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MEMORIA DE REUNIÓN MESA TÉCNICA AGROCLIMÁTICA DE LA PROVINCIA DE
GUANENTÁ
III Reunión de la Mesa Técnica Agroclimática (MTA) Lunes 23 de Enero de 2017
Lugar: Universidad de San Gil (UniSanGil)
Salón de Conferencias Km 2, Vía San Gil – Charalá Hora 8:00 AM – 12:00 PM
Contenido
I. Agenda de la reunion .................................................................................................................. 2
III. Lista de asistentes compilada.................................................................................................. 2
IV. Desarrollo de la Mesa Técnica: ............................................................................................... 3
Saludo de bienvenida, presentación de la agenda, participantes y ponentes. ................... 3
Colecta de datos y encuestas en campos de agricultores ................................................... 4
El cultivo de frijol en Santander .......................................................................................... 5
¿Cómo aumentamos la productividad en los campos de los agricultores? ........................ 7
V. Comentarios finales ..................................................................................................................... 8
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I. Agenda de la reunion
II. HORA SESIÓN PONENTE
8:00 AM Bienvenida e introducción participantes Diana Giraldo
8:30 AM Comunicando información agroclimática
a los agricultores de frijol Diana Giraldo
9:30 AM Implementación de soluciones en campo y selección de variedades por parte de agricultores
Carlos Jara
11:30 AM Definición del plan de acción para la Cuarta mesa MTA
Por parte del auditorio Modera: Leilan Bermudez
y Clara Leon 12:00 AM Clausura
III. Lista de asistentes compilada
Asistencia NOMBRE ENTIDAD CELULAR e-mail MTA 1 MTA 2 MTA 3
Yeni Buenahora COFODER 3012525025 [email protected] X X
Leilan Bermúdez Fenalce 3103346429 [email protected] X X X
Anibal Benitez Asohofrucol 3185327529 [email protected] X X X
Adela Pinto Díaz Asohofrucol 3118476472 [email protected] X
Clara León Corpoica 3183387590 [email protected] X X X
Jorge Castillo Corpoica 3105831016 [email protected] X
Mario Roa Rodriguez
Corpoica 3013169012 [email protected] X
Alfonso Peñaranda
BAT* 3162992862 Luis_peñ[email protected] X X
Cristian Gómez SENA 3134170880 [email protected] X X
Ella Patricia Vesga Silva
SENA 3017288178 [email protected] X
X
María del Pilar Secretaría Agricultura
37890700 [email protected] X
Mauricio Barrera CAS** 3174273967 [email protected]
X
Evaristo Saosa Martínez
CAS-SAO 3204390256 [email protected] X X
Edgar Rodríguez Universidad de San Gil
3158048482 [email protected] X X X
Sandra Johana Benitez
Universidad de San Gil
3012301822 [email protected] X
Beatriz Toloza Suarez
Universidad de San Gil
3124147765 [email protected] X
Heverth Ardila Universidad Libre Socorro
3165336039 mailto:[email protected]
X
Orlando Reyes ICA 3163029273 [email protected] X
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Leonardo Daza Sindicato Agricultores
3142571691 [email protected] X
Victor Hugo Bueno
3125686241 [email protected] X
Omar Cárdenas Coltabaco 3122864699 [email protected] X X
Heliodoro Campos
Fedetabaco 3208315940 [email protected] X
Diana Giraldo CIAT 3123680207 [email protected] X X
Carlos Jara CIAT 3006536428 [email protected] X
Diego Obando CIAT 3118821536 [email protected] X
José Ruíz El Común 3168210227 [email protected] X
Néstor Ruíz. El Común 3004881855 [email protected] X
Deissy Martínez CCAFS 3125240964 [email protected] X
Patricia Alvarez CIAT 3207581807 [email protected] X
Jeferson Rodriguez
CIAT 3122087597 [email protected] X
* British American Tobacco **Corporación Autónoma Regional de Santander
IV. Desarrollo de la Mesa Técnica:
Saludo de bienvenida, presentación de la agenda, participantes y ponentes.
La reunión inició con una corta presentación de cada uno de los asistentes, seguido de una presentación resumen por parte de Diana Giraldo (CIAT) de lo visto en la primera (5 de agosto) y segunda (23 de Septiembre) Mesa Técnica Agroclimática (MTA) y de los resultados obtenidos (Publicación: https://goo.gl/QCW3UY)
Se presentaron los resultados de las encuestas de la segunda MTA, así como una nube de palabras
más representativas de las problemáticas de la provincia de Guanentá.
