los estados de la materia ies suel
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1 La materia se presenta La materia se presenta en distintos estadosen distintos estados
Agua sólida (hielo)
Agua líquida
Aire (gas)
Piensa y deducePiensa y deduce
a) ¿Ha cambiado la masa de la piedra?b) ¿Se ha modificado su volumen?c) ¿Se ha alterado su forma?
La piedra está dentro de un vaso graduado y luego la hemos pasado al interior de una probeta, sin añadir ni quitar un solo gramo de sustancia.
Piensa y deducePiensa y deduce
a) ¿Ha cambiado la masa del agua?b) ¿Se ha modificado su volumen?c) ¿Se ha alterado su forma?
Tenemos 80 cm3 de agua coloreada en un vaso graduado y luego la hemos pasado al interior de una probeta, sin añadir ni quitar una sola gota.
Piensa y deducePiensa y deduce
a) ¿Ha cambiado la masa del gas?b) ¿Se ha modificado su volumen?c) ¿Se ha alterado su forma?
Inyectamos 10 cm3 de aire dentro de un recipiente herméticamente cerrado con un tapón de goma.
SólidoSólido: Mantiene la forma aunque lo cambiemos de recipiente.
LíquidoLíquido: Cambia de forma cuando lo cambiamos de recipiente.
GasGas: tiende a ocupar todo el volumen que pueda. Cambia la forma y el volumen cuando lo cambiamos de recipiente
La materia se presenta en tres estados: sólido, líquido y gaseoso.
•El estado sólido se caracteriza por tener masa, volumen y forma fijos.•El estado líquido se caracteriza por tener masa y volumen fijos, pero forma variable. Las sustancias líquidas adoptan la forma del recipiente que las contiene.•El estado gaseoso se caracteriza por tener masa fija, pero forma y volumen variables. Los gases adoptan la forma y ocupan todo el volumen del recipiente que los contiene.
2 La materia está formada La materia está formada por partículaspor partículas
La arena mojada es como si fuera un líquido: podemos meterla en un molde. Los granos de arena permanecen unidos pero pueden moverse unos sobre otros.
Imagina ahora que hemos mezclado arena seca con un pegamento fuerte en un cubo. Al sacarla del cubo y dejar secar se comportaría como un sólido.
La arena seca arrastrada por el viento sería como un gas.
2 La materia está formada La materia está formada por partículaspor partículas
La teoría cinéticateoría cinética de las partículas comprende dos leyes fundamentales:
1. La materia está formada por partículas.2. Las partículas se hallan en continuo
movimiento.
El estado sólido
El estado líquido
El estado gaseoso
Masa y volumen fijos porque las partículas están firmemente unidasLas partículas pueden vibrar un poco, pero no desplazarse.
Las partículas también están unidas, pero no tan fuertemente como en los sólidos.Las partículas pueden desplazarse, por lo que los líquidos pueden fluir y adoptar cualquier forma.
Las partículas están muy separadas unas de otras y se mueven libremente a gran velocidad; por eso ocupan todo el espacio disponible y no tienen volumen ni forma fijos.
B
C
A
A
B
C
Expansión
Compresión
Aire “normal”Tiramos
hacia fuera
Empujamos
Más volumen. Partículas más separadas.
Menos volumen. Partículas más juntas.
•Se denomina expansión de un gas al aumento de la distancia entre sus partículas para ocupar un volumen mayor.
•Se denomina compresión de un gas a la disminución de la distancia entre sus partículas para ocupar un volumen menor.
¿Sabes qué es el aire comprimido?
3 Cambios de estadoCambios de estado
GasGas
LíquidoLíquido SólidoSólido
Un cambio de estado es una modificación del estado de agregación de la materia, es decir, en la disposición de las partículas que la constituyen, no en su tipo (la sustancia sigue siendo la misma).
ExperimentaExperimentaEste matraz lo hemos calentado antes
El hielo se
derrite más
rápido
¿Por qué se empaña?
Qué pasará con el hielo al cabo de un tiempo?
LÍQUIDOvaporizaciónvaporización
GASEOSO
De líquido a gasDe líquido a gas
•El paso del estado líquido al estado gaseoso se denomina vaporización.•La temperatura a la que una sustancia hierve y pasa del estado líquido al gaseoso (vapor) se denomina punto de ebullición, y es diferente para cada sustancia. En el caso del agua, el punto de ebullición es 100ºC
Superficie del líquido
LÍQUIDOvaporizaciónvaporización
GASEOSO
De líquido a gasDe líquido a gas
Superficie del líquido
La vaporización puede darse de dos modos:
1. Por ebullición: al calentar hasta un punto, toda la masa de líquido tiene energía para convertirse en gas y “escapar”.
2. Por evaporación: lentamente, las partículas de la superficie van “escapando”.
PUNTOS DE EBULLICIÓNSustancia Temperatura ºC
Agua 100Etanol 0078,5Benceno 0080,1Sal 1413Hierro 3000Vinagre 0118Acetona 00056,5Éter 00034,5Cloroformo 00061,2
Cada sustancia tiene su propio punto de ebullición
El alcohol se evapora fácilmente
Algunas partículas llegan a tu nariz
Con el calor y el viento se seca muy bien la ropa tendida
De gas a líquidoDe gas a líquido
GASEOSO
LÍQUIDO
condensacióncondensación
•El paso del estado gaseoso al estado líquido se denomina condensación.•La temperatura a la que un gas se condensa es la misma que la temperatura de ebullición del líquido.
Gotas de rocío
¿Por qué se empaña el espejo del cuarto de baño cuando te duchas?
vapor
condensación vaporizaciónagua líquida
agua líquidacaliente
enfriamiento
De sólido a líquidoDe sólido a líquido
SÓLIDO
LÍQUIDOfusiónfusión
•El paso de sólido a líquido se denomina fusión.•La temperatura a la que un sólido se funde y pasa al estado líquido se llama punto de fusión.•El punto de fusión es diferente para cada sustancia. P.F. del agua 0ºC
PUNTOS DE FUSIÓNSustancia Temperatura ºC
Hielo (agua) 1000Sal 0801Azúcar 0160Hierro 1539Plomo 000327,6Mercurio 0000- 38,9 0Etanol 000- 117,3Naftalina 0000080,6Polil 000053
Cada sustancia tiene su propio punto de fusión
De líquido a sólidoDe líquido a sólido•El paso de líquido a sólido se denomina solidificación.•La temperatura a la que un líquido se solidifica es la misma que la temperatura a la cual ese líquido solidificado se funde. En el caso del agua el punto de solidificación es 0ºC
LÍQUIDO
SÓLIDO
solidificaciónsolidificación
SÓLIDO LÍQUIDO GASEOSOfusiónfusión
solidificaciónsolidificación condensacióncondensación
vaporizaciónvaporización
sublimaciónsublimación
sublimaciónsublimación
Los cambios de estado reciben diferentes nombres, dependiendo de los estados inicial y final.
El estado en el que se presenta una sustancia depende de las condiciones en las que se encuentre, es decir, no existen sustancias sólidas, líquidas o gaseosas por naturaleza.
PARTÍCULAS
ESTADOS
MATERIA
Volumen fijo
formada por
cuya ordenación permite distinguir tres
SÓLIDO LÍQUIDO
GASEOSO
Volumen fijo
Volumen variable
Forma fija
tiene
Forma variable
Forma variable
tiene tiene
FusiónSolidificación
VaporizaciónCondensación
Sublimación Sublimación
Gas
SólidoLíquido
