LA REVISTA DEL PARAL·LEL, EL CARRER DE BARCELONA • LA CALLE DE BARCELONA • THE STREET OF BARCELONA

ww

w.z

onas

ec.c

at

353POR CADA GRAMO

HASTA

C/ Blai, 6Tel/Fax: 93 329 38 09

08004 Barcelona

COMPROORO

Av. Paral·lel, 97Tel/Fax: 93 442 38 95

08004 BarcelonaMóvil:

686 559 978

C/ Font, 50Tel/Fax: 93 448 40 3608905 L’Hospitalet Ll.

C/ Dr. Jaume Ferran i Clua, 3(Mercado Collblanc)

Tel/Fax: 93 447 02 9808903 L’Hospitalet Ll.

• Compramos relojes de primeras marcas• Papeletas de empeño• Reparamos sus joyas en una hora

Nº 5 - Juliol-Agost 2012 / Magazine gratuït - Free

‘Bésame mucho’,salsa cubana alTeatre Victòria

Entrevista a Alberto Guijarro,director de la Sala Apolo (pàg. 8)

Proposta de tallarel trànsit al Paral·lelun diumenge al mes (pàg. 7)

� PARAL LEL OH!.

www.eljardidelapat.com

RESTAURANT BRASERIA

ALBERT LLANAS, 2 Torre (sobre plaça Sanllehy) Tel. 93 285 77 50

Situado en una torre a solo 300 mts. del Parque Güell. Los ventanalesofrecen naturaleza con inmejorables vistas sobre la ciudad y en

nuestras 3 terrazas se pueden hacer comidas y cenas a la fresca

Especialidad en carnes y verduras a la brasa, lechazos y cochinillos hechos en horno de leña, cocina catalana elaborada, bacalao, caracoles al estilo de Lleida, ensaladas y gran surtido de embutidos ibéricos y torradas, calçotades en temporada.

MENÚ DIARIO(festivos también)a escoger entre

12 primerosy 12 segundos

+ bebida, postre y caféLínea de BUS 24, de puerta a puerta desde el Paral·lel

20DESCUENTO

Presentando

este anuncio

%

ESPECIALIDAD EN:CARACOLES • CARNES A LA BRASA

TORRADES • PIZZA’SComte Borrell, 37 - 08015 Barcelona

Tels. 93 442 31 11 / 678 266 765 / 664 515 842www.eljardidelcargol.com

�PARAL LEL OH!.

Edita: Zona Sec Comunicació • Dip. Legal: B-7596/�01� • Tirada: 5.000 exemplarsCarrer d’Elkano, �4-�6, baixos • 08004 Barcelona • Tel. 9� 451 1� 9� / 9� ��9 99 5� / 699 7� 97 79E-mail: zonasec@hotmail.com • www.zonasec.cat • Coordinació: Enric MestresRedacció: Jordi Molina, Ernest Millet, Elena Berlanga, Marta Tello, Enric MestresCol·laboradors: Barbara Kiessling, Núria Beltrán, Enric Ruiz, Júlia Costa (CERHISEC)Fotografia: Ana Inés Fernández • Il·lustracions: David VilaMaquetació: Enric Mestres • Imprimeix: Milenio Manipulados, SLUPUBLICITAT: Ernest Millet: Tel. 699 �7 18 �5 • ernestmillet@hotmail.comPARAL·LEL OH! No es fa responsable de les opinions publicades en aquesta revista.

Sumari Editorial• Editorial

• Jumping in a square

• El Teatre Espanyol

• BCN, capital Paral·lel

• Proposta del PSC

• L’entrevista

• Cinema

• Teatre

• Gastronomia

3

4

4

6

7

8

11

12

14

pàg.

pàg.

pàg.

pàg.

pàg.

pàg.

pàg.

pàg.

pàg.

Una aposta política-ment transversal

Des de l’extrem esquerra de l’Ajuntament fins a la dreta, totes les forces municipals estan implicades amb la rehabili-tació de l’avinguda. Més enllà dels matisos, la renovació del Paral·lel, que des de fa uns anys lidera la Fundació El Molino (FEM), compta amb l’empenta del total de les forces munici-pals. Una implicació que es va plasmar en euros el passat 9 de juny, en la FEM Festa. L’Ajuntament, molt auster en la partida pressupostària destinada a les celebracions, hi va destinar 60 mil euros per garantir-ne l’èxit. En la dinàmica municipal els retrets entre les formacions prenen un paper més secundari que en la pugna partidista de tall nacional. Un bon exemple és el debat polític al voltant de la remodelació del Paral·lel, en què CiU i PSC, lluny de lluites viscerals, intercanvien propostes en to constructiu. L’últim cas el tenim en la proposta socialista de tallar el trànsit un diumenge al mes. Una idea que des de les files convergents s’ha recollit amb generositat i es debat en el marc de l’enteniment i l’acord. Fins i tot, en declaracions a aquesta revista, representants de CiU reconeixen la feina feta pel PSC en l’aposta de ciutat que significa el Paral·lel; de la mateixa manera que edils socialistes assumeixen la capacitat resolutiva de CiU en la gestió de Sants-Montjuïc.

