañan más fácilmente, por poseer mayor contenido de agua y proteínas, por lo tanto necesitan ser mantenidos en refrigeradores o congeladores. Estos representan el máximo riesgo de intoxicaciones alimentarias. Estos son: Carnes, leche y productos lácteos, pescado y mariscos, pollo, frutas, verduras, huevos, salsas y cremas.

Semiperecederos: Son aquellos alimentos que pueden durar más tiempo siendo manipulados y almacenados ya que poseen menor contenido de proteínas y agua. Estos son: productos de panadería, plátanos y tubérculos.

No perecederos: Son aquellos alimentos que presentan un bajo riesgo de descomposición, porque tienen muy poco contenido de agua. Estos son: sal, azúcar, fríjol, granos, enlatados.

Los nutrientes contenidos en los alimentos, además de favorecer el crecimiento de los humanos, también pueden permitir el crecimiento de microorganismos, que pueden perjudicar la salud de la persona que los consume; sólo necesitan tres requisitos para sobrevivir que son: los nutrientes que están en los alimentos, el agua y la temperatura. Los alimentos pueden ser contaminados por bacterias, hongos y levaduras, virus y parásitos, dependiendo del tipo de alimento o contaminación a que estuvieron expuestos, y así generar ETA a las personas que los ingieran.

Las principales causas por las cuales suceden intoxicaciones alimentarias son:

Inadecuada limpieza y desinfección de los alimentos que se van a consumir.

2 MANA (2007). Manual de Higiene y Manipulación de Alimentos. Medellín: Universidad de Antioquia, Escuela de Nutrición y Dietética.

Page 54: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Inadecuada cocción de los alimentos. Las personas que preparan los alimentos pasan microorganismos de las

siguientes fuentes: secreción de la nariz, garganta y piel, caspa y polvo del pelo, materia fecal.

Alimentos preparados con mucha anticipación para ser servidos. Permitir que los alimentos permanezcan a temperatura ambiente por mucho

tiempo, esto contribuye a que crezcan microorganismos en dichos alimentos. Recalentamiento inadecuado de alimentos que han sido conservados del día

anterior. Mezclar alimentos crudos con los que ya están cocidos, por ejemplo cuando

sobra un alimento del día anterior y se mezcla éste con la nueva preparación. Compra de alimentos de dudosa calidad. Inadecuado proceso de conservación de los alimentos.Selección, compra y almacenamiento

Con la siguiente tabla se pretende enumerar las principales características que deben tener en cuenta las familias al momento deseleccionar y comprar los alimentos de la canasta familiar

ALIMENTO DEBE SER NO DEBE SER

Carne Fresca, firme y elástica al tocarla. Temperatura entre 0 y 5° C. Res: color rojo purpura. Cerdo: color ligeramente rosado. La grasa debe ser blanca y firme. Olor característico.

Viscosa, pegajosa o seca.

Res: color café o gris. Cerdo: color café o pardo

Olor rancio

Carnes frías

Deben tener registro sanitario

Estar libre de lama y de mohos.

Empaque completo, sin perforación ni deterioro

Empaque abierto.

Fecha de vencimiento cercana a la fecha de compra.

Pollo

Debe tener registro sanitario

Color rosado pálido. Piel brillante. Se debe comprar congelado.

Blando, flácido, ojos hundidos, coloración púrpura o gris de la piel. Área bajo las alas y bajo los muslos es pegajosa. Coloración café en la punta de las alas.

Huevo Cáscara limpia y completa. No debe estar quebrada.

Cáscara sucia, quebrada, porosa.

Pescados y mariscos

Deben tener registro sanitario

Pescado fresco, con agallas rojas brillantes, ojos salientes y claros. La piel firme y elástica, escamas difíciles de separar. Al presionar el producto, éste vuelve a la forma original. La carne no se separa fácilmente del

Recongelados

Blando, flácido.

Olor ácido y color no característico.

Page 55: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

hueso. No presenta olor fuerte Pescado con olor a amoníaco

Leche

Debe tener registro sanitario

Pasteurizada. Estar refrigerada a temperatura de 4°C. Fecha de vencimiento vigente

De sabor ácido, amargo o mohoso

Mantequilla

Debe tener registro sanitario

Color uniforme, textura firme, libre de mohos y empaque limpio

De olor rancio o color no característico

Queso o quesito

Debe tener registro sanitario

Color uniforme, textura firme y sabor característico

Olor rancio o sabor no característico

Frutas y vegetales Signos de alteración

Habichuela: Decolorada o ligeramente amarilla. Se parten fácilmente y son elásticas. Remolacha: Blandas, piel arrugada, moho gris, se observamarchita.Repollo: Las hojas superiores arrugadas o marchitas. No se separan fácilmente de la base. Zanahoria: Blandas, arrugadas, con perforaciones Tomate: Blandos, huecos, grietas alrededor de donde se une al tallo. Piel opaca. Con magulladuras Pimentón: Arrugado, manchas negras, blando

Alimentos enlatados

Signos de alteración

Abultamiento en la tapa. Fugas o escapes de aire o producto, pequeños agujeros. Mal sellado. Presencia de óxido. Abolladuras. Verifique la licencia sanitaria y la fecha de vencimiento

Tomado de: Plan departamental de seguridad alimentaria y nutricional de Antioquia, MANA (2007). Manual de higiene y manipulación de alimento.

Después de comprar los alimentos, éstos se deben someter a un proceso de lavado y desinfección para después almacenarse de acuerdo a sus características, ya sea en refrigeración, congelación o en un lugar seco y a temperatura ambiente.

Conclusiones para continuidad en casa :¿Cómo (con qué objetos, en qué momento, con quiénes) puede practicarse en casa lo aprendido en este encuentro?

Ritual de transición y/o entrega

Los niños-as están próximos a cumplir los siete meses se les hará entrega de un diploma que menciona el haber terminado satisfactoriamente el ciclo de lactante, además de tener un reconocimiento verbal ante el grupo.

Page 56: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

pedagógica.

Ritual de cierre Se invita a las familias a participar del Encuentro de Estimulación, se da la fecha del próximo de creciendo en familia y se focalizan familias para ser visitadas.

luego cantamos la canción de despedida:

mis manitos donde estándonde se abran idocon quien estaráncomo se saludandándose la manocomo se despidencomo un aeroplanochao adiós chao adiós

Entrega de complemento alimentario y diligenciamiento de matrículas.

PLANEACIÓN DE ENCUENTROS EDUCATIVOS NUTRICIONALES “CRECIENDO EN FAMILIA”

MES (o fecha): SEPTIEMBRENombre del EE: ALMACENANDO Y CONSERVANDO NUESTROS ALIMENTOSMomento del ciclo vital: NIÑO 7 – 11 MESES

5. Características o necesidades de las familias atendidas a las que responde este encuentro educativo:

Durante la realización de los encuentros educativos en casa, las familias han demostrado ciertas prácticas inadecuadas en el almacenamiento y conservación de los alimentos.Desde el PAI se enfoca en la categoría de Vida Y Supervivencia.

6. Intencionalidad. ¿Para qué abordaremos estos temas con las familias?Sensibilizar a la familia del niño/a de 7 a 11 meses, frente a la importancia de un adecuado almacenamiento y conservación de los alimentos, garantizando mayor perdurabilidad, contenido nutricional, prevención de enfermedades y optimización de los recursos en el hogar.

7. Temáticas a abordar

Conservación y almacenamiento de alimentos Estimulación cognoscitiva

8. Desarrollo metodológico. ¿Cómo lo haremos?

Ambientación: Descripción del material a utilizar y su disposición en el espacio:

Se organiza un círculo, utilizando los puf o sillas de acuerdo al lugar con el que se cuente para el desarrollo del EE y la comodidad de las familias; también se utilizan colchonetas para ubicar sobre ellas a los niños/as, las pelotas de chuzo, en las paredes se colocan la canción de saludo, la que orienta la actividad central y la de despedida. Además en un costado del salón se ubicaran imágenes de alimentos y objetos que simulen una tienda de mercado. También se lleva una nevera y alacenas elaboradas en cartón como elementos para almacenar los alimentos que mercaron las familias.

Esquema metodológico:

Presentación y encuadre básico

Se presentan los AE y luego, se invita a las familias a describir lo que saben del programa Buen comienzo: Quien lo desarrolla, que ofrece, hacia quien va dirigido, continuidad en los demás entornos después del año, posibles oferentes, ubicación y

Page 57: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

servicios. (Entorno familiar, jardines infantiles, ludotecas). Tipos de encuentros educativos y profesionales responsables, de esta manera se posibilita que las familias nuevas logren claridades frente al programa en el que están participando. Así mismo, se recuerdan los acuerdos básicos (Puntualidad, respeto por la palabra, participación, documentos completos) para el buen desarrollo del encuentro. Además se socializa con las familias la ruta de evacuación según el plan de emergencias.

Ritual de Inicio:En el momento del saludo se invita a las familias a colocarse de pie luego se hace la bienvenida a través de la siguiente canción:Esta es la batalla del movimiento(bis)

A mover los pies sin parar un momento

Los pies, los pies, los pies.

Esta es la batalla del movimiento(bis)

A mover las piernas sin parar un momento

Los pies, los pies, los pies. Y ahora las piernas ¡hey!

Esta es la batalla del movimiento(bis)

A mover la cola sin parar un momento

Los pies, las piernas y ahora la cola. ¡hey!

Esta es la batalla del movimiento(bis)

A mover los brazos sin parar un momento

Los pies, las piernas, la cola y ahora los brazos. ¡hey!

Esta es la batalla del movimiento(bis)

Muevo la cabeza sin parar un momento (bis)

Los pies, las piernas, la cola, los brazos y ahora la cabeza. ¡hey!

Esta es la batalla del movimiento(bis)

Amover el cuerpo sin parar un momento (bis)

Los pies, las piernas, la cola, los brazos, la cabeza y ahora el cuerpo.

Hey, hey hey, hey

La intención de la canción es motivar a las familias a participar activamente del EE, partiendo de como el movimiento es una actividad agradable para el niño/a.

Valoración nutricional y devolución.Diligenciamiento de formatos

Para que el momento de peso y talla no sea algo traumático para los niños/as, las familias les explicaran que van a quitarles la ropa y lo acompañaran de la canción:

Me van a pesar

Me van a medir

Page 58: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Para saber

Cuanto crecí

Luego el AE Nutricionista realiza la doble medición de peso y talla, si algún caso lo requiere elabora remisión según estado nutricional y necesidades.

Para el momento de las medidas antropométricas el agente educativo invita a las familias a realizar

Para el momento de la toma de las medidas antropométricas la practicante realizara con las familias una actividad que enlace el tema principal del encuentro educativo ALMACENANDO Y CONSERVANDO MIS ALIMENTOS, para realizar esta actividad se le pedirá a lo acompañantes y niños y niñas que se dividan en 4 grupos, allí se le entregara a cada grupo ya sea una imagen grande de un grano, una fruta, un cárnico, o verdura.

Esta actividad consiste en que cada grupo debe decorar dicha imagen a su gusto con los elementos que se les brindara en el encuentro.

VERDURA: Se debe decorar con las plantas de los pies de los niños y niñas utilizando vinilos

FRUTA: Con plastilina casera que se realizaran los niños y niñas en el momento

GRANO: el niños debe de rasgar diferentes texturas de papeles carrasposo liso

CARNICO: se decorara con crayones.

Con esta actividad se pretende estimular en el niño el sentido del tacto y observar la dimensión socio afectiva que brindan el acompañante o papas a la hora de emplear las técnicas gráficas.

Exploración de experiencias y prácticas desarrolladas en casa:¿Qué cambios, logros o novedades han notado en el niño o en la niña?¿Qué han practicado en casa de los temas vistos en encuentros pasados?¿Quién más hace estas actividades con el niño o la niña en casa?

Demostración y actividad conjunta:

MERCANDO EN FAMILIA

El AE entrega a cada familia participante un pedazo de tripa de pollo, lana o pita atado a un módulo de alimento con el fin de que el niño/ a observe lo que hace el adulto significativo halando la cuerda y luego él lo intente hacer, al llegar el módulo de alimento la familia debe tener en cuenta si fue una fruta, verdura, carne, harina y esto debe ser lo primero que tome de su mercado.

Al terminar la actividad el AE indica a las familias que se van a ir a mercar en un tiempo limitado llevando varios alimentos y almacenándolos en el lugar que ellas consideren indicado. Para esto se deben formar varios grupos y elegir una representante, contando siempre con el apoyo del resto de participantes. La líder antes de iniciar su recorrido deberá formar una pista que se encuentra en piezas de un rompecabezas (ESTOY ATENTA CON LA SALUD DE MI BEBE).quien lo arme, tomara su bolso, su hijo/a y se ira a la tienda a realizar su mercado y almacenarlo en los objetos que se disponen en el salón (lacenas y nevera), mientras merca debe cantar y bailar la canción me fui al mercado. Además el niño/ debe ayudarle a depositar los módulos o imágenes de alimentos en el bolso y luego sacarlos de allí.

Page 59: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Las demás familias acompañarán cantando la canción y mostrando las partes que allí se indican.

Me fui al mercadoA comprar maízVino una hormiguitaY se subió a mi narizY yo sacudí sacudí sacudíPero la hormiguitaNo paraba de subir

Me fui al mercado aA comprar bananoVino una hormiguitaY se subió a mi manoY yo sacudí sacudí sacudíPero la hormiguitaNo paraba de subir

Me fui al mercadoA comprar lentejasVino una hormiguitaY se subio a mis orejasY yo sacudí sacudí sacudíPero la hormiguitaNo paraba de subir

Cada vez que la mamá almacene los alimentos la nutricionista socializara al resto del grupo si fue adecuado o no, teniendo en cuenta que algunas imágenes tienen pegados en la parte de atrás microorganismos relacionados con ETAS.

Plenaria:¿Cómo se sintieron realizando el ejercicio?¿Qué observaron o descubrieron en el niño o la niña durante la actividad? ¿Qué dificultades experimentaron en el desarrollo del ejercicio?¿Para qué puede servirle al niño o a la niña esta actividad?

Devolución breve de la temática Desde el àrea pedagógica se indica a las familias que el desarrollo cognitivo es

aquello que pertenece o que está relacionado al conocimiento. Éste a su vez, es el cúmulo de información que se dispone gracias a un proceso de aprendizaje o a la experiencia, en este caso suministrada por la familia o adulto significativo, combinando el niño/a pequeños conocimientos de conductas aprendidas a nuevos actos

Tomado de : Definición de cognitivo - Qué es, Significado y Concepto http://definicion.de/cognitivo/#ixzz2bzHfSCun

Desde el área nutricional

Conservación de los alimentos es un conjunto de procesos realizados en las diferentes partes de la cadena de producción, transporte, venta y consumo, destinados a garantizar la vida e higiene de los alimentos. Los alimentos son productos perecederos por lo que requieren tratamientos para que sea posible su

Page 60: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

conservación.

La conservación puede realizarse:

-Por frío, al disminuir las temperaturas cesa la reproducción bacteriana y la vida de los microorganismos y se detiene la descomposición del alimento. Estos métodos pueden ser: refrigeración, congelación, ultra congelación y liofilización.

-Por calor, los métodos empleados para detener las bacterias con: escaldado, cocción, ebullición, pasteurización, o U.H.T., y esterilización.

-Por curado, los métodos empleados son: ahumado, fermentación, salazón y deshidratación.

-Por medios químicos, mediante la incorporación de agentes antibacterianos, como desinfectantes y fungicidas.

Almacenamiento:

MANIPULACIÓN ADECUADA DE LOS ALIMENTOS PARA EL BIENESTAR DE LA FAMILIA

El conocimiento de cómo y por qué tiene lugar el deterioro de los alimentos permite a las familias tener elementos claros para un adecuado manejo en la manipulación de alimentos, desde la compra hasta el consumo, teniendo en cuenta también la limpieza personal y la de su entorno, que finalmente redundaran en beneficio de la salud de todo el grupo familiar.

Según el manual Higiene y Manipulación de alimentos3, cuando un alimento contaminado es ingerido por el ser humano, puede causar una serie de signos y síntomas que pueden ser respuesta a una enfermedad transmitida por el alimento (ETA). Entre estos síntomas están: náuseas, vómito, diarrea, fiebre y escalofrío. Las ETA son aquellas enfermedades que se producen cuando una persona consume un alimento contaminado con microorganismos o sus toxinas por ejemplo, bacterias, hongos, virus y parásitos.

Manipulación de los alimentos

Perecederos: Son aquellos alimentos que se dañan más fácilmente, por poseer mayor contenido de agua y proteínas, por lo tanto necesitan ser mantenidos en refrigeradores o congeladores. Estos representan el máximo riesgo de intoxicaciones alimentarias. Estos son: Carnes, leche y productos lácteos, pescado y mariscos, pollo, frutas, verduras, huevos, salsas y cremas.

Semiperecederos: Son aquellos alimentos que pueden durar más tiempo siendo manipulados y almacenados ya que poseen menor contenido de proteínas y agua. Estos son: productos de panadería, plátanos y tubérculos.

No perecederos: Son aquellos alimentos que presentan un bajo riesgo de descomposición, porque tienen muy poco contenido de agua. Estos son: sal, azúcar, fríjol, granos, enlatados.

Los nutrientes contenidos en los alimentos, además de favorecer el crecimiento de los humanos, también pueden permitir el crecimiento de microorganismos, que

3 MANA (2007). Manual de Higiene y Manipulación de Alimentos. Medellín: Universidad de Antioquia, Escuela de Nutrición y Dietética.

Page 61: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

pueden perjudicar la salud de la persona que los consume; sólo necesitan tres requisitos para sobrevivir que son: los nutrientes que están en los alimentos, el agua y la temperatura. Los alimentos pueden ser contaminados por bacterias, hongos y levaduras, virus y parásitos, dependiendo del tipo de alimento o contaminación a que estuvieron expuestos, y así generar ETA a las personas que los ingieran.

Las principales causas por las cuales suceden intoxicaciones alimentarias son:

Inadecuada limpieza y desinfección de los alimentos que se van a consumir. Inadecuada cocción de los alimentos. Las personas que preparan los alimentos pasan microorganismos de las

siguientes fuentes: secreción de la nariz, garganta y piel, caspa y polvo del pelo, materia fecal.

Alimentos preparados con mucha anticipación para ser servidos. Permitir que los alimentos permanezcan a temperatura ambiente por mucho

tiempo, esto contribuye a que crezcan microorganismos en dichos alimentos. Recalentamiento inadecuado de alimentos que han sido conservados del día

anterior. Mezclar alimentos crudos con los que ya están cocidos, por ejemplo cuando

sobra un alimento del día anterior y se mezcla éste con la nueva preparación. Compra de alimentos de dudosa calidad. Inadecuado proceso de conservación de los alimentos.Selección, compra y almacenamiento

Con la siguiente tabla se pretende enumerar las principales características que deben tener en cuenta las familias al momento deseleccionar y comprar los alimentos de la canasta familiar

ALIMENTO DEBE SER NO DEBE SER

Carne Fresca, firme y elástica al tocarla. Temperatura entre 0 y 5° C. Res: color rojo purpura. Cerdo: color ligeramente rosado. La grasa debe ser blanca y firme. Olor característico.

Viscosa, pegajosa o seca.

Res: color café o gris. Cerdo: color café o pardo

Olor rancio

Carnes frías

Deben tener registro sanitario

Estar libre de lama y de mohos.

Empaque completo, sin perforación ni deterioro

Empaque abierto.

Fecha de vencimiento cercana a la fecha de compra.

Pollo

Debe tener registro sanitario

Color rosado pálido. Piel brillante. Se debe comprar congelado.

Blando, flácido, ojos hundidos, coloración púrpura o gris de la piel. Área bajo las alas y bajo los muslos es pegajosa. Coloración café en la punta de las alas.

