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LA EDITORIAL DE LOS VETERINARIOS

Centro Empresarial El Trovador, planta 8, oficina I - Plaza Antonio Beltrán Martínez, 1 • 50002 Zaragoza - EspañaTel.: 976 461 480 • Fax: 976 423 000 • [email protected] • Grupo Asís Biomedia, S.L.

Dirigido a veterinarios, estudiantes, profesores y profesionales del sector.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

ANIMALES DE PRODUCCIÓN OVINO

Manejo reproductivo del ganado ovino es una obra práctica, orientada al técnico especialista de esta especie y al futuro ve-terinario o ingeniero agrónomo. Lejos de convertirse en un tra-tado de reproducción ovina, aunque con toda la rigurosidad y seriedad de sus autores, este libro puede convertirse en una obra de consulta rápida sobre todos los aspectos del manejo de la reproducción de ovejas y carneros, desde las técnicas de reproducción asistida, el manejo del macho, el cruzamiento, los calendarios reproductivos hasta el manejo del semen y la inse-minación artificial, etc.

Autores: Alfonso Abecia, Fernando Forcada Miranda.

Formato: 22 x 28 cm

Número de páginas: 216.

Número de imágenes: 175.

Encuadernación: tapa dura.

ISBN: 978-84-92569-42-7.

Año: 2010.

PVP: 75 e.

Manejo reproductivo en ganado ovino

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LA EDITORIAL DE LOS VETERINARIOS

Centro Empresarial El Trovador, planta 8, oficina I - Plaza Antonio Beltrán Martínez, 1 • 50002 Zaragoza - EspañaTel.: 976 461 480 • Fax: 976 423 000 • [email protected] • Grupo Asís Biomedia, S.L.

Manejo reproductivo en ganado ovino

1. Bases fisiológicas de la reproducción en la oveja IntroducciónEl ciclo sexual

Ovulación y formación del cuerpo lúteoFase luteal del ciclo sexualLuteolisisFase folicular

Foliculogenesis. Modelo funcional de crecimiento folicular

Secreción hormonal durante el anestro estacionario

Secreción hormonal durante el inicio de la pubertad

Bases neuroendocrinas de la pubertad y la estacionalidad reproductiva en la oveja

Conclusiones

2. Definición de los parámetros reproductivos en la especie ovinaPubertad-precocidad sexualActividad sexual-fertilidadTasa de ovulación-prolificidadFecundidad

3. El moruecoManejo en cubriciónRutinas de manejo en los machos

Evaluación del estado reproductivo de los moruecos

La importancia del morueco en los tratamientos de control del ciclo sexual de la oveja¿Cuántos moruecos necesitamos?

Relación moruecos/ovejasTratamiento de los machos con melatonina

El efecto machoPremisas inicialesEl efecto macho: definiciónEl aislamiento entre sexos: requerimientosFuente y transmisión del estímulo

Recepción de la señal por la ovejaTipos de respuesta

Ovejas cíclicasOvejas anéstricas

Curva de partos tras un efecto macho

4. La corderaPubertad en la ovejaInicio de la pubertad: ¿cómo se define?Factores que determinan el inicio de la pubertad

RazaNutrición y desarrollo corporalÉpoca del nacimientoInteracciones sociales

Endocrinología de la pubertad: características de las primeras ovulaciones

Métodos para determinar el inicio de la pubertadLaparoscopiaEcografíaEstudio del perfil de secreción de progesteronaDetección de celos

Estrategias reproductivas para adelantar la pubertadTratamientos con progestágenosEfecto machoImplantes de melatonina

Corderas de reposiciónCriterios de selecciónIntroducción de las corderas a la reproducción

5. La ovejaActividad reproductiva en el ganado ovinoRegulación de la actividad reproductiva

por el fotoperiodoRitmo endógeno de reproducciónInteracciones entre la estacionalidad y factores

endógenosRaza-latitudEdadSexo

ÍNDICE DE CONTENIDO

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Interacciones entre la estacionalidad y otros factoresNutriciónRelaciones sociales

