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CULTURA
Otro año más para Panamá Viejo
BUEN VIVIR
Vinos chilenosLa sangre de Chile
TENDENCIAS
Sobre los Blogs o bitácoras virtuales
DESTINOS
Lima, arquitectura colonial al descubierto
Marlene Favela es Esmeralda Sánchez de Moncada
El Zorro, la espada y la rosa
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44 Belleza Natural: ¿Qué tanto conoces tu piel?
46 Bienestar: Ideas que nos hacen más fuertes
Retos, problemas, cambios. Cada una de las “piedras” que la vida le pone en el camino encierra una oportunidad de evolucionar, romper viejos hábitos, sacar a la luz su potencial, encontrar otros caminos o corregir su rumbo. Para crecer con las dificultades y aprender de ellas hay que saber interpretarlas “en positivo”. María J. Ribas
48 El espacio de la trastienda
50 Chismógrafo: La docena de Julieta de Arango
QUIENES SOMOS
DirectorANCEL DíAz
EditoraCARLA GARCíA DE Los Ríos
Dirección de ArteMARCo LuQuE PARIGI
FotografíaDARío MoRENo
VentasANCEL DíAzANA RAQuEL sAuCEDo
DistribuciónNELsoN sáNChEzALBERto JARAMILLo
Colaboradores IGNACIo MALLoLRuth sáNChEz DE oBALDíAoRLANDo ACostARAMóN BARREIRo
Los editores no se hacen responsables por las opiniones y el contenido de las pautas publicitarias, siendo total responsabilidad de nuestros colaboradores y anunciantes.
se permite la reproducción total o parcial de las notas aquí publicadas, previa autorización expresa de los editores, citando al autor y a este medio. LoBBY se distribuye gratuitamente en salas de espera de centros médicos y hospitalarios, salones de belleza y estéticas, hoteles, bancos, bufetes de abogados, aseguradoras y representaciones diplomáticas.
PROHIBIDA SU VENTA
06 Editorial
08 Guía del ocio
10 sueños en Estéreo: Calentamiento y revolución cultural
11 Escaparate
12 urbano: solo Pintura
14 Estación tropical: A la patrona de los hombres del mar
16 Vinos Chilenos: La sangre de Chile
Por sus cepas tintas, vinos elegantes y concentrados es conocido y reconocido el terroir Maipo Alto, el más antiguo de los tres que tiene el país del sur. sus condiciones geográficas únicas han ido marcando el desarrollo del primer exportador vinícola de Latinoamérica. Estos son los inicios de un negocio que hoy factura al año 850 millones de dólares. Jalil Riff
20 El Lagar: El ingrediente más difícil
22 Frida Kahlo: Pintora con alma de escritora
La pintora mexicana Frida Kahlo (1907-1954) quien hizo del dolor su acompañante y así lo plasmó en sus obras, llevó su talento y creatividad de los lienzos a innumerables cartas, textos y corridos mexicanos que escribió a lo largo de su vida, afirma la crítica de arte Raquel tibol. Rocío Ramírez
24 Mi Abuelo me contaba: El rapto de Carmela
26 otro año más para Panamá Viejo
El conjunto monumental está ubicado en el centro de la ciudad y a comienzos del siglo pasado iniciaron los esfuerzos para la recuperación del sitio. En la década de los 70´s se formularon los primeros planes maestros para su puesta en valor. hoy, las ruinas del primer asentamiento europeo sobre el litoral pacífico son administradas por el Patronato Panamá Viejo, el cual fue creado en 1995. Carla García de los Rios
28 El zorro: La espada y la rosa
32 Ciudad: Prosperidad y desarrollo
34 Portafolio de Arte: Mario Prestán
36 Destinos: Lima, arquitectura colonial al descubierto
A orillas del río Rímac, entre la tradición y la modernidad, se alza el Centro histórico de Lima. Declarado Patrimonio de la humanidad por la uNEsCo, convertido en una de las mejores muestras de arquitectura colonial en Latinoamérica y cuna de la vibrante vida peruana, este “casco viejo” alberga más de 600 monumentos. ángeles Masó
40 Egoísmo ¿marca de fábrica?
42 Galería de Arte: sol halabi
43 tecnología: sobre los blogs o bitácoras virtuales
CONTENIDO
PoRtADA: MARLENE FAVELAFoto: CoRtEsíA tVN
LOBBY es una publicación de Ko Editores, S.A.
Calle Bachiller con 59 este, duplex 36,Nueva PaitillaCiudad de PanamáTelefax (507) 215 3957 / 58Apartado 0823 [email protected]
EDILBERto GoNzáLEz tREJosARIEL BARRíALEo AGNEwtELEVIsoRA NACIoNAL CANAL 2
CorresponsalesJALIL RIFF (sANtIAGo DE ChILE)LuCIANA KuBE (MADRID)AYMARA LoRENzo (CARACAs)ANDREA NAVAJA (MIAMI)
InternacionalesAGENCIA EFE REPoR-tAJEs
ImpresiónALBACRoME sAN sALVADoR,EL sALVADoR
w w w . l o b b y l i f e . c o m
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Me impresionó el reportaje sobre la casa del Premio Nóbel chileno, Pablo Neruda. Estuve en ese país hace unos años atrás y por cierto que visité Isla Negra. Felicitaciones al equipo por tan buena nota, tan bien editada además. Celebro el estilo internacional de vuestra publicación y desde ya me quedo a la espera de la próxima edición.
Gracias por leerme y les envió un saludo
Alberto Ramírez / México
Estimada Carla: desde hace varios días quería escribirle para agradecerle por la nota en la parte de agenda que publicó en su revista sobre nuestra actividad de Photoshop. tuve el gusto de ver la revista en uno de los hoteles de la ciudad. Deseamos agradecerle, ya que debido al apoyo que recibimos de personas como usted, el evento fue un éxito, nuestros colegas de Puerto Rico se fueron felices por la relación que establecieron con los profesionales panameños que se dedican al fascinante mundo del diseño.
Gracias nuevamente y a sus órdenes
Milagro Vallecillos / Panamá
¡hola! Quiero felicitarlos por el tema del Carnaval Cultural de Valparaíso, recién una amiga me pasó su dirección dentro del ciberespacio y me encantó la revista. ¡sigan adelante!
Federico Sorondo / Chile
Les escribo para solicitarles que le den más cabida a la vida urbana panameña. En esta ciudad estan pasando cosas cada vez más interesantes, se nos hace más que necesario manejar una guía que filtre esa información, una revista que sepa qué es lo que buscan sus lectores, como lo que Lobby ha hecho hasta hoy, pero aplicándose al consumo urbano.
