NO-OGM GUIA DE COMPRAS

Como evitar los alimentos hechos con organismos modifcados genticamente (OGMs)

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Como se recomienda en O,

The Oprah Magazine, Dr. Oz, CBS News,

y Fox News

ContenidoPara ser incluidas en una categora, las marcas de fbrica deben tener por lo menos un producto verificado por el Non-GMO Project. Esto no significa que todos sus productos estn verificados. Para averiguar cuales productos cumplen los requisitos, visite NonGMOShoppingGuide.com o descargue la aplicacin ShopNoGMO para el iPhone.

Introduccin y Perspectiva General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1Bebidas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2Carne, Pescado y Huevos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3Cereales y Alimentos de Desayuno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4Comida para Nios y Frmula Infantil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5Comidas Embaladas/Congeladas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5Condimentos, Aceites, Aderezos y Untables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6Dulces, Chocolate y Endulzantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7-8Frutas y Verduras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8Golosinas y Barras Alimenticias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9-10Granos, Alubias y Harina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11Hierbas, Especias y Otros Ingredientes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Mercantil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Panes y Alimentos Horneados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13Pasta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13Pienso y Semillas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14Productos para Animales Domsticos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14Productos para Cuidado del Cuerpo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15Productos de Lechera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15Productos de Alternativas a la Lechera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16Sopas y Salsas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17Tofu, Tempe, y Alternativas a la Carne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17Vitaminas y Suplementos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18Ingredientes GM Invisibles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Visite NonGMOShoppingGuide.compara actualizaciones y ms categorasDerechos de Autor, Invierno 2012, Institute for Responsible Technology (IRT). Ninguna parte de este folleto se puede reproducir en ninguna forma sin el permiso por escrito de IRT. Para cantidades grandes de materiales impresos o para solicitudes de distribucin electrnica, contacte a:info@ResponsibleTechnology.org. Traduccin al espaol es cortesa de Carlos Corredor, Timos.com.

Introduccin & Perspectiva GeneralQu es un OGM?Los organismos genticamente modificados (OGMs) son hechos forzando genes de una especie, tal como bacterias, virus, animales, o seres huma-nos, en el ADN de un cultivo de plantas comestibles o de un animal para introducir una nueva caracterstica.

Por qu debo evitar los OGMs?La Academia Americana de Medicina Ambiental [American Acad-emy of Environmental Medicine] divulg que varios estudios de los animales indican serios riesgos asociados con alimentos GM, incluso infertilidad,problemas de inmunidad, envejecimiento acelerado, insulina defectiva,mala regulacin de la insulina, y cambios en rganos impor-tantes y en el sistema gastrointestinal. Muchos mdicos aconsejan a TODOS los pacientes elegir alimentos no OGM ms sanos.

Consejos par evitar los OGMs?Consejo #1: Compre OrgnicoLos productos orgnicos certificados no pueden incluir intencionalmente ningn ingrediente OGM. Compre productos rotulados 100% organic, organic, o made with organic ingredients. Usted puede estar doble-

mente seguro si el producto tambin tiene el Sello Non GMO Project Verified [Verificado por el Proyecto No OGM].

Consejo #2: Busque los sellos del Proyecto No OGMEsta gua muestra marcas con productos

verificados por el Non-GMO Project, una organizacin sin fines de lucro comprometida a proporcionar al consumidor opciones no-OGM claramente rotuladas y verificadas independientemente, incluso pruebas de ingredientes que puedan presentar riesgos. El Non-GMO Project verifica un producto individual, no una marca de fbrica entera. Algunas de las marcas mostradas en esta gua ofrecen ambos artculos, OGM y no-OGM. Visite NonGMOProject.org para ms informacin sobre el programade verificacin por terceras personas.

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Consejo #3: Evite ingredientes que puedan presentar riesgosSi no est rotulado organic o verified non-GMO: Evite productos hechos con ingredientes que puedan ser derivados de OGMs. Los ocho cultivos de alimento GM son: Maz, Haba de Soja, Canola, Semilla de Algodn, Remolacha de Azcar, Papaya de Hawai (la mayora) y una cantidad pequea de Calabacn y Calabaza Amarilla.Azcar: Si un producto non orgnico hecho en Norteamrica inclu-yeazcar [sugar] como ingrediente (y NO azcar pura de caa [pure canesugar]), es casi con seguridad una combinacin de azcar de caa y remolacha dulce GM.Lechera: Los productos pueden ser de vacas inyectadas con hormona para crecimiento bovino. Si no est rotulado Organic o Proyecto No-OGM, verified, busque rtulos que digan No rbGH, rbST, or artificial hormones.

