LIGERO Y ROBUSTOPENSADO PARA TODO TIPO DE HORNOPROFESIONAL PALA ALUMINIO & INOX FIJACIÓN EXTREMA EFECTO ESPÁTULA RESISTENTE Y DURARERA

PALAS & ACCESORIOS PARA HORNOS Y PIZZERIA

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NAPOLI

Model 60 cm 100 cm 145 cmSilver 33 € 46,00 - € 55,00Silver 36 € 49,50 € 45,00 € 65,00Silver 41 € 55,00 € 53,00 € 75,00Silver 50 - € 98,00 -Creada en colaboración con expertos pizzeros napolitanos, máxima durabilidad y altas prestaciones a la hora de recoger y hornear la pizza directamente a la piedra. La pala NAPOLI SILVER ofrece un peso reducido, solidez extrema, mango con una especial nervadura para favorecer la fl exibilidad. Efecto espátula, anodizada para una superficie uniforme y antioxidante, mayor confort de uso.Perforada estratégicamente para descargar el exceso de hari-na desde 33 cm hasta 50 cm.

Model 60 cm 100 cm 145 cmInox 31 - - € 37,00Inox 33 - - € 39,00Inox 36 - - € 43,50Peso reducido respecto a los modelos clásicos con una solidez extrema. La cabeza de acero inoxidable conbajo porcentaje de níquel de 8/10 mm, la hace ligera, y fl exible permitiendo el efecto espátula queasegura la estabilidad. Ausencia de vibraciones transmi-tidas al mango. Confort de uso.

Model 60 cm 100 cm 145 cmGold 33 € 42,00 € 45,00 € 49,00Gold 36 € 45,00 € 49,00 € 55,00Gold 41 € 50,00 € 58,00 € 65,00Oro, “Oro di Napoli”, misma característica de la Napoli Lisa, pero en color dorado para los amantes de las cosas bellas y para añadir más calor al ambiente teniendo la posibilidad de destacar.

Model 60 cm 100 cm 145 cmLisa 33 € 39,00 € 42,00 € 46,00Lisa 36 € 41,00 € 45,00 € 49,50Lisa 41 € 47,00 € 53,00 € 58,00Pala profesional en aluminio anodizado. Ligera y robusta para todo tipo de hornos. Realizada con materiales nobles que le dan una elasticidad y resistencia exclusivas. Ideal para trabajar directamente sobre la piedra cómodamente. Su acabado efecto espátula nos garantiza perfección en la retirada del producto. Disponible en 3 longitudes de mango y diámetro desde 33 hasta 50 cm.

Perforada estratégicamente para descargar el exceso de hari-Perforada estratégicamente para descargar el exceso de hari-na desde 33 cm hasta 50 cm.na desde 33 cm hasta 50 cm.

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Pala Vesuvio hecha en aluminio anodizado, estilo clasico redondo perforada para eliminar exceso de harina.

1. Peso super reducido2. Resistencia extrema 3. Especial efecto fl exible4. Anodizado y fresado suaveque facilita la salida de la pizza.5. Mayor confort de uso6. Disponibile en dos versiones con mango 60 cm y con mango de 145 cm.

Model Mango Precio

22 60 cm 26,00 €

22 145 cm 31,00 € Model Mango Precio

33 60 cm 46,00 € 60 cm 46,00 €

33 145 cm 55,00 € 145 cm 55,00 €

36 60 cm 49,50 € 60 cm 49,00 €

36 145 cm 65,00 € 145 cm 65,00 €

41 60 cm 55,00 € 60 cm 55,00 €

41 145 cm 75,00 € 145 cm 75,00 €

50 120 cm 99 €

Inox Vesuvio, cabeza de acero inoxidable bajo porcentaje de níquel de 08/10 mm de espesor, ligera, y fl exible permite el efecto espátula con nervios específicos que aseguran la estabilidad. Ausencia de vibraciones transmitidas al mango. Confort de uso.