Gracias
Eduardo González / Panamá
Eduardo,
Es bueno sentir que estamos conectados con nuestros lectores, de hecho estamos en pleno diseño de una sección que vendría a satisfacer tu necesidad. Quédate atento que las novedades vienen.
Editores
Para escribir a “Poste restante”, hágalo a [email protected]
EditorialPoste
La evoLución es aqueL proceso continuo de trans-formación de las cosas, formas o pensamientos, motivados por la observación y producidos a tra-vés de cambios, los cuales logran atravesar el tiempo. Este es el caso de LOBBY… nos encon-tramos en un punto en donde la metamorfosis es inevitable, justa y necesaria.
Hemos preparado para ti una edición llena de color y arte, la cultura invadió nuestras páginas este mes de julio, las artes audiovisuales acapa-raron con fuerza la guía del ocio. Por otro lado, la Z queda para la posteridad, que se le haya encar-gado escribir los inicios del héroe de California la mismísima Isabel Allende y que encima se invier-ta en una telenovela basada en su historia, es suficiente para una nota de portada.
Se nos une en este número el Arquitecto Igna-cio Mallol como columnista, abordando la ciudad como un espacio de prosperidad y desarrollo. También celebramos el 15 de agosto, otro cum-pleaños de nuestro querido Panamá Viejo.
Todo se conecta dijo Steve Jobs, internet, cine, revista de papel, “revolución cultural” le dicen a estos fenómenos, aunque a nosotros nos gusta pensar que el arte –así concreto, como la mues-tra de siete artistas que decidieron llamarle por lo que es, “solo pintura”- se incluye dentro de nuestras vidas.
Desde Chile nos llega un informe para los aman-tes del vino y de paseo nos fuimos a Lima a contemplar su bella arquitectura colonial. Defi-nitivamente somos tu mejor compañía mientras esperas. Estas líneas son como un descorche y lo que sigue es la degustación de Lobby 11.
¡Disfruten!Carla & Ancel
r e s t a n t e
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Viernes 20 a domingo 22: ZIM Y COM- PAÑÍA (ZIM AND CO) (Francia, 2005), comedia de Pierre Jolivet, con Adrien Jolivet, Mhamed Arezki, Yannick Nasso, Naidra Aya- di. Una refrescan-te mirada a la juventud de los suburbios parisinos, su multi-culturalidad y su esfuerzo por encontrar empleo y mantenerlo: Zim da positivo en una prueba de marihuana y comienzan sus problemas. 88’ (B)
Viernes 27 y sábado 28: UNA CASA CON VISTA AL MAR(Venezuela/Canadá/España 2001) , drama de Alberto Arvelo, con Imanol Arias, Gabriel Arcand, Leandro Arvelo, Alejo Felipe. Una historia íntima y emotiva sobre las pasiones y adversidades que deben enfrentar un padre recién viudo y su hijo, quienes viven a los pies de los Andes, rodeados de un ambiente humano egoísta y avaricioso. Premios en Huelva, Carta- gena, La Habana, Oslo, Miami y Friburgo, entre otros. 95’ B
gUíA DEl OCIO - CINE
Sábado 4 y domingo 5: LA PLUMA DEL ARCÁNGEL(Venezuela 2002), drama de Luis Manzo, con Iván Tamayo, Roque Valero, Elba Escobar, Alejo Felipe. Basado en el cuento de Arturo Uslar Pietri, el filme nos traslada a los años 30 durante la dictadura de Juan Vicente Gómez. Su gran belleza plástica sirve de contrapunto a la violencia que desencadena la llegada a un pueblo de un “arcángel” quien, adoptando el rol de telegrafista, altera con sus mensajes el estado de las cosas. Nominada a Mejor Filme en Cartagena y Bogotá. 92’. Mejor filme en Mérida. 90’ (B)
Martes 31 y miércoles 1: YOTAMA SE VA VOLANDO(Venezuela 2003), drama de Luis Armando Roche, con Asdrúbal Meléndez, Beatriz Vásquez, Edgar Ramírez, Martha Tarazona, Oriana Meléndez. Roche en su cuarta película pone en escena el encuentro de dos mundos paralelos: una asaltante y el de un músico retirado, a partir de un enfrentamiento que bordea la muerte. La tensión aflora los parecidos y las diferencias, actúan como revelador y hace surgir relaciones auténticas. Nominada a mejor filme en Cartagena. 90’
Domingo 29 y lunes 30: BORRADOR(Venezuela 2005), drama de Jacobo Penzo, con Milton Quero Arévalo, Alexis Blanco, Jorge Alí Pérez, Carlos Carrero, Pedro Lander. Cuar-to largo de Puenzo, Premio Nacional de Cine 2002-2003, narra una historia de amistad y persistencia, en la que un cineasta, después de años alejado, decide volver a filmar y se encuentra con tres proféticas mujeres des-nudas en la selva, y después busca como eliminar a su jefe con la ayuda de su agresiva esposa. Tercer filme de Henríquez, antiguo editor de Diego Risquez, es una versión libre de Macbeth, de Shakespeare, comparada por su onda ácida con El topo, de Jodorowski. 89’ una singular ejecución final.
Lunes 23 y miércoles 25: SAMIA (Francia 2000), drama de Philippe Faucon, Lynda Be- nahouda, Mohamed Chabane-Chaouche, Khei- ra Oualhaci. Un conmovedor drama que relata la vida de una chica de Argelia atrapada entre la modernidad de las calles de Marsella y el terrible trato que recibe en su casa como joven y como mujer. Premios en Amiens. 73’ (B-)
Cine Venezolano En colaboración con la Embajada de Venezuela
Cine Francés En colaboración con CIMAS y la Alianza Francesa
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Artes Escénicas
Malayerba El internacionalmente reconocido grupo teatral ecuatoriano-argen-tino, Malayerba, que hace unos años nos deleitó con la aplaudida puesta de Nuestra Señora de las Nubes, regresa a Panamá para una única presentación de su más reciente montaje, La Razón Blindada, el miércoles 15 de agosto, a las 8 p.m., en el Teatro Nacional, en producción de la Fundación pro Artes Escénicas y Audiovisuales (FAE) en conjunto con el INAC.
