Índice - el faro de ceuta · 3 ¿y si toca este año? 4-5 agenda de navidad conozca las fechas de...

2 Editorial/Índice Sábado 16 de diciembre de 2017

Estos días es más presente el am-biente navideño. Se nota que esta-mos ya a pocos días de la celebra-ción del sorteo de la Lotería de Navi-dad y la Nochebuena. Las calles ylos restaurantes comienzan a tenermás actividad con las comidas y ce-nas de empresas y las reuniones deamigos; confiamos en que el co-mercio también empiece a notaresta creciente actividad navideñacon más clientes en sus tiendas,aunque no podemos olvidar quehemos comenzado la semana conlas triste noticia del cierre de Perfu-mería Roma, una empresa ceutícon más de 73 años de existenciaen el sector comercial de la ciudad.Sea como fuere, no quere-mos olvidar que el viernespróximo es el Sorteo Extra-ordinario de la Lotería deNavidad. En el trabajo, entrelos amigos, la administraciónmás cercana... siempre hayuna mínima esperanza deque el número salga premia-do, aunque estos días a travésde la televisión, la radio o laprensa nos dejan caer que lasilusiones son muchas pero lasprobabilidades, pocas. Desdeaquí les deseamos a todos mu-cha suerte (de la buena).

La Navidad, más cerca

Índice3 ¿Y si toca este año?

4-5 Agenda de NavidadConozca las fechas de los

acontecimientos más relevantes

6-7 Decoraciones de Navidadmuy originales. En esta ocasión

Flores y centros de mesa para adornar nuestros

almuerzos y cenas

8 Rebecca Modas lleva desde2015 dando soluciones

a la moda de tallas XXL con una gran calidad

10 En Perfumería Maribel puedes encon-trar desde un detalle, hasta un perfumede alta gama...

12 Xocolat: chocolate y mucho más concorazón en pleno centro de la ciudad

14 East-West y hogar abrió sus puertasrecientemente. Aunque tienen una granexperiencia previa, este venta al pormayor y por menor de textiles de todotipo.

17 La Riquísima 2 inauguró en SerranoOrive hace unas semanas. Las especiali-dades son los pescados grandes, pulpoy marisco

22 El Panettone es un dulce típico y deli-cado de estas fechas. Aquí la receta

Desde que comenzara a celebrarseeste popular sorteo de Lotería, ya sonun total de 206 veces en las que se hacantado "El Gordo" de Navidad. Y cla-ro, con tanto dinero y sueños en juego,cada vez que se ponen en funciona-miento los bombos quedan historiascuriosas que contar.No siempre se ha cantado un único"Gordo", por ejemplo, en 1837 hubodos primeros premios de igual cuan-tía.Y el 22 de diciembre de 1938, en plenaGuerra Civil, no se celebró un sólo sor-teo sino dos: uno en Barcelona y otroen Burgos.Lejos quedan ya de esos 8.000 pesosfuertes que se entregaron como pre-mio grande en el primer sorteo de1812, en el que tan sólo 12.000 espa-ñoles pudieron comprar su boleto porcuarenta reales, porque este fue la re-ducida cifra de boletos que se emitie-ron.Y hasta 1957 no se pudo seguir el sor-teo por televisión.

El Gordo "más madrugador" secantó en 2004 a los trece minu-tos de comenzar el sorteo (enel segundo alambre de la pri-mera tabla) y el "más remolón"se repartió en 1990, ocho mi-nutos antes de que finalizaseel sorteo.Todo está medido en el sor-teo y calculado para que nohaya trucos. Por ejemplo, losnúmeros están grabadosen las bolas a láser para quela pintura no influya en supeso y números como el88.888 pesen más y tengan más pro-babilidades de salir.Cada uno aplica sus propias mate-máticas al comprar los décimos, optapor sus números de la suerte, por la fe-cha que tantos recuerdos le trae o es-tablece sus estadísticas personales.Pero las estadísticas son las que son, ya lo largo de la historia el primer pre-mio ha estado más veces,73 en total,comprendido entre 10.001 y 30.000.