Consejo #4: Descargue la GuaIngrese a NonGMOShoppingGuide.com para descargar una lista completa de productos No-OGM, disponible para cada marca en la gua o utilice el programa ShopNoGMO en su iPhonese consigue gratis en el almacn de iTunes.

BebidasLa mayora de los jugos son hechos de frutas no-OGM (sin embargo,evite la papaya, que podra ser la variedad OGM hawaiana), pero el predominio de endulzantes a base de mazp. Ej. el jarabe de mazde alto grado de fructosa (HFCS)en los zumos de fruta es causa de inquietud. Muchas gaseosas son compuestas sobre todo de agua y jarabe de maz. Busque las mezclas del jugo al 100 por ciento. Algunas marcas de fbrica ahora estn cambiando el HFCS por azcar, pero amenos que sea pura azcar de caa, va a tener azcar de remolachas GM. El endulzante Aspartame es derivado de microorganismos GM.Es llamado NutraSweet o Equal y se encuentra en ms de 6.000 productos, incluso las bebidas y gaseosas de dieta. Algunos o todos los productos producidos por las marcas de fbrica que aparecen abajo son verificados por el Non-GMO Project:

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365 Ayalas Herbal Water Bhakti Chai

Blue Diamond Botan Bragg

C+SWISS hemp ice tea

Cadia

Carne, Pescado y HuevosTodava no hay pescado, aves, o ganado GM aprobado para la consum-icin humana. Sin embargo, muchos alimentos se producen de animales criados con alimentacin GM tal como granos. Para evitar productos de animales alimentados con OGMs, busque productos orgnicos, silvestres (como pescado o caza) y animales alimentados a puro pasto. Algunos o todos los productos producidos por las marcas de fbrica que aparecen abajo son verificados por el Non-GMO Project:

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Bebidas continuan

Califia Farms Choice Organic Teas Coco Hydro Cocozia Cuties Juice Earth Balance EcoTeas Essential Living

Foods, Inc Ex Drinks Field Day Flax USA Froovie Garden of Life Golazo Good Karma Guayaki Haiku

Harvest Bay Hemp Oil Canada High Country

Kombucha It Tastes Raaw Kiju Mamma Chia Meijer Naturals North Coast Numi Organic Tea Nutiva One Natural

Experience One World Pacific Natural Foods Paisley Tea Co Palo Root Tea Righteously Raw

Sambazon SANS All Natural

Soda Silk So Delicious

Dairy Free Stash Tea Suja Juice Superberries Tempt The Republic of Tea Traditional Medicinals Tree of Life Two Leaves

Tea Company WingFoot Wisdom of

the Ancients Zevia

365 Fairfield

Specialty Eggs Field Day Giving Nature Ians Keller Crafted Meats Marys Chicken Marys Duck Marys Geese

Marys Heritage Turkey

Marys Organic Chicken

Marys Organic Pasture Raised Chicken Eggs

Marys Organic Turkey

Marys Turkey

Mindful Meats Natural Sea Nature Fed NestFresh Pure Country Pork

Inc. Tonnino Tree of Life

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Cereales y Alimentos de DesayunoEs muy probable que los cereales y las barras de desayuno contengan ingredientes OGM porque a menudo se hacen con productos de maz y de soja y azcar no de caa. Algunos o todos los productos producidos por las marcas de fbrica que aparecen abajo son verificados por el Non-GMO Project:

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365 Annies Arrowhead Mills Bakery On Main Barbaras Chez Marie Country Choice

Organic Crofters Earths Best Eden Emmys Organics Enjoy Life Foods Envirokidz Erewhon Farm to Table Foods Field Day Glutino Hail Merry Hodgson Mill Hol-Grain Kashi KIND Healthy Snacks

Lillabee Allergy Friendly Baking

Lundberg Family Farms

Marthas All Natural Mediterranean

Organic Meijer Naturals Muesli Munch Natures Path Nutiva Nuts About Granola Old Wessex OMG Foods Inc Peace Cereal Plum Organics Prana Foods PROBAR Purely Elizabeth Ruths Foods Sam Mills Sambazon Shortstacks

Stark Sisters Granola Tasty Brand Two Moms in the Raw Uncle Sam Upfront Foods Vans Natural Foods Vigilant Eats Weetabix Wholesome Chow Willamette Valley Woodstock