La Razón Blindada, llevada a escena, escrita y protagonizada por el director de Malayerba, el argentino Arístides Vargas, junto a Gerson Guerra, está basada libremente en el Quijote y ha reco-rrido Latinoamérica y Europa en medio de los elogios de crítica y públicos, lo que la ha convertido otro gran acierto del grupo, considerado como uno de los principales colectivos de nuestro continente. El evento será a beneficio del III Festival Internacional de Artes Escénicas de Panamá (FAE 08), a celebrarse en abril próximo. Mayor información con Roberto Enrique King al 264- 4560, 6659-9579
CABlE & ETC. - gUíA DEl OCIO
1. El período de inscripción será del 1 de junio al 15 de agosto de 2007.2. Podrán participar todos los realizadores centroamericanos o extranjeros
con más de 5 años de residencia en cualquier país centroamericano, para los Premios ICARO en las siguientes categorías: Cortometraje de ficción, Largometraje de ficción, Documental, Documental institucional, Documen-tal educativo, Nota periodística, Reportaje, Pro- grama de tv, Experimental, Spot publicitario, video clip, Animación. Se darán premios a los mejores audiovisuales centroamericanos en Dirección, Fotografía, Guión, Produc-ción, Sonido, Edición, Dirección de Arte, Actriz, Actor
3. Los realizadores del resto del mundo pueden participar en las categorías de: Cortometraje de ficción extranjero, Largometraje de ficción extranjero, Documental extranjero.
4. Puede participar cualquier material audio- visual de los géneros antes mencionados, que haya sido realizado en el período 2006-2007.
5. Se otorgará Premio Especial de US $ 2,000.00 a la obra audiovisual que mejor aborde el tema VIH/SIDA, sin importar género o nacionalidad del realizador.
6. Por primera vez se otorgará un Premio Especial de US $ 2,000.00 a la obra audiovisual que mejor aborde el tema Hambre y Desnutrición en Centroamérica, patrocinado por PRESANCA, INCAP, AYUDA EN ACCIÓN y FAO-PESA, todas ellas instituciones dedicadas a la lucha contra el hambre en la región, sin importar género o nacionalidad del realizador.
7. La inscripción será gratuita. Enviar DVD a través de los representantes en Centroamérica o directamente a Casa Comal (19 avenida 8-21, zona 15, Vista Hermosa I) y llenar ficha de inscripción electrónica ubicada en www.festivalicaro.com y www.casacomal.com
8. Los costos del envío de los materiales corren por cuenta del autor. Anotar “Material no comercial para usos culturales”.
9. Todos los materiales debes estar subtitula- dos en español, en caso de estar en cualquier otro idioma. Los trabajos que no cumplan con este requerimiento no podrán participar.
10. Se realizará una preselección por parte de un comité específico, los resul-tados de esta preselección son definitivos y se darán a conocer el 2 de noviembre de 2007 en la página web del Festival.
11. Todos los materiales recibidos, a excepción de las películas en 35 mm, pasarán a formar parte de la Mediateca de Casa Comal y del Comité Organizador del Festival. Podrán ser proyectados en festivales y muestras internacionales con carácter no lucrativo.
12. El jurado calificador será integrado por realizadores y cineastas de recono-cido prestigio internacional, no centroamericanos. La decisión del jurado es inapelable. El listado de nominados y ganadores se dará a conocer el día 27 de noviembre en la página web del Festival.
13. Los trabajos nominados y ganadores formarán parte de la Muestra Itineran-te del Festival ICARO de Cine y Video Centroamericano.
Convocatoria
X Festival ícaro CentroamericanoGuatemala - El Comité Organizador del Festival ICARO y Casa Comal, Arte y Cultura, se complacen en convocar a todos los productores, realizadores, técnicos y amantes de las artes audiovisuales de Centro-américa y el mundo a participar en su décima edición.
Para mayor información en Panamá, contactar con el GECU, 523-2096, 264-2737, y en Guatemala, (502) 2369-1103, 2365-6580, 2365-6551 o [email protected]
Bases
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quienes hayan recibido clases de Ciencias natu-rales saben que el Planeta ha presentado perío-dos de cambios atmosféricos considerables, de ahí que muchos digan que los cambios que pre-senta la Tierra hoy día no son nada que nos deba preocupar. Están equivocados. El calentamiento global trasciende el ámbito científico: forma parte de la cultura y está transformando nuestra mane-ra de vivir.
Todo empezó con investigaciones científicas en 1938, cuando Guy Stewart Callendar demostró un calentamiento global causado a través de la quema de combustibles fósiles que emanaban dióxido de carbono (CO2). Pero no fue sino hacia 1960 cuando Charles D. Keeling publicó los da-tos obtenidos de la concentración de dicho gas en la atmósfera a lo largo de dos años. Aún así, se estaba lejos de la confirmación del calenta-miento global.
Una década más tarde, en 1970, se celebró el primer Día de la Tierra, para los ecologistas fue el momento de hablar por los animales y su hábitat, más no del calentamiento global. Fue la prensa americana la que inició el gran cambio cultural, una auténtica revolución.
Tan pronto como las asociaciones y organizacio-nes de ecologistas vieron el potencial de movili-zación cívica que conlleva la preocupación por el medio ambiente, se prestaron a liderar la “con-ciencia social” de hacer algo para evitar las con-secuencias apocalípticas del cambio climático.
Está claro que el fenómeno ha alcanzado una rea-lidad social, lo que significa que el ecologismo
Por Ruth Sánchez De Obaldía
En 1938, Guy Stewart Callendar demostró un calentamiento global causado a través de la quema de
combustibles fósiles que emanaban dióxido de carbono (CO2). Pero no fue sino hacia 1960 cuando
Charles D. Keeling publicó los datos obtenidos de la concentración de dicho gas en la atmósfera a lo
largo de dos años. Aún así, se estaba lejos de la confirmación del calentamiento global.
Calentamiento y revolución cultural
asociado al cambio climático está condicionando nuestra cultura en todos sus ámbitos – aún más de lo que ya ha logrado. Los hábitos de los con-sumidores se encaminan hacia “una vida verde”, los artistas apoyan campañas por el cambio de vida, los medios de comunicación nos bombar-dean con campañas ambientales y las empresas invierten en energías no relacionadas a los gases de invernadero. Basta con conectarse en Internet y leer las noticias; hay cientos de páginas que nos enseñan có mo vivir de manera “amigable con el ambiente” y cómo “vivir verde con produc-tos orgánicos”.
El ecologismo inicia una revolución cultural que irá mucho más allá de la siembra de arbolitos; crea-rá nuevas oportunidades de mercados. Traerá la capacidad de innovación científica y tecnológica, la flexibilidad de las organizaciones sociales, eco-nómicas y políticas y la movilidad de los recursos financieros de cada sociedad.
Es probable que disciplinas que apenas tienen peso en la economía se conviertan en importan-tes industrias y en el producto interno bruto de los países más desarrollados. Esto puede signifi-car que las potencias mundiales serán aún más fuertes y el tercer mundo será aún más subdesa-rrollado; ¿esto dónde nos deja a nosotros?
