muffins de ciruela

7/21/2019 Muffins de Ciruela

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MUFFINS DE CIRUELAINGREDIENTES

2 Tazas de harina2 cucharitas de levadura en polvo cucharita de vainilla

margarina de taza pomada1 taza Azcar o Splenda Taza de miel2 huevos grandes1 cucharita de extracto de vainilla taza leche1 taza ciruelas pasasPROCEDIMIENTO

1. Precaliente el horno a 2 ! ". #lene los moldes con los cas$uitos de papel % apli$ueligeramente mante$uilla antiadherente.2. Tamice &untos la harina' la levadura en polvo % la sal.(. Ponga la margarina en la )atidora a velocidad media hasta $ue este cremoso. *radualmentea+ada la Splenda o el azucaro % la miel' hasta $ue est, )ien integrado. A+ada los huevos uno por uno'

mezcle despu,s de cada adici-n' agregue la vainilla. Por ltimo a+ada la mezcla de harina % la leche'cam)ie a velocidad )a&a velocidad hasta $ue todo $uede completamente integrado' agregue lasciruelas pasas.. #lene los moldes con a%uda de una manga/. 0ornee de 2 a 2/ min hasta $ue est,n dorados

CHULETAS DE CERDO A LA PARRILLA CONCILANTROPreparaci-n 1 minTiempo total 2 min3inde porciones

INGREDIENTES

142 taza de salsa para asar original 53A6T 7riginal8ar)ecue Sauce o la de 89##:S;resco picado1 chile &alape+o sin semillas' ?namente picado142 cucharadita de c@scara rallada de naran&a2 cucharadas de &ugo de naran&a chuletas de cerdo con hueso 1 l)B' de 142 pulgadade grosor

PROCEDIMIENTO

!A#Cuego medio;alto.E


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!alienta el asador del horno. !oloca las chuletas en una asadera >orrada con papel de aluminio' a pulgs. de la >uente de calor. Lsalas de G a H min. Por lado o hasta $ue est,n completamentecocidas 1"6B' pincel@ndolas con el resto de la salsa durante los ltimos / min. Al horno.

COSTILLITAS BBQPreparaci-n / minTiempo total 2 h 2 min3inde H porciones

INGREDIENTES

1 cuartillo tazasB de agua142 taza de salsa para asar original 53A6T7riginal 8ar)ecue Sauce14( taza de mezcla para )e)idas azucaradasa)or naran&a 577#;ACM 7range 6lavor Sugar;SNeetened So>t MrinO Eix1 cucharada de aceite( li)ras de costillas de lomo de cerdo countr% st%leB con hueso' separadas en costillasindividuales

PROCEDIMIENTO

MEZCLA todos los ingredientes' excepto las costillas' en una olla de >ondo pesado tipo QMutchovenR o en una cacerola grande. Agrega las costillas. Me&a $ue suelte el hervor t@pala. !ocinaesto a >uego medio;)a&o por 1;142 hora o hasta $ue la carne est, )landa.QUITA la tapa. Me&a $ue hierva cocina esto 2 min. o hasta $ue el l$uido se consuma. !ocina a>uego medio;)a&o de 1 a 12 min. o hasta $ue las costillas est,n doradas por am)os lados'volte@ndolas >recuentemente.!onse&os de las !ocinas 5ra>t!-mo servir

!omplementa la comida con una ensalada verde ali+ada con tu >avorito aderezo reducido engrasa 53A6T #ight Mressing.To$uecito adicionalSirve las costillas con tortillas de maz calientitas % con tu salsa >avorita o guacamole

Fciles costillas a la parrillaPreparaci-n 1/ min Tiempo total / min 3inde porciones

INGREDIENTES

li)ras de costillitas de cerdo )a)% )acOB1 taza de salsa para asar original 89##:S;uego medio )a&o durante 2 min. escurre el l$uido.CALIENTA la parrilla a >uego medio. Asa las costillas durante 1 min. o hasta $ue se cocinen'volte@ndolas de vez en cuando % pincel@ndolas generosamente con salsa para asar.!onse&os de las !ocinas 5ra>t!-mo servir


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Sirve las costillitas con una papa al horno caliente % una cru&iente ensalada verde ali+ada con eladerezo 53A6T Mressing de tu pre>erencia.!-mo usar el microondas!orta las costillas en secciones siguiendo las instrucciones. !ol-calas en un taz-n grande aptopara microondas. A+ade 142 taza de agua. !ali,ntalas a potencia A#TA por 2 min.'revolvi,ndolas delicadamente a los 1 min. escurre el l$uido. Lsalas siguiendo las instrucciones.Alternativa

