MEJORA DE LA CALIDAD DE AGUA EN LOS ESTANQUES

MEJORA DE LA CALIDAD DE AGUA EN LOS ESTANQUESComposicin del agua de un estanque5. El agua de un estanque contiene dos grupos principales de sustancias, tal como se muestra en el siguiente cuadro: sustancias disueltas, conformadas por gas, minerales y compuestos orgnicos; partculas en suspensin, integradas por partculas muertas y plantas y animales muy pequeos,el plancton*.6. La composicin del agua de un estanque cambia continuamente, dependiendo de los cambios climticos y de estacin y de la manera en que se utiliza el estanque. El objetivo de un buen manejo es controlar la composicin del agua para lograr las mejores condiciones para los peces.Composicin general del aguaSustancias disueltasGases oxgeno, dixido de carbono, sulfuro de hidrgenoMinerales sales de calcio, magnesio, sodio, potasio, hierro compuestos de nitrgeno, fsforoCompuestos orgnicos protenas, carbohidratosPartculas en suspensinPartculas muertas minerales tales como limo y arcilla material orgnico como detritos*, organismos muertos,humus*Organismos vivos microscpicos variedades de plantas (fitoplancton*) variedades de animales (zooplancton*)7. Algunas de estas sustancias son de particular importancia para el buen funcionamiento de una granja pisccola. Por lo tanto, se dan mayores indicaciones respecto a: las partculas en suspensin en el agua de un estanque; el plancton viviente; los minerales y compuestos orgnicos disueltos; el oxgeno disueltoen particular.

El agua del estanque cambia con el clima y la estacinCambios de la composicin del agua8. Las caractersticas del agua de un estanque dependen del agua que se ha utilizado para llenarlo y de las caractersticas del suelo. De todas maneras, en el agua misma se producen algunos importantes procesos qumicos: respiracin*(plantas y animales): se consume gas oxgeno y se produce otro gas llamadodixido de carbono; fotosntesis*(solamente para los vegetales): cuando hay suficiente luz, el dixido de carbono se usa para producir tejido vegetal, y las platas liberan gas oxgeno;descomposicin*: las plantas y los animales muertos se descomponen bajo la accin de organismos minsculos llamadosbacterias*y el oxgeno se usa para producir compuestos minerales y orgnicos.Respiracin

Fotosntesis

Descomposicin

9. Tales procesos modifican constantemente la composicin del agua, por ejemplo: durante el da, aumentando la produccin de oxgeno y disminuyendo el contenido de dixido de carbono a travs de la fotosntesis; durante la noche, disminuyendo el contenido de oxgeno del agua y aumentando el contenido de dixido de carbono a travs de la respiracin, en ausencia de fotosntesis.10. Cunto mayor es la cantidad de plantas, animales y bacterias que hay en el agua, ms modificaciones sufre la composicin del agua por obra de tales procesos. En estanques con abundante poblacin de peces, las modificaciones son importantes y requieren un manejo muy cuidadoso.11. Todos estos procesos qumicos se ven influenciados por la temperatura del agua: cuanto ms caliente es el agua, ms se aceleran dichos procesos y ms rpidamente cambia la composicin del agua.12. Para manejar y controlar la composicin del agua, hay que sacarmuestras y determinar la composicin, y sus caractersticas ms importantes. En las prximas secciones se dan ms indicaciones sobre las cuatro caractersticas del agua que tienen ms importancia para el manejo de los estanques: la reaccin qumicadel agua (pH); la turbidez; la temperatura del agua; y el nivel de oxgeno disuelto.2.1 Cmo sacar una muestra de agua de un estanque1. Como se ve ms adelante, la composicin del agua puede variar de acuerdo a: elmomentoen que se muestrea (por ejemplo, el da o la noche); elsitiodonde se saca la muestra (por ejemplo, el medio, las orillas, la superficie o el fondo). Estos sitios comnmente se llaman estaciones; elmodoen que se saca la muestra (o sea si se utiliza un mtodo simple o ms preciso, si la muestra est limpia, etc.)2. Existen tres maneras diferentes de sacar una muestra de agua:(a)Directamente, con materiales de anlisis o con un instrumento. Este mtodo es el ms eficaz para obtener informacin inmediata y muchas veces, para analizar el agua exactamente en el sitio donde se encuentra en el estanque.(b)Indirectamente, utilizando una botella, un cubo u otro recipiente, y analizando el agua al borde del estanque. Es necesario utilizar este mtodo cuando se deben agregar sustancias qumicas al agua para analizarla. De este modo, es ms difcil obtener agua de un sitio preciso.(c)Indirectamente, procediendo como en el punto anterior, perollevando el agua a un laboratoriopara efectuar el anlisis. Los mtodos y los equipos utilizados pueden dar resultados muy precisos, pero el agua se debe conservar de forma especial para asegurar que no sufra ninguna modificacin durante el transporte al laboratorio.3. Cualquiera sea el mtodo utilizado, se debe: asegurar que todo el material est limpio; enjuagar todos los cubos, botellas e instrumentos que se usan para sacar la muestra de agua que se va a analizar; tratar de no agitar el agua mientras se saca la muestra; y anotar la hora y el sitio en que se saca la muestra y se realizan los anlisis o mediciones, as como el modo en que se procede.Obtener una buena muestra de agua usando una simple botella4. Este mtodo es el ms eficaz para verificar el oxgeno disuelto con la ayuda de productos qumicos. Tambin se puede usar para otros anlisis. Utilice unabotella de boca estrechade un volumen conocido, por ejemplo 100 ml 250 ml. La botella se debe primero lavar y enjuagar con el agua del estanque, luego se llena cuidadosamente, evitando salpicaduras y burbujas. A continuacin, manteniendo la botella debajo de la superficie del agua, se coloca el tapn. Compruebe que no queden burbujas de aire en el cuello de la botella.5. Este mtodo es bueno para aguas de superficie y poco profundas. De todos modos, para extraer una muestra deagua profunda, se debe transformar la botella apenas descrita en un instrumento de muestreo.6. Se puede construir uninstrumento simple de muestreo de agua, de la siguiente manera:(a) Elija unabotella de boca estrecha, preferiblemente de vidrio, cuya capacidad no supere los 500 ml.(b) Consiga un buentapn, que se ajuste perfectamente a la boca de la botella.(c) Fije unpesoa la parte inferior de la botella, que la ayude a hundirse fcilmente en el agua. Puede ser una piedra o un trozo pesado de metal.(d) Ate untrozo de cuerdaal cuello de la botella, que sea ms largo que la profundidad mxima de agua que quiere muestrear.Nota: en lugar de un trozo de cuerda, se pueden utilizar dos trozos, uno fijado a la botella y el otro a la parte superior del tapn.(e) Fije fuertemente el tapn al mismo trozo de cuerda, justo por encima de la boca de la botella, a unadistancia que sea igual al menos al doble de la longitud del tapn.(f)Marque la cuerdacon ayuda de algunos nudos espaciados a intervalos regulares de 20 a 50 cm, para saber a qu profundidad se abre la boca de la botella, para obtener la muestra.Sencillo muestreador de agua hecho con una botella de 250 ml, un tapn bien apretado y un peso que cuelga del fondo de la botella

