museo del cafe

Taller de diseño arquitectónico IX

IIIIIIIInmecafenmecafe(Instituto Mexicano del Café)

UNIVERSIDAD VERACRUZANAUNIVERSIDAD VERACRUZANA

Facultad de ArquitecturaFacultad de Arquitectura

(Instituto Mexicano del Café)

COATEPECCOATEPECCOATEPECCOATEPECCOATEPECCOATEPECCOATEPECCOATEPEC

Integrantes.

Melchor Quiroz Laura Elisa

Zavaleta Gómez Cintia

PLAN MUNICIPAL DE DESARROLLOPLAN MUNICIPAL DE DESARROLLOPLAN MUNICIPAL DE DESARROLLOPLAN MUNICIPAL DE DESARROLLO

Antecedentes de Planeación.

EL Plan Municipal de Desarrollo de Coatepec consideracomo antecedentes directos el Plan Nacional de Desarrollo y elPlan de Desarrollo del estado de Veracruz.

Se retoman para la elaboración de este Plan el Programa deOrdenamiento Urbano de la Zona Conurbana Xalapa- Banderilla –Coatepec - Emiliano Zapata - San Andrés Tlanehuayocan

COATEPEC.COATEPEC.COATEPEC.COATEPEC.

HHHH. AYUNTAMIENTO . AYUNTAMIENTO . AYUNTAMIENTO . AYUNTAMIENTO

CONSTITUCIONAL DE CONSTITUCIONAL DE CONSTITUCIONAL DE CONSTITUCIONAL DE

COATEPEC, VERACRUZ, COATEPEC, VERACRUZ, COATEPEC, VERACRUZ, COATEPEC, VERACRUZ,

2011201120112011----2013201320132013

Coatepec - Emiliano Zapata - San Andrés Tlanehuayocanincluyendo sus propias modificaciones; El Programa deOrdenamiento y Rehabilitacion del Centro Histórico; y el propioPrograma de Ordenamiento Urbano para la ciudad de Coatepec.

En lo que se refiere al Programa de Ordenamiento yRevitalización del Centro Histórico de Coatepec, su elaboraciónrespondió a la intención de la federación de incluir a este en elsistema de ciudades coloniales del país, con la intención de fortalecerotras opciones turísticas y de fortalecimiento comercial para la región.

Situación GeográficaSituación GeográficaSituación GeográficaSituación Geográfica

El Municipio de Coatepec, Veracruz., Se localiza en lazona montañosa central del Estado, en las coordenadas 19°27’ latitud norte y 96° 58’ longitud oeste, a una altura de 1200metros sobre el nivel del mar. Limita al norte con Xalapa yTlanehuayocan, al este con Emiliano Zapata, al sur conTeocelo y Jalcomulco, al oeste con Xico y Teocelo y suTeocelo y Jalcomulco, al oeste con Xico y Teocelo y sudistancia aproximada por carretera a la capital del estado esde 10 Km.

Tiene una superficie de 255.81 Km2, cifra querepresenta un 0.35% del total del Estado. El Municipio seencuentra ubicado en la zona central montañosa del Estado,sobre las estribaciones del Cofre de Perote. Se encuentraregado por cuatro arroyos del caudal permanente.

Coatepec Xalapa

UBICACIÓNUBICACIÓNUBICACIÓNUBICACIÓN

SINTESIS DEL MEDIO FÍSICOSINTESIS DEL MEDIO FÍSICOSINTESIS DEL MEDIO FÍSICOSINTESIS DEL MEDIO FÍSICO

Condiciones económicasCondiciones económicasCondiciones económicasCondiciones económicas

El sector primario abarca la población dedicada a la agricultura, ganadería, aprovechamientoforestal, caza y pesca. La segunda industria en orden de importancia en cuanto a la poblaciónocupada en las mismas, son las industrias manufactureras, con el 16%. El tercer lugar lo ocupanlas actividades comerciales, con el 13.8%.

