p obleREVISTA DEL Nº 47 · Novembre 2016

2

Dipòsit Legal: B-11871-2013

2

Tel. 636 023 453 www.revistadelpoble.catinfo@revistadelpoble.cat

15.000 exemplars mensuals

Distribució:Vallès Oriental, Montcada,Palau Solità i Plegamans, Sta. Perpètua, Polinya,Sentmenat, Castellar del Vallès, Ripollet...

Col·laboradors:Adolf García Albert BaldóRoger Garcia

PUBLICITAT 636 023 453revistadelpoble@gmail.com

Revista del Poble

04 Festival El Més Petit de Tots06 El dia de la riera!08 Festival Al Ras a Mollet09 D·Tapes Parets13 Salut i Bellessa 25 Llar i Decoració37 Oci i Restaurants38 TapaMollet

3

4

El Més Petit de Tots és un festival molt singular, se celebra entre el 5 i el 20 de novembre a 11 ciu-tats i 14 teatres del ter-ritori català. Una mostra d’espectacles i experièn-cies pensades per als més petits (0-5 anys). Amb un ritual, una durada i una concepció de l’espai diferents. Amb afora-ments reduïts, on tot es veu de molt a prop i tot es viu molt intensament. On hi tenen lloc i es bar-regen tots els llenguat-ges: la música, el teatre, la dansa, l’audiovisual, la instal·lació, el joc,… Amb un compromís molt fort amb la creació con-temporània. Som molt exigents a l’hora de triar

els espectacles que pre-sentem. Busquem les millors produccions na-cionals i internacionals. I

donem suport als nostres creadors, convidant cada any a un artista o compa-nyia a idear un espectacle

per aquest públic tan sin-gular. En aquesta edició presentem Malebable, d’Helena Lizari, en copro-ducció amb el Mercat de les Flors. I el germà petit del festival, Txiki Txiki Txikia, que té lloc al País Basc, segueix creixent i arriba en aquesta tercera edició a 10 localitats par-ticipants.

A ON ES FA?A Barcelona, Granollers, Sabadell, Igualada, lleida, Olot, Benicàssim, Sant Cugat, Tordera, Tarrago-na i Viladecans.

MÉS INFORMACIÓ:elmespetitdetots.catinfo@elmespetitdetots.cat

12ª edició del Festival El Més Petit de Totsp 2ª edició del TapaMollet

5

6

ORGANITZA: el Grup de Recerca en Regeneració de Territoris Intermedis (UIC Barcelona) i l’Institut de Medi Ambient de la Universitat de Girona.

Des dels anys 80 i fins avui, la rehabilitació de la riera de Caldes, molt malmesa per la sobre-pressió urbana de dè-cades anteriors, s’ha abordat bàsicament des d’una visió tècnica amb progressos remarcables en aspectes com la se-guretat davant les inun-dacions i la millora de l’ecosistema fluvial. No obstant això, la recuper-ació social de la riera en-cara és un repte pendent.

Durant els últims anys, s’han construït itineraris, recuperat hortes i desen-volupat tallers didàctics amb el propòsit de recon-nectar els ciutadans amb la riera. Però en aquestes iniciatives ha prevalgut la visió tècnica, i queda pen-dent encara incorporar-hi la mirada quotidiana del ciutadà.

Per aquest motiu, El dia de la riera! fomenta l’experiència col·lectiva de la riera a partir del passeig, la fotografia i les noves tecnologies, i desplega una plataforma web de cartografia per a la participació ciutadana que permetrà recollir

opinions, inquietuds i vi-sions dels ciutadans so-bre els espais fluvials.

PROGRAMA9.30 h Caminada o gim-cana fotogràfica, tu tries11.00 h Xocolatada12.00 h Participació alweb www.viulariera.org

INSCRIPCIONS Els interessats a assistir a

El dia de la riera! s’han de registrar al següent for-mulari a partir del proper 1 de novembre de 2016.

Pots participar a la caminada guiada o a la gimcana fotogràfica, l’objectiu serà el mateix, fixar-nos en llocs vora la riera amb valors positius, negatius i susceptibles de possibles accions de mil-lora.