En otras 69 ocasiones lasuerte ha caído en un número entre30.001 y 99.999, y 63 veces, entre el 0 yel 10.000.Hasta ahora, las comunidades autó-nomas más agraciadas son Madrid,Andalucía y Cataluña, y las menosafortunadas son La Rioja, Navarra yCanarias, a pesar de ser de las regio-nes que más gastan en décimos com-

prados por Internet (54 euros, 55 y 52,respectivamente).En general, al Gordo le gustan más losnúmeros pares, y hay algunas cifrasmás afortunadas que otras.Por ejemplo, hay números que se hanrepetido dos veces: el 15.640 tocó en1956 y en 1978, y el 20.297, en 1903 y2006. De hecho, esa última termina-ción, 297, ha tocado en tres ocasionesen la historia, al igual que 457 y 515.Las terminaciones más premiadashan sido la 85 (siete veces), la 57 (seis),la 75 y la 64 (cinco cada una), y la 95 yla 58 (cuatro veces).Y otras que no tienen tanta suerte, dehecho el primer premio nunca ha ter-minado en ellas: 09, 10, 13, 21, 25, 31,34, 41, 42, 43, 51, 54, 59, 67, 78 y 82.Si hablamos de terminaciones, el 5 esel que más veces ha sido premiado, yel 1 el que menos.Habrá que esperar a ver qué númerosse unen a estas listas el próximo día 22,confiando en que sea uno de los quetenemos.

Probabilidades y posibilidades frente a ilusiones y sueños pero...

Sorteo de Navidad 3Sábado 16 de diciembre de 2017

¿y si toca este año?

4 Agenda Sábado 16 de diciembre de 2017

para TODOS y por TODA la ciudad

asPolvoronáEn la Plaza de España el 19 de diciembre a l 20.00 horas.

Coros en la Plaza EspañaEn la Plaza de Españael 18 de diciembre apartir de las 19.30 horasestarán los coros infan-tiles y juveniles.

DIC

18

DIC

22

Candela navideñaEl acto, a cargo del Coro de la Hermandad deUtrera será en la Plaza de España el 19 de diciem-bre a partir de las 18.30 horas .

DIC

19

Animación musicalLa Orquesta Pleni-tud estará animan-do la Gran Vía elviernes 22 de di-

ciembre.

DIC

22

Mercadillo juvenilSerá en la Plazade los Reyes des-de las 10:00 de lamañana hasta las21:00 horas

DIC

26Animación musicalLa Orquesta Stylo estará animando enO’Donnell el martes 26 de diciembre.

Agenda

Agenda 5Sábado 16 de diciembre de 2017

DIC

31Parque InfantilHinchables y actividades para los pequeñosel 26 de diciembre en la barriada O’Donnelly el 27 de diciembre en la Gran Vía, entre las17:00 y las 21:00 horas.

Conciertos:- 18 de diciembre:· Concierto de la escuela Mundo Arte, alas 20:00 horas en el Auditorio del Reve-llín.- 21 de diciembre:· Concierto del Conservatorio Profesio-nal de Música, a las 19:00 horas en el Au-ditorio del Revellín.- 22 de diciembre:· La Coral, en la Iglesia de San Francisco.· Escuela de baile Allegro, en el Auditoriodel Revellín.

DIC

26DIC

27Carrera de San SilvestreTradicional carrera organizada por el Instituto Ceutí de Deportes(ICD) con salida y meta en la Plaza de África - González Tablas apartir de las 19:00 horas .