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Colecta de datos y encuestas en campos de agricultores
Diana Giraldo (CIAT) continuó con una presentación sobre las encuestas realizadas a 572 agricultores, explicando la herramienta utilizada Open Data Kit (ODK); que permiten recopilar datos a través de dispositivos móviles Android y enviar datos a un servidor online aunque no se disponga de conexión a Internet, esta herramienta nos ayudó a optimizar el proceso de recopilación en campo. La estructura de la encuesta se centró en temas como:
Caracterización Socioeconómica
Demografía (Edad, sexo, nivel educativo)
Ocupaciones
Trabajo en la Finca
Migración
Características de la vivienda
Bienes durables
Seguridad Alimentaria
Meses de aprovisionamiento adecuado de alimentos en el hogar
Estrategias para enfrentar la inseguridad alimentaria
Conocimientos Previos
Prácticas agrícolas
Capacitaciones
Clima
¿En qué meses llueve más? ¿Qué hace durante los meses que no llueve?
Pronósticos
Eventos adversos
Recepción y fuentes de información agroclimática
Percepciones de cambio climático y riesgos asociados
Adaptación
Productividad Agrícola
Cultivos
Área
Tenencia
Riego
Cultivo de Frijol
Origen de la semilla
Producción y cosecha
Venta
Insumos frijol
Mano de obra familiar y contratada
Asociaciones, gremios y seguros
Participación en organizaciones y gremios
Seguros agrícolas
Caracterización socioeconómica Productividad agrícola
Seguridad Alimentaria Cultivo de Frijol
Conocimientos previos Asociaciones, gremios y seguros
Clima Enfoque de género
Estructura de la encuesta
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Luego de presentar la encuesta aplicada a los agricultores bajo el proyecto AgroClimas de CCAFS-CIAT, se preguntó a las instituciones si realizaban encuestas a los agricultores y cuál es el enfoque:
FENALCE: encuestas para monitoreo de cultivo, comparando un ciclo de cultivo de un agricultor líder y 10 satélites que quedan en la misma zona, se quiere comprobar al que se le da más información y/o insumos produce más que los otros agricultores, e identificar que labor agrícola le representa un aumento significativo de la productividad. Se ha hecho encuestas con 6 grupos en 3 años.
CORPOICA: Con el plan de semillas se trabaja con las asociaciones como Cofoder y el Sindicato de Curití en la parte de semilla certificada de Frijol y fortalecimiento de capacidades de las asociaciones con reuniones y matrices de trabajo. Línea de tiempo preguntas de la historia de la asociación en que van y que han conseguido. Calendario agrícola.
BAT: Encuestas primero sobre la satisfacción de los productores sobre la asistencia y asesoría técnica, y como fomentar un sistema de producción sostenible a través de unas prácticas que ya tienen identificadas, no solo encuestas si no sistemas de monitoreo. Teniendo en cuenta los lineamientos de certificación se articula el seguimiento al agricultor
COLTABACO: Encuestas enfocadas en manejo de las buenas prácticas agrícolas, donde se quiere mirar si los hijos de nuestros cultivadores están estudiando o están trabajando, temas sociales, de seguridad en campo. Internamente cada técnico lleva un registro de los agricultores y sus labores.
ASOHOFRUCOL: El tema de frutales también está regido por normas de certificación. Se generar unas revistas con información, realizando una encuesta para preguntar qué tema desearía conocer también, cuando se realizan talleres se aplica una encuesta. Iniciando el año se hace un diagnóstico del cultivo para 2000/2500 agricultores que van a recibir asistencia técnica (preguntas socioeconómicas, del lote, hogar, plagas, riego, suelos, productividad), y se aplica otra encuesta a final de año para mirar si durante el año se presentaron cambios. Se generan indicadores de productividad y sobre todo en el tema de calidad/mercado.
UNIVERSIDAD DE SAN GIL: Los datos son colectados para las tesis de investigación.
UNIVERSIDAD LIBRE: Cuando hay tesis de investigación, algunas enfocado en café
SENA: Trabaja más en socorro con el programa SENNOVA: nueva estrategia de investigación, desarrollo tecnológico e innovación del SENA, se ha trabajado en uva y en un sistema de riego sistematizado.
A parte de recolectar datos lo más importante es compartirlos o al menos tener una retroalimentación de los procesos, para no recopilar siempre la misma información.
