percepciones sobre la relación ser humano/naturaleza y...
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Percepciones sobre la relación ser
humano/naturaleza y sobre los
modelos agrícolas
dominante/alternativo por parte de
los Agrónomos del SEA.
SOPCA 2010
Giovannie Soto, José Manuel Huerta
Tesis Doctoral en Proceso
Universidad de Chapingo en México
Racional del Estudio
• La concepción científica de las ciencias
naturales comenzó a explicar la relación
ser humano-naturaleza desde un
paradigma atomista mecanicista.
• De esa manera el enfoque de hacer
ciencia era el de estudiar las partes para
entender el todo
(CONT).Racional del estudio
• El ser humano se apropia de la naturaleza
para transformarla creando una naturaleza
antropizada (Naturaleza Humanizada,
Cultura, Sociedad, etc.).
• Para el humano la interconexión que
posee con la naturaleza es indisoluble, ya
que él depende de la naturaleza y no la
naturaleza de él
(CONT).Racional del estudio
• Los dramáticos aumentos en la productividad de
los cultivos en la agricultura moderna
[convencional], han sido acompañados en
muchos casos por degradación ambiental,
(erosión del suelo, contaminación por
plaguicidas, salinización), problemas sociales
(eliminación del predio familiar; concentración
de la tierra, los recursos y la producción;
crecimiento de la agroindustria y su dominio
sobre la producción agrícola;
(CONT).Racional del estudio
• En contraposición, todo agricultor alternativo favorece una reducción significativa en el uso de químicos sintéticos en la finca.
• Cualquier definición de agricultura alternativa enfatiza en prácticas orgánicas o cercanas a orgánicas.
• Los agricultores alternativos abogan por unidades pequeñas de producción y tecnología, policultivos, reducción en el uso de energía, auto suficiencia regional, mínimo procesamiento de los productos, conservación de los recursos [no renovables y renovables] y una mayor venta directa a los consumidores (Buttel et al. 1986; Lockeretz 1986; Youngberg 1984: citado en Beus y Dunlap, 1990:594).
Cosmovisión Biocéntrica
• Los valores Biocéntricos “se enfocan en la
protección de toda forma de vida por el
bien de la vida misma.
• Para los biocéntricos, la protección de la
vida humana y no humana es el centro de
acción ambiental”. (Abaidoo y Dickinson,
2002:117).
Cosmovisión Antropocéntrica
• “una teoría del valor (o axiología)
antropocéntrica, de acuerdo con el
consenso común, confiere un valor
intrínseco a los seres humanos y
considera a todas las otras cosas,
incluyendo otras formas de vida, como
valiosas solo en la medida en que sean
medios o instrumentos que puedan servir
a los seres humanos
Ecocentrismo
• Filosofía que pone al medio ambiente en
el centro del pensamiento y la acción.
• Surge a finales del siglo XX dentro del
concepto del desarrollo sostenible.
• El pensamiento es característico del
movimiento ecologista.
Visión actual
• En la visión productivista fomenta una
agricultura a gran escala, de alta
mecanización, intensiva en el uso de
energía, agroquímicos e insumos externos
• En la visión productivista o
antropocéntrica nos hemos formado y se
siguen formando la mayoría de los
agrónomos.
“Action Group on Erosion, Technology and
Concentration” (ETC, 2009)
Situación de Puerto Rico
• Según el Censo Agrícola (Census of Agriculture, 2002), de 1998 al 2002 se perdieron en Puerto Rico unos 172,680.803 acres (aproximadamente 70,000 hectáreas) de tierra o el 20.2 % de las tierras en uso agrícola. Se calcula que de continuar esta tendencia, Puerto Rico podría perder la totalidad de sus tierras agrícolas en el transcurso de las próximas dos décadas.
• Por las razones antes expuestas Puerto Rico resulta ser un caso idóneo para el estudio de la relación ser humano naturaleza, particularmente desde la perspectiva agraria.
Propósito del estudio
• Establecer el nivel de percepciones de la
relación ser humano-naturaleza
(antropocéntricas, biocéntricas y
ecocéntricas) de los agrónomos del
Servicio de Extensión Agrícola de la
Universidad de Puerto Rico y como estas
afectan su valores y creencias sobre la
agricultura dominante (tipo Revolución
Verde) y alternativa (sustentable).