Page 62: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Huevo Cáscara limpia y completa. No debe estar quebrada.

Cáscara sucia, quebrada, porosa.

Pescados y mariscos

Deben tener registro sanitario

Pescado fresco, con agallas rojas brillantes, ojos salientes y claros. La piel firme y elástica, escamas difíciles de separar. Al presionar el producto, éste vuelve a la forma original. La carne no se separa fácilmente del hueso. No presenta olor fuerte

Recongelados

Blando, flácido.

Olor ácido y color no característico.

Pescado con olor a amoníaco

Leche

Debe tener registro sanitario

Pasteurizada. Estar refrigerada a temperatura de 4°C. Fecha de vencimiento vigente

De sabor ácido, amargo o mohoso

Mantequilla

Debe tener registro sanitario

Color uniforme, textura firme, libre de mohos y empaque limpio

De olor rancio o color no característico

Queso o quesito

Debe tener registro sanitario

Color uniforme, textura firme y sabor característico

Olor rancio o sabor no característico

Frutas y vegetales Signos de alteración

Habichuela: Decolorada o ligeramente amarilla. Se parten fácilmente y son elásticas. Remolacha: Blandas, piel arrugada, moho gris, se observamarchita. Repollo: Las hojas superiores arrugadas o marchitas. No se separan fácilmente de la base. Zanahoria: Blandas, arrugadas, con perforaciones Tomate: Blandos, huecos, grietas alrededor de donde se une al tallo. Piel opaca. Con magulladuras Pimentón: Arrugado, manchas negras, blando

Alimentos enlatados

Signos de alteración

Abultamiento en la tapa. Fugas o escapes de aire o producto, pequeños agujeros. Mal sellado. Presencia de óxido. Abolladuras. Verifique la licencia sanitaria y la fecha de vencimiento

Tomado de: Plan departamental de seguridad alimentaria y nutricional de Antioquia, MANA (2007). Manual de higiene y manipulación de alimento.

Después de comprar los alimentos, éstos se deben someter a un proceso de lavado

Page 63: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

y desinfección para después almacenarse de acuerdo a sus características, ya sea en refrigeración, congelación o en un lugar seco y a temperatura ambiente.

Conclusiones para continuidad en casa :¿Cómo (con qué objetos, en qué momento, con quiénes) puede practicarse en casa lo aprendido en este encuentro?

Ritual de transición y/o entrega pedagógica.

Los niños-as que están próximos a cumplir los 12 meses los AE les darán un listón, buscando que las familias participantes escriban o mencionen un deseo, para los que parten a continuar su proceso. Además que las familias que socialicen momentos gratos y aprendizajes que se llevan de la primera etapa de Buen Comienzo.

Ritual de cierre Se invita a las familias a participar del Encuentro de Estimulación, se da la fecha del próximo de creciendo en familia y se focalizan familias para ser visitadas.

Luego cantamos la canción de despedida:

Mis manitos donde estándonde se abran idocon quien estaráncomo se saludandándose la manocomo se despidencomo un aeroplanochao adiós chao adiós

Entrega de complemento alimentario y diligenciamiento de matrículas

PLANEACIÓN DE ENCUENTROS EDUCATIVOS NUTRICIONALES “CRECIENDO EN FAMILIA”

MES (o fecha): SEPTIEMBRENombre del EE: ALMACENANDO Y CONSERVANDO LOS ALIMENTOSMomento del ciclo vital: NIÑO 13 – 24 MESES

2. Características o necesidades de las familias atendidas a las que responde este encuentro educativo:

Durante la realización de los encuentros educativos en casa, las familias han demostrado ciertas prácticas inadecuadas en el almacenamiento y conservación de los alimentos.Desde el PAI se enfoca en la categoría de Vida Y Supervivencia.

2. Intencionalidad. ¿Para qué abordaremos estos temas con las familias?

Sensibilizar a la familia del niño/a de 12 a 23 meses, frente a la importancia de un adecuado almacenamiento y conservación de los alimentos, garantizando mayor perdurabilidad, contenido nutricional, prevención de enfermedades y optimización de los recursos en el hogar.

Temáticas a abordar: Conservación y almacenamiento de los alimentos. Movimiento y sus velocidades.

Desarrollo metodológico. ¿Cómo lo haremos?

Page 64: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Ambientación: Descripción del material a utilizar y su disposición en el espacio:

Se organiza un círculo, utilizando los puf o sillas de acuerdo al lugar con el que se cuente para el desarrollo del EE y la comodidad de las familias; también se utilizan colchonetas para ubicar los niños/as que se quieran sentar, además se colocan juguetes que permitan la exploración de ellos, en las paredes se colocan la canción de saludo, la que orienta la actividad central y la de despedida. Además en un costado del salón se ubicaran imágenes de alimentos y objetos que simulen una tienda de mercado. También se lleva una nevera y Alacenas elaboradas en cartón como elementos para almacenar los alimentos que mercaron las familias.

Esquema metodológico:

Presentación y encuadre básico Se presentan los AE y luego, se invita a las familias a describir lo que saben del

programa Buen comienzo: Quien lo desarrolla, que ofrece, hacia quien va dirigido, continuidad en los demás entornos después del año, posibles oferentes, ubicación y servicios. (Entorno familiar, jardines infantiles, ludotecas). Tipos de encuentros educativos y profesionales responsables, de esta manera se posibilita que las familias nuevas logren claridades frente al programa en el que están participando. Así mismo, se recuerdan los acuerdos básicos (Puntualidad, respeto por la palabra, participación, documentos completos) para el buen desarrollo del encuentro. Además se socializa con las familias la ruta de evacuación según el plan de emergencias.

Ritual de Inicio:En el momento del saludo se invita a las familias a colocarse de pie, luego se hace la bienvenida a través de la siguiente canción.Esta es la batalla del movimiento(bis)

A mover los pies sin parar un momento

Los pies, los pies, los pies.

Esta es la batalla del movimiento(bis)

A mover las piernas sin parar un momento

Los pies, los pies, los pies. Y ahora las piernas ¡hey!

Esta es la batalla del movimiento(bis)

A mover la cola sin parar un momento

Los pies, las piernas y ahora la cola. ¡hey!

Esta es la batalla del movimiento(bis)

A mover los brazos sin parar un momento

Los pies, las piernas, la cola y ahora los brazos. ¡hey!

Esta es la batalla del movimiento(bis)

Muevo la cabeza sin parar un momento (bis)

Los pies, las piernas, la cola, los brazos y ahora la cabeza. ¡hey!

Esta es la batalla del movimiento(bis)

Page 65: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

La intención de la canción es motivar a la familia a participar activamente del EE, partiendo de como el movimiento es una actividad agradable para el niño/a .

Exploración de experiencias y prácticas desarrolladas en casa:¿Qué cambios, logros o novedades han notado en el niño o en la niña?¿Qué han practicado en casa de los temas vistos en encuentros pasados?¿Quién más hace estas actividades con el niño o la niña en casa?

Demostración y actividad conjunta:

ARRASTRANDO EL MERCADO

El AE invita a las familias a realizar un recorrido con el niño/a, este lo harán colocando los bebes sobre las colchonetas, las cuales serán arrastradas por los adultos significativos por el espacio.Con la siguiente canción:

Vamos de paseo Pi, pi, piEn un carro nuevoPi, pi, piPero no me importaPi, pi, piPorque llevo torta Pi, pi, pi.

Luego el AE indica a las familias que se van a ir a mercar en un tiempo limitado llevando varios alimentos y almacenándolos en el lugar que ellas consideren indicado. Para esto se deben formar varios grupos y elegir una representante, contando siempre con el apoyo del resto de participantes. La líder antes de iniciar su recorrido deberá formar una pista que se encuentra en piezas de un rompecabezas (ESTOY ATENTA CON LA SALUD DE MI BEBE).quien lo arme, tomara su bolso, su hijo/a y se ira a la tienda a realizar su mercado y almacenarlo en los objetos que se disponen en el salón (lacenas y nevera), mientras merca debe cantar y bailar la canción me fui al mercado. Además el niño/a debe ayudarle a depositar los módulos o imágenes de alimentos en el bolso y luego sacarlos de allí. Las demás familias acompañarán cantando la canción y mostrando las partes que allí se indican.

Me fui al mercadoA comprar maízVino una hormiguitaY se subió a mi narizY yo sacudí sacudí sacudíPero la hormiguitaNo paraba de subir

Me fui al mercado aA comprar bananoVino una hormiguitaY se subió a mi manoY yo sacudí sacudí sacudíPero la hormiguitaNo paraba de subir

Me fui al mercadoA comprar lentejasVino una hormiguitaY se subió a mis orejasY yo sacudí sacudí sacudí

Page 66: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Pero la hormiguitaNo paraba de subir

Cada vez que la mamá almacene los alimentos la nutricionista socializara al resto del grupo si fue adecuado o no, teniendo en cuenta que algunas imágenes tienen pegados en la parte de atrás microorganismos relacionados con ETAS.,

Plenaria:¿Cómo se sintieron realizando el ejercicio?¿Qué observaron o descubrieron en el niño o la niña durante la actividad? ¿Qué dificultades experimentaron en el desarrollo del ejercicio?¿Para qué puede servirle al niño o a la niña esta actividad?

Devolución breve de la temática Desde el área pedagógica se indica a las familias como es agradable para el

niño/a las diversas velocidades del movimiento y como estas se pueden realizar con diferentes elementos (mantas, colchas y colchonetas, además mejora el sentido del equilibrio.

También como el niño/a sigue instrucciones al meter y sacar objetos de la caja o el bolso y como esto ayuda al desarrollo cognoscitivo de él o ella.

Desde el área nutricional

Conservación de los alimentos es un conjunto de procesos realizados en las diferentes partes de la cadena de producción, transporte, venta y consumo, destinados a garantizar la vida e higiene de los alimentos. Los alimentos son productos perecederos por lo que requieren tratamientos para que sea posible su conservación.

La conservación puede realizarse:

-Por frío, al disminuir las temperaturas cesa la reproducción bacteriana y la vida de los microorganismos y se detiene la descomposición del alimento. Estos métodos pueden ser: refrigeración, congelación, ultracongelación y liofilización.

-Por calor, los métodos empleados para detener las bacterias con: escaldado, cocción, ebullición, pasteurización, uperización o U.H.T., y esterilización.

-Por curado, los métodos empleados son: ahumado, fermentación, salazón y deshidratación.

-Por medios químicos, mediante la incorporación de agentes antibacterianos, como desinfectantes y fungicidas.

Almacenamiento:

MANIPULACIÓN ADECUADA DE LOS ALIMENTOS PARA EL BIENESTAR DE LA FAMILIA

El conocimiento de cómo y por qué tiene lugar el deterioro de los alimentos permite a las familias tener elementos claros para un adecuado manejo en la manipulación de alimentos, desde la compra hasta el consumo, teniendo en cuenta también la limpieza personal y la de su entorno, que finalmente redundaran

Page 67: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

en beneficio de la salud de todo el grupo familiar.

Según el manual Higiene y Manipulación de alimentos4, cuando un alimento contaminado es ingerido por el ser humano, pueden causar una serie de signos y síntomas que pueden ser respuesta a una enfermedad transmitida por el alimento (ETA). Entre estos síntomas están: náuseas, vómito, diarrea, fiebre y escalofrío. Las ETA son aquellas enfermedades que se producen cuando una persona consume un alimento contaminado con microorganismos o sus toxinas por ejemplo,bacterias, hongos, virus y parásitos.

Manipulación de los alimentos

Perecederos: Son aquellos alimentos que se dañan más fácilmente, por poseer mayor contenido de agua y proteínas, por lo tanto necesitan ser mantenidos en refrigeradores o congeladores. Estos representan el máximo riesgo de intoxicaciones alimentarias. Estos son: Carnes, leche y productos lácteos, pescado y mariscos, pollo, frutas, verduras, huevos, salsas y cremas.

Semiperecederos: Son aquellos alimentos que pueden durar más tiempo siendo manipulados y almacenados ya que poseen menor contenido de proteínas y agua. Estos son: productos de panadería, plátanos y tubérculos.

No perecederos: Son aquellos alimentos que presentan un bajo riesgo de descomposición, porque tienen muy poco contenido de agua. Estos son: sal, azúcar, fríjol, granos, enlatados.

Los nutrientes contenidos en los alimentos, además de favorecer el crecimiento de los humanos, también pueden permitir el crecimiento de microorganismos, que pueden perjudicar la salud de la persona que los consume; sólo necesitan tres requisitos para sobrevivir que son: los nutrientes que están en los alimentos, el agua y la temperatura. Los alimentos pueden ser contaminados por bacterias, hongos y levaduras, virus y parásitos, dependiendo del tipo de alimento o contaminación a que estuvieron expuestos, y así generar ETA a las personas que los ingieran.

Las principales causas por las cuales suceden intoxicaciones alimentarias son:

Inadecuada limpieza y desinfección de los alimentos que se van a consumir. Inadecuada cocción de los alimentos. Las personas que preparan los alimentos pasan microorganismos de las

siguientes fuentes: secreción de la nariz, garganta y piel, caspa y polvo del pelo, materia fecal.

Alimentos preparados con mucha anticipación para ser servidos. Permitir que los alimentos permanezcan a temperatura ambiente por mucho

tiempo, esto contribuye a que crezcan microorganismos en dichos alimentos. Recalentamiento inadecuado de alimentos que han sido conservados del día

anterior. Mezclar alimentos crudos con los que ya están cocidos, por ejemplo cuando

sobra un alimento del día anterior y se mezcla éste con la nueva preparación. Compra de alimentos de dudosa calidad. Inadecuado proceso de conservación de los alimentos.Selección, compra y almacenamiento

Con la siguiente tabla se pretende enumerar las principales características que deben tener en cuenta las familias al momento deseleccionar y

4 MANA (2007). Manual de Higiene y Manipulación de Alimentos. Medellín: Universidad de Antioquia, Escuela de Nutrición y Dietética.

Page 68: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

comprar los alimentos de la canasta familiar

ALIMENTO DEBE SER NO DEBE SER

Carne Fresca, firme y elástica al tocarla. Temperatura entre 0 y 5° C. Res: color rojo purpura. Cerdo: color ligeramente rosado. La grasa debe ser blanca y firme. Olor característico.

Viscosa, pegajosa o seca.

Res: color café o gris. Cerdo: color café o pardo

Olor rancio

Carnes frías

Deben tener registro sanitario

Estar libre de lama y de mohos.

Empaque completo, sin perforación ni deterioro

Empaque abierto.

Fecha de vencimiento cercana a la fecha de compra.

Pollo

Debe tener registro sanitario

Color rosado pálido. Piel brillante. Se debe comprar congelado.

Blando, flácido, ojos hundidos, coloración púrpura o gris de la piel. Área bajo las alas y bajo los muslos es pegajosa. Coloración café en la punta de las alas.

Huevo Cáscara limpia y completa. No debe estar quebrada.

Cáscara sucia, quebrada, porosa.

Pescados y mariscos

Deben tener registro sanitario

Pescado fresco, con agallas rojas brillantes, ojos salientes y claros. La piel firme y elástica, escamas difíciles de separar. Al presionar el producto, éste vuelve a la forma original. La carne no se separa fácilmente del hueso. No presenta olor fuerte

Recongelados

Blando, flácido.

Olor ácido y color no característico.

Pescado con olor a amoníaco

Leche

Debe tener registro sanitario

Pasteurizada. Estar refrigerada a temperatura de 4°C. Fecha de vencimiento vigente

De sabor ácido, amargo o mohoso

Mantequilla

Debe tener registro sanitario

Color uniforme, textura firme, libre de mohos y empaque limpio

De olor rancio o color no característico

Queso o quesito

Debe tener registro sanitario

Color uniforme, textura firme y sabor característico

Olor rancio o sabor no característico

Page 69: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Frutas y vegetales Signos de alteración

Habichuela: Decolorada o ligeramente amarilla. Se parten fácilmente y son elásticas. Remolacha: Blandas, piel arrugada, moho gris, se observamarchita. Repollo: Las hojas superiores arrugadas o marchitas. No se separan fácilmente de la base. Zanahoria: Blandas, arrugadas, con perforaciones Tomate: Blandos, huecos, grietas alrededor de donde se une al tallo. Piel opaca. Con magulladuras Pimentón: Arrugado, manchas negras, blando

Alimentos enlatados

Signos de alteración

Abultamiento en la tapa. Fugas o escapes de aire o producto, pequeños agujeros. Mal sellado. Presencia de óxido. Abolladuras. Verifique la licencia sanitaria y la fecha de vencimiento

Tomado de: Plan departamental de seguridad alimentaria y nutricional de Antioquia, MANA (2007). Manual de higiene y manipulación de alimento.

Después de comprar los alimentos, éstos se deben someter a un proceso de lavado y desinfección para después almacenarse de acuerdo a sus características, ya sea en refrigeración, congelación o en un lugar seco y a temperatura ambiente.

Conclusiones para continuidad en casa :¿Cómo (con qué objetos, en qué momento, con quiénes) puede practicarse en casa lo aprendido en este encuentro?

Ritual de transición y/o entrega pedagógica.

Los niños-as que están próximos a cumplir los 24 meses los AE les darán un listón, buscando que las familias participantes escriban o mencionen un deseo, para los que parten a continuar su proceso. Además que las familias que se van mencionen momentos gratos y aprendizajes que se llevan de la primera etapa de Buen Comienzo.

Ritual de cierre Se invita a las familias a participar del Encuentro de Estimulación, se da la fecha del próximo de creciendo en familia y se focalizan familias para ser visitadas.

Luego cantamos la canción de despedida:

Mis manitos donde estándonde se abran idocon quien estaráncomo se saludandándose la manocomo se despidencomo un aeroplanochao adiós chao adiós

Page 70: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Entrega de complemento alimentario y diligenciamiento de matrículas.

PLANEACIÓN DE ENCUENTROS EDUCATIVOS NUTRICIONALES “CRECIENDO EN FAMILIA”

MES (o fecha): SEPTIEMBRENombre del EE: LA VIDA EN EL VIENTRE MATERNOMomento del ciclo vital: GESTANTES

10. Características o necesidades de las familias atendidas a las que responde este encuentro educativo:

Familias gestantes, con poco reconocimiento de un adecuado y oportuno consumo de los micronutrientes que contribuye al sano crecimiento del beb en el vientre materno y que permita favorecer las capacidades del niño y la niña en la evolución del vientre, enfatizando en la categoría del PAI Vida y Supervivencia, basada en la variable de Nutrición; promover hábitos saludables en el ámbito familiar.

11. Intencionalidad. ¿Para qué abordaremos estos temas con las familias?

Promover en las familias gestantes el reconocimiento de un adecuado y oportuno consumo de los micronutrientes que contribuye al sano crecimiento del bebé en el vientre materno y que permita favorecer las capacidades del niño y la niña en la evolución del vientre.

12. Temáticas a abordar: Consumo de micronutrientes Capacidades del bebé desde el vientre materno.

13. Desarrollo metodológico. ¿Cómo lo haremos?

Ambientación:

En el espacio se dispondrá diferentes figuras alusivas al tema como, imágenes representativas a cada trimestre en la vida en el vientre materno, se ubica en la pared la canción de saludo. En el centro de las colchonetas estarán ubicados algunas fichas con frases alusivas a la importancia del consumo de los micronutrientes, además de las pastillas micronutrientes en cartón paja; se colgarán del techo o pared móviles con imágenes de gestantes. En la pared central del espacio se ubicara un mural de expresión.

Esquema metodológico:

Presentación y encuadre básico

Se presentan las agentes educativas, nutricionista y pedagoga, las madres fami y las familias, se hace un breve recuento del programa buen comienzo. Que es Buen Comienzo?, cuales son sus entornos? Que es PAI? Plan de emergencia.