6 Decoración Sábado 16 de diciembre de 2017

Flores y centros de mesa

NavideñosVosotros mismos podéiscrear vuestros ramos deflores para dar más colory vida a vuestra casa, sim-plemente ser creativos yno os olvidéis de utilizarflores rojas como las queos presento en esta ima-gen y que además apa-recen combinadas conflores de otros colores co-mo el blanco.Da igual que sean rosas,margaritas, crisantemos,lirios o la flor roja que másos guste, lo principal esutilizar este color y combi-narlo con complementosnavideños, como las ve-las. De este modo podrás

conseguir tener un bonitocentro de mesa paracualquiera de las cele-braciones que se dan enunas fechas tan señala-das.Otra de las formas en lasque puedes preparar unramo o centro de mesapara Navidad es con ro-sas rojas decorado conramas de pino que le daun toque especialmentenavideño y ofrece un oloren toda la casa sensacio-nal. Ramos como estepueden servir para deco-rar cualquier estancia dela casa, y también comocentro de mesa.

Vamos a dejaros unas ideasde centros de mesa navi-deños para estas fiestas.En Navidad, no hay unaplanta en concreto, si no uncolor, el rojo es el que pue-de llenar tu casa de un sen-timiento navideño de luz,esperanza e ilusión.Es de hecho el color quemejor combina para lasideas de centros de mesanavideños, ya que junto alas flores o plantas que va-mos a mostraros, siemprepodemos sumarle velas endorado y otros elementosque sean de tonos similaresque hagan una mezcla ex-quisita con ese rojo tan tra-dicional.

Decoración 7Sábado 16 de diciembre de 2017

Centros de mesa con pro-ductos Navideños

En la imagen que os presen-tamos podréis ver cómo po-déis combinar esta planta yhacer un precioso centro demesa en el que combinéis as-pectos típicos de la navidadcomo las piñas rojas o las piñas(que hacen mención a los ár-boles de navidad) o unas bo-

las rojas de navidad.En las floristerías podréis en-

contrar este tipo de planta yadecorada para hacer centrosde mesa, o puedes comprarun par de ellas, y meterlas enuna cesta pequeña, y deco-rarlas a vuestro gusto,aña-diéndole unas bolas, unas pi-ñas pintadas de rojo y ¡listo!,tendremos nuestro centro demesa.

Si prefieres tener un centrode mesa que sea elegante y ala vez moderno, no hace faltaque sean muy complicados ocaros. Nosotros mismos pode-mos hacer un centro tan boni-to y original además de senci-llo, como el que ves en la foto.Dos rosas rojas en dos jarronesy rodeados de bolas de Navi-dad. Un bonito centro que po-déis improvisar en unos minu-tos y si te falta algún detalle enla mesa.

También podemos decan-tarnos por la idea de las velas.Piensa que estos elementosson tradicionales tanto a lahora de hacer centros de me-sa como para la Navidad, demodo que tú mismo puedesrealizar un centro como el queaquí vemos. Con tres velas, ro-jas, en el centro, y luego rode-adas de ramas y como noesas flores rojas, que bien pue-den ser rosas y unos clavelespor ejemplo. Para hacer estetipo de centro, mejor teneruna base en la que colocarlotodo o una de esas espumasde floristería que te permitiráclavar las flores y las ramas

Rebeca Teruel Martín llevadesde 2015 con su coquetatienda, sin tener experienciaen el sector, pero la moda eray es su pasión.

El motivo principal que le im-pulsó a dedicarse a esta pro-fesión, fue la falta de este tipode tiendas especializadas enmoda actual y juvenil en ta-llas grandes, pudiendo ofre-cer hasta una talla 70.

“Lo que más me gusta es ver

como mis clientas se vancontentas con el productoque les ofrezco, con ese subi-dón de autoestima que leda a una cuando se ve estu-pendísima”, explica Rebe-ca Teruel.

Dentro de los productosque ofrece, encontraremos,tanto moda urbana, comoropa de baño, zapatos deancho especial y comple-mentos tanto para ella comopara él.

Sin perder de vista la altacalidad del tejido o el patro-naje que es algo que no tene-mos en cuenta a la hora devestir y es algo muy importan-te que la prenda tenga unbuen corte y que resalte lomejor de nuestro cuerpo y di-

simule aquellas zonas que noqueremos que se vea mu-cho...