Objetivos específicos del estudio
1. Establecer una escala de las percepciones antropocéntricas, biocéntricas y ecocéntricas de la población sujeto de estudio.
2. Identificar las creencias y valores de los agrónomos del SEA sobre el modelo agrícola dominante y el alternativo.
3. Se correlacionará las percepciones antropocéntricas y no antropocéntricas (bio y ecocéntricas) con las creencias y actitudes sobre la agricultura dominante y alternativa de los agrónomos del SEA.
4. Crear un perfil socio demográfico de la población sujeto de estudio.
5. Determinar en orden de prioridad los factores que promueven e impiden asesorías en prácticas agrícolas sustentables.
Cuestionario
• El cuestionario de preguntas contará con
una versión modificada de la Escala del
“Nuevo Paradigma Ecológico” (Dunlap,
Van Liere, Merting y Jones, 2000) con la
cual se pretende medir los objetivos 1 y 2.
Los objetivos 3, 4 y 5 se medirán en el
cuestionario mediante una escala Likert.
El objetivos 6 se medirán a través de
estadística correlacional.
(CONT) Cuestionario.
1. Relación Ser Humano/Naturaleza
2. Valores para con la Naturaleza
3. Visión Dominante y Alternativa de la
Agricultura.
4. Perfil Demográfico
Preguntas Cualitativas
• ¿Cuál es su definición de agricultor sustentable?
• ¿Cuál es el perfil del agricultor que adopta prácticas agrícolas
sustentables?
• ¿De qué manera su enfoque de agricultura tradicional basado en
insumos químicos o alternativo sustentable influyen en sus
recomendaciones técnicas a los agricultores(as) dentro de tu trabajo
como agrónomo(a) del SEA?
• Explique la relación entre sus acciones diarias con el ambiente
natural y las recomendaciones que ofrece a los agricultores con los
cuales trabaja.
• Explique su nivel de capacitación en torno a sus destrezas sobre
agricultura sustentable. Indique también ¿dónde ha adquirido esos
conceptos?, y sus recomendaciones de capacitación para el SEA.
(Cont). Preguntas Cualitativas.
• Indique la manera en que los agricultores(as) perciben y adoptan
las prácticas sustentables.
• Especifique los tipos de prácticas sustentables que recomienda con
mayor frecuencia y aquellas que son mayormente adoptadas por su
clientela.
• Mencione en orden de prioridad los factores que propician que los
agricultores adopten prácticas agrícolas sustentables.
• Mencione instituciones, agencias u organismos públicos
• Mencione instituciones, agencias u organismos públicos o privados
u ONGs que incentiven prácticas agrícolas sustentables, que han
colaborado mutuamente, ¿de qué manera lo han hecho? y el
resultado de la misma. En caso de no haber existido colaboración,
¿con quiénes estaría dispuesto(a) a colaborar y porqué?
Justificación del estudio
• Se propone investigar la relación ser humano-naturaleza.
• En el caso particular de Puerto Rico, este tipo de estudios es inexistente.
• En otros países se han realizado estudios similares. Sin embargo, la población estudiada fueron los agricultores y no los asesores directos de estos, como lo es en el caso de esta investigación.
• Por otro lado se analizarán las percepciones de la población del estudio a través de todo Puerto Rico lo que nos permitirá llegar a conclusiones a nivel de todo el país.
Diseño del estudio
Alcance del estudio
Resultados preliminares
• De 72 agentes agrícolas, 71 contestaron,
para una media de respuesta de 99%.
• Para impartir la encuesta se utilizó un
método de administración directa y otro
electrónico alternativo.
• Se entrevistaron a 5 agentes agrícolas (1
por región del SEA), para el componente
cualitativo del estudio.
Carácterísticas de los
Participantes • El agrónomo típico del SEA (N=72) es del
género masculino (79%),
• entre las edades de 51-60 años (49%)
• Posee un grado de maestría (77%)
• Su disciplina de especialidad es la industria
pecuaria (31%).
• Los años de experiencia en el SEA fluctúan
entre 21 y 25 (31%) y 26 a 30 (30%).
Valores de los participantes con
la Naturaleza
• se decantan hacia paradigmas no
antropocéntricos (Biocentrismo )
• su visión agrícola favorece el modelo
agrícola sustentable (alternativo) versus
el tipo Revolución Verde (dominante).