Se nombran los acuerdos básicos:

Traer papelería completaLlegar puntual al encuentro educativo, y no faltar a los encuentros educativos mínimo a dos seguidos por que se retirarán del programaPedir y respetar la palabra y cuidar el material utilizado para el desarrollo del encuentro educativo.

Ritual de inicio: Canción de saludo Mis manitos dónde estarán dónde se abran ido con quien estarán, aquí estamos bis.La intencionalidad de la canción es recordarles a las familias la importancia de siempre hacer partícipe al bebé contándole que vamos hacer, por eso la canción hace alusión a que ya es momento de jugar en familia y que el encuentro educativo ya va a empezar.

Page 71: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Valoración nutricional y devolución.Diligenciamiento de formatos

Mientras se realiza el proceso de medidas antropométricas las madres con orientación del Agente Educativo irán realizando una exploración intencionada del espacio, donde las familias gestantes, tomarán las frases y las pastillas de micronutrientes elaboradas con carton paja dispuestas en las colchonetas y las compartirán en pequeños subgrupos, y además cada subgrupo de acuerdo a la característica de la frase realizaran una actividad de estimulación en su vientre materno.

Se les recordará a las mamás la importancia de tomar las medidas antropométricas mes a mes y la metodología para pesarlas

Peso de las mamás:1. Deben quitarse cualquier objeto que este muy pesado2. Pararse en la báscula cuando esta se encuentre en cero3. Colocar los pies sobre las huellas 4. Extender las manos totalmente sobre el cuerpo, y mirada al frente.

Exploración de experiencias y prácticas desarrolladas en casa:¿Qué cambios, logros o novedades han notado en el niño o en la niña?¿Qué han practicado en casa de los temas vistos en encuentros pasados?¿Quién más hace estas actividades con el niño o la niña en casa?

Demostración y actividad conjunta:

Seguido de la exploración intencionada, guiada por el Agente Educativo, se divide el grupo en tres subgrupos que van de los 0- 3, 4- 6 y de 7- 9 meses de gestación, a cada grupo se les entregará una información correspondiente al trimestre en el que se encuentran de gestación, y se les dará una forma de representación (Dramatización, manualidades, trovas, canciones y/o cuentos) para que ellas den a conocer la información que se les brindo, para finalizar por grupos elaborarán una frase o algo alusivo a la gestación y lo pegarán en un mural con el dibujo del desarrollo intrauterino mes a mes. Este último acompañado de la canción “tengo una hormiguita”. Luego, la pedagoga realizará una actividad de estimulación (a partir de la cual se visualizan las capacidades del niño o la niña por trimestres en el vientre materno): una para la capacidad auditiva (con cascabeles pequeños), capacidad visual (con papel celofán), y tacto (con plumas y motas de algodón), acompañado de la canción “la mariposita”

Plenaria:¿Cómo se sintieron realizando el ejercicio?¿Qué observaron o descubrieron en el niño o la niña durante la actividad? ¿Qué dificultades experimentaron en el desarrollo del ejercicio?¿Para qué puede servirle al niño o a la niña esta actividad?

Devolución breve de la temática

La importancia de los micronutrientes durante el embarazo

La alimentación de las embarazadas es un tema muy importante, ya que se debe tener en cuenta que vitaminas y minerales, conocidos como micronutrientes, influyen en la salud de la gestante y del feto en desarrollo. Los órganos del feto pasan por fases críticas durante la semana 6 y 7; el embrión en ésta etapa debe recibir la mayor y mejor cantidad de nutrientes posibles.

Si la gestante ingiere vitaminas y micronutrientes tendrá menos complicaciones durante el embarazo y menos complicaciones en el momento de alumbrar, además, existirá menor riesgo de malformaciones en el recién nacido e incluso el bebé gozará de mejor salud. La ingesta de micronutrientes permite aumentar la hemoglobina en la sangre y se puede lograr una mejor absorción de hierro relacionada con la ingesta de vitamina C y rivoflavina.

También mejorará la función inmunológica de la mujer, con menor incidencia de infecciones y parto prematuro. Los micronutrientes permiten que se optimice el metabolismo enérgico y los

Page 72: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

procesos anabólicos en la madre. La mujer que padece de carencia de vitaminas y minerales antes de la gestación es difícil que la supere y, por el contrario, al iniciarse la gestación, la tendencia es a agravarse.

Asimismo, la falta de micronutrientes en la gestación se ha relacionado con alteraciones congénitas como defectos del conducto neural –espina bífida y anencefalia-, anomalías obstructivas del sistema urinario, malformaciones cardiovasculares, paladar hendido, entre otras malformaciones.

Salud y Nutrición

ESTÍMULOS INTRAUTERINOS

El ambiente intrauterino no es un medio estático, en su interior ocurren un sinfín de modificaciones que son constantes desde el mismo momento de la concepción. Tu bebé no está ausente de todos estos cambios, y también participa de un intercambio con su espacio intrauterino, pero más aún con el medio externo ya que responde a una enorme cantidad de estímulos como tu voz, la luz del ambiente y los sonidos que lo rodean.

Muchas de estas reacciones y respuestas son utilizadas en la valoración de su bienestar físico. A continuación te explicamos brevemente que es lo que sucede con los sentidos del bebé durante su desarrollo intrauterino.

Publicado por Estimulación Temprana para TU BEBÉ

Conclusiones para continuidad en casa :¿Cómo (con qué objetos, en qué momento, con quiénes) puede practicarse en casa lo aprendido en este encuentro?

Ritual de transición y/o entrega pedagógica.

Actividad de acompañamiento a la familia para el tránsito a otro grupo (de lactantes o niños/as mayores de 7 meses) o para la entrega a otro operador de Buen Comienzo.

Ritual de cierre

Se le explica a las mamás como preparar y conservar el complemento Se le brinda la información sobre la fecha y el lugar del próximo encuentro educativo Se realiza el ritual de cierre con la canción:

Hoy jugamos, aprendimos y gozamos. Chao chao, chao

Entrega de complemento alimentario y diligenciamiento de matrículas.

PLANEACIÓN DE ENCUENTROS EDUCATIVOS NUTRICIONALES “CRECIENDO EN FAMILIA”

MES (o fecha): SEPTIEMBRENombre del EE: MITOS Y REALIDADES DE LA LACTANCIA MATERNA Y DE LA CRIANZA.Momento del ciclo vital: LACTANTES

1. Características o necesidades de las familias atendidas a las que responde este encuentro educativo:

Familias lactantes, con necesidad de desaprender mitos que interfieren en el éxito de la lactancia materna, y como a demás la crianza humanizada permite un oportuno desarrollo en el bebé, enfatizando en la categoría del PAI Vida y Supervivencia, basada en la variable de Nutrición, promoción de la lactancia materna

Page 73: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

2. Intencionalidad. ¿Para qué abordaremos estos temas con las familias?

Incentivar en las familias lactantes, procesos de crianza humanizada que les permita desaprender algunos mitos y creencias que interfieren en las pautas y prácticas de crianza, en especial con las relacionadas al éxito de la lactancia materna

3. Temáticas a abordar:

Definición de Crianza humanizada. Mitos sobre la lactancia materna Mitos y creencias sobre la crianza.

4. Desarrollo metodológico. ¿Cómo lo haremos?

Ambientación: En el espacio se dispondrá móviles elaborados en cartulina plana de senos (lactancia materna). Se

organizarán las sillas y las colchonetas en forma de círculo, dentro de éste se ubicarán diferentes objetos como pelotas de chuzo, cintas bailarinas y envases con colores y formas. En la pared se ubicará imágenes de mitos y creencias de la lactancia y de la crianza humanizada.

Esquema metodológico:

Presentación y encuadre básico

Se presentan las agentes educativas, nutricionista y pedagoga, las madres fami y las familias, se hace un breve recuento del programa buen comienzo. Que es Buen Comienzo?, cuáles son sus entornos? Que es PAI? Plan de emergencia.

Se nombran los acuerdos básicos:

Traer papelería completaLlegar puntual al encuentro educativo, y no faltar a los encuentros educativos mínimo a dos seguidos por que se retirarán del programaPedir y respetar la palabra y cuidar el material utilizado para el desarrollo del encuentro educativo.

Ritual de inicio: Canción de saludo Mis manitos donde estará donde se abran ido con quien estarán, aquí estamos (bis).La intencionalidad de la canción es recordarles a las familias la importancia de siempre hacer partícipe al niño y la niña contándole que vamos hacer, por eso la canción hace alusión a que ya es momento de jugar en familia y que el encuentro educativo ya va a empezar.

Valoración nutricional y devolución.Diligenciamiento de formatos

Mientras se realiza el proceso de medidas antropométricas las madres con sus bebés, con orientación del Agente Educativo irán realizando una exploración intencionada del espacio, donde las familias, tomarán los objetos dispuestos en el centro de las colchonetas y le darán la utilidad que consideren en compañía de sus bebés.

Se les recordará a las mamás la importancia de tomar las medidas antropométricas mes a mes y la metodología para pesarlas

Peso de las mamás:1. Deben quitarse cualquier objeto que este muy pesado2. Pararse en la báscula cuando esta se encuentre en cero3. Colocar los pies sobre las huellas 4. Extender las manos totalmente sobre el cuerpo, y mirada al frente

Se le indica a las madres que deben desvestir a sus niños y niñas para proceder a pesarlos mediante la canción El pollito:

Y usted que le quita al pollito

Page 74: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Le quito los zapaticos!Que lindo que se ve el pollito sin sus Zapatos que le pesan tanto que se va hasta el sueelooo, zua,zua,zuaY así con cada prenda que se valla quitando.

Exploración de experiencias y prácticas desarrolladas en casa:¿Qué cambios, logros o novedades han notado en el niño o en la niña?¿Qué han practicado en casa de los temas vistos en encuentros pasados?¿Quién más hace estas actividades con el niño o la niña en casa?

Demostración y actividad conjunta:

Seguido de la exploración intencionada, guiada por el Agente Educativo, se dispondrán las familias en pequeños subgrupos para la elaboración de un gusano de mitos y creencias de la lactancia y la crianza, el gusano será con colores verdes y rojos, en los círculos rojos las madres escribirán en una frase, los mitos que le dijeron acerca de la crianza y la lactancia y que ellas los realizaron y en los círculos de color verde los mitos que le dijeron y ellas no quisieron llevar a cabo, después de terminado el gusano las mamás compartirán lo escrito; y a su vez se les lanzan preguntas como: ¿mecer al bebé es igual a zarandearlo?, ¿el niño puede alcanzar el objeto o todo hay que entregárselo en la mano?. Seguido de esta actividad se invita a las familias a sentarse en las sillas y a ubicar a los bebés en sus piernas boca abajo y las familia tomarán un circulo de las partes del gusano y los muevan de derecha a izquierda y contrario, esto permitirá que los bebés se relaje le permita además al bebé intentar agarrar el objeto.

Plenaria:¿Cómo se sintieron realizando el ejercicio?¿Qué observaron o descubrieron en el niño o la niña durante la actividad? ¿Qué dificultades experimentaron en el desarrollo del ejercicio?¿Para qué puede servirle al niño o a la niña esta actividad?

Devolución breve de la temática

CULTURA DE LA LACTANCIA MATERNA Y CUIDADOS

El amamantamiento es instintivo y aprendido por la madre y el niño. Aspectos culturales, de herencia, mitos y creencias, tienen una significación para los componentes del grupo familiar que desea comunicar y mantener como una tradición de amamantar. Los comportamientos culturales y las pautas de enseñanza como amamantar, son transmitidos principalmente vía materna a la madre con lactancia.

La práctica de la lactancia materna está influenciada con el nivel socioeconómico, nivel educacional, la dinámica de la familia, grupos étnicos, grupos culturales, el trabajo, y los medios de comunicación, la publicidad y la promoción de este proceso.

La pérdida de tradiciones, creencias y valores, las actitudes médicas y culturales desfavorables a la lactancia, la desvalorización de la práctica de la lactancia materna y de la crianza de los niños, son entre otras, causales que impiden la optimización del proceso de lactar.

La desinformación puede ser una barrera para que las madres no ofrezcan la lactancia materna, por desconocimiento de todos los beneficios y la importancia de este proceso. Las dificultades por la falta de preparación para ese momento no se mejora cuando llega la madre con su recién nacido al hogar si además sus familiares femeninos más cercanos no han amamantado y no desarrollaron habilidades que les permitan apoyar a sus hijas para amamantar. La presencia de factores protectores y de riesgo dentro de la familia pueden afectar el adecuado desarrollo y crecimiento de las niñas y niños, especialmente a los recién nacidos de riesgo y con problemas en el proceso de amamantamiento.

El logro de una lactancia mínima de 6 meses, requiere reforzar en muchos países la "cultura del amamantamiento", para que se constituya en la alimentación óptima al inicio de la vida. Algunas tradiciones culturales que apoyan la lactancia, son escuelas de vida que ofrecen importantes lecciones a seguir. El apoyo a la lactancia implica un cambio cultural y de valores,

Page 75: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

para que la familia y la sociedad asuman sus responsabilidades.

El conocimiento que tienen las madres sobre el cuidado infantil y su alimentación, aumentan el valor cultural y su importancia.

Lactancia materna y gestión del cuidado (Rev. Cubana Enfermería vol.27 no.4 Ciudad de la Habana sep.-dic. 2011).

En sus primeros años los niños dependen completamente de los demás para su cuidado. Por esto la supervivencia, el bienestar y el desarrollo de niños y niñas pequeños dependen de sus relaciones con los padres o personas cercanas, ya que ellos son sus primeros guías y maestros. Sin embargo, es bueno saber que no hay una única manera “correcta” de criar a los niños, sino que cada cultura, cada región, tiene sus propias maneras de hacerlo, según el tipo de persona adulta que necesiten formar.

Igualmente, las prácticas de crianza van cambiando a través del tiempo. Un ejemplo son las viejas creencias de que criar a los niños es una labor exclusiva de las mujeres, pero ahora se sabe que la presencia masculina y el acompañamiento del padre en la vida del niño o la niña es indispensable, y que también el papá debe expresarle su apoyo y acompañarlos en todo el proceso de desarrollarse y crecer.

Otro ejemplo son las formas recomendables de educar a un niño o niña, que han cambiado radicalmente y hoy ya no es aceptable usar castigos físicos para educar, como antes. Pero es posible que, a algunas personas, esto les parezca difícil de aceptar puesto que ellas mismas fueron criadas con violencia física, les enseñaron que querer era pegarles, y creen que deben repetir lo mismo con sus niños. Por esto es tan importante cambiar las creencias, pues de ellas dependen las prácticas de crianza que adoptemos.

CRIANZA CON AMOR

Conclusiones para continuidad en casa :¿Cómo (con qué objetos, en qué momento, con quiénes) puede practicarse en casa lo aprendido en este encuentro?

Ritual de transición y/o entrega pedagógica.

Actividad de acompañamiento a la familia para el tránsito a otro grupo (de lactantes o niños/as mayores de 7 meses) o para la entrega a otro operador de Buen Comienzo.

Ritual de cierre

Se le explica a las mamás como preparar y conservar el complemento Se le brinda la información sobre la fecha y el lugar del próximo encuentro

educativo Se realiza el ritual de cierre con la canción:

Hoy jugamos, aprendimos y gozamos. Chao chao, chao

Entrega de complemento alimentario y diligenciamiento de matrículas.

PLANEACIÓN DE ENCUENTROS EDUCATIVOS NUTRICIONALES “CRECIENDO EN FAMILIA”

MES (o fecha): SEPTIEMBRENombre del EE: MAMÁ SI ME ALIMENTAS BIEN, HABLARE MEJORMomento del ciclo vital: NIÑOS 7- 12 MESES

1. Características o necesidades de las familias atendidas a las que responde este encuentro educativo:

Page 76: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Familias de niñas y niños de 7 a 12 meses, con necesidades de identificar una adecuada alimentación saludable, que facilite además un desenvolvimiento oportuno en las capacidades lingüísticas de los niños y las niñas, enfatizando en la categoría del PAI Vida y Supervivencia, basada en la variable de Nutrición; promover hábitos saludables en el ámbito familiar.

2. Intencionalidad. ¿Para qué abordaremos estos temas con las familias?

Facilitar a las familias de los niños-as de 7 a 12 meses información adecuada acerca de una alimentación saludable, y como esta aporta al sano desarrollo del los órganos en especial del fono articulatorio, que aporta a un desenvolvimiento oportuno en las capacidades lingüísticas de los niños y las niñas.

3. Temáticas a abordar:

Alimentos , fuentes de vitaminas Capacidades lingüísticas.

4. Desarrollo metodológico. ¿Cómo lo haremos?

Ambientación En el espacio se dispondrán de imágenes de animales y algunos de silabas o sonidos representativos de tales imágenes, móviles de notas musicales, se ubican las colchonetas en forma de círculo y en el centro se disponen objetos como pelotas instrumentos musicales estas últimas dentro de una caja de cartón. Y en otra caja módulos de alimentos.

Esquema metodológico.

Presentación y encuadre básico

Se presentan las agentes educativas, nutricionista y pedagoga, las madres fami y las familias, se hace un breve recuento del programa buen comienzo. Que es Buen Comienzo?, cuáles son sus entornos? Que es PAI? Plan de emergencia

Se nombran los acuerdos básicos:

Traer papelería completaLlegar puntual al encuentro educativo, y no faltar a los encuentros educativos mínimo a dos seguidos por que se retirarán del programaPedir y respetar la palabra y cuidar el material utilizado para el desarrollo del encuentro educativo.

Ritual de inicio: Canción de saludo Mis manitos dónde estarán dónde se abran ido con quien estarán, aquí estamos (bis).La intencionalidad de la canción es recordarles a las familias la importancia de siempre hacer partícipe al niño y la niña contándole que vamos hacer, por eso la canción hace alusión a que ya es momento de jugar en familia y que el encuentro educativo ya va a empezar.

Valoración nutricional y devolución.Diligenciamiento de formatos

Mientras se realiza el proceso de medidas antropométricas las madres con sus niños y niñas, con orientación del Agente Educativo irán realizando una exploración intencionada del espacio, donde las familias invitarán a los niños y niñas a explorar y tomar los objetos de la caja, y crear posibles utilidades.

En este espacio se le indica a las madres que deben desvestir a sus niños y niñas para proceder a pesarlos mediante la canción El pollito:

Y usted que le quita al pollito?Le quito los zapaticos!Que lindo que se ve el pollito sin sus Zapatos que le pesan tanto que se va hasta el sueelooo, zua,zua,zuaY así con cada prenda que se valla quitando.

Page 77: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Posteriormente la nutricionista recordará a las familias el procedimiento para realizar una adecuada toma de medidas antropométricas.

Exploración de experiencias y prácticas desarrolladas en casa:¿Qué cambios, logros o novedades han notado en el niño o en la niña?¿Qué han practicado en casa de los temas vistos en encuentros pasados?¿Quién más hace estas actividades con el niño o la niña en casa?

Demostración y actividad conjunta:

Seguido de la exploración intencionada, guiada por el Agente Educativo, se dispondrán por todo el salón diferentes imágenes (5 variedades) de animales y sonidos de los mismos y se divide el grupo en tres subgrupos para que los niños y niñas con ayuda de las familias las cojan y las peguen en un pedazo de cartulina que se les va a entregar, y con ellas elaboren un cuento, contando además con otros elementos como papel globo, colbón y lo recreen a su imaginación, le coloquen un titulo, y se les pedirá que compartan la historia que lograron sacar con esas imágenes. Haciendo uso adecuado de los sonidos onomatopéyicos.

Plenaria:¿Cómo se sintieron realizando el ejercicio?¿Qué observaron o descubrieron en el niño o la niña durante la actividad? ¿Qué dificultades experimentaron en el desarrollo del ejercicio?¿Para qué puede servirle al niño o a la niña esta actividad?