Ara caldrà veure si aquest més que aparent enteniment entre les forces municipals accelera la reinvenció del Paral·lel, aturada sobretot per la crisi econòmica. Com a mínim, en cas de que les coses vagin malament, no haurem de patir els habi-tuals debats de retrets. El Paral·lel, a diferència d’altres apostes vinculades amb el món de l’entreteniment, però amb un accent radicalment diferent –com és el cas de l’Eurovegas– és avui dels pocs projectes que generen consens a tots els nivells.

Indústria, 146 • Secretari Coloma, 79 • Rosselló, 371Telèfons: 665 28 99 93 • 93 426 59 90

fins a 37 E(Or de 24 quilats) per gram

0,40 Eper gram

Tamarit, 116

4 PARAL LEL OH!.

The EixampleJumping in a square

Històries del Paral·lelEl Teatre Espanyol, 120 anys de la seva inauguració

One of the most spacious and unique quarters of Barcelona is the Eixample’s district. It extends out from the Plaça de Catalunya in an organized grid pattern. Designed by the Catalan architect Ildefons Cerdà in the 19th century, it should resolve the problem of missing living spaces, and contain all the needs for daily life of all classes of people, including markets, schools, hospitals, and much more. At that time Barcelona burst at the seams and the city council was looking for the best solution to create as much as new dwellings as possible. Cer-dà’s plans for the Eixample were considered to be quite visionary. When designing the neighborhood, he took many things into consideration like traffic, sunlight and ventilation. The streets were to broaden at each intersection and the corners were cut off to allow horse-drawn wagons to make turns more easily. However, all of Cerdà’s plans didn’t turn out quite the way he had hoped. Architects did follow his grid plan, but ignored many of the specifics. The intersections weren’t designed as his drawings indicated, garden areas were eliminated, and the neighborhood became a haven for the wealthy rather than a place that would attract all classes. Nowa-days it is also known as Quadrat d’Or or the Golden Square because it has so many landmark modernism buildings. One of the most famous modernist arc-hitects was Antoni Gaudí, the father of the Spanish Art Nouveau movement. That’s what makes the area a must-see for architectural aficionados. Make sure you are wearing sporting comfortable walking shoes, as these architectural attractions are best viewed on foot! A visitor can start out at Plaça de Catalunya and start walking north on the Passeig de Gràcia towards the Avinguda de la Diagonal to see countless art nouveau wonders from the 19th and early �0th centuries at every turn. And don’t forget to pay attention: every housing block has the same measures that are exactly 11�,� x 11�,�m. So enjoy the Eixample’s district and jump in a square! BARBARA KIESSLING

Aquest espai escènic ha tingut diverses de-nominacions i activitats al llarg de tots els seus anys d’història, sempre amb seu al número 62 de l’avinguda del Paral·lel, a la cantonada amb el carrer Abat Safont.

Es va inaugurar el 16 d’abril de 1892 i va obrir amb el nom de Circo Español Modelo i a l’any següent es va passar a dir Teatro Circo Español. El 1907, la seva estructura de fusta es va cremar totalment. Quan es va aixecar el nou edifici, inaugurat el 27 de novembre de 1909, va agafar el nom de Gran Teatro Español, conegut popularment com a teatre Espanyol. Aquesta denominació va arribar fins a 1939 quan va passar a ser el Cinema Español, tot i que era una sala polivalent on també s’hi feien temporades de teatre, sobretot en l’època de la companyia dels Vienesos, als anys quaranta; fins que, entre 1968 i 1980, tornaren a fer-s’hi establement tota mena d’arts escèniques, amb el nom de Teatro Español. El 1980 va passar a

Bar & Restaurant

Av. Paral·lel, 91 • Tel. 93 329 39 85 Paral·lel (L2 y L3)

5PARAL LEL OH!.

ser la discoteca Studio 54, amb les denomina-cions posteriors efímeres de Chic Studio i Chic Gallery. L’any 1997 fou enderrocat l’edifici i, en el seu lloc, va pujar el nou restaurant espec-tacle Scenic, fins que va tancar el 2001. Des de 2010 és l’espai escènic Artèria Paral·lel.

L’aforament del teatre, en les seves variades facetes, sempre fou molt gran, de més de mil persones, i va arribar a encabir-ne, en alguna etapa, més de dues mil cinc-centes: un dels es-pais més grans del avinguda del paral·lel.