Desafortunadamente, nuestro desarrollo científi-co y tecnológico y el bajo valor añadido de la ac-tividad industrial estándar latinoamericana hace que debamos ser más bien pesimistas respecto al papel que nos tocará desarrollar en esa próxi-ma revolución cultural. Nos tocará seguir sem-brando arbolitos. ✤
foto: Antony Ruggiero
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oSUEñOS EN ESTéREO
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Arts & Antiques
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La paLeta de coLores esta formada por: Gusta-vo Araujo, Yiyi Barra, Blanca Dávalos, Juan Raúl Díaz Fábrega, Marco Luque, Pilar Moreno y Carlos Rojas. En esta muestra podrás apreciar diversas técnicas y lienzos - óleo, acrílico, madera y metal – además de adentrarte un poco en la cabeza de los artistas, ya que cada uno mostrará lo que esta haciendo en este momento, no hay una te-mática fija, no hay tamaños específicos, el punto en común de la muestra es la pintura. En Solo Pintura, podrás ver y comprar arte emergente.
A pesar de que en nuestra ciudad desde hace unos años ya se viene dando lo que podríamos llamar un movimiento cultural, la verdad es que la mayoría de estos chicos aún no pueden vivir de su arte; deben sobrevivir con trabajos que pa-guen las cuentas y luego en las horas que les
quedan libres dedicarse a su arte. “Existe un mo-vimiento artístico en la ciudad, pero está como disperso. Faltan sitios que apoyen a los artistas emergentes, si no formas parte de una galería, estás solo” comenta Carlos Rojas
La Casona de las Brujas es un espacio para dia-logar, para proyectar y vivir arte. A pesar de que nuestro ritmo de vida puede llegar a ser un poco acelerado, debido a las obligaciones cotidianas y demás faenas rutinarias, siempre podemos tomarnos un tiempo y entrar en contacto con el mundo del arte, es una experiencia que nos brin-da una mirada distinta sobre el mismo paisaje.
Siete mundos en un solo espacio, algunos hacen rituales antes de zambullirse en el proceso creati-vo, como lo es el caso de Yiyi Barra “una vez que
Por Carla García de los RíosFoto: Gabriel Saravia
Pintura, pintura y más pintura…
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Solo Pintura es una co-
lectiva de arte emergen-
te que promete ser una
verdadera muestra de la
nueva plástica paname-
ña.
La idea nace de las chi-
cas de La Casona de las
Brujas, de a poco fueron
hablando con el resto de
los artistas, a los cuales
les encantó la iniciativa
de mostrar solo pintura.
Con el concepto ya claro y
armado, pero sin nombre
aún para la exposición,
una noche conversando
con Gustavo Araujo, deci-
den llamarle a la muestra,
por lo que es, Solo Pintu-
ra. La exposición estará
abierta al público del 3 al
25 de agosto.
no hay nadie en casa, coloco la música que voy a escuchar, tomo los pinceles y las pinturas que voy a utilizar… levanto la tela del lienzo y arrancó a pintar, hay veces que fluyo que es una maravilla y otras no avanzo mucho y siento que me quedo ahí, me encanta pintar en la sala de mi casa.”
Solo Pintura contará con un catálogo sobre la ex-posición, el cual se venderá in situ durante toda la muestra. El diseño gráfico es de Mairena Brio-nes, las fotografías son de Gustavo Araujo, la im-presión del catálogo es patrocinado por la Cerve-cería Nacional. No dejes de darte una vuelta por la casa de todos, La Casona.
“Voy a mostrar dos obras de una serie que se llama fragmentado, la cual es una crítica a la pu-blicidad moderna. Partes del cuerpo en primerísi-mo plano; lo que estamos viviendo actualmente, lo que vemos en revistas, en el cine, en la calle… ese sentido de la estética lo plasmo en esta se-rie”
Blanca Dávalos
“Voy a exponer 2 cuadros de 2 series distintas, no tienen nada que ver una con la otra, pero me gusta cada una en su estilo, prefiero que la gente los vea, porque para mi pueden ser una cosa, pero para el observador puede significar otra. Es mi primera exposición y me parece estupendo la iniciativa que muestra la Casona en optar por ese rol de galería, espacio cultural, para exponer obra de gente que está empezando”
Pilar Moreno
“Los cuadros que voy a presentar son estudios que se desarrollan en base a dibujos libres. No hay una linea temática ni de estilo, lo que busco es concentrar la mayor expresividad posible con figuras que pueden ser cuerpos, objetos o man-chas. Mas que representaciones o narraciones quiero que mis cuadros sean como símbolos, como una letra o una señal”.
Marco Luque
“Ahora estoy haciendo unos paisajes inspirados en Cuango –pueblo que está en costa arriba de Colón - quedé impactado con el color que hay allí, el tema de los paisajes es un pretexto, lo que me interesa es la luz. Y como nada es casual, resulta que yo estaba experimentando con unos dibujos a los cuales le aplique color y cuando llegué a Cuango, eran muy similares a lo que estaba tra-bajando, tomando apuntes los convertí en cua-dros… para esta muestra he preparado una pieza especial, pero que guarda relación con mi trabajo sobre Cuango, son piezas muy intimas.”
Carlos Rojas
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por Orlando Acosta Patiñ[email protected]: Maria Luisa Menasche
A la Patrona de los hombres del mar
ESTACIóN TROPICAl
Visité la isla de Taboga en julio de hacen varios años atrás. Coincidía la fecha con una de las
celebraciones de más carácter e intensidad de la isla: la fiesta de la Virgen del Carmen. El pueblo se
vistió de fiesta y de magia. La imagen de la santa venerada fue sacada de paseo en bote alrededor
de la isla. Entró triunfante a la ensenada del Morro bajo fuegos artificiales, esa mañana de julio.
eL nombre deL carmen proviene del Monte Car-melo, macizo montañoso en Israel que deriva de la palabra Karmel o Al-Karem que podría traducir-se como jardín. En Monte Carmelo vivió el Profeta Elías junto a sus seguidores, entregados a la meditación y a la oración. Por el año 300 a.C una gran sequía azotaba la región. Elías subió a la montaña para pedir por lluvia, cuando una nube de luminosa blancura derramó sus aguas sobre los sedientos barrancos de Haifa. La visión era un símbolo de la llegada del Salvador esperado, que nacería de una doncella inmaculada para traer una lluvia de bendiciones. De aquí el cul-to Mariano, dedicado a la Inmaculada Madre del Salvador.
En Taboga, luego de la “subida” de la imagen de los botes a la iglesia, el itinerario de la fiesta pro-siguió con una misa en su honor. La iglesia de Taboga es un sencillo edificio de data colonial y como en todos los pueblos, el centro de la es-cena. Con raspao en mano y mientras esperaba me sorprendí al observar correr alrededor de la plaza los niños con túnicas blancas evocando la imagen de angelitos. Con alas de papel crespón y sandalias doradas, los negritos escapaban de mi vista, uno a uno por la puerta del templo.
