papaya cultivo delicado

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Autor Ing. Jorge Cueva Diciembre 2007 LA PAPAYA UNA PLANTA DELICADA Autor: Ing. Jorge Cueva Noviembre del 2007

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Papaya Cultivo Delicado, El cultivo de papaya, (carica papaya) es suceptible a fitotoxicidades, por tal motivo es importante investigar sobre el uso de ciertos agroquímicos, dosis, para evitar futuros problemas. El presente documento expone fotografías de un ensayo sobre la fitotoxicidad provocada por varios pesticidas

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Page 1: Papaya Cultivo Delicado

Autor Ing. Jorge Cueva Diciembre 2007

LA PAPAYA UNA PLANTA DELICADA

Autor: Ing. Jorge Cueva Noviembre del 2007

Page 2: Papaya Cultivo Delicado

ii Autor: Ing. Jorge Cueva Noviembre del 2007

ii Título Pag

1. CARACTERIZACIÓN DE LOS SÍNTOMAS DE FITOTOXICIDAD. 1

1.1. PLANTAS SANAS. 1

1.1.1. HOJAS BAJERAS. 1

1.1.2. FRUTOS. 1

1.2. FITOTOXICIDAD LEVE. 1

1.2.1. HOJAS BAJERAS. 1

1.2.2. HOJAS PRIMARIAS. 1

1.2.3. FRUTOS. 2

1.3. FITOTOXICIDAD GRAVE. 2

1.3.1. HOJAS PRIMARIAS. 2

1.3.2. HOJAS BAJERAS. 3

1.3.3. FRUTOS. 3

2. EFECTOS DE LA FITOTOXICIDAD. 3

2.1. COGOLLO QUEMADO. 3

2.2. HOJAS BAJERAS QUEMADAS. 3

2.3. FRUTOS QUEMADOS. 3

2.4. PASPA EN EL FRUTO 3

2.4.1. Mezclas de agroquímicos. 3

2.4.2. Defoliación de las plantas y quemaduras por el sol. 4

3. AGROQUÍMICOS FITOTÓXICOS. 4

4. MEZCLAS FITOTÓXICAS. 4

5. AGROQUÍMICOS QUE CAUSAN TOXICIDAD AL COGOLLO 5

6. MEZCLAS DE AGROQUÍMICOS QUE CAUSAN QUEMADURAS A LOS FRUTOS- 5

7. AGROQUIMICOS QUE CAUSAN QUEMADURAS DE LA HOJA BAJERA. 6

8. AGROQUÍMICOS Y MEZCLAS NO FITOTOXICOS. 6

9. COMO EVITAR FITOTOXICIDAD. 7

10. CUADRO DEL CORRECTO USO DE AGROQUÍMICOS EN EL CULTIVO DE PAPAYA. 7

11. CLASIFICACIÓN DE LOS AGROQUÍMICOS UTILIZADOS EN PAPAYA DE ACUERDO A LA TOXICIDAD

CAUSADA EN LA PLANTA. 8

12. CLASIFICACIÓN DE LAS MEZCLAS DE AGROQUÍMICOS UTILIZADOS EN PAPAYA DE ACUERDO A

LA TOXICIDAD CAUSADA LA PLANTA. 11

Page 3: Papaya Cultivo Delicado

iii Autor: Ing. Jorge Cueva Noviembre del 2007

iii13. CLASIFICACIÓN DE LAS MEZCLAS DE AGROQUÍMICOS UTILIZADOS EN PAPAYA DE ACUERDO A

LA TOXICIDAD CAUSADA POR LOS INTERVALOS UTILIZADOS. 13

14. FITOTOXICIDAD DE AGROQUÍMICOS CON REGISTRO EPA PARA ESTADOS UNIDOS. 15

14.1. CLASIFICACIÓN DE LOS AGROQUÍMICOS CON REGISTRO EPA DE ACUERDO A LA

TOXICIDAD 15

15. CLASIFICACIÓN DE LAS MEZCLAS DE AGROQUÍMICOS CON REGISTRO EPA DE ACUERDO A LA

TOXICIDAD CAUSADA POR LOS INTERVALOS UTILIZADOS.- 16

16. CASOS ESPECIALES DE FITOTOXICIDAD. 17

16.1. SAN MITE (pyridaben) 17

16.2. FERTILIZANTES FOLIARES Y BIOESTIMULANTES. 17

16.3. MERTEC (Thiabendazole) 17

16.4. DACONIL 17

17. PROGRAMAS FITOSANITARIOS EXITOSOS EN EL CULTIVO DE PAPAYA. 17

17.1. ANTRACNOSIS 17

17.2. ASPERISPORIUM Y HELMINTOSPORIUM 18

17.3. PHYTOPHTHORA 18

17.4. MOSCA BLANCA 18

17.5. ACAROS 19

Page 4: Papaya Cultivo Delicado

1 Autor: Ing. Jorge Cueva Noviembre del 2007

LA PAPAYA UNA PLANTA DELICADA

La fitotoxicidad en el cultivo de papaya ha sido un inconveniente grave dentro del grupo Terra-sol,

causando perdidas de calidad en las frutas, caída de frutos y pérdida del área foliar. A través de los años se

ha aprendido los efectos de ciertos agroquímicos, sin embargo es necesario hacer una recopilación de esta

valiosa información.

1. CARACTERIZACIÓN DE LOS SÍNTOMAS DE FITOTOXICIDAD.-

Plantas Sanas Hda. San Jorge Noviembre del 2006 Lote 2

1.1. PLANTAS SANAS.-

1.1.1. HOJAS BAJERAS.-

Todas las hojas sanas o una hoja quemada, las puntas de los lóbulos pueden presentar quemaduras.