7. Tambin es posible fijar la botella a un soporte de madera con una faja o cinta de caucho, atando, por ejemplo, una cuerda a la parte superior del tapn, como muestra la ilustracin.8.Para obtener una muestra de aguaa una cierta profundidad proceda de la siguiente manera:(a) Coloque firmemente el tapn en la boca de la botella, cerrndola.(b) Haga descender la botella en el agua hasta la profundidad deseada.(c) Con un golpe seco de la cuerda quite el tapn y abra la botella que comienza a llenarse mientras las burbujas de aire aparecen en la superficie del estanque.(d) Cuando dejan de aparecer las burbujas de aire, con cuidado levante la botella llena de agua.(e) Mida inmediatamente la temperatura del agua y sus caractersticas qumicas.2.2 Reaccin qumica del agua (pH)Qu es el pH?1. El agua puede sercida, alcalinaoneutra. Segn cual sea el caso, el agua reacciona de diferente modo con las sustancias disueltas que contiene. De la misma manera, afecta de diversa manera a los vegetales y animales que viven en ella. La medida de la acidez o alcalinidad del agua se expresa como elvalor del pH. Los valores de pH varan de 0 a 14, un pH 7 indica que el agua es neutra. Los valores inferiores a 7 indican acidez y los superiores, alcalinidad.Medicin del pH2. Se obtiene una muestra de agua utilizando alguno de los mtodos descritos en la seccin precedente. Para medir el pH del agua, se pueden utilizar los mismos mtodos e instrumentos que se usan para medir el pH del suelo.(a)Papel indicador de pH: una delgada franja de papel (tal como el papel de tornasol tratado qumicamente) se sumerge parcialmente en el agua que se quiere analizar. El color del papel cambia y el tono que adquiere se compara con los que aparecen en unmuestrario de colores, lo que indica el valor del pH segn el color obtenido. Es posible comprar el papel de tornasol en algunas farmacias, gastando poco dinero.(b)Comparador de color: existen kits baratos de anlisis de agua que se pueden comprar en negocios de productos qumicos. En general estos equipos consisten en un cierto nmero de indicadores lquidos. Basta agregar unas pocas gotas de estos indicadores a una pequea muestra de agua y comparar el nuevo color de la solucin con unagama de colores tipoque trae el equipo.(c)Medidor de pH: este tipo de instrumento constituye el medio ms fcil para determinar el pH del agua, incluso en el campo, pero es relativamente caro. El valor de pH se lee directamente en el medidor, despus de haber colocado loselectrodos de vidrioen la muestra de agua o directamente en la columna de agua del estanque. Dichos electrodos son muy frgiles y se los debe proteger cuidadosamente durante el transporte. Los instrumentos de medicin de pH se deben calibrar con precisin y a intervalos regulares, utilizando soluciones de pH conocido.Nota: debido a que elpH varaen los estanques durante el da (ver ms adelante), la medicin se debe realizar con un horario regular, preferiblemente al amanecer. Es mejormedir el pH a intervalos regularesde dos o tres horas, desde la salida del sol hasta que el sol se pone, lo que da una medida bastante precisa de la variacin de pH durante el da.Medidor de pH

Seleccin del valor de pH del agua3. La produccin de peces puede verse considerablemente afectada por un pH demasiado bajo o demasiado alto. Losvalores extremos de pHpueden incluso matar a los peces. El crecimiento de los organismos naturales que constituyen alimento para los peces, tambin puede verse reducido. Los valores crticos de pH varan en funcin de las especies de peces, del tamao y tambin de otras condiciones ambientales. Por ejemplo, los peces son ms sensibles a un pH alto durante la estacin reproductiva y los huevos y los juveniles son ms sensibles que los adultos.4.. El agua cuyopH vara entre 6,5 y 8,5(al amanecer) en general es la ms apropiada para la produccin de peces en estanques. La mayor parte de los peces de cultivo muere en aguas con: pH inferior a 4,5; pH igual o superior a 11.5. La reproduccin de los peces se puede ver considerablemente afectada incluso en aguas cuyo pH es inferior a 5,5, mientras que un pH superior a 9 puede ser daoso para los huevos de peces y los juveniles.

6. El pH inicial del aguapuede verse afectado por el pH del suelo, Suelo y piscicultura de agua dulce). De todos modos, el pH del agua de un estanque vara a lo largo del da en buena medida como resultado de lafotosntesis, y durante la noche a causa de larespiracin.(a) Al amanecer, el pH es ms bajo.(b) La fotosntesis aumenta a medida que aumenta la intensidad de la luz. Las plantas extraen del agua una cantidad siempre mayor de dixido de carbono y ocasionan un aumento del pH.(c) El pH alcanza su valor mximo al final de la tarde.(d) La intensidad de la luz comienza a disminuir, lo que reduce la fotosntesis. Cada vez menos dixido de carbono se extrae del agua; mientras que la respiracin aade dixido de carbono al agua, y el pH comienza a disminuir.(e) Al atardecer, la fotosntesis se detiene, pero la respiracin contina durante la noche. Cada vez se produce ms dixido de carbono y el pH sigue disminuyendo hasta el amanecer, cuando alcanza el mnimo.(f) Al da siguiente, recomienza estafluctuacin cclica.7. La fluctuacin del pH vara en intensidad. Cuando el estanque es ms productivo, el agua ms rica en micro organismos vegetales (fitoplancton) se produce una mayor respiracin animal y vegetal y es ms intensa la fluctuacin diaria de pH. En esas condiciones, es comn un valor de 9,5 de pH, al final de la tarde.Modificacin de un pH demasiado bajo o demasiado alto8. Como se puede ver ms adelante en el presente manual, es posible corregir el agua de un estanque cuyo pH no favorece una buena produccin de peces.(a) Si elpH es inferior a 6,5 al amanecer, se puede utilizar cal y fertilizantes alcalinos.(b) Si elpH es superior a 8,5 al amanecer, se pueden usar fertilizantes cidos.2.3 Turbidez y transparencia del agua1. Como ya se ha visto antes, el agua de un estanque contiene partculas en suspensin de diferentes tipos. La turbidez del agua se debe a la presencia de tales partculas suspendidas en cantidades variables:(a) Laturbidez mineralse debe a un alto contenido de limo y/o arcilla, lo que da al agua un color marrn claro y algunas veces, rojizo. Esto puede ocurrir porque el agua que llega es turbia o porque algunos peces que se alimentan en el fondo, como la carpa comn, remueven el fango que se encuentra en la parte inferior del estanque.(b) Laturbidez debida al planctonse produce por un alto contenido de diminutos animales y vegetales, que dan al agua distintos tonos de marrn, verde, verde azulado o marrn amarillento, dependiendo de la especie de plancton dominante.(c) Laturbidez hmicase debe a la presencia dehumus,Suelo y piscicultura de agua dulce) que da al agua un color marrn oscuro. Su origen en general est en el agua que entre en el estanque, aunque puede ser causado por un exceso de materia orgnica dentro del estanque.Con un 10% de turbidez la luz llega al fondo del estanque