El dia de la riera! Participa a la caminada, la gimcana fotogràfica i la xocolatada

p El dia de la riera!

Diumenge 20 de novembre a les 9.30h simultàniament a qualsevol dels 4 punts de trobada:

• Caldes de Montbui: Espai Jove el Toc• Palau-solità i Plegamans: Espai Jove l’Escorxador• Santa Perpètua de Mogoda: Aula Parc• La Llagosta: Centre Cultural Can Pelegrí

7

8

Al Ras és la cita obligada dels aficionats a la música americana d’arrels del nostre país. És el festival més antic i en aquests moments l’únic especial-itzat en bluegrass i old time music. Està reco-negut per la EBMA (Eu-ropean Bluegrass Music Association) i forma part del European Bluegrass Festival Network.

Des de 1998, músics i aficionats es reuneixen per compartir, tocar i es-coltar als millors artistes de Catalunya i de la resta d’Espanya, a importants figures del bluegrass eu-ropeu i a artistes ameri-cans, en ocasions au-

tèntiques llegendes del gènere, que gaudeixen i entenen Al Ras. Al Ras és únic pel seu nivell artístic, únic pel seu ambient tan especial, la gran festa del bluegrass a Catalunya. Perquè hi ha coses que només passen a Al Ras.

Cita obligada dels aficionats a la música americana

Programa Al Ras 2016 · 12 NovembrePlaça Prat de la Riba,6 · Mollet del Vallès

p Festival Al Ras

17:00 Toni Giménez18:00 Chestnut Ridge18:45 Ryegrass19:45 Barcelona Bluegrass Band20:30 La West

Bluegrass Band21:30 Ron Cody, Jesse Brock & Caroline Cotter22:30 Red Wine23:30 Jam final

10

A Parets del Vallès hi ha una gran varietat d’establiments i restau-rants on degustar plats, platets i aperitius deli-ciosos. Per això, Comerç a Parets proposa recórrer els carrers del municipi i visitar alguns d’aquests llocs tot fent una ‘tapa’. Enguany, seran 22 els lo-cals que participaran en la ruta, que es durà a terme

entre els dies 18 de no-vembre i 4 de desembre, amb propostes tan sug-gerents com callos de la iaia amb morros, la tapa olímpica, Volcà de mil fulls de vedella a la crema de bolets de temporada, ous estrellats de guatlla amb patates palla i encenalls de pernil, melós de porc ibèric 5J amb salsa gar-natxa amb rossinyols de

temporada confitats o ou de guatlla en un llit de bull amb encenalls de pernil.

Tothom que participi en el ‘Parets D·tapes’ podrà optar als premis que es donaran a conèixer pròxi-mament al web www.pa-rets.cat i a Facebook.

Per fer-ho, només caldrà visitar algun dels establi-ments col·laboradors, opinar sobre la tapa, em-

plenar la butlleta de par-ticipació i dipositar-la a les urnes que s’instal·laran als mateixos locals i en alguns dels equipaments munici-pals. Cada tast costarà 2,5 € i inclou una tapa i una canya de cervesa o quinto.

Per més informació seguiu-nos a www.face-book.com/ParetsEm-preses

Vols fer un mos? Apunta’t a ‘Parets D·tapes’

p D·tapes Parets

11

12

13

14

Deja que la menopausia te siente bien!p Salut i bellesa

Según el Instituto Nacio-nal de Estadística (INE), la esperanza de vida de las mujeres en España, se sitúa en 82,9 años y alcanzará los 85 años en 2020.

A pesar de esta ex-celente esperanza de vida, todavía son muchos los que sitúan la meno-pausia como el principio del fin; como la recta fi-nal de la vida femenina. Ante esta creencia, no es de extrañar que muchas de mis pacientes que han pasado los cuarenta, se sientan angustiadas ante esta fase inevitable.

Es cierto que la meno-pausia es la conclusión del periodo fértil de la mujer, y que en ese sen-tido, nos recuerda, de qué manera la compren-sión de nuestra fertilidad es esencial para la calidad de la vida de la mujer, a lo largo de toda ella.