1.1.2. FRUTOS.-

Se observa el fruto sano o con acumulación de agroquímico sin presencia de látex.

1.2. FITOTOXICIDAD LEVE.-

1.2.1. HOJAS BAJERAS.-

Presentan de una a dos hojas bajeras quemadas, pueden presentar los lóbulos quemados.

1.2.2. HOJAS PRIMARIAS.-

Quemaduras leves de los bordes de los lóbulos, estas hojas se recuperan en 15 días. Ninguna hoja

se necrosa.

Page 5: Papaya Cultivo Delicado

2 Autor: Ing. Jorge Cueva Noviembre del 2007

1.2.3. FRUTOS.-

Se observa al fruto con síntomas iniciales de paspa y acumulación de látex mínima, la cicatriz no sea

un daño cosmético significativo.

Fitotoxicidad Leve en Frutos Fitotoxicidad Leve en Hoja Bajare

1.3. FITOTOXICIDAD GRAVE.-

1.3.1. HOJAS PRIMARIAS.-

Quemaduras graves de las hojas primarias. Estas hojas se necrosan. Se considera grave cuando

muere 1 hoja del cogollo.

Cogollo quemado Mancha Ayora Hoja bajera quemada.

Page 6: Papaya Cultivo Delicado

3 Autor: Ing. Jorge Cueva Noviembre del 2007

1.3.2. HOJAS BAJERAS.-

Presentan mas de tres hojas quemadas, el resto de las hojas bajeras pueden presentar inicio de

fitotoxicidad con espacios internervales amarillentos que a futuro se necrosarán. Las hojas del cogollo

pueden presentar quemaduras o amarillamientos.

1.3.3. FRUTOS.-

Se observa al fruto con acumulación de látex grave, que puede terminar en hendiduras o pústulas de

látex en todo el fruto.

2. EFECTOS DE LA FITOTOXICIDAD.-

2.1. COGOLLO QUEMADO.- Cada hoja alimenta un racimo y cuando esta se necrosa también muere el racimo y cae, además es

importante saber que “Todo agroquímico que cause quemadura del cogollo causará quemadura en

los frutos pequeños”, entonces se suma otro daño que es la calidad de la fruta. Si las quemaduras

son graves esta fruta será rechazada.

2.2. HOJAS BAJERAS QUEMADAS.-

El efecto se ve en los frutos bajeros que presentan quemaduras por el sol conocidas como PASPA se

dice que es un problema fisiológico, sin embargo todas las plantas a medida que pierden las hojas

bajeras, presentan mayor cantidad de paspa en sus frutos bajeros.

2.3. FRUTOS QUEMADOS.-

Existen mezclas de agroquímicos que causan quemadura en el fruto que se la llama MANCHA

AYORA, cuando estas lesiones son graves, la fruta es rechazada.

2.4. PASPA EN EL FRUTO

El síntoma de la paspa es una quemadura leve la

epidermis de la fruta sin embargo puede llegar a

cubrir hasta el 50 % de la fruta calificándola como

fruta de rechazo, las causas pueden ser: mezclas

de agroquímicos, la defoliación de las plantas y

quemaduras por el sol.

2.4.1. Mezclas de agroquímicos.-

Se han observado síntomas de paspa por las

siguientes mezclas:

Fruta con Paspa Victoria – Espiritu Santo Brazil

Page 7: Papaya Cultivo Delicado

4 Autor: Ing. Jorge Cueva Noviembre del 2007

• Fetrilo Combi (1g/L) + Basfoliar Zn (1cc/L) + Nitrofosca ( 2.5 cc/L)

• Melaza (5 cc/L) + Lannate (0,75g/L) + Break thrue (0,03 cc/L)

• Captan ( 3g/L) + Lannate (0,75g/L)

• Lannate (0,75g/L) + Úrea (2.5 g/L)

• San Mite (0,6 cc/L) + Úrea (2.5 g/L)

2.4.2. Defoliación de las plantas y quemaduras por el sol.-

• Existe la hipótesis de ser un síntoma de quemadura por el sol.

• Las plantas defoliadas son más susceptibles a presentar paspa ya que los frutos se

encuentran expuestos al sol.

• Esta hipótesis se apoya en el hecho de encontrar plantas espontáneas con paspa, muchas

veces estas plantas presentan excesiva defoliación causada por hongos o virus, estos frutos

expuestos al sol presentan síntomas de paspa graves.

• La interacción de mezclas fitotóxicas en plantas defoliadas incrementa la posibilidad de

presentar frutas con paspa.

3. AGROQUÍMICOS FITOTÓXICOS.-

4. MEZCLAS FITOTÓXICAS.-

• Daconil ( 4 g/L) + bavistin (1.5 cc/L) + lannate (0.75 g/L)

• Daconil ( 4 g/L) + vertimec (0.6cc/L) + flumite (0.4 cc/L)

• Daconil ( 4 g/L)+ vertimec (0.6cc/L) + nissorum (0.4 cc/L)

• Daconil ( 4 g/L)+ pirimite (0.6cc/L) + borneo + fertilizantes foliares

• Daconil ( 4 g/L)+ vertimec (0.6cc/L) + flumite (0.4 cc/L) + fertilizantes foliares

• Bavistin (1.5 cc/L) + vertimec (0.6cc/L) + flumite (0.4 cc/L)

• Bavistin (1.5 cc/L) + vertimec (0.6cc/L) + nissorum (0.4 cc/L)

• Mancozeb (6.25 g/L)+ vertimec (0.6cc/L) + flumite (0.4 cc/L)

• Manzate (6.25 g/L)+ bavistin (1.5 cc/L) + lannate (0.75 g/L)

• Daconil ( 4 g/L) + vertimec (0.6cc/L)

• Daconil ( 4 g/L)+ lannate (0.75 g/L)

Producto Dosis normal

no fitotoxica

Dosis

Fitotóxica.

