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LA EDITORIAL DE LOS VETERINARIOS
Centro Empresarial El Trovador, planta 8, oficina I - Plaza Antonio Beltrán Martínez, 1 • 50002 Zaragoza - EspañaTel.: 976 461 480 • Fax: 976 423 000 • [email protected] • Grupo Asís Biomedia, S.L.
Dirigido a veterinarios, estudiantes, profesores y profesionales del sector.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
ANIMALES DE PRODUCCIÓN OVINO
Manejo reproductivo del ganado ovino es una obra práctica, orientada al técnico especialista de esta especie y al futuro ve-terinario o ingeniero agrónomo. Lejos de convertirse en un tra-tado de reproducción ovina, aunque con toda la rigurosidad y seriedad de sus autores, este libro puede convertirse en una obra de consulta rápida sobre todos los aspectos del manejo de la reproducción de ovejas y carneros, desde las técnicas de reproducción asistida, el manejo del macho, el cruzamiento, los calendarios reproductivos hasta el manejo del semen y la inse-minación artificial, etc.
Autores: Alfonso Abecia, Fernando Forcada Miranda.
Formato: 22 x 28 cm
Número de páginas: 216.
Número de imágenes: 175.
Encuadernación: tapa dura.
ISBN: 978-84-92569-42-7.
Año: 2010.
PVP: 75 e.
Manejo reproductivo en ganado ovino
LA EDITORIAL DE LOS VETERINARIOS
Centro Empresarial El Trovador, planta 8, oficina I - Plaza Antonio Beltrán Martínez, 1 • 50002 Zaragoza - EspañaTel.: 976 461 480 • Fax: 976 423 000 • [email protected] • Grupo Asís Biomedia, S.L.
Manejo reproductivo en ganado ovino
1. Bases fisiológicas de la reproducción en la oveja IntroducciónEl ciclo sexual
Ovulación y formación del cuerpo lúteoFase luteal del ciclo sexualLuteolisisFase folicular
Foliculogenesis. Modelo funcional de crecimiento folicular
Secreción hormonal durante el anestro estacionario
Secreción hormonal durante el inicio de la pubertad
Bases neuroendocrinas de la pubertad y la estacionalidad reproductiva en la oveja
Conclusiones
2. Definición de los parámetros reproductivos en la especie ovinaPubertad-precocidad sexualActividad sexual-fertilidadTasa de ovulación-prolificidadFecundidad
3. El moruecoManejo en cubriciónRutinas de manejo en los machos
Evaluación del estado reproductivo de los moruecos
La importancia del morueco en los tratamientos de control del ciclo sexual de la oveja¿Cuántos moruecos necesitamos?
Relación moruecos/ovejasTratamiento de los machos con melatonina
El efecto machoPremisas inicialesEl efecto macho: definiciónEl aislamiento entre sexos: requerimientosFuente y transmisión del estímulo
Recepción de la señal por la ovejaTipos de respuesta
Ovejas cíclicasOvejas anéstricas
Curva de partos tras un efecto macho
4. La corderaPubertad en la ovejaInicio de la pubertad: ¿cómo se define?Factores que determinan el inicio de la pubertad
RazaNutrición y desarrollo corporalÉpoca del nacimientoInteracciones sociales
Endocrinología de la pubertad: características de las primeras ovulaciones
Métodos para determinar el inicio de la pubertadLaparoscopiaEcografíaEstudio del perfil de secreción de progesteronaDetección de celos
Estrategias reproductivas para adelantar la pubertadTratamientos con progestágenosEfecto machoImplantes de melatonina
Corderas de reposiciónCriterios de selecciónIntroducción de las corderas a la reproducción
5. La ovejaActividad reproductiva en el ganado ovinoRegulación de la actividad reproductiva
por el fotoperiodoRitmo endógeno de reproducciónInteracciones entre la estacionalidad y factores
endógenosRaza-latitudEdadSexo
ÍNDICE DE CONTENIDO
LA EDITORIAL DE LOS VETERINARIOS
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Interacciones entre la estacionalidad y otros factoresNutriciónRelaciones sociales
Conclusiones