Efecto de la turbidez en los estanques de cra2. La turbidez mineral y la hmica reducen la cantidad de luz que penetra en el agua. En aguas muy turbias, la luz penetra solamente a una corta distancia y la fotosntesis se reduce. La produccin de oxgeno durante el da es relativamente baja. Por lo tanto el crecimiento de los peces y de los organismos naturales que constituyen su alimento natural, se ve seriamente afectado.3. Adems, unaturbidez mineral elevada puede tener una incidencia directasobre los peces afectando su aparato respiratorio, reduciendo la tasa de crecimiento o impidiendo su reproduccin. De la misma manera, puede daar a los diminutos animales llamados cladceros y coppodos (zooplancton),que constituyen un importante alimento para los juveniles.

Con un 40% de turbidez la luz no llega al fondo del estanque

Medicin de la turbidez4. La turbidez del agua de un estanque oscila entre casi cero y una turbidez muy elevada, dependiendo de la cantidad de partculas en suspensin. El mtodo utilizado para medirla vara segn el tipo considerado.5. Si se trata deturbidez mineral(agua color marrn), se requiere la ayuda de un laboratorio para determinar el peso de las materias en suspensin en un volumen de agua dado. Dicho nmero se llama eltotal de slidos en suspensin(TSS), que habitualmente se expresa en miligramos por litro (mg/l). Cuando se muestrea, se debe tener cuidado de no remover demasiado el agua, lo que hara aumentar fcilmente el TSS. De la misma manera, no se debe extraer la muestra de la superficie, que en general es mucho menos turbia.Total de slidos en suspensin (TSS) en el agua de un estanqueTSS (mg/l)Turbidez mineralInferior a 25Dbil25-100MediaSuperior a 100Elevada6. Si se trata deturbidez debida al plancton(agua verdosa), uno mismo puede estimar el nivel usando los dos sencillos mtodos descritos a continuacin. Esto tambin permiten estimar la fertilidad potencialde los estanques,a partir de lo cual se puede decidir qu mtodo de gestin aplicar.(a) Se avanza lentamente en la parte menos profunda del estanque, tratando de no remover el fondo.Camine dentro del estanque sin remover el fondo

b) Seestira un brazoy se lo sumerge verticalmente en el agua hasta quela manodesaparezca de la vista.(c) Se observa hasta donde se ha sumergido el brazo si el nivel est bien por debajo del codo, la turbidez debida al plancton es muy elevada; si el nivel est ms o menos en el codo, la turbidez es alta; si el nivel est bien por encima del codo, la turbidez es baja.Medicin de la turbidez debida al plancton, con el brazo7. Se trata de un mtodo muy simple que no requiere ningn equipo especial. Se procede de la siguiente manera:Sumerja el brazo en agua hasta que deje de ver la mano

Medicin de la turbidez con el disco de Secchi8. Eldisco de Secchies un dispositivo muy sencillo que se puede usar para obtener una mejor estimacin de la turbidez. Es especialmente til en los estanques de color verde para estimar la turbidez debida al plancton. Tal medicin se llama latransparencia del disco de Secchi.9. Es fcil construir artesanalmente un disco de Secchi, procediendo de la siguiente manera:(a) Se recorta undisco de unos 25 cm de dimetrode un pedazo de madera o metal, por ejemplo una lata de conserva abierta y aplanada.(b) En la superficie se trazandos lneasperpendiculares para marcar los cuatro cuartos. Se pintan stos con pintura blanca y negra; la pintura debe ser mate para evitar los reflejos.(c) Se perfora un pequeo hueco en el centro del disco. Se hacepasar por el hueco un hiloo un trozo de cuerda de 1 a 1,5 m de largo.(d) Se fija por debajo del disco unpesopequeo, tal como un tornillo grande o una piedra.(e) Sefija el discoal extremo de la cuerda que tiene el peso, anudando la cuerda con ayuda de una pieza pequea de metal o de madera, por encima de la superficie del disco.(f) Semarcael resto de la cuerda con nudos o con hilos de colores bien atados, a intervalos de 10 cm.Nota: en lugar de utilizar un hilo, se puede fijar el disco a una vara vertical graduada, de alrededor de 100 cm de largo.Medicin de la transparencia del disco de Secchi10. Para medir la transparencia del disco de Secchi se procede de la siguiente manera:(a) Haga descender el disco lentamente en el agua.(b) Interrumpa el descenso cuando el disco desaparezca de la vista.(c) Note en qu punto el hilo corta la superficie del agua. Ese es el punto A.(d) Despus de haber marcado el punto a lo largo del hilo en el cual el disco desaparece, bjelo un poco ms y luego levntelo hasta que vuelva a aparecer. Marque ese punto B.(e) Marque el punto C en el medio entre los puntos A y B.(f) Mida la transparencia del agua que corresponde a la distancia entre la parte superior del disco y el punto C, contando los nudos a lo largo del hilo. Ese nmero indica la transparencia del disco de Secchi.

