M A C R O - R E T I R OM A C R O B I Ó T I C A & Y O G A

Un espacio para transformar tu energía

P R O G R A M A

w w w . c o c i n a m a c r o b i o t i c a . c o m

Déjate llevar por un programa de renovación, un retiro de Macrobiótica y yoga,

 dónde además de poner en práctica disciplinas como el yoga y  la meditación

podrás participar de talleres de cocina y nutrición  adquiriendo nuevos

conocimientos y técnicas con las que luego podrás seguir cuidándote y mimándote

en casa.

Todo en un entorno natural en plena Sierra de Huelva, un lugar al que cuando

llegas el ritmo baja, y da paso a sentir los sonidos y  los olores  invitándote a

desconectar y estar en tí.

Esta es la  propuesta que te dedicamos:

Viernes 7 de Febrero16.30-19.00 h Llegada

19.00 h.  Bienvenida

19.30 h. Meditación grupal

20.30 h. Cena

21.30 h. Charla –coloquio Nutrición y Emociones

Sábado 8 de febrero  8 . 3 0 h Y o g a y M e d i t a c i ó n

1 0 . 0 0 h D e s a y u n o

1 1 . 1 5 h S e n d e r i s m o c o n s c i e n t e

1 4 . 0 0 h A l m u e r z o

1 5 . 3 0 h T i e m p o l i b r e

1 7 . 3 0 h T a l l e r d e C o c i n a m a c r o b i ó t i c a

2 0 . 3 0 h C e n a

D o m i n g o 9 d e F e b r e r o8 . 3 0 h   Y o g a y M e d i t a c i ó n a c t i v a a t r a v é s d e l m o v i m i e n t o1 0 . 0 0 h D e s a y u n o1 1 . 1 5 h T a l l e r d e c o c i n a M a c r o b i ó t i c a 1 4 . 0 0 h R i t u a l d e d e s p e d i d a1 5 . 0 0 h   A l m u e r z o1 6 . 0 0 h T i e m p o l i b r e

Todas las comidas propuestas se elaboraran con ingredientes de temporada yecológicos eligiendo menús propios de la estación  a base de cereales integrales,proteína vegetal, algas, frutas y verduras, no incluimos azucares refinados niingredientes de origen animal. Los talleres de cocina, son totalmente prácticos, ensayaremos tipos de cortes ytécnicas y además te llevas el recetario de cada taller  para que luego puedas seguircocinando en casa. Sopas, cremas, patés vegetales, platos principales que podrásincorporar de forma sencilla en tu día a día. No necesitas traer nada, nosotros te damos todo para que puedas ponertedirectamente el delantal y cocinar.

Las prácticas de yoga y meditación se adaptan a las necesidades de cada personacon la intención de integrar el cuerpo físico, mente y emociones y así  liberartensiones y bloqueos para funcionar con nuestras máximas capacidades, sinforzarse porque yoga no es un fin sino un medio. Para estas sesiones debes traer tuesterilla y manta. Queremos cuidarte como te mereces,  en la intimidad de un pequeño grupo paradarte una atención personalizada  durante tu estancia .Los talleres  y prácticas propuestas están abiertos a tu voluntad de participar, sinpresión. Hemos elegido  para alojarnos, una casa diseñada con detalle para hacerlaconfortable, tanto su interior que dispone de habitaciones dobles  y triplescon cómodas camas,  como su exterior  que guarda diferentes rincones dondeperderte. Además dispone de  una plataforma exterior totalmente integrada en la naturaleza donde poder practicar yoga y meditación, mientras  la luz , el canto de los pájaros yla energía de la sierra, acompañan  la práctica para hacerla  aún más placentera.

Soy Laura, la pasión por el movimiento, la expresión corporal y el crecimiento

personal han guiado mi formación y experiencia profesional, en este recorrido he

ampliado mis conocimientos formándome como profesora de Yoga y meditación,

danza  y diferentes técnicas aplicadas al crecimiento personal.

Pongo toda mi intención, formación y experiencia para que las personas que

asisten a mis talleres y cursos  disfruten de la experiencia contagiándoles mi

entusiasmo y amor por la práctica de estas disciplinas.

Mi nombre es Amanda, soy una apasionada de la cocina natural y tengo la inmensa

suerte de poder trabajar en mi pasión. Ingeniera técnica Agrícola de formación, lo que

realmente  me gusta es meter las manos en la tierra, prepararla, sembrar y recolectar

respetando los ritmos, para ir después a la cocina, cuidarme y cuidar desde ella.

Guiada por esta pasión me formé como cocinera y consultora Macrobiótica , en la

Escuela de Vida , Madrid. Y luego nació Gran Vida, proyecto que pretende a través de

sus talleres y eventos concienciar de la importancia de nuestra alimentación.

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F a c i l i t a :