Control de la actividad reproductiva mediante el tratamiento con melatoninaTraducción de la señal del fotoperiodo
en un mensaje hormonalUtilización práctica de la melatonina para mejorar
la reproducción ovinaModo de aplicación de la melatoninaProtocolo de utilización de los implantes
de melatoninaAnálisis general de resultados
Factores que modifican la respuesta a la melatoninaNutriciónEdadAsociación de implantes de melatonina
con el tratamiento clásico de sincronización (esponja vaginal más eCG)
Tratamientos con melatonina en moruecosPosibles efectos negativos del tratamiento
con melatoninaPosibles mecanismos de acción de la melatonina
En hipotálamo e hipófisisEn el ovarioSobre el embrión
Conclusiones
Métodos de control del ciclo sexual. Progestágenos y prostaglandinasBreve recordatorio del ciclo sexual para comprender
los tratamientos hormonalesTratamientos basados en el uso de progesterona
y progestágenosPautas de manejoLas corderasTiempos claves en los tratamientos
con progestágenosTratamientos basados en el uso
de prostaglandinasUso combinado de progestágenos
y prostaglandinas
6. Calendarios reproductivosObjetivos de una planificación reproductiva
Premisas fundamentales para la elaboración del calendario reproductivo
Planteamientos para la elección del ritmo reproductivo
Sistemas reproductivos: la intensificaciónCalendarios reproductivos
Inicio de un plan reproductivo
Un caso práctico¿Cómo empezamos?¿Qué posibilidades tenemos?Posibilidades de calendarios reproductivos
considerando la oveja o el rebaño como referencia
7. Diagnóstico de gestación en ovinos GeneralidadesTécnicas de diagnóstico
Diagnóstico de gestación mediante la determinación de los niveles de progesterona
Diagnóstico de gestación a través de la ecografía
8. Manejo del semen e inseminación artificialObtención del semen
Evaluación del semenAnálisis rutinario
Volumen y aspectoConcentraciónMotilidadViabilidad Técnicas basadas en el uso de colorantesTécnicas no basadas en el uso de colorantes
Análisis no rutinarios (funcionalidad espermática)Estudio de la capacitación espermáticaDetección de cambios relacionados con procesos
apoptóticos
Manejo y conservación del semenSeparación del plasma seminal y selección
de espermatozoidesConservación del semen
Semen frescoSemen refrigeradoSemen congelado
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Inseminación artificial ovina Inseminación exocervicalInseminación intrauterina
9. Tecnología de la reproducciónProducción in vitro de embrionesExtracción de ovocitosMaduración in vitroFecundación in vitroCultivo de embriones in vitroAplicaciones de la producción de embriones
in vitroProducción de embriones in vitro a partir
de animales prepúberesProducción de individuos idénticos a partir
de un sólo embriónClonaciónAnimales transgénicosObtención de células madre embrionarias
para investigación
Producción in vivo de embrionesObjetivos e importancia de las técnicas MOETTratamiento de sincronizaciónAumento del potencial ovulatorioFecundación y recuperación de embrionesPosibilidades de mejora de la eficacia
de las técnicas MOETAlternativas a las inyecciones repetidas de FSHRecuperación de ovejas al final de su vida
productiva Mejora de la eficacia de los tratamientos
de superovulación en el anestroConclusiones
Congelación de embriones
10. Manejo de los rendimientos reproductivosSelección. Descripción práctica de la puesta en marcha de un plan de mejora genéticaIntroducciónPapel de la mejora genética en la producción
animal
Bases de un programa de mejora genéticaFases de un programa de mejoraTestaje de machosParámetros genéticosMetodología BLUP Catálogo de reproductoresProgreso genético
Organización de un plan de mejora
El cruzamiento en la especie ovina¿Cruzamiento o selección?