Devolución breve de la temática

Desde lo pedagógico Se llama desarrollo del lenguaje (o adquisición de la lengua materna) al proceso cognitivo por el cual los seres humanos adquieren la capacidad de comunicarse verbalmente usando una lengua natural.

Este desarrollo se produce en un período crítico, que se extiende desde los primeros meses de vida hasta el inicio de la adolescencia. En la mayoría de seres humanos el proceso se da principalmente durante los primeros cinco años, especialmente en lo que se refiere a la adquisición de las formas lingüísticas y de los contenidos. Durante estos primeros años tiene lugar a mayor velocidad de aprendizaje y se adquieren los elementos básicos y sus significados, y hasta la preadolescencia se consolida el uso, la inferencia pragmática y la capacidad para entender enunciados no-literales (irónicos, sarcásticos, etc.). Los primeros años, constituyen el período fundamental aunque el desarrollo del lenguaje se prolonga mucho más allá de los primeros años.

Adquisición del vocabulario y sintaxis (aspecto formal): durante sus primeros meses, el niño presta atención a algunos sonidos, reacciona a la voz y a la cara y produce actividades bucofonatorias que aparecen en los estados de vigilia. Es lo que se conoce como balbuceos. Para algunos investigadores, estos sonidos se producen como consecuencia de ejercicios motóricos incontrolados. Por el contrario, para otros son la base del desarrollo de las posteriores habilidades que conducen al habla. Los niños, en sus balbuceos, profieren sonidos parecidos al lenguaje, pero carentes de sentido. Pueden pertenecer a cualquier idioma, ya que no es incluso aproximadamente el año cuándo se hacen selectivos, y emiten sólo aquéllos que corresponden a su lengua materna. Para algunos autores, las primeras vocalizaciones son articulaciones profundas de la cavidad bucal difíciles de analizar, ya que la oposición consonante/vocal no puede ser discriminada. Funcionalmente, no son vocales ni consonantes; articulatoriamente, son combinaciones simultáneas

“ALIMENTACION Y GASTRONOMIA CON LOS 5 SENTIDOS”Carmen Cabezudo Manuel.

Beneficios de las frutas y verduras:1. Alto contenido de vitaminas: contienen una gran variedades de vitaminas cada una en cantidades diferentes, por ello la importancia de una alimentación variada en colores*, ya que estos nos indican por ejemplo que parte de nuestro cuerpo se va a beneficiar con su consumo.• Naranja / Amarillo: ayudan a tener una buena visión y cicatrización, mantener una piel joven y

Page 78: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

reforzar nuestro sistema inmunitario.• Rojo: favorecen la buena salud cardiovascular, la memoria y disminuyen el riesgo de cáncer y enfermedades del sistema urinario.• Verde: contienen antioxidantes, que se encuentra en las hortalizas de hoja verde y que ayudan a mantener una buena visión• Blanco: su consumo ayuda a reducir los niveles de colesterol, disminuir la presión arterial y prevenir la diabetes de tipo II.2. Alto contenido de fibra: la fibra mejora la digestión y disminuye el riesgo de las enfermedades del colon.3. Alto contenido de agua: ayuda a mantener las células bien hidratadas, permitiendo su adecuado funcionamiento.La recomendación de consumo de estos alimentos es “5 al día” entre frutas y verduras, además se pueden preparar de diferentes maneras como jugos, ensaladas o porciones enteras, siempre buscando la aceptación del niño y la niña.Todos estos beneficios que ofrecen las verduras y frutas son importantes para un adecuado desarrollo y crecimiento de los niños, ya que se encuentran en una etapa crítica y definitiva para el futuro de su salud.* www.icbf.gov.co: encuesta Situación Alimentaria y Nutricional 2010* www.slideshare.net: frutas y colores

Conclusiones para continuidad en casa :¿Cómo (con qué objetos, en qué momento, con quiénes) puede practicarse en casa lo aprendido en este encuentro?

Ritual de transición y/o entrega pedagógica.

Se acoge afectuosamente a las familias que asisten por última vez a los encuentros educativos, y se les invita a ubicarse con sus niños-as, en un lugar especial del espacio.Se invita a las familias participantes del encuentro educativo que dirijan hacía la familia que sale, una palabra de buenos deseos, a la vez que el barquito va circulando por cada una de ellas, incluyendo a los AE. Cuando el barquito llegue donde la familia homenajeada, se le pide entonces que cuente brevemente los aprendizajes que se lleva en su paso por Buen Comienzo.

Ritual de cierre

Se invita a las familias a participar del Encuentro de Estimulación, se da la fecha del próximo de creciendo en familia y se focalizan familias para ser visitadas.

Luego cantamos la canción de despedida:Hoy jugamos aprendimos y gozamos, vamos todos vamos todos a acabar, alcen manos muevan dedos digan chaoo, Porque el encuentro se va a terminar. Chao, chao, chao

Se ubican las familias en círculo sobre las colchonetas, los niños y niñas mirando hacia dentro del círculo. Tratando de imitar el movimiento de manos.

Entrega de complemento alimentario y diligenciamiento de matrículas.

PLANEACIÓN DE ENCUENTROS EDUCATIVOS NUTRICIONALES “CRECIENDO EN FAMILIA”

MES (o fecha): SEPTIEMBRENombre del EE ME AMAS, ME ALIMENTAS, NOS COMUNICAMOS MEJOR.Momento del ciclo vital: NIÑOS 13- 24 MESES

1. Características o necesidades de las familias atendidas a las que responde este encuentro educativo:

Familias de niñas y niños de 13 a 24 meses, con necesidades de identificar una adecuada alimentación saludable, que facilite además un desenvolvimiento oportuno en las capacidades lingüísticas de los niños y las niñas, enfatizando en la categoría del PAI Vida y Supervivencia, basada en la variable de Nutrición; promover hábitos saludables en el ámbito familiar.

Page 79: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

2. Intencionalidad. ¿Para qué abordaremos estos temas con las familias?

Facilitar a las familias de los niños-as de 13 a 24 meses información adecuada acerca de una alimentación saludable, y como esta aporta al sano desarrollo del los órganos en especial del fono articulatorio, que aporte además un desenvolvimiento oportuno en las capacidades lingüísticas de los niños y las niñas.

3. Temáticas a abordar:

Alimentos , fuentes de vitaminas Capacidades lingüísticas.

4. Desarrollo metodológico. ¿Cómo lo haremos?

Ambientación En el espacio se dispondrán de imágenes de animales y algunos de silabas o sonidos representativos de tales imágenes, móviles de notas musicales, se ubican las colchonetas en forma de círculo y en el centro se disponen objetos como pelotas instrumentos musicales estas últimas dentro de una caja de cartón. Y en otra caja módulos de alimentos.

Esquema metodológico.

Presentación y encuadre básico

Se presentan las agentes educativas, nutricionista y pedagoga, las madres fami y las familias, se hace un breve recuento del programa buen comienzo. Que es Buen Comienzo?, cuáles son sus entornos? Que es PAI? Plan de emergencia

Se nombran los acuerdos básicos:

Traer papelería completaLlegar puntual al encuentro educativo, y no faltar a los encuentros educativos mínimo a dos seguidos por que se retirarán del programaPedir y respetar la palabra y cuidar el material utilizado para el desarrollo del encuentro educativo.

Ritual de inicio: Canción de saludo Mis manitos dónde estarán dónde se abran ido con quien estarán, aquí estamos (bis).La intencionalidad de la canción es recordarles a las familias la importancia de siempre hacer partícipe al niño y la niña contándole que vamos hacer, por eso la canción hace alusión a que ya es momento de jugar en familia y que el encuentro educativo ya va a empezar.

Valoración nutricional y devolución.Diligenciamiento de formatos

Mientras se realiza el proceso de diligenciamiento de formatos las madres con sus niños y niñas, con orientación del Agente Educativo irán realizando una exploración intencionada del espacio, donde las familias invitarán a los niños y niñas a explorar y tomar los objetos de la caja, y crear posibles utilidades.

Exploración de experiencias y prácticas desarrolladas en casa:¿Qué cambios, logros o novedades han notado en el niño o en la niña?¿Qué han practicado en casa de los temas vistos en encuentros pasados?¿Quién más hace estas actividades con el niño o la niña en casa?

Demostración y actividad conjunta:

Seguido de la exploración intencionada, guiada por el Agente Educativo, Se dispondrán por todo el salón diferentes imágenes (5 variedades) y se divide el grupo en tres subgrupos para que los niños y niñas con ayuda de las familias las cojan y las peguen en un pedazo de cartulina que se les va a entregar, y con ellas elaboren un cuento, contando además con otros elementos como papel globo, colbón y lo recreen a su imaginación, le coloquen un titulo, y se les pedirá que compartan la historia que lograron sacar con esas imágenes. Haciendo uso adecuado delos sonidos onomatopéyicos.

Page 80: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Luego se invita a las familias a retomar el circulo en las colchonetas y en el centro de estas se ubicaran tres dibujos de alimentos: zanahoria, huevo y cereal, para que las familias junto con sus niños y niñas lo coloreen con pintura dedal, acompañada de la canción: “en la casa de Susana” esta actividad permitirá a la nutricionista brindar claridad sobre por qué es importante la masticación, para el desarrollo maxilofacial.

Plenaria:¿Cómo se sintieron realizando el ejercicio?¿Qué observaron o descubrieron en el niño o la niña durante la actividad? ¿Qué dificultades experimentaron en el desarrollo del ejercicio?¿Para qué puede servirle al niño o a la niña esta actividad?

Devolución breve de la temática

Desde lo pedagógico Se llama desarrollo del lenguaje (o adquisición de la lengua materna) al proceso cognitivo por el cual los seres humanos adquieren la capacidad de comunicarse verbalmente usando una lengua natural.

Este desarrollo se produce en un período crítico, que se extiende desde los primeros meses de vida hasta el inicio de la adolescencia. En la mayoría de seres humanos el proceso se da principalmente durante los primeros cinco años, especialmente en lo que se refiere a la adquisición de las formas lingüísticas y de los contenidos. Durante estos primeros años tiene lugar a mayor velocidad de aprendizaje y se adquieren los elementos básicos y sus significados, y hasta la preadolescencia se consolida el uso, la inferencia pragmática y la capacidad para entender enunciados no-literales (irónicos, sarcásticos, etc.). Los primeros años, constituyen el período fundamental aunque el desarrollo del lenguaje se prolonga mucho más allá de los primeros años.

Adquisición del vocabulario y sintaxis (aspecto formal): durante sus primeros meses, el niño presta atención a algunos sonidos, reacciona a la voz y a la cara y produce actividades bucofonatorias que aparecen en los estados de vigilia. Es lo que se conoce como balbuceos. Para algunos investigadores, estos sonidos se producen como consecuencia de ejercicios motóricos incontrolados. Por el contrario, para otros son la base del desarrollo de las posteriores habilidades que conducen al habla. Los niños, en sus balbuceos, profieren sonidos parecidos al lenguaje, pero carentes de sentido. Pueden pertenecer a cualquier idioma, ya que no es incluso aproximadamente el año cuándo se hacen selectivos, y emiten sólo aquéllos que corresponden a su lengua materna. Para algunos autores, las primeras vocalizaciones son articulaciones profundas de la cavidad bucal difíciles de analizar, ya que la oposición consonante/vocal no puede ser discriminada. Funcionalmente, no son vocales ni consonantes; articulatoriamente, son combinaciones simultáneas

“ALIMENTACION Y GASTRONOMIA CON LOS 5 SENTIDOS”Carmen Cabezudo Manuel.

Beneficios de las frutas y verduras:1. Alto contenido de vitaminas: contienen una gran variedades de vitaminas cada una en cantidades diferentes, por ello la importancia de una alimentación variada en colores*, ya que estos nos indican por ejemplo que parte de nuestro cuerpo se va a beneficiar con su consumo.• Naranja / Amarillo: ayudan a tener una buena visión y cicatrización, mantener una piel joven y reforzar nuestro sistema inmunitario.• Rojo: favorecen la buena salud cardiovascular, la memoria y disminuyen el riesgo de cáncer y enfermedades del sistema urinario.• Verde: contienen antioxidantes, que se encuentra en las hortalizas de hoja verde y que ayudan a mantener una buena visión• Blanco: su consumo ayuda a reducir los niveles de colesterol, disminuir la presión arterial y prevenir la diabetes de tipo II.2. Alto contenido de fibra: la fibra mejora la digestión y disminuye el riesgo de las

Page 81: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

enfermedades del colon.3. Alto contenido de agua: ayuda a mantener las células bien hidratadas, permitiendo su adecuado funcionamiento.La recomendación de consumo de estos alimentos es “5 al día” entre frutas y verduras, además se pueden preparar de diferentes maneras como jugos, ensaladas o porciones enteras, siempre buscando la aceptación del niño y la niña.Todos estos beneficios que ofrecen las verduras y frutas son importantes para un adecuado desarrollo y crecimiento de los niños, ya que se encuentran en una etapa crítica y definitiva para el futuro de su salud.* www.icbf.gov.co: encuesta Situación Alimentaria y Nutricional 2010* www.slideshare.net: frutas y colores

Conclusiones para continuidad en casa :¿Cómo (con qué objetos, en qué momento, con quiénes) puede practicarse en casa lo aprendido en este encuentro?

Ritual de transición y/o entrega pedagógica.

Se acoge afectuosamente a las familias que asisten por última vez a los encuentros educativos, y se les invita a ubicarse con sus niños-as, en un lugar especial del espacio.Se invita a las familias participantes del encuentro educativo que dirijan hacía la familia que sale, una palabra de buenos deseos, a la vez que el barquito va circulando por cada una de ellas, incluyendo a los AE. Cuando el barquito llegue donde la familia homenajeada, se le pide entonces que cuente brevemente los aprendizajes que se lleva en su paso por Buen Comienzo.

Ritual de cierre

Se invita a las familias a participar del Encuentro de Estimulación, se da la fecha del próximo de creciendo en familia y se focalizan familias para ser visitadas.

Luego cantamos la canción de despedida:Hoy jugamos aprendimos y gozamos, vamos todos vamos todos a acabar, alcen manos muevan dedos digan chaoo, Porque el encuentro se va a terminar. Chao, chao, chao

Se ubican las familias en círculo sobre las colchonetas, los niños y niñas mirando hacia dentro del círculo. Tratando de imitar el movimiento de manos.

Entrega de complemento alimentario y diligenciamiento de matrículas.

PLANEACIÓN DE ENCUENTROS EDUCATIVOS

MES SEPTIEMBRE 2013Nombre del EE: La risa y la alegría como estímulo necesario para la vida. Momento del ciclo vital GESTANTES

1. Características o necesidades de las familias atendidas a las que responde este encuentro educativo: Se identifica que las familias gestantes en su gran mayoría son población vulnerable, lo que conlleva a que gran parte de estas familias no había planeado él bebe que esperan en el momento, por lo tanto se requiere una gran sensibilización con respecto a la importancia que tiene la leche materna en el desarrollo integral de los niños y niñas además de favorecer la risa como medio de comunicación con sus bebes.

2. Intencionalidad. ¿Para qué abordaremos estos temas con las familias?Lograr que las madres gestantes identifiquen desde este momento del ciclo vital la importancia de que tienen en su roll de madres y cuidadoras de sus bebes, además de aprender que al igual que la lactancia que le dan a sus bebes, la risa y la alegría sirve como estímulo permanente. Motivando así a las familias para que después del nacimiento se continúe con una comunicación constante y afectiva con sus bebes, favoreciendo su desarrollo y vínculo afectivo.

Temáticas a abordar:

Page 82: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

La risa como terapia y relajante.La importancia de la risa en la crianza intencionada de los niños y las niñas.La risa como vínculo afectivo entre él bebe y la madre.

3. Desarrollo metodológico. ¿Cómo lo haremos?

Ambientación: Descripción del material a utilizar y su disposición en el espacio:

Al ingresar a la sala de desarrollo las madres gestantes y sus acompañantes se encontraran con un salón ambientado de la siguiente manera:

Se dispondrá de un par de senos colgados y de unas imágenes que estarán presentadas en unos cd´s y bajo ellos se tendrán unas caritas felices.

Letras del abecedario las cuales tendrán en la parte de atrás unas actividades propuestas para las familias.

Estos elementos utilizados en la ambientación están muy acordes con el tema a trabajar durante el mes de Septiembre ya que tiene que ver con la risa y la alegría.

Cartel con un saludo “Vamos todos a jugar…”: Ubicado en un lugar visible en el espacio designado para el desarrollo del Encuentro Educativo.

Las sillas o puf organizados en mesa redonda. Un cartel con la canción de despedida “Adiós, Adiós…”.

Esquema metodológico:

Presentación y encuadre básico

Presentación de la Estrategia y de los participantes:Se recibe de manera afectuosa e incluyente a las familias participantes (según las capacidades diversas de comunicación con lengua de señas, sistema pictográfico y/o lenguaje oral) en el encuentro educativo y recibiendo los carné de Buen comienzo y control prenatal. Se realiza una presentación corta de los profesionales y de Buen Comienzo, programa en donde se proporciona atención a la primera infancia desde la gestación hasta los cinco años, a través de diferentes modalidades de atención según (gestación al primer año de vida, sala cunas, entorno familiar, entorno comunitario UPA, entorno Institucional: jardines infantiles, centros infantiles).Se hace claridad sobre la atención a través de los Encuentros Educativos (creciendo en familia y estimulación) además de los Encuentros Educativos en Casa,De igual forma se hace referencia a la importancia de un Buen trato y como se garantiza a través de la protección: la buena salud asistiendo a control prenatal colocándonos las vacunas a tiempo, estar pendiente de los riesgos que hay en cada punto al cual vamos, por ejemplo este punto de atención (se socializa el plan de emergencia y ruta de evacuación); brindándole al niño o la niña un nombre (nombre del acompañante, nombre de la mamá, nombre del bebé próximo a nacer y si no lo tiene importancia de llamar a los bebes desde el vientre por su nombre y semanas de gestación), se les recuerda la importancia de portar la escarapela que las identifica a ellas y a sus bebes.

Acuerdos Básicos:Con las familias se hacen algunas normas para el adecuado desarrollo de las actividades, tales como escucharnos, pedir la palabra, participar activa y corresponsablemente en los encuentros educativos, prestar ayuda a otro participante cuando se requiera, cuidar el material educativo, mantener el espacio limpio y asistir puntualmente y con mucha disposición a los dos EE al mes.

Ritual de inicio: Se inicia el encuentro educativo con una canción de saludo, que permita la interacción entre los y las participantes y se comenta rápidamente por que se utiliza como ritual en Buen Comienzo y porque es importante cantarle a los niños-niñas inclusive desde el momento de la gestación:

Saludo

Page 83: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Hola (nombre), vente vamos todos a jugarpelotas, trenes, y bloques para armarmuchos juegos podemos levantar

Valoración nutricional y devolución.Diligenciamiento de formatos

Actividad de interacción entre familias y entre niños/as para el momento de la valoración antropométrica:

Ritual de preparación para la toma de medidas antropométricas. En este momento las familias toman nota de las canciones que están dispuestas en el

espacio. Toma de medidas antropométricas “Me van a pesar me van a medir para saber cuanto

crecí” Devolución corta a la madre gestante sobre su estado nutricional Se canta la canción chu chu uá, donde implica que todas las personas reunidas en el

encuentro realicen movimientos con su cuerpo se le pedirá a las familias que observen el espacio el cual tendrá algunas letras del abecedario que son desde la A hasta la K, la actividad se llama carcajada así que se le pide el favor a cualquier familiar que tire el dado y la letra que salga debe dirigirse a destapar esa letra y mirar que le toca hacer puede que cuente un chiste, hacer una fonomímica, decir un trabalenguas o como también le puede salir una carita feliz donde sede el turno, y le entrega el dado a otra persona para vuelva y tire y así sucesivamente.