Un element important en la història del teatre Espanyol ha estat sempre la vinculació amb el Cafè Espanyol, que començava en el número 64 de l’avinguda i que va arribar fins a la canto-nada amb el carrer de Sant Pau. El cafè fou un immens espai de trobada, de tertúlies i de reu-nions d’artistes, bohemis, intel·lectuals, obrers i tota mena de gent que s’acostava a conèixer el món especial del Paral·lel. Avui dia el cafè és als baixos d’un hotel, contigu al teatre.

No cal dir que les representacions escèniques han estat molt diverses i variades: circ, teatre, sarsuela, vodevil, musicals, tragèdia, comèdia, varietats, cinema, concerts, recitals... Esmentem alguns dels artistes i creadors que estigueren vin-culats al Teatre Espanyol: Tomás Bretón, Àngel Guimerà, Elena Jordi, Josep Sampere, Santiago Rusiñol, Ignasi Iglesias, Arthur Kaps, Franz Jo-ham, Gustavo Re, Herta Frankel, Raquel Meller, Maria Asquerino, la Trinca...

Si esteu interessats a saber més coses dels pri-mers anys de la història d’aquest important tea-tre barceloní, us recomano el llibre de Josep Cu-nill Canals “Gran Teatro Español (1892-1935) Història del primer teatre del Paral·lel”, Fun-dació Imprimatur i Ajuntament de Barcelona, maig de 2011. De la inauguració del teatre Es-panyol ara en fa 120 anys. XAVIER RODRÍGUEZ

Imatge del Teatre Espanyol i del Cafè Espanyol l’any 1912, tot un emblema de la ciutat

la sala del Teatre Espanyol era una de les més grans de l’avinguda del Paral·lel

Vista de l’avinguda en una postal de l’època

6 PARAL LEL OH!.

Carpaccio de bacallà, anxoves, seitons, arengada de vinagre, gambes salades, cargols punxencs, moixama, musclos, esqueixada de bacallà, escopinyes de gallet, navalles, cloïses, ostres, percebes, nècores, boques...

Tancat diumenges i dilluns

Vallhonrat, 28 • Tel. 93 325 85 38(Poble-sec, tocant a pl. Sta. Madrona)

L’avinguda es reivindica en la seva tercera gran festa com a principal artèria d’oci i lleure de Barcelona

Barcelona, capital Paral·lel

Amplíssimes voreres. Llum i color, de dia i de nit. Oferta lúdica diürna per a tots públics i una versió més canalla a les nits. Bars i restaurants superats per la gentada i veïns orgullo-sos d’una artèria renovada, potent i atractiva capaç d’atreure per si sola el turista i descongestionar l’eix de la Rambla. Fins que aquesta radiografia del Paral·lel no arriba o, almenys, no es consolida, l’avinguda lluita per erigir-se com una de les principals zones de lleure de la ciutat. I ho aconsegueix, un cop a l’any, com a mínim, amb la festassa que organitza la Fundació El Molino (FEM). Impensable sense el suport del teixit associatiu i comer-cial de la zona i de l’em-penta de l’Ajuntament de Barcelona, que enguany hi destinava 60 mil euros. Amb l’anhelada revitalit-zació encara pendent, els veïns i comerciants van tornar a posar de gala l’avinguda per reivindi-car la vigència de l’ànima festiva d’un Paral·lel que lluita per tornar a ser el què era. Per tercer any consecutiu, la FEM va fer possible una cita a cavall de la nostàlgia de l’era daurada dels cafès teatres i dels reptes que planteja una avinguda cridada a ser la punta de llança de l’oci de la Barcelona dels propers anys.

Descomptes contra la crisiPer combatre la galopant crisi econòmica que sacseja les

arques públiques i privades, motiu principal de la frenada que ha patit la revifalla del l’avinguda, els teatres de la zona van fer durant el matí del 9 de juny –data de la FEM Festa d’en-guany– jornada de portes obertes i, a la tarda, descomptes del

50% en els espectacles que programaven. Creativitat davant les retallades pressupostàries i èxit en l’aposta. Veïns i potencials espectadors van gaudir de franc, per un dia, dels escenaris de l’Artèria Paral·lel, el Comtal, el Victòria, la Sala Apol·lo o el mític El Molino. Al llarg de l’avinguda, tallada al trànsit entre els carrers Margarit i Arc del Teatre, es van instal·lar quatre escenaris. El principal, prop de la plaça de les Tres Xemeneies, a l’extrem mar de l’avinguda. També hi va haver plataformes davant d’El Molino, l’Arnau i a l’altura del carrer de Margarit. Per tots ells hi van desfilar de forma desinteressada �50

artistes, entre professio-nals i amateurs, a més de, �5 tallers infantils i una seixantena d’actuacions repartides entre els quatre grans escenaris.