Conclusiones

Control de la actividad reproductiva mediante el tratamiento con melatoninaTraducción de la señal del fotoperiodo

en un mensaje hormonalUtilización práctica de la melatonina para mejorar

la reproducción ovinaModo de aplicación de la melatoninaProtocolo de utilización de los implantes

de melatoninaAnálisis general de resultados

Factores que modifican la respuesta a la melatoninaNutriciónEdadAsociación de implantes de melatonina

con el tratamiento clásico de sincronización (esponja vaginal más eCG)

Tratamientos con melatonina en moruecosPosibles efectos negativos del tratamiento

con melatoninaPosibles mecanismos de acción de la melatonina

En hipotálamo e hipófisisEn el ovarioSobre el embrión

Conclusiones

Métodos de control del ciclo sexual. Progestágenos y prostaglandinasBreve recordatorio del ciclo sexual para comprender

los tratamientos hormonalesTratamientos basados en el uso de progesterona

y progestágenosPautas de manejoLas corderasTiempos claves en los tratamientos

con progestágenosTratamientos basados en el uso

de prostaglandinasUso combinado de progestágenos

y prostaglandinas

6. Calendarios reproductivosObjetivos de una planificación reproductiva

Premisas fundamentales para la elaboración del calendario reproductivo

Planteamientos para la elección del ritmo reproductivo

Sistemas reproductivos: la intensificaciónCalendarios reproductivos

Inicio de un plan reproductivo

Un caso práctico¿Cómo empezamos?¿Qué posibilidades tenemos?Posibilidades de calendarios reproductivos

considerando la oveja o el rebaño como referencia

7. Diagnóstico de gestación en ovinos GeneralidadesTécnicas de diagnóstico

Diagnóstico de gestación mediante la determinación de los niveles de progesterona

Diagnóstico de gestación a través de la ecografía

8. Manejo del semen e inseminación artificialObtención del semen

Evaluación del semenAnálisis rutinario

Volumen y aspectoConcentraciónMotilidadViabilidad Técnicas basadas en el uso de colorantesTécnicas no basadas en el uso de colorantes

Análisis no rutinarios (funcionalidad espermática)Estudio de la capacitación espermáticaDetección de cambios relacionados con procesos

apoptóticos

Manejo y conservación del semenSeparación del plasma seminal y selección

de espermatozoidesConservación del semen

Semen frescoSemen refrigeradoSemen congelado

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Inseminación artificial ovina Inseminación exocervicalInseminación intrauterina

9. Tecnología de la reproducciónProducción in vitro de embrionesExtracción de ovocitosMaduración in vitroFecundación in vitroCultivo de embriones in vitroAplicaciones de la producción de embriones

in vitroProducción de embriones in vitro a partir

de animales prepúberesProducción de individuos idénticos a partir

de un sólo embriónClonaciónAnimales transgénicosObtención de células madre embrionarias

para investigación

Producción in vivo de embrionesObjetivos e importancia de las técnicas MOETTratamiento de sincronizaciónAumento del potencial ovulatorioFecundación y recuperación de embrionesPosibilidades de mejora de la eficacia

de las técnicas MOETAlternativas a las inyecciones repetidas de FSHRecuperación de ovejas al final de su vida

productiva Mejora de la eficacia de los tratamientos

de superovulación en el anestroConclusiones

Congelación de embriones

10. Manejo de los rendimientos reproductivosSelección. Descripción práctica de la puesta en marcha de un plan de mejora genéticaIntroducciónPapel de la mejora genética en la producción

animal

Bases de un programa de mejora genéticaFases de un programa de mejoraTestaje de machosParámetros genéticosMetodología BLUP Catálogo de reproductoresProgreso genético

Organización de un plan de mejora

El cruzamiento en la especie ovina¿Cruzamiento o selección?