Los trastornos hormo-nales que ocurren du-rante la menopausia no son exclusivos de este periodo, sino que pueden aparecer tanto durante los ciclos menstruales, durante el embarazo o después del parto. Sin embargo, es durante la menopausia cuando alrededor del 85% de las mujeres sufren un deterioro de su calidad de vida, de la expresión de su feminidad y de su autoestima.

Concretamente, según la Asociación Española para el Estudio de la Menopausia (AEEM), en la franja de edad que va de 45 a 65 años, al-rededor del 30% de las mujeres padece sofocos, 32% disfunción sexual femenina y el 20% pa-dece depresión.

Muchos de estos pro-blemas pueden aliviar-se con el tratamiento adecuado y las mujeres que se permiten ser feliz

durante la menopausia, pueden, a través de la prevención y de la ac-ción, convertir la meno-pausia en una oportuni-dad para mejorar su la calidad de vida y su femi-nidad. Veamos cómo:

Prevención: Del mismo modo que las niñas de-berían prepararse para la entrada en su edad fértil, a partir de los 35 años se pueden empezar a analizar posibles cam-bios de hábitos que sin duda promoverán un mejor envejecimiento y mejor calidad de vida. Así por ejemplo, dejar de fumar, hacer ejercicio anaeróbico, optar por una dieta equilibrada o perder peso, tendrán sin duda un efecto positivo en la forma en que se vi-virá la menopausia cuan-do llegue el momento.

Por otro lado, si (in-dependientemente de la edad) observamos impor-tantes cambios de humor durante los ciclos mens-

truales, la utilización de terapias avanzadas tales como el reprocesamiento cerebral, el EFT y la la-serterapia, nos permitirá, no sólo disfrutar desde el primer momento de unos ciclos menstruales más llevaderos, sino que estaremos reduciendo los riegos de depresión y melancolía durante la menopausia.

Acciones concretas: A partir de los primeros síntomas de menopau-sia, tales como ansiedad, irritabilidad, insomnio, melancolía o aumento de peso, las terapias avan-zadas representan un aliado perfecto para la mujer, en cuanto que le ayudan a poner su salud y bienestar como pri-mera prioridad.

A partir de un diag-nóstico individualizado, el terapeuta utilizará la laserterapia para acti-var el sistema hormonal permitiendo así un mejor control de la ansiedad y con efectos positivos en los trastornos del sueño. De manera paralela, el terapeuta trabajará jun-to con el paciente para gestionar las creencias limitantes con el repro-cesamiento cerebral, restableciendo la autoes-tima y celebración de la feminidad.

Psicoterapeuta Técnico en

Laserpuntura

Visitas concertadasWhatsApp 645 945 128centreclarament@gmail.com

15

16

p Salut i bellesa

Per què les dones amb ulleres som millors?

Les ulleres han passat de portar-les els passerells que sortien a les sèries americanes o la noia sexy de l’oficina. Com han can-viat les coses! La miopia ha passat a ser enve-jada, una moda popular a la qual cada vegada s’apunten més dones per semblar cool, intel·ligents o fashionistes.

LA GENT ET PREN MÉS SERIOSAMENTÉs estrany, les teves ul-leres tenen superpoders. És posar-te-les i tothom et presta atenció quan par-les. Fins i tot els compa-nys de treball prenen nota quan exposes en públic.

T’AJUDEN A VEURESabem que sempre busques les ulleres que millor encaixen amb les teves faccions, però re-corda, l’objectiu principal és que t’ajuden a veure correctament. No volem

que confonguis als teus amics mentre els es-peres a l’estació o que no saludis al teu cap quan te la trobis en un bar.

MAI SEMBLES SOSPITOSA

Sempre et podràs treure les ulleres i fer veure que no vas veure res.

PROTEGEIXEN ELS TEUS ULLSA més de millorar la teva visió, les ulleres protegi-ran els teus ulls de la pols i del vent. Pots demanar alguna cosa més?

LES DONES AMB ÈXIT PORTEN ULLERESLes dones més po-deroses que et vénen a la ment porten ulleres. Dones que ocupen llocs de molta responsabilitat, fortes i lluitadores. Serà una coincidència? Segur que no.