Me preguntaba las razones por las cuales la Vir-gen se asociaba a los hombres de mar. Los mari-neros, antes de la edad de los instrumentos elec-trónicos para navegar, dependían de las estrellas para marcar su rumbo en el inmenso océano. Por la invasión de los sarracenos, los Carmelitas se vieron obligados a abandonar el Monte Carmelo. Una antigua tradición nos dice que antes de par-tir se les apareció la Virgen mientras cantaban el Salve Regina y ella prometió ser para ellos su
Estrella del Mar. Por ese bello nombre conocían también a la Virgen porque el Monte Carmelo se alza como una estrella junto al mar. De allí la ana-logía con La Virgen María quien como, estrella del mar, nos guía por las aguas difíciles de la vida hacia el puerto seguro.
En la iglesia, el rito inicia con la entrada espec-tacular del párroco, quien como un Liberace local se agitaba dentro de una gran capa de lamé do-rado.
Súbitamente el altar de la iglesia comienza a bri-llar con un mágico tintineo. El brillo de las san-dalias doradas revelan acomodados en nichos cubiertos de más flores de papel crespón –rosa-das y blancas- a la bandada de angelitos negros que antes corrían por la plaza. Los niños vestidos como ángeles adornaban el altar de la iglesia. Yo no salía de mi asombro. Terminado el rito las gentes abandonan la iglesia y al igual que todos me acomodo en la plaza para seguir disfrutando de la fiesta del pueblo. Para mi sorpresa hay más. A las voces de “Ave Maria Gratia Plena, Dominus Tecum, Benedicta tu en mulieribus….y sobre la calle estrecha que des-emboca en la plaza irrumpe tachonada en flores y entre hojas de palmeras la imagen de la Virgen del Carmen. A bordo del anda, que se mece al bamboleo de los hombros que la llevan, surgen de nuevo las vivas imágenes de los angelitos ne-gros. A las voces del Salve Regina el paso de la procesión de la Virgen se abre y desaparece por las calles de Taboga dejando en mí la extraña sensación de estar soñando o viviendo otro epi-sodio mágico, realismo cotidiano del Panamá y su gente. ✤
Por Orlando Acosta
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Por sus cepas tintas, vinos elegantes y concentrados es conocido y reconocido el terroir Maipo Alto,
el más antiguo de los tres que tiene el país del sur. Sus condiciones geográficas únicas han ido
marcando el desarrollo del primer exportador vinícola de Latinoamérica. Estos son los inicios de un
negocio que hoy factura al año 850 millones de dólares.
Por Jalil RiffFotos: archivo de la ruta de Maipo ALto
esta historia pudo comenzar cerca de Pana-
má. Sí, porque la necesidad de hacer vino y
buen vino en América se remonta al segundo
viaje de Cristóbal Colón, quien ya en ese en-
tonces comprendía la importancia de contar
con un abastecimiento permanente del bíblico
líquido rojo debido a que, justamente, era pri-
mordial en la celebración de la santa misa… y
bueno, los soldados, marineros, aventureros y
lo que haya sido el resto de los que se embar-
caron con nuestro descubridor, tenían la cos-
tumbre de brindar a diario, y varias veces por
lo que se dice.
En todo caso la idea de Colón resultó un fraca-
so. No hay que explicarle a nadie que imaginar
vinos en el Caribe es como traerse papagayos
hacia Chile. Aunque por cier to que fue sólo acá
-y después de seguidos intentos fallidos en
México, Colombia y Perú- donde la vid encontró
su hogar americano ideal. Hablamos de 1548,
de Francisco de Carabantes plantando las pri-
meras estacas en el nor te del país. Quedémo-
nos ahí, porque a decir verdad, la real viticultu-
ra chilena nacería 300 años después.
Después de su independencia en 1810 Chile
no tardó en cambiar de referente cultural: de
España a Francia y por cor te, lo que supuso
una renovación también en sus costumbres
viníferas, experiencia que resultó excelente ya
que las nuevas cepas que comenzó a importar
fueron la punta de lanza para el desarrollo de
un incipiente negocio. Hablamos de la segunda
mitad del siglo XIX, cuando nacieron las gran-
des viñas chilenas (recuadro 2), algunas céle-
bres hasta el día de hoy, y la mayoría aprove-
chando las aguas del río Maipú.
En 1850 nace en la localidad de Buin, Viña
Carmen. En la época era costumbre bautizar a
la viña con el nombre de la esposa del dueño,
en este caso el marido era Christian Lanz. Lo
suyo hizo Domingo Fernández Concha en 1880
cuando fundó Santa Rita en Alto Jahuel. El li-
bro sobre Maipo Alto llamado Un Terroir Privile-
giado relata el nacimiento de la conocida viña
Cousiño Macul cuando Luis Cousiño reemplazó
las cepas de los viñedos que heredó de su pa-
dre por variedades francesas como Cabernet
Sauvignon, Semillón, Pinot Noir y Riesling. Des-
Vinos Chilenos
la sangre de Chile
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pués de eso vino el temprano fallecimiento de
Cousiño, por lo que su valiente señora, Isidora
Goyenechea, mandó a construir una imponente
bodega y contrató a un paisajista francés para
que diseñara el parque que aún rodea la casa
patronal.
Como un resultado de una visionaria obra de in-
geniería, describe el libro el nacimiento de la úl-
tima de las grandes viñas. “En la zona compren-
dida entre los ríos Maipú y Clarillo, y que hoy se
conoce como Pirque, la construcción del canal
La Sirena convir tió tierras de secano desértico
en un vergel de alto valor agrícola que en 1883
permitieron al Marqués Melchor Concha y Toro
plantar cepas venidas desde Burdeos y fundar
la que es hoy la viña más grande de Chile.
En 1863 el prestigioso botánico galo Jules-Emile Planchon desenfundó su estupenda lupa de au-mento y la puso sobre las raíces de unos viñedos moribundos. Su presencia en el sudoeste fran-cés, el corazón vitivinícola de Europa, se debía a la repentina declinación y posterior muerte de algunas plantas de vid. Las sospechas iniciales hablaban de agotamiento de suelo o mal mane-jo de los viñedos, pero en realidad el verdadero responsable recién fue descubierto esa tarde por el ojo examinador del doctor Planchon, el que au-mentado por su lente, se abrió aún más cuando se encontró con que cientos de insectos amarillos cubrían las raicillas de la vid que escudriñaba. El pequeño pulgón recibió el nombre de Phylloxera vastatrix, “el devastador de hojas secas”, una es-pecie de documento adjunto con virus que había llegado inserto en las parras norteamericanas que muchos europeos aficionados a la botánica importaban desde el nuevo mundo.