Exploración de experiencias y prácticas desarrolladas en casa:¿Qué cambios, logros o novedades han notado en el niño o en la niña?¿Qué han practicado en casa de los temas vistos en encuentros pasados?¿Quién más hace estas actividades con el niño o la niña en casa?

Demostración y actividad conjunta:

Describir la actividad a desarrollar:

Se les propone una actividad para interactuar con los bebes y esta tendrá una canción que dinamizara el espacio y servirá para tratar de percibir más fácilmente los movimientos de sus bebes; la canción yo tengo un osito chiquitico.

Yo tengo un osito chiquiticoY a mí osito le gusta jugarY jugamos a las escondidasUno dos, un dos tres donde estasSe fue para arribaSe fue para abajoSe fue para un ladoSe fue para el otroSe fue para arribaSe fue para abajoSe fue para adelanteY se fue para atrás…

Se les invita a que cuenten la percepción que tienen cuando en su vida cotidiana y en el mismo encuentro educativo realizan actividades que implican risa, alegría, baile; la idea es que cuenten algunas experiencias por las que han pasado con sus bebes, al tener alguna de estas sensaciones.

Plenaria:¿Cómo se sintieron realizando el ejercicio?¿Qué observaron o descubrieron en el niño o la niña durante la actividad? ¿Qué dificultades experimentaron en el desarrollo del ejercicio?¿Para qué puede servirle al niño o a la niña esta actividad?

Devolución Escribir las ideas claves a aportar a las familias en relación con el tema:

Page 84: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

breve de la temática

Dar mérito y espacio a la alegría y la risa durante el periodo de gestación La importancia del vínculo afectivo que se entrelaza entre él bebe y la madre a través de la risa

fortaleciendo de esta manera la lactancia materna. Crianza humanizada e intencionada mediatizada por la risa. Comentar la importancia que tiene la risa en el desarrollo cognitivo de los niños y las niñas Importancia de la risa para favorecer la crianza.

http://pequelia.es/137/como-influye-la-sonrisa-del-bebe-en-su-madre/

http://www.xatakaciencia.com/psicologia/la-risa-nacio-como-herramienta-para-sobrevivir-en-nuestra-infancia

http://html.rincondelvago.com/etapas-de-la-infancia.html

Conclusiones para continuidad en casa :¿Cómo (con qué objetos, en qué momento, con quiénes) puede practicarse en casa lo aprendido en este encuentro?

Ritual de transición y/o entrega pedagógica.

Actividad de acompañamiento a la familia para el tránsito a otro grupo (de lactantes).

Se les da un aplauso de bienvenida a las madres próximas a tener a su bebé, recordándoles la importancia de la lactancia materna y del registro civil, sisben y documentos con los cuales matricula al bebe recién nacido en el programa Buen Comienzo.

Ritual de cierre

Se programa a las familias al próximo encuentro educativo, se recuerda los documentos que deben traer y la importancia de asistir a los encuentros cada 15 días(Estimulación y Creciendo en Familia).

La despedida se realiza por medio de una canción, se les invita a un próximo encuentro:ADIOS ADIOS, NADANDO VOY, ADIOS ADIOS PARA MI CASA VOY,ADIOS ADIOS CON MI MAMI VOY

Entrega de complemento alimentario y diligenciamiento de matrículas. Limpieza de material utilizado: Organización del lugar y limpieza del material utilizado, dejándolo

dispuesto para el siguiente encuentro educativo.

PLANEACIÓN DE ENCUENTROS EDUCATIVOS

MES SEPTIEMBRE 2013Nombre del EE: La risa y la alegría como estímulo necesario para la vida. Momento del ciclo vital: LACTANTES

1. Características o necesidades de las familias atendidas a las que responde este encuentro educativo: Las madres lactantes en su gran mayoría son población vulnerable, se ha podido detectar que algunas aún después de participar del programa Buen Comienzo desde la gestación, aún no tienen claro su rol como primeras maestras frente a sus bebes, por lo tanto se realizará una sensibilización con respecto a la importancia de la risa y la fortaleza del vínculo afectivo entre la madre y su bebe por medio de esta expresión de alegría. Partiendo de esta premisa las agentes educativas invitan a las familias a realizar algunas actividades que favorecen la risa en los bebes mediante juegos y arrullos.

2. Intencionalidad. ¿Para qué abordaremos estos temas con las familias?

Page 85: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Lograr que las madres lactantes identifiquen desde este momento del ciclo vital la importancia que tienen en su roll de madres y cuidadoras de sus bebes, además de aprender que la alegría que le trasmitan a sus bebes les ayudaran como vinculo permanente para el desarrollo de la confianza y también favorecer la lactancia materna. Motivando así a las familias para que continúe con una comunicación constante y afectiva con sus bebes, favoreciendo su desarrollo y vínculo afectivo.

Temáticas a abordar:

La risa como terapia y relajante.La importancia de la risa en la crianza intencionada de los niños y las niñas.La risa como vínculo afectivo entre él bebe y la madre.

3. Desarrollo metodológico. ¿Cómo lo haremos?

Ambientación: Descripción del material a utilizar y su disposición en el espacio:

Al ingresar a la sala de desarrollo las madres gestantes y sus acompañantes se encontraran con un salón ambientado de la siguiente manera:

Se dispondrá de un par de senos colgados y de unas imágenes que estarán presentadas en unos cd´s y bajo ellos se tendrán unas caritas felices.

Letras del abecedario las cuales tendrán en la parte de atrás unas actividades propuestas para las familias.

Estos elementos utilizados en la ambientación están muy acordes con el tema a trabajar durante el mes de Septiembre ya que tiene que ver con la risa y la alegría.

Cartel con un saludo “Vamos todos a jugar…”: Ubicado en un lugar visible en el espacio designado para el desarrollo del Encuentro Educativo.

Las sillas o puf organizados en mesa redonda. Un cartel con la canción de despedida “Adiós, Adiós…”.

Esquema metodológico:

Presentación y encuadre básico

Presentación de la Estrategia y de los participantes:Se recibe de manera afectuosa e incluyente a las familias participantes (según las capacidades diversas de comunicación con lengua de señas, sistema pictográfico y/o lenguaje oral) en el encuentro educativo y recibiendo los carné de Buen comienzo, crecimiento y desarrollo y vacunas. Se realiza una presentación corta de los profesionales y de Buen Comienzo, programa en donde se proporciona atención a la primera infancia desde la gestación hasta los cinco años, a través de diferentes modalidades de atención según (gestación al primer año de vida, sala cunas, entorno familiar, entorno comunitario UPA, entorno Institucional: jardines infantiles, centros infantiles).Se hace claridad sobre la atención a través de los Encuentros Educativos (creciendo en familia y estimulación) además de los Encuentros Educativos en Casa,De igual forma se hace referencia a la importancia de un Buen trato y como se garantiza a través de la protección: la buena salud asistiendo a crecimiento y desarrollo, colocándonos las vacunas a tiempo, estar pendiente de los riesgos que hay en cada punto al cual vamos, por ejemplo este punto de atención (se socializa el plan de emergencia y ruta de evacuación); teniendo en cuenta al niño o la niña al llamarlo por su propio nombre (nombre del acompañante, nombre de la mamá, nombre del bebé), se les recuerda la importancia de portar la escarapela que las identifica a ellas y a sus bebes.

Acuerdos Básicos:Con las familias se hacen algunas normas para el adecuado desarrollo de las actividades, tales como escucharnos, pedir la palabra, participar activa y corresponsablemente en los encuentros educativos, prestar ayuda a otro participante cuando se requiera, cuidar el material educativo, mantener el espacio limpio y asistir puntualmente y con mucha disposición a los dos EE al mes.

Page 86: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Ritual de inicio: Se inicia el encuentro educativo con una canción de saludo, que permita la interacción entre los y las participantes y se comenta rápidamente por que se utiliza como ritual en Buen Comienzo y porque es importante cantarle a los niños-niñas:

Saludo

Hola (nombre), vente vamos todos a jugarpelotas, trenes, y bloques para armarmuchos juegos podemos levantar

Valoración nutricional y devolución.Diligenciamiento de formatos

Actividad de interacción entre familias y entre niños/as para el momento de la valoración antropométrica:

Ritual de preparación para la toma de medidas antropométricas. Se realiza la canción “Usted que el quita al niño, le quita la…” para preparar a los

bebes para la toma de peso y talla. En este momento las familias toman nota de las canciones que están dispuestas en el

espacio. Toma de medidas antropométricas Devolución corta a la madre lactante sobre su estado nutricional y el de su bebe. Se les invita a las madres lactantes y acompañantes y/o familiares a realizar la

canción de chu chu uá la cual implica que todas las persona que están en el encuentro mueven las partes de su cuerpo, se les pedirá a las familias que acuesten a los bebes en las colchonetas donde estarán algunas letras del abecedario, cada ficha tendrá diferentes texturas como suave, áspero, peludo y etc. Cada niño y niña sentirá las diferentes texturas ya que cada uno de ellos se encuentra sin ropa, mientras tanto con los familiares se realiza la actividad llamada carcajada así que se le pide el favor a cualquier familiar que tire el dado y la letra que salga debe dirigirse a destapar esa letra y mirar que les toca hacer puede les cuente un chiste, hacer una fonomimica, decir un trabalenguas o como también le puede salir una catita feliz donde sede el turo, y le entrega el dado a otra persona para vuelva y tire y así sucesivamente.

Para vestir al bebe Uno, dos tres, cuatro Me pongo la media, me pongo el zapato.

Exploración de experiencias y prácticas desarrolladas en casa:¿Qué cambios, logros o novedades han notado en el niño o en la niña?¿Qué han practicado en casa de los temas vistos en encuentros pasados?¿Quién más hace estas actividades con el niño o la niña en casa?

Demostración y actividad conjunta:

Describir la actividad a desarrollar:Se les propone una actividad para interactuar con los bebes en este caso se comenzara con darle un pequeño topetón a los niños y las niñas de una forma divertida y suave.

Tope, tope, tope, ton…

Durante este tiempo también se tendrá una canción juguetona “ Cuando vas a comprar carné” con la intención de que tanto la madre como los adultos significativos jueguen con los bebes realizando una especie de cosquillas desde los dedos de las manos hasta llegar a la axila, luego desde los dedos de los pues hasta llegar a la pancita todo con la intención de hacerlos reír,

Cuando vas a comprar carne?No compras por aquí, ni por aquí, ni por aquí, ni por aquí…Compras por aquí!!!

Se incentiva a las madres y adultos significativos a realizar juegos durante el momento del baño para que se convierta en un momento divertido además de enseñarle rutinas por medio de juegos.

Page 87: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

En este caso se recomienda cantar la canción de pimpón

Pin pon es un muñecocon cara de cartónse lava la caritacon agua y con jabóncon jabón Se peina los cabelloscon peines de marfily aunque le den tironesno llora ni hace asíni hace así Como siempre obedecelo que manda mamáestudia las leccionesantes de irse a acostara acostar Y cuando las estrellasempiezan a brillarpin pon se va a la camareza y se echa a soñara soñar

Plenaria:¿Cómo se sintieron realizando el ejercicio?¿Qué observaron o descubrieron en el niño o la niña durante la actividad? ¿Qué dificultades experimentaron en el desarrollo del ejercicio?¿Para qué puede servirle al niño o a la niña esta actividad?

Devolución breve de la temática

Escribir las ideas claves a aportar a las familias en relación con el tema:

Dar importancia a la lactancia materna exclusiva y posteriormente lactancia complementaria Dar mérito y espacio a la alegría y la risa durante el periodo de lactancia. La importancia del vínculo afectivo que se entrelaza entre él bebe y la madre a través de la risa

favoreciendo de esta manera la lactancia materna. Crianza humanizada e intencionada mediatizada por la risa. Comentarios sobre la importancia que tiene la risa en el desarrollo cognitivo de los niños y las

niñas Importancia de la risa para favorecer la crianza.

http://pequelia.es/137/como-influye-la-sonrisa-del-bebe-en-su-madre/

http://www.xatakaciencia.com/psicologia/la-risa-nacio-como-herramienta-para-sobrevivir-en-nuestra-infancia

http://html.rincondelvago.com/etapas-de-la-infancia.html

Conclusiones para continuidad en casa :¿Cómo (con qué objetos, en qué momento, con quiénes) puede practicarse en casa lo aprendido en este encuentro?

Ritual de transición y/o entrega

Actividad de acompañamiento a la familia para el tránsito a otro grupo (de Niños y Niñas de 7 a 12 meses).

Page 88: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

pedagógica. Se les da un aplauso de bienvenida a bebes próximos a continuar con el otro ciclo vital, recordándoles la importancia de continuar con la lactancia complementaria, de siempre portar los documentos como registro civil, sisben, vacunas, crecimiento y desarrollo.

Ritual de cierre

Se programa a las familias al próximo encuentro educativo, se recuerda los documentos que deben traer y la importancia de asistir a los encuentros cada 15 días(Estimulación y Creciendo en Familia).

La despedida se realiza por medio de una canción, se les invita a un próximo encuentro:

ADIOS ADIOS, BAILANDO VOY, ADIOS ADIOS PARA MI CASA VOY,ADIOS ADIOS CON MI MAMI VOY

Entrega de complemento alimentario y diligenciamiento de matrículas. Limpieza de material utilizado: Organización del lugar y limpieza del material utilizado, dejándolo

dispuesto para el siguiente encuentro educativo.

PLANEACIÓN DE ENCUENTROS EDUCATIVOS

MES SEPTIEMBRE 2013Nombre del EE: La risa y la alegría como estímulo necesario para la vida. Momento del ciclo vital: NIÑOS Y NIÑAS DE 7 A 12 MESES

1. Características o necesidades de las familias atendidas a las que responde este encuentro educativo: Los niños y niñas entre los 7 y 12 meses en su gran mayoría son población vulnerable, muchos participan del programa desde antes de nacer, y en el trabajo realizado con sus familias durante la gestación y durante el periodo de lactancia se ha podido identificar la necesidad de clarificar y fortalecer en las familias el acompañamiento constante y la importancia de generar en los niños y niñas hábitos, costumbres y rutinas, teniendo como medio u herramienta en este caso la música y las canciones infantiles, ya que estas les incentivan desde lo auditivo, lo visual y también lo expresivo, este mes se trabajara mediante la risa y la importancia en el desarrollo y confianza que desarrollan los niños y las niñas, tomando esta expresión como herramienta para el vínculo afectivo reconocimiento de algún momento del día; esto para dar continuidad a la línea del EE anterior, en donde se da inicio al uso de los lenguajes expresivos, obteniendo de las familias una respuesta asertiva y habida de nuevos conocimientos ….

2. Intencionalidad. ¿Para qué abordaremos estos temas con las familias?Lograr que las madres o adultos cuidadores, identifiquen la importancia de aprender sobre su rol como potenciadoras de los aprendizajes de sus niños y niñas teniendo presente la entonación de las canciones, el tarareo, la música que se coloca los juegos que se realizan y el reconocimiento de los gustos de los niños y niñas para identificar las caras y los juegos que les producen risas. Teniendo en cuenta que estos lenguajes expresivos, generan así hábitos y rutinas desde esta primera etapa de la infancia. Favoreciendo de esta forma los aprendizajes de sus niños y niñas por medio de la risa y la 88legría.

Temáticas a abordar:

La risa como terapia y relajante.La importancia de la risa en la crianza intencionada de los niños y las niñas.La risa como vínculo afectivo entre él bebe y la madre.

3. Desarrollo metodológico. ¿Cómo lo haremos?

Ambientación: Descripción del material a utilizar y su disposición en el espacio:

Page 89: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Al ingresar a la sala de desarrollo las madres gestantes y sus acompañantes se encontraran con un salón ambientado de la siguiente manera:

Se dispondrá de un par de senos colgados y de unas imágenes que estarán presentadas en unos cd´s y bajo ellos se tendrán unas caritas felices.

Letras del abecedario las cuales tendrán en la parte de atrás unas actividades propuestas para las familias.

Estos elementos utilizados en la ambientación están muy acordes con el tema a trabajar durante el mes de Septiembre ya que tiene que ver con la risa y la alegría.

Cartel con un saludo “Vamos todos a jugar…”: Ubicado en un lugar visible en el espacio designado para el desarrollo del Encuentro Educativo.

Las sillas o puf organizados en mesa redonda. Un cartel con la canción de despedida “Adiós, Adiós…”.

Esquema metodológico:

Presentación y encuadre básico

Presentación de la Estrategia y de los participantes:Se recibe de manera afectuosa e incluyente a las familias participantes (según las capacidades diversas de comunicación con lengua de señas, sistema pictográfico y/o lenguaje oral) en el encuentro educativo y recibiendo los carné de Buen comienzo, crecimiento y desarrollo y vacunas. Se realiza una presentación corta de los profesionales y de Buen Comienzo, programa en donde se proporciona atención a la primera infancia desde la gestación hasta los cinco años, a través de diferentes modalidades de atención según (gestación al primer año de vida, sala cunas, entorno familiar, entorno comunitario UPA, entorno Institucional: jardines infantiles, centros infantiles).Se hace claridad sobre la atención a través de los Encuentros Educativos (creciendo en familia y estimulación) además de los Encuentros Educativos en Casa,De igual forma se hace referencia a la importancia de un Buen trato y como se garantiza a través de la protección: la buena salud asistiendo a crecimiento y desarrollo, colocándonos las vacunas a tiempo, estar pendiente de los riesgos que hay en cada punto al cual vamos, por ejemplo este punto de atención (se socializa el plan de emergencia y ruta de evacuación); teniendo en cuenta al niño o la niña al llamarlo por su propio nombre (nombre del acompañante, nombre de la mamá, nombre del bebé), se les recuerda la importancia de portar la escarapela que las identifica a ellas y a sus bebes.

Acuerdos Básicos:Con las familias se hacen algunas normas para el adecuado desarrollo de las actividades, tales como escucharnos, pedir la palabra, participar activa y corresponsablemente en los encuentros educativos, prestar ayuda a otro participante cuando se requiera, cuidar el material educativo, mantener el espacio limpio y asistir puntualmente y con mucha disposición a los dos EE al mes.

Ritual de inicio: Se inicia el encuentro educativo con una canción de saludo, que permita la interacción entre los y las participantes y se comenta rápidamente por que se utiliza como ritual en Buen Comienzo y porque es importante cantarle a los niños-niñas:

Saludo

Hola (nombre), vente vamos todos a jugarpelotas, trenes, y bloques para armarmuchos juegos podemos levantar

Valoración nutricional y devolución.Diligenciamiento de formatos

Actividad de interacción entre familias y entre niños/as para el momento de la valoración antropométrica:

Ritual de preparación para la toma de medidas antropométricas. Se realiza la canción “Usted que el quita al niño, le quita la…” para preparar a los niños

y niñas para la toma de peso y talla.

Page 90: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

En este momento las familias toman nota de las canciones que están dispuestas en el espacio.

Toma de medidas antropométricas Devolución corta a la madre o adulto cuidador sobre el estado nutricional del niño o la

niña. Se les invita a las madres y acompañantes y/o familiares a escribir las canciones en el

cuaderno cancionero, con el fin de no olvidarlas fácilmente. Se les invita a las madres, cuidadores, acompañantes y/o familiares a realizar una

canción, chu chua uá donde implica que las que todas reunidas en el encuentro realicen movimientos con su cuerpo se pasa a quitarle los zapatos a los familiares, los niños y niñas para que caminen y sientas las diferentes texturas y pasan la realizar las actividad de las carcajada así que se le pide el favor a cualquier familiar que con su niño o niña tiren el dado juntos miren la letra que salga donde debe dirigirse a destapar esa letra y mirar que les toca hacer un cuente un chiste, hacer una fonomimica, decir un trabalenguas o como también le puede salir una catita feliz donde sede el turo, y le entrega el dado a otra persona para vuelva y tire y así sucesivamente.