17

18

KINESIOTAPE: Es una terapia que utiliza una venda con unas car-acterísticas muy específi-cas y que actúa como una segunda piel para tratar cualquier lesión o ten-sión muscular, ligamen-tosa, tendinosa, linfática o fascial sellan, relajan o ayudan a drenar depen-diendo de la lesión, sin impedir la movilidad de la zona afectada para poder segir con nuestra rutina diaria.

Problemas a tratar:*Musculares (contrac-turas) *Ligamentosa (esguinces) *Tendinosa (tendinitis) *Linfática (efecto drenaje) *Fascial (cicatrices, hematomas)

Efectos beneficiosos:*Analgésico *Tono mus-cular *Soporte articular *Drenaje linfático y la microcirculación.

OSTEOPATIA:

Una terapia manual suave y correctiva basada en el estudio de la anatomía y fisiología del cuerpo hu-mano.

Trabaja de forma global restableciendo el equi-librio y normalizando las funciones alteradas, y con el masaje y las ma-nipulaciones ayudamos a los musculos y las articu-laciones a que funcionen mejor. Terapia indirecta y no invasiva!!

Problemas a Tratar:*Problemas posturales *Rectificaciones verte-brales *Contracturas par-avertebrales *Restablecer el equilibrio funcional *Alteraciones respirato-rias *Alteraciones diges-tivas *Acufenos *Ronqui-dos *Colon irritable.

QUIROMASAJE DESCONTRACTUR-ANTE DEPORTIVO RELAJANTE TERAPEUTICO:

Es una terapia que a través de los amasamien-tos, fricciones, puntos de descarga, manipulaciones y estiramientos se llega a una descontracturación y relajación la cual permite que la circulación san-guínea y linfática sea más fluida.

Problemas a tratar: *Contracturas musculares *Cíatica *Cervicálgias *Dorsalgias *Lumbalgias *Tendinitis *Capsulitís *Esguinces *Fastitis

Efectos beneficiosos:Favorece la microcir-culación, alivia el dolor y tiene efecto de relajación.

QUIROPRAXIA:Es una terapia que trata las lesiones estructurales (Subluxaciones) o blo-queos vertebrales los cuales hacen que la pro-pia estructura tenga rigi-dez que causa contrac-ciones musculares.

Las subluxaciones lo que hacen es contraer los nervios que pasan a través de las vertebras los cuales pueden afec-tar a algún órgano o ca-dena muscular, lo cual al hacernos un tratamiento obtenemos un beneficio muscular y estructural a la vez que regulamos el sistema nervioso.

Problemas a tratar:*Subluxaciones (bloqueos vertebrales ) *Cervicalgias *Dorsalgias *Lumbalgias *Ciática *Tendinitis *Capsulitis *Fastitis

La Quiropraxia analiza, detecta y corrige subluxa-ciones vertebrales, dando la posibilidad al cuerpo de mejorar sus funciones vitales y armonizando to-dos los sistemas, (MAYOR CALIDAD DE VIDA).

Gabriel LópezQuiromasajista

Dolores osteoarticulares? Técnicas para aliviarlos

p Salut i bellesa

18

19

20

Hoy en día la fotodepi-lación ha creado mucha controversia en la socie-dad en la que residimos. Esta, encarta todos los sistemas posibles de de-pilación (IPL, Laser Rubí, Alejandrita, Diodo, Nd-yag), todos ellos traba-jan mediante la luz (foto) para eliminar el vello (de-pilación).

Los beneficios de este sistema son, que se logra eliminar casi por completo el molesto vello, el cual hoy en día puede acom-plejar a muchas personas,

y las libera de la esclavi-tud de tener que estar siempre pendiente de de-pilarse.

Hay que tener en cuen-ta que la clave del éxito de un buen resultado de cualquier tipo de trata-miento de fotodepilación, es el riguroso diagnóstico del paciente.

La técnica o profesional es la encargada de realizar (una semana antes y sin depilar) un diagnóstico completo para obtener la información nece-saria para un resultado efectivo.