Tedion 0.8 cc/L mayora 1.5 cc/L

Omite 30 0,5 g/L 1 g/L

Perfeckhion 0.45 cc/L 0.6.cc/L

Endosulfan 0.9 cc/L 1 .8 cc/L

Triclorform 0.9 g/L 1.8 g/L

Diclorvos 2.4 g/L

San Mite 0.6 cc/L 0,8 cc/L

Carbaril 1,2 g /L

Page 8: Papaya Cultivo Delicado

5 Autor: Ing. Jorge Cueva Noviembre del 2007

• Bavistin (1.5 cc/L) + vertimec (0.6cc/L)

• Tedion (1.5 cc/L ) + Omite (1 g/L)

• Bavistin (1.5 cc/L) + Captan (3g/L)

• Confidor (1cc/L) + Malathion (4g/L)

• Lannate (0.75 g/L)+ Urea.

5. AGROQUÍMICOS QUE CAUSAN TOXICIDAD AL COGOLLO.-

• Tedion

• Omite

• Perfeckthion

• Endosulfan

• Triclorform

• Diclorvos

• San Mite

• Carbaril

Cogollo quemado por Tedión

6. MEZCLAS DE AGROQUÍMICOS QUE CAUSAN QUEMADURAS A LOS FRUTOS-

Las siguientes mezclas son fitotóxicas

a dosis normales.

• Daconil + bavistin + lannate

• Daconil + vertimec + flumite

• Daconil + vertimec +

nissorum

• Daconil + pirimite +borneo +

fertilizantes foliares

• Bavistin + vertimec + flumite

• Bavistin + vertimec +

nissorum

• Mancozeb + vertimec +

flumite

• Daconil + vertimec

• Daconil + lannate

• Bavistin + vertimec

• Tedion + Omite Fotos del ensayo de la Mancha Ayora Hda. San Jorge Junio 2006

Page 9: Papaya Cultivo Delicado

6 Autor: Ing. Jorge Cueva Noviembre del 2007

7. AGROQUIMICOS QUE CAUSAN QUEMADURAS DE LA HOJA BAJERA.-

Las siguientes mezclas son fitotóxicas a dosis normales.

• Manzate + bavistin + lannate

• Daconil + vertimec + flumite + fertilizantes foliares

• Daconil + pirimite + borneo + fertilizantes foliares

• Daconil + bavistin + lannate

• Daconil + vertimec + nissorum

• Bavistin + Captan.

• Confidor + Malathion

• Lannate + Urea.

Fotos del Ensayo Captan+ Bavistin Hda. San Marcos Octubre 2007

8. AGROQUÍMICOS Y MEZCLAS NO FITOTOXICOS.-

• Mancozeb (6.25 g/L)

• Daconil ( 4 g/L)

• Cekudazim (1g/L)

• Lannate (0.75 g/L)

• Manzate (6.25 g/L) vertimec (0.6 cc/L) + flumite (0.4 g/L)

• Manzate (6.25 g/L) vertimec (0.6 cc/L) + nissorum (0.4 g/L)

• Manzate (6.25 g/L)+ pirimite (0.6 cc/L)+ nissorum (0.4 g/L)

• Manzate (6.25 g/L) + vertimec (0.6 cc/L)

• Manzate (6.25 g/L) + flumite (0.4 g/L)

• Manzate(6.25 g/L) + lannate (0.75 g/L)

• Manzate (6.25 g/L) + Engeo (0.6 cc/L)

• Lannate (0.75 g/L) + epingle (0.6 cc/L).

• Lannate (0.75 g/L) + applaud

• Manzate(6.25 g/L) + Mertec 500 (1cc/L)

• Manzate(6.25 g/L) + Topsin 50 (1cc/L)

• Manzate(6.25 g/L) + Metaliic 25 (1 cc/L)

• Captan (3 g/L) + Cekudazim (1g/L9

• Vertimec (0.6 cc/L) + Nissorum (0.4 g/L)

• Malathion (4g /L)

• Talstar(1cc/L)

Page 10: Papaya Cultivo Delicado

7 Autor: Ing. Jorge Cueva Noviembre del 2007

9. COMO EVITAR FITOTOXICIDAD.-

• DOSIS CORRECTA

• APLICACIÓN CORRECTA

• INTERVALO CORRECTA

Para determinar las dosis e intervalos se han realizado varios ensayos, para una aplicación correcta se ha ensayado descargas de agua por hectárea, coberturas con la pulverizadora motorizada y la pulverizadora electrostática. Cuadro 1.- Descargas de Agua para evitar Fitotoxicidad.-

OBJETO CONTROL BOMBA SOLO GOLDONI

Número de boquilla Caudal Descarga de agua/Ha Fungicidas Boquilla roja # 3 0.54 L/min 400 L/Ha 250 l/Ha Insecticidas Boquilla roja # 2 0,31L/min 360 L/Ha 250 l/Ha Acaricidas Boquilla roja # 2 0,31L/min 360 L/Ha 400 L/Ha

10. CUADRO DEL CORRECTO USO DE AGROQUÍMICOS EN EL CULTIVO DE PAPAYA.

Para buscar solución se han realizado varios ensayos durante el período 2006 -2007 con excelentes resultados que se resumen a continuación.