El Paral·lel de la gentEntre escenari i es-

cenari, es podien trobar fires gastronòmiques i jocs infantils. Notes dis-cordants, segons l’opinió

de les veus més nostàlgiques, en un Paral·lel per a tots els públics que, segons ells, “no encaixaria amb l’esperit de cabaret i canalla d’abans”. Fins ara, però, la idea de la FEM de vincular l’avinguda amb totes les edats i, inclús, amb el caliu de l’asso-ciacionisme és innegociable. I és que una de les apostes de la seva presidenta, Elvira Vázquez, ha estat mantenir la confiança dels tres districtes que travessa el Paral·lel i els seus barris circumdants. Un anys més, el batec social de la FEM Festa es va deixar sentir al tram destinat a la Mostra ‘Benestar i Salut’ i a la Mostra d’Entitats del Poble-sec, que arribava a l’edició número ��, les tres darreres en plena comunió amb la FEM Festa. J.M.

7PARAL LEL OH!.

Carnes gallegas y Pescados,Cordero, Cochinillo de Burgos, Almejas,

Pulpo gallego, Calamarcitos, etc...Extensa bodega

MARGARIT, 24 (Poble-sec) Tel. 93 329 70 74

BRASA NATURAL - COCINA A LA VISTA

www.omeular.es

El Grup Municipal de CiU estudia la proposta però alerta del cost que podria suposar / La iniciativa es recollirà en el PAD que s’aprovarà el proper setembre

El PSC proposa tallar el trànsit al Paral·lel un diumenge al mes

En les diferents reunions de la Comissió de seguiment del Paral·lel, unes trobades que aquesta revista segueix amb atenció, ja s’havia posat damunt la taula la possibilitat de tallar el trànsit del Paral·lel un diumenge al mes per potenciar l’avinguda. Aquesta idea la va recuperar durant la FEM Festa del 9 de juny el líder del PSC a l’Ajuntament, Jordi Martí. Una proposta que, en declaracions a Paral·lel OH!, defensa el regidor socialista Albert Deusedes: “Te-nint en compte la gran expectació que cada any genera la Festa del Paral·lel i per tal d’accelerar la seva reinvenció en el Brodway barceloní, pensem que tallar el trànsit un diumenge cada mes o cada dos mesos serviria per a impulsar els comerços i l’oci de la zona”. Tal i com explica el regidor del PSC adscrit a Sants-Montjuïc, davant la ciris econò-mica “ens hem d’inventar coses noves”. Des de CiU, però, s’alerta de les dificultats i el cost que comportaria aturar el trànsit de manera habitual. “Cal un compromís global, sobretot amb mobilitat”, diu Albert Martínez, portaveu del Grup Municipal de CiU. I és que, per projectar la festa de la FEM, es van haver de retirar prop de 800 tanques, més d’un centenar de contenidors i tot un seguit d’operacions que eleven la despesa del què suposa tallar el trànsit d’una avinguda de les característiques del Paral·lel.

Consens polític Aquesta proposta, inscrita al Pla d’Actuació del Districte

(PAD), és una més de les que afecten al Paral·lel, un projecte de ciutat que convergents i socialistes es disputen per liderar. Deusedes reivindica el paper fonamental que ha jugat la seva

formació, sobretot en l’etapa Hereu, en l’aposta de reinventar un eix que considera “fonamental” per la sortida de la crisi. “Espanya necessita Catalunya per superar aquesta situació i, Catalunya, necessita el motor econòmic que és Barcelona i, el Paral·lel, és una peça clau d’aquest motor”. Segons Deuse-des, “de la mateixa manera que CiU diu que es va trobar els calaixos buits a la Generalitat, no ho pot dir de l’Ajuntament, que ha fet la feina i endegat projectes vitals, com l’aposta del Paral·lel”. Martínez, per la seva part, reivindica que el

seu equip ha desbloquejat temes cabdals a Sants-Montjuïc i cita els casos de Can Batlló, Can Magòria, l’Escola Jacint Verda-guer o la plaça de Les Navas –inaugurada amb polèmica el mateix dia de la Festa–. “Nosaltres hem aportat determinació, però no tindria sentit que no reconeguéssim la tasca del PSC en iniciatives com la re-invenció del Paral·lel”. Una aposta que Martínez, recorda, també va comptar amb el suport de l’ara alcalde Xavier Trias quan aquest liderava l’oposició municipal.

Un precedent perillósEl portaveu de la federació naciona-

lista adverteix que, si finalment es tanca el Paral·lel per impulsar el seu teixit comercial i d’oci, es pot generar un precedent molt llaminer per altres zones de la ciutat, que demanarien el mateix tracte de favor. “Altres eixos punters de la ciutat, com Sant Antoni o la Sagrada Fa-mília, podrien veure’s discriminats si només s’aplica aquest criteri al Paral·lel”, explica Martínez que insta al grup socialista i a la resta de forces a un debat profund en benefici d’un “acord global”. J.M.

