o éxito do i salón da voda...cerne empresa asetem celebra asemblea xeral e valora o ano 2011 como...

Cerne

empreSaAsetem celebraasemblea xerale valora o ano2011 como “moipositivo” P3

entreVISta

José luisramos rúa,cafetería mJ“Adaptámonosa todo tipo declientes en función do día eda hora” P23

O xornal da terra de melideNº 76. Maio 2012. Distribución gratuíta

melide, zona cero contra a fumigación de eucaliptos

Ducias de persoas denuncian na capital melidenseque se pretende usar un insecticida “altamentetóxico” para tratar os eucaliptos da comarca. P11

a Festa do melindre teráeste ano seis embaixadores

Por primeira vez en vinte e un anos a Festa do Melin-dre, que se celebra o 13 de maio, incorpora á súa pro-gramación o nomeamento de embaixadores. P15

cOmarcaPP de Santiso:“Non fai faltaque haxa tresalcaldes noconcello” P14

culturaRecoñecementoá Escuela Ayudepolo seu éxitonos nacionaisde loita P20

O éxito do I Salón da Vodagarante próximas ediciónsA Asociación de Empre-sarios Terra de Melideaposta por darlle conti-nuidade ao Salón daVoda tras o grande éxitoacadado na primeira edi-ción. A feira nupcial, quecongregou no Pazo deCongresos 57 negocios de14 sectores diferentes,trouxo á vila centos depersoas chegadas detoda Galicia. Deste xeitoconságrase, xunto coapasarela “Melide Moda”,como unha das principaisvías de promoción para ocomercio local. P5

- MEDICIÓN DE TERRENOS- INFORMES PERICIALES- PROYECTOS AGRÍCOLAS- PARTICIÓN DE HERENCIAS (partixas)- VALORACIONES - CATASTRO- CONCENTRACIÓN PARCELARIA- CONCESIÓN DE AGUAS (pozos, traídas vecinales, etc)

Imprescindibles del peregrino

en Melide P16

Tfno. / Fax: 981 50 54 82 - Móvil: 639 82 00 24 - E-mail: [email protected]

Rúa Xosé Ramón Fernández Castro, 14 - 15800 MELIDE (A Coruña)

2 Editorial Cerne 76. Maio 2012

Editorial

A comarca da Terra de Melidee Galicia en xeral levan déca-das convivindo coa presenzados eucaliptos nos seus mon-tes, unha árbore consideradainvasora, que cada vez tenmaior implantación e á quesempre acompañou certa po-lémica polos efectos destruto-res que ten sobre o terreo e asreservas hidráulicas. Nas últi-mas semanas, as noticias so-bre as intencións de realizarfumigacións masivas cunproduto considerado tóxicoreavivaron as posicións en-frontadas e converteron Me-lide no centro das protestas anivel autonómico.

Ninguén nega a importan-cia que ten a industria da ma-deira para a economía galegapero a rendibilidade, por con-tinuar falando en termos mo-netarios, non debe pagarse acalquera prezo. Cómpre unhaxestión sostible, respectuosaco propio medio natural ecoas xentes que o habitan.Nesa aposta non hai lugarpara a fumigación aérea cunproduto, o flufenoxuron, pro-badamente nocivo. Sobran osargumentos para rexeitalo.

Comercializado baixo amarca “Cascade”, o flufenoxu-ron é un insecticida contra osácaros que será prohibido apartir do 1 de agosto en vir-tude dunha normativa apro-bada pola unión Europea.Diante desta inmediata prohi-bición, son moitas as voces

Pan para hoxe, fame para mañá

cerne Edición dixital en www.asetem.com

Publicación mensual de distribución gratuíta cOOrDInacIÓn e reDaccIÓn: iván G. blanco

eDIcIÓn: Asociación de Empresarios Terra de Melide (ASETEM-CCA)enDereZO: R/ lino Sexto Sánchez 9, Melide (A Coruña)

Telf. e Fax: 981506188 E-mail: [email protected]ÓnS: Santiago Prado Conde, Xosé Núñez lópez, Asociación

de Troiteiros ‘Río Furelos’ de Melide, Rafael Rodríguez GaiosoaGraDecementOS: Pilar lópez, Adolfo Álvarez, imprenta Meligraf

ImpreSIÓn: Publicaciones Tameiga S.l.DepÓSItO leGal: oR / 57 / 84

Cerne non se responsabiliza das opinións manifestadas polos seus colaboradores

Tribuna de opinión

Nin un paso atrásXunta Directiva de aSetem-cca

o tecido comercial de Melidenon merece, nin pode permi-tirse, dar un paso atrás. Portodos é ben sabido que correntempos difíciles e que nos en-frontamos a un futuro incertoque nos obrigará a cambiar asnosas rutinas, o noso xeito defuncionar, de mercar, de ven-der, de financiarnos... para osnegocios e para as empresas,máis ca para ninguén.

A crise está a facer que nadasexa igual a como era antes ecando as circunstancias quenos rodean cambian, só osmáis fortes e os que mellor seadaptan son capaces de sobre-vivir. As leis da naturezapoden aplicarse ao campoempresarial e son igual decrueis e inxustas. Sendo cons-ciente de todo isto e do pano-rama presente, Asetem-Ccavén facendo dende o ano 2011

un importante labor de adap-tación ás circunstancias queconsistiu en optimizar todosos recursos ao alcance paracontinuar respondendo ás ne-cesidades dos nosos asocia-dos. Con novas formulaciónse pequenos cambios, mantivé-ronse as campañas e as activi-dades que xa estaban enmarcha ao tempo que se deuinicio a novos eventos.

Dende a convición de que amellor receita contra a crise éo movemento, a intención écontinuar cunha liña similara partir de agora pero facendoun esforzo adicional: Asetemdebe fortalecerse e iso pasapor incorporar novos socios aeste proxecto común. Sanguenova que supón máis recursose máis ideas que nos permitanseguir camiñando. Con pasofirme. Sempre cara adiante.

que denuncian unha carreiracontrarreloxo por parte da in-dustria química bASF, produ-tora do Cascade, e da patronalpasteira (ASPAPEl) para darsaída aceleradamente aosstocks deste insecticida. Asis-timos pois a un pacto de inte-reses económicos que contacoa complicidade das admi-nistracións e no que se obvia,unha vez máis, a súa repercu-sión sobre a cidadanía.

Na provincia da Coruña haiidentificadas 40 zonas, deno-minadas “de tratamento quí-mico”, nas que se aplicará oCascade con medios aéreos.Cada unha ten 8 quilómetrosde diámetro e non só inclúenmasa eucaliptal, senón taméncursos fluviais, espazos daRede Natura, zonas de cultivoe lugares habitados. A nosapropia saúde está en xogo se

temos en conta que o 60% dosprodutos dispersados acabanfóra da área de fumigación e asúa toxicidade se espalla va-rios quilómetros arredor.

Por outra banda, os insecti-cidas en xeral e o flufenoxuronen particular, teñen un efectodevastador e mortífero sobre apoboación de abellas, ese in-secto ao que non se lle dá a im-portancia suficiente pero quecumpre unha función vital noecosistema. Segundo a FAo(organización das Naciónsunidas para a Alimentación ea Agricultura), dous terzos dasplantas destinadas ao con-sumo humano son polinizadaspolas abellas. o 75% da nosaalimentación depende da pre-senza destes insectos nos cam-pos. Sexamos responsables enon fagamos do pan de hoxe afame de mañá.

-EDiToRiAl..................................2-EMPRESA.....................................3-MEliDE.......................................11-CoMARCA...................................13-CulTuRA E lECER....................15-ColAboRACióNS......................22-ENTREViSTA...............................23

ÍnDIce

Empresa 3Cerne 76. Maio 2012

VIDA, HOGAR Y ACCIDENTES

TU SEGURO DE VIDA, HOGAR Y ACCIDENTES

A PRECIO DE OTRAS TEMPORADAS 25%hasta el

descuento

Prima mínima de 150 € para pólizas contratadas

entre el 01-03-2012 y el 31-05-2012

SEGUROS BILBAO

Rodrigo Fernández PomboC/ Rda. de Pontevedra, 11315800 - MELIDETlf/Fax: 981 506 495Móvil: 678 055 942

CONVENIO ESPECIAL ASETEM:PRECIOS ESPECIALES PARA ASOCIADOS

asetem fai un balance “positivo”de 2011 a pesar da crise económicaA Asociación de EmpresariosTerra de Melide (Asetem-Cca)celebrou o pasado 3 de maioasemblea xeral ordinaria. osmembros da xunta directivacompareceron ante os sociosda entidade para facer balancedo exercicio de 2011, un anomarcado pola crise económicano que “os recursos dispoñi-bles foron menores, os esfor-zos maiores e as decisiónsmáis difíciles”, segundo expli-cou Sonia Valiño, presidentada patronal melidense.

Valiño recoñeceu que “foinecesario valorar detidamentetodos os pasos que se deron aolongo do ano” pero destacouque “a pesar das adversida-des, e sen dar un paso atrás, aasociación continuou adiantecos proxectos existentes epuxo en marcha outros novos,como a Pasarela de Moda”. Épor iso que Asetem fai un ba-lance “moi positivo” dun ano“difícil” e prevé seguir unhaliña semellante no 2012. Nesesentido, no transcurso daasemblea acordouse realizarunha campaña intensiva decaptación de socios. o obxec-tivo é contrarrestar a reducióndas subvencións e fortalecera entidade nun momento noque se prevé que, en breve, asaxudas concedidas depende-rán do número de membrosque teñan as asociacións. Naactualidade Asetem conta cuntotal de 153 asociados.

Obxectivos para 2012Ademais da campaña de cap-tación de socios acordada en-tre os asistentes á asemblea, avicepresidenta de Asetem,Elena Quintas, deu a coñecer

os obxectivos que marcarán ofuncionamento da patronal nopresente exercicio. Entre osmáis relevantes destacan darcontinuidade á Pasarela deModa e volver participar naorganización do Salón daVoda. outra das intencións ébuscar novas vías de promo-ción para aqueles sectores desocios que ata agora tiveronmenor proxección.

Tamén se contempla reno-var o portal web de Asetempara facelo “máis dinámico einteractivo” e poñer en mar-cha un proxecto piloto de wifi-net para valorar se é rendibleque os asociados compartande xeito gratuíto e libre a cone-xión a internet a partir da ins-talación dunha antena.

rogos e preguntasunha vez que se aprobou porunanimidade tanto a actacomo as contas do exercicioanterior, abriuse unha quendade participación na que os

asistentes tomaron parte acti-vamente aportando opinións eformulando numerosos rogos.

Houbo un gran consenso noreferido a solicitar maior com-promiso económico por partedas administracións públicas,en especial do Concello de Me-lide. os socios consideran quea implicación non é suficientetendo en conta a alta activi-dade que desenvolve Asetem ea súa contribución para dina-mizar e promocionar a vila. Domesmo xeito, os asistentes áasemblea esixiron que os so-cios teñan máis vantaxes e untrato preferente naquelas acti-vidades que organice a patro-nal e nas que tamén participennegocios non asociados.

Por outra banda, deman-dóuselle á directiva de Asetemque faga presión para que searranxe algunhas estradasmunicipais que están en malestado. Ademais, acordousecambiar a cea de confraterni-dade para finais de setembro.

Os socios de melisantoapostan pola informáticaVarios socios da CooperativaMelisanto decidiron dar unpaso adiante na xestión dassúas granxas e en breve come-zarán a utilizar unha aplica-ción informática denominadaAinfoVac que lles permitirácontrolar exhaustivamentetodo o proceso produtivo dassúas explotacións e coñecerque prácticas, animais e culti-vos lles reportan beneficios ecales lles causan perdas.