Para vestir al bebe Uno, dos tres, cuatro

Me pongo la media, me pongo el zapato.

Exploración de experiencias y prácticas desarrolladas en casa:¿Qué cambios, logros o novedades han notado en el niño o en la niña?¿Qué han practicado en casa de los temas vistos en encuentros pasados?¿Quién más hace estas actividades con el niño o la niña en casa?

Demostración y actividad conjunta:

Describir la actividad a desarrollar:

Se les propone una actividad para interactuar con los bebes en este caso se comenzara con darle un pequeño topetón a los niños y las niñas de una forma divertida y suave.

Tope, tope, tope, ton…

Durante este tiempo también se tendrá una canción juguetona “ Cuando vas a comprar carné” con la intención de que tanto la madre como los adultos significativos jueguen con los bebes realizando una especie de cosquillas desde los dedos de las manos hasta llegar a la axila, luego desde los dedos de los pues hasta llegar a la pancita todo con la intención de hacerlos reír,

Cuando vas a comprar carne?No compras por aquí, ni por aquí, ni por aquí, ni por aquí…Compras por aquí!!!

Se sugiere una actividad e balanceo, tipo hamaca en la que se utilizan algunas telas tipo sabanas que se tienen para que pongan a sus niños y niñas allí y los muevan juguetonamente, se les cantara una canción de “Un elefante”.Un elefante se balanceaba sobre la tela de una araña y como veía que resistía fue a llamar a otro elefante. Dos elefantes se balanceaban sobre la tela de una araña, y como veían que resistía fueron a llamar a otro elefante. Tres elefantes...

Se incentiva a las madres y adultos significativos a realizar juegos durante el momento del baño para que se convierta en un momento divertido además de enseñarle rutinas por medio de juegos.En este caso se recomienda cantar la canción de pimpón

Page 91: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Pin pon es un muñecocon cara de cartónse lava la caritacon agua y con jabóncon jabón Se peina los cabelloscon peines de marfily aunque le den tironesno llora ni hace asíni hace así Como siempre obedecelo que manda mamáestudia las leccionesantes de irse a acostara acostar Y cuando las estrellasempiezan a brillarpin pon se va a la camareza y se echa a soñara soñarDesventajas de la lactancia materna?

Plenaria:¿Cómo se sintieron realizando el ejercicio?¿Qué observaron o descubrieron en el niño o la niña durante la actividad? ¿Qué dificultades experimentaron en el desarrollo del ejercicio?¿Para qué puede servirle al niño o a la niña esta actividad?

Devolución breve de la temática

Escribir las ideas claves a aportar a las familias en relación con el tema:

Dar importancia a la lactancia materna complementaria

Dar mérito y espacio a la alegría y la risa durante el periodo de gestación La importancia del vínculo afectivo que se entrelaza entre él bebe y la madre a través de la risa

fortaleciendo de esta manera la lactancia materna. Crianza humanizada e intencionada mediatizada por la risa. Comentar la importancia que tiene la risa en el desarrollo cognitivo de los niños y las niñas Importancia de la risa para favorecer la crianza.

http://pequelia.es/137/como-influye-la-sonrisa-del-bebe-en-su-madre/

http://www.xatakaciencia.com/psicologia/la-risa-nacio-como-herramienta-para-sobrevivir-en-nuestra-infancia

http://html.rincondelvago.com/etapas-de-la-infancia.html

Conclusiones para continuidad en casa :¿Cómo (con qué objetos, en qué momento, con quiénes) puede practicarse en casa lo aprendido en este encuentro?

Ritual de transición y/o entrega pedagógica.

Actividad de acompañamiento a la familia para el tránsito a el siguiente programa de Entorno Familiar.

Se les da un aplauso de bienvenida a los niños y niñas que culminan el proceso en esta primera

Page 92: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

etapa y se invita a las familias a continuar siempre en las diferentes etapas de acompañamiento de los niños en su primera infancia, recordándoles la importancia de continuar con la lactancia complementaria, y de siempre portar los documentos como registro civil, sisben, vacunas, crecimiento y desarrollo.

Ritual de cierre

Se programa a las familias al próximo encuentro educativo, se recuerda los documentos que deben traer y la importancia de asistir a los encuentros cada 15 días(Estimulación y Creciendo en Familia).

La despedida se realiza por medio de una canción, se les invita a un próximo encuentro:

ADIOS ADIOS, BAILANDO VOY, ADIOS ADIOS PARA MI CASA VOY,ADIOS ADIOS CON MI MAMI VOY

Entrega de complemento alimentario y diligenciamiento de matrículas. Limpieza de material utilizado: Organización del lugar y limpieza del material utilizado, dejándolo

dispuesto para el siguiente encuentro educativo.

PLANEACIÓN DE ENCUENTROS EDUCATIVOS NUTRICIONALES “CRECIENDO EN FAMILIA”

MES (o fecha): SEPTIEMBRE DE 2013Nombre del EE: CUIDADOS DEL RECIÉN NACIDOMomento del ciclo vital: GESTANTES

1. Características o necesidades de las familias atendidas a las que responde este encuentro educativo:

- Agosto es el mes donde hay más nacimientos de niñ@s en nuestras comunidades, por tal motivo consideramos necesario que las madres tengan un conocimiento oportuno de los cuidados del recién nacido y desmitificar falsas creencias para que la atención sea adecuada. Dentro del PAI estaremos abordando la categoría vida y supervivencia y la subcategoría de salud.

2. Intencionalidad. ¿Para qué abordaremos estos temas con las familias?.

- Dar a conocer a las madres las características del bebé recién nacido para que pueda brindarle los cuidados que el niño o niña necesita y suplir en gran parte sus necesidades.

3. Temáticas a abordar: - Cuidados básicos del recién nacido - Características del recién nacido.

4. Desarrollo metodológico. ¿Cómo lo haremos?

Ambientación: Descripción del material a utilizar y su disposición en el espacio:

-Elementos en el ambiente para los cuidados del recién nacido (aceites, alcohol; algodón, bañeras, jabón, bebes, cobijitas, cuentos, leche materna, etc.) -Móviles de nubes

• Esquema metodológico:

Presentación y encuadre básico

Se recibe a las familias participantes en el encuentro, se realiza una presentación de los profesionales y del programa, para recordar la intencionalidad, los acuerdos

Page 93: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

establecidos en el momento de la matrícula, la importancia de participar en los dos encuentros y el encuentro educativo en casa.Se realiza un círculo en el que las participantes cantarán junto con los agentes educativos la “Canción del Saludo”, las madres gestantes saludaran a sus bebes y los presentaremos con el fin de reconocerlos con las otras familias gestantes.

LA RONDA DE LA ENSALADALECHUGUITA Y LIMONTE DARÉ TE DARÉUN BESITO TE DARÉ…. LA RONDA DE LA ENSALADALECHUGUITA Y LIMONTE DARÉ TE DARÉ UN ABRAZO TE DARÉ.. UNA CARICIA..UN SALUDO ETC.

Valoración nutricional y devolución.Diligenciamiento de formatos

En orden de llegada, se llaman las mamás para la toma de los datos en la planilla, mientras la nutricionista realiza la doble medición del peso y la talla de la madre si es menor de 18 años o nueva; además se hace la devolución pertinente y se anotan en el carnet los resultados de ésta para realizar seguimiento mensual.

Mientras se realiza la valoración las madres estarán a cargo de Diana Castañeda la practicante de pedagogía elaborando un móvil con ganchos de ropa para decorar el espacio del futuro bebé

Exploración de experiencias y prácticas desarrolladas en casa:¿Qué cambios, logros o novedades han notado en el niño o en la niña?¿Qué han practicado en casa de los temas vistos en encuentros pasados?¿Quién más hace estas actividades con el niño o la niña en casa? Demostración y actividad conjunta:

Se dividirá el grupo de participantes en pequeños subgrupos mediante el juego “AGUITA DE LIMÓN” luego por subgrupos a cada uno se les entregara por escrito un cuidado (BAÑO, SUEÑO, ALIMENTACIÓN, ASEO, ESTIMULACIÓN) por cada subgrupo deberá coger del ambiente elementos que les sirva para representar dicho cuidado, además de un bebé para que nos representen bien. En equipos nos explicarán según los elementos que tengan cuales deben ser esos cuidados y que mitos conocen al respecto para dialogar sobre ellos y desmitificar falsas creencias.Al final de la actividad se le entregara a cada familia gestante las recomendaciones sobre los cuidados del futuro bebé.

Al finalizar se realiza la reflexión a partir de las respuestas y aportes de las madre por parte de los agentes educativos con el fin de generar un dialogo de saberes, aclarar dudas en las madres y evitar conceptos errados y se concluye sobre la temática.

Plenaria:¿Cómo se sintieron realizando el ejercicio?¿Qué observaron o descubrieron en el niño o la niña durante la actividad? ¿Qué dificultades experimentaron en el desarrollo del ejercicio?¿Para qué puede servirle al niño o a la niña esta actividad? Devolución breve de la temática

CUIDADOS BÁSICOS DEL RECIÉN NACIDO (se entiende por recién nacidos a los niños y niñas desde que nacen hasta el día 28)

Page 94: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Las cuatro primeras semanas del recién nacido marcan un período de transición en la vida del bebé, ya que en su ambiente intrauterino dependía totalmente de su madre y ahora él, en su nueva vida extrauterina deberá ser más independiente. De ahí la importancia de que la madre conozca muy bien el desarrollo del bebé y las características que éste presenta para que pueda brindarle los cuidados que el niño necesita y suplir en gran parte sus necesidades.

El bebé al nacer tiene características distintas. Tales como:- La cabeza es alargada, estrecha, puntuda y puede presentar algunos hematomas producidos del paso por el canal del parto. Es necesario explicarle a la madre que no hay de qué preocuparse ya que estos rasgos son normales y desaparecerán en unos pocos días. - Los ojos del recién nacido pueden estar hinchados debido a la presión a la que la cara está sometida durante el parto. Puede presentarse también obstrucción en los lagrimales; para esto se recomienda a la madre realizar un suave masaje en la pared de la nariz que comunica con el lagrimal y realizar un delicado lavado con una toallita limpia y agua hervida para ayudar a que los líquidos allí acumulados fluyan fácilmente. - Las orejas del recién nacido son blandas y flexibles, deben asearse con un aplicador suave solo en la parte externa, ya que la parte interna tiene su propio mecanismo de aseo y no debe introducirse ningún tipo de objetos, así estos aparenten ser suaves, ej: copitos de algodón. - La nariz generalmente es achatada y en algunos casos torcida. Se le indica a la madre que la forma de la nariz tomará su apariencia normal en unos pocos días. Para realizar la limpieza debe utilizarse una toallita suave la cual se dispondrá en forma de rodillo y se introduce en espiral en cada fosa.- La lengua del niño es corta y está atada a la base de la boca por medio del frenillo que con el tiempo, el movimiento y el crecimiento se va estirando. En caso de que el niño nazca con un diente no es necesario retirarlo, pero si debe iniciar con el aseo de éste. Se explica a la madre la importancia de realizar una adecuada higiene oral desde el primer día del nacimiento, así: tomando el bebé sobre las piernas, con la cabeza hacia arriba introduzco un trapito de tela suave, puede ser tipo pañal, seco (no utilizar cremas, bicarbonato u otras sustancias) y realizo la limpieza de las encías, mejillas, paladar y lengua, este procedimiento se realiza 1 vez al día.- Es importante tener en cuenta que los genitales se desarrollan de forma diferente, las niñas presentan órganos internos los cuales por la humedad pueden favorecer el crecimiento de bacterias, así mismo al momento del nacimiento pueden observarse un poco hinchados por el efecto de las hormonas. Para realizar la limpieza se deben separar los labios mayores y asear con un pañito o toallita húmeda desde la cima de la vagina hasta el ano, sin devolverse para evitar que las bacterias del ano pasen a la vagina y se presenten las conocidas infecciones urinarias del lactante. Por el contrario, los órganos genitales masculinos son externos, lo que los hace menos propensos a sufrir de infecciones. Sin embargo cabe anotar que dichos órganos también deben asearse diariamente. Para esto se debe retirar el prepucio con cuidado y con una toallita limpia y humedecida asear, de manera que se evite o disminuyan las bacterias que allí se acumulan.

“Debe advertirse a la futura madre que el material graso que recubre el cuerpo del bebé - vernix caseosa- es un medio de protección físico y un elemento anti infeccioso importante que no debe removerse con un baño precoz. Tal material se reabsorbe espontáneamente en los dos o tres primeros días” (Manotas, 1994: p.57.). Es importante informar a la familia que la piel del bebé no produce grasa, por lo tanto en el momento del baño no deben usarse jabones que resecan la piel en vez de lubricarla, así como ningún tipo de cremas, ni talcos. Es preferible cambiar los pañales frecuentemente para evitar que la humedad y el calor produzcan dermatitis y brotes.

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El conocimiento de las características ya mencionadas evita en los padres sentimientos de temor, angustia y ansiedad, principalmente en los primerizos, ya que desconocen los cuidados básicos del recién nacido. Teniendo en cuenta lo anterior es necesario que tanto padres como cuidadores estén bien informados sobre los cuidados necesarios del recién nacido para que le brinden las mejores atenciones.

A continuación se enuncian los cuidados básicos del recién nacido y sus principales características: El Baño: Los recién nacidos no deben bañarse a fondo durante los primeros 15 días, solo deben limpiarse con un trapito suave, limpio y humedecido con agua tibia y sin utilizar jabones, aceites ni cremas perfumadas, por lo menos mientras se cae el cordón umbilical. El baño debe iniciarse desde las partes más limpias como los ojos, nariz y boca, terminando por las más sucias como los genitales y el ano. Se recomienda no bañar al bebe en medio de corrientes de aire y se debe tener en cuenta tener las manos bien lavadas, las uñas cortas y no utilizar objetos que puedan lastimarlo como anillos o pulseras.

El Baño de Sol: Es muy importante que los bebes estén en contacto con el sol para evitar el color amarillento de la piel (bilirrubinemia). Se recomienda a la madre poner él bebe desnudo bajo el sol cubriendo las zonas genitales y los ojos, después del baño en la mañana, preferiblemente el sol de las 9 a 10am y de 3 a 4pm, 5 minutos boca arriba y 5 minutos boca abajo.

Cuidado del Ombligo: El ombligo se desprende entre el 5° y 7° día después del parto. Mientras esto sucede, es necesario limpiarlo con alcohol hasta que se caiga. Una vez se haya desprendido el muñón, y durante los 3 días siguientes, se debe continuar limpiándolo con la mínima presión en sentido de las manecillas del reloj, observe que no haya presencia de sangrado, secreciones con o sin olor y piel enrojecida alrededor de esta zona.

La Alimentación: El recién nacido sólo debe ser alimentado con leche materna ya que cubre todos los requerimientos nutricionales que el niño necesita y debe ser exclusiva y a libre demanda durante los primeros 6 meses de vida. Se recomienda que la madre de manera general adopte una posición y técnica adecuada de amamantamiento así: espalda recta, llevar el bebé al pecho, permitir que el bebé abra bien la boca y agarre la mayor parte de la areola y labio inferior evertido, el mentón tocando el seno de su madre y la nariz debe estar libre. Es importante resaltar que en los encuentros de Buen Comienzo Había Una Vez a la familia se le orienta sobre las consecuencias para la salud del niño-niña del uso de fórmulas infantiles y otros alimentos antes de los 6 meses de vida. El sueño: El recién nacido puede dormir hasta 16 horas al día con frecuencia y por periodos de 3 a 4 horas. En la primera o segunda semana empiezan a identificar sueño – vigilia. Se recomienda a las madres que el niño duerma preferiblemente solo y boca arriba para evitar el riesgo de muerte súbita (la muerte repentina e inesperada de un lactante aparentemente sano), evitar la ropa muy ajustada al cuello y preferir que el colchón sea firme para evitar posiciones inadecuadas, además es importante que el niño duerma sin almohadas ni peluches que puedan sofocarlo. TOMADO DEL PLAN DE FORMACIÓN PARA FAMILIAS GESTANTES Y CON NIÑOS Y NIÑAS EN EL PRIMER AÑO DE VIDA. ÁREA: NUTRICIÓN Y SALUD

Conclusiones para continuidad en casa :¿Cómo (con qué objetos, en qué momento, con quiénes) puede practicarse en casa lo aprendido en este encuentro? Ritual de transición y/o

Se les entregará a las familias gestantes una tarjeta con un mensaje dando agradecimientos por su participación pero a la vez la bienvenida al ciclo lactante,

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entrega pedagógica.

el resto de las familias expresarán un deseo para la gestante.

Ritual de cierre Invitación e información sobre el próximo encuentro educativo.

CANCIÓN DE DESPEDIDA

HASTA LUEGO (BIS)

YA ME VOY (BIS)

PRONTO VOLVEREMOS (BIS)

A JUGAR, A CANTAR Y A APRENDER.

-Se agradece a las familias por la participación y se les recuerda fecha e importancia de asistir al encuentro de estimulación

Entrega de complemento alimentario y devolución de documentos.PLANEACIÓN DE ENCUENTROS EDUCATIVOS NUTRICIONALES “CRECIENDO EN FAMILIA”

MES (o fecha): SEPTIEMBRE DE 2013Nombre del EE: CUENTAME UN CUENTOMomento del ciclo vital: LACTANTES

1. Características o necesidades de las familias atendidas a las que responde este encuentro educativo:

-La lectura es una de las actividades que incluye el uso de todos los sentidos, permitiendo que los aprendizajes se fijen más fácilmente y se vuelvan permanentes, reconociendo estas ventajas consideramos importante dar a conocer dichos beneficios en las familias, que ellas tengan las herramientas necesarias para acompañar el juego del niño desde la lectura y los juegos rítmicos .Desde el PAI se estará abordando la categoría protección y las subcategorías reconocimiento del niño y buen trato.

2. Intencionalidad. ¿Para qué abordaremos estos temas con las familias?

- Gestar en la familia el gusto por la palabra, a través de cuentos y expresiones corporales permitiendo al niño un acercamiento al lenguaje desde el ritmo y posteriormente desde la lectura.

3. Temáticas a abordar:

- Promoción de lectura -Beneficios de los cuentos en el desarrollo del niñ@

4. Desarrollo metodológico. ¿Cómo lo haremos?

Ambientación: Descripción del material a utilizar y su disposición en el espacio:

-Escenarios para la representación de cuentos - Caja mágica de los personajes -Cuentos -Golosa de texturas

- Esquema metodológico:

Presentación y encuadre básico

Se presentan los AE y luego, se invita a las familias a contar lo que saben de la estrategia y los tipos de EE que en ella se desarrollan, la importancia del encuentro educativo en casa, de esta manera se posibilita que las familias nuevas logren claridades frente a la estrategia Buen Comienzo. Así mismo, se recuerdan los acuerdos básicos para el buen desarrollo del encuentro.

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En el momento del saludo se invita a las familias a sentarse en las colchonetas al nivel del niño/a, para que haya un contacto más directo entre la madre y el hijo/a; las madres saludaran a sus bebes y los presentarán con el fin de reconocerlos con las otras familias. Luego se hace la bienvenida a través de la siguiente canción:

LAS MANOS

Saco mis manitas y las pongo a bailar,las abro, las cierro y las vuelvo a guardar.

Saco mis manitas y las pongo a brincaras abro , las cierro y las vuelvo a guardar.

Saco mis manitas y las pongo a palmear,Las abro, las cierro y las vuelvo a guardar.

Valoración nutricional y devolución.Diligenciamiento de formatos

Se cantará junto con las madres la siguiente estrofilla para dar inicio al momento de la valoración nutricional

““Gusanito medidorDime cuanto mido yoMídeme desde el zapatoPor la pierna y por el brazo

Ay ji ji ay Jo Jo que cosquillas tengo yoAy ji ji ay Jo Jo gusanito medidor

En orden de llegada, se llaman las mamás y sus niños/as para la toma de los datos en la planilla, mientras la nutricionista realiza la doble medición del peso y la talla de la madre y su hij@; se hace la devolución pertinente y se anotan en el carnet los resultados de ésta para realizar seguimiento mensual.