CONCEPTO REFERENCIA

Población de 12 años y mas 55,359

Población Económicamente Activa 30,939

PEA Ocupada 30,690

Sector Primario 8,436

Sector Secundario 7,167

Sector Terciario 14,575

Población Económicamente Inactiva 24,307

Estudiantes 6,889

Quehaceres del hogar 11,848

Jubilados y Pensionados 955

Incapacitados 231

Tasa de participación económica 55.9%

Tasa de ocupación 99.2%

Población Económicamente Activa ocupada por Sectores Prod uctivo (2000)Fuente: INEGI

La agricultura es una actividad a la que se destina el 63.83% de la superficie municipal. Lasprincipales especies comestibles cultivadas son la caña de azúcar, maíz, café, mango, papaya ynaranja dulce. El bosque ocupa el 16.52% de la superficie, donde las principales especies maderablesson el pino, encino y oyamel.

El pastizal usado para forraje cubre el 11.85% de la superficie, sobresaliendo el cultivo de laestrella de África, pangola y privilegio. Finalmente, la selva ocupa solo el 0.23% de la superficie, en lacual existen principalmente el palo mulato, ceiba y palma real.

El 80% de la tierra es de uso agrícola y es apto para su explotación con tracción animal continua,mientras que el 20% de la tierra de uso pecuario es apta para el desarrollo de praderas cultivadas.mientras que el 20% de la tierra de uso pecuario es apta para el desarrollo de praderas cultivadas.

Elaboración de Estudios y Proyectos.Elaboración de Estudios y Proyectos.Elaboración de Estudios y Proyectos.Elaboración de Estudios y Proyectos.

La planeación del desarrollo urbano tendrá el requisito indispensable de prever de maneraordenada la problemática propia de este importante campo, con la finalidad de evitar cualquiercontroversia de manera anticipada, buscando las obras necesarias para el beneficio y bienestar de lapoblación Coatepecana y tomando en cuenta las zonas de alto impacto urbano ecológico, como sonZoncuantla – Xalapa y Cinco Palos – Tlanehuayocan / Xalapa, así como la interacción que estas tienencon los municipios vecinos dentro del programa de centros urbanos y el plan de ordenamiento de loscinco municipios. Para ello se deberá de considerar:

•Elaboración del Atlas de Manejo Ecológico integral de las Cuencas Hidrológicas del municipio.

•La elaboración y/o actualización de programas parciales de ordenamiento urbano para lascongregaciones de Tuzamapan y Pacho Viejo y Mahuixtlán, siendo estas las mas grandes.

•Formulación de plan rector para la ocupación del suelo para la zona sur y suroeste de la cabecera,para su incorporación al desarrollo urbano. Dicho plan será de manera prioritario para la gestoría yconstitución de la reserva territorial en esta misma zona, con fines habitacionales en suelo de tenenciasocial.

•Elaboración del plan rector de vialidad y transporte para la ciudad de Coatepec. Dicho plan habrá derealizarse en coordinación con el gobierno federal y estatal.

•Actualización del contenido normativo en materia de uso de suelo del Programa deOrdenamiento de la zona conurbada de Coatepec.

•Reducción para los tiempos de entrega de cualquier trámite relacionado con las cuestionesurbanas, como son, permisos de uso de suelo, licencias de fraccionamientos, de construcción,alineamientos etc. expedidos por la municipalidad.

•Elaboración e impulso de Proyectos Ejecutivos integrales de saneamiento en las localidades•Elaboración e impulso de Proyectos Ejecutivos integrales de saneamiento en las localidadesmayores a 2,500 habitantes y la eventual construcción de infraestructura de recolección dedesechos y plantas de tratamiento.

•Regulacion de los usos de suelo, considerando los resultados de los estudioscorrespondientes y la vocación de estos, asi como la infraestructura existente y prevista en laplaneación urbana y del propio organismo operador, respetando estrictamente estoselementos a favor de los coatepecanos.