Jordi Martí, president GMS

8 PARAL LEL OH!.

L’entrevistaAlbertoGuijarroL’Alberto Guijarro és el director de la Sala Apolo des de fa setze anys. Dirigeix també La2 i fa sis mesos va muntar l’Apolo Diner, un restaurant amb música en directe. Tots tres es troben al Poble-sec i són l’oferta lúdica i cultural del Paral·lel. La passió que l’Alberto sent per la música l’ha portat ha codirigir un dels festivals de música més re-coneguts arreu del món, el Primavera Sound.

Com has passat de ser enginyer químic a director de sales i festivals de música?Qui em coneix des del col·legi segur que diu “si ja es veia que es dedicaria a la música”, perquè des que tenia 8 ó 9 anys estava sempre parlant de música. Parlava als meus companys del grups més nous del moment, com Kraftwerk, i ells no sabien de què anava. Vas exercir de químic?Sí, vaig treballar en laboratoris i en oficines d’enginyeria fins els �1 anys. Mentre estudiava. Quan vas entrar en el món de la música de manera professional?Vaig tenir un jefe que em va fer la vida impossible mentre estava a la oficina d’enginyeria i vaig dir “prou, perquè no em dedico al que m’apassiona de veritat?”. I em vaig muntar una empresa de producció d’esdeveniments, Producciones Animadas, que encara existeix, i vam començar a organitzar concerts. El primer concert d’un grup internacional el vam muntar a la sala Apolo, que en aquell moment encara era un ball de saló, i ningú havia apostat per ella com a sala de concerts. Quan vaig descobrir l’Apolo vam dir que allà era on havíem de fer tots els concerts. I als dos anys, més o menys, em van proposar portar-la com a director.A l’Apolo teniu propostes molt originals, com els Nasty Monday, els Anti-karaoke... sempre has tingut aquest punt de creativitat?

Sempre. La meva idea és buscar els nínxols de mercat que els demes deixen i no intentar copiar els altres. Oferir el que no s’està fent. Fer alguna cosa original i apostar per ella, a més d’intentar arribar a totes les músiques: jazz, pop, rock. Fa anys pensava que el rock més dur no el posaria mai, però després veus que també es pot fer. Crec que ben tractat i amb un transfons cultural interessant es pot fer gairebé de tot. Has portat grups que no t’agradessin?No et poden agradar tots els grups. Ni tots els estils. Però et bases en el que diuen els promotors. N’hi ha que s’especialit-zen en un estil de música i has de confiar en ells. El seu paper és molt important, i més a Barcelona que hi ha la tendència d’especialitzar-se molt, en jazz, world music... quan treballes amb els promotors saps que arribes millor al públic i que dones una qualitat contrastada. No pots entendre de tot. Quin és l’objectiu de la Sala Apolo?La Sala Apolo és un gran aparador. I La� és un esglaó. Ens ajuda, com ara també l’Apolo Diner, a crear l’esglaonament d’un artista en la seva trajectòria. Amb un artista molt des-conegut comences en una sala petita, amb un aforament molt petit. A mesura que va creixent, va passant a una sala de major aforament.De vegades és recorden més els concerts en sala petita...Exacte. Aquí a l’Apolo hi ha artistes nacionals i internacio-nals que hem vist créixer. Hi ha gent que recorda que Cold Play, els Manel o Love of Lesbian, quan tocaven per a �00

9PARAL LEL OH!.

o �00 persones, van tocar a Apolo, i això et fa sentir bé. Amb l’Apolo Diner ja teniu el pack nocturn complet...Sí, aquesta és la nova aposta cultural, poder estar en un sopar-concert desenfadat. Un local on poder estar prenent una hamburguesa amb la cantant al davant no existia a Barcelona. Esteu vinculats a la transformació del Paral·lel?Sí. Col·laborem amb la FEM i també amb el barri. Fem moltes coses aquí que no es coneixen. Per a la gent gran del barri, per ONGs que busquen espai per fer festes per recaptar fons... en fem de � a 4 gairebé cada mes. L’Apolo atrau molta gent en actitud festiva i s’ha de conviure amb el barri. Estem mentalitzant els clients que hi ha més gent al barri. És una feina diària, però jo crec que estem aconseguint molt. També ets el director del Primavera Sound. Com vius el creixement que ha tingut aquest Festival?La veritat és que el Festival està molt vinculat a l’Apolo. El primer Primavera que es va celebrar es va fer aquí, a l’Apolo, amb tot el seu equip. Comparat amb altres festi-vals, ha tingut un creixement molt gran en pocs anys. Ara representa un dels punts àlgids culturals de Barcelona.Ve molta gent de fora. El 40% és de fora. L’any passat i aquest unes �7.000 persones han vingut de fora. Com et fa sentir a nivell personal? Ja que com a di-rector ets una mica responsable de tot això...Jo i els meus socis. Tant al Primavera com a l’Apolo es treballa amb moltíssima il·lusió, amb la vista cap endavant, sempre volent fer alguna cosa nova i no acomodar-se. Oferint cada any una cosa més. De cop te’n adones que s’ha convertit en una cosa gran. Sembla que el món de la música no té fi...Els moments de la música són molt canviants. La música per la que s’aposta a l’Apolo i al Primavera són molt minoritàries, però al final són tantes músiques molt mino-ritàries que acabes fent algo molt gran d’allò que en teoria era molt petit. L’Apolo no podria existir a la perifèria de Barcelona. És molt cosmopolita i molt d’aquí. Hi ha molta gent que no es vol quedar a la primera línia de la música, vol investigar més i l’Apolo li dóna aquesta possibilitat.

