Microorganismos indicadores de contaminación.

Definición:

Microorganismo índice.Es aquél cuya presencia alerta de la posible presencia de un microorganismo patógeno relacionado ecológicamente con él.

Microorganismo indicador.Es aquel cuyo número indica un tratamiento inadecuado o una contaminación posterior de la muestra analizado o del proceso tratado.

Importancia.

El uso de la presencia de microorganismos indicadores como indicio de contaminación fecal es una práctica bien establecida en la evaluación de procesos; que su fin principal es el beneficio del hombre.

Los cuales son:- Consumo de agua.- Consumo de alimentos.

Características.No deben de ser patógenos.Estar universalmente presentes, en grandes

concentraciones, en las heces de personas y animales.

No proliferar en aguas naturales. Tener una persistencia en agua similar a la

de los agentes patógenos fecales . Estar presentes en concentraciones mayores

que las de los agentes patógenos fecales.

Características.Responder a los procesos de tratamiento de

forma similar a los agentes patógenos fecales .

Poder detectarse fácilmente mediante métodos sencillos y baratos.

Organismos indicadores.Los principales microorganismos indicadores

son:- Grupo coli-aerogenes- E.coli.- Estreptococos del grupo D de

Lancefield.(Enterococcus, Streptococcus bovis)Siendo estos los mas importantes por ser microorganismos que se encuentran en el gastro intestinal y los cuales se encuentran en mayor proporción en heces de humanos.

Metodología

Se establecen valores de referencia dependiendo una serie de pasos.Sondeo o estudios de referencia Deducción de los valores de referencia a partir

de los sondeos Utilización de los valores de referencia. En los

cuales se establecen ciertos criterios para aceptar valores de referencia.

A partir de estos valores se establecen normas para poder llevar a cabo una evaluación.