10 alimentos ricos en magnesio

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Si será importante el magnesio en nuestro organismo que previene ataques cardíacos y enfermedades cardiovasculares, controla la presión sanguínea, reduce el riesgo de diabetes II debido a que regula la insulina en el organismo, nos protege de la osteoporosis porque interviene en la metabolización del calcio que fortalece los huesos, disminuye las migrañas y-consumido junto con la vitamina B6- también minimiza los síntomas del síndrome premenstrual en las mujeres. Además, es necesario para el funcionamiento normal de los músculos y nervios.

Por todos estos beneficios que acabo de mencionar, está claro que este mineral debeformar parte de nuestra alimentación.  

¿Dónde lo encontramos? La respuesta está a continuación, pues en VivirSalud te presentamos una lista de 10 alimentos ricos en magnesio. Recuerda que la dosis diaria recomendada (CDR) equivale a unos 400mg.

Salvado

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Tanto el salvado de trigo, como el salvado de avena o el salvado de arroz son ricos en magnesio. En una taza de salvado de trigo crudo encontramos 354mg, el 89% de la cantidad diaria recomendada (CDR); en una taza de salvado de avena crudo, 220mg, el 55% de la CDR; y en una taza de salvado de arroz crudo, 922mg, lo que equivale al 230% de la CDR.

Hierbas secas

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El cilantro, el cebollín y la hierbabuena, por ejemplo, son hierbas secas que le pueden dar un toque de sabor diferente a nuestras comidas, además de aportarnos vitaminas y minerales como el magnesio. El cilantro nos aporta la mayor cantidad en 100 gramos con 694mg, lo que equivale al 174% de la cantidad de magnesio diaria recomendada.

Semillas de calabaza y sandía

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Son perfectas para nuestras ensaladas, y también para asegurarnos el consumo de magnesio. Las semillas de calabaza nos brindan 738mg (134% CDR) por taza, mientras que las semillas de sandía contienen 556mg (139% CDR) en la misma medida.

Cacao en polvo (chocolate oscuro)

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En cien gramos de chocolate negro sín azúcar encontramos 327mg de magnesio, un 82% de la dosis diaria recomendada. En tanto, una deliciosa barra de chocolate negro -sin azúcar- nos proporciona 28mg de magnesio, lo que equivale al 7% de la ingesta diaria recomendada. Buenas noticias para los que amamos el chocolate, ¿verdad? ¡Este es uno de sus tantos beneficios!

Semillas de lino y de sésamo

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Son antioxidantes, fortalecen nuestro corazón, y también nos aportan magnesio. En cien gramos de semillas de lino o linaza se encuentran 392mg (92% CDR). En cien gramos de semillas de sésamo, unos 351mg (88% CDR) y también la mantequilla de sésamo, con 362mg en también cien gramos.

Nueces de Brasil

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¿Sabías que son de los frutos secos más grandes? Y son excelentes proveedores de magnesio, dado que encontramos 376mg en una porción cien gramos, lo que equivale al 94% de la cantidad diaria recomendada.  

Semillas de girasol

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En ellas encontramos una gran cantidad de vitamina E, y claro, también magnesio y por eso ocupan esta lista. Una porción de cien

gramos contiene 325mg, un 81% de la CDR. En tanto, una taza de semillas de girasol encontramos 455mg, un 114% de la CDR.

Almendras y anacardos

 Otros frutos secos que nos aportan magnesio son las almendras y los anacardos. Las almendras proporcionan 286mg (72% de la CDR) en cien gramos, y los anacardos unos 273mg (68% de la CDR) en esa misma cantidad.

Melaza

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La melaza es un sustituto dulce natural del azúcar refinado para pasteles y panes. Su contenido de magnesio equivale a 242mg (61% de la CDR) en una porción de 100 gramos.

Frijoles de soja secos tostados

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Como aperitivos o como ingrediente de ensaladas, los frijoles de soja también aportan su cuota de magnesio. Este mineral se hace presente en 228mg (57% de la CDR) en una porción de cien gramos de dichos frijoles secos y tostados. Cuando están hervidos, en tanto, poseen 64mg (16% de la CDR) por porción de 100gramos.Te invitamos ahora a que conozcas 10 alimentos ricos en fibra.