AinfoVac ten un funciona-mento sinxelo e traballa concatro grandes apartados. oprimeiro deles consiste nunrexistro de todas as compras evendas que se fan ao longo domes. o segundo está destinadoaos cultivos. Permite, entreoutros aspectos, calcular oprezo por unidade a partir daintrodución de datos como ashoras de maquinaria empre-gadas, o custo das sementes eo uso de fertilizantes. Destexeito o agricultor pode com-probar, por exemplo, se lle

compensa máis producir a súapropia forraxe ou mercala.

o terceiro apartado servepara xestionar a informaciónrelacionada co gando. inclúedatos de produción de cadavaca, o número de partos quetivo, os tratamentos que levou,as inseminacións e outrasvariantes. Tamén facilita aconexión remota ao Controlleiteiro. o cuarto grandeapartado de AinfoVac refíreseaos gastos fixos da explota-ción: nóminas, préstamos, se-guros, arrendamentos, etc…

A aplicación foi presentadanas instalacións da coopera-tiva polo presidente da Asocia-ción de usuarios de Softwarelibre de Melide, Rafael Rodrí-guez Gaioso, e o director téc-nico de Ainfogra, José ManuelCampos. Melisanto prevé or-ganizar en breve un curso nassúas instalacións, aberto a to-dos os socios, para explicarmáis polo miúdo o funciona-mento desta nova ferramenta.

Rafael Rodríguez explicou as vantaxes do software libre

Membros da xunta directiva presentaron o balance de actividades

4 Publicidade Cerne 76. Maio 2012

Comercio de Melide, todo o que precisas para a túa voda

[email protected]

Alquiler de Rolls Roycepara Bodas y otros Eventos

Chansons de la VieMúsica para amenización de eventos

Ofrecemos un repertorio clásico o modernodependiendo del tipo de ceremonia o evento: bodas

religiosas o civiles, cócteles, banquetes, cenas, eventosempresariales o culturales...

Distintas formaciones con voces e instrumentos:soprano, tenor, violín, violonchelo, contrabajo, piano,

órgano, guitarra, flauta, gaita...

www.casaruralaponte.com

Ponte Présaras, 1 - Andabao (BOIMORTO) Reservas: 902 112 445

CERNE

O xornal

da Terra de Melide

PUBLICITAMOS

A TÚA VODA

Rúa de San Pedro, 1415800 MELIDE (A Coruña)Tlf: 981 50 54 68

Taller propio

Joyería

Oro Ley

Discotecas móviles y sonorización de eventosanimadores musicales

www.animus.com.es

[email protected] 493 925 - 617 583 240

DELEGACIÓN CENTRAL:986 363 475

www.productosdelcafe.com

DELEGACIÓN DE ZONA: 607 160 455


asetem-cca aposta por consolidar o Salón daVoda tras o éxito rotundo da primeira edición A feira nupcialtrouxo a Melidecentos de persoasprocedentes detoda Galicia

Malia que o Salón da Voda deMelide non xurdiu dunha his-toria de amor, comparte moi-tas das vivencias de quendecide pasar polo altar. ospreparativos comezaron me-ses atrás coa mesma ilusión eincerteza de quen se embarcanun proxecto por primeira veze ten a intención de que durepara sempre. Agora que pasoue todo saíu ben, vive unmomento doce, unha lúa demel tras a que agarda consoli-darse con novas edicións quecontinúen impulsando ocomercio da comarca. Nesesentido, e tras o éxito da pri-meira cita, a Asociación deEmpresarios Terra de Melidexa manifestou a súa intenciónde seguir colaborando paraque o Salón da Voda sexaunha realidade no ano 2013que sirva de plataforma paraos seus asociados.

un día de vodao enlace non foi polo civil ninpolo relixioso, nin na igrexanin no xulgado. Foi no Pazo deCongresos e Exposicións, o lu-gar escollido para unha ceri-monia que se había celebrar o22 de abril a partir das 11 damañá. Coma se dun casa-mento se tratase, o primeiroSalón da Voda de Melide ta-mén tivo os seus protagonitas.Máis neste caso non erandous. Eran exactamente 57,todos e cada un dos comerciosque participaron no evento. Aexpectación para eles era tangrande como para os centos depersoas que se achegaron esedía ao recinto para ver, probar,preguntar e falar das propos-tas que se ofrecían.

Non sabían os visitantes oque ían atopar e non sabían oscomerciantes o que podía darde si unha feira na que nondubidaron en involucrarse.A incerteza comezou a disi-parse nos primeiros minutostras a apertura de portas. Ro-deada de lenzaría, Marifé Sán-chez, de o berencello, daba

conta dende o seu expositordas primeiras impresións: “ataeu me vin sorprendida poloben que quedou todo. A xentetraballou moito a decoracióndos stands e dá gusto velos”.

Non hai padriño que levenoiva ao altar pero si un corre-dor de moqueta gris do quexorden novas opinións. Algúnsstands máis abaixo, os respon-sables do Hotel Carlos 96 ase-guran mentres se afanan encortar xamón e servir cervexaque a fase inicial está supe-rada: “quedou moi ben paraser o primeiro ano. Hai varie-dade e calidade. Agora só faltaque se consolide e que conti-núe vindo máis xente”.E a xente, os invitados, viñe-ron. E tamén responderon deboa maneira.

Visitantes de toda Galiciao Salón da Voda rexistrouunha afluencia notable du-rante todo o día, aínda que foipola tarde cando se achegouun maior número de parellascoa idea do matrimonio namente. “A primeira hora damañá veu moita xente maiorque non sabía moi ben de quese trataba e incluso pensabanque era o Mercamelide. As pa-rellas con plans de voda come-zaron a vir máis tarde”.

Quen falan son os represen-tantes de la Gramola Disco-teca Móvil, que confirman aoportunidade da data escollidapara a celebración do salón:“pode parecer tardía, pero é aúnica feira de vodas que hainesta época en toda Galicia e

iso atrae xente”. Trátase, se-gundo indican, “dos noivosque xa teñen todo pechadopero aínda lles falta algún de-talle, dos que decidiron casara última hora e andan agobia-dos e dos que casan para o anoe xa comezan a coller ideas”.

Entre un deses grupos devisitantes están Carlos e Noe-lia que, chegados de Santiago,atoparon no Salón da Vodaunha boa oportunidade paraacabar de organizar a súavoda: “casamos a finais de se-tembro e, aínda que o máisimportante xa o temos atado,aínda nos faltan moitas cousaspor contratar”. En la Gra-mola atenderon a seis parellasen pouco máis de dúas horas.Eran da Terra de Melide perotamén de Santiago, lugo “eincluso agardamos que veñaunha parella de Cee que souboda feira a través do noso face-book”, comentan.

Sen dúbida, o evento tivorepercusión a nivel galego:“acabo de atender a unha pa-rella de ourense”, aseguraVirginia, de Xoiería oro ley.“Algunha xente vén só por pa-sear e ver o que hai, pero ta-mén hai moita que se para epregunta. No meu caso asalianzas é o que maior inte-rese está espertando”. Ámarxe do interese, maiorou menor, que suscitaron aspropostas, dende o stand deToanma insisten na razón deser do salón: “lo importante esque nos vean, que nos escu-chen, que la gente sepa todo loque hay en Melide”.

unha feira dinámica quedeixou bo sabor de boca

A primeira edición do Salón da Voda foi máis ca unha feirasectorial. Foi tamén toda unha festa para os sentidos:pequenos universos sucedéronse stand tras stand cunhagran variedade non só de produtos e servizos, senón de co-res, de deseños, de estilo, de propostas orixinais. un salónvistoso polos coches de época que presidiron o espazo cen-tral do recinto e que foron obxecto de centos de fotografías,vistoso tamén polas acrobacias dun barman e polos paseosdunha noiva con traxe de galletas. A viaxe transcorreu pormomentos entre corredores de flores e incluíu paradas enluxosas mesas para invitados, ante apetitosas tartas de trespisos e de mobles que invitaban ao descanso. Vistosa foi aferia pola elegancia dos cortadores de xamón, que nonforon os únicos en dar gusto ao padal. A degustación deprodutos, dende doces ata viños, café, empanada e outrosmanxares artesáns foi a aposta de varios expositores. Todoun cóctel de sensacións que tivo como banda sonora cons-tante a excelente música en directo de varios grupos locais.

Enrique Romaní, campión galego de coctelería, fixo variasexhibicións no stand de Distribuciones o Carrizo

Grupos musicais da vila puxéronlle banda sonora ao evento A decoración floral foi outro dos atractivos da feira

6 Empresa Cerne 76. Maio 2012

Casa comigo... en Melide, o álbum de fotos do Salón da Voda


CAFETERÍA - PIZZERÍA

Telf. 981 50 79 06

Avda de Lugo, 25MELIDE (A Coruña)

O GDr asume as restricións do leadere busca alternativas de financiamento

as fecais do polígono iránpara a eDar municipalFinalmente o Polígono indus-trial de Melide non terá depu-radora propia. os vertidos daMadanela desviaranse ata aEstación Depuradora de Au-gas Residuais (EDAR) munici-pal e alí serán tratados. Así lloconfirmaron os técnicos deAugas de Galicia á alcaldesa,Ánxeles Vázquez, quen semostrou “moi satisfeita” poladecisión tomada e asegura que“nos vindeiros meses” se verásolucionado un problema parao que os empresarios locais le-vaban reclamando soluciónsdende hai moitos anos.

Segundo informa o Conce-llo, serán os propios técnicosde Augas de Galicia os que re-dacten o proxecto para desviara rede do polígono ata a depu-radora municipal. Primeira-mente detectarán as zonasonde conflúen as augasresiduais e as pluviais e acontinuación procederase adesenvolver as canalizaciónspertinentes para que as augas

fecais se desvíen directamenteá EDAR que dá servizo ácapital melidense e ás parro-quias veciñas.

o goberno local estima quea solución adoptada é a máisidónea xa que, segundo esti-macións propias, a canaliza-ción do saneamento dende aMadanela ata a EdAR munici-pal suporá un investimentoaproximado de 1,2 millóns deeuros mentres que dotar aopolígono dunha depuradoraen condicións podería elevar ainversión ata os 3 millóns.

Por outra banda, conside-ran que o proxecto formuladopor Augas de Galicia é total-mente viable xa que a depura-dora de Melide foi proxectadano seu día por encima das ne-cesidades reais e está prepa-rada para tratar as augasresiduais dunha poboación deata 15.000 habitantes. Na ac-tualidade son uns 4.500 veci-ños os que se benefician destainfraestrutura municipal.

Xa están dispoñibles para os socios as bolsas do centro comercial abertoos afiliados á Asociación deEmpresarios Terra de Melide(Asetem-Cca) xa poden pasarpola sede da patronal, na rúalino Sexto Sánchez para reco-ller as bolsas co logo do CentroComercial Aberto. A cada co-mercio corresponderanlle, naprimeira quenda, entre 100 e150 bolsas. Poderán elixir en-tre tres tamaños diferentes(pequeno, mediano e grande)e deberán aboar 10 céntimosde euros por cada unidade. oresto do custo é financiadopola Dirección Xeral de co-mercio e Asetem.

o Grupo de DesenvolvementoRural ulla-Tambre-Mandeo(GDR uTM) afronta un ano2012 complicado no que bus-cará alternativas para que asrestricións nos orzamentos doPlan leader non deixen na cu-neta ningún proxecto “de pro-veito” para a comarca.

Esta é a premisa básicadunha planificación de activi-dades que foi presentada naAsemblea Xeral do organismoo pasado 26 de abril e na quese recolle que “o GDR debeasumir a realidade de que oPlan leader non será a solu-ción para todos os proxectosque se acheguen á súa oficinatécnica”. Dende o GDR asegú-rase que o programa europeoestá a sufrir “duras restriciónsorzamentarias das que a pobo-ación apenas é consciente”.