Base genética del cruzamientoTipos de cruzamiento en la ganadería ovina
Cruce mejoranteCruce absorbenteCruce industrialCruce en doble etapaRazas sintéticas
11. Bibliografía
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MANEJO REPRODUCTIVO EN gANADO OVINO
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Pubertad en la oveja
La cordera
animales, y permite una ejecución de las exploracio-
nes de forma rutinaria, con una mayor periodicidad.
estudio del perfil de secreción de progesteronaLa determinación de las concentraciones plasmáticas
de progesterona, por radioinmunoanálisis (RIA) o
enzimoinmunoanálisis (EIA), en muestras de sangre
recogidas periódicamente (1-2 veces por semana), a
partir de los 5 meses de edad en corderas nacidas en
primavera, y de los 8-9 meses en las nacidas en otoño,
permite obtener una información precisa y objetiva
del comienzo de la actividad ovulatoria. La ausencia
de ciclos de progesterona (concentraciones basales:
< 0,5 ng/ml) durante el periodo prepuberal seguido
de la aparición de ciclos regulares de progesterona,
como reflejo de la actividad de los cuerpos lúteos, in-
dican el comienzo de la pubertad (fig. 11).
detección de celosLa introducción de moruecos provistos de arneses
marcadores se utiliza habitualmente en las explota-
ciones ovinas para determinar la aparición del celo y
consecuentemente el inicio de la pubertad. La obser-
vación de las marcas en la zona lumbar de los anima-
les permite identificar las corderas en celo.
Métodos para determinar el inicio de la pubertadLa aplicación de métodos fiables que permitan co-
nocer el momento en el que se establece la pubertad
supone una herramienta de gran valor tanto para es-
tudios básicos como aplicados. Pueden ser utilizados
los siguientes métodos:
LaparoscopiaLa técnica laparoscópica permite visualizar in situ los
ovarios y detectar la presencia de cuerpos lúteos (in-
dicativos de la aparición de ovulaciones, fig. 9). Las
endoscopias se deben realizar, al menos, cada 15 días
a partir de los 5 meses de edad en corderas nacidas
en primavera y a partir de los 8-9 meses de edad en
las nacidas en otoño. A pesar de la efectividad de esta
técnica, su utilización se ve limitada por la imposibili-
dad de realizar exploraciones rutinarias.
ecografíaLa ultrasonografía transrectal con sondas de alta
resolución (7,5 MHz) es una técnica no invasiva de
gran efectividad, que posibilita la observación direc-
ta de los folículos y cuerpos lúteos en el ovario (fig.
10). A diferencia de la laparoscopia, la técnica eco-
gráfica no requiere anestesia ni el ayuno previo de los
Figura 9. Laparoscopia e imagen de ovarios con cuerpos lúteos (CL) y folículos (F).
CL
CL
F
Figura 10. Ecografía transrectal e imagen de ovarios con cuerpos lúteos (CL) sin cavidad (arriba) y con cavidad (abajo) y folículos (F).
CLF
F
CL
Figura 11. Monitorización del comienzo de la pubertad: ausencia de ciclos de progesterona durante el periodo prepuberal y aparición de ciclos regulares de progesterona como reflejo de la actividad del cuerpo lúteo (Santiago-Moreno et al., 2003).
ForMaCión dEL CuErpo LútEo y SECrECión dE progEStErona
rEgrESión dEL CuErpo LútEo
ovuLaCión
Curva de progesterona
CL
pEriodo prEpubEraL pubErtad (aCtividad CíCLiCa ovuLatoria)
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MANEJO REPRODUCTIVO EN gANADO OVINO
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Control de la actividad reproductiva mediante el tratamiento con melatonina
La oveja
en latitudes superiores, el tratamiento con melatoni-
na debería iniciarse antes, en torno al equinoccio de
primavera (marzo-abril). De hecho, la efectividad de
los implantes parece reducirse notablemente cuando
el inicio del tratamiento tiene lugar a partir de mayo,
salvo quizás en la raza Lacha y otras que se encuen-
tran ubicadas en la cornisa norte y oeste del país, que
presentan una superior estacionalidad sexual que el
resto y en las que estaría justificado un cierto retraso
en el momento de la colocación del implante.
