percepciones de los acuicultores de adjuntas, jayuya y...

Percepciones de los Acuicultores de Percepciones de los Acuicultores de Adjuntas, Adjuntas, JayuyaJayuya y y UtuadoUtuado en la Isla en la Isla

de Puerto Rico, Sobre los Factores de Puerto Rico, Sobre los Factores que Limitan el Desarrollo de la que Limitan el Desarrollo de la

Empresa AcuEmpresa Acuíícolacola

Por:Por:GiovannieGiovannie SotoSoto--Torres y JosTorres y Joséé M. HuertaM. Huerta

febrero de 2004febrero de 2004Basado en la tesis de maestrBasado en la tesis de maestríía a DeptDept. Educaci. Educacióón Agrn Agríícolacola

Abril de 2001Abril de 2001

SituaciSituacióónn

•• Estado Mundial de la Pesca y la Estado Mundial de la Pesca y la Acuicultura (EMPAAcuicultura (EMPA--FAO, 1999)FAO, 1999)

•• 44% totalmente explotada. (sin margen para expandir)44% totalmente explotada. (sin margen para expandir)

•• El 16% son objeto de sobre pesca.El 16% son objeto de sobre pesca.

•• El 6% parece estar agotado. (pEl 6% parece estar agotado. (péérdida en produccirdida en produccióón, y de n, y de ííndole sociondole socio--econeconóómico.)mico.)

•• Para 1996 la acuicultura aportPara 1996 la acuicultura aportóó el 20% de la el 20% de la producciproduccióón pesquera mundial (29% del n pesquera mundial (29% del pescado destinado a la alimentacipescado destinado a la alimentacióón humana). n humana).

•• La mayor parte de la producciLa mayor parte de la produccióón (15.1 millones de n (15.1 millones de

toneladas) fue en agua dulce.toneladas) fue en agua dulce.

SituaciSituacióón n (continuaci(continuacióón a)n a)

•• Estado de la pesca y la acuicultura en Puerto Estado de la pesca y la acuicultura en Puerto Rico (EADA, 1998Rico (EADA, 1998--99)99)

•• Para el 1998 se consumieron en la isla 40 millones de Para el 1998 se consumieron en la isla 40 millones de libras de pescado. Departamento de Agriculturalibras de pescado. Departamento de Agricultura

•• 32 millones se importan de India, China y Jap32 millones se importan de India, China y Japóón n (Guzm(Guzmáán,1999). Junta de planificacin,1999). Junta de planificacióónn

SituaciSituacióón n (continuaci(continuacióón b)n b)

�� SegSegúún la oficina de Estadn la oficina de Estadíísticas del sticas del Departamento de Agricultura Departamento de Agricultura (OEADA) (1998(OEADA) (1998--99) la producci99) la produccióón n pesquera en la isla fue de 7,493,000 pesquera en la isla fue de 7,493,000 libras.libras.

�� La producciLa produccióón acun acuíícola aportcola aportóó un un 10.4%.10.4%.

PropPropóósito del Estudiosito del Estudio

•• Documentar los factores limitantes percibidos Documentar los factores limitantes percibidos por los acuicultores en su empresa, para aspor los acuicultores en su empresa, para asíífomentar una visifomentar una visióón mn máás clara y concreta de s clara y concreta de las las ááreas a impactar por aquellas agencias e reas a impactar por aquellas agencias e individuos interesados en el desarrollo individuos interesados en el desarrollo

acuacuíícola de la regicola de la regióón.n.

JustificaciJustificacióón del Estudion del Estudio

•• A pesar de que en la isla se estA pesar de que en la isla se estáá desarrollando desarrollando investigaciinvestigacióón en acuicultura desde 1934 (n en acuicultura desde 1934 (ErdmanErdman, 1972), , 1972), todavtodavíía no se han documentado las percepciones de los a no se han documentado las percepciones de los acuicultores sobre los factores que limitan el desarrollo acuicultores sobre los factores que limitan el desarrollo de su empresa.de su empresa.

•• Mead (1955), Mead (1955), RogerRoger y y ShoemakerShoemaker (1974), (1974), PerrinPerrin y y WilkelmannWilkelmann (1976), (1976), ByerleeByerlee, et al. (1988), , et al. (1988), PollnacPollnac

(1991) y (1991) y BuklesBukles, et al. (1994)., et al. (1994).