La medicación (aunque no lo sepamos la gran mayo-ría de fármacos son foto-sensibles), las patologías, enfermedades, la deter-minación el fototipo de piel, el color y grosor del vello entre otras son al-gunas de las claves de un completo y correcto diag- nóstico. Esta es la única forma de que el resultado sea 100% efectivo.

Cada visita ha de ser personalizada, por lo con-trario puede llegar a ser un tratamiento NO efec-tivo, durar muchas más

sesiones de las necesarias o incluso dañar la piel del paciente.

En conclusión, lotos los tipos de fotodepilación son válidos y efectivos. Con las últimas tec-nologías los hay más in-doloros y con necesidad de menos sesiones.

La recomendación es clara, realizarse siempre los tratamientos de depila-ción en centros homolo-gados, con profesionales y técnicos titulados y bajo un riguroso diagnóstico y control del paciente.

Pros y contras de la fotodepilaciónp Salut i bellesa

20

21

22

Alerta, alerta! Potser mai t’hagis parat a pensar-ho, però de la mateixa man-era que cada part del cos necessita unes cures es-pecials, el pèl ha de tenir la seva pròpia rutina, i això inclou la forma en què ho rentes. Per sort, aquí et portem les normes bàsiques per lluir un ca-bell sa i ben cuidat.

EL XAMPÚ NO VA SOBRE L’ARRELPensa-ho. Té molta lògica que la zona que rentis sigui exactament la que s’embruta, la que genera greix, la qual pica... Oi? Doncs llavors et sorpren-drà que no sigui el més adequat. Per què? En aplicar el xampú sobre

el cuir cabellut, una i al-tra vegada, el que acon-seguim és debilitar l’arrel, i afavorir la caiguda del cabell. Una solució pos-sible és diluir una mica de xampú en un recipient costat d’una mica d’aigua, i aplicar-lo a través d’un suau massatge sobre l’arrel del nostre cabell. Oblida’t de fregar com si

no hi hagués un demà, no hi ha res com fer les coses amb cura.

CANVIA DE PRODUCTES AMB REGULARITATSabem que des del mo-ment en què trobes el xampú de la teva vida, li jures fidelitat fins a la fi dels teus dies, però per desgràcia, aquesta relació

ha d’arribar a la seva fi abans del que creus. El pèl s’acostuma a que ho rentem amb un mateix producte, i acaba per ressecar.

AIGUA CALENTAEncara que a l’hivern et pugui semblar molt desitjable, el teu cabell no t’ho agrairà. És millor que rentis el teu cabell amb aigua tèbia, ja que l’aigua massa calenta pot ressecar en excés, gen-erant l’efecte contrari al que desitgem, que l’arrel segregui més greix com a resposta a aquesta se-quedat. El que sí pots fer el aclarir finalment amb aigua freda, això reactiva la circulació.

p Salut i bellesa

Et rentes els cabells correctament?

23

24

25

26

27

28

p Llar i decoració

Quan parlem d’aquest tipus de terres, gairebé segur ens ve al cap la im-atge d’aquest acompanyat de parets i mobles blancs i neutres, alguna cosa bastant associat a l’estil nòrdic, veritat? No crec que sigui aquesta l’única opció, encara que sí sigui una de les correctes i que més acceptació tinguin.

Personalment, només he tingut un cop la sort de viure en un pis amb el terra fosc. Dic “la sort” perquè m’agrada molt i en general em sembla el més elegant. Es pot aconseguir un resultat sorprenent decorant un habitatge amb sòls fos-cos, que no tot és blanc i negre

Com veieu en la im-atge, es pot combinar a la perfecció amb negre i mobles fusta fosca.

Que no pateixin els amants de l’estil bohemi si no tenen un sòl clar ple

de lluminositat, perquè els seus materials i colors característics seguiran aportant llum a l’ambient.

Com sempre, teories a banda, el més important és que et sentis a gust a

casa i la decoració reflect-eixi les vivències i person-alitat dels seus habitants, així que no tinguis por a utilitzar el teu estil per-sonal, pot quedar tan bé com aquest!