Llaman la atención los resultados obtenidos tras
la colocación de los implantes en diciembre-enero,
en torno al solsticio de invierno. La lógica dice que
no deberían ser efectivos, pues en dicho momento es
cuando la oveja está experimentando los días más
cortos del año. No obstante, los resultados obtenidos
en el seno de nuestro grupo de investigación, tanto
a nivel experimental, con ovejas ovariectomizadas y
tratadas con estradiol, como a nivel comercial con
ovejas enteras, muestran claramente el efecto positi-
vo del tratamiento con melatonina en ese momento,
lo que indica que la oveja es capaz de responder a un
tratamiento que le proporciona una información de
días incluso más cortos que los del solsticio de invier-
no y que, por tanto, en ese momento todavía no se ha
iniciado la insensibilidad a los días cortos que dará
lugar al inicio del anestro estacionario. A nivel de
explotación, el tratamiento con melatonina en enero
mejora ligeramente la fertilidad y la prolificidad, de
manera que el aumento global de la fecundidad es
Figura 11. Porcentaje de ovejas Rasa Aragonesa paridas los primeros 17 días tras la introducción de los moruecos en función del momento de la colocación del implante: 1 de enero (1), 15 de febrero (2), 1 de abril (3) o 15 de mayo (4) (adaptado de Valares et al., 2003). M: melatonina; C: control.
100
80
60
40
20
0
1 2 3 4
ÉPOCA INICIO TRATAMIENTO
PO
RC
ENTA
JE O
VEJA
S PA
RID
AS
M C
pulsátil de LH entre los días 40-60 desde el inicio del
tratamiento (Bittman et al., 1985); otros autores han
considerado que se requieren al menos 35 días desde
el inicio del tratamiento hasta la introducción de los
moruecos, de manera que el protocolo recomendado
del producto comercial (implantes subcutáneos con
18 mg de melatonina) indica que los moruecos de-
berían ser introducidos a los 40 días del inicio del
tratamiento y, en todo caso, no antes del día 30 y no
después del día 50. Resultados recientes de nuestro
grupo de investigación han mostrado que si la cu-
brición se inicia a los 33 días tras la colocación del
implante puede haber una cierta penalización tanto
de la fertilidad como de la fecundidad en relación a
una introducción posterior de los moruecos (tabla
2); por tanto, la recomendación final sería no iniciar
la cubrición antes de los 40 días tras el inicio del tra-
tamiento con melatonina.
Al inicio de la década de los 90, diferentes auto-
res recomendaban que la colocación de los implantes
tuviera lugar al menos 2 meses antes del inicio de la
estación natural de reproducción de la raza considera-
da, como momento óptimo del año para el inicio del
tratamiento con melatonina. Ello suponía que en paí-
ses ubicados en latitudes superiores a la nuestra, tal es
el caso del Reino Unido, el momento más adecuado
para el inicio del tratamiento estuviera en torno al
solsticio de verano (junio-julio); sin embargo, en nues-
tro país, donde las razas ovinas inician su periodo de
actividad reproductiva con antelación a las ubicadas
muy similar al conseguido con el tratamiento en mar-
zo, el momento más habitual (tabla 3).
Finalmente, se recomienda que los moruecos per-
manezcan con las ovejas un periodo de tiempo equi-
parable a la duración de dos ciclos sexuales (en torno
a 35 días). De este modo, el subsiguiente periodo de
cubriciones presenta un desarrollo similar al de un
Tabla 3. Mejora de los parámetros reproductivos tras el tratamiento con implantes subcutáneos de melatonina en ovejas Rasa aragonesa en función del momento de la colocación del implante, el 29 de diciembre o el 22 de marzo (adaptado de Forcada et al., 2002).