Prepara la receta con salsa para asar original 53A6T 7riginal 8ar)ecue Sauce.Elea!cia "e c#ocolatePreparaci-n 1/ minTiempo total h / min3inde 1 porciones

INGREDIENTES

1;142 pa$uete H oz cada unoB de $ueso cremaP0C#AMorrado con envoltura [email protected] ( cuadritos de chocolate. A+ade el resto de la mezcla de $ueso crema &unto con elpudn en polvo % la leche )ate durante 2 min. rigera por horas.CALIENTA el resto del chocolate % el !77# U0CP en un taz-n apto para microondas a potenciaA#TA por 1 min revuelve hasta mezclar )ien. Me&a en>riar un poco.

IN$IERTE el postre so)re un plat-n. Xuita el molde % la envoltura. !u)re el postre con elglaseado espolvorea con almendras. 3e>rigera 1/ min. o hasta $ue el glaseado est, ?rme.

C#%letas e&pa!i'a"as co! e!sala"a ( a"ere'o"e &osta'aPreparaci-n 1/ min Tiempo total 2G min 3inde porciones

INGREDIENTES

14 taza de salsa verde mexicana1 cucharada de mostaza amarilla14( taza de ma%onesa 53A6T 3eal Ea%o Ea%onnaise' cantidad

dividida chuletas de cerdo deshuesadas 1;142 l)B' aplastadas hastaalcanzar un grosor de 14 pulg.(/ galletas 3CTF !racOers' ?namente trituradasaproximadamente 1 tazaB2 cucharadas de aceite' cantidad dividida1 pa$uete G ozB de ho&as verdes para ensalada' troceadas

PROCEDIMIENTO

MEZCLA la salsa' la mostaza % 1 cda. de ma%onesa reserva.


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UNTA las chuletas con la ma%onesa restante % luego re)-zalas con las migas de galletasvolte@las para cu)rir am)os lados de cada chuleta. !alienta 1 cda. de aceite a >uego medio enuna sart,n mediana antiadherente. A+ade las chuletas en tandas cocnalas ( min. por lado ohasta $ue est,n hechas 1K6B.MEZCLA la ensalada con la salsa $ue reservaste. Sirve la ensalada con las chuletas.!onse&os de las !ocinas 5ra>tTo$uecito adicional

A+ade 2 dientes de a&o )ien picados a la ma%onesa $ue se usa para untar las chuletas crudas.JariantePrep@ralas con galletas con trigo entero 3itz !racOers Nith Uhole Uheat % ma%onesa reducida engrasa 53A6T #ight Ea%o 3educed 6at Ea%onnaise.!-mo servirSrvelas con tu >ruta >resca >avorita % un vaso de leche descremada para complementar lacomida.

Arepas co! )a&*!Preparaci-n 1 min tiempo total (V min rinde porciones de 1 arepa cada una

INGREDIENTES

2;142 tazas de agua ti)ia1 cucharadita de sal

2 tazas de harina de maz )lanco para arepasB2 onzas 14 de un pa$uete de H onzasB de $ueso cremaP0C#AMtY#o sa)asZrer o hervir. #a masa de arepa se puede usar parahacer otras delicias venezolanas' tales como empanadas % hallacas tamales venezolanosB.JariantePrepara % >orma la masa como se indica. !ocina las arepas so)re la plancha comalB atemperatura medio;alta por / minutos de cada lado o hasta $ue ligeramente se doren por losdos lados. !oloca las arepas en una )ande&a para hornear cu)ierta con papel de aluminio.0orn,alas a (/"6 de 12 a 1/ minutos o hasta $ue se cuezan )ien. Parte % rellena las arepas

como se indica.

Pollo +,esta+ co! salsa para asarPreparaci-n 1 minTiempo total 2 min3inde H porciones' 1 mitad de pechuga de pollo cada unaINGREDIENTES

1 so)re de sazonador para tacos


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H mitades de pechuga de pollo deshuesadas % sin pelle&o' pe$ue+as 2 l)B142 taza de salsa para asar original 53A6T 7riginal 8ar)ecue SaucePROCEDIMIENTO

PRECALIENTA la parrilla a >uego medio. Jaca el so)re de sazonador para tacos en una )olsa depl@stico grande con cierre. Agrega la mitad del pollo cierra la )olsa. Joltea la )olsa varias vecespara cu)rir )ien el pollo con la mezcla sazonadora. Saca el pollo de la )olsa. 3epite lo mismo conel resto del sazonador % del pollo.