Lo que ofrece también Re-beca, es el trato con la clien-ta de tiende de toda la vida ,ese comercio local que pordesgracia se va perdiendopoco a poco. Es una tiendade trato directo, personaliza-do y de confianza.

Las marcas en las que másconfía y que son de lavar y es-

trenar son Noos-Noos y Zas-k,entre las que se encuentrantambien Victoria 56, Velika, yen género de punto MartaSánchez. Siendo la mayorparte de sus productos de fa-bricación española, ofrecien-do por supuesto, calidad, ac-tualidad y mucha variedad.

El horario de Rebecca Mo-das es de lunes a viernes de10 a 13:45 y de 17:30 a 21:00 ylos sábados de 10:30 a 14:00.

8 Publirreportaje Sábado 16 de diciembre de 2017

Rebecca Modas

C/ Real 22

Galería comercial, local 5

Teléfono: 956514302

Tallas XXLde alta calidad

Publicidad 9Sábado 16 de diciembre de 2017

Perfumería Maribel abrió sus puertasen el 2007, aunque Maribel lleva en elmundo de la perfumería desde 1978cuando comenzó a trabajar en unaperfumería muy conocida aquí enCeuta. Desde entonces, no ha deja-do su pasión por esta profesión, dan-do siempre un buen servicio a susclientes.

En Perfumería Maribel encontrarásproductos de calidad para todos losbolsillos, artículos de perfumería, estu-ches de maquillajes, desodorantes,

cremas, cositas infantiles, geles... tie-nen colonias de todo tipo, desde lasde uso diario infantiles hasta perfu-mes de alta gama.

Para estas fiestas, en PerfumeríaMaribel, puedes encontrar el regaloperfecto, tanto para pequeños, co-mo para mayores, además, puedenhacer cestas ajustándose al precio

que queramos gastarnos. Cestas pa-ra bebes, infantil, juveniles y de adul-tos, todas ellas con mucho gusto, y di-ciéndoles que nos queremos gastar oque queremos poner en la cesta,cualquiera de las dependientas leaconsejaran, para obtener el regaloperfecto.

Algo que todas sus clientas repiten,

es que en Perfumería Maribel, siem-pre encuentran productos de cali-dad a muy buen precio, pero lo quemás recalcan sus clientes es la ama-bilidad de las dependientas. Todas,sin excepción, atienden con muchocariño, a todos y cada uno de losclientes que entran en la perfumeria.

El horario de la perfumería es de lu-nes a viernes de 10:00 a 14:00 y de17:15 a 21:00 y los sábados de 10:00 a14:00 aunque acercándose las fe-chas claves ampliará su horario paradar mas servicio a todos sus clientes.

Perfumería MaribelC/ Cervantes, 10Telf: 956 51 03 61Facebook: Perfumería Ma-ribel

¿Buscas un regalo y nosabes exactamente el qué?En Perfumería Maribel pue-des encontrar desde undetalle, hasta un perfume dealta gama...Te hacen cestas de todotipo, de cosmética, infanti-les, con perfumes... eligequé productos quieres yellas te lo pondrán con ungusto exquisito en una pre-ciosa cesta. Calidad

y el mejor trato


"No sé que comprarle", "regalar a un hombre es muy difícil", "tienede todo", "regalar a una mujer es mucho más fácil"... Frases de es-te tipo las oímos todos los días. Aquí os presentamos algunas ideasde regalos para hombres originales para este año 2017.