El presente cuadro nos indica la toxicidad de los productos al ser aplicados individualmente, el riesgo que implica utilizarlos en mezcla y los días de intervalo entre cada

aplicación. Todos los agroquímicos expuestos en el cuadro pueden ser utilizados en el cultivo de papaya pero de acuerdo a la clasificación existirán agroquímicos que

presenten mayor riesgo de causar fitotoxicidad que otros. Los del grupo de NINGUNA TOXICIDAD en ciertos casos podrán presentar toxicidad leve, los del grupo de

TOXICIDAD LEVE en ciertos casos podrán presentar toxicidad grave

El Cuadro esta representado con los colores del semáforo, los agroquímicos que se encuentran en el casillero verde indica que se los puede utilizar libremente, los del

casillero anaranjado le indica que debe aplicarlos con precaución, y los del casillero rojo indican que no se los debe utilizar.

Page 11: Papaya Cultivo Delicado

8 Autor: Ing. Jorge Cueva Noviembre del 2007

11. CLASIFICACIÓN DE LOS AGROQUÍMICOS UTILIZADOS EN PAPAYA DE ACUERDO A LA TOXICIDAD CAUSADA EN LA PLANTA.-

Sintomatología foliar Sintomatología foliar

Clasificación Producto Ingrediente Activo Dosis Hojas

primarias

Hojas intermedias

Hojas Bajeras

Frutos jóvenes de

hasta 1 mes

Frutos bajero

s

Observaciones.

Manzate 75%

Mancozeb 1 kg – 2.5kg/Ha Sana Sana Sana Sana Sana Funguicida noble en mezcla con cualquier insecticida y ciertos acaricidas

Captan 80% Captan 3 g/L ó 1.2Kg/Ha

Sana Sana Sana Sana Sana Tóxico cuando se mezcla con break thru Bavistin, noble en mezcla con Cekudazim.

Amistar 50% Azoxistrobina 300 g –500g/Ha Sana Sana Sana Sana Sana Utilizado en mezcla con Manzate. Cekudazim 50%

Carbendazim 400 g/Ha Sana Sana Leve Sana Sana Toxico en mezcla con insecticidas, no toxico cuando se mezcla con manzate.

Mertec Thiabendazole 1.5 cc/Litro Sana Sana Leve Sana Sana Toxico en cuando se aplica a menos de 8 días de intervalo Daconil o San Mite.

Metaliic 25% Metalaxil 400 cc/ Ha Sana Sana Sana Sana Sana Se lo ha utilizado en mezclas con manzate.

Suko Lambda cihalotrina

400 cc/Ha Sana Sana Sana Sana Sana

Confidor Imidacloprid 1 cc/L Sana Sana Leve Sana Sana Se recomienda hacer pruebas de toxicidad antes de aplicar en plantas pequeñas.

Engeo Lambda cihalotrina Thiametoxan

0.6 cc/L Sana Sana Sana Sana Sana

Nin

guna

To

xici

dad

Talstar Bifentrin 0.4 – 1 cc /litro Sana Sana Sana Sana Sana Presenta alto riesgo de residualidad. El ácaro pierde rápidamente sensibilidad al Bifentrin.

CLASIFICACIÓN SÍNTOMAS FOLLAJE SÍNTOMAS FRUTOS

NINGUNA: Hojas sanas o 1 hoja quemada, las puntas de los lóbulos pueden presentar quemaduras.

Se observa el fruto sano o con acumulación de agroquímico sin presencia de látex.

LEVE: Presentan de una a dos hojas bajeras quemadas, pueden presentar los lóbulos quemados.

Se observa al fruto con síntomas de paspa y acumulación de látex mínima que la cicatriz no sea un daño cosmético significativo.

GRAVE:

Presentan mayor a 3 hojas quemadas, el resto de las hojas bajeras pueden presentar inicio de fitotoxicidad con espacios intervenales amarillentos que a futuro se necrosan. Las hojas del cogollo puede presentar quemaduras o amarillamientos.

Se observa al fruto con acumulación de látex grave, que puede terminar en hendiduras o pústulas de látex en todo el fruto.

Page 12: Papaya Cultivo Delicado

9 Autor: Ing. Jorge Cueva Noviembre del 2007

Sintomatología foliar Sintomatología foliar

Clasificación Producto Ingrediente Activo Dosis Hojas

primarias

Hojas intermedias

Hojas Bajeras

Frutos jóvenes de hasta 1 mes

Frutos bajeros

Observaciones.

Daconil Ultrex 82

Clorotalonil 3.5 g/ Litro hasta 1750 g/ Ha.

Sana Sana Leve Grave

Leve Grave

Sana No se mezcla con ningún otro producto, después de aplicar se debe esperar hasta 7 días para aplicar un insecticida o acaricida, puede causar toxicidad grave a las hojas bajeras.

Lannate 90%

Methomil 375 g /Ha Sana Sana Leve Leve Sana Toxico en mezcla con fertilizantes foliares y acaricidas, causa quemaduras leves en hojas bajeras y paspa leve en los frutos jóvenes.

Vertimec 18%

Abamectina 0.6 cc/L hasta 300 cc/ha.

Sana Sana Leve Grave

Leve Grave

sana Se lo utiliza en mezcla con nissorum o flumite, en mezcla con Daconil o Fertilizantes Foliares presenta quemaduras en los frutas jóvenes.

San Mite 20%

Pyridaben 0.6 – 0.7 cc/L hasta 350cc/ha

Sana Sana Sana Leve Grave

Sana Leve Grave

sana Puede causar quemaduras en las hojas del cogollo cuando se sube la dosis a 0.9 cc/L causa quemaduras graves en hojas jóvenes y leves en frutos jóvenes. Luego de una aplicación de DACONIL se debe esperar un intervalo de 8 días para aplicar SAN MITE o Puede causar fitotoxicidad grave.