Ante este complexo pano-rama, a loita por lograr que seliberen os fondos retidos “e seconcedan axudas polo importeíntegro” será o seu principal

cabalo de batalla ao longo de2012. Por outra banda o GDRbuscará outras fontes de fi-nanciamento e proxectos fi-nanciados ao 100% ao tempoque solicitará reunións conresponsables da Xunta “paraprocurar unha solución á si-tuación actual”.

Balance de 2011Durante o último exercicio oGDR ulla-Tambre-Mandeorecibiu 29 solicitudes de em-prendedores da comarca, dascales se resolveron 8. As 21

restantes están en proceso deanálise e valoración. En total,os proxectos aprobados en2011 suman un investimentode 2.474.000 euros e as axu-das concedidas 861.000. To-dos os promotores que podíanabastecerse dos equipamentosnecesarios dentro do territoriodo GDR asinaron o compro-miso de utilizar empresas dazona para construír os seusproxectos. En conxunto creá-ronse nove postos de traballodirectos e consolidáronse ou-tros dez xa existentes.


-celebra o 6º aniversariocoa apertura dun novolocal. por que decidiucambiarse ?-No local antigo, na Rúa osGarceiras, tiña pouco espazo.Ao principio chegábame por-que traballaba eu só, aíndaque á semana de abrir xa tivenque coller unha empregada,pero axiña empezou a aumen-tar a clientela e facíaseme moipequeno. Por outra banda, azona perdeu moito move-mento dende que pechou o su-permercado Froiz. Este localgustoume pola situación e tencase o dobre de superficie, oque me permitirá ofrecer no-vos servizos.

-a que servizos se refire?-Estou pensando en incorpo-rar a cavitación estética, queson técnicas enfocadas aoadelgazamento e ao trata-mento da celulite, entre outras

cousas. Agora tamén dispoñe-mos dun espazo máis amplo ecómodo para o solarium epara o servizo de fotodepila-ción, que o prestamos a travésdun centro médico-estético daCoruña que se despraza ataaquí e co que levamos traba-llando tres anos.

-a nivel de perruquería,que servizos presta?-os básicos que se poden ato-par en calquera perruqueríapero sempre facendo un es-forzo por incorporar as últi-mas novidades. Agora, porexemplo, estamos facendo ali-sados de queratina, que estánde moda. En realidade é untratamento para rexenerar ocabelo danado pero empre-gando unha prancha e certosprodutos pódese conseguir unalisado perfecto. Tamén fa-cemos extensións de pelo na-tural que pode poñer e sacar a

clienta na súa casa sen nece-sidade de vir á perruquería.

-Fai algún tipo de ofertasou descontos?- Con motivo do sexto aniver-sario temos unha promociónespecial para as nosas clientase por cada cinco peiteados re-galámoslle un. Sempre face-mos ofertas de color cada dousmeses. Ás veces tamén face-mos outra que consiste en re-galar un color con mechas áclienta por cada seis ou setepeiteados. Se non se tiñe, rega-lámoslle un tratamento rees-truturante. Ademais ás noivasfacémoslles un bono con todoincluído: depilación, probas demaquillaxe e peiteados, pedi-cura, manicura, todo o queprecisa facer. Poñémoslles citae atendémolas en exclusiva.

-atenden a homes ? -Si, é unha perruquería unisex

e para eles temos os mesmosservizos. Tamén atendemos anenos de todas as idades. Anosa idea con respecto aos ho-mes é traballar algo máis ca osimple corte de pelo pero aquía xente aínda é un pouco reti-cente. Poñen cara rara candolles falas de pintar o pelo.

-cal cre que é a mellorferramenta para facer

CARloS GóMEz VEGA, “PEluQuERíA GóMEz-ANDóN”

emprenDeDOreS en melIDe

Carlos apostou por unha estética moderna para o novo local

“tentamos incorporar novidades e estar ao día das últimas técnicas”

fronte á competencia? -ofrecer confianza e apostarpor cousas distintas e novaspara tratar de destacar unpouco. Nós agora queremosusar unha PDA para introdu-cir unha foto da clienta e quevaia probando diferentes looksantes de facer o cambio real.Algunhas son reticentes acambiar de peiteado e iso podeaxudarlles a atreverse.

Tfno.: 981 507 539 (cita previa)C/. Eduardo Álvarez Carballido, 1 A-B15800 MELIDE (A Coruña)E-mail: [email protected]

PELUQUERÍA MIXTA


“Quique artesán”, tenda de instrumentos musicais

Quique García e Pilar Cea na súa tenda da rúa lópez Cuevillas

Quique tiña claro dende habíatempo que existía un oco porcubrir. Cando a crise econó-mica afectou ao seu posto detraballo, viu a oportunidadepara montar o negocio no quetiña postas ilusións e para daro salto do terreo afeccionadoao profesional: “hai catro anosque asisto a clase de gaita evexo que cada vez se apuntamáis xente. o mesmo pasa nasclases de percusión, con alum-nos chegados dende Sobrado,Arzúa… de todos os sitios. Ha-bía unha demanda que estabasen atender e iso animoume adar o paso”.

Así naceu “Quique Artesán”,un establecemento enfocado áfabricación artesanal de gaitasque inclúe ademais un tallerde confección propio para quesaian todas “ben vestidas”. Domesmo fío saen tamén fundasde tamaños, formas e deseñosvariados. boa parte delas es-tán xa expostas na que é a ter-ceira pata deste negocio; unhatenda para a venda de todotipo de instrumentos e acceso-rios musicais.

Gaitas feitas á man“Tallar a madeira encántame”.Non hai dúbidas para QuiqueGarcía cando fala dunha dassúas paixóns dende pequeno.Das súas mans con mañaaxiña han saír as primeirasgaitas: “gustándome como megustan estas cousas, estiven

mirando se había algún cursoou obradoiro para aprender afacelas pero único sitio queatopei está en Vigo, é a uni-versidade e require catro anosde estudo”.

o interese fixo superar cal-quera obstáculo e Quique lo-grou convencer a un artesánpara que lle ensinase os segre-dos da fabricación de gaitas.leva varios meses aprendendoao seu carón e aínda que osanos de afección á talla da ma-deira o converten nun alumnoavantaxado, é consciente deque toda técnica require o seutempo. Mentres segue a prac-ticar , na tenda xa hai gaitas ávenda: para gaiteiros experi-mentados e para principian-tes, con prezos económicosdende 250 euros en adiante. Avenda vai acompañada taméndun servizo de reparación quese fai extensible ao resto deinstrumentos tradicionais.

ao gusto do consumidorQue tradición e modernidadepoden ir da man é algo que te-ñen moi claro nesta novatenda de Melide. o taller deconfección que incorpora o ne-gocio permitiralle ao clientepersonalizar a súa gaita e esco-ller por catálogo a tea e odeseño para a funda do fol.outro tanto sucede cas fundasdos instrumentos; as das pan-deiretas que locen xa nun ex-positor da tenda, feitas en

Sendo Melide terra de gaiteiros, non había na vila onde mercar unha simple palleta. Ben

certo é que na casa do ferreiro, o coitelo é de pau. Tan impropia situación forma parte xa

da historia grazas ao espírito emprendedor de Quique García e Pilar Cea, que ultiman a

posta en marcha dunha tenda de música tradicional con obradoiro de gaitas. Faltan

detalles e segue pendente a inauguración oficial, pero dende hai varias semanas as portas

de “Quique Artesán”, na Rúa Florentino López Cuevillas, xa están abertas para gloria

dos músicos da comarca. O comercio melidense botaba de menos unha tenda coma esta.

artesanía en madeira por encarga. Entre gaitas e demaisinstrumentos, no obradoiro de Quique García tamén hai espazo para a talla da madeira. Admite traballos por encarga,dende cadros ata escudos pasando por todo tipo de figuras. Nonhai segredos para quen leva anos cas ferramentas nas mans esabe aplicar con tino as doses axeitadas de paciencia e precisión.

coiro, skay, tea e borreguillodan unha idea da enorme va-riedade de propostas que sepoden realizar. Tantos comopeticións faga o cliente. As po-sibilidades serán maiores nunbreve espazo de tempo, encanto “Quique artesán” contecunha máquina de bordadoque permitirá reproducir cal-quera debuxo que se queira.“Procuraremos traballar sem-pre de acordo coas demandase as necesidades persoais doconsumidor”, comenta Qui-que, “hai unhas semanas véuunha persoa pedirnos unhafunda para levar catro gaitasxuntas. Démoslle voltas á ca-beza, deseñámola e fixémola”.

Venda por catálogoMalia que o piar fundamentaldesta nova tenda é a fabrica-ción artesanal de gaitas, en“Quique Artesán” poderá ato-parse todo tipo de instrumen-tos, moitos dos cales sevenderán por catálogo, incluí-das as acordeóns das presti-xiosas marcas Hohner e PaoloSoprani. “Achégase moitaxente a preguntar e xa vende-mos palletas, pallóns, recam-bios para foles, atrís, detodo...”, sinala Quique.

A tenda vai medrando pasoa paso e ao mesmo ritmo me-dra a súa páxina web. Enwww.quiqueartesan.es podeatoparse xa unha boa mostrado que ofrece este negocio.


Florentino L. Cuevillas, 6 Baixo15800 MELIDE (A Coruña)

[email protected]

Tfnos.: 981 505 598625 510 401


café Güzel trae a esencia da mellor comida turca


A carne vaise facendo pouco a pouco e sempre está fresca

En Melide hai un currunchocon sabores e olores que nostransportan a Estambul. Xanon é preciso viaxar para de-leitarse cos praceres da mellorcomida turca, que acaba dechegar á vila da man de Fer-nando Sanmartín e FilomenaPrieto. Eles son os responsa-bles de Güzel, un café-restau-rante situado na Rúa Progresoque ofrece toda unha especia-lidade en kebaps e que está ater unha excelente acollida porparte da clientela nas súas pri-meiras semanas de andaina.

Fernando e Filomena bus-caban unha liña de negocio in-novadora e diferente. un bodía xurdiu de entre as páxinasdunha revista para emprende-dores a idea de montar o quecomunmente se coñece como“un kebap”. o proxecto axiñacolleu forma e Fernando nondubidou en viaxar ata Estam-bul para “investigar todo sobreo negocio” e para aprender deprimeira man como traballar acarne e como cortala. Chegoude volta cun saco de consellos

e a lección aprendida: “a esen-cia é a forma de cociñala; trá-tase de carne prensada postanuns asadores que xiran e quese vai facendo pouco a pouco.iso dálle un toque especial.Cando sacas o que está coci-ñado queda de novo fresca. Écarne feita ao momento”.

Tenreira e polo “de pri-meira calidade”, asegura Fer-

nando, que ten clara a apostado seu negocio: “preferimossacar menos rendemento perodar por enriba de todo cali-dade e bo servizo”. iso é o queexplica que fagan todas as sal-sas de xeito artesanal e que,entre outras cousas, fritan aspatacas “en aceite de olivavirxe extra”. Filomena asentepara engadir de seguido que

calidade e prezo van da man:“sabemos o momento que vi-vimos e temos prezos mode-rados en todos os produtos”.

A aposta é idéntica paraesoutra liña do negocio, a ca-fetería, de cuxa boa marcha es-tán sorprendidos: “non só estásaíndo ben a carne, quizaispola novidade, senón que ta-mén estamos funcionando de

marabilla como café. Polatarde ata temos partidas decartas e as mañás, que empe-zaron máis frouxas, axiña secomezaron a animar”.

Güzel bota a andar con boamarcha e o firme convence-mento de ser un local especia-lizado pero non exclusivista:“aquí todo o mundo serásempre benvido”.

Carlos Sanmartín e Filomena Prieto no seu local

Encargas tfno.: 881 972 538 / Rúa Progreso - Melide

Dürum especiales, ensaladas, raciones, postres...