Base genética del cruzamientoTipos de cruzamiento en la ganadería ovina

Cruce mejoranteCruce absorbenteCruce industrialCruce en doble etapaRazas sintéticas

11. Bibliografía

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MANEJO REPRODUCTIVO EN gANADO OVINO

49

Pubertad en la oveja

La cordera

animales, y permite una ejecución de las exploracio-

nes de forma rutinaria, con una mayor periodicidad.

estudio del perfil de secreción de progesteronaLa determinación de las concentraciones plasmáticas

de progesterona, por radioinmunoanálisis (RIA) o

enzimoinmunoanálisis (EIA), en muestras de sangre

recogidas periódicamente (1-2 veces por semana), a

partir de los 5 meses de edad en corderas nacidas en

primavera, y de los 8-9 meses en las nacidas en otoño,

permite obtener una información precisa y objetiva

del comienzo de la actividad ovulatoria. La ausencia

de ciclos de progesterona (concentraciones basales:

< 0,5 ng/ml) durante el periodo prepuberal seguido

de la aparición de ciclos regulares de progesterona,

como reflejo de la actividad de los cuerpos lúteos, in-

dican el comienzo de la pubertad (fig. 11).

detección de celosLa introducción de moruecos provistos de arneses

marcadores se utiliza habitualmente en las explota-

ciones ovinas para determinar la aparición del celo y

consecuentemente el inicio de la pubertad. La obser-

vación de las marcas en la zona lumbar de los anima-

les permite identificar las corderas en celo.

Métodos para determinar el inicio de la pubertadLa aplicación de métodos fiables que permitan co-

nocer el momento en el que se establece la pubertad

supone una herramienta de gran valor tanto para es-

tudios básicos como aplicados. Pueden ser utilizados

los siguientes métodos:

LaparoscopiaLa técnica laparoscópica permite visualizar in situ los

ovarios y detectar la presencia de cuerpos lúteos (in-

dicativos de la aparición de ovulaciones, fig. 9). Las

endoscopias se deben realizar, al menos, cada 15 días

a partir de los 5 meses de edad en corderas nacidas

en primavera y a partir de los 8-9 meses de edad en

las nacidas en otoño. A pesar de la efectividad de esta

técnica, su utilización se ve limitada por la imposibili-

dad de realizar exploraciones rutinarias.

ecografíaLa ultrasonografía transrectal con sondas de alta

resolución (7,5 MHz) es una técnica no invasiva de

gran efectividad, que posibilita la observación direc-

ta de los folículos y cuerpos lúteos en el ovario (fig.

10). A diferencia de la laparoscopia, la técnica eco-

gráfica no requiere anestesia ni el ayuno previo de los

Figura 9. Laparoscopia e imagen de ovarios con cuerpos lúteos (CL) y folículos (F).

CL

CL

F

Figura 10. Ecografía transrectal e imagen de ovarios con cuerpos lúteos (CL) sin cavidad (arriba) y con cavidad (abajo) y folículos (F).

CLF

F

CL

Figura 11. Monitorización del comienzo de la pubertad: ausencia de ciclos de progesterona durante el periodo prepuberal y aparición de ciclos regulares de progesterona como reflejo de la actividad del cuerpo lúteo (Santiago-Moreno et al., 2003).

ForMaCión dEL CuErpo LútEo y SECrECión dE progEStErona

rEgrESión dEL CuErpo LútEo

ovuLaCión

Curva de progesterona

CL

pEriodo prEpubEraL pubErtad (aCtividad CíCLiCa ovuLatoria)

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MANEJO REPRODUCTIVO EN gANADO OVINO

71

Control de la actividad reproductiva mediante el tratamiento con melatonina

La oveja

en latitudes superiores, el tratamiento con melatoni-

na debería iniciarse antes, en torno al equinoccio de

primavera (marzo-abril). De hecho, la efectividad de

los implantes parece reducirse notablemente cuando

el inicio del tratamiento tiene lugar a partir de mayo,

salvo quizás en la raza Lacha y otras que se encuen-

tran ubicadas en la cornisa norte y oeste del país, que

presentan una superior estacionalidad sexual que el

resto y en las que estaría justificado un cierto retraso

en el momento de la colocación del implante.