22 60 cm 26,00 €

22 100 cm 29,00 €

22 145 cm 34,00 €

33 145 cm 45,00 €

36 145 cm 49,00 €

VESUVIO

VESUVIO GOLD

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ITALIA Pala Italia, realizada completamente en aluminio, punta redonda clásica con característico mango en tubo cilíndrico de 2 mm con empuñadura de madera, peso reducido y óptimo confort de uso, disponible desde 20 cm para coger girar y sacar pizza hasta 36 cm, con mango de 150 cm. Superfi cie uniforme con el anodizado neutro que facilita la recogida de los productos.

Model Precio20 cm € 25,00 25 cm € 29,0033 cm € 29,0036 cm € 29,00

MOSCHIANOPaleta “Moschiano” realizada en 2 variantes en aluminio anodizado neutro y en inoxidable. Mango corto de 35cm y empuñadura de madera. Útil para la retirada de los productos del horno u hornito, tambien válida como herramienta de mostrador y servicio. Disponible con 3 diámetros: 33/36/41 cm.

Model Precio20 cm € 25,00 25 cm € 29,0033 cm € 29,0036 cm € 29,00

CAPRIPaleta para pizza, fabricada en aluminio, muy ligera,con mango doblado y empuñadura de madera. Práctica, ideal para la gestión de la pizza en los hornos y hornillos . También como pala bandeja en mostrador. Disponible con diametro desde 25 hasta 41 cm.

Aluminio Precio Inox Precio20 cm 19€ 20 cm 19€25 cm 25€ 25 cm 25€ 33 cm 25€ 30 cm 29€36 cm 25€ 33 cm 29€

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UTENSILIOSCepillo Limpia Horno fabricado en cerda de latón con posibilidad rotatoria. Mango 150 cm en aluminio anodizado 250mm.

Realizada en haya con 3 tablas unidas por espiga de metal insertadas en el interior de la madera evitando el uso de pegamento y garantizando un movimiento natural.

Espátula sólida con mango de ABS blanco. Longitud 38 cm.Con hoja cuadrada de 18 cm.

Expositor para 5 unidades de palas y cepillos.

Cortapizza disco inox 10 cm desmontable.

Cortamasa.

Espátula sólida con mango de ABS blanco. Longitud 29 cm. Con hoja cuadrada de 13 cm.

Rascador con mango de ABS blanco. Longitud 24 cm hoja 7.5 cm.

Raspador para eliminar las brasas con mango.

Quitabrasas Inox; mango incluído de 150 cm.

Model: 16x5cm Precio: € 26,00

Precio: € 35,00

Precio: € 7,80Prezzo: € 51,00

Precio: € 6,50

Precio: € 5,00Precio: € 6,00 Precio: € 18,50

Precio: € 6,50

Prezzo: € 29,00

Model: 20x6cm Precio: € 29,00

Model: Redondo Precio: € 36,00

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MOLDES / REJILLAS / BANDEJASCm20 22 24 26 28 30 32 34 36 40 45 50

4,70 4,90 5,20 5,70 6,10 6,70 7,30 7,90 8,70 9,80 11,50 27,50

Cm20 24 28 30 32 34 36 40

5,50 5,70 5,90 7,90 8,20 9,50 9,90 13

El molde facilita un reparto uniforme del calor. Lleva un recubrimiento antiadherente por toda la superficie. Evita que el contenido se pegue al molde y facilita su limpieza una vez utilizado. Usado principalmente para conseguir un producto más grande y fácil de manejar. Disponible desde diámetro 20 hasta 50cm.

La rejilla de aluminio permite producir de la mejor manera una pizza clásica en todos los hornos.La presencia de la rejilla de aluminio puede conseguir que el calor llegue directamente a la masa, pero no lo sufi ciente para quemarla.

Molde en aluminio natural desde 20 cm hasta 40 cm. Borde de 3 cm. Lavable en lavavajillas. Resistente hasta 350º.