A la postre el apetito feroz de ese pequeño in-secto desencadenaría la destrucción de miles de
hectáreas de viñedos y por poco la lápida de la in-dustria vitivinícola europea, hasta que descubrie-ron la injertación. La lucha, más bien la odisea completa de los viñateros franceses y del resto de Europa por no desaparecer está descrita en The botanist and the vinter. How wine was saved for the world, de Christy Campbell.
Hay que decir que la gran destrucción de viñedos dejó a un contingente considerable de enólogos franceses y españoles sin trabajo, lo que benefi-ció a Chile que desde ese momento no sólo se dedicó a importar tecnología y materia prima. Know how es la forma correcta de llamar al co-nocimiento que una gran cantidad de enólogos europeos sin mucho que hacer en su tierra natal le entregaron a Chile en los tiempos posteriores a esa gran crisis. Las lejanas tierras que protegía la Cordillera de Los Andes estaban sanas, de he-cho, la plaga sigue siendo incontrolable y Chile se mantiene como el único productor de vino en el mundo que no ha sufrido con sus azotes.
la gran Plaga
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Maipo Alto: su gran ventaja Hay ciertas cepas tintas como Syrah –ambas de gran desarrollo en Chile- a las que el exceso de sol, más que beneficiarlas, literalmente les “que-ma” un aspecto fundamental de sus cualidades: el carácter frutal. El calor es luz y ésta sintetiza los azúcares de una manera demasiado “eficien-te”, entregando una fruta sobremadura que da como resultado vinos a menudo demasiado alco-hólicos. Ok, pueden ser potentes, pero demasia-do cálidos y peor aún, sin muchos atributos de frescura; algo que hoy por hoy los grandes merca-dos internacionales precisan a la hora de escoger qué beber y qué no.
Una de las ventajas ofrecidas por valles como Maipo, específicamente en su zona alta como valle viñatero, es el equilibrio para sus tintos de excelencia ¿Cómo? Si bien es cierto, la luminosi-dad es similar al resto de Chile Central, los aires
TipLa ruta del Maipo Alto comprende nueva viñas: Concha y Toro, Aquitania, Domus, Portal del Alto, Haras de Pirque, El Principal, Huelquén, Pérez Cruz, La Montaña, Hacian-da Chada.
frescos bajados desde Los Andes permiten re-gular de manera más efectiva las temperaturas, acentuando las mínimas y las máximas en tiem-pos de la madurez. Un contraste muy saludable a la hora de entregar caldos con cuerpo respetable y frutosidad a toda prueba. Algo que en la De-presión Intermedia (valles instalados entre Los Andes y la Cordillera de la Costa) cuesta mucho lograr por las altas temperaturas. Eso, sin pensar siquiera en los potenciales efectos del temido ca-lentamiento global.
No por nada Maipo Alto es el lugar donde se dan los más tradicionales y prestigiosos Cabernet Sauvignon chilenos, y un sitio donde las cepas anteriormente nombradas tienen un interesante nicho de desarrollo, de cara a las exigencias ve-nidas desde fuera.
*Carlos Reyes es cronista y crítico de gastronomía del dia-
rio La Tercera y la revista Cave. Además, es el responsable
de www.unocome.cl
Por Carlos Reyes*
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sorprenderá a muchos, pero en la cocina no hay plato difícil. Sencillamente no lo hay. Por supuesto, para hacer ciertas cosas necesitas los implemen-tos adecuados, y los ingredientes correctos. Pero, tanto implementos como ingredientes son, en su mayoría, de fácil adquisición. El coeficiente de difi-cultad en cualquier plato siempre lo aporta el papel que juega la paciencia en su elaboración.
Es para la cocina donde mejor aplica aquel decir que se le atribuye a Napoleón, “vístanme despacio que tengo prisa”. Incluso, en la cocina comercial, donde juega un papel tan importante el servicio expedito al cliente, no se puede prescindir de la paciencia, especialmente si quieres que un plato salga de la cocina siempre con idéntica presentación y, más im-portante aún, con idéntico sabor.
Sí, el ingrediente más difícil es la paciencia, y nun-ca ha hecho más falta que ahora, no porque ahora sea más difícil vivir; lo cierto es lo contrario, ahora es más fácil vivir. Como al tiempo, esa constante terrible, se le pueden sacar más cosas, la alimen-tación corre la misma suerte que el resto de las necesidades humanas, se le busca la solución más rápida. El otro día cociné en casa para una amiga, y ella quedó impresionada de lo rápido que estuvo todo listo –aproximadamente en unos 20 minutos–, especialmente por la relativa originalidad de lo he-cho y afortunadamente, por lo sabroso.
La explicación del éxito que le di a ella, es la misma que vale en esta discusión: hay que ser pacientes. Claro, el conocimiento que se pueda adquirir sobre sabores y las distintas combinaciones exitosas en-tre éstos, tiene su debido valor; sin embargo, eso no quita que la paciencia para lograr la sinergia en-tre estos sabores resulte al final del día el ingre-diente clave.
El ingrediente más difícil
por Ramón Barreiro
Es para la cocina donde mejor aplica aquel decir que se le atribuye a Napoleón, “vístanme despacio que
tengo prisa”. Incluso, en la cocina comercial, donde juega un papel tan importante el servicio expedito al
cliente, no se puede prescindir de la paciencia, especialmente si quieres que un plato salga de la cocina
siempre con idéntica presentación y, más importante aún, con idéntico sabor.
Las sopas son el ejemplo perfecto del papel de la paciencia en la cocina. Ahora que la deshidratación ha hecho de la sopa un asunto de cortar sobre, verter en agua y hervir por cinco minutos, a todos se nos ha olvidado que la paciencia precedió a la rapidez.
El secreto de una buena sopa es un buen caldo, y para tener un buen caldo hay que tener paciencia.
Digamos que queremos caldo de pollo; lo único que necesitamos son huesos de pollo –las alas es una elección barata que da mucho sabor–, tres tipos de verduras, digamos al uso francés, zanahorias, puerros y apio, algunas hierbitas que nos gusten y mucha agua. El resultado esperado, el caldo, de-cepcionará si pretendemos que un hervor fuerte en poco tiempo saque el máximo provecho a los ingre-dientes, ya que el calor excesivo elimina sabores deseados, atrae sabores indeseados del ambiente, y nos hace perder líquido que quisiéramos que fue-se caldo. Por ello, en el momento en que rompe el hervor, debemos bajar la mecha al mínimo, ya que así se mantendrá una temperatura de cocción constante inferior al punto de ebullición del agua, lo que nos evitará tener que estar añadiendo agua a nuestro caldo. Claro, el caldo tomará mucho más tiempo en hacerse –de media hora pasará a al me-nos un par de horas– pero la recompensa en los sabores compensa, y mucho.