29 Diciembre 22 Marzo
M C M C
Nº de ovejas 156 159 150 128
Fertilidad (%) 88a 76b 83ª 67b
Prolificidad 1,86 ± 0,05ª 1,77 ± 0,04ª 1,69 ± 0,05ª 1,50 ± 0,06b
Fecundidad 1,63 ± 0,07ª 1,34 ± 0,07b 1,39 ± 0,07ª 1,02 ± 0,07b
0,30 corderos “extra”/oveja 0,36 corderos “extra”/oveja
Letras diferentes indican diferencias significativas (P<0,05).M: melatonina; C: control.
efecto macho clásico, aunque con una mayor agru-
pación de los partos que en el caso de las ovejas no
tratadas. También parece haber un aumento del nú-
mero de ovejas paridas en los primeros 17 días tras la
introducción de los moruecos, probablemente debido
a un aumento de la ciclicidad previa a dicha intro-
ducción inducida por la propia melatonina (fig. 11).
análisis general de resultadosEn función de lo señalado con anterioridad, el gana-
do ovino de nuestro país recibe los tratamientos con
melatonina en diferentes momentos, pero siempre a
lo largo del primer semestre del año. Los resultados
muestran una cierta variabilidad en función de la
raza, el momento del tratamiento y otros factores que
serán analizados con posterioridad. No obstante, y en
conjunto, casi siempre se observa un beneficio claro
de los implantes sobre la fertilidad y sobre la prolifi-
cidad, en particular debido a un efecto de la melato-
nina tanto sobre la tasa de ovulación como sobre la
supervivencia embrionaria. Es muy importante tener
en cuenta que el propio mecanismo de acción del tra-
tamiento con la hormona pineal no permite asegurar
siempre un determinado grado o nivel de mejora de
los parámetros reproductivos, aunque en ningún caso
se ha descrito un efecto negativo del mismo. Todo ello
ha determinado que el número de ovejas implantadas
en nuestro país vaya aumentando año tras año.
Tabla 2. Resultados reproductivos de ovejas Rasa aragonesa tras la aplicación de implantes subcutáneos de melatonina en primavera, en función del intervalo entre el inicio del tratamiento e introducción de los moruecos: 50 (M1), 33 (M2) o 16 (M3) días (adaptado de argote et al., 2005).
Lote Intervalo implante-machos Nº animales Fertilidad (%) Prolificidad Fecundidad (%)
M1 50 días 86 72,1ª 1,2 89,5ª
M2 33 días 55 67,3ª 1,16 78,2ª
M3 16 días 52 40,4b 1,14 46,2b
Letras diferentes en la misma columna indican diferencias significativas (P<0,05).
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MANEJO REPRODUCTIVO EN gANADO OVINO
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DiagnósticoDegestaciónenovinos
de manera más temprana (tabla 1), de modo que su
aplicación dentro de un programa de intensificación
reproductiva es fundamental.
En la actualidad, los métodos de elección para un
diagnóstico precoz son la determinación de los nive-
les de P4 en plasma y la ultrasonografía (ecografía),
ya que presentan un balance adecuado entre rapidez,
funcionalidad y fiabilidad. Sin embargo, el hecho de
que la ecografía se realice en tiempo real y sin ne-
cesidad de análisis de laboratorio es una ventaja
determinante.
técnicasdediagnósticoDiagnósticodegestaciónmedianteladeterminacióndelosnivelesdeprogesteronaEl fundamento de este método de diagnóstico se basa
en que, en hembras gestantes, el CL se mantiene en
el ovario y continúa secretando P4 a lo largo de casi
la totalidad de la gestación. La concentración de los
niveles de P4 se puede determinar utilizando suero,
plasma y/o leche. Aunque existen diversas técnicas de
laboratorio, en la actualidad se utilizan técnicas inmu-
nológicas como radioinmunoanálisis (RIA) y/o enzi-
moinmunoanálisis (ELISA), ya que ambas combinan
alta especificidad con alta sensibilidad.
DiagnósticodegestaciónatravésdelaecografíaLa ecografía de modo B o ultrasonografía es una téc-
nica que permite obtener una imagen dinámica de los
órganos reproductivos mediante un método no inva-
sivo. Utiliza ondas de sonido de alta frecuencia, me-
didas en megahercios (1MHz= 1.000.000 de ondas
por segundo), para producir imágenes de los tejidos
blandos y de los órganos internos.
ventajas
Alta especificidad para detectar animales no preñados.
Realización del diagnóstico a partir de los 20-22 días de gestación.