Idees per combinar un terra fosc

29

30

31

32

p Llar i decoració

Els miralls dissenyats es-pecialment per a menuts tenen unes caracterís-tiques especials i és que donen lloc a la imaginació i els obren portes a crear nous mons inventats. A més d’utilitzar-los en la seva faceta més pràctica imitant a la mare: per pentinar-se, jugar a ma-quillar o veure els seus looks per anar a l’escola, a un compleix o al parc... un mirall també té la propietat de decorar i do-nar vida i personalitat a la seva habitació.

Els trobaràs de diverses formes, mides i colors, només has d’encertar

amb el seu:En forma de núvol: semblarà estar al cel... Són divertides i a més donen un aire renovador a la seva habitació.

Adhesius: són molt pràctics i a més, podràs posar-los en els llocs més insospitats.

Dempeus: perquè es pu-guin veure de cap a peus

i fins i tot mesurar quant van creixent sent consci-ents de l’altura mirant-se en el seu mirall. Si la seva habitació té un raconet bonic afegint aquest mi-rall, juntament amb una cistella per guardar la seva roba o una còmoda amb calaixos, aportarà molt d’encant.

Finestres: una forma molt original i divertida és incloure els miralls com si fossin finestres. Amb l’ajuda de divertits vinils pots crear un am-bient diferent a la paret: un petit paisatge, o fins i tot amb papers pintats

d’animals a manera de granja... Feu a volar la vostra imaginació!

Miralls infantils amb encant: fes del seu dormitori un lloc especial

33

34

p Llar i decoració

Les cuines s’han con-vertit en una de les ha-bitacions més importants de la casa. Un centre de reunió per a la família en el qual també hem de prestar molta atenció a la seva decoració a causa de totes les possibilitats que trobem per aquestes. Aquí tens algunes idees si el que vols és aconseguir una cuina d’estil retro.

RETRO I NÒRDICSi barregem dues de les tendències més pun-teres dels últims anys el resultat és absolutament encantador. I és que el nòrdic i el retro es donen la mà en aquesta espec-tacular cuina. El disseny de la cuina, amb tons pastel i línies molt escan-dinaves, ens retrotrau a les cuines europees dels anys cinquanta, seixanta o setanta. Un aire càndid i al mateix temps molt funcional.

RETRO I INDUSTRIALEl retro està tan de

moda que avui dia és el més modern. És el que passa amb aquesta es-pectacular cuina que no podríem imaginar en el passat però que, però, està plena d’elements vintage i d’idees pròpies d’altres temps. Amb una clara inspiració industrial, bona prova d’això són les voluminoses llums sobre la taula, aquesta cuina barreja diversos ele-ments: les bigues de fus-ta, el paviment ceràmic, l’espectacular vidriera o la taula de robusta fusta al centre de l’habitació. El resultat ens deixa amb la boca oberta.

RETRO I CHICLa moda retro va arribar fa anys al món dels elec-trodomèstics i les grans marques van treure línies específiques en què es reproduïen els dissenys nord-americans dels anys cinquanta i seixanta. Un frigorífic retro pot donar-li un aire totalment nou a la teva cuina. És el

que passa amb el nostre últim exemple, la nevera rosa s’emporta totes les mirades d’aquesta pe-

tita però pintoresca cuina on el modern i el retro s’uneixen un cop més amb gran èxit.

Idees per aconseguir una cuina retro

35

36

37

38

p 2ª edició del TapaMollet

La gastronomia s’apodera de MolletEls Hostalers de Mollet tornan un altre a de-mostrar el potencial de la Gastronomia a Mollet.

Uns 60 Bars, Cafeter-ies, Restaurants i Pizzer-ies oferirán una Tapa mès beguda al preu de 2,50€, 5 Restaurants oferiràn un Menú Especial per al “II tapaMollet”.

Els Chefs, cuiners i ajudants començan a escalfar els seus fogons per oferir als visitants una gran tapa i un gran menú, els cambrers es preparan per donar la millor de l’atenció a tots els visitants, i com no els Gerents dedican hores i hores perque tot estigui enllestit per l’ocasió.

En aquesta 2ª edició del TapaMollet es vota-rà la Tapa, amb el passa-

port i 4 segells diferents podràs votar i guanyar més de 25 premis. 2 En-trades per la champions league, 7 Regals premi-ums de cinzano, 3 Xecs regal de vins joan sardà (Amb visita, cata i regal) o 1 Hora d’entrenador personal per a 15 per-sones a ca n’arimon.