11.Para lograr mediciones confiables, tenga presente los siguientes puntos:(a) Mida la transparencia entre las 9 de la maana y las 15 horas, en das tranquilos.(b) Siempre que sea posible, realice las mediciones cuando el sol es visible y no est cubierto por nubes.(c) Mire el disco que se hunde directamente desde arriba, si es posible con el sol detrs suyo.(d) Mantenga el disco limpio, sobre todo los dos cuadrantes blancos. Si es necesario, repinte el disco con los colores blanco y negro.Control de la turbidez12. Existen varios modos de controlar la turbidez del agua, al menos parcialmente, segn el tipo de turbidez presente.(a) Paracontrolar la turbidez mineral, se puede utilizar un estanque de sedimentacin,Construccin de estanques para la piscicultura de agua dulce, Coleccin FAO Capacitacin, 20/2) un filtro de agua materia orgnicadistribuida en el estanque en una proporcin de 20 kg/100 m2 (pueden ser necesarios dos o tres tratamientos); sulfato de aluminioosulfato de magnesio, en una proporcin de 1 a 3 kg/100 m2, llevando a cabo primero un ensayo en una superficie pequea.(b) Paracontrolar la turbidez debida al plancton, se puede utilizar: un filtro de agua; unencaladoadecuado unafertilizacinadecuada 2.4 Temperatura del agua de los estanquesLa importancia de la temperatura del agua para la piscicultura1. El crecimiento y la actividad de los peces dependen de la temperatura de sus cuerpos.La temperatura del cuerpo de los peceses aproximadamente la misma que la del agua y vara con ella. Una temperatura del agua relativamente baja puede tener efectos negativos sobre los peces: hace que sea ms lento el desarrollo de los huevos; reduce el crecimiento de los juveniles y de los peces de ms edad; retrasa e incluso impide la maduracin y el desove; disminuye la absorcin de alimentos e incluso la detiene completamente; aumenta la vulnerabilidad a infecciones y enfermedades.2. Las distintas especies de peces se han adaptado paracrecer y reproducirseen unagama de temperatura del aguabien definida, pero el crecimiento y la reproduccin ptimos se dan en una gama aun ms estrecha de temperaturas. Por lo tanto, es importante, conocer bien las temperaturas del agua que existen en una granja para poder elegir las especies adecuadas y planificar la gestin en consecuencia.3. Existen dos principales grupos de peces: lospeces de agua fra, que necesitan temperaturas inferiores a 15 C para reproducirse; se desarrollan muy bien a temperaturas inferiores a 18C y difcilmente sobreviven mucho tiempo a temperaturas superiores a 25C; lospeces de aguas clidas, que necesitan temperaturas superiores a 15C para reproducirse, crecen muy bien a temperaturas que superan los 20C y pueden sobrevivir a temperaturas muy elevadas, superiores a 30-35C.4. Dado que los peces necesitan de suficiente oxgeno disuelto en el agua del estanque, la temperatura del agua tambin incide sobre larespiracinde los peces. Tal como se ve en la seccin siguiente, lacantidad mxima de oxgeno disueltopresente en el agua depende de la temperatura: cuando ms caliente est el agua, menos oxgeno disuelto puede contener. Por esa razn, si el estanque se calienta demasiado, los peces se pueden quedar sin oxgeno.5. Los peces se han adaptado a tal situacin viviendo en aguas que les ofrecen suficiente oxgeno, por lo tanto: las truchas que requieren mucho oxgeno, viven mejor en aguas fras; y la carpa comn y las tilapias, que necesitan menos oxgeno y no toleran el agua fra, viven mejor en aguas clidas.6. La temperatura del agua tambin afecta aotros organismos acuticospresentes en el estanque, como el plancton, los vegetales y los animales. Los peces del estanque pueden depender de estos organismos porque los consumen como alimento o por el oxgeno que producen por fotosntesis.7. La temperatura tambin afecta ladensidad* del agua. La densidad del agua dulce alcanza el mximo a 4C y disminuye a temperaturas ms altas o ms bajas, tal como se ve en el grfico siguiente. Tales variaciones tienen consecuencias importantes para los estanques.Efecto de temperatura en la densidad del agua pura

(a) El agua se hace ms ligera a medida que su temperatura desciende pordebajo de los 4C; es la razn por la cual el hielo que se forma a 0C flota en la superficie del estanque mientras que el agua por debajo, est ms caliente.(b) El agua tambin se hace ms ligera a medida que se calientapor encima de 4C; y eso hace que el agua ms caliente se encuentre siempre en la superficie y la ms fra en el fondo del estanque.(c) Durante los perodos prolongados de clima clido, las aguas superficiales ms calientes y ligeras tienden a formar una capa separada de las aguas del fondo, ms fras y pesadas;el agua del estanque se estratifica en capas distintas.(d) Enlos estanques profundos, tales como los estanques de represas, dicha estratificacin puede permanecer durante un largo perodo.8. El agua de un estanque forma entonces tres capas diferentes: la superior, ms clida y ligeraepilimnio, en la cual la temperatura es relativamente homognea en toda la capa; el agua se mezcla bien por accin del viento, la fotosntesis es normalmente activa y los niveles de oxgeno son satisfactorios; latermoclina, en la cual la temperatura disminuye y la densidad aumenta rpidamente, formando una especie de barrera que separa el agua del estanque en dos partes distintas; la capa inferiorhipolimnio, la ms fra y densa, en la cual la temperatura del agua tambin se mantiene relativamente homognea en toda la capa. El agua no puede ser mezclada por el viento; en ausencia de luz y de fotosntesis, el oxgeno disuelto disminuye progresivamente; la mayor parte de dicho oxgeno es absorbida por los procesos de descomposicin. El oxgeno puede incluso desaparecer completamente en el agua que se encuentra en el fondo del estanque, lo que hace que la vida de los peces y de muchos otros vegetales y animales sea imposible en esa zona. Como dicha rea est separada del agua de la superficie, el abono o los alimentos que caen al fondo no pueden ser aprovechados por los peces o el plancton.9. Durante los perodos de clima ms fro,las lluvias fras intensas y los vientos fuertespueden provocar la ruptura de la estratificacin del agua. El conjunto de la masa de agua se mezcla, las aguas ms fras y pobres de oxgeno del fondo llegan a la superficie, provocando a veces la muerte de los peces. En algunos casos, los nutrientes y los alimentos arrastrados por las aguas del fondo tambin pueden causar un crecimiento excesivo del plancton.Estratificacin trmica del agua en estanques profundos

Medicin de la temperatura del agua10. Para medir la temperatura del agua se necesita untermmetrosimple, graduado en grados Celsio (C) o centgrados. Tales termmetros son muy frgiles por lo que es conveniente transportarlos dentro de un estuche protector. Se puede fabricar uno fcilmente con un trozo de bamb dentro del cual se coloca un poco de algodn.11.Para medir latemperatura del agua de superficie, por ejemplo en la toma de agua de un canal de alimentacin, o cerca del drenaje en el estanque mismo, se procede de la siguiente manera:(a) Se coloca el bulbo del termmetro bajo el agua, a una profundidad aproximada de 15 a 20 cm.(b) Se espera un corto perodo de tiempo hasta que la columna se estabiliza.(c) Sin levantar el termmetro del agua, se lee la temperatura.(d) Se anota dicha temperatura en el cuaderno en el cual se registran los datos.Nota:se puede usar el mismo mtodo con un cubo lleno de agua, pero se debe medir la temperatura inmediatamente despus de haber recogido el agua.12. Si se debe medir la temperatura del agua muy a menudo, es preferible atar una botella de muestreo a una vara y colocar el bulbo del termmetro dentro de la botella, como se ve en la ilustracin. Se lee la temperatura inmediatamente despus de haber llenado la botella con el agua de superficie.13. Para medir la temperatura del agua a una profundidad mayor, por ejemplo en el fondo del estanque, cerca del drenaje, se requiere unabotella de muestreo mejorque la descrita antes. Luego se procede de la siguiente manera: (a) Se coloca el termmetro en la botella. (b) Despus de algunos segundos, se lee la temperatura del agua. (c) Se anota en el cuaderno de campo.14. Cuando se requiereseguir de cerca los cambios de temperatura en un estanque para un correcto manejode algunas partes del ciclo de cultivo, por ejemplo la reproduccin de los peces, Gestin, la alimentacin complementaria o la proteccin de las poblaciones contra el fro, es aconsejable medir la temperatura del aguados veces por da. El mejor momento para hacerlo espoco despus de la salida del sol, cuando la temperatura del aire est cerca de suvalor mnimoypoco despus de medioda, cuando la temperatura del aire est cerca de suvalor mximo.15. Es posible calcular latemperatura diaria mediadel agua y anotar las fluctuaciones trmicas enun cuadro, tal como se indica en los prrafos 20 a 22 ms abajo.Fluctuacin diaria de la temperatura del aire