SET DE VINO CON FORMA DEBOTELLACreerá que le vas a regalaruna botella de un exclusivo vi-no... ¡pero no! Es un original setcon forma de botella de vinoque contiene los accesoriosimprescindibles para poderdisfrutar de una buena botellade vino.El kit incluye un sacacorchosde dos tiempos, un tapón uni-versal, un aro salvamanteles,un cortacápsulas y un verte-dor.Una buena forma de tener to-talmente organizados cadauno en su sitio y siempre a ma-no los accesorios de básicosde vino; como ves, el set, ade-más de práctico es un regalomuy original con el que que-darás muy bien.

hombre

Regalos 11Sábado 16 de diciembre de 2017

Regalos originales para

AMPLIADOR DE IMAGEN PARA SMARTPHONEDisfruta al máximo de las pelis y vídeos de tu móvil con estegenial ampliador de imagen de smartphone con el quepodrás verlo en mayor tamaño. Tiene efecto lupa de ma-nera que podrás aumentar la pequeña pantalla de tusmartphone y poder así ver cómodamente pelis, vídeosetc... su funcionamiento es muy sencillo, solo tienes que in-troducir tu dispositivo dentro del ampliador y listo, ademásincluye una ranura para poder acoplarle un altavoz. Es un

regalo perfecto,incluso paralos mas pequeños puesto queal ser rígido también hace deprotector.

-Material: plástico, acero, sili-cona.-Medidas: 18x15x 3 cm.-Medidas pantalla: 7.5 x 13.5cm.-Pantalla con efecto lupa.

En pleno centro de la ciudad,se ha convertido en el corazónmás dulce de Ceuta, Xocolat,con Margarita Fernández Ga-lán como propietaria desdehace dos años y medio, perocon tres años más de experien-cia tras el mostrador de estepequeño pero gran estableci-miento.

Desde que está al frente deXocolat, Margarita Fernández

ha apostado por la atenciónpersonalizada a cada cliente,porque “lo importante es queel cliente salga satisfecho,contento... porque así siemprevuelven”. Y ese es uno de losgrandes aciertos de Xocolat,que aunque como es obvio,gira alrededor del chocolate, -único establecimiento espe-cializado en él en nuestra ciu-dad-, ha ido creciendo enoferta con productos especia-les y de gran calidad, hastaconseguir convertirse en un re-ferente.

En estas fechas, entrar en Xo-colat implica salir con el deta-lle que buscabas, ya sea paraun amigo invisible, con peque-ños detalles, como dulces na-

v i d e ñ o sde mar-cas exclu-sivas co-mo elObradorReal paradisfrutar en familia, o grandesy sofisticadas cestas con selec-ciones a gusto del cliente.

Para esta campaña ademásMargarita Fernández ha apos-tado por productos un “pocofuera de lo normal”, comopueden ser los bombones relle-nos de queso alpujarreño, queencajan perfectamente co-mo aperitivo en una cena deNavidad. En las mesas espe-ciales para estas fechas tam-bién se pueden añadir figuras

de chocolate o globosnavideños con Papá Noel o losReyes Magos, o postres comoel elegante chocolate belgaespecial de Chocome para laocasión o dátiles con almen-dras bañados en chocolate.

Y todas estas propuestas ymucho más, “con mucha ilu-sión y cariño”, para que todoslos que acuden a Xocolat, re-pitan. Porque... ¿quién noquiere repetir un chocolate?

y mucho más

con corazónXocolat

Calle Camoens, (bajo HotelUlises)Teléfono: 956 518 196


Chocolate

Hoy visitamos East-West y Ho-gar, situado en Arcos Quebra-dos S/N, que recientementeabrió sus puertas el 15 de no-viembre de este mismo año,aunque lleva dedicándose aesto desde 1997.Es un comercio que se dedica ala venta al por mayor y por me-nor de textiles de todo tipo, fa-bricados en Alemania y Turquía,y con un increíble descuentazode hasta el 70% en vestidos pre-

ciosos de la marca Asos, vesti-dos que se quedan con un pre-cio final muy asequible y casiimposible de hacerle compe-tencia.Así que si quereis estrenar mo-delito con un gran estilazo paraestas fiestas, no lo dudéis, East-West es la tienda ideal para en-contrar vestidos de fiesta aunos precios muy económicos.Sevgi Sahiner Ozkale, la pro-pietaria nos cuenta que inten-tan siempre estar al día en elmundo de la moda para quelos clientes siempre salgan satis-fechos para que vuelvan pron-to y para ello, tiene que viajarmuy a menudo a varios países.Cuando le preguntamos quecual sería la frase que define su

trabajo, Sahiner nos contestaque la constancia, el esfuerzo ylas increíbles ganas de trabajarque le pone su equipo día tras

día, cosa que agradece a laschicas que tiene al frente de es-ta magnifica tienda.