I també el sorteig que ofereix cada participant, 58 sorteigs, per cada tapa que facis demana la butlleta.

Tota la guía del “II Ta-paMollet” a www.mo-vad.es

PROMOCIÓ MOLLETANAMovad es la empressa que Organitza i Pro-mociona el TapaMollet.Empresa Jove de Mollet

amb moltes ganes de promoure els negocis: d’Hostaleria, de nit i el comerç local. El 10% de la recaudació del “II tapaMollet” es des-tina al projecete “Salut i Benestar”de Movad.

es, en aquesta ocasió per l’investigació de las malaties ossies,( Artro-sis, Artritis,...), a la 1ª edició es va destinar a la malalties Respiratories, (Asma, bronquitis, tos crónica,...).

Fe de erradesEn l’anterior revista Especial segona edició del TapaMollet es van publicar algunes dades que han petit rectificacions que indiquem a continuació:

A la Llesca de Can Borrel la tapa es: Melós de vedella amb demiglace de ceps. A Casa Gerardo de Can Pantiquet / Centre es: Ceviche de corvina, suc de cítrics i fruits tropicals. Al menú de la Marieta la 1ª torrada es substitueix per la Torrada Catalana (escalivada amb anxoves i all-i-oli). El Menú del iL Peperoncino es de 12€.

39

40

41

42

43

p Oci i Restaurants

Bunyols de carbassaINGREDIENTS PER A UN BATALLÓ

125 grams de farina, 300 grams de carbassa, 1/2 culleradeta de llevat químic, 2 ous, 25 grams de sucre, la ratlladura de la pell d’una taronja, una mica de sal i sucre per arrebossar.

COM FER BUNYOLS DE CARBASSA

Pelem la carbassa, li traiem les llavors, la trossegem i la posem a bullir en aigua. Deixem que la carbassa bulli fins que estiguin molt ten-dra, llavors les treiem de l’aigua, l’escorrem i la tri-turem a la batedora, ens

quedarà amb la mateixa consistència que la cre-ma espessa. Reservarem l’aigua de cocció de la carbassa, ja que ens caldrà una mica per a la preparació de la massa.

Separem els rovells de les clares de l’ou. Muntem les clares a punt de neu i les reservem. Tamisem la farina en un bol i li afegim el llevat, el sucre, la sal, la ratl-ladura de taronja i els dos rovells d’ou. Bar-regem fins aconseguir una massa homogènia a la qual afegim, a poc a poc, unes 12 cullerades de l’aigua de la cocció de la carabassa.

A continuació afegim el puré de carbassa i

barregem per aconseguir una massa uniforme. Per aconseguir una massa fina i sense grumolls podem ajudar-nos d’una batedora de mà. Final-ment, afegim les clares muntades a punt de neu i barregem amb movi-ments envoltants perquè no se’ns baixin i perdem l’aire incorporat amb el batut.

Omplim una màniga

pastissera amb la massa. Escalfem abundant oli de gira-sol o vegetal en una paella petita i, quan es-tigui llest, deixem caure petites porcions de la massa ajudant-nos d’un ganivet perquè es de-sprengui del broquet. Voltegem perquè es dau-rin per tots costats abans de retirar, escórrer sobre paper absorbent i arre-bossar en sucre.

44

p Cinema

Trolls, per a gustos els colorsDivertits i amigables, als trolls els encanta jugar, i fer festes. Aquests éss-ers feliços i alegres, tan característics per les seves punxegudes pen-tinats de colors, canten, ballen i ho passen de por cada dia. Però no són només unes criatures encantadores, esbojar-rades i màgiques, també són molt saboroses... o això és el que opinen els pessimistes Bergens, uns éssers que només són feliços amb un troll en el seu estómac. Ara el seu nou governant, el princep Gristle, vol res-taurar al menú per acon-tentar els seus súbdits.