Amb l’Apolo has viscut algun moment en que no sabessis quins músics portar?No. Quan senti això voldrà dir que li toca venir a un altre amb idees noves. De moment tinc idees. Has pres riscos seguint la teva intuïció per veure què passa?Sí, moltes vegades. Per això va molt bé tenir La�. És com un lloc d’experimentació. Pots provar les tendències i si funciona, pots anar a la sala gran. En general l’esperit de descobrir amb un transfons cultural es comparteix a totes dues sales.Què és el que més gaudeixes de la teva feina?Idear coses noves, pensar, estructurar, veure com desenvolu-par una idea nova... El nostre repte està al Diner. Acostumar el públic a veure la música en aquets format, mentre sopen... és molt europeu i a Amèrica també es veu molt. Aquí a la gent encara li costa. Però hi ha un públic que valora molt tenir l’artista aquí, a primera línia, amb un ambient proper, relaxat i divertit.Ens pots fer una recomanació musical?Fa poc vam tenir a St. Vincent. Està molt bé. Se’n parlarà molt. MARTA TELLO / col·laboració de Paco Pàmies

COCINA CATALANADE AUTOR

Algunas de nuestras especialidades:Erizos gratinados, espalda de cabrito, estofado de rabo de toro, solomillo

de ternera al foie, bacalao al pil pil, ‘‘cargols a la llauna’’, etc.Extenso surtido en tapas, a destacar los calamares a la romana

y las patatas bravasMenú mediodía: lunes a viernes 10,50E sábado y domingo 16,75E

Av. Paral·lel, 188 - Tel. 93 325 63 07 / 606 43 67 50

10 PARAL LEL OH!.

Obert les nitsDiumenge i festius tancat

Vins, tapes i àpats

Concòrdia, 21Poble-sec

Telèfon 93 441 67 23

C/ Santa Mónica, 4Tel. 93 318 79 80

www.barpastis.combarpastis@hotmail.com

10 PARAL LEL OH!.

bar•tapeo•cerveseria

NUEVOSEN EL PARAL·LEL¡DESCÚBRELOS!Abiertos hasta las 2

de la madrugada

AV. PARAL·LEL, 130TEL. 93 443 85 26

AV. PARAL·LEL, 200TEL. 93 425 38 63

Si us voleu anunciar:Tel. 699 27 18 25Tel. 699 73 97 79

zonasec@hotmail.com

Visiteu la web del

Publicació del Poble-sec

www.zonasec.cat

COCKTAIL BAR BOADAS

TALLERS, 1 esq. RamblesTel. 93 318 95 92

11PARAL LEL OH!.

CineramaGran PalaceMonsieur Lazhar

11PARAL LEL OH!.

Faci les seves comandesal TEL. 93 443 80 83

Horari: de dimarts a divendresde 12 a 16 h. i de 18 a 22 h.

Dissabtes i diumenges de 12 a 17 h.DILLUNS TANCAT TOT EL DIA

ROSTISSERIA PIZZERIAMenjars preparatsa qualsevol horaMENÚ a 6,45 E

C/ Blai, 51 (Poble-sec)

LEONÉSR E S T A U R A N T

Menú y cartaEspecialidad en arroces, pescados,

cabrito al horno, chuletón a la castellana, etc.Menús para grupos y empresas

Comedor privado (hasta 20 personas)

Especialidad en surtidos ibéricosy platos combinados.

Más de 50 tapas diferentes.Si no está la que quiere,se la confeccionamos.

50 m.nos

separan

Cocina‘‘non stop’’

Abiertode 8 a 24h.SÁBADOSCERRADO

SNACK-BARAbierto

de 8 a 2h.(madrugada)

MARTESCERRADO

Av. Paral·lel, 56 (frente Teatro Apolo)Reservas: Tel. 93 329 11 54

Nou de la Rambla, 120 (frente Sala Apolo)Reservas: Tel. 93 442 43 78

En temps d’Eurocopa de futbol les estrenes cinema-togràfiques no destaquen per la seva qualitat per això he escollit un dels millors films que es poden veure actualment: la francòfona producció del canadenc Philippe Falardeau que ens acompanya des de fa un temps a la cartellera.