Moda, calidad y confort

East-West y Hogar

Arcos Quebrados s/n

Teléfono: 956 50 39 41

East-West y hogar

A algunos le gustan los cuentos, a otros experi-mentar, otros prefieren desarrollar su creativi-dad o su ingenio. Sea como sea, sorprendecon los regalos más adecuados a su edad ysus gustos ¡Alucinarán!

Cebra de actividades parabebés curiososUn peluche que además ofre-ce muchas actividades inte-resantes para el bebéTiene espejos, sonajeros, mor-dedores y texturas...Perfecto para desarrollar ha-bilidades motoras e incentivarla curiosidad de los niños¿En qué consiste?Esta gran cebra de peluche esen realidad un centro de acti-vidades que contiene mu-chas propuestas para que el

niño aprenda a través del jue-go. El cuerpo es de un tejido depunto súper suave. En el pelu-che encontrará sonajeros,una flor muy llamativa, morde-dores en la cola y las orejas, dosanillos tintineantes, una venta-na que oculta un espejo, unabolsa frontal ... y varias partesarrugadas. Seguro será su pri-mer compañero de juegos.

Volante infantil con actividades Volante para bebés queconducen junto a sus papisCon sonidos y lucesCuenta con una almohadi-lla para disfrutarlo cómoda-mentePerfecto para casa y paratrayectos en coche.Es un volante con luz y soni-do para que los pequeñosse sientan como auténticosconductores.

Llaves electrónicas para be-bés ¿Quieres que tu peque tedé un paseo en coche? El co-che lo pones tu, pero las llavesmolonas las pone él. Los cua-tro divertidos sonidos que pro-ducen éstas llaves se identifi-can fácilmente con los dife-rentes sonidos de encendidoreales de un coche: bocina,encendido del motor, apertu-ra de puertas y timbre. Uno delos botones incluso enciendeuna luz. ¡Es mejor que las llavesdel coche de verdad! Ade-más, puede llevárselo a la bo-ca, porque es de acero inoxi-dable y muy seguro

16 Regalos Sábado 16 de diciembre de 2017

pequeñosIdeas para los +

Con más de 12 años de expe-riencia a sus espaldas en el sectorde la gastronomía caballa, RafaelMartín Navas propietario de La Ri-quísima y La Riquísima 2.

La Riquísima, en Azcárate, se haconvertido en un local de referen-cia en el ocio de la zona de la Pla-za Azcárate, donde comenzaronsirviendo desayunos ampliandogracias a la fidelidad de sus clien-tes y la amplia calidad y variedadde sus platos, para cena, así co-mo tapas sobre el medio día.

Con La Riquísima 2, en SerranoOrive, el planteamiento es bas-

tante similar, solo que ampliaranlos horarios para atender tambiénservicios a medio día. Rafael Mar-tín quiere agradecer su esfuerzo ala empresa que se ha encargadode llevar a cabo la reforma del lo-cal (antiguo Comic) de formamuy especial a su encargado Re-duan, por su esplendida colabo-ración y decoración.

Decidió aventurarse en estenuevo proyecto, porque la ubi-cación es muy buena, en plenocentro, con grandes empresasalrededor a las que les puedeofrecer por las mañanas buenosdesayunos y al medio día las ta-pitas, almuerzo o una cena encondiciones, aprovechando elparque para los más pequeños.

En La Riquísima 2, las especiali-dades son los pescados grandes,pulpo y marisco. Además, podránencontrar kebab, shawarma y lasestupendísimas carnes a la brasa

“Aunque el gran éxito de nues-

tros platos radica en nuestros co-cineros y su buen hacer y junto ala calidad de los productos queofrecemos, nuestra clientela

siempre sale satisfecha y por esosiempre repiten”, asegura RafaelMartín.