Con todo este tiempo adicional, la sopa sigue sien-do una comida rápida, por la sencilla razón de que el caldo no ha sido hecho para ser consumido en un día. Fue hecho para ser guardado y rehervido –por ejemplo, con fideos– una noche templada cualquie-ra, y eso sí que sólo toma cinco minutos!. ✤
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Frida Kahlo
Pintora con alma de escritora
tibol, mexicana de origen argentino, ha investigado durante décadas la obra de quien fuera la esposa del muralista Diego Rivera (1886-1957). “Además de pintora tenía vuelos de escritora y ni Rosario Castellanos (1925-1974), ni Elena Garro (1917-1998) ni ninguna otra, ha escrito unas páginas tan profundas y singulares”, nos dice la experta.
La pLuma de Frida KahLo
La especialista, quien conoció a Frida poco antes de su muerte, explicó que descubrió el talento li-terario de la pintora cuando le hizo una entrevista y notó “que hablaba un lenguaje diferente”.
“En sus escritos hacía una elaboración diferente de idioma, con juegos verbales que correspon-den al ‘estridentismo’ -corriente que trataba de causar escándalo empleando vocablos nuevos y galicismos-, es decir mete términos en inglés, in-crusta giros populares con una enorme gracia”, afirma Tibol.
La pintora Frida Kahlo, de cuyo nacimiento se con-memora este año un siglo, es una de las artistas
más cotizadas en el mercado de arte mundial por las impactantes imágenes que aparecen en sus cuadros.
En ellos suele haber un reflejo del dolor físico y espiritual que padeció durante gran parte de su vida, marcada por sus enfermedades y por una azarosa vida amorosa.
Tibol, compiladora del libro Frida Kahlo. Escritu-ras, dijo que bastaría leer el artículo “Retrato de Diego”, que escribió para el catálogo de la expo-sición retrospectiva de Rivera en 1949 en el Pa-lacio de Bellas Artes, para concluir que fue “una gran escritora”.
“El texto es muy largo y tan bueno, que decían se lo había hecho el diplomático y escritor mexicano Alfonso Reyes (1889-1959). Pero eso es imposi-ble porque comienza describiendo a Diego desde el primer pelo de la cabeza hasta la última uña del pie”, añade.
También alude ese texto a cuestiones políticas, a su devoción por el arte prehispánico y a las
La pintora mexicana Frida Kahlo (1907-1954) quien hizo del dolor su acompañante y así lo plasmó
en sus obras, llevó su talento y creatividad de los lienzos a innumerables cartas, textos y corridos
mexicanos que escribió a lo largo de su vida, afirma la crítica de arte Raquel Tibol.
Por Rocío Ramírez Fotos de Mario Guzmán
Autorretrato con Collar de Espinas y Colibrí de Frida Kahlo (1940) Uno de los escritos de Frida
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eL diario de Frida KahLo
Finalmente Tibol habló del diario de la pintora, un documento que se exhibe en su museo conocido como la Casa Azul, en el barrio de Coyoacán de Ciudad de México, que tiene contenido revelador. Según la crítica de arte, el ejemplar que está en el museo es una obra “alterada a la que se le agregaron páginas y le quitaron otras”. Recor-dó que la misma Dolores Olmedo, la mecenas y amiga de Rivera, reconoció que el diario estaba mutilado.
Tibol dijo que seguramente fue ella la única per-sona que escribió en ese diario íntimo a petición de Frida, quien tras escucharla cantar “Se equivo-có la paloma”, con letra de Rafael Alberti, le pidió que lo plasmara en el diario.
“Así lo hice con mi letra y esa página desapare-ció”, reveló Tibol, quien después de la muerte de Frida tuvo oportunidad de hojear el diario. La estudiosa de la obra de Frida considera que el diario que se exhibe en el museo Frida Kahlo es nada más un facsímil del original al que alguien le agregó y quitó páginas.
Raquel Tibol quien tiene en su poder dos cartas originales, un pañuelo dedicado por Frida a su amiga Isabel Campa a propósito se su boda, y una tarjeta escrita en la infancia, dará a conocer próximamente una nueva compilación de las es-critos de Frida con trescientos nuevos textos. ✤
agresiones sufridas por el mural de Rivera “Sue-ño de una tarde dominical en la Alameda Central” (1947).
La especialista dijo que Frida escribió cartas, recados, escritos convencionales, poemas y co-rridos mexicanos, un tipo de música que suele versar de hazañas épicas del héroe común o po-pular, que permiten deducir aspectos de cómo de-sarrolló la pintora su vida. “El texto más antiguo que se tiene registrado es uno poético titulado ‘Recuerdos’, de 1922, en el que Frida dice sentir-se perseguida por un hombre”, expresó Tibol.
A medida que la pintora fue cambiando del am-biente juvenil del grupo de “los cachuchas”, como se conocía a su grupo de amigos en la es-cuela preparatoria (bachillerato), al de Rivera, su percepción del mundo se transforma y eso se va reflejado en sus escritos.
La especialista comentó que a diferencia de las biografías que se han publicado sobre Frida, sus escritos muestran lo que fue su vida y sus gran-des pasiones.
eL corrido, Las cartas y Frida
Tibol afirma además que la célebre pintora, en más de una ocasión, se valió de los tradicionales corridos mexicanos para comunicarse con sus amigos. Estas composiciones musicales mexi-canas forman parte de una antiquísima tradición oral que los investigadores afirman se remonta al romancero épico de la Edad Media.
El músico Carlos Chávez, el ingeniero Eduardo Murillo, coleccionista de los corridos de Frida, así como el galerista Alberto Misrachi, recibieron largos corridos en que la artista contaba porme-nores de su vida. El lenguaje de estas composi-ciones está lleno de giros graciosos que hacen muy atractiva su lectura.
Otros escritos interesantes son las cartas de amor dirigidas a Diego Rivera, a su novio de la adolescencia Alejandro Gómez Arias y a uno de sus amores tardíos, José Bartoli. También las hay para sus amigas y algunas destinadas a las clien-tas de Diego Rivera.
Tibol dijo que en encontró un documento en el que Frida habla de su homosexualidad, en donde señala que la celebre pintora Giorgia O’ Keefe es-tuvo enferma y tuvo que marchar a las Bermudas, algo “muy malo” porque “ya no me hará el amor”, escribió Frida.
Tibol recuerda cómo cuando ella, siendo la secretaría de Rivera, co-
menzó a compilar los textos de la pintora Kahlo no había problemas de
autenticidad, una situación que ha variado actualmente.
“Ahora como ya he divulgado (esa obra epistolar) han empezado a
aparecer falsificaciones. Pero cuando uno ha estudiado por tantos años
su caligrafía es difícil equivocarse”, añade Tibol.