El cultivo de frijol en Santander
La presentación de Carlos Jara (programa de Frijol), se centró en como promover un buen manejo del cultivo de frijol -cambio de prácticas-, requerimientos hídricos de frijol para los diferentes
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ciclos/variedades (2013 -2015) sembrados en la parcela de Villanueva, Evaluación de 30 genotipos con tolerancia a Sequia, y 10 mejores líneas evaluadas seleccionadas por los agricultores.
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¿Cómo aumentamos la productividad en los campos de los agricultores?
Se generó una discusión entre las diferentes instituciones sobre las opiniones acerca de la pregunta.
La realidad es que los agricultores la mayoría sigue aplicando el paquete tecnológico de hace
20 0 30 años, es por esto que nuestro rendimiento no aumenta; unido a una falta de
asistencia técnica al campo.
Los que tienen mayores ingresos son los que vende, y los que son comercializadores y al
mismo tiempo cultivan la tierra. Otra forma son los que se asocian que puedan llevar un
volumen a vender a un precio estable, mientras que si va cada uno por su lado el precio lo
coloca el comercializador.
Incentivar el consumo de frijol, ya que siempre el conocimiento se ha enfocado a elevar los niveles de productividad, y se nos olvida el componente social, ya que siempre detrás de un cultivo hay un componente humano con historias que contar.
Evaluar el entorno de productividad como un análisis de investigación
Implementación de sistemas de riego, aprovechar los que se establecen para tabaco
Los procesos de pos cosecha, así se tenga una cosecha buena no hay motivación para
comercializar el producto por la sobre oferta. Cultivos de temporada.
Manejo integrado de cultivo teniendo en cuenta la parte de suelos (análisis de suelo) y la
parte nutrientes para aumentar la productividad.
Distancias de siembra óptimas para frijol, nutrición + riego. No seguir aumentando áreas,
aumentar la producción.
Trabajar el tema de recuperación de suelo enfocado en la materia orgánica.
Implementar y replicar las prácticas exitosas que han tenido algunos agricultores con ayuda
de un sistema de extensión. Lecciones aprendidas en otros países.
Combinar el conocimiento tradicional de los agricultores con las innovaciones en el campo,
para lograr confianza y credibilidad.
Manejo adecuado del cultivos de forma participativa con los agricultores, “buenas y
oportunas prácticas agrícolas”
Tener una información de clima abierta y generar variables como la evapotranspiración
Buscar y promover la asociatividad entre los agricultores para abrirse a nuevos mercados,
sobre todo cuando hay sobreproducción.
Tener un sistema de semilla de calidad que pueda expresar su potencial de rendimiento
Tener documentado las diferencias de altas y bajas productividades entre agricultores,
historias de éxito y fracaso. Se ha visto que en época de sequía las diferencias entre
agricultores son muy marcadas, esta diferencias se reduce en años con exceso de
precipitación.
La forma en que los agricultores interpretan las condiciones climáticas, son las que
aprovechan para sacarle más partido en conectarlas con las decisiones en su cultivo
El tema de mercado es complejo, la relación de precios y productividad, que muchas veces
no compensa el tema de ingresos.
Capitalizar los conocimientos y experiencias de los agricultores.
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Cronograma de planificación de épocas de cultivo, para mirar cuales son las decisiones a
tomar más adecuadas.
Asociar productividad (tierra, capital y trabajo) con calidad.
Evaluar el tema de clima para saber cuáles serán las condiciones e impactos para el
desarrollo del cultivo.
Seguridad alimentaria con los frijoles biofortificados
Análisis de migración
V. Comentarios finales
- Próxima reunión: Es preferible un lunes, para que pueda asistir personal de la Federación
de Cafeteros. - Enviar el Boletín Agroclimático Nacional a los participantes de la mesa - Invitar a los distribuidores a una reunión para que conozcan el trabajo que se ha realizado
con los agricultores y nos cuenten como funciona la cadena de distribución y mercadeo de frijol.
- Se generó una encuestas pequeña a cada institución con ¿Cuál de las temáticas prestadas
es de interés y cómo se inicia un trabajo conjunto?, y ¿Qué actividades tiene programadas
cada institución con agricultores en los próximos dos meses? Un resumen de las respuestas
será socializado en la próxima reunión.
- Se priorizaron unas temas a trabajar y capacitar:
o Herramientas de análisis de información clima
o Herramienta ODK para la construcción de encuestas
o Modelos de cultivo