Aquesta decisió can-viarà per complet la vida

dels trolls. Per evitar que els seus amics si-guin degustats pels Ber-gens, la Princesa Poppy, l’optimista líder dels trolls, i el seu pol opo-sat, el paranoic Branch, hauran de embarcar-se en una perillosa aventu-

ra que els portarà molt més enllà de l’únic món que sempre han con-egut. Junts aprendran que, per desgràcia, hi ha problemes que no poden resoldre amb una abraçada o amb una cançó, o potser sí...

Aquesta comèdia mu-sical d’aventures que se centra en la història d’aquests icònics ni-nots és una pel·lícula d’animació de Dream-Works Animation, dirigi-da per Mike Mitchell (Bob Esponja).

45

46

p Oci i Restaurants

El Circuit de Barcelona-Catalunya tornarà a ser l’únic circuit del món en albergar la pretemporada de FORMULA 1 2017. Així ho han decidit els equips, convertint el traçat català en la seu en exclusiva dels test de pretempo-rada i amb un total de vuit dies repartits en dues setmanes consecu-tives: del 27 de febrer al 2 de març i del 7 al 10 de març.

Un any més, els equips

que participen al Cam-pionat del Món de For-mula One han tornat a confiar en el Circuit de Barcelona-Cata lunya, enfortint el seu posi-cionament de referent internacional. Durant dues setmanes, el Circuit serà el centre d’atenció mundial i es convertirà també en el motor de l’activitat econòmica del territori, generant a Bar-celona i el Vallès Orien-tal una bona perspectiva

econòmica pel primer trimestre de l’any gràcies a l’acceleració del sector dels serveis (hoteleria, restauració, transports, etc.) que produiran els Formula One Test Days. El Circuit de Barcelona-Catalunya, al ser l’únic traçat del món en alber-gar els entrenaments de pretemporada, també generarà un alt impacte mediàtic a nivell inter-nacional.

Els espectadors que

vulguin assistir als For-mula One Test Days podran accedir a les vuit jornades d’entrenaments amb l’entrada de tres dies o de diumenge del FORMULA 1 GRAN PREMIO DE ESPAÑA 2017 (12-14 de maig), que fins al dia 30 de no-vembre tenen un 20% de descompte. En les prop-eres setmanes també es posaran a la venda en-trades d’un sol dia pels Formula One Test Days.

La pretemporada 2017 de Formula 1 se celebrarà al Circuit de Catalunya

47

Dos personatges es troben en un mirador d’una gran ciutat, on sempre havien cregut estar sols. En la seva trobada descobreixen que tots dos hi van no només a refugiar-s’hi sinó a confrontar-se amb les seves pròpies limitacions. Aquesta descoberta els unirà i canviarà el rumb de les seves vides.Aquesta obra, de creació pròpia, incita a qüestionar-se com un món envaït per tecnologies de la comunicació és també un món envaït per la solitud i el desig de comunicar-se de debò.

Bambú Cia. de TeatreEL MIRADOR DE LES PARAULES QUE NO PUC DIR12 i 13 de Novembre

Creació col.lectiva d´alumnes de tercer curs d´interpretació de teatre físic de l´Institut del Teatre. Tic-tac-tic...Clak! El temps dels arbres. Tic-tac. Genoll, un-dos, caic, genoll, tic-tac. T´atrapo. He de seguir-te. Tic-tac. Vull dir-te una cosa. Tu i jo...Clak! Sis, vuit, tres, cinc...El moviment de les ones. Tu i jo com si fóssim pedres, vivint a ritmes diferents. Ens trobarem? Tic-tac-tic...Clak!

Institut del Teatre J´ETAIS. JE SUIS. JE SERAI.26 i 27 de NovembreA la llum càlida

de les llànties de metall, Maiurta ens convida a compartir la pols, l’ensurt, la proesa i la rialla del circ. Un homenatge a les ancestrals cultures nòmades i als oficis artesanals de la mà d’un pallasso amnèsic abraçat per les textures sonores de les ”kalimbes”, de la kora i d’altres instruments de percussió provinents de diferents cultures. Espectacle de modelatge plàstic i vivències pensat com a divertiment poètic per a tots els públics.

Los Galindos MAIURTA19 i 20 de Novembre

48