• sus asesorías tienden hacia el modelo
agrícola dominante.
Tabla de las medias aritméticas entre las
Relaciones Humanos/Natur y las Visiones
Agrícolas
Concepto Media SD
Rel-Hum -Nat-Tradic 2.43 0.64
Rel-Hum-Nat/Alt 4.25 0.45
Visión Altern Agrícola 4.08 0.39
Visión Domin. Agrícola
2.42
Media 1-1.49=Muy Baja
1.50-2.49= Baja
2.50-3.49= Promedio
3.50-4.49= Alta
4.50-5.0= Muy Alta
0.57
Correlación de la Relación Humano
Naturaleza Tradicional y Alternativo
Correlación sobre la REL/Hum y
Naturaleza tradicional y alternativa
Correlación Ser Humano/Nat y valores
Alternativos Agrícolas
Relaciones Ser Humano/Nat
Antropocéntrica y Visión Dominante Agr
Premisas de los valores con la
naturaleza • a) Se debe atribuir valor al ser humano como dueño y señor de la naturaleza
• b) Se debe atribuir valor al ser humano como administrador de la naturaleza
• c) Se deben atribuir valor a las especies “superiores” (humanos y otros mamíferos)
• d) Se deben atribuir valor a todas las formas de vida (flora y fauna)
• e)Se deben atribuir valor a los ecosistemas (interacción de organismos entre sí y con
su medio).
• f) Se debe atribuir valor al planeta en su totalidad (las interacciones entre especies y
sus distintos ecosistemas, la ecosfera)
• a) Antropocentrismo débil
• b) Antropocentrismo fuerte
• c) Biocentrismo débil
• d) Biocentrismo fuerte
• e) Ecocentrismo débil
• f) Ecocentrismo fuerte
Valores para con la naturaleza
de los participantes 1. Valores - Marque la letra que acompaña la premisa que mejor
describe su percepción sobre el valor que posee la naturaleza (Favor de
marcar solo una)
Antropocentrismo débil 0 0.0%
Antropocentrismo fuerte 4 5.6%
Biocentrismo débil 0 0.0%
Biocentrismo fuerte 6 8.5%
Ecocentrismo débil 6 8.5%
Ecocentrismo fuerte 55 77.5%
Total 71 100.0%
0.0%
5.6%
0.0%
8.5%
8.5%
77.5%
Valores para con la Naturaleza
1. Los seres humanos son valiosos en sí mismos y todo lo que existe en
la naturaleza (animales, plantas, ecosistemas) es valioso en la medida
que sirven como instrumentos para suplir sus necesidades.
Totalmente de acuerdo 10 14.1%
Desacuerdo 19 26.8%
Indeciso 9 12.7%
De acuerdo 22 31.0%
Totalmente en desacuerdo 11 15.5%
Total 71 100.0%
14.1%
26.8%
12.7%
31.0%
15.5%
Valores para con la Naturaleza 2. Tenemos que enfocarnos en la protección de cualquier forma de vida
por el bien de la vida misma, esto incluye a todos los organismos vivos.
Totalmente en desacuerdo 1 1.4%
Desacuerdo 3 4.2%
Indeciso 1 1.4%
De acuerdo 32 45.1%
Totalmente de acuerdo 34 47.9%
Total 71 100.0%
1.4%
4.2%
1.4%
45.1%
47.9%
Valores para con la Naturaleza
3. La salud y la integridad de los ecosistemas deben guiar las acciones
humanas.
Totalmente de desacuerdo 1 1.4%
Desacuerdo 0 0.0%
Indeciso 4 5.6%
De acuerdo 32 45.1%
Totalmente de acuerdo 34 47.9%
Total 71 100.0%
1.4%
0.0%
5.6%
45.1%
47.9%
Sugerencias Preliminares
• Incrementar las capacitaciones en Agricultura
Alternativa (AA).
• Aumentar los proyectos de Agricultura
Alternativa en el SEA.
• Atemperar el Currículo académico del CCA a la
agricultura alternativa (AA).
• Promover las Investigaciones aplicadas a nivel
local en AA.
• Incorporar prácticas de AA en los incentivos
agrícolas del Departamento de Agricultura (DA).