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6 cosas que hacen bien a la piel

Enviado por:Guille

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Tu piel es un órgano sumamente sensible a todo lo que haces, por algo es el órgano más grande del cuerpo humano. Cada cosa que hacemos o dejamos de hacer repercute en la misma, por consiguiente hay muchas maneras de cuidarla y perjudicarla. Pero, como enVivirSalud nos preocupamos por lo mejor para tu salud, hoy te mostraremos algunascosas que hacen bien a tu piel.

AceiteUsualmente se suele decir que el aceite es totalmente perjudicial para la piel, solemos evitarlo a toda costa e inclusive algunas personas han dejado de comprar productos con aceite con el fin de cuidar su piel. Sin embargo, el aceite dosificado en pequeñas proporciones puede ser muy bueno. Estamos hablando tanto de comer con aceite como usar productos de belleza que lo contengan.

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DormirPersonalmente, me encanta dormir y lo hago cuanto puedo, es sano, reconfortante y por demás divertido. Pero se ha vuelto más gratificante desde que sé que tener un buen descanso ayuda a la regeneración de la piel y por tanto, a poder mejorarla.

Lograr por lo menos 7 horas de descanso contínuo se verá reflejado en tu piel de manera inmediata. Esto ocurre porque mientras dormimos solemos estar en un estado de relajación donde la piel tiende a distenderse y regenerarse.

MielSe suele decir que el azúcar es un enemigo de la piel, y por ende la miel también. Pero tengo algo que contarles: la miel en pequeñas dosis sí hace bien para la piel. Así que no tengan miedo de comprar productos con miel o de crear sus propias mascarillas a base de la misma.

Mantenernos activosAl igual que el sueño hace bien para relajar la piel, la actividad física hace maravillaspara mantener nuestra piel elástica, luminosa y joven todo el tiempo. Esto puede parecer medio inútil al principio pero es realmente recomendable para prevenir el efecto de los años.

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VitaminasTomar vitaminas es algo más que recomendable para el cuidado de la piel. La misma precisa de vitamina A, B, C y E. Ellas pueden ser tomadas a través de alimentos como de complementos vitamínicos. Obviamente, es mejor si lo conseguimos de manera naturalde nuestros alimentos. Pero llegado el caso cualquiera de los dos métodos son eficientes.

ChocolateEl chocolate es la verdadera frutilla de esta torta. Por si no lo sabías, el chocolate negro -el más amargo- cuenta con antioxidantes, minerales y vitaminas que ayudan al retraso del envejecimiento de la piel.

Si te interesa saber más sobre tu cuidado personal te invito a leer sobre estos 8 alimentos que hacen bien para tu cabello.

Espero que siguiendo estas recomendaciones obtengas una piel más saludable y linda.Si has obtenido resultados te invito a dejar tus comentarios aquí debajo.

LOS 10 ALIMENTOS MÁS ALTOS EN MAGNESIO

Categoría: Materia Médica

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Aproximadamente la mitad de todo el magnesio que hay en el cuerpo se encuentra en los huesos.

El resto se encuentra en músculos y en tejidos blandos, donde actúa como cofactor de cientos de enzimas intracelulares. Participa, junto con el calcio, en la contracción muscular y en la coagulación de la sangre (el calcio promueve estos procesos y el magnesio los inhibe). Interviene en el metabolismo de los hidratos de carbono, en la transmisión del impulso nervioso y en el adecuado funcionamiento del sistema inmunitario y ayuda a prevenir la caries dental. La carencia de magnesio en el organismo puede dar lugar a disfunciones en el crecimiento y problemas de comportamiento. En algunas personas desnutridas, especialmente si son

alcohólicas, produce alteraciones nerviosas muy aparentes, tales como convulsiones y temblores.