Registro de las temperaturas mnimas y mximas del agua16. Si se dispone untermmetro de mxima y mnima, basta medir la temperatura del agua una vez por da para obtener las dos temperaturas, mnima y mxima.17.En primer lugar, fije el termmetro en el estanque, en un sitio que sea de fcil alcance. Puede ser: clavando una vara de madera en el fondo del estanque, ligeramente inclinada en relacin a la vertical, alcanzable desde la estructura de drenaje (la parte superior de la vara debe estar por encima del agua); fijando un clavo cerca de la parte superior de la vara y sujetando el termmetro de ese clavo con una cuerda; colocando el termmetro alrededor de 50 cm por debajo de la superficie del agua, a una distancia razonable de la vara de madera.18. Para registrar lastemperaturas diarias extremas, proceda de la siguiente manera:(a) Cada maana, en algn momento entre las 8 y las 10 horas, se saca el termmetro del agua, sirvindose de la cuerda.(b)En la parte inferior del indicador metlico de mnima, se lee la temperatura mnima del agua, registrada desde antes del amanecer de esa misma maana. Se anota la cifra que corresponde a latemperatura mnima de ese da.(c) En la parte inferior del indicador metlico de mxima, se lee la temperatura mxima del agua, registrada despus del medioda del da anterior. Se anota esta cifra que corresponde a la temperatura mxima del da anterior.(d) Usando elimnque se entrega junto con el termmetro, se hacen deslizar hacia abajo los dos indicadores metlicos, hasta que toquen la columna de mercurio.(e) Se vuelve a colocar el termmetro en el agua.19. Es posible calcular la temperatura diaria media del agua e ilustrar las fluctuaciones terminales en un grfico, tal como se explica ms adelante.21. Este mtodo permite una buena estimacin de las temperaturas en las cuales viven los peces.22. Lamedia global del agua del estanquese estima dividiendo por dos la suma de las temperaturas medias del agua de superficie y del fondo.Cmo mostrar en un grfico las fluctuaciones de la temperatura del agua23. Para orientar la gestin de los estanques se pueden mostrar en un grfico lasvariaciones de temperaturas diariasdel agua, durante un perodo de tiempo dado. Se procede de la siguiente manera:(a) Se requiere una hoja depapel milimetrado.(b) Sobre eleje horizontalse indica la escala de tiempo, ajustada en relacin a la duracin del perodo. Se escriben las fechas exactas para evitar cualquier error.(c) Sobre eleje vertical,se indica la escala de temperaturas del agua, ajustada en relacin a la gama de temperaturas previstas y se escriben los valores de las temperaturas (C).(d) Se transcriben con regularidad en el grfico los valores de temperatura anotados en el cuaderno de campo. Por ejemplo, uno puede estar interesado en evidenciar las fluctuaciones de: las temperaturas mnimas del agua, en la parte inferior del grfico; las temperaturas mximas del agua, en la parte superior del grfico; las temperaturas medias del agua, en el medio del grfico.24. Cuando toda la informacin est volcada en un grfico, se puede fcilmente seguir los cambios de la temperatura del agua que afectan a los peces.Variaciones diarias de la temperatura del aguaManejo de la temperatura del agua de un estanque25. Es posible tomar algunas medidas para mejorar, dentro de ciertos lmites, la temperatura del agua en los estanques de peces. Pero es importante recordar que: cuanto ms grande es el estanque, ms estable es la temperatura media del agua; por lo tanto solo en los estanques muy pequeos de unos pocos centenares de metros cuadrados, las condiciones de temperatura pueden cambiar rpidamente, por ejemplo, durante una tormenta o debido a un viento fuerte y fri; cuanto ms pequeo es el estanque, ms fcil es modificar la temperatura media del agua mediante un manejo apropiado.26.Si se quiere aumentar latemperatura media del aguade un estanque, por ejemplo previendo el desove precoz de peces de agua clida, un perodo de crecimiento prolongado o la supervivencia durante los meses invernales, se pueden adoptar algunas medidas:(a)Se disponen plantas formando un cerco, perpendicular a la direccin de los vientos fros.(b) Para aprovechar el tiempo soleado, se construyen estanques poco profundos que se calientan ms rpidamente.(c) Si el agua de alimentacin es fra, se calienta utilizando un estanque de calentamiento poco profundo, colocado justo delante del estanque principal.(d) Para invernar durante la estacin fra, se construyen estanques ms profundos, que son menos sensibles a las variaciones meteorolgicas repentinas. Si se forma hielo en la superficie del estanque, el agua del fondo se mantiene ms clida,alrededor de los 4C, temperatura a la cual la densidad del agua es alta.(e) e) Si se dispone de una alimentacin de agua ms caliente,se drena el agua ms fra del fondodel estanque utilizando un desaguadero monje, tal como se explica en un volumen precedente.27. Si se quieredisminuir la temperatura mediadel agua del estanque, por ejemplo para mejorar el tenor global de oxgeno disuelto o disminuir el efecto de las altas temperaturas, es preferible aumentar el flujo de entrada de agua ms fra: enestanques poco profundos, evacuando las aguas superficiales ms calientes; en losestanques ms profundos y estratificados, evacuando las aguas del hipolimnio ms pobres en oxgeno. En este caso, mientras se lleva a cabo la operacin, se debe procurar no mezclar las capas.Ms grandes los estanques,ms estable la temperatura media del agua