Borneo 11%

Etoxazole 0.3cc/L hasta 150 cc/Ha

Sana Sana Sana Sana Sana Se lo ubica en esta clasificación por el Riesgo de causar toxicicidad al ser utilizado en mezcla con otro acaricida. Se recomiendan previos ensayos.

Nissorum 10%

Hexythiazox 0.4 cc/L hasta 200g/Ha

Sana Sana Sana Sana Sana Se lo ha utilizado en mezcla con Vertimec, Se lo ubica en esta clasificación por el riesgo de causar toxicicidad al ser utilizado en mezcla con fertilizantes foliares y al interactuar de alguna forma con Daconil.

To

xici

dad

leve

Epingle 10% Pyriproxifen 0.6 cc/litro Sana Grave

Sana Sana Sana Sana Toxicidad Grave al mezclar con Dimetoatose produce el síntoma llamado cogollo corchozo.

Page 13: Papaya Cultivo Delicado

10 Autor: Ing. Jorge Cueva Noviembre del 2007

Endosulfan Endosulfan 0.9 cc/L Grave

Sana Sana Sana Sana A la dosis indicada no causa toxicidad pero al mezclarce con otro insecticida o epingle puede causar toxicidad grave en el cogollo.

Perfeckthion 40%

Dimetoato 0.45cc/L Grave Sana Sana Sana Sana A la dosis indicada no causa toxicidad pero al mezclarce con otro insecticida o epingle puede causar toxicidad grave en el cogollo.

Sevin Carbaril Grave Sana Sana Sana Sana Score Difenoconazole 0.3cc/L Grave Sana Sana Sana Sana Al Score se lo ha utilizado en mezcla con

manzate en planta adulta ha presentado síntomas leves sin embargo en planta joven puede presentar toxicidad grave.

To

xici

dad

Gra

ve

Sportack 40%

Procloraz 0.5 cc/L Grave Sana Sana Sana Sana

Page 14: Papaya Cultivo Delicado

11 Autor: Ing. Jorge Cueva Noviembre del 2007

12. CLASIFICACIÓN DE LAS MEZCLAS DE AGROQUÍMICOS UTILIZADOS EN PAPAYA DE ACUERDO A LA TOXICIDAD CAUSADA LA PLANTA.-

Sintomatología foliar Sintomatología foliar

Clasificación Producto1 Producto 2 Producto3 Hojas primarias

Hojas intermedias

Hojas Bajeras

Frutos jóvenes de

hasta 1 mes

Frutos bajero

s

Observaciones.

Manzate Mancozeb

Amistar Azoxistrobina

Sana Sana Sana Sana Sana

Manzate Mancozeb

Metaliic25 Metalaxil

Sana Sana Sana Sana Sana

Manzate Mancozeb

Suko Lambda cihalotrina

Sana Sana Sana Sana Sana

Manzate Mancozeb

Lannate Methomil

Sana Sana Leve Sana Sana En planta de 9 meses de edad estresada por continuas fitotoxicidades puede causar quemaduras en hojas bajeras.

Manzate Mancozeb

Lannate Methomil

Talstar Bifentrin

Sana Sana Leve Sana Sana En planta de 9 meses de edad estresada por continuas fitotoxicidades puede causar quemaduras en hojas bajeras

Manzate Mancozeb

Engeo Lambda cihalotrina Thiametoxan

Sana Sana Leve Sana Sana

Manzate Mancozeb

Cekudazim Carbendazim

Sana Sana Sana Leve

Sana Sana Quemadura LEVE de hojas bajeras cuando se aplica DACONIL O LANNATE antes de los 7 días.

Captan Captan

Cekudazim Carbendazim

Sana Sana Leve Sana Sana Quemaduras leves en hojas bajeras.

Lannate Methomil

Epingle Pyriproxifen

Sana Sana Leve Sana Sana

Nin

guna

To

xici

dad

Lannate Methomil

Applaud 25% Buprofezin

Sana Sana Sana Leve

Sana Sana Se observa toxicidad leve en hojas bajeras en cultivos estresados por constantes toxicidades.

Page 15: Papaya Cultivo Delicado

12 Autor: Ing. Jorge Cueva Noviembre del 2007

Sintomatología foliar Sintomatología foliar Clasificación

Producto 1 Producto 2 Producto 3 Hojas primaria

s

Hojas intermedias

Hojas Bajeras

Frutos jóvenes de

hasta 1 mes

Frutos bajeros Observaciones.

Manzate Mancozeb

Score Difenoconazole

Sana Sana Leve Sana Sana Se debe respetar la dosis de 0.3 cc/L un incremento a 0.6cc/L causa quemaduras leves de hojas.

San Mite Pyridaben

Borneo Etoxazole

Sana Grave

Sana Sana Grave

Sana

Sana Leve

Se debe respetar las dosis y los intervalos para evitar toxicidad.

San Mite Pyridaben

Borneo Etoxazole

Manzate Mancozeb

Sana Sana Leve Grave

Sana Grave

sana Se debe respetar las dosis y los intervalos para evitar toxicidad.

Toxi

cida

d Le

ve

Vertimec18 Abamectina

Nissorum 10 Hexythiazox

Sana Sana Sana Leve

sana

sana Quemaduras leves en hojas bajeras, utilizar escargas de agua de 400litros en el equipo martignani y de 360 litros en bomba solo para evitar toxicidad.

Daconil Ultrex 82 Clorotalonil

Lannate Methomil

Grave

Grave Grave Grave Grave Toxicidad grave en hoja y fruto NO UTILIZAR ESTA MEZCLA.