Comida para Nios y Frmula InfantilLa protena de leche o de soja es la base de la mayora de las frmulas infantiles. Los ingredientes secretos en estos productos son a menudo soja, o leche de vacas inyectadas con rbGH. Muchas marcas de fbrica tambin agregan el jarabe de maz derivado de OGMs, slidos de jarabe de maz, o lecitina de soja. Algunos o todos los productos producidos por las marcas de fbrica que aparecen abajo son verificados por el Non-GMO Project:

Comidas Embaladas/CongeladasMuchas comidas congeladas y embaladas son altamente procesadas.Mantngase alerta de los cuatro ingredientes en peligro y azcar que no es de caa. No se acerque a las comidas embaladas/congeladas que los contienen, salvo si estn marcadas como orgnicas o non-GM. Guarde un ojo hacia fuera para los cuatro ingredientes del en-riesgo y azcares grandes del no-bastn. Permanezca lejos de lascomidas congeladas/embaladas que las contienen, a menos que sean orgnicas marcado o no-GM. Algunos o todos los productos producidos por las marcas de fbrica que aparecen abajo son verificados por el Non-GMO Project:

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Earths Best Happy Baby Retort

Pouches HAPPYBABY

Pouches

HAPPYTOT Little Duck Organics NurturMe Oh Baby Foods

Organic Baby Plum Organics

A Moveable Feast Artisan Bistro Bold Organics Earths Best Field Day Fry Group Foods Health is Wealth Helens Kitchen Hilarys Eat Well Hodgson Mill Indianlife Lundberg Family

Farms

Minsley Naked Pizza Natures Express PJs Organics Prana Foods Qrunch Foods Reds All Natural Rising Moon Organics Saffron Road Sambazon Smart Grain Sol Cuisine

Sophies Kitchen Sweet Earth

Natural Foods The Pure Wraps Tree of Life White Mountain

Foods

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Condimentos, Aceites, Aderezos y UntablesA menos que estn rotulados explcitamente, el maz, la soja, la pepa de algodn, y los aceites de canola producidos en Norteamrica casi segura-mente contienen productos GM. Elija aceites puros de oliva, coco,ajonjol, girasol, almendra, pepa de uva y cacahuete. Tambin elija preservas, mermeladas y jaleas con azcar de caa no azcar sinespecificacin (que probablemente va a contener azcar de remolacha GM) o jarabe de maz. Las marcas enumeradas a continuacin estninscritas en el Proyecto No-OGM.

365 Annies Atlantic Organic Aura Cacia Bainter Extra Virgin

Sunflower Oil Barney Butter Bragg Bridgewell Resources Bubbies Cadia California Olive Ranch Casa Martinez Cedars Chosen Foods CHS Oilseed

Processing Ciranda Coconut Secret Cocopura Crofters Drews LLC Earth Balance Eden Emerald Valley

Kitchen

Essential Living Foods, Inc

Field Day Fiordifrutta Follow Your Heart Freeline Organic Food Garden of Life Gingras XO Global River Green Mountain

Gringo Harvest Bay Hemp Oil Canada Himalania HimalaSalt Home Appetit JaynRoss Creations

LLC Jeffs Naturals Koyo La Tourangelle Loebs Lundberg Family

Farms Manitoba Harvest Marconi Naturals Marinellis True Italian

Pasta Sauce Marukan Marukome USA Maui Maid Mediterranean

Organic Meijer Naturals Miso Master Montana Specialty

Mills, LLC Mt Vikos Naked Coconuts Napa Valley Naturals Nathans Naturally Splendid

Enterprises Ltd (NS) Nature Way New Organics Nexcel Natural

Ingredients Nutiva Oleicus/Oleico Once Again Outta the Park Pastorelli Italian Chef Peanut Butter & Co. Rapunzel

Dulces, Chocolate y EndulzantesMuchos endulzantes, y productos como dulces y chocolate que los contienen pueden provenir de OGMs. Busque endulzantes orgnicos y No-OGM, productos de dulce y de chocolate hechos con 100% azcar de caa (para evitar el azcar de remolacha GM), zumo de caa evaporado o azcar orgnico. Y tenga cuidado con la lecitina de sojaen los choco-lates y el jarabe de maz en los dulces.El endulzante Aspartame se deriva de microorganismos GM. Tambin lo llaman NutraSweet o Equal y se encuentra en ms de 6.000 productos, in-cluso gaseosas, chicles, dulces, postres, yogur, endulzantes para la mesa, y algunos productos farmacuticos tales como vitaminas y gotas para la tos sin azcar. Algunos o todos los productos producidos por las marcas de fbrica que aparecen abajo son verificados por el Non-GMO Project:

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Condimentos, Aceites, Aderezos y Untables continuan

365 AH!LASKA Alter Eco Annies Ciao Bella Gelato Ciranda Coconut Republic Coconut Secret Crispy Cat Endangered Species

Chocolate Ener-G Foods Enjoy Life Foods

Essential Living Foods, Inc

Gin Gins GoOrganic/

GoNaturally Grain Place Foods Hail Merry Himalania Immaculate Baking Kur Organic

Superfoods Lets Do... Licious Organics

Lilys Sweets Lundberg Family

Farms Madhava Meijer Naturals Multiple Organics Naked Coconuts NATVIA NibMor NOW Foods NOW Real Food NuGo Pyure Brands

Rivara Riverina Oils Salba Salute Sant! San-J SK Food Soyatoo Spectrum Spectrum Ingredients

Stubbs Sunfood Superfoods Sushi Sonic Swan Gardens Tempt Three Farmers Tree of Life Tropical Traditions Truwhip

Vega Viterra Whole Foods Market Whole Harvest Woodstock Yamasa Ziggy Marley

CocoMon Ziggy Marley Hemp

Rules

Ms Dulces, Chocolate y Endulzantes

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Frutas y Verduras (enlatadas y congeladas)Muy pocas frutas y verduras frescas para la venta en los EEUU son OGM. Productos nuevos tales como las sandas sin pepas NO son GM. Pequeas cantidades de calabacn, de calabaza crookneck amarilla, y de maz dulce pueden ser GM. La nica fruta GM comercializada es la papaya de Hawaims o menos la mitad de las papayas de Hawai son GM. An si la fruta o verdura no es GM, si es empaquetada, congelada o enlatada, puede tener aditivos OGM. Algunos o todos los productos producidos por las marcas de fbrica que aparecen abajo son verificados por el Non-GMO Project:

8

365 Bare Fruit Cadia Cal-Organic Farms Cape Cod Select Central Market

Organics Eden Emerald Cove Emperors Kitchen Enjoy Life Foods Essential Living

Foods, Inc Farmers Market Field Day Fruit Bliss Funky Monkey

Snacks Grain Place Foods Grimmway Farms Himalania Houwelings

Tomatoes Imperial Gourmet Intiyan JaynRoss Creations

LLC Little Duck Organics Marys Little Garden Mediterranean

Organic Meijer Naturals Multiple Organics Natures All Foods

North Coast Numi Organic Tea One Degree Organic

Foods Peggys Premium Reese Sacha SeaSnax Stahlbush Island

Farms Sunfood Superfoods SunRidge Farms Sunset Sunset Kids Superberries The Pure Wraps Tree of Life

Rapunzel Righteously Raw Rigoni di Asiago

Honey Stretch Island

Fruit Co Sun Cups Sunfood Superfoods

SunRidge Farms Surf Sweets SweetLeaf Tempt Theo Chocolate Tree of Life Tru Joy Sweets Two Moms in the Raw

Vega VerMints Vivapura Wholesome Chow Wholesome

Sweeteners Woodstock

Dulces, Chocolate y Endulzantes continuan

Golosinas y Barras AlimenticiasBusque golosinas hechas de trigo, arroz o avena y las que utilicenaceite de girasol o de alazor. No hay palomitas de maz GM en el mercado, ni hay maz azul o rojo GM. Actualmente, no hay ningn producto verificado por el Non-GMO Project, aunque hay varios que estn inscritos (ver pginas 10-12).

9

Vivapura Wild Veggie

Wildbrine Woodstock

365 Angies Artisan Treats Annies Arrowhead Mills Attune Foods Bakery On Main Barbaras Bare Fruit Beanfields Beanitos,

The Bean Chips Bites of Bliss Bora Bora Boulder Canyon

Natural Foods Brads Leafy Kale Brads Raw Chips Brads Raw Crackers Cabo Chips Cadia CaveChick Central Market

Organics Chunks O Fruti

Cool-Cups CrispRoot Crispy Cat cruncha mame Crunchmaster Deli-catessen Doctor In The Kitchen Earths Best EatPastry Eatsmart Eden Edward & Sons Engine 2 Enjoy Life Foods Envirokidz Erewhon Essential Living