JustificaciJustificacióón del Estudio n del Estudio (continuaci(continuacióón)n)

•• Los municipios estudiados poseen:Los municipios estudiados poseen:

�� el clima, la infraestructura y gran cantidad y el clima, la infraestructura y gran cantidad y calidad de agua;calidad de agua;

�� gran acervo cultural asociado a cultivos gran acervo cultural asociado a cultivos tradicionales (caftradicionales (caféé, c, cíítricos y farintricos y farinááceos).ceos).

JustificaciJustificacióón del Estudio n del Estudio (continuaci(continuacióón)n)

•• El desarrollo acuEl desarrollo acuíícola en estos cola en estos municipios promovermunicipios promoveríía:a:

�� nuevas fuentes de empleonuevas fuentes de empleo

�� mayores ingresosmayores ingresos

�� mejor nutricimejor nutricióónn

�� reduccireduccióón de las importaciones pesquerasn de las importaciones pesqueras

�� reduccireduccióón de la migracin de la migracióón hacia las urbesn hacia las urbes

�� mejoras en la calidad de vidamejoras en la calidad de vida

Objetivos del Estudio Objetivos del Estudio (como ser(como seráán medidos)n medidos)

•• Identificar las percepciones de los acuicultores Identificar las percepciones de los acuicultores sobre la importancia, conocimientos y sobre la importancia, conocimientos y destrezas en prdestrezas en práácticas selectas de manejo cticas selectas de manejo acuacuíícola (cola (cuestionariocuestionario).).

•• Identificar las necesidades de adiestramiento Identificar las necesidades de adiestramiento en pren práácticas selectas de manejo acucticas selectas de manejo acuíícola cola ((cuestionariocuestionario).).

•• Identificar las percepciones de los acuicultores Identificar las percepciones de los acuicultores sobre los factores que limitan el desarrollo de sobre los factores que limitan el desarrollo de su empresa (su empresa (grupo nominalgrupo nominal y y cuestionariocuestionario).).

Objetivos del EstudioObjetivos del Estudio(como ser(como seráán medidos, n medidos, cont.cont.))

•• Identificar las percepciones de los acuicultores Identificar las percepciones de los acuicultores sobre la situacisobre la situacióón de la empresa acun de la empresa acuíícola y sus cola y sus proyecciones (proyecciones (grupo focalgrupo focal))

•• Crear un perfil demogrCrear un perfil demográáfico de los acuicultores fico de los acuicultores ((cuestionariocuestionario).).

Diagrama del Marco Conceptual Diagrama del Marco Conceptual de la Investigacide la Investigacióónn

Acuicultores

Grupo Focal Grupo Nominal

Situación de la Empresa

y sus Proyecciones

Cuestionario

Factores que Limitan

la Empresa

Importancia, Conocimiento

y Destreza

Necesidades de

Adiestramiento

Perfil de los Acuicultores

(socio-demográficos)

LimitaciLimitacióón del Estudion del Estudio

VIEQUES

Datos DemogrDatos DemográáficosficosPoblaciPoblacióón de los tres municipios n de los tres municipios 69,958 habitantes69,958 habitantes

Escolaridad (Escolaridad (>25 a>25 añños con < 5os con < 5toto aañño)o) 27.3%27.3%

Promedio de desempleoPromedio de desempleo 12.3%12.3%

Promedio bajo el nivel de pobrezaPromedio bajo el nivel de pobreza 77.8%77.8%

LimitaciLimitacióón del Estudion del Estudio(continuaci(continuacióón)n)

•• PoblaciPoblacióónn

�� Universo de acuicultores de los tres Universo de acuicultores de los tres municipios que aparecen en el Listado del municipios que aparecen en el Listado del

Departamento de Agricultura (1996), 18 Departamento de Agricultura (1996), 18 acuicultores.acuicultores.

�� La lista se validLa lista se validóó con la ayuda de los agentes con la ayuda de los agentes agragríícolas de los municipios y visitas personales a colas de los municipios y visitas personales a los los acuiculturesacuicultures..

�� Al actualizar el listado , este reflejAl actualizar el listado , este reflejóó 15 15

acuicultores.acuicultores.

Datos DemogrDatos Demográáficos ficos (continuaci(continuacióón)n)

•• Son municipios predominantemente Son municipios predominantemente agragríícolas.colas.

