CÓMO INSTALAR

UN HORNO

alfarería rosa

www.alfareriarosa.com

80cm

10 cm 10 cm45cm

más que el horno

37,5cm 37,5cm

esquema inicial

paso 1: base Hacemos la base teniendo en cuenta que debemos dejar un espacio para la instalación del tiro y la puerta de unos 20cm por delante de la boca del horno.

paso 2: aislamiento de la baseUsamos barro refractario para aislar la base. Debemos cubrir parte de la base con barro refractario (mismo material del que está hecho el horno), mezclado con paja trillada. Lo repartimos preferiblemente con paleta o llama de forma que dejemos un espesor de unos 5cm.

consejoSi hacemos una serie de marcas en el barro, conseguiremos que el horno solape mejor

En primer lugar buscaremos un lugar acorde para montar nuestro horno. Levantaremos una base de unos 80cm de altura y sobre ella comenzaremos a trabajar.

alfarería rosa

aislamiento de la base

Ponemos el horno encima del barro.Centramos el horno en la base, dejando más distancia en la parte delantera para instalar la salida de humos.

paso 3: aislamiento de la cÚpula

Damos una capa gruesa de barro refractario alrededor del horno. Esto hará que el horno coja mayor tempera-tura y, al ser del mismo material que el horno, evitará cualquier riesgo de dilatación o �sura.

Daremos dos capas gruesas de unos 5cm cada una.

ConsejoDebemos tirar del barro hacia arriba para evitar que caiga.

37,5cm37,5cm

10cm10cm

Recogemos el barro sobrante de la base del horno

37,5cm37,5cm

10cm10cm

¡2 capas!

Para hacer el barro refractario basta con mezclar caolin con arcilla, añadir dos grandes puñados de paja y dejar asentar 15-20 min..

mortero refractario Una vez secado el barro, damos una capa de mortero refractario reforzado con arlita.

alfarería rosa

paso 4: instalaciÓn de salida de humos

10cm

Formando nivel con la boca del horno

Realizamos una �la de ladrillos a ambos lados de la boca del horno, levantando unos 10 cm de la boca.

Rodeamos la prepuerta con ladrillo.

Ponemos el tiro para la chimenea. ¡Ya casi lo tenemos! Una vez hemos colocado la puerta y el tiro, proceder-emos al cerramiento con los materiales que elijamos.

paso 5: cerramiento Usaremos para ello el material que más se adapte a nuestras necesidades, pudiendo elegir entre las numerosas opciones que alfarería Rosa pone a su disposición.

¿Te ha quedado bien? ¡Mándanoslo a info@alfareriarosa.com y participa en nuestros sorteos!

¿Te está quedando así?

consejoDebemos dejar secar bien el horno antes de estrenarlo, darle unos calentones progresivos a partir de la segunda semana, y prenderlo con leña de encina.

alfarería rosa

algunas fotos

proceso de inicio

El horno debe calentarse dos o tres veces de forma progresiva:una hora a 120/150ºCuna hora a 175/200ºC (otro día)una hora a 250ºC (un tercer día)

Para calentarlo bien debemos ponerlo a 450ºC y aguantar media hora a esa temperatura. Para cocinar, debemos ponerlo entre 180º y 220ºC

alfarería rosa

alfarería rosa

Carretera de Fermoselle 28, 30 y 33Pereruela (Zamora)

980 551 004695 388 368695 388 367

info@alfareriarosa.com

Comprometidos con la calidad

www.alfareriarosa.com