•Elaboración del Programa de Mejores Practicas de Manejo del Bosque, Suelo y Agua de lasCuencas altas del municipio.

INMECAFE

� En 1958 es creado en Instituto Mexicano del Café (INMECAFE) teniendo como objetivo central promover y difundir los sistemas más convenientes de cultivo, beneficiado e industrialización.

� El INMECAFE conformó un esquema organizativo básico para financiar a la cafeticultura el cual se inicio en 1973, cuando se puso financiar a la cafeticultura el cual se inicio en 1973, cuando se puso en marcha una fuerte campaña para agrupar a los productores en las llamadas unidades económicas de producción y comercialización (UEPC). Bajo este esquema los productores miembros recibían anticipos bajo un compromiso solidario donde todos ellos debían liquidar sus adeudos individuales mediante la entrega de parte de la cosecha la cual sería beneficiada a través de las instalaciones del INMECAFE; por medio de este mecanismos se llega a habilitar a tres cuartas partes de los productores cafetaleros del país.

� La infraestructura que poseía el INMECAFE consistía en grandes instalaciones, de un total de 38 beneficios húmedos a transferir 24 (68.5%) tenían una capacidad igual o mayor a 200 Qq/día y concentraban 93% de la capacidad instalada del INMECAFE. De estas instalaciones, 21 se localizaban en Veracruz con 74.4% de capacidad instalada.

LOCALIZACIÓN MUSEO DEL CAFÉ (INMECAFE)

ANALOGÍAS� MUSEO DEL CAFÉ GUATEMALA

� En un bello ambiente de jardín, vea paneles que ilustran la historia, cultivo, beneficiado, tostado y mercadeo del ¨grano de oro¨. Camine por un beneficio que fue construido en 1883 y aún operado por una rueda con agua hoy en día. Un paseo por el sendero natural del cafetal complementa su visita. Deguste de una taza de café cultivado en la finca y visite la tienda donde puede comprar café ¨gourmet¨genuino Antigua y artesanías hechas en Guatemala.

� MUSEO DEL CAFE DE CHIAPASVisión. Visión. Visión. Visión. � Ser el museo especializado más representativo a nivel nacional en el cultivo del café, con la

capacidad de generar la sinergia necesaria para vincularse a redes de museos similares en el mundo y ofrecer permanentemente experiencias e información que contribuyan a consolidar una conciencia social más responsable y la lealtad al consumo del Café de Chiapas.

MuseografíaMuseografíaMuseografíaMuseografía� Identificación, recuperación y conservación del patrimonio cultural de la cafeticultura

chiapaneca. � Recuperación y sistematización de la cultura oral de la cadena productiva. � Programas de investigación documental de la cadena productiva. � Preservación y conservación del acervo del patrimonio del Museo del Café de Chiapas. � Preservación y conservación del acervo del patrimonio del Museo del Café de Chiapas. � Diseño y montaje de las salas de exposición (permanentes y temporal é itinerante) � Colaboración institucional. � Vinculación con museos de otras entidades

VISITA A SITIO

Taller de diseño arquitectónico IX

IIIIIIIInmecafenmecafe(Instituto Mexicano del Café)

UNIVERSIDAD VERACRUZANAUNIVERSIDAD VERACRUZANA

Facultad de ArquitecturaFacultad de Arquitectura

COATEPECCOATEPECCOATEPECCOATEPECCOATEPECCOATEPECCOATEPECCOATEPEC

Integrantes.



UNIVERSIDAD VERACRUZANA

Facultad de ArquitecturaTaller de diseño arquitectónico

"el museo es una institución permanente sin finesde lucro, al servicio de la sociedad y de sudesarrollo, abierto al público que realizainvestigaciones concernientes a los testimoniosmateriales del hombre y su entorno, los adquiere,los conserva, los comunica y principalmente losexhibe con fines de estudio, educación y deleite".