•• Sus principales cultivos son:Sus principales cultivos son:

•• CafCaféé

•• CCíítricostricos

•• FarinFarinááceosceos

Instrumentos de MediciInstrumentos de Medicióónn(validez y consistencia)(validez y consistencia)

•• ValidezValidez–– Grupo focal y grupo nominalGrupo focal y grupo nominal

Panel de 7 expertosPanel de 7 expertos

–– Encuesta personalEncuesta personal

Panel de 9 expertosPanel de 9 expertos

•• ConsistenciaConsistencia–– Grupo focal y grupo nominalGrupo focal y grupo nominal

Proyecto piloto con 3 Proyecto piloto con 3 acuicultoresacuicultores


Coeficiente Alfa de Coeficiente Alfa de CronbachCronbach 11er er

Proyecto piloto con 3 Proyecto piloto con 3 acuicultores, 0.46.acuicultores, 0.46.


Coeficiente Alfa de Coeficiente Alfa de CronbachCronbach 22do do

Proyecto piloto con 3 Proyecto piloto con 3 acuicultores, 0.92.acuicultores, 0.92.

Toma de DatosToma de Datos

•• Grupo focal y grupo Grupo focal y grupo nominalnominal–– 30 de noviembre de 199930 de noviembre de 1999

Facilidades de la Piscina Facilidades de la Piscina OramaOrama en en JayuyaJayuya, Puerto , Puerto Rico.Rico.

–– Participaron 10 Participaron 10

acuicultores.acuicultores.

Toma de DatosToma de Datos(continuaci(continuacióón)n)

•• Cuestionario de preguntasCuestionario de preguntas

�� 27 de marzo al 15 de abril de 2000.27 de marzo al 15 de abril de 2000.

Adjuntas, Adjuntas, JayuyaJayuya y y UtuadoUtuado..

�� Participaron 15 acuicultores. Cada Participaron 15 acuicultores. Cada cuestionario tomcuestionario tomóó de 30 a 40 minutos.de 30 a 40 minutos.

AnAnáálisis de los Datoslisis de los Datos

•• Los hallazgos cuantitativos se analizaron Los hallazgos cuantitativos se analizaron mediante los programas estadmediante los programas estadíísticos sticos SistatSistat(7.01) y (7.01) y MinitabMinitab (13). Se utiliz(13). Se utilizóó la media, la media, desviacidesviacióón estn estáándar, frecuencia, porcentaje y la ndar, frecuencia, porcentaje y la ffóórmula de rmula de BorishBorish (1980).(1980).

•• Los hallazgos cualitativos se analizaron tomando Los hallazgos cualitativos se analizaron tomando en consideracien consideracióón las similitudes, las diferencias n las similitudes, las diferencias de los comentarios y la frecuencia de las de los comentarios y la frecuencia de las respuestas.respuestas.

Hallazgos: Objetivo 1Hallazgos: Objetivo 1

3.603.603.603.605.005.00Limpieza del Limpieza del productoproducto

3.453.453.403.405.005.00HigienizaciHigienizacióón n de la sala de de la sala de procesadoprocesado

2.802.802.672.675.005.00Uso de Uso de alimento alimento concentradoconcentrado

DestrezaDestrezaConocimientoConocimientoImportanciaImportanciaPrPráácticactica

Importancia, conocimiento y destrezas en prImportancia, conocimiento y destrezas en práácticas cticas selectas de manejo acuselectas de manejo acuíícola cola

Hallazgos: Objetivo 1Hallazgos: Objetivo 1(Continuaci(Continuacióón)n)

3.073.073.003.003.073.07Uso de la red Uso de la red de manode mano

2.402.402.532.533.473.47Uso de Uso de fertilizantes fertilizantes inorginorgáánicosnicos

3.003.002.872.873.803.80% producto % producto perdido por perdido por procesadoprocesado

DestrezaDestrezaConocimientoConocimientoImportanciaImportanciaPrPráácticactica


3.373.372.232.23Artes de pesca Artes de pesca

5.675.676.026.02ProcesadoProcesado

7.997.997.697.69Calidad de aguaCalidad de agua

8.478.477.727.72EstanquesEstanques

8.278.277.727.72CultivoCultivo

9.289.288.008.00MercadeoMercadeo

8.248.248.178.17Intensidad del cultivoIntensidad del cultivo

Media Media D.DD.D..Media Media D.CD.C..ÁÁrearea

Discrepancia en conocimiento y discrepancia en Discrepancia en conocimiento y discrepancia en destrezas de las destrezas de las ááreas reas acuacuíícolascolas estudiadas en estudiadas en orden descendente de importancia segorden descendente de importancia segúún sus n sus

mediasmedias


•• Factores que limitan el desarrollo de su Factores que limitan el desarrollo de su empresa.empresa.