Foods, Inc Field Day Flamous Organics Freeline Organic Food Fruit Bliss Funky Monkey

Snacks

Garden Bar Garden of Eatin Gin Gins Ginnybakes Glutino Gnu Foods GoMacro, Inc Good Boy Organics Good Health

Natural Foods GoPicnic Grain Place Foods Green Mountain

Gringo Hail Merry Haute Cuisine Hemp Oil Canada Hi Im Skinny Himalania Hol-Grain HomeFree, LLC Jolly Llama Journey Bar Kates

Frutas y Verduras (enlatadas y congeladas) continuan

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10

Golosinas y Barras Alimenticias continuan

Kavli Kettle Foods KIND Healthy Snacks Kiwa Koyo Kur Organic

Superfoods La Tolteca Lassens LesserEvil Lets Do... Licious Organics Lucys Luna & Larrys

Coconut Bliss Lundberg

Family Farms Manitoba Harvest Marges Bakery Mariner Biscuit

Company Marys Gone Crackers Mediterranean

Organic Mediterranean

Snacks Meijer Naturals Mt Vikos Multiple Organics My Chi Delights NatureCrops Natures Path Nejaimes

Niagara Natural NuGo Nutiva Off the Cob Ozery Bakery Pan De Oro Peace Cereal Plum Organics Popcorn, Indiana PROBAR Pure Quinn Popcorn Real Foods

Manufacturing USA Route 11 Righteously Raw RW Garcia Saffron Road Salba Sallys Smart Foods SeaSnax Sharkies Simple Squares Simply 7 Snacks Skout Snyders of Hanover Somersault Snack

Co., LLC Squarebar Starbar Stretch Island

Fruit Co

Sunfood Superfoods SunRidge Farms Tacupeto

Chips & Salsa Taste of Nature Tasty Brand The Better Chip The Simply Bar Tiny But Mighty Tree of Life truRoots Two Moms in the Raw Vans Natural Foods Vega Veggie-Gos Venus Way Better Snacks Whole Alternatives Woodstock Wylde Yogavive Ziggy Marley

Hemp Rules

Granos, Alubias y HarinaCon excepcin de maz, no se venden ningunos granos GM en el mercado. Busque harina de trigo, pastas, cuscs, arroz, quinoa, avena, cebada, zahna, y alubias secas al 100% (excepto la soja). Algunos o todos los productos producidos por las marcas de fbrica que aparecen abajo son verificados por el Non-GMO Project:

11

365 Agricor Inc Alter Eco Ariven Planet Arrowhead Mills Autumn Sky Wild Barleans Organic Oils Beanitos,

The Bean Chips Bora Bora Cadia Cheweco Organics Chosen Foods Ciranda Coconut Secret Country Choice

Organic De la Estancia Della Eden Ener-G Foods Essential Living

Foods, Inc Fantastic World

Foods Field Day Freekehlicious GL Soybeans

Gluten Free Pantry by Glutino

Grain Place Foods Green Island Rice Hemp Oil Canada Hodgson Mill Hol-Grain Jaali Bean Kamut Konriko Lillabee Allergy

Friendly Baking Lotus Foods Lundberg

Family Farms Manitoba Harvest Meijer Naturals Mighty Rice Minsa Minsley Multiple Organics MXO Global Naosap Harvest Naturally Splendid

Enterprises Ltd (NS) Natures Express NOW Real Food Nutiva

One Degree Organic Foods

Pacific Northwest Farmers Cooperative

Plum Organics Presidents Choice RiceSelect Rivara Sage V Foods Salba Salute Sant! Simple Origins SK Food Stahlbush Island

Farms Stone Buhr Flour

Company Tree of Life truRoots Vivapura Western Foods Wholesome Chow Woodstock Yoga

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Hierbas, Especias y Otros IngredientesAunque no hay especias que son GM, a veces las mezclas pueden contener soja o derivados del maz. Algunos o todos los productos producidos por las marcas de fbrica que aparecen abajo son verificados por el Non-GMO Project:

MercantilLa categora Mercantil est apenas comenzando, pero va a ofrecer una lista creciente de marcas de mercancas orgnicas y textiles, empaque y otros artculos verificados por el Proyecto No-OGM. Algunos o todos los productos producidos por las marcas de fbrica que aparecen abajo son verificados por el Non-GMO Project:

BioBag CleanVia If You Care

VerTerra Dinnerware World Centric

365 A.Vogel Cheweco Organics D & A Dons Chuck Wagon Dr. Arenanders

BrainGain & Oral Care Formulas

Emperors Kitchen Essential Living

Foods, Inc Farmers Market

Field Day Frontier Himalania HimalaSalt Hol-Grain Konriko LECICO Mediterranean

Organic Meijer Naturals Miso Master

Multiple Organics Naturally Splendid

Enterprises Ltd (NS) Numi Organic Tea Nutiva Rapunzel Ruths Foods Sunfood Superfoods Sushi Sonic Whole Pantry Woodstock

Panes y Alimentos HorneadosAunque los ingredientes que se hornean tales como la harina de trigo, el arroz, el Kamut y la avena no son GM, muchos panes y otros artculos de panadera empacados contienen otros ingredientes OGM, tales como jarabe de maz, harina de soja y azcar de remolachas dulces. Las mar-cas enumeradas a continuacin estn inscritas en el Proyecto No OGM:

PastaCon excepcin del maz, no hay granos GM en el Mercado. Busque pasta de trigo, cuscs y otros de 10% trigo. Algunos o todos los productos producidos por las marcas de fbrica que aparecen abajo son verificados por el Non-GMO Project:

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Annies Eden Field Day Hodgson Mill

House Foods Koyo Minsley MXO Global

Organic Planet Rising Moon Organics truRoots

365 Alvarado Street

Bakery Annies Barbaras Berlin Natural Bakery Boulangerie Nantaise Buenatural CaveChick Country Choice

Organic EatPastry Emmys Organics Ener-G Foods Enjoy Life Foods Gabbis Genius by Glutino Ginnybakes

Gluten Free Pantry by Glutino

Glutino Hodgson Mill Hol-Grain HomeFree, LLC Immaculate Baking Ines Rosales Lillabee Allergy

Friendly Baking Lucys Mac-n-Mos Marges Bakery Maria & Ricardo Marthas All Natural Marys Gone Crackers Meijer Naturals Mighty-O Donuts

Mt Vikos One Degree Organic

Foods Ozery Bakery Plum Organics Purely Elizabeth Q.bel Rudis Organic Bakery Silver Hills Sprouted

Bakery Skinny Dipper Smart Grain Sweet Earth

Natural Foods Tasty Brand The Pure Wraps Tree of Life Tumaros Wholesome Chow

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Pienso y SemillasSi usted est criando aves de corral o ganado y quiere evitar pienso GM en la dieta de sus animales, busque productos orgnicos y verificados por el Proyecto No-OGM. Consulte con su veterinario para informacin detal-lada sobre como proveer una dieta equilibrada para su ganado. Algunos o todos los productos producidos por las marcas de fbrica que aparecen abajo son verificados por el Non-GMO Project:

Productos para los Animales DomsticosAmamos a nuestros animales domsticos y queremos asegurarnos de que tengan una vida larga y sana con nosotros. La investigacin dem-uestra que el nmero de problemas de salud de los animales domsticos relacionados directamente con la mala nutricin est aumentando. Afortunadamente, hay un nmero de alimentos certificados orgnicos y no-OGM disponibles. Hable con su veterinario para informacin detallada sobre cmo proveer una dieta equilibrada para su animal domstico. Algunos o todos los productos producidos por las marcas de fbrica que aparecen abajo son verificados por el Non-GMO Project:

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Brads Raw 4 Paws HealthForce

Nutritionals

Nummy Tum Tum Scratch and Peck

Arrowhead Mills Hiland Naturals Mighty Mustard Modesto Milling

Montana Specialty Mills, LLC

Multiple Organics Rivara

Scratch and Peck Sunfood Superfoods Vivapura

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Andalou Naturals Desert Essence Dr. Arenanders

BrainGain & Oral Care Formulas

Dr. Bronners Magic EO HimalaRose Naked Coconuts

Nature Way Sunfood Superfoods

Productos para Cuidado del CuerpoLos ingredientes GM encontrados en productos del cuidado del cuerpo son en gran parte derivados de la soja y del maz. Las marcas enumera-dasa continuacin estn inscritas en el Proyecto No-OGM:

Productos de LecheraAlgunas granjas lecheras de los EEUU inyectan la hormona GM rbGh,tambin llamada rbST en las vacas para aumentar la produccin de leche.Actualmente hay muchos productos lcteos con las etiquetas que indicanque no utilizan el rbGH o rbST. Las vacas pueden todava ser alimentadas con GM. Los productos lcteos orgnicos no son permitidos utilizar a propsito el rbGH o granos GM como pienso. Muchos productos lcteos alternativos se hacen de soja y pueden contener materiales GM. Las marcas enumeradas a continuacin estn inscritas en el Proyecto No-OGM (el estndar del proyecto Non-GMO no permite el uso del rbGH y fija rigurosos lmites para la presencia de OGMs en el pienso): Para ver una lista de las marcas que no usan rBGH, pero que no estn todava inscritas en el Non-GMO Project, por favor entre a nongmoshoppingguide.com/rbgh

Para listas regionales actualizadas de Fuentes de productos lcteos sin rbGH: NonGMOShoppingGuide.com

Cascade Fresh Helios Nutrition Lifeway Mt Vikos Nancys

Rumiano Family Cheese

Seven Stars Farm Siggis So Delicious

Dairy Free

Straus Family Creamery

Tree of Life White Mountain

Foods Woodstock

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Productos de Alternativas a la LecheraEs usted vegetariano estricto, intolerante a la lactosa o tiene alergias a la lechera? Probablemente ya sabe de las alternativas a la lechera tales como la leche de soja, leche de almendra, leche de arroz, y otros sustitutos.Como tantos productos de alternativas a la lechera son hechos de habas de soja, tenga presente que pueden contener materiales GM. Algunos o todos los productos producidos por las marcas de fbrica que aparecen abajo son verificados por el Non-GMO Project:

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365 Almond Dream Amande Blue Diamond Coconut Secret Dream Blends Earth Balance Eden Field Day Follow Your Heart Galaxy Nutritional

Foods Good Karma Growing Naturals Honey Melt Luna & Larrys

Coconut Bliss Mori-Nu

Nancys Native Forest Organic Valley Pacific Natural Foods Purely Decadent Rella Rice Dream Rich & Creamy Melt Sambazon Silk Simply Soy Yogurt So Delicious

Dairy Free Soy Dream Soy Kaas Soyatoo Tempt Tree of Life

Truwhip Wayfare WestSoy WholeSoy & Co.

Sopas y SalsasMuchas sopas y salsas son altamente procesadas, as que examin las listas del ingrediente de cerca para evitar los cuatro ingredientes en peligro y el azcar no de caa. Algunos o todos los productos producidos por las mar-cas de fbrica que aparecen abajo son verificados por el Non-GMO Project:

Tofu, Tempe y Alternativas a la CarneMuchos productos de alternativas a la carne son procesados e incluyen ingredientes que pueden ser GM, as que preste atencin para evitar los cuatro ingredientes en peligro, especialmente la soja. Algunos o todos los productos producidos por las marcas de fbrica que aparecen abajo son verificados por el Non-GMO Project:

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365 Amys Kitchen Arrowhead Mills Basic Food Flavors,

Inc. Brand Aromatics Cadia Daves Gourmet Davids

Unforgettables Eden Emmys Organics Field Day

Imagine Jaali Bean Koyo Marinellis True Italian

Pasta Sauce Marukome USA Meijer Naturals Miso Master Momos Mrs. Renfros North Coast Numi Organic Tea Rapunzel

Rising Moon Organics San-J Tree of Life Victoria Wild Veggie Woodstock Yamasa

365 Chez Marie ecoVegan Follow Your Heart Fresh & Easy Helens Kitchen Hilarys Eat Well House Foods Lightlife Metabolic Response

Modifiers (MRM)

Mori-Nu Nasoya Natures Express Qrunch Foods Saffron Road Sol Cuisine Sophies Kitchen Sunshine Burger Sweet Earth

Natural Foods Tofurky

Tree of Life Turtle Island Foods Viana Wayfare WestSoy White Mountain

Foods Wildwood Woodstock

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Vitaminas & SuplementosMuchos suplementos utilizan derivados de soja y maz y algunos microor-ganismos GM en la produccin. Algunos o todos los productos producidos por las marcas de fbrica que aparecen abajo son verificados por el Non-GMO Project:

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Barleans Organic Oils Canfo Natural

Products Chosen Foods Ciranda Coral LLC DDS Probiotics/UAS

Laboratories Doctors Best Dr. Arenanders

BrainGain & Oral Care Formulas

Essential Living Foods, Inc

Flora Fungi Perfecti, LLC Garden of Life GlucoLift Green Gem Growing Naturals HealthForce