En estanques pequeos la temperatura del agua puedecambiar rapidamente

2.5 Oxgeno disuelto en un estanque de peces1. El gas ms importante disuelto en el agua es el oxgeno (O2). Como ya se ha visto, eloxgeno disuelto (OD)es esencial para larespiracinde la mayora de los organismos vivientes. El oxgeno es tambin necesario para la desagregacin de la materia orgnica muerta durante el proceso llamadodescomposicin.Origen del oxgeno disuelto2. El oxgeno disuelto en el agua proviene de dos fuentes: el oxgeno atmosfrico; la fotosntesis.3. Eloxgeno atmosfricoen contacto con el agua es una fuente ilimitada de oxgeno; lamentablemente su incorporacin al agua, sudifusiny su posteriordisolucin, constituyen un proceso muy lento. Al final de esta seccin se ve cmo mejorar dicho proceso usandoaireadores.4. . La principal fuente de oxgeno disuelto en los estanques es lafotosntesis. Se debe tener presente que este proceso depende de lacantidad de luzde la cual pueden disponer los vegetales. Por lo tanto: la produccin de oxgeno disminuye durante los das nublados; se detiene completamente durante la noche; disminuye progresivamente a medida que aumenta la profundidad del agua y la luminosidad decrece, la razn di dicha disminucin dependede la turbidez del agua.Medicin del contenido de OD en el agua5. Es posible medir la cantidad de oxgeno disuelto en el agua conmtodos qumicoso conmtodos elctricos.6. Losmtodos qumicosen general requieren de un kit sencillo que se puede comprar en el comercio especializado. El equipo contiene todos los productos qumicos y el material necesario para determinar el contenido de OD con una precisin suficiente para el manejo de un estanque. Es necesario seguir estrictamente las instrucciones. Las mediciones se efectan en una pequea muestra de agua recogida con la botella de muestreo descrita anteriormente.7. Losmtodos elctricosutilizanun medidor de oxgeno, un aparato bastante costoso que se puede adquirir en el comercio especializado. Presenta la ventaja de poder medir el tenor de OD directamente en el agua, a cualquier profundidad. El valor del OD se lee directamente en una escala. Las instrucciones deben ser seguidas estrictamente. Se debe ser muy cuidadoso en la calibracin del aparato en forma regular, para que mantenga la precisin.8. Elmomento ms adecuado para medir el ODdepende del propsito de la medicin.(a) Si se prev medir el OD en forma regularcomo parte de un programa de seguimiento de rutina de la granja pisccola, es preferible hacerlo dos veces en un mismo da: justo antes del amanecer, cuando el OD se encuentra en el mnimo; algunas horas ms tarde.(b) Durante las estaciones en las cuales el OD puede ser insuficiente,si se quiereprever la disminucin del contenido de OD durante la noche, tambin es necesario llevar a cabo dos mediciones: justo antes de la puesta del sol; algunas horas ms tarde.Se utiliza el mtodo descrito ms adelante.(c) Si a partir de las observaciones efectuadas, se sospecha que puede haber escasez de OD, se lo puede medir inmediatamente para tener la confirmacin y adoptar alguna medida correctiva.

Determinacin del contenido promedio de OD en el agua de un estanque9. Para estimar el contenido promedio de ODen el agua de un estanque poco profundo, en un momento dado, se deben recoger varias muestras de agua.10. El modo ms simple (pero menos preciso) es obtener las muestras enuna sola estacin, pero adiferentes profundidades, como se indica a continuacin.(a) Elija la estacin de muestreo en el extremo ms profundo del estanque, en un sitio algo alejado de los diques, por ejemplo delante de un desaguadero monje.(b) Recoja una primera muestra ms o menos a 30 cm por debajo de la superficie del agua y mida el contenido de OD = A.(c) Recoja una segunda muestra a una profundidad = 0,50 x la profundidad total y mida el contenido de OD = B.(d) Tome otra muestra a una profundidad = 0,80 x la profundidad total y mida el contenido de OD = C.(e) Calcule el contenido medio de OD del agua del estanque como: X = (A + B + C) 3.11. Para obtener resultados ms precisos, proceda como se acaba de indicar, pero usedos estaciones: una en elmediodel estanque, para obtener un primer valor medio de OD = X1; otra en elextremo ms profundodel estanque, para obtener un segundo valor medio de OD = X2;calcule elvalor medio global de ODen el agua del estanque como X = (X1 + X2) 2.Para mayor precisin mida la concentracinde OD en dos estaciones

12. No saque muestras cerca de plantas acuticas vivas o debajo de masas densas de algas contra la orilla, dado que tales muestras no son representativas de las condiciones que existen en el resto del estanque.No tomar muestras de agua cerca de plantas acuticas o debajo de masas densas de algas

13. Si el estanque es grande y profundo, tal como unestanque de represa, se requiere un mayor nmero de muestras de agua para lograr una mejor estimacin del contenido medio de OD del agua del estanque. Eventualmente, se debe: agregar una estacin de muestreo en el extremo menos profundo del estanque; obtener cuatro muestras en lugar de tres, en cada estacin, a profundidades iguales a 0,1, 0,25, 0,50 y 0,75 veces la profundidad total en la estacin; y calcular los promedios correspondientes.14. En algunos casos (ver ms adelante), se puede desear conocer solamente el contenido de OD de las capas superiores del estanque. En ese caso, se obtienen muestras slo de la capa superior y se calcula el promedio como antes.Cmo se expresa el contenido de OD del agua15. La concentracin de OD en el agua se puede expresar de varias maneras.(a) Como elpeso del oxgenoen relacin al volumen de agua, por ejemplo: en miligramos por litro (mg/l); en gramos por metro cbico (g/m3); en partes por milln (ppm), 1ppm = alrededor de 1 mg/l.(b) Como elvolumen de oxgenoen relacin al volumen de agua, en general como milmetros por litro (ml/l) donde1 ml/l = 0,7 mg/l.(c) Como el valor de saturacin del oxgeno, el porcentaje de la mxima cantidad de oxgeno que el agua puede contener a una temperatura determinada (ver prrafo 19 de este captulo).Determinacin de la cantidad de oxgeno que el agua puede contener17. Como sucede con todos los otros gases, la cantidad mxima de oxgeno que el agua puede contener, la solubilidad deloxgeno en el agua, depende de tres factores:(a)Temperatura: cuanto ms caliente est el agua menos oxgeno puede contener.(b)Presin atmosfrica: cuanto ms baja es la presin, menos oxgeno puede contener el agua, y por lo tanto: si aumenta la altitud, el agua puede contener menos oxgeno; la solubilidad del oxgeno disminuye en perodos de presin atmosfrica baja, por ejemplo cuando hay tormentas; la solubilidad del oxgeno aumenta con la profundidad del agua.(c)Salinidad: cuando el agua es ms salina, menos oxgeno puede contener.18. La cantidad mxima de oxgeno que una masa de agua dada puede normalmente contener se llamavalor del 100 por ciento de saturacin. En ciertas condiciones, puede ocurrir que el valor de saturacin del agua de un estanque sea superior al 100 por ciento. En ese caso se dice que existesobresaturacinde oxgeno en el agua, fenmeno que se puede producir, por ejemplo, en las primeras horas de la tarde cuando la fotosntesis es muy activa.19. Algunos valores de100 por ciento de saturacin(mg/l) de oxgeno en agua, a diferentes temperaturas, altitudes, profundidad del agua y salinidad, se presentan en la siguiente tabla que muestra las variaciones del contenido de OD que se pueden verificar en distintas condiciones.Utilizacin de un grfico para determinar los valores de saturacin de oxgeno20. A menudo es ms fcil utilizar elmtodo grficoque se ilustra a continuacin, que permite una estimacin rpida del porcentaje de saturacin de oxgeno, suficientemente precisa para el manejo de un estanque de agua dulce. Se procede de la siguiente manera:(a) Mida el contenido de OD en el agua, en mg/l.(b) Corrija ese valor teniendo en cuenta la altitud, multiplicndolo por el factor de correccin adecuado para obtener el valor de OD al nivel del mar. Use la siguiente tabla:(c) Introduzca ese valor de OD a nivel del mar en lalnea horizontal inferiordel grfico, y determine elpunto A.(d) En lalnea horizontal superiordel grfico, determine elpunto Bcorrespondiente a la temperatura dada del agua (C).(e) Con la ayuda de una regla, una el punto A con el punto B para obtener elpunto Csobre la lnea oblicua.(f) Enel punto C, lea elporcentaje de saturacin de OD.21. Recuerde: si el porcentaje de saturacin es superior a 100, existe unasobresaturacinde Concentracin de oxgeno disuelto que necesitan los peces22. Las necesidades de oxgeno de los peces estn determinadas por tresfactores bsicos: la especie de peces; el tamao de los peces; y la temperatura del agua.23. Tambin pueden existir otras variaciones debidas afactores fisiolgicostales como la actividad, la alimentacin y la digestin, la madurez sexual y el desove.Requerimiento de OD en las distintas etapas de la vida(mg/l o porcentaje de valores de saturacin)Especies de pecesHuevos y juvenilesAdultos