•• Ineficiencia en la Ineficiencia en la otorgaciotorgacióónn de incentivos.de incentivos.

•• Burocracia Gubernamental.Burocracia Gubernamental.

•• Escasa accesibilidad de alimento.Escasa accesibilidad de alimento.

•• Mercadeo (no posee volumen para suplir la demanda).Mercadeo (no posee volumen para suplir la demanda).

•• Acceso limitado a la semilla.Acceso limitado a la semilla.

•• Poca disponibilidad de maquinaria pesada.Poca disponibilidad de maquinaria pesada.

•• Falta de continuidad y seguimiento a la asesorFalta de continuidad y seguimiento a la asesoríía ta téécnica.cnica.


•• ¿¿QuQuéé lo motivo a ser acuicultor? lo motivo a ser acuicultor? ¿¿CCóómo se mo se ve en los prve en los próóximos cinco aximos cinco añños?os?

•• La posibilidad de diversificar las prLa posibilidad de diversificar las práácticas agrcticas agríícolas de la colas de la finca.finca.

•• Se ven expandiendo sus proyectos siempre y cuando el Se ven expandiendo sus proyectos siempre y cuando el gobierno actgobierno actúúe como e como facilitadorfacilitador y no como entorpecedor de y no como entorpecedor de la gestila gestióón. Hay demasiada burocracia y permisos.n. Hay demasiada burocracia y permisos.

Hallazgos: Objetivo 4 Hallazgos: Objetivo 4 (continuaci(continuacióón a)n a)

��¿¿QuQuéé lo motivlo motivóó a a escoger el cultivo que escoger el cultivo que tiene en su estanque?tiene en su estanque?

��Cultivan el gCultivan el géénero nero tilapiatilapia y el camary el camaróón de n de agua dulce agua dulce ((MacrobrachiumMacrobrachiumrosenbergiirosenbergii) porque ) porque pueden trabajarse en pueden trabajarse en policultivopolicultivo..

��Con el costo de Con el costo de alimentar a uno se alimentar a uno se alimentan ambos.alimentan ambos.

Hallazgos: Objetivo 4Hallazgos: Objetivo 4(continuaci(continuacióón b)n b)

•• ¿¿QuiQuiéén tiene n tiene participaciparticipacióón en la mano n en la mano de obra de su empresa?de obra de su empresa?

•• La familia inmediata.La familia inmediata.

•• En casos extraordinarios En casos extraordinarios podrpodríían contratar gente de an contratar gente de la misma comunidad por el la misma comunidad por el perperííodo que se necesite.odo que se necesite.

Estanque típico de la Region Central Montañoza

Hallazgos: Objetivo 4 Hallazgos: Objetivo 4 (continuaci(continuacióón c)n c)

•• ¿¿CuCuáál es su disponibilidad para compartir l es su disponibilidad para compartir recursos con otros acuicultores?recursos con otros acuicultores?

•• Ya han compartido recursos tales como: artes de Ya han compartido recursos tales como: artes de pesca, semilla, asesorpesca, semilla, asesoríía, entre otros.a, entre otros.

•• Crearon la AsociaciCrearon la Asociacióón de los Acuicultores de las n de los Acuicultores de las Tierras Altas con el propTierras Altas con el propóósito de facilitarse las sito de facilitarse las cosas como grupo. Actualmente estcosas como grupo. Actualmente estáádesmantelada.desmantelada.

Hallazgos: Objetivo 4Hallazgos: Objetivo 4(continuaci(continuacióón d)n d)

•• ¿¿CuCuáál ha sido la experiencia con la asistencia l ha sido la experiencia con la asistencia ttéécnica recibida? cnica recibida? ¿¿QuQuéé valor tiene?valor tiene?

•• Ha sido satisfactoria, aunque se quejan de la Ha sido satisfactoria, aunque se quejan de la falta de continuidad.falta de continuidad.

•• Expresan el valor indiscutible de la asistencia Expresan el valor indiscutible de la asistencia ya que sin la ayuda del RUM y DA el desarrollo ya que sin la ayuda del RUM y DA el desarrollo de sus proyectos no hubiera sido posible.de sus proyectos no hubiera sido posible.