Dü

r üm

Ke b

a pD

ön

e rK

e ba p

Döner Kebap Pollo..................................... 3.00 €Döner Kebap Pollo Doble.......................... 3.75 €Döner Kebap Swawarna de Ternera......... 3.50 €Döner Kebap Swawarna Ternera Doble... 4.25 €Döner Kebap Vegetal................................. 3.00 €Döner Kebap Falafel.................................. 3.50 €

Dürüm Pollo............................................... 3.50 €Dürüm Pollo Doble.................................... 4.00 €Dürüm Swawarna de Ternera................... 4.00 €Dürüm Swawarna Ternera Doble............. 4.50 €Dürüm Vegetal........................................... 3.00 €Dürüm Falafel............................................ 3.50 €

Pla

tos

Co

mb

inad

os Plato Kebap Pollo....................................... 5.00 €

Plato Swawarna.......................................... 5.50 €Plato Vegetal............................................... 4.50 €Plato Falafel................................................ 5.00 €Plato Güzel.................................................. 6.50 €Plato Alitas.................................................. 5.50 €

Men

ú Menú Döner................................................ 5.50 €(Döner+patatas+bebida)

Menú Dürüm.............................................. 6.00 €(Dürüm+patatas+bebida)

Melide 11 Cerne 76. Maio 2012

melide convértese no centro das protestascontra a fumigación aérea de eucaliptosDucias de persoas secundarona convocatoria da Plataformacontra as Fumigacións e des-prazáronse ata Melide o pa-sado 29 de abril para protestarcontra o uso de produtos quí-micos no tratamento dos euca-liptos afectados pola praga dogurgullo, un insecto que atacaos brotes da planta e non adeixa medrar. Denuncian quea Xunta e varios concellos, en-tre eles o de Melide, están apromover fumigacións aéreascun insecticida denominadoFlufenoxuron, e comerciali-zado baixo a marca Cascade,que resulta “altamente tóxico”para as persoas, a fauna e omedio ambiente.

A Plataforma contra as Fu-migacións acusa ao gobernolocal de emitir bandos infor-mativos nos que “insta” aospropietarios de eucaliptais dotermo municipal “a dar a súaautorización para este tipo defumigacións”. De aí que elixi-ran a vila de Melide para con-vertela na zona cero dasreivindicacións. Ante a impo-sibilidade de realizar unha

manifestación, tal e como ti-ñan previsto, por non obterpermiso da Subdelegación doGoberno, os participantes naprotesta desenvolveron unhacampaña informativa. Provis-tos de sulfatadoras, pancartase mesmo disfrazados de abe-lla, distribuíronse en peque-nos grupos para repartircentos de folletos informativospor unhas rúas ateigadas dexente ao ser día de feiragrande e coincidir coa foliada.

Será prohibidoA Plataforma contra as Fumi-gacións xa presentou unha de-nuncia nos xulgados deCompostela contra o posibleuso do Flufenoxurom no tra-tamento dos eucaliptos, unproduto que será prohibido apartir do 1 de agosto en toda aunión Europea por conside-rarse tóxico. Na actualidadeforma parte do grupo de insec-ticidas en moratoria.

o Sindicato labrego Galego(SlG) solicitoulle ao concellode Melide que paralice a tra-mitación de permisos para

realizar fumigacións xa que,asegura, a aplicación de insec-ticidas a través de avionetaspode ter un “forte impacto” nasaúde das persoas. Engadeque está probado que ata o60% dos agrotóxicos dispersa-dos por medios aéreos adoitancaer fóra do seu obxectivo e aexpandirse a quilómetros dedistancia del. Para o SlG “haiindustrias que queren vender

os manifestantes, disfrazados de abella, na Praza das universidades

o stock antes de agosto e as ad-ministracións públicas cedenante intereses empresariais”.

Pola súa banda, a Conselle-ría do Medio Rural manténque o único tratamento que seaplica na actualidade é bioló-xico; un parásito que impide odesenvolvemento das larvasdo gurgullo. Asegura que endoses correctas o Flufenoxu-rom non causa problemas.

Os presupostos do estadopoñen freo á autovía pormelide e á casa da culturalongamente demandada, aA-54 entre Santiago e lugo aoseu paso por Melide terá queseguir esperando para serunha realidade. os Presupos-tos Xerais do Estado (PXE)para 2012 reservan para otreito comprendido entre Ar-zúa e Palas de Rei preto de 1,1millóns de euros, unha canti-dade insuficiente para cum-prir cos prazos establecidos.

No caso do tramo entre acapital arzuá e o municipiomelidense, a asignación éduns 100.000 euros, desti-nada para a redacción do pro-xecto. A proxección para ospróximos anos ascende a 1,04e 1,2 millóns de euros para2013 e 2014 respectivamente.Para o percorrido entre Melidee Palas de Rei, que saíu a lici-tación o pasado mes de agosto,o Ministerio de Fomento re-serva 435.320 euros para aparte da Coruña e 532.060para a correspondente á pro-vincia de lugo.

A alcaldesa de Melide, ÁnxelesVázquez, valora positivamenteos PXE. No transcurso dunhaintervención na radio munici-pal sinalou que “ata agora ninsequera había proxecto e senproxecto non hai autovía.Aínda que a contía non é moigrande, danse os pasos enfirme para que se leve a cabo”.

casa da culturaA rexedora melidense laiouseque os PXE non inclúan unhapartida para rematar a Casa daCultura. Asegura que realizarátodas as xestións necesariaspara conseguir a axuda do Es-tado a través dunha subven-ción ou convenio que permitarematar a infraestrutura antesda fin de lexislatura. o bNGacusa ao goberno local dementir. Mantén que “nega” aexistencia dunha partidaeconómica e pídelle que fagaefectivos os 500.000 eurosque aseguran ter conseguidocando ostentaban a alcaldía.

As casas da Praza das Coles te-rán en breve unha imaxe máissaudable. o pasado 8 de maiodaba comezo a primeira fasede rehabilitación destes dousinmobles que levan anos enestado ruinoso, correndo riscode derrubamento e supoñendoincluso un serio perigo para osviandantes.

os traballos de restaura-ción, que acomete a empresaTragsa, rematarán no mes dexullo e consistirán en variasactuacións básicas destinadasa evitar que os edificios seveñan abaixo. En concreto, bo-taráselles un novo tellado,baleiraranse por dentro e re-forzaranse as fachadas. Asobras contan cun orzamentode 46.050 euros que achega oXacobeo. unha vez que rema-ten, taparase a fronte dos in-mobles cun vinilo con imaxesde Melide para combater o fe-ísmo e reducir o impacto vi-sual. Segundo o goberno local,este panel estará instalado deforma “temporal” á espera deque Xunta e Concello “deter-

minen o uso que se lle vai dará construción”.

Esta é unha das grandes in-cógnitas. Cando o Xacobeo ad-quiriu as casas das Coles noano 2009 por un valor de180.000 euros, existía un pro-xecto para transformar osedificios nun centro de inter-pretación do Camiño de San-tiago. A idea quedou aparcadatras o cambio de goberno naadministración autonómica e

a día de hoxe segue sen coñe-cerse o uso que se lles dará nofuturo. Entre algunhas das po-sibilidades barállase a crea-ción dun novo albergue paraperegrinos ou dun museo.

o concello considera que arestauración inicial destesdous edificios é un primeiropaso para chegar á mellora in-tegral “dunha praza de grandetradición” e tamén das cons-trucións máis antigas da vila.

O Xacobeo evita a derruba das casasdas coles pero non define o seu futuro

A colocación dos andamios comezou o 7 de maio

O pp di que a herdanza do bipartito impide ter ascontas ao díaCase un ano despois do cam-bio de goberno, a herdanzarecibida polo bipartito bNG-PSoE segue a ser motivo depolémica. o goberno local si-nala que “continúan apare-cendo facturas pendentes dapasada lexislatura” que “difi-cultan as tarefas de contabili-dade”. o PP denuncia queatoparon facturas “de traba-llos realizados en anos ante-riores das cales non teñenconstancia os servizos de in-tervención, tendo que facerfronte incluso a facturas anu-ladas polo bipartito”. isto, ase-guran, fai que “as contas nonpoidan estar totalmente ao díacomo nos gustaría”.

A Xunta de Goberno localvén de dar luz verde a unhapartida económica de case300.000 euros para o pago degastos correntes. Parte son doexercicio de 2011 e acumulan86.425 euros. os resto perten-cen ao ano en curso e ascen-den a 296.692 euros.

12 Melide Cerne 76. Maio 2012

Máis ca agardar a que o semá-foro cambie de cor para cru-zar, en Melide hai que agardarque non caia ao chan no mo-mento menos pensado. osdispositivos da Rúa Progresosemellan ter algún problemade suxeición, pero non hainada que non amañe un par devoltas de cinta adhesiva. Comoé este un material vulnerableás condicións climatolóxicas,

non está de menos engadirunha abrazadeira de plástico,o cal contribúe tamén a mello-rar a estética do arranxo. Sendúbida, Melide está proxec-tando con este tipo de actua-cións unha mala imaxe entreos moitos turistas e peregrinosque cruzan por un dos puntosmáis céntricos da vila. Quedapolo menos un consolo: os se-máforos funcionan.

en verde para as chapuzas

FOtO-DenuncIa

Santín amo asume a portavocíado BnG tras a renuncia de ceaA recente renuncia de SocorroCea á súa acta de concelleiramarca un punto e aparte nobNG local. A formación nacio-nalista inicia unha nova etapaque estará liderada por XoséMaría Santín Amo, quenasume a portavocía do grupomunicipal tras o abandono dapolítica activa por parte da quefoi alcaldesa de Melide entreos anos 2007 e 2011.

Santín Amo, médico neu-rocirurxián de 31 anos, ocu-paba o número dous da listado bNG e tomou posesióncomo concelleiro por primeiravez nas últimas eleccións mu-nicipais. Foi elixido por unani-midade do Consello local, queve nel “a persoa que concentraa capacidade, a frescura e aresponsabilidade política paraencabezar un proxecto serio”.o novo voceiro dos nacionalis-tas asegura que fará unhaoposición “seria, activa, traba-lladora e limpa” e di queasume o cargo “coa responsa-bilidade de continuar o moitocamiño andado por SocorroCea”. o bNG local definecomo “exemplar” o traballodesenvolto por Cea durante asúa etapa, unha traxectoriaque, no seu xuízo, “conseguiutransformar Melide”.

a fin dun cicloSocorro Cea formalizaba a súabaixa o pasado 13 de abril am-

parándose en motivos perso-ais e na súa próxima materni-dade. Coa súa marcha pon fina nove anos como líder dobNG local e pecha a etapa demaior representatividade donacionalismo no concello deMelide. En 1999 figurou porprimeira vez na candidaturado bNG ás eleccións munici-pais, ocupando o posto nú-mero cinco da lista.

Catro anos máis tarde pa-sou a ser cabeza de cartel e opartido duplicou a representa-ción, pasando de dous a catroconcelleiros. Exerceu comodeputada provincial e no ano2007 fíxose co bastón demando tras pactar co PSoE,converténdose na primeiraalcaldesa nacionalista do mu-nicipio. Nas derradeiras elec-

cións perdeu a alcaldía tras avitoria do PP con maioría ab-soluta. Cea segue formandoparte da militancia naciona-lista e da Comisión Nacionalde Garantías do bNG.

renuncias á vacanteXosé Ramón laya Gómez, nú-mero nove da candidatura queo bNG presentou ás últimaseleccións municipais, seráquen ocupe o asento de conce-lleiro que deixou vacante So-corro Cea. A substituciónresultou complicada para ogrupo nacionalista xa que ca-tro membros da lista electoraldo bNG presentaron a súa re-nuncia alegando motivos per-soais. Trátase de Dalia Núñez,Antonio Díaz, uxía Fuciños eXosé Vázquez.