Daconil Ultrex 82 Clorotalonil

Captan Captan

Sana Grave Grave Sana Sana Toxicidad grave en hoja. NO UTILIZAR ESTA MEZCLA.

Daconil Ultrex Clorotalonil

Nitrofosca Fetrilon combi Grave Grave sanas Grave PASPA

Grave PASP

Toxicidad grave en hoja y frutos. NO UTILIZAR ESTA MEZCLA.

Captan Captan

Bavistin Carbendazim

Sanas Sanas grave Grave PASPA

Grave PASPA

Toxicidad grave en hoja. NO UTILIZAR ESTA MEZCLA.

Bas Foliar Zn Nitrofosca

Fetrilon combi Sana Sana Leve Leve Grave PASPA

La presencia de paspa puede hacerce grave en presencia de sol fuerte NO UTILIZAR.

Captan Captan

Lannate Methomil

Sanas Sanas grave Grave PASPA

Grave PASPA

Toxicidad grave en hoja. NO UTILIZAR ESTA MEZCLA.

Lannate Methomil

ÚREA Sanas Sanas grave Grave PASPA

Sana Toxicidad grave en hoja y frutos. NO UTILIZAR ESTA MEZCLA.

San Mite Pyridaben

Borneo Etoxazole

Nitrofosca Fetrilon combi

Grave

Grave sanas Grave PASPA

Grave PASPA

Toxicidad grave en hoja y fruto NO UTILIZAR ESTA MEZCLA.

Vertimec18 Abamectina

Nissorum 10 Hexythiazox

Nitrofosca Fetrilon combi

Grave

Grave sanas Grave PASPA

Grave PASPA

Toxicidad grave en hoja y fruto NO UTILIZAR ESTA MEZCLA.

Daconil Ultrex Clorotalonil

San Mite Pyridaben

Borneo Etoxazole

Grave

Grave sanas Grave Grave Toxicidad grave en hoja y fruto NO UTILIZAR ESTA MEZCLA.

Daconil Ultrex Clorotalonil

Vertimec18 Abamectina

Nissorum 10 Hexythiazox

Grave

Grave sanas Grave Grave Toxicidad grave en hoja y fruto NO UTILIZAR ESTA MEZCLA.

Toxi

cida

d G

RA

VE

Perfeckthion Dimetoato

Epingle Pyriproxifen

Grave Sana Grave Sana Grave NO UTILIZAR ESTA MEZCLA.

Page 16: Papaya Cultivo Delicado

13 Autor: Ing. Jorge Cueva Noviembre del 2007

13. CLASIFICACIÓN DE LAS MEZCLAS DE AGROQUÍMICOS UTILIZADOS EN PAPAYA DE ACUERDO A LA TOXICIDAD CAUSADA POR LOS INTERVALOS UTILIZADOS.-

Sintomatología foliar Sintomatología foliar

Clasificación Producto 4 días 5 días 6 días 8 días Hojas primarias

Hojas intermedias

Hojas Bajeras

Frutos jóvenes de

hasta 1 mes

Frutos bajero

s

Observaciones.

Manzate Mancozeb

Amistar Azoxistrobina

Sana Sana Sana Sana Sana

Manzate Mancozeb

Metaliic25 Metalaxil

Sana Sana Sana Sana Sana

Manzate Mancozeb

Suko Lambda cihalotrina

Sana Sana Sana Sana Sana

Manzate Mancozeb

Lannate Methomil

Sana Sana Leve Sana Sana En planta de 9 meses de edad estresada por continuas fitotoxicidades puede causar quemaduras en hojas bajeras.

Lannate Sana Sana Leve Sana Sana Lannate Engeo Sana Sana Sana Sana Sana Captan Lannate Sana Sana Leve Sana Sana Quemaduras leves en hojas

bajeras. Lannate Epingle

Lannate

Sana Sana Leve Sana Sana

Nin

guna

To

xici

dad

Lannate Applaud 25%

lannate Sana Sana Leve Sana Sana Se observa toxicidad leve en hojas bajeras en cultivos estresados por constantes toxicidades.

Page 17: Papaya Cultivo Delicado

14 Autor: Ing. Jorge Cueva Noviembre del 2007

Sintomatología foliar Sintomatología foliar Clasificación Producto 4 días 5 días 6 días 8 días Hojas