Nutritionals Herbal Zap Immortality Alchemy

Lekithos Manitoba Harvest Metabolic Response

Modifiers (MRM) Naked Coconuts Natural Vitality Naturally Splendid

Enterprises Ltd (NS) Nature Built Navitas Naturals New Chapter Nordic Naturals NOW Foods Nutiva Nutrigold Oriya Organics Powbab Rainbow Light

Nutritional Systems Salba Sambazon Spectrum Sunfood Superfoods SunRidge Farms

Tempt Traditional Medicinals Tree of Life Twinlab Vega Yummi Bears

Organics

Ingredientes GM InvisiblesLos alimentos procesados a menudo provienen de fuentes GM (a menos que sean orgnicos o declarados no-OGM). Los siguientes son ingredi-entes que pueden ser hechos de OGMs. NOTA: los nombres de estos ingredientes no se han traducido porque es as, en ingls, come se ven en las etiquetas en los EEUU.

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aceite de canola (aceite de rapeseed)

aceite de mazaceite de semilla

de algodnaceite de soyaaceite vegetalacido ascrbico

(vitamina C)acido ctricoacido estericoacido fiticoacido glutmicoacido lcticoacido oleicoalmidnalmidn

alimenticioalmidn de

alimentos modificados

almidn de mazalmidn de sorgoalmidn

modificadoalmidn

hidrogenadoAspartamo

(conocido tambin como AminoSweet, NutraSweet,Equal Spoonful, Can-derel, Benevia, E951)

azcar (si no es azcar de caa)

azcar de mazazcar invertcelulosacelulosametilciclodextrinacistenacobalamina

(vitamina B12)color caramelocolorosecondensado de

fructosa de maz (HFCS)

confiterosdextrinadextrosadiacetildiglicridoEqualeritritolextracto de maltafenilalaninafructosa

(cualquier forma)glicridosglicerinaglicerolglicerol

monooleatoglicinaglucosa

glucomatoglucomato

monosodico (MSG)

goma xanthanharina de mazharina de soyahemicelulosainositolinversolisoflavonasjarabe inversejarabe de mazjarabe de maltaleche condensadaleche de soyaleche en polvolecitinalecitina de soyaleucinalycinamalitolmaltamaltodextrinamaltosamanitolmanteca vegetalmarinado de

teriyakimasa de mazmono y

diglicridos

Nutrasweetpolentapolvo de hornearprotena aisladaprotena aislada

de soyaprotena de soyaprotena vegetal

hidrolizadaprotena vegetal

texturizadasalsa soyashoyusorbitolsoya aisladasuerosuero en polvotamaritempehtocoferol

(Vitamina E)tofutrehalosatreoninatriglicridovitamina B12vitamina ELas palomitas de

maz no son transgenicas (gracias al cielo.)

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nase al Tipping Point Network [Red del Punto de Cambio de Equilibrio]

La Gua de Compras No-OGM es un servicio del Institute for Responsible Technol-ogy, dedicado a crear un cambio de equilibrio de rechazo de los OGMs por parte del

consumidor para sacarlos del mercado. Esto ocurri en Europa en 1999, despus de que los medios divulgaran los riesgos de los alimentos GM. Cuando la preocupacin del consumidor alcanz el nivel crtico, en solo una semana la mayora de los fabricantes ms importantes de alimentos se comprometieron a sacar ingredientes GM de sus marcas europeas. Muchas de estas mismas compaas, sin embargo, continan vendiendo alimentos GM en los EEUU., donde los consumidores estn en gran parte mal informados sobre los riesgos de los OGMs.

Por favor, aydenos a lograr un punto de cambio de equilibrio en EEUU, utilizando y compartiendo la Gua de Compras No-OGM e informndose sobre los riesgos documentados para la salud de los OGMs en Respon-sibleTechnology.org. Ah, uno puede ver pelculas, escuchar audios, leer artculos, y suscribirse a nuestro boletn de noticias gratis, Spilling the Beans. Y al unirse a nuestro Tipping Point Network, uno puede trabajar con otros defensores voluntarios para correr la voz. Juntos podemos recobrar un suministro de alimentos no-OGM ms sano.

Visite ResponsibleTechnology.org

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Estas compaas apoyan su derecho a elegir productos no-OGM y han contribuido a la impresin de esta gua:

Invierno 2012

Para ms informacin visite: www.ResponsibleTechnology.org La fuente ms exhaustiva de informacin sobre los riesgos a la salud de los OGMs en la Web.

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