Productos naturales para la salud

Rosa Mosqueta Ecológica AP-4Plantación Santa Magdalena, Chile

Maqui EcológicoPatagonia, Chile

Maqui en polvo liofilizado y ecológico

Maqui Coesam en polvo• Alto en polifenoles• Alto en antocianinas• Fortalece la salud• El más potente antioxidante• Para una circulación sanguínea saludable• 100% natural y ecológico• Calidad “raw”

por 100 g por dosis diariaPolifenoles totales 7000 - 9000 mg 175 - 225 mg- de esto (7,5 - 9%)Antocianinas 4600 - 6000 mg 115 - 150 mg (5 - 6 %)

Complemento alimenticioIngredientes: polvo de bayas de maqui ecológicas liofilizadas (Aristotelia chilensis).Dosis diaria recomendada: 1 cucharada de café (2.5 g).Agregue maqui en polvo en muesli, batidos, yogurt o zumo de frutas. Tenga en cuenta que el maqui en polvo es un colorante fuerte.Consumir antes de: 2 añosAlmacenamiento: seco y a temperatura ambienteTamaño del envase: 100 gApariencia y sabor: de color púrpura oscuro con un ligero sabor dulce.

Control de calidadLa liofilización es un método de secado capaz de conservar los valiosos principios activos y el sabor de las bayas de maqui frescas maduradas al sol. Cada lote de maqui en polvo es analizado por su contenido en polifenoles y antocianinas.El maqui en polvo liofilizado es envasado al vacío en Chile y se conserva al menos 2 años desde lafecha de su envasado.

Las bayas de maqui de 3-4 mm contienen más polifenoles, especialmente antocianinas, que cualquier otra fruta conocida. Las antocianinas son potentes antioxidantes, y el maqui posee la más alta capacidad antioxidante de todas las frutas y bayas conocidas (medido como ORAC, Capacidad de Absorción de Oxígeno Radical).

Nuestro maqui es recolectado por los indígenas Mapuches en zonas naturales y con certificado ecológico. Las bayas recolectadas se mantienen congeladas hasta que son liofilizadas y enviadas a producción.La producción del Maqui Coesam en polvo ecológico es completamente trazable. La cosecha y producción del Maqui se lleva a cabo de forma responsable y sostenible con

el fin de preservar su medio ambiente natural y al mismo tiempo apoyar a los indígenas Mapuches locales.

Maqui - un nuevo superfrutoMAQUI (Aristotelia chilensis) es una baya de color violeta con un alto contenido en antocianinas - pigmentos de color violeta, también conocidos de la uva roja y los arándanos.

El nombre “maqui” proviene de los indígenas Mapuches que viven en la Patagonia, en el sur de Chile, el único lugar del mundo donde crecen los árboles silvestres de maqui. Los indígenas Mapuches consumían maqui para mejorar su fuerza, resistencia y salud.

Maqui tiene un sabor dulce y ligeramente ácido

Maqui en polvo Coesam es uncomplemento alimenticio concentrado de polifenoles

Valor ORAC (Capacidad de Absorción de Radicales de Oxígeno) por 100 g

813

1260

2568

3348

3541

4745

5245

6520

9382

10500

16700

27600

0 5000 10000 15000 20000 25000 30000

Plátano

Uva roja

Manzana

Cereza

Fresa

Frambuesa

Zarzamora

Arándano

Arándono rojo

Granada

Acai

Maqui

umol/100g

Plantación ecológica de rosa mosquetaEn el maravilloso sur de Chile, 500 km al sur de la capital de Santiago se encuentra la plantación ecológica Santa Magda-lena donde la rosa mosqueta AP-4 de Coesam se cultiva ecológicamente sobre suelo volcánico.

Plantación Santa Magdalena, Chile

Por qué elegir Rosa Mosqueta AP-4 Coesam en polvo?La Rosa Mosqueta AP-4 Coesam en polvo es el único producto en el mercado que está basado en la variedad seleccionada de la Rosa canina. La variedad llamada AP-4 es el resultado de una selección de un proyecto de investigación, donde plantas de rosa mosqueta provenientes de las montañas del sur de Chile fueron analizadas por el contenido de ingredientes activos, rendimiento en frutos y buen sabor. Las plantas AP-4 se propagan por esquejes en invernaderos y luego se plantan en la plantación ecológica de Coesam.La Rosa Mosqueta Coesam en polvo es un producto estandarizado y ecológico con trazabilidad total desde la plantación hasta llegar al consumidor.

Las barreras naturales de Chile con la cordillera de los Andes al este, el océano Pacífico al oeste, la Antártida al sur y el desierto de Atacama al norte, proveen una excepcional protección contra pestes y hongos.