primarias Hojas

intermediasHojas

BajerasFrutos jóvenes de

hasta 1 mes Frutos bajeros

Daconil Ultrex 82

Lannate

Sana Sana Leve Sana Sana

Daconil Ultrex 82

San Mite Borneo

Sana

Sana Leve

Sana

Sana

Daconil Ultrex 82 Vertimec18 Nissorum 10

Sana Sana Leve

Sana Grave

Sana

Daconil Ultrex 82 CAPTAN Sana Sana Leve Sana Sana Vertimec18 + Nissorum 10

San Mite Borneo

Sana Sana Leve sana

Sana

San Mite + Borneo

Lannate Sana Sana Leve sana

Sana

Vertimec18 + Nissorum 10

Lannate Sana Sana Leve sana

Sana

Lannate San Mite Borneo

Sana Sana Leve sana

Sana

Lannate Vetimec Nissorum 10

Sana Sana Leve sana Sana

Mancozeb+MErtec San Mite Sana Sana Leve sana

Sana

To

xici

dad

Leve

Mancozeb+ MErtec Daconil Sana Sana Leve sana Sana

Daconil Ultrex 82 Lannate Sana Sana Grave Sana Sana Daconil Ultrex 82

San Mite Borneo

Sana Sana Grave Sana Sana

Daconil Ultrex 82

Vertimec18 Nissorum 10

Sana Sana Grave Sana Sana

Daconil Ultrex 82 CAPTAN Sana Sana Grave Sana Sana Vertimec18 + Nissorum 10

San Mite Borneo

Sana Sana Grave Sana Sana

San Mite + Borneo

Lannate Sana Sana Grave Sana Sana

Vertimec18 + Nissorum 10

Lannate Sana Sana Grave Sana Sana

Lannate San Mite Borneo

Sana Sana Grave Sana Sana

Toxi

cida

d G

RA

VE

Lannate Vetimec Nissorum 10

Sana Sana Grave Sana Sana

Page 18: Papaya Cultivo Delicado

15 Autor: Ing. Jorge Cueva Noviembre del 2007

14. FITOTOXICIDAD DE AGROQUÍMICOS CON REGISTRO EPA PARA ESTADOS UNIDOS.

14.1. CLASIFICACIÓN DE LOS AGROQUÍMICOS CON REGISTRO EPA DE ACUERDO A LA TOXICIDAD

Sintomatología foliar Sintomatología foliar

Clasificación Producto Ingrediente Activo Dosis Hojas

primarias

Hojas intermedias

Hojas Bajeras

Frutos jóvenes de

hasta 1 mes

Frutos bajero

s

Observaciones.

Malathion 25%

Malathion 4 g /L Sana Sana Sana Sana Sana No mezclar con CONFIDOR.

Mertec Thiabendazole 1.5 cc/Litro Sana Sana Sana Sana Sana Toxicidad Leve al mezclar con mancozeb. Toxico cuando se aplica a menos de 8 días de intervalo Daconil o San Mite.

Amistar 50% Azoxistrobina 300 g –500 g/Ha

Sana Sana Sana Sana Sana Utilizado normalmente en mezcla con Manzate.

Mertec Thiabendazole 3cc/Litro Sana Sana Leve Sana Sana Toxico cuando se aplica a menos de 8 días de intervalo Daconil o San Mite.

Metaliic 25% Metalaxil 400 cc/ Ha Sana Sana Sana Sana Sana Se lo ha utilizado en mezclas con manzate.

Applaud 25%

Buprofezin 1.5g/L Sana Sana Sana Sana Sana Se lo ha utilizado en mezclas con manzate.

Nin

guna

To

xici

dad

Confidor Imidacloprid 1 cc/L Sana Sana Leve Sana Sana Se recomienda hacer pruebas de toxicidad antes de aplicar en plantas pequeñas.

Daconil Ultrex 82

Clorotalonil 3.5 g/ Litro hasta 1750 g/ Ha.

Sana Sana Leve

Grave

Leve

Grave

Sana No se mezcla con ningún otro producto, después de aplicar se debe esperar hasta 7 días para aplicar un insecticida o acaricida, puede causar toxicidad grave a las hojas bajeras.

San Mite 20%

Pyridaben 0.6 – 0.7 cc/L hasta 350cc/ha

Sana Sana Sana Leve Grave

Sana Leve

Grave

sana Puede causar quemaduras en las hojas del cogollo cuando se sube la dosis a 0.9 cc/L causa quemaduras graves en hojas jóvenes y leves en frutos jóvenes. Luego de una aplicación de DACONIL se debe esperar un intervalo de 8 días para aplicar SAN MITE o Puede causar fitotoxicidad grave.

To

xici

dad

leve

Epingle 10% Pyriproxifen 0.6 cc/litro sana Grave

Sana Sana Sana Sana Toxicidad Grave al mezclar con Dimetoatose produce el síntoma llamado cogollo corchozo.

Page 19: Papaya Cultivo Delicado

16 Autor: Ing. Jorge Cueva Noviembre del 2007

15. CLASIFICACIÓN DE LAS MEZCLAS DE AGROQUÍMICOS CON REGISTRO EPA DE ACUERDO A LA TOXICIDAD CAUSADA POR LOS INTERVALOS UTILIZADOS.-

Sintomatología foliar Sintomatología foliar

Clasificación Producto 3er 4to 7 mo día 14 vo día Hojas

primarias

Hojas intermedias

Hojas Bajeras

Frutos jóvenes de

hasta 1 mes

Frutos bajero

s

Observaciones

Manzate Mertec

Sana Sana Leve Sana Sana

Manzate Mertec

San Mite MAnzate

Sana Sana Leve sana

sana

Mancozeb MErte

Confidor Malathion Manzate

Daconil Ultrex 82

Sana Sana Leve sana

sana To

xici

dad

Leve

Manzate Mertec

Daconil Ultrex 82

Manzate Malathion

Sana Sana Leve Sana Sana

Manzate Mertec

Daconil Ultrex 82

Sana Sana Grave Sana Sana No utilizar

Manzate Mertec

San Mite

Sana Sana Grave Sana Sana No utilizar

Manzate Merte

San Mite

Daconil Ultrex 82

Sana Sana Grave Sana Sana No utilizar

Manzate Merte

Confidor Malathion

Sana Sana Grave Sana Sana No utilizar

Toxi

cida

d G

RA

VE

Manzate Merte

Confidor Malathion

Daconil Ultrex 82

Sana Sana Grave Sana Sana No utilizar

Page 20: Papaya Cultivo Delicado

17 Autor: Ing. Jorge Cueva Noviembre del 2007

16. CASOS ESPECIALES DE FITOTOXICIDAD.-

16.1. SAN MITE (pyridaben)

El Acaricida San Mite no presenta fitotoxicidad si es utilizado de forma adecuada además tiene registro

EPA, por tanto es importante seguir utilizándolo pero respetando las siguientes normas:

Luego de aplicar el acaricida San Mite se debe espera 10 días para aplicar los productos DACONIL,

VERTIMEC, LANNATE de la misma forma después de haber aplicado DACONIL, se debe esperar 10 días

para aplicar San Mite.