Ubicado en una zona estratégica del centro de laciudad, encontramos a La Riquísima 2

Restauración

La Riquísima, en Azcárate

La Riquísima 2, en SerranoOrive

Publirreportaje 17Sábado 16 de diciembre de 2017

Rica, rica... Riquísima!!!

18 Publicidad Sábado 16 de diciembre de 2017

Los entrantes y aperitivos cobran especial prota-gonismo en las comidas y cenas de Navidad, en-tre los que destacan los platos tradicionales comolas croquetas o las elaboraciones con marisco(cabracho, mejillones...). Os proponemos esta re-ceta sencilla pero con una buena presentaciónpara sorprender a vuestros invitados.

Navidad en tu mesa 19Sábado 16 de diciembre de 2017

Entrante muy

Ingredientes:1 bote de 400 g de mayonesa12 rebanadas de pan de mol-de500 g de salmón ahumado400 g de surimi rallado400 g de queso crema1 lechuga icerberg3 huevos cocidos2 tomates de ensaladaPreparación:

Grado Dificultad: Fácil

Tiempo: 30 minutos

Preparación: Nevera

Elaboración de la receta dePastel de salmón con pan demolde y mayonesa:En un bol ponemos la lechu-ga picada, el surimi rallado,los huevos cocidos picados y5 cucharadas soperas demayonesa. Mezclamos bien.Reservamos.Forramos un molde rectan-gular de aluminio con las lon-chas de salmón ahumado.Procuramos que sobresalgaun poco por los bordes.Untamos con mayonesa quehará de pegamento. Pone-mos una capa de pan demolde encima de la capainicial de salmón. Cubrimoscon queso crema y rodajas

finas de tomate. Ponemosotra capa de pan de moldey cubrimos con la mezclaque habíamos reservado.Cubrimos con una última ca-pa de pan de molde, y do-blamos sobre ella el salmónque sobra por los bordes.Cubrimos con film de plásti-co, ponemos peso encima yrefrigeramos al menos 4 ho-ras.Cortamos las esquinas delmolde de aluminio y desmol-damos volcando sobre unabandeja.De esta manera hemos ela-borado este pastel de sal-món ahumado con pan demolde y mayonesa.

navideñoPASTEL DE SALMÓN CON PANDE MOLDE Y MAYONESA

20 Publicidad Sábado 16 de diciembre de 2017

¿Qué tiene que tener un vinorosado para ser bueno? ¿có-mo saber qué un vino rosadoes bueno? considere, quehacernos ésta pregunta esdíficil de responder porquedepende del uso que se levaya a dar, la fecha en laque se consuma, el gusto dequien lo toma.... Todo depen-de del gusto de cada consu-midor, si bien, los vinos rosa-dos tienen la doble virtud detener precios "razonables" ygustar a casi todo el mundo(siempre que haya detrásuna buena elaboración).

En contra, los vinos rosadostienen una vida muy corta,prácticamente no llegan al

año de su cosecha enbuenas condiciones sal-

vo alguna excepción co-mo los rosados fermentadosen barrica y espumosos.Haymuchos vinos interesantes,

en prácticamente todas lasD.O. españolas, si bien hayque tener en cuenta que lomás importante es el año decosecha. Nunca compréis laoferta del supermercado,por barato que sea, si el vinotiene más de un año.

Siempre un paso por delan-te en la búsqueda de la inno-vación, Marqués de MurrietaPrimer Rosé es la última joyade la bodega. Este vino nosólo marcará un antes y undespués en la historia del ro-sado en España al ser el pri-mero en elaborarse 100%con uva Mazuelo que se co-mercializará a nivel mundial,sino que alcanza además lí-mites insospechados en elmundo rosé, preservandosiempre la honestidad deMarqués de Murrieta en sumanera única de elaborar vi-no.