El magnesio está ampliamente distribuido en los alimentos, especialmente en los de origen vegetal: leguminosas, frutos secos, patatas y otras verduras y hortalizas. Se encuentra también en algunos moluscos y crustáceos. El consumo de aguas "tratadas" con un alto contenido en magnesio puede contribuir también a la ingesta. El Valor Diario recomendado de magnesio es de 400 mg.

Acontinuación se muestra una lista de los diez alimentos con mayor contenido de magnesio.

VERDURAS DE HOJAS VERDES (ESPINACAS)

Una taza (30 g) de espinaca cruda contiene 24mg (6% VD) y 1 taza de espinaca cocinada (180 g) contiene 157mg (39% VD). Otras verduras verdes con alto contenido de magnesio por porción de 1 taza, cocinada son la acelga (38% VD) y la col verde (19% VD)

FRUTOS SECOS Y SEMILLAS (SEMILLAS DE CALABAZA)

100 g de semillas de calabaza contiene 534mg (134%% VD) de magnesio; 1 onza (28g) 150mg (37%). Otros frutos secos y semillas con alto contenido de magnesio (% VD por 1/2 taza) son: Semillas de ajonjolí (63%), nueces del Brasil (63%), almendras (48%), los anacardos (44% VD), nueces de pino (43%), nueces mixtas (39%), maní (31%), pacanas (17%) y nueces (16%).

PESCADO (HIPOGLOSO)

El pescado es un alimento saludable para el corazón, una buena fuente de proteínas y rico en vitaminas B1, B2, B6 y B12. El hipogloso (halibut) ofrece la mayor cantidad de magnesio con 107mg (27% VD) por porción de 100 gramos o 91mg (23% VD) por porción de 3 onzas. Otros pescados ricos en magnesio (% VD por 3 oz filete (85 g)) son: Caballa (16% VD), Pollock (14% VD), rodaballo (11% VD) y atún (11% VD). La mayoría de los pescados tiene un promedio de 8% VD.

FRIJOLES (HABAS DE SOYA - EDAMAME)

Una porción de 100g de habas de soya contienen 86mg (22% VD) de magnesio; 148mg (37% VD) por 1 taza de habas cocidas. Otros frijoles ricos en magnesio (% VD por taza cocida) son: Frijoles blancos (28%), judías verdes (25%), guisantes (23%), frijoles (21%), garbanzos (20% ), lentejas (18%) y frijoles pintos (16%).

CEREALES INTEGRALES (ARROZ INTEGRAL)

Una porción de 100 g de arroz integral contiene 44mg (11% VD) de magnesio; 1 taza de arroz cocido tiene 86mg (21% VD). Otros granos integrales ricos en magnesio (% VD por taza cocida) son: quinua (30%), mijo (19%), trigo (15%), trigo sarraceno (13%), arroz salvaje (13%), pasta de trigo entero (11 %), cebada (9%) y avena (7%).)

AGUACATE / PALTA

1/2 taza de puré, (115g) de aguacate tiene 184 calorías y contiene 33mg (9% VD) de magnesio.

PRODUCTOS LÁCTEOS BAJOS EN GRASA (YOGURT NATURAL LIGHT)

1 taza de yogurt natural bajo en grasa (245g) contiene 47mg (12% VD) de magnesio. Otros alimentos lácteos ricos en magnesio (% VD por 100g) son: Queso Cabra (Duro) (14% VD) y mozzarella descremada (8%).

BANANAS

1 taza de rebanadas de banana contienen 41mg (10% VD); 1 banana mediana, 32mg (8% VD).

FRUTOS SECOS (HIGOS)

1 unidad de higo seco (8g) contiene 5mg de magnesio (1% VD); media taza, 51mg (13% VD). Otros frutos secos ricos en magnesio (% VD por 1/2 taza) son: ciruelas (11%), albaricoques (10%), dátiles (8%) y uvas pasas (7%).

CHOCOLATE AMARGO (+70% CACAO)

1 cuadrito de 29g de chocolate amargo contiene 95mg (24% VD) de magnesio. Esa misma cantidad contiene 145 calorías por lo que debe comerse en pequeñas cantidades.