Hallazgos: Objetivo 4 Hallazgos: Objetivo 4 (continuaci(continuacióón e)n e)

•• ¿¿CuCuááles han sido los problemas principales les han sido los problemas principales que afectan su empresa?que afectan su empresa?

•• Burocracia gubernamentalBurocracia gubernamental

•• Carencia de maquinaria pesadaCarencia de maquinaria pesada

•• Falta de semillaFalta de semilla

Hallazgos: Objetivo 4 Hallazgos: Objetivo 4 (continuaci(continuacióón f)n f)

•• ¿¿CCóómo podrmo podríía convertir su empresa en a convertir su empresa en la fuente principal de ingreso?la fuente principal de ingreso?

•• Compromiso del gobierno con la empresa y Compromiso del gobierno con la empresa y mayor continuidad a dicha gestimayor continuidad a dicha gestióón.n.

•• Expresan la imposibilidad de la autosuficiencia Expresan la imposibilidad de la autosuficiencia ya que dependen de factores externos como lo ya que dependen de factores externos como lo son: la semilla, equipo, maquinaria pesada y son: la semilla, equipo, maquinaria pesada y alimento. alimento.

Hallazgos: Objetivo 4 Hallazgos: Objetivo 4 (continuaci(continuacióón g)n g)

•• ¿¿CuCuááles son las les son las prpráácticas de cticas de conservaciconservacióón que n que realiza en su empresa?realiza en su empresa?

•• Zanjas al contorno.Zanjas al contorno.

•• Siembra de Siembra de cobertorascobertoras y de y de gramgramííneas como el neas como el PachulPachulíí ((VetiveriaVetiveriazizanioideszizanioides) para ) para evitar la erosievitar la erosióón y n y minimizar la acciminimizar la accióón n

de las escorrentde las escorrentííaa

Hallazgos: Objetivo 5 Hallazgos: Objetivo 5

•• Perfil del acuicultorPerfil del acuicultor•• HHííbrido rojo de brido rojo de tilapiatilapia

–– CultivosCultivos•• Camarones de agua Camarones de agua

dulce (dulce (M. M. rosenbergiirosenbergii))•• TilapiaTilapia ((O. O. niloticusniloticus))

–– EstanquesEstanques

•• Estanque tEstanque tíípico de la pico de la regiregióónn

Hallazgos: Objetivo 5 Hallazgos: Objetivo 5 ((ContinuaciContinuacióónn a)a)

•• El acuicultor tEl acuicultor tíípico del estudio es del pico del estudio es del ggéénero masculino y es mayor de 50 anero masculino y es mayor de 50 añños.os.

•• Acuicultor promedio es graduado de ES.Acuicultor promedio es graduado de ES.

•• OcupaciOcupacióón principal es la agricultura.n principal es la agricultura.

•• Poseen fincas propias con media de 72 C.Poseen fincas propias con media de 72 C.

•• Experiencia en el cultivo era de 6.77 aExperiencia en el cultivo era de 6.77 añños.os.

•• Media de 3 estanques por acuicultor.Media de 3 estanques por acuicultor.

Hallazgos: Objetivo 5 Hallazgos: Objetivo 5 (Continuaci(Continuacióón b)n b)

•• El 26.40% de la producciEl 26.40% de la produccióón se consume n se consume en el hogar.en el hogar.

•• El 28.60% de la producciEl 28.60% de la produccióón se regala.n se regala.

•• Actividad Actividad acuacuíículacula genera entre un 0genera entre un 0--10% 10% del ingreso bruto de la fincadel ingreso bruto de la finca

•• El 46.66% de los participantes pertenecEl 46.66% de los participantes pertenecíían an a una organizacia una organizacióón agrn agríícola u acucola u acuíícola.cola.

Conclusiones, Implicaciones y Conclusiones, Implicaciones y RecomendacionesRecomendaciones

••Los acuicultores presentan una gran brecha entre la Los acuicultores presentan una gran brecha entre la importancia percibida y el conocimiento, y entre la importancia importancia percibida y el conocimiento, y entre la importancia percibida y la destreza en las prpercibida y la destreza en las práácticas cticas acuacuíícolascolas estudiadas.estudiadas.

••Esto implica, que no hay un balance entre la importancia el Esto implica, que no hay un balance entre la importancia el

conocimiento y la destreza en las prconocimiento y la destreza en las práácticas cticas acuacuíícolascolas estudiadas estudiadas por parte de los acuicultores.por parte de los acuicultores.