Durante el momento de la valoración, luego de las indicaciones por parte de los agentes educativos, se pasara a la actividad que estará a cargo de Diana Castañeda la practicante de pedagogía, a las familias se les presentará una golosa de texturas para que caminen con los niños, observarán sus gustos y reacciones frente a determinadas texturas..

Exploración de experiencias y prácticas desarrolladas en casa:¿Qué cambios, logros o novedades han notado en el niño o en la niña?¿Qué han practicado en casa de los temas vistos en encuentros pasados?¿Quién más hace estas actividades con el niño o la niña en casa? Demostración y actividad conjunta:

Habrán expuestos en el espacio diversos cuentos para que las familias tengan la opción de leer e interactuar con sus niños. Posteriormente se enseñara la canción VAMOS CAZAR EL OSO realizando la secuencia de las acciones (dramatizado) con los niños y de esta forma convertir el canto en cuento. Luego en una caja ubicada en el centro del espacio estarán diversos personajes de cuentos tradicionales y otros que se han escapado de sus historias, las familias deberán recrear nuevamente la historia para sus niños (pueden variar) teniendo en cuenta los escenarios que igualmente estarán expuestos en el lugar.Luego se explicara que los cuentos pueden ser abordados desde diferentes estrategias: narrados, dramatizados, cantados o a través de lecturas de imágenes.Al final las familias expresarán su sentir durante la actividad y a cada una se le

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entregará un beneficio de la promoción de lectura realizada desde tempranas edades, al igual que se orientará sobre espacios en la comunidad para acceder al préstamo de textos (cuentos) y de esta forma favorecer la lectura desde casa.

Se resolverán luego las dudas de las familias relacionadas con la temática y se harán las devoluciones pertinentes de la misma.

Plenaria:¿Cómo se sintieron realizando el ejercicio?¿Qué observaron o descubrieron en el niño o la niña durante la actividad? ¿Qué dificultades experimentaron en el desarrollo del ejercicio?¿Para qué puede servirle al niño o a la niña esta actividad?

Devolución breve de la temática

El valor de la narración oral no reside tanto en la originalidad de los argumentos ni en la habilidad recitativa del narrador. El niño que oye cuentos de boca de sus padres o de sus madres participa, por encima de todo, de una comunicación afectiva con sus seres de referencia.El niño siente que le dedican un tiempo especial a él solo o junto con sus hermanos, y que en ese instante le están haciendo el regalo de su voz y su pensamiento. Por un rato quedan abolidos las órdenes, los consejos, los cuidados materiales que comporta el papel de padres. Con independencia de su calidad literaria, el cuento se convierte en un puente maravilloso de comunicación en la complicidad de lo inusitado, de lo distinto, entre unos adultos que se convierten en niños y unos niños que perciben cómo el adulto, a veces tan lejano, penetra en su mundo personal.

El escuchar cuentos hace a los niños más reflexivos, ya que en éstos siempre encontraremos un mensaje que los lleve a comprender la forma en que deben actuar y comportarse, a saber distinguir entre lo bueno y lo malo.

-El cuento es una de las bases para el desarrollo intelectual del niño, al contarle una historia podemos lograr que entienda las cosas con más rapidez, que su cerebro trabaje con mayor certeza.-Se estimula su memoria y sus ganas de expresarse.-Desarrolla y amplían las capacidades de percepción y comprensión del niño.Amplían su sensibilidad.-En niño se siente feliz porque sus padres están con él, dedicándole un tiempo para atenderlo y mimarlo.-Fomenta la lectura y el amor por los libros en nuestros hijos, ya que el interés que les despiertan las historias mágicas y llenas de aventura plasmadas en esas páginas, aumentan sus ganas de conocer más relatos, por eso es fácil que acaben amando la lectura.-El niño aprende más palabras, su vocabulario es más amplio y este aspecto le ayudará muchísimo posteriormente, porque podrá leer mucho mejor y por consiguiente tener un mejor desempeño escolar.-Los niños a quienes sus padres frecuentemente les leen cuentos, saben escuchar y poner a tención, elementos muy necesarios para un buen aprendizaje.-Es una medida muy efectiva para tranquilizar a los niños sobre todo cuando los vemos muy inquietos y/o ansiosos.-A través del cuento podemos llegar a relacionarnos tanto con nuestros hijos, que podemos ganarnos su confianza para que así como nos cuentan sobre las cosas cotidianas que les suceden también sobre situaciones difíciles que estén viviendo, pudiéndolos orientar y apoyar.

Conclusiones para continuidad en casa :¿Cómo (con qué objetos, en qué momento, con quiénes) puede practicarse en casa lo aprendido

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en este encuentro? Ritual de transición y/o entrega pedagógica.

LA FELICIDAD ES UN PROYECTO NO UN DESTINO

Se realizará la siguiente lectura invitando a las familias a la reflexión, al final se les hace entrega de la misma

Nos convencemos a nosotros mismos de que la vida será mejor después de casarnos o vivir junto a la persona que amamos, después de tener un hijo y entonces después de tener otro. Entonces nos sentimos frustrados de que los hijos no son lo suficiente grandes. Y que seremos más felices cuando lo sean. Después de eso nos frustramos porque son adolescentes (difíciles de tratar).

Ciertamente seremos más felices cuando salgan de esta etapa. Nos decimos que nuestra vida estará completa cuando a nuestro esposo (a) le vaya mejor, cuando tengamos una mejor casa, cuando nos podamos ir de paseo, cuando tengamos un empleo, cuando abramos nuestro propio negocio. La verdad es que no hay mejor momento para ser felices que ahora. Si no es ahora ¿Cuándo?

Tu vida siempre estará llena de retos, es mejor admitirlo y decidir ser felices de todas formas. “Por largo tiempo parecía para mí que la vida estaba a punto de comenzar –vida de verdad. Pero siempre había un obstáculo en el camino, algo que resolver primero, algún asunto sin terminar, tiempo por pasar, una deuda que pagar. Sólo entonces la vida comenzaría. Hasta que me di cuenta que estos obstáculos eran mi vida”.Esta perspectiva me ha ayudado a ver que no hay un camino a la felicidad, la felicidad “es” el camino

Ritual de cierre Invitación e información sobre el próximo encuentro educativo.

CANCIÓN DE DESPEDIDA

HASTA LUEGO (BIS)

YA ME VOY (BIS)

PRONTO VOLVEREMOS (BIS)

A JUGAR, A CANTAR Y A APRENDER

-Se agradece a las familias por la participación y se les recuerda fecha e importancia de asistir al encuentro de estimulación

Entrega de complemento alimentario y diligenciamiento de matrículas.

PLANEACIÓN DE ENCUENTROS EDUCATIVOS NUTRICIONALES “CRECIENDO EN FAMILIA”

MES (o fecha): SEPTIEMBRE DE 2013Nombre del EE: CUENTAME UN CUENTOMomento del ciclo vital: NIÑOS

1. Características o necesidades de las familias atendidas a las que responde este encuentro educativo:

- La lectura es una de las actividades que incluye el uso de todos los sentidos, permitiendo que los aprendizajes se fijen más fácilmente y se vuelvan permanentes, reconociendo estas ventajas consideramos importante dar a conocer dichos beneficios en las familias, que ellas tengan las herramientas necesarias para acompañar el juego del niño desde la lectura y los juegos rítmicos .Desde el PAI se estará abordando la categoría protección y las subcategorías reconocimiento del niño y buen trato.

Page 100: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

2. Intencionalidad. ¿Para qué abordaremos estos temas con las familias?

- Gestar en la familia el gusto por la palabra, a través de cuentos y expresiones corporales permitiendo al niño un acercamiento al lenguaje desde el ritmo y posteriormente desde la lectura.

3. Temáticas a abordar:

-Promoción de lectura -Beneficios de los cuentos en el desarrollo del niñ@

4. Desarrollo metodológico. ¿Cómo lo haremos?

Ambientación: Descripción del material a utilizar y su disposición en el espacio:

-Escenarios de historias -Caja mágica con personajes de cuentos -Cuentos -Mascaras de animales

Esquema metodológico:

Presentación y encuadre básico

Se presentan los AE y luego, se invita a las familias a contar lo que saben de la estrategia y los tipos de EE que en ella se desarrollan, la importancia del encuentro educativo en casa, de esta manera se posibilita que las familias nuevas logren claridades frente a la estrategia Buen Comienzo. Así mismo, se recuerdan los acuerdos básicos para el buen desarrollo del encuentro.En el momento del saludo se invita a las familias a sentarse en las colchonetas al nivel del niño/a, para que haya un contacto más directo entre la madre y el hijo/a las madres saludaran a sus bebes y los presentaremos con el fin de reconocerlos con las otras familias. Luego se hace la bienvenida a través de la siguiente canción:

LAS MANOS

Saco mis manitas y las pongo a bailar,las abro, las cierro y las vuelvo a guardar.

Saco mis manitas y las pongo a brincaras abro , las cierro y las vuelvo a guardar.

Saco mis manitas y las pongo a palmear,Las abro, las cierro y las vuelvo a guardar.

Valoración nutricional y devolución.Diligenciamiento de formatos

Se cantará junto con las madres la siguiente estrofilla para dar inicio al momento de la valoración nutricional

““Gusanito medidorDime cuanto mido yoMídeme desde el zapatoPor la pierna y por el brazo

Ay ji ji ay Jo Jo que cosquillas tengo yoAy ji ji ay Jo Jo gusanito medidor

En orden de llegada, se llaman las mamás y sus niños para la toma de los datos en la planilla, mientras la nutricionista realiza la doble medición del peso y la talla del niñ@; se hace la devolución pertinente y se anotan en el carnet los resultados

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de ésta para realizar seguimiento mensual.

Durante el momento de la valoración, luego de las indicaciones por parte de los agentes educativos, las familias interpretarán para los niños la canción LA GRANJA DE MI TIO inicialmente se le entregará a cada familia una máscara de los animales participantes de la canción y realizaran los sonidos según la vamos interpretando, con el fin de trabajar sonidos onomatopéyicos.Esta actividad estará a cargo de Diana Castañeda la practicante de pedagogía.

Exploración de experiencias y prácticas desarrolladas en casa:¿Qué cambios, logros o novedades han notado en el niño o en la niña?¿Qué han practicado en casa de los temas vistos en encuentros pasados?¿Quién más hace estas actividades con el niño o la niña en casa?

Demostración y actividad conjunta:

Habrán expuestos en el espacio diversos cuentos para que las familias tengan la opción de leer e interactuar con sus niños. Posteriormente se enseñara la canción VAMOS CAZAR EL OSO realizando la secuencia de las acciones (dramatizado) con los niños y de esta forma convertir el canto en cuento. Luego en una caja ubicada en el centro del espacio estarán diversos personajes de cuentos tradicionales y otros que se han escapado de sus historias, las familias deberán recrear nuevamente la historia para sus niños (pueden variar) teniendo en cuenta los escenarios que igualmente estarán expuestos en el lugar.Luego se explicara que los cuentos pueden ser abordados desde diferentes estrategias: narrados, dramatizados, cantados o a través de lecturas de imágenes.Al final las familias expresarán su sentir durante la actividad y a cada una se le entregará un beneficio de la promoción de lectura realizada desde tempranas edades, al igual que se orientará sobre espacios en la comunidad para acceder al préstamo de textos (cuentos) y de esta forma favorecer la lectura desde casa.

Se resolverán luego las dudas de las familias relacionadas con la temática y se harán las devoluciones pertinentes de la misma.

Plenaria:¿Cómo se sintieron realizando el ejercicio?¿Qué observaron o descubrieron en el niño o la niña durante la actividad? ¿Qué dificultades experimentaron en el desarrollo del ejercicio?¿Para qué puede servirle al niño o a la niña esta actividad?

Devolución breve de la temática

El valor de la narración oral no reside tanto en la originalidad de los argumentos ni en la habilidad recitativa del narrador. El niño que oye cuentos de boca de sus padres o de sus madres participa, por encima de todo, de una comunicación afectiva con sus seres de referencia.El niño siente que le dedican un tiempo especial a él solo o junto con sus hermanos, y que en ese instante le están haciendo el regalo de su voz y su pensamiento. Por un rato quedan abolidos las órdenes, los consejos, los cuidados materiales que comporta el papel de padres. Con independencia de su calidad literaria, el cuento se convierte en un puente maravilloso de comunicación en la complicidad de lo inusitado, de lo distinto, entre unos adultos que se convierten en niños y unos niños que perciben cómo el adulto, a veces tan lejano, penetra en su mundo personal.

El escuchar cuentos hace a los niños más reflexivos, ya que en éstos siempre encontraremos un mensaje que los lleve a comprender la forma en que deben actuar y comportarse, a saber distinguir entre lo bueno y lo malo.

-El cuento es una de las bases para el desarrollo intelectual del niño, al contarle una historia podemos lograr que entienda las cosas con más rapidez, que su cerebro trabaje con mayor certeza.

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-Se estimula su memoria y sus ganas de expresarse.-Desarrolla y amplían las capacidades de percepción y comprensión del niño.Amplían su sensibilidad.-En niño se siente feliz porque sus padres están con él, dedicándole un tiempo para atenderlo y mimarlo.-Fomenta la lectura y el amor por los libros en nuestros hijos, ya que el interés que les despiertan las historias mágicas y llenas de aventura plasmadas en esas páginas, aumentan sus ganas de conocer más relatos, por eso es fácil que acaben amando la lectura.-El niño aprende más palabras, su vocabulario es más amplio y este aspecto le ayudará muchísimo posteriormente, porque podrá leer mucho mejor y por consiguiente tener un mejor desempeño escolar.-Los niños a quienes sus padres frecuentemente les leen cuentos, saben escuchar y poner a tención, elementos muy necesarios para un buen aprendizaje.-Es una medida muy efectiva para tranquilizar a los niños sobre todo cuando los vemos muy inquietos y/o ansiosos.-A través del cuento podemos llegar a relacionarnos tanto con nuestros hijos, que podemos ganarnos su confianza para que así como nos cuentan sobre las cosas cotidianas que les suceden también sobre situaciones difíciles que estén viviendo, pudiéndolos orientar y apoyar.

Conclusiones para continuidad en casa :¿Cómo (con qué objetos, en qué momento, con quiénes) puede practicarse en casa lo aprendido en este encuentro? Ritual de transición y/o entrega pedagógica.

Los niños-as que están próximos a cumplir el año se les hará entrega de un barco que asemeja el diploma de la primera etapa de Buen Comienzo, al cual los AE le plasman su deseo para el niño –a, para que continúen con su proceso educativo con el operador que los está esperando. Las familias participantes del programa también les expresarán en una palabra su deseo para la familia y el niño, la madre escribirá luego un deseo para su hijo.

Ritual de cierre Invitación e información sobre el próximo encuentro educativo.

CANCIÓN DE DESPEDIDA

HASTA LUEGO (BIS)

YA ME VOY (BIS)

PRONTO VOLVEREMOS (BIS)

A JUGAR, A CANTAR Y A APRENDER

-Se agradece a las familias por la participación y se les recuerda fecha e importancia de asistir al encuentro de estimulación

Entrega de complemento alimentario y diligenciamiento de matrículas.

Buen Comienzo (Centro de salud Carpinelo-santo Domingo)

Fecha: SEPTIEMBRE-2013

Nombre del EE: CUENTAME UN CUENTOMomento del ciclo vital: Gestantes, Lactantes y NiñosIntencionalidad. Gestar en la familia el gusto por la palabra, a través de cuentos y expresiones corporales permitiendo al niño un acercamiento al lenguaje desde el ritmo y posteriormente desde la lectura.

Page 103: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

TEMAS A TRABAJAR - Promoción de lectura -Beneficios de los cuentos en el desarrollo del niñ@

NIVEL DESCRIPTIVO

Se recibe a las familias participantes en el encuentro, asisten 18 Familias adultos y niños lactantes entre los 0 y 12 meses de edad. Se presentan los AE y luego, se invita a las familias a contar lo que saben de la estrategia y los tipos de EE que en ella se desarrollan, la importancia del encuentro educativo en casa, de esta manera se posibilita que las familias nuevas logren claridades frente a la estrategia Buen Comienzo. Así mismo, se recuerdan los acuerdos básicos para el buen desarrollo del encuentro.En el momento del saludo se invita a las familias a sentarse en las colchonetas al nivel del niño/a, para que haya un contacto más directo entre la madre y el hijo/a; las madres saludaran a sus bebes y los presentarán con el fin de reconocerlos con las

En orden de llegada, se llaman las mamás y sus niños/as para la toma de los datos en la planilla, mientras la nutricionista realiza la doble medición del peso y la talla de la madre y su niñ@; se hace la devolución pertinente y se anotan en el carnet los resultados de ésta para realizar seguimiento mensual.

Durante el momento de la valoración, luego de las indicaciones por parte de los agentes educativos, se paso a la actividad que estaba a cargo de Diana Castañeda la practicante de pedagogía, a las familias se les presentaba una golosa de texturas para que caminaran con los niños, observarán sus gustos y reacciones frente a determinadas texturas luego se hizo un conversatorio para conocer la importancia de estimular los cinco sentidos resaltando el tacto, la audición y la visiónLuego se paso a la segunda actividad donde estaban expuestos en el espacio diversos cuentos para que las familias tomaran la opción de leer e interactuar con sus niños. Posteriormente se enseño la canción VAMOS CAZAR EL OSO realizando la secuencia de las acciones (dramatizado) con los niños y de esta forma convertir el canto en cuento. Luego en una caja ubicada en el centro del espacio estaban diversos personajes de cuentos tradicionales y otros que se han escapado de sus historias, las familias debían recrear nuevamente la historia y para concluir el encuentro educativo Se resolvieron las dudas de las familias relacionadas con la temática y se hicieron las devoluciones pertinentes de la misma.

NIVEL INTERPRETATIVO

Las primeras experiencias son tan poderosas, que puede cambiar completamente la futura forma de ser de una persona. Harry chugany

El cerebro posee miles de millones de neuronas, entre las cuales se establecen conexiones sinapsis que se multiplican rápidamente al estimular

Nosotros aprendemos y entendemos el mundo a través de nuestros sentidos. A través de los procesos sensoriales transformamos la información proveida por las sensación es que vienen de nuestro cuerpo y las que provienen del ambiente, en mensajes con significado, los cuales nos impulsan a actuar. Las personas que tienen problemas en procesar la demás, así que ellos no tienen una información muy exacta y fiel de sus cuerpos ni del ambiente. Esto es lo que llamamos: Trastornos de Integración Sensorial

Sobre el desarrollo de competencias en las familias. ¿Qué logramos?En los encuentros educativos se logro involucrar a las familias, niños y niñas en las actividades propuestas para el mes de septiembre, estuvieron motivados, expresando agrado y compromiso para poner en práctica lo aprendido según las temáticas También se logro que la mayoría de las familias se involucraran en la actividad propuesta por la maestra en formación, que consistía en hacer el recorrido por la golosa de texturas y observar la reacción de los niños y las niñas

Sobre necesidades e intereses de las familias para continuar su proceso educativo

Page 104: Planeaciones y diario pedagogico mes de septiembre

Es evidente que las familias que asisten alos encuentros educativos de creciendo en familia les falta mucha formación educativa ya que en algunas actividades se muestran sorprendidas con los aprendizajes que van adquiriendo y los beneficios que el programa lleva a estas poblaciones

Cabe resaltar que hay familias que se interesan por aprender y van con la disposición para brindar a sus niños(as) un ambiente significativo.