Toma de muestras rápida y limpia.
inconvenientes
Requiere un laboratorio, equipos adecuados y que la técnica sea puesta a punto.
Necesidad de personal idóneo para obtener resultados fiables.
Posibilidad de diagnósticos “falsos positivos”, es decir, que se conside-ren como hembras preñadas a hembras vacías con persistencia patoló-gica del CL (ciclo estral prolongado, piometra, mortalidad embrionaria temprana) o con presentación de ciclo corto y siguiente ciclo vacía.
ventajas
Alta especificidad para detectar hembras preñadas y vacías.
Realización del diagnóstico a partir de los 18-20 días de gestación.
Determinación de la viabilidad embrionaria por latido cardiaco y tamaños.
Determinación del número de embriones.
Diferenciación de patologías con CL persistente.
inconvenientes
El coste del equipo es relativamente alto.
Se requiere personal capacitado en la identificación de las imágenes para obtener resultados fiables.
Figura2. Equipo de ultrasonografía para diagnóstico por imagen.
Los equipos de ultrasonografía constan de un
transductor (o sonda) y de un cuerpo que integra un
monitor de TV y un osciloscopio electrónico (fig. 2).
CuErno utErino
FECunDACiÓn
ooCito
Día 4
Día 5
Día 6-7
Mórula
Blastocisto
Día 3Día 2
2 Cél.4 Cél.
Día 1
ovulación
Día 0 = Celo
ovario
Figura1. Esquema del desarrollo y tránsito del embrión en el tracto genital de una oveja (adaptado L. Barañao. Biotecnología en reproducción animal, 2007).
tabla1.técnicaspararealizareldiagnósticodegestaciónenlaoveja
DiagnósticoDegestaciónenovinos
Métodos Momentoidóneodeaplicación confianza(%)
no retorno al celo 18-24 días 90%
Determinación de los niveles de P4 Desde 20-22 días
Desde la segunda mitad de gestación
95-98%
100%
Ecografía 18-20 días (transrectal)24-25 días (transrectal)
24-25 (transabdominal)28-30 días (transabdominal)
90%95-100%
90%90-98%
Ecografía tipo Doppler 50-60 días 80-95%
Palpación abdominal 60 días ---
radiografía Último tercio de la gestación (100 días) 98%
observación de ubres 120 días ---
otros(pocoprácticos)
Determinación de niveles de proteínas específicas de la preñez (inFt) 14-21 días ---
Biopsia vaginal Más de 40 días 95%
Laparoscopia 23-25 días 95%
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MANEJO REPRODUCTIVO EN gANADO OVINO
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Inseminación artificial ovina
Manejo del seMen e InseMInacIón artIfIcIal
Trocar de 7 mm:• Doble vía. Válvula para gas CO2.
• Utilizado para la introducción
• del endoscopio.
Endoscopio de 7 mm. De óptica 0 º:• Unido a cable de fibra óptica.
Bombona y manómetro de CO2:• Para insuflar CO2, produce
neumoabdomen y aisla el útero del resto de las vísceras.
Trocar de 5 mm:• Utilizado para la introducción
del aplicador del semen.
Tanque de semen congelado (-196 ºC).
Baño maría.
Lector de bolos. Aplicador del semen.
PREPARACIÓN DEL SEMEN
Carrusel de inseminación:• Tres camillas
giratorias, colocación de la oveja.
• Inseminación.
• Liberación de la oveja.
SUjECIÓN DE LOS ANIMALES APLICACIÓN DEL SEMEN
Extracción del semen congelado:• Selección del macho.
• Proceso rápido.
Descongelación en el baño maría:• 60 ºC durante 5 segundos.
Montaje del aplicador:• Colocación de la pajuela descongelada.
• Montaje del áspic (vaina con aguja para la colocación del semen en el útero).
Sujeción de las patas traseras.
Sujeción de las patas delanteras.
Colocación final.
SUjECIÓN DE LOS ANIMALES OPERACIONES PREVIAS CON EL SEMEN
equIpo
Fuente de luz:• Origen de la luz, transmitida al endoscopio por el cable de fibra óptica.
técnIca