Contenido mnimo de ODContenido preferido de OD al menos igual a:

TruchaCerca de 100%5 mg/l (50%)8 mg/l or 70%

Carpa comnAl menos 70%3 mg/l (30%)5 mg/l or 50%

TilapiaAl menos 70%2 mg/l4 mg/l or 50%

Bagre africanoAl menos 90%1 mg/l o menos(respiracin area)3 mg/l or 35%

24. Como ya se ha visto, los peces de agua fra necesitan niveles ms altos de oxgeno que los peces de aguas clidas. Peces como el bagre, que estn acostumbrados a vivir en cuerpos de agua de circulacin lenta, pueden soportar niveles menores de oxgeno que los peces habituados a aguas con mucho movimiento. En algunas especies en particular, los peces jvenes necesitan niveles ms altos de oxgeno que los adultos. En aguas de temperaturas ms elevadas, los peces consumen ms oxgeno para respirar. Este factor puede ser muy importante, porque cuando la temperatura aumenta, el agua contiene menos oxgeno. En los perodos en que se alimentan activamente y luego durante la digestin, los peces necesitan ms oxgeno que lo habitual. La demanda de oxgeno est determinada por tres factores

Especies (Tilapia nilotica, etc.)Tamao

Fluctuacin de los valores de oxgeno25. En los estanques pisccolas se pueden verificar dos tipos de fluctuaciones de los valores de oxgeno: fluctuaciones diarias, a la vez en el agua de superficie y en aguas profundas; fluctuaciones estacionales, observables sobre todo en estanque profundos.26.En las aguas de superficie, las fluctuaciones diariasde los valores de OD estn ligados al ciclo da-noche de 24 horas.(a)Entre la salida y la puesta del sol, la fotosntesis aumenta el nivel de OD. En los das claros, la produccin de OD es ms elevada que en los das nublados. A medida que la poblacin del fitoplancton es ms abundante, mayor es la produccin de OD.(b)Durante la nocheno hay fotosntesis y por lo tanto la respiracin hace que disminuya el nivel de OD, hasta el momento de la salida del sol. Cuanto mayor es la poblacin de fitoplancton, ms rpidamente disminuye el OD.

Contenido de OD en la superficie del agua de un estanque somero durante un ciclo de 24 horas (temperatura del agua de 28 a 33C)