Sobre la forma en que desarrollamos los encuentros educativos y visitas al hogar. Aciertos y desaciertos

La manera en que se desarrollan las actividades en los encuentros educativos es lúdica permitiendo la exploración de los niños y niñas en su ambiente tanto social como familiar, los aciertos que se observan en los encuentros educativos es la evolución del crecimiento de los infantes, y en las visitas al hogar se observa que las familias presentan inquietudes en cuanto a las pautas de crianza de sus hijos.

NIVEL INTERVENCIÓN PARA LOS NUEVOS PLANES DE ACCIÓN

Desde el área pedagógica se invita a las familias a que participen en la creación de ambientes educativos significativos y faciliten al reconocimiento de las capacidades perceptivas, cognitivas y lingüísticas de los niños y las niñas desde la gestación y el primer año de vida participando en las actividades que se plantean en los encuentros educativos permitiendo que las familias expresen sentimientos hacia sus hijos. Sin temor al qué dirán los demás manifestando libertad y tranquilidad.

Diario pedagógico:

Lugar de práctica: buen comienzo zonas: comuna 4

Descripción:

La practica en la comuna 4 en el mes de septiembre, se inicia con el encuentro educativo “creciendo en familia” donde se desarrollo unas actividades relacionadas con manualidades (Títeres dediles) y canciones de movimiento, con esta manualidad la intencionalidad en el caso de las madres gestantes es que le hagan un regalo al bebé, con el cual ellas le expresan amor y les van enseñando el sonido de los animales según el títere que construyan.

Con las canciones de movimiento que realizan la pedagoga, la nutricionista y la practicante, están intencionadas en pro al desarrollo del lenguaje y de la motricidad gruesa.

La practicante ha podido evidenciar que los niños (as) disfrutan mucho de las manualidades que les hacen sus padres ya que interactúan por medio del juego con ellos, y esto permite que los objetos sean llamativos para ellos.

OBSERVACIÓN Y DOCUMENTACIÓN DEL MES DE SEPTIEMBRE

Identifico mi interés: La importancia de contarles cuentos a los niños y niñas

Contarles cuentos a los pequeños es un hábito que quedo en el pasado, allá con nuestros padres y abuelos; una clásica escena que se quedó atrapada en el televisor.

Hoy los padres están tan saturados de trabajo que no les queda tiempo para sus hijos, y mucho menos para leerles un cuento antes de dormir.

El leer un cuento todas las noches es más que una simple actividad para arrullarlos, puede beneficiarles de manera importante tanto a ellos como a nosotros, por ejemplo ¿sabías que al leerle estimulas su lenguaje e imaginación?, ¿consigues relajarte y relajarlo creando unos lazos más fuertes entre ambos?

Y éstos tan sólo son algunos de los beneficios que tiene esta actividad, como por ejemplo:

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El escuchar cuentos hace a los niños y niñas más reflexivos, ya que en éstos siempre encontraremos un mensaje que los lleve a comprender la forma en que deben actuar y comportarse, a saber distinguir entre lo bueno y lo malo.

Le ayuda a combatir sus propios temores. En muchos de los cuentos el niño o niña se puede identificar con las emociones de los protagonistas, y el conocer el desenlace y lo que le va ocurriendo a lo largo de la historia, supone tener argumentos para afrontar sus propios miedos, con una sensación de mayor control.

El cuento es una de las bases para el desarrollo intelectual del niño o niña, al contarle una historia podemos lograr que entienda las cosas con más rapidez, que su cerebro trabaje con mayor certeza.

Se estimula su memoria y sus ganas de expresarse. Desarrolla y amplían las capacidades de percepción y comprensión del niño o niña. Amplían su sensibilidad. En niño o niña se siente feliz porque sus padres están con é o ellal, dedicándole un tiempo para

atenderlo y mimarlo. Fomenta la lectura y el amor por los libros en nuestros hijos, ya que el interés que les despiertan

las historias mágicas y llenas de aventura plasmadas en esas páginas, aumentan sus ganas de conocer más relatos, por eso es fácil que acaben amando la lectura.

El niño o niña aprende más palabras, su vocabulario es más amplio y este aspecto le ayudará muchísimo posteriormente, porque podrá leer mucho mejor y por consiguiente tener un mejor desempeño escolar.

Los niños y niñas a quienes sus padres frecuentemente les leen cuentos, saben escuchar y poner a tención, elementos muy necesarios para un buen aprendizaje.

Es una medida muy efectiva para tranquilizar a los niños y niñas sobre todo cuando los vemos muy inquietos y ansiosos.

Ayuda a sus hijos a conciliar el sueño y les prepara para que descansen como es debido. A través del cuento podemos llegar a relacionarnos tanto con nuestros hijos, que podemos

ganarnos su confianza para que así como nos cuentan sobre las cosas cotidianas que les suceden también sobre situaciones difíciles que estén viviendo, pudiéndolos orientar y apoyar.

Aunque no lo crean padres de familia, a través de lectura de cuentos nuestros hijos pueden aprender sobre historia, la vida humana y animal; letras, colores, números, palabras en otro idioma, etc. sin que les resulte aburrido.

¿Cómo contarle cuentos a tus hijos?

Para que la hora de contar un cuento sea un momento muy esperado por los niños y niñas y tenga en ellos los efectos positivos que se ha mencionado anteriormente, debemos tomar en cuenta lo siguiente:

Elijan un lugar cómodo y suficientemente iluminado para leer. Procura que el momento de leerle a tu hijo sea mágico, hacerlo un rito que tanto él como tú

esperen con ansia y agrado. Cuenta el cuento con alegría y entusiasmo para que atraigas la atención del niño o niña, logre

comprender la historia, y capte el mensaje. Y cuando el niño o niña te pida que vuelvas contárselo, debes hacerlo con la misma emoción. Sobre todo en niños y niñas muy pequeños, es importante repetir varias veces las diferentes escenas del cuento procurando utilizar las mismas palabras.

Permite que conforme se esté contando el cuento, el niño o niña pueda ver las ilustraciones. Mientras lees fíjate en las reacciones del niño y niña y sus movimientos, y si es necesario haz

pausas todas las veces que sea necesario para escuchar sus preguntas o para comprobar si está entendiendo el relato.

Deja que el niño y niña participe lo más posible, tanto a la hora de elegir el cuento a leer (te puede dar muchas pista esa elección, sobre sus intereses o preocupaciones), como a la hora de las interrupciones.

Cuando el niño o niña esté cansado no lo obligues a continuar, ya que dejará de ser una actividad gratificante para él.

Algunas veces lean cuentos y otras escúchenlos, esto además de ser diferente te ubicará a la altura del niño o niña que escucha, y eso creará una corriente afectiva y de gran complicidad entre los dos.

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En otro momento del día, pídele a tu hijo que dibuje alguno de los personajes o escenas del cuento que hayan leído el día anterior. Eso trazos que pueden parecerte garabatos tienen grandes mensajes, ya que allí quedarán expresados los miedos, las expectativas y los intereses que le mueven.

Otra forma de saber su reacción hacia el cuento es hacerle preguntas al niño o niña relacionados con el relato, como por ejemplo si le gusto, que le pareció, quienes estaban en el cuento, etc.

Eligiendo cuentos

Sigue estos sencillos consejos para elegir el cuento más adecuado para tu hijo. Para iniciarse en el mundo de los cuentos, se sugieren los que están relacionados con las tradiciones y el folklore pero siempre muy ilustrados.

Los cuentos de hadas ahuyentan pesadillas y temores nocturnos. El niño o niña adquiere seguridad en sí mismo cuando comprueba que el protagonista ha sido capaz de vencer al lobo o a la bruja.

Los cuentos que comienzan con la tradicional frase "Había una vez", tienen una gran fuerza evocadora. Tienen el poder de introducir al niño en un mundo diferente.

Los libros con imágenes, viñetas o pictogramas provocan en el niño o niña el deseo de comenzar a leer.

Los cuentos populares que tratan temas y costumbres de nuestra sociedad ayudan al niño o niña a conocer las tradiciones ancestrales. 5 (Página peques)

CONCLUSIONES DE ESTE MES

Sobre el desarrollo de competencias en las familias ¿Qué logramos?

Se logró que las familias dedicaran tiempo a los niños y niñas para leer cuentos o crear historias, en este espacio educativo los familiares se concientizaron de qué se pueden hacer cuentos con imágenes de texturas y creando historias diferentes, con materiales reciclables y a la vez aprender creando.

Se logró obtener más dedicación y creatividad por parte de la familia al proponerles crear un libro que se iba a realizar con imágenes de texturas diferentes y dejaban que el niño o niña interactuara con él, en esta interacción se les contaba una historias o se cantaba una canción para poder así aprender con el libro.

Sobre necesidades e intereses de las familias para continuar su proceso educativo.

Se nota el interés de las familias por saber los espacios limpios donde los niños y niñas puedan estar sin temor a contagiarse de alguna enfermedad o llegar a intoxicasen, se nota el interés por seguir trabajando los cuentos que se puedan realizar con material reciclable y con los cuales se les pueda contar historias o narrar cuentos.

Sobre la forma en que desarrollamos los encuentros educativos y visitas al hogar. Aciertos y desaciertos.

Se necesita más orden en los encuentros de las fami ya que las familias se dispersan muy fácil las familias son colaboradoras y trabajan en grupo al compartir los materiales que se dan para realizar el cuento.DIARIO PEDAGOGICO

Fecha: 11 de septiembre 2013

Lugar: Buen Comienzo (UH)

Comuna: 13

5 http://www.peques.com.mx/la_importancia_de_contarles_cuentos_a_los_ninos.htm

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Grupos: Gestantes

Nivel descriptivo:

Se inicia el encuentro educativo, abriendo las puertas para que las mama y acompañantes entren a para la intervención pedagógica, siempre debe de empezar a las 8: 00am, pero la practicante, pedagoga y nutricionista esperaron unos minutos, ya que solo se encontraban en la sala cinco gestantes y dos de ellas con acompañante. Así que se inicia el cuento a las 8:20 am con tan solo 14 mamás.

En el suelo se encuentras previamente desinfectadas, un puf, para que cada gestantes se sienten. La pedagoga hace la presentación del programa buen comienzo, así que le pide el favor a las 14 mamás, de que se presenten ellas, nombre si saben el sexo de él o de ella, las semana y los cambios que han presentados. Después se pasa a realizar el saludo, donde se nombra el nombre de cada uno de ellos y la mamá que todavía no sabe el sexo del bebe se hará con bebe donde se invita a jugar con pelotas, trenes y bloques y la acción que se realiza es alzar a cada bebe cuando termina la canción.

. La practicanta de decimo semestre de licenciatura en educación preescolar pasa a realizar su intervención pedagógica. Donde inicia contándoles sobre el tema del mes que es sobres la alegria como estímulo para vida, y los beneficios que esto trae para sus bebes.

La practicante inicia el momento de la exploración donde se le pide el favor y las gestantes y acompañantes, que se pongan de pide para cantar la canción “chu chu ua” donde implica hacer acciones con el cuerpo mueven cabezas, hombros, manos, pies, lengua, nalga y cintura donde se debe mover todos los bebes; al terminar las familias se sientan y pasa la estudiante a explicarle la actividad las colchonetas hay un tapete de texturas, que esta desde la A y finaliza en la K, en cada una de las letras hay diferentes actividades como: contar chistes, trabalenguas, adivina, teléfonos rotos y chistes. Para que una familiar le toque una letra se hace una actividad de menoría donde tiene que repetir los objetos que se estén diciendo, la persona que pierda tendrá que escoger una letra.

Nivel interpretativo:

“De todos es sabido que el estado de ánimo de la mamá influye en el desarrollo del feto. Sin embargo, recientemente, un grupo de científicos japoneses ha comprobado por primera vez este hecho, llegado a la conclusión de que la alegría de la mamá influye en la evolución del embarazo. Según el estudio, una futura mamá alegre y positiva hace que su bebé sea más activo y se desarrolle mejor.”

La importancia de qué una gestante tenga un embarazo, alegre ayuda a que su bebe tenga un mejor, proceso de gestación y tanto ella como una persona que viene en camino se sientan cómodos, una madre gestante que este siempre triste y aburrida no ayuda que su bebe sea una persona alegra.

Aporte personal:

La actividad estuvo muy dinámica y más por la participación, de las familias ya que algunos se sabían muchas, adivinanzas o chistes y las personas que no sabían algún familiar le ayudaban, es de resaltar la colaboración y trabajo en equipo que tuvieron este grupo.

Buen Comienzo (Centro de salud Villa del Socorro)

Fecha: Septiembre y Octubre de 2013

Nombre del EE: ALMACENANDO Y CONSERVANDO MIS ALIMENTOSMomento del ciclo vital: GESTANTES-LACTANTES Y NIÑOS

Intencionalidad.

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Sensibilizar a la familia gestante, frente a la importancia de un adecuado almacenamiento y conservación de los alimentos, garantizando mayor perdurabilidad, contenido nutricional, prevención de enfermedades y optimización de los recursos en el hogar.

NIVEL DESCRIPTIVO

Se recibe a las familias participantes en el encuentro, asisten 15 Familias adultos y niños lactantes entre los 0 y 12 meses de edad. Se realiza una presentación de los profesionales y del programa, para recordar la intencionalidad, los acuerdos establecidos en el momento de la matrícula, la importancia de participar en los dos encuentros y el encuentro educativo en casa.Se realiza un círculo en el que las participantes cantan junto con los agentes educativos la “Canción del Saludo”, donde se invita a las familias a colocarse de pie, luego se hace la bienvenida a través de la siguiente canción mientras las madres acarician su vientre y se mueven suavemente. Canción “Esta es la batalla del movimiento” las madres gestantes saludan a sus bebes y los presentan con el fin de reconocerlos con las otras familias gestantes.

En orden de llegada, se llaman los niños y las mamás para la toma de los datos en la planilla, mientras la nutricionista realiza la doble medición del peso y la talla de la madre si era menor de 18 años o nueva; además se hace la devolución pertinente anotando en el carnet los resultados de ésta para realizar seguimiento mensual.

En el momento de la toma de las medidas antropométricas la practicante de pedagogía, Janeth Restrepo realiza una actividad centrada en el almacenamiento de los alimentos. Para darle inicio a esta actividad se le pedirá a cada participante que se coloque de pie y acaricie su vientre con diferentes objetos como son (algodón, aceite, pelotas de chuzo, agua fría) entonando la canción “los alimentos”. Para darle continuidad a la actividad planeada se dividirá el grupo en dos, allí inicialmente se debe escoger una líder para darle inicio al juego; cada vez que el equipo lance el dado lo deberá hacer diferente integrante del equipo y así poder pasar a contar en la escalera que se extenderá en las colchonetas, la cual está basada en los alimentos que se consumen en la vida diaria y el cuidado que se debe tener con ellos; ganara el grupo que primero llegue a la meta y cumpla con las actividades propuestas.

NIVEL INTERPRETATIVO

Todos los niños y niñas tienen el derecho fundamental de recibir una educación básica de calidad, dedicando todo su empeño a que niños y niñas gocen de las mismas oportunidades de aprendizaje.(UNICEF 2013)

Los niños exploran el entorno en que se desarrollan de diferentes maneras de acuerdo a la edad, pará muchos adultos o cuidadores, es importante estar involucrados en el proceso de aprendizaje de los niños y niñas además les llama la atención que demás integrantes de la familia participen en la relación del niño con su ambiente educativo

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Por otro lado también es muy notorio que hay familias que solo se involucran en el proceso educativo buscando intereses comunes en los cuales salgan beneficiados sin generar esfuerzos mayores, participan de los encuentros educativos por el complemento que se les brinda mas no van con la intención de participar y aprender pautas de crianza que favorezca tanto a los niños como a las familias.

Por muy simple que parezcan las actividades este se convierte en un ambiente significativa para el niño o niña, permitiendo su exploración, participación e incidiendo en su aprendizaje

Pensemos que los lazos afectivos en los niños cobran especial importancia desde su concepción, ya que el modo de relacionarse con sus padres y con su entorno dará lugar a cómo se relacionen con sus pares, con su ambiente y con su comunidad. Una de las funciones paternas es la de sostener, acompañar, guiar, mostrar, transmitir y ayudar a los niños a crear vínculos afectivos saludables; colocando esto en primer lugar al ejemplo que el adulto da a un niño.

Transmitir gestos afectivos a los niños como medio de comunicación siendo este un lenguaje gestual. Le permite tanto al niño o niña como al adulto tener un ambiente cálido y amoroso, crecer en un hogar donde haya principios y valores que a futuro se verán reflejados en ese pequeño ser que empieza a sentir, a transmitir sentimientos y emociones.

se indica a las familias que la sensopercepción es el proceso a través del cual el individuo adquiere información del ambiente que le rodea dándole significado y contexto, este es por lo tanto el primero de los procesos cognitivos implicados en la adquisición de conocimiento. Este proceso facilita la adaptación y supervivencia del sujeto dándole significado a la actividad cognitiva en general y guiando las acciones de las personas. En síntesis consiste en la captación de estímulos externos para ser procesados e interpretados por el cerebro.

El olfato es el único receptor sensorial que está directamente conectado con las emociones y memoria. Por lo tanto, si estimulamos el olfato, podemos trabajar conscientemente con las emociones, sentimientos y bienestar del niño/a

El conocimiento de cómo y por qué tiene lugar el deterioro de los alimentos permite a las familias tener elementos claros para un adecuado manejo en la manipulación de alimentos, desde la compra hasta el consumo, teniendo en cuenta también la limpieza personal y la de su entorno, que finalmente redundaran en beneficio de la salud de todo el grupo familiar

Sobre el desarrollo de competencias en las familias. ¿Qué logramos? se indica a las familias que la sensopercepción es el proceso a través del cual el individuo adquiere

información del ambiente que le rodea dándole significado y contexto, este es por lo tanto el primero de los procesos cognitivos implicados en la adquisición de conocimiento. Este proceso facilita la adaptación y supervivencia del sujeto dándole significado a la actividad cognitiva en general y guiando las acciones de las personas. En síntesis consiste en la captación de estímulos externos para ser procesados e interpretados por el cerebro.

El olfato es el único receptor sensorial que está directamente conectado con las emociones y memoria. Por lo tanto, si estimulamos el olfato, podemos trabajar conscientemente con las emociones, sentimientos y bienestar del niño/a

Sobre necesidades e intereses de las familias para continuar su proceso educativo

Es evidente que las familias que asisten a los encuentros educativos de creciendo en familia les falta mucha educación ya que no le dan la importancia a la participación en estos, ignorando los beneficios que el programa lleva a estas poblaciones

Cabe resaltar que hay otras familias que si se interesan por aprender y van con la disposición para brindar a sus niños(as) un ambiente significativo.

Sobre la forma en que desarrollamos los encuentros educativos y visitas al hogar. Aciertos y desaciertos

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La manera en que se desarrollan las actividades en los encuentros educativos es lúdica permitiendo la exploración de los niños y niñas en su ambiente tanto social como familiar, los aciertos que se observan en los encuentros educativos es la evolución del crecimiento de los infantes, y en las visitas al hogar se observa que las familias presentan inquietudes en cuanto a las pautas de crianza de sus hijos.

NIVEL INTERVENCIÓN PARA LOS NUEVOS PLANES DE ACCIÓN

Desde el área pedagógica se indica a las familias, como la voz materna es uno de los sonidos que mejor conoce un bebé en gestación. Así que, por el simple hecho de hablar o de reír, ya lo estás estimulado. Por eso es muy importante cantarle, sin importar si se es buena para esta actividad o no. Si cantas alguna canción que te haga sentir amor y felicidad, el bebé percibirá estas sensaciones y asociará su canto con emociones de bienestar. Se puede cantar la canción favorita o incluso componer una canción, pues a través de las expresiones de amor, de la voz y de la música se fomenta el buen desarrollo de las ondas cerebrales y el sistema nervioso del niño/a.