Bitácora de trabajo

Actividades Preliminares

Semana 2. 26-30 de Septiembre 2011

Se realizo visita por segunda vez a la Unidad de Archivo Histórico de Xalapa, Veracruz, en donde sehabía otorgado la posibilidad de acceder a la información histórica del INMECAFE, mediante undocumento expedido por la facultad, el cual no se tuvo éxito debido a que no contaban con dichainformación.

Hoja 1

Posteriormente se realizo una visita a Registro Público donde se pregunto por información sobre elproceso para tener acceso a datos del INMECAFE, los cuales no fueron de mucha ayuda porque nocontamos con la información necesaria (propietario) para que nos pudieran otorgarla información dellugar.

Debido a la falta de acceso a información del INMECAFE se opto por empezar a analizar elprograma arquitectónico del proyecto a elaborar, esperando tener acceso por medio de otrasdependencias.

• Análisis de datos

• Análisis de requerimientos

• Síntesis de necesidades

Recopilación de datos e información procesada.

Actividades Preliminares

• Síntesis de necesidades

• Establecer prioridades

• Análisis de vinculaciones – diagramas

Características del sitio:

• Entorno natural y construido• Clima

A - 1 Recopilación de datos e información procesada.A - 2 Visitas al lugarA - 3 Junta de Trabajo con especialistas

A - 4 Programa Arquitectónico

ANÁLISIS DE DATOS

• Clima• Constitución del suelo• Escurrimientos pluviales• Vegetación existente

Entorno natural

ANÁLISIS DE DATOSANÁLISIS DE DATOSANÁLISIS DE DATOSANÁLISIS DE DATOS

Entorno construido

ANÁLISIS DE DATOSANÁLISIS DE DATOSANÁLISIS DE DATOSANÁLISIS DE DATOS

Educación Básica Orientación- Información. Juegos. Salas de Inducción. Sala-Taller

SuperiorMaterial Promocional. Catálogos. Visitas Guiadas. Cursos de Ampliación de

Conocimientos. Pasantías. Asesorías a Docentes. Documentación. Información.

EspecialistasMaterial Promocional. Catálogos. Cursos de Ampliación de Conocimientos.

Asesorías (con producto). Conferencias, Foros, Cátedra Libre. Asistencia Técnica. Información/Documentación.

Coleccionables. Folletería Bilingüe. Catálogos. Visitas Guiadas Bilingües. Expo

ANALISIS DE REQUERIMIENTOS. Usuarios

TuristasColeccionables. Folletería Bilingüe. Catálogos. Visitas Guiadas Bilingües. Expo

venta. Sala de Inducción (videos).

Público en General Catálogos. Talleres. Charlas. Videos. Expo venta. Conferencias.

ColeccionistasCatálogos,. Visitas Guiadas. Charlas. Asistencia Técnica. Información,

Documentación.

Comunidad Programa Comunidad y Museo. Eventos Especiales.

Patrocinantes Públicos y Privados

Publicidad. Catálogos,. Visitas Guiadas.Material Promocional. Conversión de Espacios, Préstamo de Mobiliario. Asistencia

Técnica. Memoria.

AsesoresCatálogos. Material Promocional, Documentación, Cursos de Ampliación de

Conocimientos. Talleres.

Medios de Comunicación Material Promocional. Visitas Guiadas. Eventos Especiales. Asistencia Técnica.

ANALISIS DE REQUERIMIENTOS. Museo

Requerimientos del cliente:

• Necesidades espaciales y funcionales• Aspiraciones• Posibilidades económicas y financieras.

Servicios dirigidos a la atención en lasexhibiciones museográficas, como en procesoseconómicos y de educación.De tal forma que también se ocupan de surescate.

Sala I- Museo del CaféSALA II- Biología del café

SALA III - Transformación y comercialización del café

Algunos servicios mas:

• Sala audiovisual• Laboratorio de catación y barista • Cafetería• Salas permanentes• Sala temporal • Boutique del café

• La plantación del café• Degustación de un exquisito café• Parte del beneficio seco del café• Antigüedades en el museo• Tienda de artesanías del café• Cafetería• Certificado de marca• Visitas guiadas

SALA III - Transformación y comercialización del café

Todo proyecto arquitectónico surge de una necesidad. Al detectar esta necesidad y tratar desolucionarla es cuando empieza la investigación, para resolver dicha función.

