metrocentr o managua · rock & roll $ 8.50 anguila, aguacate, pepino cubierto de aguacate y...
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R E A L
M E T R O C E N T RO M A N A G U A
Costado Sur de Centro Comercial Metrocentro, ManaguaPBX: (505) 2276 8989 • Fax: (505) 2276 8988
[email protected] • www.realhotelsandresorts.com
In Central America:Real InterContinental San Pedro SulaReal InterContinental San Salvador
Real InterContinental Hotel & Club Tower Costa RicaReal InterContinental Tegucigalpa
Real InterContinental Metrocentro Managua
Sashimis
Nigiris
Entradas/Appetizers
IKA $ 7.00Calamar / Squid
IZUMI DAI $ 6.00Curvina / Sea bass
KANI $ 8.50Kanikama
MAGURO $ 7.50Atún rojo / Red tuna
SAKE $ 9.00Salmón / Salmon
TAKO $ 5.00Pulpo / Octopus
SASHIMI MIXTO $ 15.00Salmón, atún, camarones, pargo, anguila Salmon, tuna, shrimp, snapper, eel
(2 Piezas) Arroz cubierto con su selección (2 Pieces) Rice topped with your selection
EBI $ 4.00Camarón / Shrimp
TAKO $ 4.00Pulpo / Octopus
IKA $ 4.00Calamar / Squid
IKURA $ 5.00Huevo de salmón / Salmon egg
KANI $ 4.00Kanikama
MAGURO $ 4.50Atún rojo / Red tuna
SAKE $ 4.50Salmón / Salmon
UNAGUI $ 5.00Anguila / Eel
EDAMAME SHIRAKIKU $ 4.00Frijoles de soya (90gr) / Soy beans (90gr)
ENSALADA NAU SUNOMONO $ 8.50Camarones, pulpo, pepino, kanikama, wakame tostado, ajonjolí y vinagre de arroz / Shrimps, octopus, cucumber, kanikama,toasted wakame, sesame and rice vinegar
Precios no incluyen impuestos y sujetos a propina voluntariaPrice do not include taxes and subject to voluntary gratuity
CombinacionesCombinations Uramakis
Uramakis Fusion
Temake
Carpaccios
Tapas
Sopas / Soups
(8 Piezas) Rollos de arroz cubiertos por fuera(8 Pieces) Rice outside rolls
AGUACATE ROL $ 8.00Salmón ahumado y aguacate / Smoked salmon and avocado
ROCK & ROLL $ 8.50Anguila, aguacate, pepino cubierto de aguacate y salsa de anguila Eel, avocado, cucumber, covered with avocado and eel sauce
CALIFORNIA $ 8.00Pepino, kanikama, aguacate y ajonjolí Cucumber, kanikama, avocado and sesame
SPICY TUNA $ 8.50Atún, aguacate, cebollín y sriracha (picante) Tuna, avocado, scallion and sriracha (spicy)
NAU ESPECIAL $ 7.50Salmón, hongos shiitake estilo tempura Salmon, asparagus, shiitake mushroom tempura
SERRAT $ 8.00Camarón, salmón, pepino, aguacate, cebollín, ajonjolí y mayonesa Shrimp, salmon, cucumber, avocado, scallion, sesame and mayonnaise
NAU PINKU $ 11.508 piezas de nigiris (4 variedades) y 8 piezas de uramakis (1 variedad) 8 pieces of nigiris (4 varieties) and 8 pieces of uramakis (1 variety)
NAU AKAI $ 16.0012 piezas de nigiris (4 variedades) y 12 piezas de uramakis (2 variedades) / 12 pieces of nigiris (4 varieties) and 12 pieces of uramakis (2 varieties)
NAU BELLU $ 23.006 piezas de sashimis, 12 piezas de nigiris (4 variedades) y 12 piezas de uramakis (2 variedades) / 6 pieces of shashimis, 12 pieces of nigiris (4 varieties) and 12 pieces of uramakis (2 varieties)
NAU MIDORI $ 31.0010 piezas de sashimis, 12 piezas de nigiris (4 variedades) y 12 piezas de uramakis (2 variedades) / 10 pieces of sashimis, 12 pieces of nigiris (4 varieties) and 12 pieces of uramakis (2 varieties)
NAU SHIROI (39 piezas / pieces ) $ 36.006 sashimis de salmón, 6 sashimis de pescado blanco, 6 sashimis de atún, 5 nigiris de (tilapia, camarón, atún, anguila y salmón), 8 california roll, 4 piezas de sake uramakis y 4 piezas de kani maki 6 sashimis of salmon, 6 sashimis of white fish, 6 sashimis of tuna, 5 nigiris of (tilapia, shrimp, tuna, eel and salmon), 8 california roll, 4 pieces of sake uramakis and 4 pieces of kani maki
TABLA DE QUESO VARIADO $ 13.50CHEESE PLATTERBrie, manchego, gorgonzola con frutas secas y mermelada, canasta de pan / Brie, Manchego, gorgonzola with dry fruit and jam, served with bread basket
