Universidad de Costa Rica

Escuela de Qumica

Laboratorio de Qumica General I QU-_____

I Semestre 2015

Informe de Preparacin de disoluciones Estudiante: Carne: Grupo:

Asistente:

Resultados

Trabajo Previo.

1. Los miligramos de vitamina C en su paquete de refresco son: ____________.

2. Los miligramos de sodio en su paquete de refresco son: ____________.

3. La concentracin (mol/L) de vitamina C en el refresco preparado es: __________.

4. La concentracin (mol/L) de sodio en el refresco preparado es: _____________.

Trabajo en laboratorio

1. Calcule la concentracin final (mol/L) de la disolucin de Cu(NO3)2.

2. Calcule los gramos de refresco en polvo necesarios para preparar 100 mL de una disolucin en la cual la

concentracin de vitamina C sea de 5,0x10-4 mol/L.

3. Calcule la concentracin final de sodio en la disolucin del procedimiento B.

Nota de trabajo en laboratorio.

Fecha del laboratorio

4. Calcule las concentraciones de vitamina C y de sodio luego de la disolucin del procedimiento C.

Problemas adicionales.

a) En una compaa farmacutica se un jarabe para la tos, usando el dextrometorfano DXT (C18H25NO) como

principio activo. En su planta de produccin se tiene un tanque de 1100 L con una disolucin

concentrada de 0,20 mol/L. Luego el contenido de este tanque se trasvasa a una mezcladora de 1,2x104

L, donde se agrega agua y excipientes del jarabe. Posteriormente se envasa en botellas de 125 mL.

i) Calcule los gramos de DXT en el tanque.

ii) Calcule la concentracin de DXT en las botellas de 125 mL.

b) En una fbrica de bebidas gaseosas se utiliza la tartrazina (E-102) (C16H9N4O9S2Na3) para dar color a los

refrescos. Este compuesto es muy utilizado en la industria alimenticia porque es muy estable, sin

embargo hay estudios que investigan la probabilidad de que sea cancergeno. Adems su toxicidad es

muy alta. Una persona de aproximadamente 60 kg no puede consumir ms de 0,45 g de este compuesto.

El proceso de fabricacin de este refresco se hace en un tanque de 120000 L y la concentracin final de

tartrazina en el producto es de 1,3x10-9 mol/L.

i) Calcule la masa de colorante que se debe agregar al tanque.

ii) Calcule los gramos de tartrazina que una persona de 100 kg consume si se toma 2,0 litros de refresco

Se intoxicar esta persona?