••Se recomienda que la formulaciSe recomienda que la formulacióón de adiestramientos y otras n de adiestramientos y otras ttéécnicas educativas, estcnicas educativas, estéén basadas segn basadas segúún el orden de prioridad n el orden de prioridad expresado por los acuicultores con relaciexpresado por los acuicultores con relacióón a la discrepancias en n a la discrepancias en conocimiento y destrezas. La gesticonocimiento y destrezas. La gestióón educativa debe ofrecerse n educativa debe ofrecerse en los predios de los acuicultores ya que deben integrarse a suen los predios de los acuicultores ya que deben integrarse a surealidad realidad vivencialvivencial. Con este fin, se recomienda la creaci. Con este fin, se recomienda la creacióón de n de fincas modelo. fincas modelo.


(continuaci(continuacióón a)n a)

••Las Las prioridasprioridas expresadas fueron en este orden: (1) Intensidad del expresadas fueron en este orden: (1) Intensidad del cultivo, (2) mercadeo, (3)cultivo, (4)estanques, (5)calidad del cultivo, (2) mercadeo, (3)cultivo, (4)estanques, (5)calidad del agua, (6) agua, (6) procesado y artes de pescaprocesado y artes de pesca--

••La polLa políítica ptica púública no responde a las necesidades expresadas por los blica no responde a las necesidades expresadas por los acuicultores.acuicultores.

••Esto implica, la falta de direcciEsto implica, la falta de direccióón y la n y la subsecuentesubsecuente dilusidilusióónn de esfuerzos de esfuerzos encaminados al desarrollo del sector acuencaminados al desarrollo del sector acuíícola.cola.

••Por lo tanto se debe integrar la participaciPor lo tanto se debe integrar la participacióón de los acuicultores a la n de los acuicultores a la hora de establecer una polhora de establecer una políítica ptica púública en favor del desarrollo acublica en favor del desarrollo acuíícola.cola.


(continuaci(continuacióón b)n b)

••La empresa acuLa empresa acuíícola resulta ser una prcola resulta ser una prááctica novedosa para los ctica novedosa para los

acuicultores objeto del estudio.acuicultores objeto del estudio.

••Esto implica la ausencia de una cultura asociada a cultivos Esto implica la ausencia de una cultura asociada a cultivos acuacuíícolascolas..

••Se recomienda la integraciSe recomienda la integracióón de la acuicultura a las prn de la acuicultura a las práácticas cticas agragríícolas de la finca. Esta integracicolas de la finca. Esta integracióón harn haráá que la transferencia que la transferencia en tecnologen tecnologíía acua acuíícola sea adoptada con menor tensicola sea adoptada con menor tensióón ya que n ya que tradicionalmente los acuicultores objeto de estudio poseen un tradicionalmente los acuicultores objeto de estudio poseen un acervo cultural asociado a cultivos tradicionales como lo son elacervo cultural asociado a cultivos tradicionales como lo son elcafcaféé, los c, los cíítricos y los farintricos y los farinááceos. ( ceos. ( HalwartHalwart, M , M GonsalvesGonsalves, & J. , & J. PreinPrein, & M. 2000). FAO., & M. 2000). FAO.

AgradecimientosAgradecimientos

•• Al programa Sea Al programa Sea GrantGrant, en especial al Dr. Edgardo Ojeda , en especial al Dr. Edgardo Ojeda y al Dr. Manuel Valdy al Dr. Manuel Valdéés por la invitacis por la invitacióón al simposio.n al simposio.

•• A la Facultad de Ciencias AgrA la Facultad de Ciencias Agríícolas, en especial al Dr. colas, en especial al Dr. JosJoséé Villamil, por brindarme la ayudantVillamil, por brindarme la ayudantíía que hizo a que hizo posible mis estudios en el Colegio.posible mis estudios en el Colegio.

•• Agradecimientos especiales por su apoyo incondicional Agradecimientos especiales por su apoyo incondicional al Dr. Josal Dr. Joséé M. Huerta por su contribuciM. Huerta por su contribucióón al estudio n al estudio como Director de Tesis, y a los profesores Sacomo Director de Tesis, y a los profesores Saúúl l WiscovichWiscovich y Ricardo C. Corty Ricardo C. Cortéés por su contribucis por su contribucióón al n al estudio como parte de dicho comitestudio como parte de dicho comitéé..

percepciones de los acuicultores de adjuntas, jayuya y...

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