ANÁLISIS DE NECESIDADES

El Museo del Café como actor funcional en la cadena productiva, contempla la generación deservicios dirigidos a la atención en las exhibiciones museográficas, como en procesoseconómicos y de educación. De tal forma de ser una entidad viva dentro de un territorio,vinculada a una comunidad participativa, que a la vez que interactúa en la generación delpatrimonio colectivo también se ocupa de su rescate.

El hombre requiere satisfacer sus necesidades en todos los sentidos ya sean utilitarios,emocionales o de alguna otra índole. Por lo tanto necesita de espacios muy diversos paracumplir tal fin.

Este programa se establece posteriormente al análisis de la información arrojada por lasentrevistas , visitas de al lugar y encuestas estadísticas, para ser concretizadas en unprograma de necesidades calificadas y jerarquizadas, a efecto de determinar los espaciosrequeridos por la población ; en donde se establece las necesidades y aspiraciones que lacomunidad demanda.

Objetivos individuales inmediatos, de las diferentes Áreas del

Museo:

Mercadotecnia :•Operar un Centro de Negocios •Internacionalización del Museo •Plan de negocios del Museo. •Campaña promocional del Museo.

Museografía:•Identificación, recuperación y conservación del patrimonio

•

cultural Coatepecano.•Preservación y conservación del acervo del patrimonio del Museo del Café de Coatepec.•Diseño y montaje de las salas de exposición (permanentes y temporal é itinerante) •Colaboración institucional. •Vinculación con museos de otras entidades

Capacitación :Promover la creación y operación del “Parque Temático delCafé de Coatepec.

ANÁLISIS DE NECESIDADES DE UN MUSEO

PRIORIDADES

General

Zona ExteriorCaseta de controlAccesosEstacionamientoÁreas verdesEspacios exteriores Expositivos

Zona PrivadaÁrea de almacenes

Zona de servicios generalesAcceso y control

Zona PúblicaVestíbuloServicio para el visitanteServicios complementarios

Zona PúblicaSalón de usos múltiplesSalas de exposiciónÁreas de descansoCirculacionesServicios educativosAulas y talleres

Zona AdministrativaDirecciónOficinas del servicio administrativo

SINTESIS DE NECESIDADES.SINTESIS DE NECESIDADES.SINTESIS DE NECESIDADES.SINTESIS DE NECESIDADES.PROGRAMA ARQUITECTÓNICO

General

Zona Exterior

Caseta de controlVigilancia

AccesosPúblicoPeatonal

Zona Pública

VestíbuloServicio para el visitante

TaquillasInformaciónGuardarropa y paqueteríaPeatonal

A los AlmacenesEstacionamiento

AutobusesPersonalVisitantes

Áreas verdesEspacios exteriores Expositivos

JardínPatioTerraza

Guardarropa y paqueteríaSanitarios para hombres y mujeres

Servicios complementariosCafetería y restauranteCajaBarraÁrea de comensalesCocina

Zona Pública

Salón de usos múltiplesSalas de exposición

Permanente Temporales

Áreas de descansoCirculaciones

rampas Escaleras

Zona de servicios generales

Acceso y controlAlmacén de mantenimientoCasillerosCuarto de maquinasDepósito de basuraCuarto de aseoAlmacén

SINTESIS DE NECESIDADES.SINTESIS DE NECESIDADES.SINTESIS DE NECESIDADES.SINTESIS DE NECESIDADES.PROGRAMA ARQUITECTÓNICO

Escaleraspasillos

Servicios educativosAulas y talleres

Zona Administrativa

Área secretarialDirecciónOficinas del servicio administrativoSala de juntas patronatoSanitario

Zona Privada

Área de almacenesZona de carga y descargaControl y registroBodega de bienes

ANÁLISIS DE VINCULACIONES-DIAGRAMAS

ETAPA B. ETAPA B. ETAPA B. ETAPA B.