Lazhar és un professor d’origen argelí (gran inter-pretació de Mohamed Fellag) que arriba a una escola de Montreal després d’una tragèdia esdevinguda en la mateixa escola. Aquest mestre amb un passat personal complex aviat constatarà que els seus mètodes d’en-senyament xoquen amb els impulsats per la direcció del centre i per un sistema educatiu que ell considera deficient perquè no fa més que anular la voluntat i les capacitats educatives dels docents. Poc a poc es guanyarà la confiança dels seus companys i també conquerirà el cor dels seus alumnes. Plegats acon-

seguiran sanar les seves penes interiors mitjançant una catarsi que els hi proporcionarà la pau interior que tant necessiten. A banda del protagonista cal destacar a dos dels alumnes interpretats per Sophie Nélisse i Émilien Néron, qui permetran que la relació professor-alumnes cristal·litzi profitosament. És un pel·lícula preciosa i apassionant que aborda de forma valenta dos temes clau com són la mort (tan amagada en la cultura occidental) i l’educació (apel·la a unes formes més integrals de rebre els coneixements). L’obra combina així perfectament temes amb gran càrrega social i d’altres d’àmbit més personal.

Impecable radiografia d’una societat que molts cops intenta amagar la realitat, Monsieur Lazhar és un conte ple de poesia, mescla de drama i humor, de mirades optimistes i valentes i d’ esperit crític. Una veritable lliçó d’amor. NÚRIA BELTRÁN

Director: Philippe Falardeau Fotograma d’aquesta pel·lícula molt recomanable

1� PARAL LEL OH!.

Les sales de teatre del Paral·lel ofereixen durant aquests mesos de juliol i agost l’oferta d’estiu

Estiu teatral i musical

12 PARAL LEL OH!.

TEATRE CONDAL www.teatrecondal.cat

Joan Pera, Capri (fins el 22 de juliol)Joan Pera, Capri és el nou show de Joan Pera, que

recull alguns dels monòlegs més coneguts del popular actor i humorista català Joan Capri (1917-�000), com ara El pobre González, Nàufrags, El Matrimoni, El Maniàtic, entre altres. La ironia amable però incisiva de Joan Capri el van convertir en una caricatura del català urbà mitjà que va fer riure diverses generacions. Dos emblemes de l’humor català en un únic teatre, units en la comesa d’entretenir, divertir i fer que passem una bona estona en una comèdia de gran qualitat protagonitzada pel nostre celebrat i entranyable actor de l’escena catalana, el mític Joan Pera.

EL MOLINO www.elmolinobcn.com

Live in BurlesqueL’emblemàtic El Molino continua amb l’espectacle de

music hall Live in Burlesque, amb una de les vedettes més estimades del Paral·lel, Merche Mar. També es pot gaudir del Molino Lunch Show.

TEATRE VICTÒRIA www.teatrevictoria.com

El llac dels cignes (del 12 al 15 de juliol)Bésame mucho (del 18 de juliol al 2 de setembre)

Un dels ballets més bells i cèlebres de Tchaikovsky i de tota la història arriba a Barcelona! El Ballet Estatal Ucra-ïnès, una reconeguda companyia d’àmplia experiència, presenta aquest espectacle carregat de romanticisme i lirisme. Aquesta obra mestra del ballet clàssic ens sub-mergeix, a través d’una impressionant coreografia, en un inoblidable conte de fades.

A BESAME MUCHO el Teatre Victòria es converteix per a l’ocasió en un autèntic espai de l’Havana, on el rom, el sabor i la salsa cubana es fusionen per obtenir la millor combinació. BESAME MUCHO es el musical de les passions, el musical més saborós de tots els temps, amb més de �0 artistes cubans i música en directe. Aquest musical narra una intensa història d’amor entre dos joves residents en un barri de l’Havana, on les discrepàncieas familiars s’interposaran als seus sentiments, per des-embocar en un desenllaç vibrant. El musical explora de forma frenètica les alegries, els desenganys i els somnis dels joves cubans d’avui, al ritme dels boleros més populars, adaptats als gèneres llatins actuals.

1�PARAL LEL OH!. 13PARAL LEL OH!.

TEATRE APOLO www.teatreapolo.com

Deseos - Luis Pardo (fins el 29 de juliol)Luis Pardo, el millor mentalista i psicomag del

món presenta per primer cop a Espanya Deseos, un espectacle sorprenent, ple de misteri i emocions al voltant dels nostres propis desitjos. Qualsevol que vulgui convertir els seus desitjos en realitat o que vulgui passar una vetllada emocionant i especial té una cita ineludible al Teatro Apolo. Ja ho saps, si tens Deseos, no els desvetllis i vine.