16.2. FERTILIZANTES FOLIARES Y BIOESTIMULANTES.

Mientras menos agroquímicos se apliquen al cultivo de papaya existirá menos riesgo de provocar

fitotoxicidad. Se ha demostrado que los fertilizantes nitrogenados en mezcla con lannate, causan toxicidad

y los cocteles de fertilizantes foliares causan paspa cuando las plantas están defoliadas.

Los Biostimulantes pueden beneficiar a un cultivo cuando la planta presenta deficiencia hormonal o de

micro nutrientes. Sin embargo debo aclarar que la hormona AUXINA se sintetiza en el ápice de crecimiento

apical y las CITOQUININAS se sintetizan en las raíces, entonces si tenemos una planta con un buen

sistema radicular y un cogollo sano, no es necesario la aplicación de bioestimulantes, además que muchos

de estos bioestimulantes tienen fertilizantes foliares nitrogenados entre sus componentes.

16.3. MERTEC (Thiabendazole)

Es un fungicida con registro que se lo debería utilizar en presentaciones en polvo mojable, ya que en

emulsión no se lo puede mezclar con otros fungicidas utilizados que son en polvo.

16.4. DACONIL

El fungicida daconil presenta fitotoxicidad leve en sus aplicaciones por tanto debe ser utilizado con cuidado

respetando los intervalos entre aplicaciones y no mezclando con otro agroquímico. La dosis de 1750 g / Ha

es ideal para controlar las manchas foliares provocadas por Asperisporium y Helmintosporium.

17. PROGRAMAS FITOSANITARIOS EXITOSOS EN EL CULTIVO DE PAPAYA.

17.1. ANTRACNOSIS

Los problemas de antracnosis se han presentado en cultivos mayores a 2 años, en estas plantas la

conformación del racimo es compacto haciendo imposible el ingreso del fungicida protectante hacia el

pedúnculo del fruto, además la altura de las plantas dificulta la fumigación.

En la Hda. La Fortuna se aplicó un tratamiento que tuvo éxito, que se lo detalla acontinuación:

Manzate --- 8 días --- Manzate ---8 días---Manzate---- 15 días ---- Manzate ---- 8 días Daconil

Amistar Score Score

Dosis: Mancozeb 2500 g /Ha

Score 0.3 cc/L = 150 cc/Ha

Page 21: Papaya Cultivo Delicado

18 Autor: Ing. Jorge Cueva Noviembre del 2007

Se aplicó con pulverizadora de espalda motorizada a una descarga de 500 Litros por Ha.

Simultáneamente se realizaron dos parcelas de 50 plantas donde no se aplicó amistar en ninguna ocasión

donde la incidencia del hongo colletotrichum gloesporoides fue de igual intensidad. Como se detalla a

continuación:

17.2. ASPERISPORIUM Y HELMINTOSPORIUM

Se conoce a las pecas blancas (helmintosporium) y pecas negras (asperisporium) Para evitar las pecas en los frutos es necesario erradicar el hongo en la hoja.

Un programa óptimo apara el control de las pecas en las hojas y frutos es la aplicación de Daconil a dosis

de 1750 g/ Ha cada 10 días por 3 ciclos.

17.3. PHYTOPHTHORA

La phytophthora en el fruto de papaya se debe a la acumulación de frutas de papaya en descomposición

en el suelo. El tratamiento realizado fue:

Manzate --- 10 días --- Manzate

Metaliic Metaliic

Dosis: Mancozeb 2500 g /Ha

Metaliic 25% 0.4L/Ha

Se aplicó con pulverizadora de espalda motorizada a una descarga de 500 Litros por Ha.

17.4. MOSCA BLANCA

En un ensayo realizado en la Hda. San Marcos se determinó que el ciclo de vida de la mosca blanca es de

22 días por tal motivo es necesario utilizar un programa que corte su ciclo de vida.

Los programas utilizados con éxito han sido:

Lannate - - - 5 días - - Lannate - - - - 5 días - - - - Lannate - - - - 5 días - - - Lannate

Epingle epingle

Lannate - - - 5 días - - Lannate - - - - 5 días - - - - Lannate - - - - 5 días - - - Lannate

applaud applaud

Dosis:

Lannate 375 g/Ha

Epingle 0.6 cc/L ( 240 cc/Ha)

Applaud (750 g/Ha)

Page 22: Papaya Cultivo Delicado

19 Autor: Ing. Jorge Cueva Noviembre del 2007

17.5. ACAROS

En un ensayo realizado en la Hda. San Marcos se determinó que el ciclo de vida del ácaro tetranichus es

de 5 días por tal motivo es necesario utilizar un programa que corte su ciclo de vida, donde debe estar

incluido un adulticida y un ninficida o ovicida.

Vertimec - - - 8 días - - San Mite

Nissorum

Dosis: Vertimec 0.6 cc/L

Nissorum 0.4 g/L

San Mite 0.6 cc/L

Nota: Utilizar descargas de Agua de 380 litros Ha.

Es importante respetar el orden de las aplicaciones, se debe aclarar que lo correcto para cortar el ciclo de

vida sería aplicarlo a los 5 o 6 días pero por problemas de fitotoxicidad no es posible.

Varios de los agroquímicos evaluados tienen registro EPA y se conoce sus efectos fitotóxicos, sin embargo

existen otros que no han sido utilizados de forma regular, por lo que se desconocen sus efectos, por este

motivo es importante que los nuevos agroquímicos que sean utilizados deben ser sometidos a pruebas.