ASA el pollo ( minutos por lado. Pinc,lalo con la salsa para asar contina as@ndolo 2 minutospor lado o hasta $ue est, completamente cocido 1/K6B.!onse&os de las !ocinas 5ra>t!onocimientos de cocinaPon el relo& autom@tico de la cocina para $ue no teolvides de voltear el pollo despu,s de ( minutos por lado.!uida de no recocer el pollo @salo s-lo hasta $ue su &ugosalga claro % el pollo est, totalmente cocido 1/K6B.

Pollo asa"oPreparaci-n 1 minTiempo total 2 h min3inde 12 porciones

INGREDIENTES

1 pollo para rostizar l)B1 )otella H ozB de vinagreta )als@mica 53A6T 8alsamicJinaigrette Mressing' cantidad dividida1 li)ra de zanahorias' peladas % cortadas en trozos tallos de apio celer%B' cortados en trozos

PROCEDIMIENTO

PRECALIENTA el horno a (/"6. #ava el pollo % s,calo a palmaditas con toallas de papel.9tilizando tus dedos o el mango de una cuchara de madera' separa el pelle&o de la carne deam)os lados' con cuidado de no desgarrarlo.CON una )rocha unta la parte de a)a&o del pollo con 14 de taza del aderezo. Eete las alas porde)a&o del pollo. !ol-calo con cuidado con la pechuga hacia arri)a so)re la re&illa de unaasadera. 9nta con una )rocha o vierte 142 taza del aderezo de)a&o del pelle&o % por la super?ciedel pollo. Eezlca las zanahorias % el apio con el aderezo restante col-calos en la cavidad delpollo.

HORNEA el pollo de 1;142 a 2;142 horas o hasta $ue est, )ien cocido 1H"6B. M,&alo reposar 1minutos antes de servir. Eientras tanto' saca los vegetales de la cavidad del pollo % desh,chalos.!onse&os de las !ocinas 5ra>t!-mo servirSirve este sa)rossimo pollo con una cru&iente ensalada de lechugas verdes mixtas % unospanecitos calientes de trigo integral

Pollo BBQ co! re-resco "ecolaPreparaci-n 1/ minTiempo total 1 h3inde porciones

INGREDIENTES

1 taza de re>resco de cola142 taza de salsa para asar original 53A6T 7riginal8ar)ecue Sauce2 cucharadas de salsa picante1 pollo para asar o >rer entero ( l)B

PROCEDIMIENTO

CALIENTA la parrilla a >uego medio.


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COCINA el re>resco de cola % la salsa para asar en una olla a >uego medio durante 1 min.revuelve de vez en cuando. 3etira la mezcla del >uego incorp-rale la salsa picante. 3eserva (4taza de salsa para servirla con el pollo asado.CORTA con cuidado el hueso de la espalda del pollo con unas ti&eras de cocina o un cuchillo?loso.PON el pollo' con la pechuga hacia a)a&o' so)re la parrilla tapada' as@ndolo a >uego directodurante 1/ min. volt,alo. Asa el pollo' a >uego indirecto % con la parrilla tapada' de 2/ a ( min.

o hasta $ue est, cocido 1/K6B' volte@ndolo de vez en cuando % )arniz@ndolo con la mezclarestante de salsa para asar durante los ltimos 1/ min. en la parrilla. Sirve el pollo con la salsa$ue reservaste.!onse&os de las !ocinas 5ra>t!-mo cortar un pollo en estilo mariposaPara un me&or resultado' seca el pollo completamente antes de cortarlo para $ue no res)ale.Ponlo' con la pechuga hacia a)a&o' so)re una ta)la para cortar. !orta a lo largo de un lado delhueso de la espalda % luego' a lo largo del otro lado para poder $uitarlo. Pon el pollo con la pielhacia arri)a % presi-nalo ?rmemente para aplastarlo.Asar un pollo cortado estilo mariposaPara un me&or resultado' asa el pollo so)re una re&illa limpia. M,&alo reposar durante 1/ min.antes de cortarlo.

Se!cillo pollo .!o -rito/ alestilo s%re0oPreparaci-n 1/ minTiempo total 1 h ( min3inde porciones

INGREDIENTES

1 pollo para asar o >rer aproximadamente (;14 li)raBcortado en presas142 taza de aderezo ranchero reducido en grasa 53A6T #ight3anch Mressing1 pa$uete de mezcla condimentada para empanizar extra cru&iente S0A5< :D 8A5<


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2 cucharadas de ca>, instant@neo EA[U

muffins de ciruela

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