Rosa Mosqueta Ecológica en polvo

Rosa mosqueta AP-4 en polvo• para articulaciones sanas y flexibles• menos resfriados y más cortos• 100% producto natural• alto contenido en fibrasCalidad AP-4:• Rosa mosqueta de plantación ecológica• Propagada de plantas madre seleccionadas• Producto con trazabilidad completa• Cultivado en un clima único en el sur de Chile

Rosa Mosqueta Ecológica en polvocon Espino Amarillo

Rosa Mosqueta en polvo Coesam con espino amarillo consiste en una mezcla de 75% rosa mosqueta Rosa canina AP-4 en polvo y 25% de espino amarillo entero sin dulcificante. El espino amarillo (Hippophaë rhamnoides L.) es llamado a menudo "el cítrico del Norte" debido a su color amarillo y sus compuestos activos.

Garantía de calidad: Nosotros visitamos cada año la plantación de rosa mosqueta en Chile durante la época de cosecha y proceso de secado. La rosa mosqueta AP-4 es secada a baja temperatura y procesada delicada-mente. La rosa mosqueta en polvo Coesam se produce mensualmente en la planta procesadora en Alemania con certificación ISO-9001:2008. El producto final es envasado en Alemania y Dinamarca.

Ingredientes: cáscara fina molida de fruta y semillas de Rosa canina AP-4. Todos los pelillos han sido eliminados.Dosis diaria recomendada: 1-2 cucharadas de café (5 g) o 6 cápsulas. Se puede consumir en muesli, yogurt, leche o mezclar en zumos.Consumir antes de: 2 añosAlmacenamiento: seco y a temperatura ambienteTamaño de los envases: 225 g, 400 g o 200 cápsulas vegetales.

Compuestos activos: vitaminas C, A y E, beta-carotenos, licope-nos, ácidos grasos esenciales omega-3 y omega-6, galactolípidos, flavonoides, pectinas y otras fibras, calcio.

Ingredientes: 75% de cáscara fina molida y semillas de Rosa canina AP-4 en polvo y 25% de bayas de espino amarillo (Hippophaë rhamnoides L.) en polvo, sin endulzante.Dosis diaria recomendada: 2 cucharadas de café (5 g)Tamaño del envase: 225 g

SOLO USAMOS CAPSULAS VEGANAS

Coesam Scandinavia ApSUbberødvej 30, 2970 Hørsholm, DinamarcaTlf.: 0045-22 54 58 07info@coesam.dkwww.coesamscandinavia.com

Quiénes somos?Dos biólogos moleculares, Monica Takamiya y Peter Kristof-fersen fundaron la empresa Coesam Scandinavia en el año 2004. Después de haber trabajado muchos años en biotec-nología y tecnología de los alimentos, decidimos enfocar nuestro interés en desarrollar y comercializar productos ecológicos naturales de alta calidad enfocados a la salud. Nuestros productos se comercializan en más de 10 mercados europeos y estamos expandiendo nuestras actividades en Europa y otros países.Siempre estamos buscando nuevos productos ecológicos durante nuestros viajes anuales a Chile. Por ello lanzamos el Maqui en polvo que en año 2014 fue aprobado como comple-mento alimenticio para el mercado europeo.

Monica Takamiya, PhD, Peter Kristoffersen, PhD

Magdalena. Los indígenas locales Mapuches en el sur de Chile han empezado a producir rosa mosqueta AP-4 ecológica sobre una base de comercio justo. La colaboración se inició en 2012 como un projecto de desarrollo apoyado por el gobierno de Chile. En este proyecto las familias de indígenas Mapuches recibieron una hectárea de terreno para el cultivo de rosa mosqueta AP-4. Ellos recibieron plantas de rosa mosqueta AP-4, un sistema de irrigación y apoyo técnico para la produc-ción de rosa mosqueta AP-4 y Coesam les compra la produc-ción. Más de 80 familias forman parte de este proyecto.

Un clima único para el cultivo de rosa mosquetaLa cordillera de los Andes y la corriente fría de Humboldt a lo largo de la costa de Chile son factores importantes que hacen del sur de Chile un lugar único para el cultivo de la rosa mosqueta. Ambos contribuyen a un verano con días soleados y noches frías. Las bajas temperaturas durante la noche permiten la óptima conservación de substancias activas en la rosa mosqueta AP-4.

Rosa canina AP-4

Producto del año 2014 en Reformhaus, Alemania

Familias indígenas Mapuches cultivanrosa mosqueta AP-4 ecológica

La demanda creciente de la rosa mosqueta AP-4 en polvo se va a cubrir con nuevas plantaciones en Santa

Sistema de irrigación de rosa mosqueta AP-4 en plantación de Juan Collío en Colli Pulli

Flor de Rosa canina AP-4 Complemento alimenticio