Santín Amo (primeiro pola esquerda) e Cea (no centro) durante apresentación da candidatura do bNG ás municipais en 2011

Jesús pampín, ganador doVII campionato de pescacunha captura de 9 troitas

Jesús Pampín Negro, de Me-lide, proclamouse vencedor doVii Campionato de Pesca “Te-rra de Melide” ao conseguirmeter no cesto 9 troitas enalgo máis de catro horas quedurou a competición. o se-gundo posto ocupouno ivánbruzos Cendán, de Palas deRei, con 8 capturas. En ter-ceiro lugar quedou Rubén Gó-mez lodeiro, tamén deMelide, que pescou 7 troitas.o premio para a mellor cap-tura recaeu en Antonio Sán-chez Carril, que presentouunha troita de 29 centímetros.

os ganadores recibiron os co-rrespondentes premios naCervexería orois, onde se cele-brou un xantar de confraterni-dade para os participantes. AAsociación de Troiteiros “RíoFurelos”, organizadora doevento, define como “impeca-ble” o desenvolvemento duncampionato que estivo deter-minado polas primeiras choi-vas da primavera despoisdunha seca prolongada. Cuali-fica ademais de “extraordina-rio” o comportamento dos 15participantes elixidos por sor-teo de entre todos os inscritos.

Jesús Pampín (segundo pola esquerda) xunto co resto de ganadores

o Concello de Melide abriu o período deinscrición para matricularse ou reservarpraza na Escola infantil Municipal de caraao vindeiro curso 2012-2013. o prazopermanecerá aberto ata o 15 de maio e aentrega de solicitudes poderá facerse napropia escola. Aqueles alumnos que xa fo-sen admitidos en cursos anteriores terángarantido o seu acceso sen necesidade desometerse a ningún proceso de admisión.

NOTICIAS

BREVES

praza na escola Infantil

Foi a sorpresa dos inicios da tempada pes-queira en Melide: unha troita de 1.970 qui-logramos e 48 centímetros de lonxitudeque foi pescada nas augas do Río Furelos.o artífice de tal fazaña, iván bruzos Cen-dán, capturou o exemplar no tramo acou-tado dos Pasales dos Pereiros, a culleriñanúmero cero e cun sedal de 14 milímetros.Por se non fose dabondo, bruzos capturouese día outras 9 troitas de medida legal.

unha troita de 2 quiloso bNG de Melide denuncia que o concellofoi condenado a pagar 18.066 euros polodespido dun profesor do conservatorio enxullo. Segundo os nacionalistas, xa son tresos casos de despidos improcedentes reco-ñecidos polos xulgados. Aseguran que “enmenos dun ano de goberno o PP leva pa-gado case 40.000 euros en indemniza-cións”. Para o bNG os despidos obedecen a“fins partidistas” e non a criterios laborais.

Despido improcedente

Finalmente o Concello de Melide logrou re-cuperar os datos informáticos co listado desocios da piscina climatizada. Deste xeitoos aboados non terán que darse de novo dealta e será suficiente con que pasen polo re-cinto deportivo para asinar a autorizaciónpara o abono do recibo mensual polo usodas instalacións. A piscina estreou este mesnovas actividades e número de teléfonopara a atención aos usuarios: 981 50 77 52.

recuperados os datos

Comarca 13Cerne 76. Maio 2012

Sobrado acolle con éxito o II encontro de corais

Nin o frío xélido da igrexaMaior de Santa María nin achuvia intensa foron quen deevitar que centos de persoas seachegasen o 15 de abril ata So-brado para asistir ao ii Encon-tro de Corais organizado polaAsociación de Mulleres Rurais“A Maristela”. Durante algomáis de hora e media o espazoinundouse das voces acompa-sadas de catro agrupacións,ademais da anfritrioa: a Coral

Polifónica de Melide, Soutode Reiseñor da Fonsagrada,Santa María de Cambre e aCoral Pontemantible de San-tiago. Pechou a actuación aCoral Polifónica “Vía Sacra” deSobrado, que recibiu unha so-nora ovación. Creada hai tansó catro anos, e dirixida porMalena Pazos, Vía Sacra pasoude ter 6 membros en 2008 a26 na actualidade. o 17 demaio actuará na Fonsagrada.

Momento da actuación da Coral “Vía Sacra” de Sobrado

rueda: “O queixo da ulloaé unha aposta de futuro”

Máis de 5.000 persoas pasa-ron por Palas de Rei na fin desemana do 14 e 15 de abrilpara visitar a Feira do queixoArzúa-ulloa, que na súa vixé-simo primeira edición tivo unmarcado carácter institucio-nal. Entre os persoeiros queeste ano recibiron a capa queos acredita como “comenda-dores” figura o Conselleiro dePresidencia, Alfonso Rueda,que falou do queixo da co-

marca da ulloa como unexemplo de “produto único,con imaxe propia e calidadecontrastada”. Nese sentido,defendeu a diferenciación e aexportación de produtos típi-cos de Galicia como unha“aposta de futuro”. Rueda ta-mén quixo agradecer o “traba-llo e enxeño” dos veciños deAntas, Monterroso e Palas pororganizar unha feira que se su-pera ano tras anos.

o Conselleiro de Presidencia (no centro) foi nomeado comendador

Sobrado terá 3prazas para oscampamentosda Deputacióno Concello de Sobrado disporáeste ano de tres prazas noscampamentos deportivos quepon en marcha a Deputaciónda Coruña cada verán. o perí-odo de inscrición para partici-par nesta actividade, que xaestá aberto, rematará o día 1de xuño. os campamentos deverán están dirixidos a rapacese rapazas con idades compren-didas entre os 9 e os 13 anos.os interesados deberán aboar85 euros en concepto de cotade participación, unha canti-dade que inclúe os gastos deestadía, manutención, trans-porte interno e realización deactividades. o ingreso farase através de transferencia banca-ria na conta que no seumomento determine a Depu-tación. Todas aquelas persoasque desexen recibir informa-ción sobre a inscrición e o tipode actividades que se desen-volven no campamento podenacudir á Casa do Concello ouchamar ao 981 78 75 08.

O ping pong bota raícesentre os cativos de Santiso

Comezou como unha activi-dade extraescolar máis peroen pouco tempo o ping pongconverteuse nunha das prácti-cas favoritas para os rapaces erapazas que participan noprograma multideporte deSantiso. As xornadas de ades-tramento no CEiP de Arce-diago comezan a dar os seusfroitos e sete escolares de 2ºde primaria en adiante xa tive-ron a oportunidade de partici-par nos torneos provinciais de

oroso e Santiago, competindocontra clubs consolidados eacadando bos resultados queauguran un futuro promete-dor. A aposta polo ping pongxurdiu, segundo a técnica dedeportes de Santiso, laiaAgra, “ante a imposibilidadede reunir un número sufi-ciente de rapaces para formarun equipo e competir noutrodeporte”. A actividade conti-nuará o próximo ano e suma-ráselle o campo a través.

os escolares de Santiso participaron en dous campionatos provinciais

toques, firmecandidato parafuturas fusiónsA fusión de concellos plante-ouse inicialmente como unhamedida voluntaria pero o Mi-nisterio de Facenda acaba defacer a primeira proposta enfirme para limitar as compe-tencias municipais en funciónda poboación e abocar así á fu-sión aos concellos máis peque-nos. o de Toques, con 1.343habitantes, estaría na primeiraliña de saída. A mesma sortecorrería Vilasantar.

Malia que o goberno centralfixa nos 5.000 veciños o límitepara a agrupación de entida-des locais, son aqueles conmenos de 1.500 habitantes osconsiderados “inviables” eco-nomicamente segundo variosestudos realizados pola Xuntae os que terían máis papeletaspara fusionarse cun concellolindeiro. Santiso e Sobrado,con 1.883 e 2.087 veciños res-pectivamente, tamén entra-rían nas quinielas.

Case a metade dos 94 con-cellos da provincia da Coruña,concretamente o 43%, nonchega aos 5.000 habitantes.

adarve faise co I torneode tiro con arco de toques

os participantes lanzaron dende unha distancia de 18 metros

o pasado 21 de abril cele-brouse a primeira edición doTorneo de Tiro con Arco “Con-cello de Toques”, que congre-gou no pavillón municipal aoito clubs de arqueiros de di-ferentes puntos da provinciada Coruña. A competición, or-ganizada por Arqueiros doAdarve, de Carral, comezoucon varias roldas de participa-ción libre na que os asistentespuideron practicar e recibirnocións básicas sobre o ma-

nexo do arco e as técnicas detiro. Xa pola tarde, e despoisdunhas tiradas prácticas,desenvolveuse o campionatopropiamente dito, no que to-dos os equipos competiron en-tre si e do que saíu vencedor oClub Adarve de Carral cunhapuntuación global de 1.019puntos. Seguiuno moi de pretoo Club Ágora de boimorto con1.014. En terceiro lugar, con960 puntos, quedou o ClubArco da laracha.

14 Comarca Cerne 76. Maio 2012

“en Santiso non son necesarios tres alcaldesmetidos toda a mañá no concello e cobrando”

Fala a OpOSIcIÓn: partIDO pOpular De SantISO

Estiveron catro anos á fronte do goberno de Santiso, dende 2007 a 2011.

Nas derradeiras eleccións foron a forza máis votada pero un pacto a tres

entre PSOE, BNG e Independentes afastounos do bastón de mando.

Agora, dende a oposición, o grupo municipal do Partido Popular fai un

balance moi crítico da xestión que está a realizar o tripartito e valora para

Cerne as polémicas que afloraron na vida política de Santiso neste pri-

meiro ano de lexislatura. Os concelleiros Ovidio Leiva e Matilde Pallares

poñen enriba da mesa cuestións candentes como o déficit, os orzamentos

para 2012, a execución de obras ou as remuneracións económicas do

equipo de goberno. Fala a oposición. Fala o Partido Popular de Santiso.

Matilde Pallares e ovidio leiva no restaurante “A Ponte”, en Arcediago

- como valoran a xestióndo tripartito pSOe - BnG -Independentes tras caseun ano da súa chegada aogoberno local ?- Ovidio leiva (O.l.): Enrealidade é un desgoberno.Chegas moitas veces ao conce-llo e tes que andar a voltas poralí para que mire alguén parati. Estannos negando un localpara a oposición que nos teñenque dar por lei, suprimiron ascomisións informativas e osasuntos importantes sempreos meten nos plenos ordina-rios por vía de urxencia. Destexeito non nos dan opción a po-der estudar e traballar os te-mas da orde do día. Xa nosqueixamos sobre isto ante aSubdelegación do Goberno.

- matilde pallares (m.p.):Neste ano non fixeron nadanovo a maiores do que había.A xestión dun concello requiretraballar unidos, falar, coordi-narse e delegar funcións. isoagora non existe.

-Botan de menos unha ac-ción de goberno con-xunta?-m.p.: oxalá o pobo puidesever as manobras que fan todosos días dentro do concellopara saber se están coordina-dos ou non. Se son un tripar-tito de verdade e un bloqueunido, nos tempos que correndeberían predicar co exemplo.Santiso non necesita tres alcal-des metidos toda a mañá noconcello cobrando. Xa que sesupón que están de acordo,abondaría con que cobrase unsó. A austeridade da que falandemóstrase aforrando.

- este ano Santiso perdeusubvencións por non li-quidar as contas a tempo.O goberno local atribúeo áherdanza que recibironde vostedes. -O.l.: Nós no 2007 tamén

atopamos o concello nunha si-tuación lamentable a nivel ad-ministrativo, coas contas devarios anos no aire e moi com-plicadas de resolver. Para minfoi un asunto prioritario e contratamos dous auxiliares administrativos. As contasatrasadas puxéronse ao díapero as liquidacións máis re-centes quedaron pendentesporque a secretaría non foiquen de sacar adiante todo ovolume de traballo. En ningúncaso foi por desidia na nosaxestión.