Llaman la atención los resultados obtenidos tras

la colocación de los implantes en diciembre-enero,

en torno al solsticio de invierno. La lógica dice que

no deberían ser efectivos, pues en dicho momento es

cuando la oveja está experimentando los días más

cortos del año. No obstante, los resultados obtenidos

en el seno de nuestro grupo de investigación, tanto

a nivel experimental, con ovejas ovariectomizadas y

tratadas con estradiol, como a nivel comercial con

ovejas enteras, muestran claramente el efecto positi-

vo del tratamiento con melatonina en ese momento,

lo que indica que la oveja es capaz de responder a un

tratamiento que le proporciona una información de

días incluso más cortos que los del solsticio de invier-

no y que, por tanto, en ese momento todavía no se ha

iniciado la insensibilidad a los días cortos que dará

lugar al inicio del anestro estacionario. A nivel de

explotación, el tratamiento con melatonina en enero

mejora ligeramente la fertilidad y la prolificidad, de

manera que el aumento global de la fecundidad es

Figura 11. Porcentaje de ovejas Rasa Aragonesa paridas los primeros 17 días tras la introducción de los moruecos en función del momento de la colocación del implante: 1 de enero (1), 15 de febrero (2), 1 de abril (3) o 15 de mayo (4) (adaptado de Valares et al., 2003). M: melatonina; C: control.

100

80

60

40

20

0

1 2 3 4

ÉPOCA INICIO TRATAMIENTO

PO

RC

ENTA

JE O

VEJA

S PA

RID

AS

M C

pulsátil de LH entre los días 40-60 desde el inicio del

tratamiento (Bittman et al., 1985); otros autores han

considerado que se requieren al menos 35 días desde

el inicio del tratamiento hasta la introducción de los

moruecos, de manera que el protocolo recomendado

del producto comercial (implantes subcutáneos con

18 mg de melatonina) indica que los moruecos de-

berían ser introducidos a los 40 días del inicio del

tratamiento y, en todo caso, no antes del día 30 y no

después del día 50. Resultados recientes de nuestro

grupo de investigación han mostrado que si la cu-

brición se inicia a los 33 días tras la colocación del

implante puede haber una cierta penalización tanto

de la fertilidad como de la fecundidad en relación a

una introducción posterior de los moruecos (tabla

2); por tanto, la recomendación final sería no iniciar

la cubrición antes de los 40 días tras el inicio del tra-

tamiento con melatonina.

Al inicio de la década de los 90, diferentes auto-

res recomendaban que la colocación de los implantes

tuviera lugar al menos 2 meses antes del inicio de la

estación natural de reproducción de la raza considera-

da, como momento óptimo del año para el inicio del

tratamiento con melatonina. Ello suponía que en paí-

ses ubicados en latitudes superiores a la nuestra, tal es

el caso del Reino Unido, el momento más adecuado

para el inicio del tratamiento estuviera en torno al

solsticio de verano (junio-julio); sin embargo, en nues-

tro país, donde las razas ovinas inician su periodo de

actividad reproductiva con antelación a las ubicadas

muy similar al conseguido con el tratamiento en mar-

zo, el momento más habitual (tabla 3).

Finalmente, se recomienda que los moruecos per-

manezcan con las ovejas un periodo de tiempo equi-

parable a la duración de dos ciclos sexuales (en torno

a 35 días). De este modo, el subsiguiente periodo de

cubriciones presenta un desarrollo similar al de un

Tabla 3. Mejora de los parámetros reproductivos tras el tratamiento con implantes subcutáneos de melatonina en ovejas Rasa aragonesa en función del momento de la colocación del implante, el 29 de diciembre o el 22 de marzo (adaptado de Forcada et al., 2002).