Cm20 22 24 26 28 30 32 34 36 40 45 50

2,98 3,00 3,10 3,30 3,98 4,20 4,80 6,35 6,50 8,30 14,45 15,45

Bandeja de hierro

Bandeja de aluminio

Bandejaperforada

36X40X2 cm 9,85 €40x50x2 cm 9,90 €60x40x2 cm 13,00 €40x100x2 cm 18,00 €

36X40X2 cm 15,00 €40x50x2 cm 16,75 €60x40x2 cm 19,00 €40x100x2 cm 24,00 €

50x40x2 cm 19,75 €60x40x2 cm 19,90 €100x40x2 cm 29,00 €

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Horno de leña de nueva generación, fondo de ladrillo refractario, cúpula de acero inoxidable de nueva generación, en acero inoxidable que permite reducir el peso considerablemente pero sin afectar la uniformidad del calor de la cámara de cocción, además el carro interior de la cúpula permite ahorrar madera considerable pero sobre todo acelerar los tiempos de calentamiento de la habitación. Diseñado para la nueva generación de pizzas y panaderos, para catering y exteriores.La temperatura exterior minimizada gracias al aislamiento correcto y los espacios exteriores del horno minimizados. Equipado con una chimenea en la parte superior, puerta clásica en acero inoxidable y soporte con ruedas.

· Las pautas necesarias para conseguir un buen horno son las siguientes:

- CALIDAD DE PIEDRA - ALTA TEMPERATURA - DISTRIBUCIÓN UNIFORME DEL CALOR - AJUSTE OPORTUNO DE LA TEMPERATURA - FACILIDAD EN EL PROCESO DE HORNEAR - RAPIDEZ EN RECOGER LOS PRODUCTOS - EXCELENTE VISIBILIDAD - RAPIDEZ EN EL CALENTAMIENTO DE LA CÁMARA DE COCCIÓN - LIGERO Y MANEJABLE - EFICAZ TAMBIÉN EN PLATOS GASTRONÓMICOS - SIMPLE PERO ATRACTIVO

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Horno de leña de nueva generación, fondo de ladrillo refractario, Horno de leña de nueva generación, fondo de ladrillo refractario,

Camara Externo Precio60x90 cm 70x100 cm € 1290,0081x81 cm 90x90 cm € 1550,00100x100 110x110 € 1890,00

Camara int. Camara ext. Potencia Temperatura Precio81x81 90x90 cm 7 kw 450º € 1650,00

HORNO ELÉCTRICO

HORNO DE LEÑA

Desmotrazioni reali e corsi gratuiti. Sempre!

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CARRITO/ALMACENAJERUBICarro trasportador para el almacenaje y trasporte de bandejas, construidos completamente en aluminio para conseguir un producto resistente, duradero con componentes noble y fácil de limpiar. El aluminio es el material más valorado por los cocineros a nivel profesional por sus propiedades tanto prácticas como higiénicas. Se considera el material más resistente y duradero. Ruedas de serie con freno.

Accesorios profesionales para Pizzeria, panaderia, hornos. Fabricación en Aluminio y Inox con la confi anza del “Made in Spain” & “Made in Italy”.Productos pensados y testados para maestros pizzeros y panaderos.

L I G E R O - R O B U S T O - D U R A D E R O HIG IÉNICO-PRÁCT ICO

Buen diseño, sobre todo económico, es nuestra fi losofi a de producción.REFERENCIA: Nuestros clientes, compañeros, distribuidores, nuestra historia y nuestra experiencia en la hosteleria.

Model Precio

60x40 H 85 CM 129,00 €

60X40 H 175 CM 249,00 €

50X40 H 85 CM 129,00 €

36X40 H 85 CM 129,00 €

DLR Distribucion S.L. Show Room c/Nou de la Rambla 114-116 (08004)Barcelona Cataluña (España)