-Que parte de responsabi-lidade teñen no déficit de261.000 euros de 2010 ? O.l.: Nós sabemos que deixa-mos no banco 928.000 eurose que as facturas pendentesnon eran nin o 50% desa can-tidade. o concello de Santisonunca estivo endebedado. Ha-bía algunhas facturas sen pa-

gar porque non se pode incor-porar remanente ata que nonse teña feita a liquidación doúltimo exercicio. Á marxediso, a min o que sempre mepreocupou era ter un fondo decartos para pagar. Se deixa-mos case un millón de euros eeles están falando de facturasque non chegan ao medio mi-llón… cartos hai.

-entendo, xa que logo,que non consideran nece-sario o plan de axuste eco-nómico que se aprobouhai un par de meses. -O.l.: Non está xustificado.Santiso é un concello conpouco gasto de persoal e xa sópolo embalse de Portodemou-ros cobramos case 200.000euros. Cando entramos nós nogoberno estaba pagando o mí-nimo de ibi (imposto de bensinmobles), que era o 0,6% enós subímoslle ao máximo,

que é o 1,3%. Pasamos de co-brar 70.000 euros a cobrar160.000. Pero ademais, poloiAE (imposto de ActividadesEconómicas) Santiso non co-braba nada e agora está perci-bindo 18.000 euros e cobrououtros 120.000 de atrasos.

-m.p.: Cando lle subimos oibi a Fenosa tamén subimos ourbano do 0,35% ao 0,4% paraevitar que nos denunciasenpor agravio comparativo. Foiunha decisión moi criticada.Fenosa e o embalse levaban aímáis de 30 anos pero ninguénse preocupara por recadar unsó céntimo para o concello.Nós preocupámonos e conse-guimos os cartos. Canto per-deu Santiso por non terreclamado no seu día?

-O.l.: A xestión do tripartitosi que vai endebedar o conce-llo e iso non o evitará ningún

plan de axuste. No último or-zamento as previsións de in-gresos están infladas. Esperanuns cartos que non van ter e aofinal o resultado das contasserá negativo.

- Boa parte das súas críti-cas céntranse nas obrasque se están a realizar.por que? -m.p.: Agora as obras custan

máis e van mal feitas. Antescon poucos cartos facíansemáis traballos porque botaba-mos man do persoal munici-pal, aproveitabamos as baixasdas obras e usabamos o ca-mión do asfaltado, que merca-mos nós. Agora téñenocompletamente parado.

-O. l.: un exemplo son asobras de asfaltado de bei-gondo. Quedan tramos moi es-treitos, sen asfaltar, e levan 3centímetros de aglomerado. otramo que deixamos feito nósleva 7 centímetros e os cartoseran máis ou menos os mes-mos. Por outra banda, nós fi-xemos un proxecto coas baixasdo Plan de Cooperación da De-putación para rematar o sane-amento en Rendos, Pezobre eSaá e para poñer a depuradorano saneamento que se vai fa-cer en Visantoña. Tiñámoslleun sitio buscado pero a depu-radora non se rematou e nonhoubo explicación. Como con-secuencia, a primeira e a ter-ceira fase do alcantarilladoestán sen rematar. Hai quedarlle solución porque a obraquedou parada e son cartosque están aí mortos.

-Zanxaron a polémica coaBanda de Visantoña ?-O.l.: Nós demoslle 12.000euros de subvención á banda,unha cantidade que nunca re-cibiran. Se estiveramos hoxeno goberno volveriámoslladar, igual que ao resto. Nuncadiscriminamos a ninguén.

Cultura e lecer 15Cerne 76. Maio 2012

“Haberá que ir a Melide o 13de maio”. É a conclusión quesaca un compostelán nadamáis meterlle o dente a un doscentos de doces tradicionaisque se repartiron na Praza deAbastos de Santiago en coinci-dencia coa presentación daXXi Festa do Melindre. oConcello e a asociación de re-posteiros locais Terra Doce de-cidiron abrir fronteiras e levara promoción do evento ata undos mercados máis emblemá-ticos “para dar a coñecer atoda Galicia, dende o cerne deGalicia e na capital de Galiciaos nosos produtos máis preza-dos e a repostería tradicionalde Melide”, aseguraba a alcal-desa, Ánxeles Vázquez.

Acompañada por varios con-celleiros e pola tenente de al-calde de Santiago, Reyes leis,participou no reparto gratuítode melindres, ricos e amendo-ados entre as persoas que fa-cían as súas compras na Prazade Abastos compostelá. A ini-ciativa espertou interese eaxiña se formou un rebumbioarredor da carpa ateigada concestas e bandexas de doceselaborados Casa Estilo.

Membros do executivo melidense e o melindreiro local Alberto R.Fondevila con varios peregrinos na Praza de Abastos de Compostela

- ARCOS

- BALAUSTRADAS

- COLUMNAS

- CHIMENEAS

- LÁPIDAS

- PLATOS DE DUCHA A MEDIDA

Parque Empresarial de Melide. Parcela nº 42Tfno / Fax.: 981 505 51815800 MELIDE (A Coruña)

a Festa do melindre medra e abre novas fronteiras

Mesmo houbo quen xa sacabaa carteira para mercar, o quesupón un bo augurio paraunha festa que na derradeiraedición despachou unha tone-lada de doces artesanais.

A xornada serviu para dar acoñecer e para traer ao re-cordo, todo a un tempo, o pro-duto típico por excelencia deMelide. Ángeles e Teresaaínda lembran que no seu ca-miño en autobús cara lugo“sempre aproveitabamos a pa-

rada en Melide para comprarunha bolsa de Melindres”. Aoseu carón, un peregrino proce-dente de Guinea bissau probapor primeira vez o produto easegura que lle gusta “porqueestá muy dulce, riquísimo”.

Na súa vixésimo primeiraedición, a Festa do Melindreabre fronteiras tamén a novopúblico e confía en que o tra-ballo feito sexa recoñecido enbreve coa distinción de “Festade interese Turístico Galego”.

É unha festa tradicional pero co paso do tempo vai incor-porando novidades e despois de vinte e un anos o melindreterá por primeira vez “padriños”. Seis serán os embaixado-res que levarán o seu nome e as súas propiedades alá poronde vaian: Xesús Vázquez, Conselleiro de Educación; AnaMª Asenjo, Vicepresidenta da Diputación de Palencia; To-más Alonso, presentador do programa “larpeiros” da TVG;Alejandro Rubín, xerente de Expourense; Froito Novo,agrupación melidense senlleira de música tradicional eMarcelo Tejedor, prestixioso restaurador galego.

A entrega de títulos será ás 12:30 na Praza do Conventoe estará conducida por Marta landín, xornalista natural deMelide e un dos rostros máis coñecidos de Tele Madrid.Collerá o relevo doutra cara televisiva, a de Tomás Alonso,que será ademais de embaixador o encargado de ler o pre-gón ás 12:00 horas. A Festa dará comezo unha hora antescoa apertura dos stands para a venda e degustación dos do-ces e coas actuacións musicais na Praza do Convento, quetamén será o escenario para a emisión en directo do espazodedicado á gastronomía “Come e fala”, da Radio Galega.

Xa na xornada de tarde, ás 17:00 coñeceranse os gaña-dores do V Concurso de Debuxo infantil Melindresricos, noque se entregarán premios por cortesía da tenda CousasNovas valorados en máis de 600 euros. Serán catro, un porcategoría, e consistirán nunha videoconsola, un helicópteroteledirixido, un tractor e unha motocicleta.

Como colofón final á programación, os Cempés reapa-recerán en Melide tras catro anos de descanso para presen-tar na vila o seu último disco. A actuación será ás 20:00.

estreas musicais, seis padriños e moitas caras coñecidas

ERUOM

XOÁN CARLOS GARCÍA MONTEROComercialMóvil:678 543 24O

Pol.Ind.do Tambre - Vía Galileo,91589O SANTIAGO DE COMPOSTELATel. 981 519 [email protected]

viños

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

RiojaRibera del DueroRuedaRibeiroVinos de MadridSomontanoBierzoV.T. Castilla y LeónV.T. CastillaNavarra ToroRías BaixasValdeorrasRibeira SacraVinos del mundoChampagne


IMPRESCINDIBLES DEL PEREGRINO

ponte románica de Furelos praza do convento

Ezequieleventos privados

Travesía do Sol, 7 - 15800 MELIDE

Telfs: 981 505 291 - 686 583 378

Excelentes Menús, regados con vinos RIOJA

Platos combinados, pastas, caldo

EN MELIDE

Camino de Santiago

Publicidade 17Cerne 76. Maio 2012

Todos los sábados

12 a 2 de la madrugada

desde

fiesta LatinaContainer

DJ residente Radio Lider:

MANU LÓPEZ

fiesta Latina Container

En Mayo:Fiesta Coyotey más........!!!

PROGRAMA

11:00 - Apertura de stands. Praza do Convento

11:30 - Actuación do grupo “Palacio do Rei”

(Palas de Rei).

12:00 - Pregón a cargo de Tomás Alonso, do

programa “Larpeiros” da TVG.

12:30 - Entrega dos títulos de recoñecemento

“Embaixadores do Melindre”

13:00 - Emisión en directo do programa “Come

e fala”, da Radio Galega. Animación de rúa con “Froito Novo” e “Chirigota”

17:00 - Entrega de premios do V Concurso de

Debuxo Infantil “Melindresricos”

17:30 - Actuación de clown “Manualidades”,

con Manu Lago.

20:00 - Actuación musical na Praza das Coles:

Grupo Folk do Conservatorio de Melidee OS CEMPÉS.


Servicio de Dermatología

ClínicaDERMATOLOGÍA - DERMATÓLOGO

DR. DANIEL GONZÁLEZ VILAS - Nº COL: 1510358

Diagnóstico y tratamiento de lesiones cutáneas y mucosas:Tratamiento y asesoramiento en patologías como el acné, psoriasis, dermatitis atópica, eccemas, alopecias...

Prevención, diagnóstico y tratamiento de tumoraciones benignas y malignas de piel: Nevus, fibromas, queratosis,carcinomas cutáneos...Diagnóstico y tratamiento de enfermedades infecciosascutáneas: Molluscum Contagiosum, verrugas vulgares, venereología, impétigos, hongos...

Cita previa:

Tel: 981 506 228

CONSULTA EN CLÍNICA

Cultura e lecer 19Cerne 76. Maio 2012

trebóns de música, baile e vocesnunha Foliada que se consolida“Esta é a festa máis alegre quehai en Melide”, sentencia Ma-nuel buján mentres pousa asúa copa de viño nun dos pi-pos do big ben e os Chanquei-ros de Mondoñedo fanretumbar as paredes do localcoa súa música. Son as 12 damañá do 28 de abril e a Fo-liada acaba de arrincar conforza sen necesidade de quen-tar motores. Aquí e acoláóense as gaitas, os bombos eas voces dos 16 grupos queparticipan no concurso Cantosde Taberna; a zona dos viñoscanta toda ela mentres au-menta a competencia por verquen se divirte máis.