29 Diciembre 22 Marzo

M C M C

Nº de ovejas 156 159 150 128

Fertilidad (%) 88a 76b 83ª 67b

Prolificidad 1,86 ± 0,05ª 1,77 ± 0,04ª 1,69 ± 0,05ª 1,50 ± 0,06b

Fecundidad 1,63 ± 0,07ª 1,34 ± 0,07b 1,39 ± 0,07ª 1,02 ± 0,07b

0,30 corderos “extra”/oveja 0,36 corderos “extra”/oveja

Letras diferentes indican diferencias significativas (P<0,05).M: melatonina; C: control.

efecto macho clásico, aunque con una mayor agru-

pación de los partos que en el caso de las ovejas no

tratadas. También parece haber un aumento del nú-

mero de ovejas paridas en los primeros 17 días tras la

introducción de los moruecos, probablemente debido

a un aumento de la ciclicidad previa a dicha intro-

ducción inducida por la propia melatonina (fig. 11).

análisis general de resultadosEn función de lo señalado con anterioridad, el gana-

do ovino de nuestro país recibe los tratamientos con

melatonina en diferentes momentos, pero siempre a

lo largo del primer semestre del año. Los resultados

muestran una cierta variabilidad en función de la

raza, el momento del tratamiento y otros factores que

serán analizados con posterioridad. No obstante, y en

conjunto, casi siempre se observa un beneficio claro

de los implantes sobre la fertilidad y sobre la prolifi-

cidad, en particular debido a un efecto de la melato-

nina tanto sobre la tasa de ovulación como sobre la

supervivencia embrionaria. Es muy importante tener

en cuenta que el propio mecanismo de acción del tra-

tamiento con la hormona pineal no permite asegurar

siempre un determinado grado o nivel de mejora de

los parámetros reproductivos, aunque en ningún caso

se ha descrito un efecto negativo del mismo. Todo ello

ha determinado que el número de ovejas implantadas

en nuestro país vaya aumentando año tras año.

Tabla 2. Resultados reproductivos de ovejas Rasa aragonesa tras la aplicación de implantes subcutáneos de melatonina en primavera, en función del intervalo entre el inicio del tratamiento e introducción de los moruecos: 50 (M1), 33 (M2) o 16 (M3) días (adaptado de argote et al., 2005).

Lote Intervalo implante-machos Nº animales Fertilidad (%) Prolificidad Fecundidad (%)

M1 50 días 86 72,1ª 1,2 89,5ª

M2 33 días 55 67,3ª 1,16 78,2ª

M3 16 días 52 40,4b 1,14 46,2b

Letras diferentes en la misma columna indican diferencias significativas (P<0,05).

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102

MANEJO REPRODUCTIVO EN gANADO OVINO

103

DiagnósticoDegestaciónenovinos

de manera más temprana (tabla 1), de modo que su

aplicación dentro de un programa de intensificación

reproductiva es fundamental.

En la actualidad, los métodos de elección para un

diagnóstico precoz son la determinación de los nive-

les de P4 en plasma y la ultrasonografía (ecografía),

ya que presentan un balance adecuado entre rapidez,

funcionalidad y fiabilidad. Sin embargo, el hecho de

que la ecografía se realice en tiempo real y sin ne-

cesidad de análisis de laboratorio es una ventaja

determinante.

técnicasdediagnósticoDiagnósticodegestaciónmedianteladeterminacióndelosnivelesdeprogesteronaEl fundamento de este método de diagnóstico se basa

en que, en hembras gestantes, el CL se mantiene en

el ovario y continúa secretando P4 a lo largo de casi

la totalidad de la gestación. La concentración de los

niveles de P4 se puede determinar utilizando suero,

plasma y/o leche. Aunque existen diversas técnicas de

laboratorio, en la actualidad se utilizan técnicas inmu-

nológicas como radioinmunoanálisis (RIA) y/o enzi-

moinmunoanálisis (ELISA), ya que ambas combinan

alta especificidad con alta sensibilidad.

DiagnósticodegestaciónatravésdelaecografíaLa ecografía de modo B o ultrasonografía es una téc-

nica que permite obtener una imagen dinámica de los

órganos reproductivos mediante un método no inva-

sivo. Utiliza ondas de sonido de alta frecuencia, me-

didas en megahercios (1MHz= 1.000.000 de ondas

por segundo), para producir imágenes de los tejidos

blandos y de los órganos internos.

ventajas

Alta especificidad para detectar animales no preñados.

Realización del diagnóstico a partir de los 20-22 días de gestación.