Elaboración de la propuestaElaboración de la propuestaElaboración de la propuestaElaboración de la propuesta

BB--1 El conceptual1 El conceptual

a) Memoria explicativa de datos

b) Elaboración de alternativas

c) Selección de alternativas

Integrantes.



Localizado en la zona montañosa central del estado de Veracruz, en las coordenadas19°27´ latitud norte y 96°58’ longitud oeste, a una altura de 1200m sobre el nivel del mar,encontramos al municipio de Coatepec, quien actualmente esta integrado dentro delprograma de pueblos mágicos.

“Un Pueblo Mágico según el SECTUR, es una localidad que tiene atributos simbólicos,leyendas, historia, hechos trascendentes, cotidianidad, en fin magia que emana en cadauna de sus manifestaciones socio - culturales, y que significan hoy día una gran oportunidadpara el aprovechamiento turístico”.

El programa de pueblos mágicos, exige entre otros aspectos: el fomento a la cultura delmunicipio, así como de sus tradiciones, dentro de las que destaca el cultivo de café de

a) Memoria explicativa de datos.

municipio, así como de sus tradiciones, dentro de las que destaca el cultivo de café dealtura.

Es así como en 1958, es creado el Instituto Mexicano del Café (INMECAFE), conformadocomo un esquema organizativo básico, que financiaba la cafeticultura, teniendo comoobjetivo central promover y difundir los sistemas más convenientes de cultivo, beneficiado eindustrialización en los diferentes sectores cafetaleros del país.

Uno de los sectores cafetaleros que forma parte de este esquema organizativo dentro delINMECAFE, es el ingenio ubicado dentro del territorio coatepecano, a un costado de loscafetales del Bola de Oro. El inmueble, antes mencionado, marcado con el número 401 y apesar de ser un bien federal, patrimonio cultural he histórico, perteneciente a la nación,actualmente, se encuentra intestado a manos del banco y sin ningún tipo de opción oposibilidad de reutilización a corto, mediano e inclusive, largo plazo.

Debido a la situación jurídica que enfrenta el inmueble en cuestión, es complejo llevar acabo una inspección minuciosa del lugar, por lo anterior, se presente de manera conceptualllevar a cabo la propuesta arquitectónica, reacondicionando la infraestructura y elequipamiento existente, para el surgimiento de un museo del café, que potencie yevidencie una de las actividades mas representativas del lugar, y que además revitalice lacarencia de espacios de esta índole, que fomenten la recreación, la cultura y lasactividades económicas de la localidad, de esta manera, se promueve la participación delpúblico en general dentro del aprendizaje de los procesos de manufacturación del cafépara la obtención de productos consecuencia de los anteriores; por ultimo, se fomenta laincorporación de la actividad turística en este sector del territorio coatepecano.


Lo existente


A partir del análisis de sitio realizado en el municipio de Coatepec, que es donde se ubicael inmueble INMECAFE, se detecto lo siguiente:

• Debido al posicionamiento del sitio, el inmueble esta ubicado en una zonamontañosa, en donde predomina el clima semicalido-humedo, con unatemperatura mínima aproximada de 15.5 °C y una máxima de 21.6°C.

• El inmueble esta construido a base de piedra braza, en combinación con ladrillorojo recocido de la región, cuenta con una techumbre constituida por cerchas deacero, recubiertas con lamina galvanizada; algunos de los recintos o espaciosinteriores, tienen una cubierta recubierta a base de teja, que es un material típicointeriores, tienen una cubierta recubierta a base de teja, que es un material típicode las techumbres de esta región.

• Los acabados existentes en la fachada, son de tres tipos:

1. Se percibe el material base (ladrillo de barro rojo recocido) con unacabado de pintura que incluye los colores: amarillo, naranja y rojo.