Á agrupación os Sustos deCouso, da Estrada, semellaque se lle dá ben: entrou naboa Viña e armou unha festatan grande que fixo quedar pe-queno o local. Non hai marxepara bailar pero abonda o es-pazo para as risas que provo-can os seus picantes retrousos:“un vello máis unha vella tra-zaron de se casare, el porqueestaba quente, ela por se quen-tare”. Remata a estrofa peronon o balbordo, e iso queaínda non saben que serán osganadores do concurso…

Non hai auga que pare aFoliada: o trebón da xornadado sábado cadra cun xantartardío e non fai máis ca deixaro cemento impecable para quea marcha gaiteira luza mellorca nunca polas rúas de Melide.Remata co Himno do AntigoReino de Galicia e a solemni-dade do momento vai dei-xando paso á choiva que volve.Comeza o serán e baixo acarpa instalada na Praza dasColes concéntrase toda a esen-cia do que é a Foliada de Me-lide: unha festa para cantar ebailar, aberta á participaciónde todos e na que a cultura ga-lega é a protagonista.

un tras outro van desfi-lando polo escenario vinte eunha agrupacións. A afluenciade público, cada ano maior,non deixa moito espazo para obaile, pero sempre hai un cu-rruncho onde alguén saca unpunto para que o sigan exper-tos e aprendices, onde se im-provisa unha xota ou unhamuiñeira, onde se bota un pa-sodobre. Así é a Foliada. Ecomo os ánimos dan paramáis, a actuación de Pepe Vaa-monde Grupo prolonga oespírito festeiro e o Home or-

questra completa a noite concase tres horas de música inin-terrompida e un completo re-pertorio de cancións galegas.

Pasaban das catro e mediada madrugada cando deixaronde soar todos os instrumentosque levaba colgados ao lombopero calquera diría que a Fo-liada non parou: o domingoMelide amenceu de novo coson das gaitas. Animaron undía de feira grande e servironde preludio para outro dosmomentos especiais, e trans-cendentes, da programación: apresentación da banda de Gai-tas da Terra de Melide, bendi-cida tamén por unha chuviaque deixou a promesa de tocar

nunha ocasión vindeira asdúas pezas que a auga non deutempo a rematar.

Aínda estando ben desta-cado no programa, a actuaciónde peche a cargo de odaikoPercussion Group non deixoude ser unha sorpresa paraquen encheu, de novo, a carpada Praza das Coles na tarde dodomingo. unha proposta dife-rente, innovadora, baseada nacombinación de percusión,corpo, voz e teatro que con-venceu ao público asistente.

Así rematou a Foliada, perocalquera diría que aínda nonparou. Semella que Melideamence todos os días co sondas gaitas.

os Sustos de Couso, da Estrada, ganadores de Cantos de Taberna

nace a Banda de Gaitas terra de melide. incluíusecomo unha actuación máis dentro da programación, peronon por iso deixa de ser un feito relevante. A oitava ediciónda Foliada acolleu a presentación en público da banda deGaitas Terra de Melide, que nace “para motivar á xente queleva moitos anos tocando en grupos” e cunha clara “voca-ción de permanencia”, segundo aseguran os impulsoresdesta nova formación. Está integrada por 40 músicos (doscales 19 son gaiteiros e gaiteiras) procedentes de cinco agru-pacións de Melide, Toques, Arzúa, Sobrado e Antas de ulla.Tras a boa acollida da estrea na Praza do Convento, o retocéntrase agora en traballar sobre un novo repertorio co queparticipar en circuítos e certames de toda Galicia.

máis de 300 persoas asistená sexta Festa da HostaleríaAcostuman a traballar cando oresto do mundo descansa peroos hostaleiros de Melide ta-mén teñen o seu día para daro salto ao outro lado da barrae gozar dunha xornada de ocioe confraternidade: é a Festa daHostalería, que este ano se ce-lebrou o 19 de abril no Pazo deExposicións e Congresos.

Dende 2007 os hostaleirosda vila veñen organizando estaxornada de confraternidade elecer, dedicada aos profesio-nais do sector, que na súa

sexta edición congregou amáis de 300 persoas.

Ás oito da tarde os estable-cementos pecharon as súasportas e pasadas as nove deucomezo unha festa na que omenú se fixo esperar máis doprevisto: polbo, carne ao cal-deiro con patacas, pan, viño,sobremesa e café como pasoprevio a unha longa noite demúsica amenizada por dúasdas mellores orquestras do pa-norama musical galego; “Phi-ladelphia” e “París de Noia”.

Antes da verbena os asistentes deron conta dun completo menú

tenda Xebre pon en valor osprodutos típicos da comarcabaixo o lema “Coñecelos paravaloralos”, a Tenda Xebre deMelide acolleu dúas xornadasgastronómicas, organizadasen colaboración coa EFA Pi-ñeiral de Arzúa, para poñer envalor os produtos da terra, di-vulgar a súa calidade e demos-trar que son a mellor opciónpara calquera tipo de receita.

En concreto celebráronsedúas xornadas, unha de paste-lería doce (o 28 de marzo) eoutra de pastelería salgada (o11 de abril) na que o alumnado

do centro arzuán puxo enpráctica todo o aprendido noseu obradoiro os meses ante-riores. un dos produtos es-trela, como non podía serdoutro xeito, foi o queixo. Al-gunhas das propostas presen-tadas foron tartas frías e aoforno, escuma de queixo oubombóns con mel. As xorna-das gastronómicas tamén con-taron coa participación denumeroso público que degus-tou os produtos e se interesoupola súa elaboración.

Minia Varela, da Tenda Xebre, dirixíndose ao público asistente

20 Cultura e lecer Cerne 76. Maio 2012

Ferreiro e anido abandonan entrasmiera a falta de tres tramosJesús Ferreiro e Javier Anidosufriron un importante tro-pezo na terceira proba doCampionato de España deHistóricos, celebrada o 13 e o14 de abril en Trasmiera (Can-tabria), ao ter que abandonara tres tramos do final cando li-deraban a carreira con máisdun minuto de marxe sobre oseu inmediato perseguidor,Toño Sainz.

o piloto melidense domi-nou o rally durante as dúasxornadas ata a súa retirada.Marcou o mellor tempo ensete dos dez tramos que reali-zou e conseguiu unha vantaxede 1´ 20” sobre Toño Sainzque parecía suficiente para fa-cerse coa competición. Sennecesidade de arriscar, man-tivo un bo ritmo ata que se viusorprendido no tramo 10 porunha poza na estrada. Fixoaquaplaning, botouse fóra dapista e a mecánica do seuPorsche 911 RS quedou afec-tada, polo que lle foi imposiblecontinuar. A climatoloxía e otempo chuvioso foi determi-nante durante todo o campio-nato: dos 15 vehículos quecomezaron o rally, tan só 8 fo-

ron quen de rematalo.Co abandono de Ferreiro,

Toño Sainz conseguiu unha fá-cil vitoria a pesar de ser moiinferior ao piloto melidensedurante todo o campionato.En segunda posición rematouiñaki barredo, ao volante dunFord Escort MKi, adminis-trando correctamente ao finaldo rally a vantaxe que mantiñacos seus principais competido-res, Carlos Padilla e César An-tón, que remataron terceiro ecuarto respectivamente cunhadiferenza entre eles de tan só

unha décima de segundo. Co abandono en Trasmiera,

Jesús Ferreiro volve quedar ásportas da vitoria, ao igual quelle aconteceu nas dúas probasdo campionato nacional cele-bradas ata agora; Rutas Cánta-bras e España Histórico. otropezo en Cantabria afástaodo liderado dunha clasifica-ción xeral que está dominadapolo apelido Sainz, ao ganarToño o primeiro e o terceirorally e o seu irmán Carlos o se-gundo. A próxima cita será afinais de maio en Toledo.

Ferreiro fixo aquaplanig e botouse fóra da estrada

merecido recoñecementopara un equipo de primeira

os medallistas nacionais daEscuela Ayude nas categoríasde Kick boxing e loita olím-pica foron recibidos na Casado Concello en recoñecementoaos seus éxitos deportivos e asúa contribución a levar onome de Melide por toda axeografía española. A alcal-desa, Ánxeles Vázquez, mani-festou o seu orgullo porcontar na vila con deportistasdestas características e desta-cou tanto o labor da escolacomo dos pais dos rapaces porfomentar a práctica dunhas

disciplinas minoritarias quetransmiten grandes valores.

club de nataciónPola súa parte, o director daescola deportiva, José Ayude,fixo fincapé na importancia demanter o apoio institucionalpara poder seguir partici-pando en competicións e con-tinuar coa práctida destesdeportes. Na súa intervención,Ayude anunciou a posibili-dade de crear un club de nata-ción que se engadiría ao restode disciplinas da súa escola.

“De tapas na Zona Vella”dá 500 euros en premios

os ganadores: Santiago lea, lucía Corral e Agustín Sesar

Para Santiago lea, lucía Co-rral e Agustín Sesar o atractivode pasar unhas xornadas agra-dables na zona dos viños tivounha compensación engadida:eles foron os gañadores dospremios en metálico que seentregaron con motivo dasxornadas “De tapas na zonavella”, promovidas por variosestablecementos do casco his-tórico melidense. A organiza-

ción sorteou 500 euros en pre-mios (un de 300 euros e ou-tros dous de 100 euros cadaun) entre os clientes que reali-zaron consumicións nos 13 es-tablecementos participantes.

A iniciativa desenvolveusedurante dúas fins de semana epúxose en marcha para contri-buír a que Melide se consolidecomo a zona de tapeo máis im-portante do centro de Galicia.

clase de pilatese aerogap napiscina melidá Dende o 13 de abril a piscinamunicipal de Melide ofrecedúas novas actividades depor-tivas: pilates e aerogap. As cla-ses, que se impartirán enhorario de tarde, son gratuítaspara os aboados. As persoasque non sexan socias teránque pagar 46,94 euros ao mespara participar en calqueradas dúas actividades.

o método pilates é un sis-tema de adestramento físico emental creado a principios doséculo XX que conxuga o dina-mismo e a forza muscular cocontrol da mente, a respira-ción e a relaxación. baséaseen diferentes especialidades-como a ximnasia, a traumato-loxía e o ioga. Pola súa banda,o aerogap é unha clase queconsta de dúas partes e queune aeróbic máis exercicios dotren inferior. Durante os 30primeiros minutos realízansecoreografías con pasos básicose nos seguintes trabállanseglúteos, abdominais e pernas.

Foto de familia do equipo da Escuela Ayude tras a recepción

Os cabaleiros tomarán de novo a terra de melide

A Asoc. de Cabaleiros de Melide organizou por 1ª vez a ruta en 2011

o sábado 12 de maio, sábado,celébrase a Ruta Cabalar Te-rra de Melide, que acada esteano a súa segunda edición. Apartida será ás 15:00 horascon paradas programadas polaxeografía da comarca. o Pazode Congresos acollerá o pecheda xornada, ás 22:00 horas,cunha cea de confraternidadee a actuación dunha orquestra.o prezo da inscrición é de 30

euros. Poderá facerse efectivanos seguintes números de te-léfono: 635 401 524 / 669 268965 / 666 203 328 / 630 980783. Haberá un recinto vi-xiado para os cabalos. As en-tradas están á venda naXoiería Pereiro de Melide ouna Guarnicionería HermanosGómez, en Arzúa. Será obriga-torio presentar o ticket de ins-crición para facer a ruta.

Publicidade 21Cerne 76. Maio 2012

22 Colaboracións Cerne 76. Maio 2012

A tecnoloxía na escola

Rafael Rodríguez Gaioso

Por que en tempos de futuroincerto segue a triunfar unacto festivo como a Foliada?Quizais se deba a que os sereshumanos precisan transcen-der á idea de tempo, racharcoa cotidianidade reservadaao traballo ou, mellor ditonesta xeira que nos toca vivir,rachar co desalento que supónquerer e non poder.

De feito, o ser humano é oúnico ser vivo capaz de tomarconciencia do tempo, e quizaissexa esta unha das principaisdiferenzas cos animais. o filó-sofo odo Marquard lémbra-nos que vivir a súa vida é acotidianidade do ser humano;distanciarse da súa vida, afesta. Seguramente que as ver-bas do analista alemán sonaxeitadas para unha das prin-cipais festas que xeran cohe-sión social na Terra de Melide.