Toma de muestras rápida y limpia.

inconvenientes

Requiere un laboratorio, equipos adecuados y que la técnica sea puesta a punto.

Necesidad de personal idóneo para obtener resultados fiables.

Posibilidad de diagnósticos “falsos positivos”, es decir, que se conside-ren como hembras preñadas a hembras vacías con persistencia patoló-gica del CL (ciclo estral prolongado, piometra, mortalidad embrionaria temprana) o con presentación de ciclo corto y siguiente ciclo vacía.

ventajas

Alta especificidad para detectar hembras preñadas y vacías.

Realización del diagnóstico a partir de los 18-20 días de gestación.

Determinación de la viabilidad embrionaria por latido cardiaco y tamaños.

Determinación del número de embriones.

Diferenciación de patologías con CL persistente.

inconvenientes

El coste del equipo es relativamente alto.

Se requiere personal capacitado en la identificación de las imágenes para obtener resultados fiables.

Figura2. Equipo de ultrasonografía para diagnóstico por imagen.

Los equipos de ultrasonografía constan de un

transductor (o sonda) y de un cuerpo que integra un

monitor de TV y un osciloscopio electrónico (fig. 2).

CuErno utErino

FECunDACiÓn

ooCito

Día 4

Día 5

Día 6-7

Mórula

Blastocisto

Día 3Día 2

2 Cél.4 Cél.

Día 1

ovulación

Día 0 = Celo

ovario

Figura1. Esquema del desarrollo y tránsito del embrión en el tracto genital de una oveja (adaptado L. Barañao. Biotecnología en reproducción animal, 2007).

tabla1.técnicaspararealizareldiagnósticodegestaciónenlaoveja

DiagnósticoDegestaciónenovinos

Métodos Momentoidóneodeaplicación confianza(%)

no retorno al celo 18-24 días 90%

Determinación de los niveles de P4 Desde 20-22 días

Desde la segunda mitad de gestación

95-98%

100%

Ecografía 18-20 días (transrectal)24-25 días (transrectal)

24-25 (transabdominal)28-30 días (transabdominal)

90%95-100%

90%90-98%

Ecografía tipo Doppler 50-60 días 80-95%

Palpación abdominal 60 días ---

radiografía Último tercio de la gestación (100 días) 98%

observación de ubres 120 días ---

otros(pocoprácticos)

Determinación de niveles de proteínas específicas de la preñez (inFt) 14-21 días ---

Biopsia vaginal Más de 40 días 95%

Laparoscopia 23-25 días 95%

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142

MANEJO REPRODUCTIVO EN gANADO OVINO

143

Inseminación artificial ovina

Manejo del seMen e InseMInacIón artIfIcIal

Trocar de 7 mm:• Doble vía. Válvula para gas CO2.

• Utilizado para la introducción

• del endoscopio.

Endoscopio de 7 mm. De óptica 0 º:• Unido a cable de fibra óptica.

Bombona y manómetro de CO2:• Para insuflar CO2, produce

neumoabdomen y aisla el útero del resto de las vísceras.

Trocar de 5 mm:• Utilizado para la introducción

del aplicador del semen.

Tanque de semen congelado (-196 ºC).

Baño maría.

Lector de bolos. Aplicador del semen.

PREPARACIÓN DEL SEMEN

Carrusel de inseminación:• Tres camillas

giratorias, colocación de la oveja.

• Inseminación.

• Liberación de la oveja.

SUjECIÓN DE LOS ANIMALES APLICACIÓN DEL SEMEN

Extracción del semen congelado:• Selección del macho.

• Proceso rápido.

Descongelación en el baño maría:• 60 ºC durante 5 segundos.

Montaje del aplicador:• Colocación de la pajuela descongelada.

• Montaje del áspic (vaina con aguja para la colocación del semen en el útero).

Sujeción de las patas traseras.

Sujeción de las patas delanteras.

Colocación final.

SUjECIÓN DE LOS ANIMALES OPERACIONES PREVIAS CON EL SEMEN

equIpo

Fuente de luz:• Origen de la luz, transmitida al endoscopio por el cable de fibra óptica.

técnIca