misión dubai 2014 informe legumbres
TRANSCRIPT
Informe:
Misión a Dubai EMIRATOS ÁRABES UNIDOS
Mercado de Legumbres
2014
LEGUMBRES
Importaciones de EAU desde argentina según posición arancelaria
Exportaciones de LEGUMBRES desde Argentina (FOB en u$s)
2012
Brasil España Argelia Italia Venezuela Turquía Portugal EAU
124229472,6 59.678.080,27 55.295.416,61 45.408.856,08 30.403.756,17 30.322.346,90 24.117.323,75 16.239.972,50
21% 10% 9% 8% 5% 5% 4% 3%
2013
Brasil España Argelia EAU Italia Turquía India (la) Egipto
56.855.483,03 28.594.557,24 26.143.951,34 20.119.174,32 17.437.148,15 16.459.577,07 15.072.719,00 13.742.329,05
16% 8% 8% 6% 5% 5% 4% 4%
TOTAL anual 2012 2013
07.13.20 -hortalizas de vaina secas desvainadas, aunque esten mon-
dadas o partidas. --garbanzos 1.895.155 400.244
07.13.31 -hortalizas de vaina secas desvainadas, aunque esten mon-
dadas o partidas. --porotos (frijoles, fréjoles, alubias, judías)* (vigna
spp., phaseolus spp.): ---porotos (frijoles, fréjoles, alubias, judías)*
de las especies vigna mungo (l) hepper o vigna radiata (l) wilczek 952.033 322.647 07.13.33 -hortalizas de vaina secas desvainadas, aunque esten mon-
dadas o partidas. --porotos (frijoles, fréjoles, alubias, judías)* (vigna
spp., phaseolus spp.): ---poroto (frijol, fréjol, alubia, judía)* común
(phaseolus vulgaris) 1.052.778 476.598
12.01.90 -habas (porotos, frijoles, frejoles)* de soja (soya), incluso
quebrantadas. --los demás 13.694.400 9.603.360
MERCADO DE GARBANZOS
Con el nombre vulgar de ¨garbanzo¨ se designa a la especie Cicer arietinum L, correspondiente a
la familia botánica de las leguminosas, subfamilia de las papilionoideas. Se trata de la primera
leguminosa cultivada por el hombre, entre el año 6.000 y 7.000 antes de Cristo, y en la actualidad
se halla en tercer lugar de importancia mundial, luego del poroto y la arveja
La especie es oriunda de la región sur del Cáucaso y del norte de Persia (Irán). Los centros más
importantes de dispersión son sudoeste asiático, Mediterráneo y Oriente Medio. Hay dos subtipos
bien diferenciados: tipo Kabuli, de semillas claras y calibres grandes, cultivado durante el período
primavero-estival en la cuenca del Mediterráneo, y tipo Desi, de semillas oscuras y calibres me-
nores, cultivado en invierno en Oriente.
ÁMBITO INTERNACIONAL
El comercio mundial de garbanzos ronda las 500.000 toneladas pero registra grandes fluctuacio-
nes de año en año, en función de la producción de India y Pakistán (el consumo indio oscila en
torno de los 7 millones de toneladas anuales). Los principales países exportadores suelen ser
grandes productores cuyo consumo interno es muy bajo. El mayor vendedor mundial es Australia
con volúmenes que oscilan entre 130.000 y 380.000 toneladas. Le siguen en importancia Canadá
y México, y Turquía.
El consumo mundial de garbanzos se realiza de dos formas bien definidas y diferentes: como po-
roto, en las naciones de tradición cristiana, y como harina en los de tradición musulmana, judía e
hindú. En los países de Medio y Lejano Oriente la demanda es bastante estable a lo largo del año
porque la harina de garbanzos forma parte de la dieta diaria de la población. Por ello nos concen-
tramos en Golfo Pérsico y en especial en los Emiratos Árabes Unidos, ya que es la puerta de en-
trada más efectiva para penetrar los mercados árabes y del creciente fértil.
Como se puede ver en el gráfico ante-
rior, las importaciones del conjunto
Golfo Pérsico aumentaron un 67% en
los últimos dos años lo que permite
ver claramente el crecimiento sosteni-
do de este producto. Entre 2010 y
2011 la diferencia fue sólo de
231.611,22 (precio FOB en u$s), pero
entre 2011 y 2012 el aumento fue side-
ral pasando de 1.981.474,22 a
5.450.322, es decir que se produjo un
aumento de 3.468.847,8 u$s, más del
50% de alza.
En lo que respecta a los Emirátos
Árabes Unidos (EAU) sobre el total
de sus importanciones es visiblemen-
te un mercado que consume muchas
toneladas de garbanzos, en sus distin-
tas formas (grano o harina) por que
es parte de la dieta promedio de su
cultura, como también del resto de la
región. Hubo una baja en el total im-
portado en el 2011, respecrto del
2010, más no fue una pérdida para
Argentina, sino que a pesar de que el
total importado fue en detrimento a
nivel mundial, para la Argentina fue
positivo. El cuadro 3 –y su gráfico– indican un aumento de más de 200.000 u$s en exportaciones
hacia EAU.
MERCADO DE GARBANZOS EN EL GOLFO PÉRSICO*
*EAU, Bahrein, Kuwait, Omán, Qatar, Arabia Saudita
Año (1) 2010 (2) 2011 (3) 2012
Totales Golfo 1.749.858 1.981.474,22 5.450.322
MERCADO DE GARBANZOS EN EMIRATOS ÁRABES UNIDOS
Año (1) 2010 (2) 2011 (3) 2012 Totales M. Oriente 1.003.260 630.462,88 3.335.043
El mercado
El cuadro anterior muestra la importancia de la Argentina en las importaciones de los EAU. En
los últimos tres años se ha mantenido entre los primeros tres Estados de países de procedencia,
llegando al primero en 2011 con un máximo en 2012, 585.150 FOB u$s.
Sobre la competencia, en el mismo período, se observa la presencia de México nuestro competi-
dor de América Latina dentro de los primeros tres puestos,. Es el más fuerte a tener en cuenta ya
que si bien EEUU sobrepasaba nuestro ingreso en 2010, en el término de dos años, desapareció
de la competencia en 2012. Se le cedió el lugar al Reino Unido, que han incrementado su partici-
paiòn en el mercador mercado en EAU.
El garbanzo se convirtió en una opción dentro de los cultivos de invierno muy interesante y sigue
ganando terreno dentro de la rotación agrícola en el centro-norte del país. Este cultivo exige te-
ner un paquete de tecnología y de manejo de las labores para llegar a obtener un grano de buen
tamaño y color. Los calibres del grano definen el precio final del producto, cuanto más grande
más alto es el precio. En la evolución del precio FOB del garbanzo se observa la tendencia alcis-
ta registrada a partir del mes de setiembre de 201 3.
Ranking por país de procedencia que exportan a EAU
Año País FOB (u$s)
2010
México 838.221
EEUU 112.110
Argentina 47.586
2011
Argentina 328.691,8
México 159.101
EEUU 131.054
2012
México 2.737.877
Argentina 585.150
Reino Unido 11.846
www.proargex.gov.ar