mapa unidad 3. viscosidad
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Ley de Newton de la viscosidad: fluidos newtonianos
En términos de esfuerzo:
𝜇 = −𝜏 ∙𝑑𝑦
𝑑𝑣
Las moléculas acortan la distancia entre si mismas, aumenta la fuera de cohesión molecular, y por lo tanto, el aumento de presión aumenta la viscosidad.
En términos de temperatura:
𝜇 = 𝐶1𝑒(𝐶2 𝑇)
El aumento de temperatura causa que las moléculas se separen entre ellas. Disminuye la fuerza de cohesión molecular y disminuye la viscosidad.
Viscoelásticos:
Comportamiento de una sustancia de exhibir propiedades elásticas y viscosas dependiendo de las tensiones o esfuerzos aplicados.
Compuestos con viscosidad variable a condiciones normales:
fluidos no newtonianos
Ecuación de Bingham:
𝜏𝑦𝑥 = −𝜇0𝑑𝑣𝑥𝑑𝑦
± 𝜏0
Si 𝜏𝑦𝑥 > 𝜏0
Plástico de Bingham:
Aquella sustancia que sigue en su totalidad la ecuación de Bingham. Sustancia que permanece rígida hasta cierta cantidad de esfuerzo.
Ecuación de Ostwald-de Waele:
𝜏𝑦𝑥 = −𝑚𝑑𝑣𝑥𝑑𝑦
𝑛−1𝑑𝑣𝑥𝑑𝑦
Si 𝑛 = 1, se trata de un fluido newtoniano.
Dilatante:
Cuando 𝑛 > 1 . Sustancia cuya viscosidad aumenta al aumentar el gradiente de velocidad.
Pseudoplástico:
Cuando 𝑛 < 1 . Sustancia cuya viscosidad disminuye al aumentar el gradiente de velocidad.
Reopéxia:
Propiedad de algunos fluidos no newtonianos de incrementar su viscosidad según el tiempo que se le aplique esfuerzo cortante.
Tixotropía:
Propiedad de algunos fluidos no newtonianos de disminuir su viscosidad según el tiempo que se le aplique esfuerzo cortante. Referencias:
Fenómenos de Transporte. Bird. 1999.