TABLA DE CARNE FRÍA VARIADO $ 13.50COLD CUT PLATTERJamón serrano, Salami, Sopressata, chorizo y Aceitunas Serrano ham, 2 kind of italian salami and olives
CARPACCIO DE RES / BEEF TENDERLOIN CARPACCIO $ 8.90Jugo de limón y aceite de olivo, queso parmesano, alcaparras y tomate seco Lemon juice and olive oil parmesan cheese, capers and dry tomato
CARPACCIO DE SALMÓN / SALMON CARPACCIO $ 11.00Jugo de limón y aceite de olivo, alcaparras y cebolla morada Lemon juice and olive, capers and red onion
CARPACCIO DE PULPO / OCTOPUS CARPACCIO $ 8.90Aceite de oliva y jugo de limón / Olive oil and lemon juice
SOPA DE TORTILLA / TORTILLA SOUP $ 7.00Acompañada de su guarnición clásica Served with the traditional garnish
SOPA MISO $ 5.00Alga, queso tofu, cebollin y hongo shiitake Seaweed, tofu, scallion and shiitake mushroom
(2 Piezas) Conos cubiertos con algas(2 Piezas) Cone seaweed outside
CALIFORNIA $ 9.00Pepino, kanikama, aguacate y ajonjolí Cucumber, kanikama, avocado and sesame
EBI CRISPY $ 9.00Camarón estilo tempura, kanikama, aguacate, queso crema y cebollín Shrimp tempura, kanikama, avocado, cream cheese and scallion
SPICY MAGURO $ 8.50Atún, pepino, aguacate y mayonesa con sriracha (picante) Tuna, cucumber, avocado and mayonnaise with sriracha (spicy)
(8 Piezas) Rollos de arroz cubiertos por fuera(8 Pieces) Rice outside rolls
ALASKA $ 7.50Salmón, queso crema, aguacate / Salmon, cream cheese, avocado
KANI NAU $ 7.50Kanikama, aguacate, queso crema, masago y cebollín Kanikama, avocado, cream cheese, masago and scallion
NICA ROLL $ 7.50Pargo, anguila, aguacate, queso crema, plátano maduro Snapper, eel, avocado, cream cheese, plantain banana
SPICY SAKE $ 8.50Salmón, pepino, aguacate, y mayonesa con sriracha (picante) Salmon, cucumber, avocado and mayonnaise with sriracha (spicy)
CÍTRICO / CITRIC $ 8.50Camarón, curvina, ajonjolí, limón, culantro, mayonesa con sriracha (picante) / Shimp, sea bass, sesame, lemon, coriander, mayonnaise with sriracha (spicy)
HOT SALMON ROLL $ 9.00Salmón, kanikama, aguacate, queso crema, frito en tempura Salmon, kanikama, avocado, cream cheese, tempura style
Precios no incluyen impuestos y sujetos a propina voluntariaPrice do not include taxes and subject to voluntary gratuity
Precios no incluyen impuestos y sujetos a propina voluntariaPrice do not include taxes and subject to voluntary gratuity
Hosomakis
Tempura
(8 Piezas) Rollos de algas por fuera(8 Pieces) Seaweed outside rolls
KAPA MAKI $ 7.00Rollo de pepino y ajonjolí / Cucumber and sesame roll
KANI MAKI $ 7.00Rollo de kanikama / kanikama roll
SAKE MAKI $ 7.50Rollo de salmón / Salmon roll
TEKA MAKI $ 7.50Rollo de atún rojo / Red tuna roll
SUZUKI MAKI $ 7.00Rollo de róbalo / Snook
EBI MAKI $ 7.50Rollo de camarón / Shrimp roll
SHOGUI ROLL $ 11.00Kanikama, aguacate, queso crema, cubierto de salmón Kanikama, avocado, cream cheese, covered with salmon
RAINBOW ROLL $ 15.00Kanikama, aguacate, pepino, cubierto de atún, salmón, camarones, aguacate y pargo / Kanikama, avocado, cucumber covered with tuna, salmon, shrimp, avocado and snapper
TOKIO ROLL $ 22.00Langostino estilo tempura y cubierto de anguila Shrimp tempura and covered with eel
YASAKI MAKI $ 10.00Vegetales temporizada, queso crema y cubierto de aguacate Vegetables tempura, cream cheese and covered with avocado
TEMPURA DE VEGETAL $ 4.00Vegetales de temporadas / Vegetables tempura
TEMPURA DE EBI $ 7.00Camarón / Shrimp
TEMPURA DE SUZUKI $ 6.00Róbalo / Snook
TEMPURA COMBINACIÓN (12 piezas) $ 11.00TEMPURA COMBINATION (12 pieces)4 vegetales, 4 ebi, 4 suzuki / 4 vegetables, 4 ebi, 4 suzuki
Roll especial/Special roll
Precios no incluyen impuestos y sujetos a propina voluntariaPrice do not include taxes and subject to voluntary gratuity