Xa van oito anos, parabéns!Din algúns que ata o décimoaniversario non se pode falardunha festa consolidada. Euatreveríame a dicir que a Fo-liada emprendeu o camiño daconsolidación dende a súa se-gunda edición porque foi quende conectar a uns mozos e mo-zas con inquietudes semellan-

tes. Aínda que a organizacióncorre a cargo da AsociaciónCultural e Musical o Castelo, aquen é preciso agradecerlle asúa xenerosidade polo esforzoque realizan os seus integran-tes ano tras ano, os verdadei-ros protagonistas son aspersoas que gozan duranteestes dous días.

De feito, a Foliada permí-

teme continuar coa lectura so-cial comezada hai dous anos.o turismo paréceme un ele-mento acertado nestes tem-pos. Algo que pode chamar aatención dun habitante da co-marca da Terra de Melide é acantidade de xente foráneanesta época do ano. Pero nonse trata dun turista que únicae exclusivamente pasa, senón

Defendendo a nosa riqueza forestal

Xosé Núñez lópez

A Foliada: unha mostra de turismo responsable

Santiago Prado Conde (Chago), antropólogo

que a Foliada foi quen deconstruír un turismo respon-sable. No ano 2004 asinouse aDeclaración de Cape Town(Sudáfrica) sobre turismo res-ponsable, na que se definiucomo un dos principios pro-mover o respecto entre turis-tas e receptores, así comofomentar o orgullo local e aconfianza. Este principio, en-

tre outros que aquí non temosespazo para expoñer, é un dosprincipais obxectivos da Fo-liada porque aqueles visitantesque se achegan poden partici-par, ben tocando, cantando ougozando coas múltiples activi-dades que se ofertan.

A segunda parte do princi-pio tócanos a nós, e pódesecomprobar facilmente comoaquelas persoas da Terra deMelide que participan na Fo-liada se senten orgullosas deque unha festa como esta secelebre na súa capital comar-cal. Son moitos os que expre-san que é a mellor festa doano, outros que é unha festamarabillosa porque é quen dexerar harmonía entre as per-soas que asisten e, outrosmoitos, porque lles permiterealizar intercambios provei-tosos, tanto en termos econó-micos como culturais, entreoutros moitos motivos que sepoderían esgrimir.

Remato entón outro anomáis agradecendo aos organi-zadores da Foliada e aos cola-boradores o seu esforzo, e aosprotagonistas –as persoas,tanto locais como foráneas-pola súa responsabilidade.

Estamos a ser testemuñas dunha das maiores revolucións quese produciron na historia da humanidade. Eses acontecementosque ocorren unha vez en cada milenio. unha revolución tecno-lóxica que está mudando todos os aspectos da sociedade e quetamén afecta ao entorno educativo.

É a primeira vez na historia do ensino en que os alumnos te-ñen máis coñecementos e habilidades nunha determinada ma-teria ca os profesores. As novas xeracións son "nativos dixitais",viven rodeados de pantallas e fan uso da tecnoloxía como algonatural, pero chegan á escola e utilizan os métodos e procede-mentos do século pasado. Saber de tecnoloxía non é ser capazde realizar buscas, ou subir fotos a unha rede social. É modificara túa forma de entender o funcionamento dos dispositivos queutilizas a diario. A escola ten que conseguir que os rapaces sexancapaces de "comprender" o funcionamento da tecnoloxía. o retoé conseguir que as xeracións futuras poidan dominar a tecnolo-xía, en lugar de que sexa ao revés. E para alcanzar este obxectivoé imprescindible a incorporación de materias relacionadas coaprogramación e o deseño de dispositivos dixitais.

Formamos parte dunha xeración que se educou e viviu nunmedio analóxico, pero agora estamos nun entorno dixital, poloque tamén teremos que cambiar o noso comportamento á horade facer uso da tecnoloxía. É un cambio que levará tempo, perotemos que empezar xa a modificar a forma de traballar e pensarpara non seguir sendo seres analóxicos nun mundo dixital.

unha última reflexión: como educar aos nosos rapaces paraprofesións que aínda non existen e que probablemente seráneles os que as creen?

No derradeiro número doCerne lin que ía comezar nomes de abril o tratamento defumigación dos eucaliptos entoda Galicia para atacar apeste que lles afecta e desamaneira eliminar o chamadogorgullo do eucalipto, coñe-cido cientificamente como Go-nipterus Scutellatus. Hai dousanos que xa adiantaba euneste mesmo medio o gran de-terioro no que se atopaban oseucaliptais de Visantoña-San-tiso e aportaba dúas fotogra-fías que ilustraban a penosasituación dos montes da Gan-dareira e do Coto do Piñeiro. Acotío ollaba as puntas das ár-bores secas como se mesmolimparan con elas o forno.

Ninguén pon en dúbida ariqueza forestal de Galicia,xeradora de cartos e deemprego. Recentemente pu-blicouse que no territorio ga-lego existen hoxe en día unhas2.600 comunidades de mon-

tes, explotacións tecnicamenteviables que non teñen necesi-dade de recorrer a diferentesfórmulas de agrupación de-bido á gran superficie da quedispoñen. Estímase que cadaunha sería capaz de crear di-rectamente entre un e douspostos de traballo, cunhasuma total de 4.000 emprega-dos, o que suporía un impor-tante impulso para odesenvolvemento rural.

outra publicación, o pa-sado mes de marzo, dicía queo Clúster da Madeira aporta o60% da facturación do sector eo 22% do emprego en Galicia.A poboación de eucaliptos sóocupa hoxe o 40% da superfi-cie con árbores da comuni-dade e aínda quedan moitosmontes, nos que non se dan asespecies autóctonas, onde po-derían facerse plantacións deeucaliptos no canto de estardando toxos e silvas.

os eucaliptos tamén teñen

os seus inimigos, que polo xe-ral son aquelas persoas quenunca lles sacaron proveitoporque non teñen montes deseu. Pero tamén son moitos oscampesiños galegos que fixe-ron ou seguen facendo boscartos coa venda dos eucalip-tos, porque ademais de ser ár-bores que medran moito,permiten facer cortas cadapoucos anos cando se rarean ese coidan. Recentemente ta-mén xurdiu outro inimigo doeucalipto; a Asociación Ecolo-xista de Amigos da Terra, queestá en contra das fumigaciónsaéreas alegando que o pro-blema non é a invasión do Go-nipterus senón a consecuencialóxica dun erro inicial; o mo-nocultivo do eucalipto.

Todos lamentamos que sexanecesario utilizar os funxicidaspara case todo (froitas, viñe-dos, hortalizas…) pero o certoé que na nosa terra se non sefumiga non hai colleita.

Entrevista 23Cerne 76. Maio 2012

JoSÉ luiS RAMoS RúA, CAFETERíA “MJ”

“adaptámonos a todo tipo de clientesen función do día e da hora que sexa”Recoñece que o seu traballo crea adición, bota de menos o día a día do

bar cando está máis dunha semana fóra e certifica que os problemas se

fan máis pequenos en canto se mete detrás da barra e comeza a servir viños

e bocadillos. Malia asegurar que a súa non é unha profesión vocacional,

as verbas delatan que José Luis Ramos Rúa atopou no seu negocio, a Ca-

fetería MJ, un lugar no que se sente cómodo e goza traballando. Despois

de 26 anos implicado no sector, segue estudando o xeito de mellor con-

tentar ao cliente: “hai que ter algo de psicólogo, cada persoa é un mundo”.

José luis Ramos Rúa leva 14 anos rexentando a Cafetería MJ

“Melide ten agran sorte de levar moitosanos mantendounha boa liña asfins de semana”

“A parte boadeste negocio éque te metes detrás da barrae os problemasdesaparecen”

-como foron os seus ini-cios na hostalería ?-Empecei de camareiro noTrece, en Melide. Hai xa 26anos. Estaba na típica etapa naque non queres saber nada dosestudos e prefires traballar.logo collín con meus irmáns aCafetería Crystal. Tamén tivenun pub e un bar na zona doinstituto. Non foi algo vocacio-nal nin de herdanza familiarpero rematamos por dedicar-nos á hostalería catro irmáns.E foi coma unha droga; unhavez que empezamos, non pui-demos parar. (Ri)

-cantos anos leva á fronteda cafetería mJ?- Catorce. Esta aventura come-zou fortuitamente, cunha cha-mada do antigo dono unsábado ás sete da mañá. El es-taba aburrido do negocio e de-cidín collerlle o local porqueme parecía boa zona e porquexa tiñamos a clientela feita.Tiña un socio ao que non oconvenceu a idea e quedei eusó. Reformei o establecementopor completo e… aquí sigo.

-Que enfoque ten o nego-cio?-Hai que darlle un pouco atodo, que está a cousa moi fas-tidiada (ri). En xeral procura-mos adaptarnos a todo tipo declientes en función do día dasemana e da hora que sexa.Polas mañás traballamos oscafés, a mediodía os viños,despois de xantar sempre haipartidas e pola noite creamosun ambiente de bar de copascon música baixiña. os do-mingos damos tapas de callose tamén traballamos moito osbocadillos, as hamburguesas eos sandwiches, sobre todo ossábados de madrugada.

-pódese dicir que as finsde semana son unha mina

de ouro para a vila ?- En Melide temos a gran sortede que levamos moitos anosmantendo unha liña moi boanas fins de semana. Tal ecomo están as cousas, é un re-curso moi importante. Ade-mais beneficia a todos oslocais: ceas, copas, durmida…Eu levo aquí toda a vida e cadasábado sigue entrando na ca-fetería xente que nunca vin.

-cal é a clave do éxito ? -Penso que hai un ambientesan, as copas están a un prezorazoable e hai moito onde es-coller. A zona de viños estámoi ben montada, os pubs sonmoitos e moi variados, abun-dan as cafeterías e tamén haibos sitios para cear. Por outrabanda, non é un lugar de pasoonde nos aproveitemos dosclientes. intentamos portar-

nos ben para que volvan e osque estamos detrás da barraprocuramos que queden con-tentos aínda que ás veces haxaque perder algo.

-a movida tamén ten a súaparte negativa. -Pois si. As fins de semana lé-vanse cada vez peor. Non por-que sexan conflitivas, senónporque os anos van pasando,estás xa moi curtido e quizaiste volves máis esixente e nonpasas por enriba cousas queantes tolerabas. Moitas tonte-rías das que antes te rías agoraresultan antipáticas. De todosxeitos, nunca tivemos grandesproblemas e a xente en xeral érespectuosa. Non hai queixa.

-Que hai que facer parater ao cliente contento e,sobre todo, conservalo?

-Hai que ter algo de psicólogo,porque cada cliente é unmundo. Hai quen vén tomaralgo por falar un pouco e estarentretido, outro quere que llepoñas o café e que non o mo-lestes… trátase de ir estu-dando os comportamentos ecoñecéndoos pouco a pouco.Aquí vén moito cazador e fá-lase de caza; se é futboleiro, fá-lase de fútbol... estar enconstante harmonía cos clien-tes é a mellor maneira de quese sintan cómodos.

-traballa nun sector conmoita competencia. comose leva ? -Cada un ten que dar o má-ximo posible para ter a xentecontenta, pero penso que cadalocal ten a súa clientela e queen xeral ninguén se preocupado veciño. levámonos ben.

-Hai que ter un carácterespecial para traballar nahostalería? -Eu penso que non todo omundo vale. Podes ser un ca-mareiro fenomenal e servir demarabilla pero non ser capazde darlle conversación á xente.iso tamén é importante. É asuma de moitos factores. Secadra é mellor que sirvas máislento pero que interactúes caclientela. Ter un carácteraberto é fundamental.

- Que é o mellor de terunha cafetería? -Que coñeces a moita xente,moi diferente, e que se tratadun traballo que crea adición.o contacto co cliente obrígatea falar, a poñer boa cara, abromear… cando teño algúnproblema, métome detrás dabarra e todo desaparece.

o éxito do i salón da voda...cerne empresa asetem celebra asemblea xeral e valora o ano 2011 como...

Documents