27.En los estanque muy ricos, el agua de la superficie puede estar sobresaturada al medioda. De todos modos, como la respiracin tambin es muy intensa, es posible que quede muy poco oxgeno hacia el final de la noche. Los peces pueden morir si no se corrigen tales condiciones.28.En aguas ms profundas, la fluctuacin diaria del contenido de OD est ligada a la turbidez debida al plancton: cuanto mayor es la turbidez, menor es la cantidad de luz que penetra profundamente en el agua y menor es la produccin de OD debida a la fotosntesis en las aguas profundas. El contenido de OD por lo tanto disminuye a media que la profundidad aumenta.29.En los estanques muy ricos, donde hay una densa poblacin de plancton y una alta turbidez, el contenido de OD en las capas inferiores del agua puede resultar muy bajo, incluso durante el da. Los peces se deben concentrar en la superficie del estanque para sobrevivir. En ese caso, despus de la puesta del sol se deben prever problemas ms graves.30.Las fluctuaciones estacionalesdel contenido de OD estn ligadas a laestratificacin trmicadel agua (ver Seccin 24). A medida que la termoclina se establece y limita el intercambio entre las capas inferiores y superiores, el contenido de OD del agua del fondo disminuye, debido sobre todo a la descomposicin de la materia orgnica. Solamente despus que el agua del estanque se ha recambiado totalmente (turnover), el OD vuelve al fondo desde la superficie mediante una mezcla general de la masa de agua.31.En los estanques profundos, ricos en fondos orgnicos fangosos, el agua del fondo puede registrar una carencia total de oxgeno (anoxia) durante algunas semanas, y los peces no pueden vivir en ese sitio. Ms adelante, cuando se produce la mezcla total de la masa de agua, esa agua anxica puede volver a la superficie, junto con la materia orgnica descompuesta; en ese caso muchos peces pueden morir si no se los ayuda.Cada brusca del contenido de OD del agua del estanque32. Adems de las fluctuaciones del contenido de OD apenas descritas, que ocurren con regularidad cada da o en cada estacin,el contenido de OD del agua del estanque puede disminuir rpidamentedebido a otras varias razones. Si ello ocurre, hay que verificar si se trata de alguna de las siguientes causas:(a)La alimentacin de agua: el agua que alimentael estanque puede tener un contenido de OD muy bajo; es el caso del agua de un pozo o del agua profunda de un reservorio; asimismo, la respiracin o la descomposicin de algas aguas arriba del suministro de agua de superficie y la contaminacin orgnica pueden reducir el oxgeno disuelto; el caudal de agua que entraes muy reducido.(b)b) El clima: el agua del estanquese ha estratificado (ver Seccin 24) yuna lluvia fria o un viento fuertehan provocado la mezcla total de la masa de agua, trayendo el agua del fondo pobre de oxgeno a la superficie; varios diasnubladoso detiempo lluviosohan reducido la produccin de oxgeno por fotosntesis; un perodo dedias de mucho calorha aumentado la temperatura del agua, reducido la saturacin de OD e incrementado los requerimientos de oxgeno de los peces.(c)El estanque pisccola: laturbidez debida al planctones muy elevada y se consume demasiado oxgeno durante la noche, a causa de la respiracin; existe demasiadamateria orgnica en descomposiciny dicho proceso consume demasiado oxgeno.(d)d) El manejo de las poblaciones de peces: haydemasiados pecesen el estanque; los peces estnsobrealimentados, se producen demasiados excrementos (heces), y/o losalimentos no consumidosse descomponen en el fondo.33. Generalmente, la disminucin repentina del contenido de OD se debe a una combinacin devarios factores. En la mayora de los casos, una correcta gestin puede prevenir el problema.Seales de bajo contenido de OD en los estanques de peces34. Si no se dispone de un kit qumico apropiado o de un medidor de oxgeno, es posibleobservar algunas sealesque indican que no hay suficiente oxgeno en el estanque, por ejemplo: renacuajosque se agrupan en los bordes del estanque; moluscos acuticosque suben por las plantas emergentes; el agua huele ahuevo podrido; los peces no sealimentan bieno incluso dejan de alimentarse; los peces se asoman ala superficie del aguaen un esfuerzo por respirar en la capa delgada y mejor oxigenada de la superficie, comportamiento llamado boqueo.Prediccin de la disminucin de OD con el disco de Secchi35. Si elfitoplanctones la principal fuente de turbidez del estanque, se puede usar esta medida junto con otras observaciones, para prever un bajo contenido de OD. Se procede de la siguiente manera:(a) Se mide la transparencia con la ayuda del disco de Secchi (DS).(b)Si DS es inferior a 25 cm, el riesgo de falta de oxgeno es alto, especialmente si: existe unaespesa cobertura de nubesdurante dos o tres das seguidos; existe unafuerte nieblaa la maana.(c)Si DS est comprendido entre 25 cm y 60 cm, existe un cierto riesgo de que falte el oxgeno, riesgo que disminuye a medida que DS aumenta. Se deben verificar las condiciones meteorolgicas y observar regularmente las seales indicadoras descritas.(d)Si DS es superior a 60 cm, el riesgo de que pueda verificarse una disminucin brusca del oxgeno es mnima, a menos que persista el tiempo cubierto durante ms de una semana.Prediccin de la disminucin de OD con mediciones del oxgeno disuelto36. Si se dispone de un kit o de un medidor para medir el contenido de OD, se puede aplicar elmtodo de proyeccindesarrollado por el profesor C.E.Boyd y sus colegas, en la Universidad de Auburn de los Estados Unidos (Transactions of the American Fisheries Society, 107: 484-92, 1978). Es un mtodo que se puede aplicar en cualquier estanque pero resulta especialmente til en los casos en que la turbidez del agua no se debe al fitoplancton y cuando el mtodo del disco de Secchi no es confiable. Se procede de la siguiente manera, haciendo referencia al grfico que aparece ms adelante:(a) Se mide el contenido medio del estanque alatardecer, por ejemplo a las 18 horas, para determinarXmg/l.(b) Se mide nuevamente el contenido de ODdos o tres horas ms tarde, por ejemplo, a las 21 horas, para determinar Y mg/l. Este valor debe ser inferior al precedente.(c) En un papel milimetrado se indican los valores de X e Y correspondientes al contenido de OD (escala vertical) en relacin al tiempo (escala horizontal).(d) Se unen los dos puntos X e Y mediante una lnea recta.(e) Se prolonga dicha lnea recta hasta tocar la escala del "tiempo" en la parte baja del grfico. Esto permite estimar el contenido medio de OD del agua del estanque ms tarde durante la noche.37. Se puede ahora utilizar ese grfico de acuerdo con el tipo de peces que hay en el estanque (especie, tamao) y con el nivel de oxgeno mnimo aceptable. Sedibuja una lnea horizontalen el grfico que representa el nivel mnimo soportable de OD en el estanque. Se pueden prever los siguientes resultados:(a) Si laprolongacin de la lnea(tal como la lnea C en el ejemplo)intersectala lnea horizontal despus del amanecer, habr suficiente OD para los peces durante la noche.(b) Si laprolongacin de la lnea(tal como la lnea B en el ejemplo)intersecta la lnea horizontaljusto antes o alamanecer pero tambin intersecta la lnea cero-DO justo despus del amanecer, es muy probable que haya suficiente DO para los peces hasta el amanecer. De todas maneras, sera prudente mejorar la oxigenacin del agua (descrita ms adelante), especialmente durante la ltima parte de la noche.(c)Si laprolongacin de la lnea(tal como la lnea A en el ejemplo)intersecta la lnea horizontal y la lnea cero-DO antes del amanecer, existe un elevado riesgo de falta de OD durante la noche. Se deben adoptar algunas medidas en forma inmediata para mejorar la oxigenacin del agua.38. Durante las estaciones ms difciles y en estanques en los que se supone puede haber problemas, se puede usar elmtodo grficodurante un perodo ms largo de tiempo. Esto es particularmente conveniente si se dispone de un medidor de oxgeno que ofrece mediciones rpidas y confiables de contenido de OD a cualquier profundidad.

(a) Se mide el contenido medio de OD del agua del estanquea la salida del sol, por ejemplo a las 6 horas, para determinarXmg/l.(b) Se mide el contenido medio de OD del agua del estanque,a la puesta del sol, por ejemplo a las 18 horas, para determinar Y mg/l.(c)Se prepara un grficocon dos escalas que representan el tiempo (horizontal) y el contenido de OD (vertical) para cada estanque que se quiere observar.(d) Se anotan las medicionesX e Ysobre el grfico del estanque correspondiente.(e) Se sealan tambin las condiciones atmosfricas.(f )Serepiten tales operaciones cada dadurante el perodo que se quiere estudiar, o hasta que desaparecen los problemas de oxgeno.39. Gracias a la observacin de lasfluctuaciones de contenido medio de ODy del efecto de las condiciones atmosfricas diarias, se puede prever cuando es necesario intervenir para mejorar la oxigenacin del agua y evitar prdidas en la produccin de peces. En especial, se debe observar: la amplitud de lasfluctuaciones diarias de contenido de OD; el contenido de OD a lasalidayla puesta del sol; si existe unatendencia gradual de disminucindel contenido de OD a la salida y la puesta del sol; si algunas condiciones meteorolgicas especiales (lluvias fuertes o tiempo nublado) inciden en la evolucin del contenido de oxgeno.