La importanciade elegir bien


MARQUÉS DE MURRIETAROSE D.O. RiojaBodega: Marqués de Murrieta Tipo:RosadoVariedad:100% MazueloLA

SEL

ECC

IÓN

El panettone, también llamado Pan dulce o Pan de Pascua, esun bollo tipo brioche con pasas y frutas confitadas.Tiene su origen en Milán (Italia), donde se consume habitual-mente en Navidad acompañado de queso mascarpone.Actualmente se ha hecho muy popular y se consume en mu-chos países durante la Navidad. En España, se usa como al-

ternativa al tradicional roscón de Reyes.

PREPARACIÓN:Pon en una cazuela la leche, unacucharada de azúcar y la leva-dura desmenuzada. Tápalo y deja reposar 5 minutoshasta que suba.Amasa la harina con la mezclaanterior, las yemas, el resto deazúcar, el azúcar avainillado, laralladura de limón y una pizcade sal.Agrega la mantequilla y conti-núa amasando unos minutosmás. Deja reposar alrededor de mediahora, hasta que suba la masa.Lava y seca las pasas. Añade las pasas, las almendras ylas frutas confitadas a la masa yamásalo bien. Tápalo y deja reposar media horamás.Unta un molde con un poco de

mantequilla, introduce la masa ydeja reposar unos 15 minutos.Calienta la mantequilla a puntode pomada y pinta toda la super-ficie del pastel. Con un cuchillohaz dos cortes perpendicularesen la parte superior, de maneraque quede una cruz.Introduce en el horno precalen-tado a 200ºC y déjalo hornear

una hora y media aproximada-mente. Sácalo del horno, déjalo enfriar,desmolda y sirve el panettone.Consejo:Si te sobra panettone, ¡no lo tires!Puedes aprovecharlo para pre-parar un delicioso budin navide-ño.

PanettoneGrado Dificultad: Fácil

Tiempo: 2 horas

Preparación: Horno

22 Navidad en tu mesa. Postres Sábado 16 de diciembre de 2017

Tierno ydelicado...

Ingredientes

125 gr de azúcar125 ml de leche40 gr de levadura fresca depanadero100 gr de pasas4 yemas de huevo500 gr de harina1 cucharada de azúcar avainilla-dola ralladura de un limón50 gr de almendras picadas125 gr de mantequilla blanda100 gr limón y 100 gr de naranjaconfitados y troceadossal

Lo importante está en el interior, pero el exterior también hayque cuidarlo. Te damos ideas para envolver regalos de maneraeconómica, fácil y ecológica.

Envuelvetus regalos

de formaecológica

Con bolsas de tela.- Esta sencilla manuali-dad es bastante amiga-ble con la naturaleza ycon tu bolsillo. Solo ne-cesitas un retazo de tela,coser y añadir un cordónpara cerrar el saco. Utili-za raso para un acaba-do brillante, terciopelopara un acabado barroco y vintage, estampa-da para un resultado exótico. Lo increíble de es-te accesorio es que puede ser usado una y otravez.

¡Con hojas!¿Habías escuchado esto? La cor-teza de abedul y las hojas frescasson muy flexibles, lo cual las con-vierte en un extraordinario ma-terial para envolver tu regalo.Existen varias alternativas: Enro-lla con una hoja de banana, atacon lazo delgado y decora conun trozo de canela en rama; usahojas de bambú, después amarracon hilo cáñamo; o bien, envuel-ve con corteza de abedul y ador-na con la pluma de un ave, es co-mún encontrarlas en el camino.La naturaleza nos ofrece orna-mentos magníficos y económi-

cos.Solo reco-

ge varitas, un poco de hierba obusca piñas la próxima vez quevayas al parque. Decora con untrozo de pino y añadirás a tu rega-lo un aroma delicioso.

Etiquetas.- Si quieres ir más allá, crea tus propias etiquetas a base de hojas frescas, busca un bolígrafo de tinta metálica y escribesobre ellas. La hiedra y las hojas de laurel son ideales para poner en práctica esta tendencia.

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