2. Existe empastado con terminación en pintura color rojo.3. Repellado a base de cemento arena con acabado final de pintura

naranja con franja roja.

• Los espacios interiores del inmueble, son en su mayoría abiertos y estánconectados a un patio central, que funciona como superficie distribuidora.

Lo existente


• Los volúmenes que componen la construcción del inmueble, son en su mayoríagalpones, con salidas amplias y grandes vanos.

• La conexión directa que hay desde la edificación hacia el rio, que esta a uncostado del inmueble, hace de este un sistema de riego natural.

• Las vialidades colindantes, hacen de este sitio, un punto de referencia tanto para lapoblación local, como para Coatepec.

• Problemática del lugar:

La actividad llevada a cabo en el inmueble, esta detenida desde un tiempoLa actividad llevada a cabo en el inmueble, esta detenida desde un tiempoconsiderablemente amplio, debido a lo anterior, su estado de conservación esdescuidado y tiende a lo abandonado, se sabe que es patrimonio federal, sinembargo, se encuentra intestado a manos del banco. Por el momento no se le da unmantenimiento frecuente, de lo que se deduce la causa de su deterioro.

• El clima de esta zona es semicalido-humedo, por lo que los materiales paraconstrucción, observados en la región, son los mas adecuados para las condicionesclimáticas del lugar.

• El sitio donde se ubica el inmueble es un pueblo antiguo, con valor histórico, sinembargo, es un pequeño tesoro cultural que se encuentra escondido, invadido por lasnuevas construcciones aledañas.

• Se ha perdido en las nuevas edificaciones, el concepto principal del inmueble, esdecir, encontramos al edificio rodeado de naturaleza sin control y de algunas casasque, crecen rodeando a la construcción.

b) Elaboración de alternativas.


Desarrollo particular de la alternativa anterior

b) Selección de alternativasMemoria justificativa.

Después de llevar a cabo una investigación a fondo y analizar la zona, se propone unmuseo del café, lo anterior reconociendo en primer lugar la actividad inicial que dio origenal inmueble y en segundo lugar debido a la fuerte necesidad de Coatepec por fortalecer ydar a conocer su cultura y tradición cafetalera.

La integración de este museo del café, pretende incrementar la concurrencia al lugar,fomentando con ello el surgimiento del turismo en la zona, mostrando al público en general,una de las tradiciones representativas de Coatepec, que hasta este momento siguelatente.

La propuesta del museo del café, se pretende integrar por zonas públicas, privadas yLa propuesta del museo del café, se pretende integrar por zonas públicas, privadas yverdes, que interaccionen entre si, de tal manera que se genere una retroalimentaciónentre una y otra al crear una continuidad desde la llegada, hasta la posterior salida.Pretendemos también llevar a cabo la conservación de las zonas y áreas verdes presentesen torno al sitio, sin dañar la preservación de la flora típica del sitio, sino por el contrario,acondicionando el sitio, sin que pierda su identidad.

Los accesos al lugar donde se ubica el museo tienen dos modalidades: vehicular ypeatonal, el museo como tal, tendrá un solo acceso principal en forma de rampa para elpúblico en general, lo anterior con la finalidad de evitar preferencias; contara además concajones de estacionamiento para visitantes y uno particularmente para el área dedescarga que abastecerá al museo.

Se dotará al museo con una cafetería, cuyo paisaje principal sea el cause del río que pasaen el margen posterior de la construcción del inmueble, así como también, tendrán laoportunidad de disfrutar la vista de los cafetales en su entorno natural, con ello se pretendepromover el consumo del café de la región.