La FrançaHostal per a parelles

intimitat, discreció i luxe

www.lafransa.com

C/ La França Xica, 40Tel. 93 423 14 17

PRESENTA EN EXCLUSIVAEN JULIO

Todos los jueves, viernes,sábados y domingos.

TARDE Y NOCHE

Diputació, 94 • www.saladefiestastango.com L1 (Rocafort) • L3 (Pl. Espanya)

TEATRE ARTERIA PARAL·LEL www.arteria.com

Los Panchos en concierto (11 de juliol)Hugh Laurie and the Copper Bottom Band(26 de juliol. Únic concert)

Concierto del legendario Trío Mexicano Los Panchos, en el que harán un repaso a su trayectoria de música romántica la cual lleva haciendo vibrar a más de seis generaciones.

Conocido principalmente por su papel de Gregory House, protagonista de la serie de televisión Dr. House, ha conseguido gracias a este papel el premio Globo de Oro al mejor actor dramático en dos años consecutivos (�006 y �007). En su rol de músico, Hugh forma parte de la banda benéfica Band From TV y en �011 estrenó su primer trabajo musical Let Them Talk, que presenta en directo mundialmente este verano.

14 PARAL LEL OH!.14 PARAL LEL OH!.

Olivera, 37 • 08004 Barcelona • Tel. 934 255 295

Carnisseria - XarcuteriaAssortit d’aviram

Formatges - Plats preparatsDeixeu-vos aconsellar

pel nostre equip

DEL CAMP A LA TAULA

Busqueu-nos al Facebook

Si us voleu anunciar:Tel. 699 27 18 25Tel. 699 73 97 79

zonasec@hotmail.com

GastronomiaLa recepta:Arròs Parellada

Antiga creació del restaurant “Les set portes” de Barcelona. Encara és a la seva carta. Com diu el rodolí:

L’arròs Parellada és un arròssense espina ni os.

Ingredients:Pollastre, salsitxes, llom de porc, calamars,

sípia, musclos, gamba pelada, rap, pèsols, car-xofes, tomàquet madur, ceba, all, arròs, aigua, oli, sal, safrà i pebre negre.

Preparació:Es posa aigua (o brou) a escalfar. S’obren els

musclos, nets, en un pot tapat, amb una mica d’aigua. Se’ls treu la closca i es tornen a tirar al pot, que es reserva. Es desossa una mica de pollastre i es talla a daus. També s’hi tallen les salsitxes, el llom, els calamars, la sípia, el rap i les carxofes, després de treure’n les fulles fortes. En una cassola amb oli i un pessic de sal, es fa fregir la carn. Quan té color, s’hi afegeix la ceba, picada ben fina i es deixa que també agafi color. Llavors s’hi tira els calamars, la sípia, la gamba

i el rap i es deixen coure una mica. Després s’hi tira el tomàquet i l’all picat, uns quants pèsols, sal, pebre negre i uns brins de safrà i es deixa confitar el sofregit. Quan és fet, s’hi tira l’arròs i se li donen unes voltes, durant un parell de minuts. Llavors s’hi tiren els musclos, l’aigua (colada, per a què no hi vagi sorra) i es completa d’aigua o de brou, bullent. En vint minuts, poc més o menys, l’arròs és cuit. Un parell de minuts abans, s’apaga el foc. J.A. FERRAN

Un autèntic arròs Parellada

15PARAL LEL OH!. 15PARAL LEL OH!.

RISTORANTE - PIZZERIA

La Bella NapoliForno a legna

Pizza da portareTodos los díasde 13,30 a 16h.

y de 20,30 a 24h.

Villarroel, 101 (junto Aragó)Reservas: Teléfono 93 454 70 56

PRINCESA, 53 (esq. Comerç) Tel. 93 310 10 20 www.restauranteelforo.com

DESAYUNOS - CAFETERIA - MEDIODIA MENU MEDITERRANEOCARNES ARGENTINAS

A LA BRASAEspecialidad en

‘‘Ojo de bife’’ ANGUS

PASTAS ARTESANASITALIANAS,PIZZAS Y

ENSALADAS

Servicio de cocinaininterrumpidode 9,30 a 24 h.

CERRADO LUNES

Ja som més de 130 associats!SIGUES EL PROTAGONISTA DEL TEU BARRI

NO DEIXIS QUE D’ALTRES PARLIN PER TU

FES-TE’N SOCI: TEL. 619 94 43 49Associació deComerciantsi Serveis www.comerciantspoblesec.org / info@comerciantspoblesec.org

16 PARAL LEL OH!.