Con la finalidad de que los visitantes se empapen de información a cerca del proceso de cultivoy transformación del grano de café, se implementaran dos salas de exposición permanente, endonde el turista, podrá observar e informarse sobre estos procesos, por medio de lo expuesto yde la ayuda de un guía; así mismo y en conjunto con las salas permanentes, se dotará alinmueble, de una sala permanente al aire libre, acondicionada en una parte de la plataformadel patio, en donde se podrán exponer muestras de artesanías, pinturas, grupos musicales cuyorepertorio, sea parte del folclor de la región, entre otras cosas vinculados con el ideal del museo,esto con el objetivo de fomentar la participación no solo del personal que labora en el museo,sino de la comunidad de la región, de los expositores y del público en general.

También se pretende tener una sala de usos múltiples en donde se realicen conferencias y cursosdidácticos entorno al tema del café, por ultimo y resumiendo la zona pública, se implementara

b) Selección de alternativasMemoria justificativa.

didácticos entorno al tema del café, por ultimo y resumiendo la zona pública, se implementarauna tienda-librería, en donde la gente pueda adquirir los productor a base de café artesanal ,elaborados por las manos de productores artesanos de la región, impulsando con ello, eltrabajo colectivo de los habitantes del lugar y además se implemente la librería con el propósitode que las personas puedan tener una lectura ligera en la cafetería del museo y donde ademáspuedan adquirir un ejemplar para llevar consigo a casa, con ello promoviendo la lectura.

Se conservará la construcción existente, con el fin de garantizar la preservación del inmueble, sinembargo, se llevará cabo la restauración del sitio, así como el acomodo y disposición de lassalas interiores que compondrán al museo; lo anterior, no olvidando los materiales y coloresCoatepecanos, así como el distintivo de museo.

Por ultimo y no menos importante, se realizará un puente sobre el rio, que conectará el museocon la zona verde, correspondiente a los cafetales o cultivo del café, en donde la gente podráinteractuar con el lugar, conocer sobre el cultivo, así como llevar a cabo la observación y elsembrado o cultivo del café, según corresponda a la temporalidad de su visita.

b) Selección de alternativas

propuesta. Sobre terreno

Entorno natural

Puente de conexión entre museo y zona natural ( plantación de café)

Entorno construido

Zona natural. Cafetales

BAÑOS

USOS MULTIPLES

PATIO

SALA

BODEGACAFETERIACARGA Y

DESCARGA


propuesta. Diagrama

DIRECCIÓN

ADMINISTRACIÓN

TIENDA Y LIBRERIA

SALA DE EXPOSICIÓN

CONTROL

ACCESO

SALA DE EXPOSICIÓN

VIGILANCIAESTACIONAMIENTO

Áreas públicas

Áreas privadasÁreas libresAcceso

Zonificación de áreas


propuesta. Zonificación de áreas


propuesta. Croquis de zonificacion


propuesta. Imagen de plano Arquitectónico


propuesta

El reglamento de construcción exige elcumplimiento de ciertas normas especificas encuanto el edificio para el proyectoarquitectónico:

Requerimientos de comunicación y prevención deemergencias.

Circulaciones y elementos de comunicación:

1. Las puertas de acceso deberán tener unaaltura de 2.10m, cuando menos y una anchuraque cumpla con la medida de 0.60m por cada100 usuarios o fracción, pero sin reducir losvalores mínimos que se establezcan en lasNormas Técnicas Complementarias.

2. Las circulaciones horizontales, como2. Las circulaciones horizontales, comocorredores, pasillos y túneles, deberán cumplircon una altura mínima de 2.10m y con unaanchura adicional no menos de 0.60m porcada 100 usuarios o fracción, ni menor de losvalores mínimos que establezcan las normastécnicas.

Los locales en las edificaciones, constarán de unmedio que asegure la iluminación diurna y nocturnanecesaria para sus ocupantes y cumplan con lossiguientes requisitos: Los niveles de iluminación enluxes deberán proporcionar los medios artificialesserán como mínimo los siguientes:


propuesta

• Área total del proyecto: 2,196.92 m2

• Costo por m2: $10,000


Ante presupuesto, paramétrico

• Antepresupuesto por proyecto: $21,969,200

museo del cafe

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