Para la estudiosa todo lo que se genera en torno a Frida es falsificable,
sea pintura, ropa e incluso los escritos que dejó en vida. Tibol espera
que en julio, cuando se abra el archivo de la Casa Azul al público, se
conozcan escritos importantes que ya están analizando especialistas
en la obra de la pintora mexicana.
La escritora Raquel Tibol muestra un pañuelo con la firma y escritura de la pintora Frida Khalo.
El libro sobre Frida Kahlo escrito por Raquel Tibol
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Carmela era una adolescente de 17 años, vivía en Guararé provincia de Los Santos. Con 10 años más, mi abuelo quién iba de paso por el pueblo se enamoró de ella.
El rapto dE CarmEla
mi abueLo guardaba muchos secretos, a pesar de ser cuentero por vocación, su mente y sus ojos escondían historias que pocos en la familia pudimos escuchar. Esta historia solo la conozco yo; y ahora la compartiré con usted.
Carmela era una adolescente de 17 años, vivía en Guararé provincia de Los Santos. Con 10 años más, mi abuelo quién iba de paso por el pueblo se enamoró de ella.
Un cabello que caía como cascada de sol sobre su espalda, de figura delgada y un rostro fresco que enmarcaba unos expresivos ojos como miel capaces de hechizar el corazón mas frío. La armo-nía de su caminar cautivó tanto a mi abuelo que decidió quedarse hasta conocerla y enamorarla.
Cuenta mi abuelo que no la dejaban salir sola, tenía 6 hermanos, que se turnaban para no dejar-la fuera de vigilancia; sin embargo, eso lejos de amedrentarlo, lo animó a emprender la conquista de su corazón.
Averiguó que era hija de Escolástico Cano, miem-bro de una familia con mucho terreno y ganado, así que fue y le pidió trabajo para estar cerca de Carmelita. Con trabajo duro se ganó la confianza de Don Escolático y sus hijos, así que de vez en cuando lo invitaban a comer a la gran casa.
El joven enamorado no era un hombre de buenas maneras, así que, en cuanto tuvo la oportunidad le declaró sus intenciones sin rodeos ni frases rebuscadas. Ella como es de esperar no estaba acostumbrada a esos tratos, así que lo rechazo de primera. Mi abuelo era un joven alto, fuerte por el duro trabajo y bien cotizado entre las mu-jeres. No era su costumbre recibir negaciones a sus propuestas amorosas.
MI ABUElO ME CONTABA...
por Ancel Díaz
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Una Joven como Carmela lo tenía todo, así que mi Abuelo utilizando su destreza como artesano le hizo un pequeño caballo tallado en madera, ella lo recibió con agrado y convino reunirse con el y darle una oportunidad. Así nació el amor entre ambos. Ella le mandaba viandas de comida con una empleada cómplice de la finca y él como no sabía escribir hacía que la misma mensajera le escribiera sus promesas de amor.
En un pueblo pequeño, no duran los secretos, así que pronto se dieron cuenta los hermanos de Carmela y Don Escolástico, todos entraron en cólera y arremetieron contra el atrevido joven. La familia de Carmela siempre soñó con verla casa-da con alguien, según ellos, a su nivel. El joven enamorado tuvo que irse del pueblo para evitar una tragedia y con el pasar de los meses todo se olvidó.
Para las fiestas patronales de Guararé el pueblo se llenó de gente. Don Escolástico y sus hijos tenían la esperanza de que Carmela hubiera ol-vidado el capricho con mi abuelo. Lejos de ser así, los enamorados tenían un plan previamente trazado.
Cuando todos estaban en el toldo celebrando las fiestas, mi abuelo llegó a caballo sin que nadie lo notara. Carmela lo esperaba para el encuentro bajo un árbol de corotú a las afueras del pueblo. Y así, como en los cuentos de caballeros y prince-sas la subió al corcel y se la llevó. Ella, temerosa a la aventura, aceptó la huída y juntos cabalga-ron con destino al resto de sus vidas.
Al día siguiente solo encontraron junto al árbol el pequeño caballo de madera. Testigo silencioso del rapto de Carmela. ✤
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Otro año más para
Panamá Viejo
El conjunto monumental está ubicado en el centro de la ciudad y a comienzos del siglo pasado iniciaron los esfuerzos para la recupe-ración del sitio. En la década de los70´s se formularon los primeros planes maestros para su puesta en valor. Hoy, las ruinas del primer asentamiento europeo sobre el litoral pacífico son administradas por el Patronato Panamá Viejo, el cual fue creado en 1995.
por Carla García de los Ríos
Collar de una ofrenda funeraria, (entre los años 1230 y 1300 de nuestra era). Foto: Jazmin Mojica – Patronato Panamá Viejo.
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para aqueLLos que FaLtaron a la clase sobre Pa-namá Viejo, la ciudad fue fundada el 15 de agos-to de 1519 por Pedrarias Dávila, obedeciendo a las necesidades de la Corona Española de avan-zar con el descubrimiento y conquista de nuevas tierras tanto en Panamá como en Centro y Sur América. Imagínese, se calcula que entre los si-glos XVI y XVII pasó por nuestra ciudad el 60% de todas las riquezas recaudadas por la Corona. El nombre de Panamá se piensa que significa abundancia de peces y mariposas, pero en carta escrita por Pedrarias Dávila a la Corona, alega que Panamá significa caserío de indios; Panamá Viejo era una aldea costera de indígenas dedica-dos a la pesca y recolección de moluscos. Hallaz-gos encontrados en la zona, hacen pensar a los arqueólogos, que se trataba de un asentamiento pequeño cuyo poder cacical se encontraba en otra aldea de la región. Desde aquel entonces, nuestro destino fue mar-cado. El papel que jugó la ciudad dentro de la historia de la conquista y colonización española fue definitivo para que años después nos convir-tiéramos en un destino de servicios y tránsito in-ternacional. Claro está que todo este movimiento comercial llamó la atención de los piratas, y es entonces cuando el inglés Henry Morgan ataca la ciudad dejándola en ruinas. De allí la ciudad se traslada a lo que hoy día es el Casco Viejo, quedando abandonada la antigua ciudad por más de dos siglos.
En agosto, las ruinas de Panamá Viejo cumplen 336 años de su destrucción. En 1976 las ruinas son declaradas Conjunto Monumental Histórico por la ley 91 y en julio de 2003 UNESCO lo inclu-ye en la lista de “Patrimonio Mundial Cultural”. El sitio de Panamá Viejo es un ejemplo de gestión patrimonial, a partir de la creación del patronato en 1995 han mantenido un programa permanen-te de investigación, conservación, protección y promoción del Sitio Arqueológico. El patronato es una entidad sin fines de lucro y de régimen mixto formado por el Club Kiwanis de Pa-namá, el Instituto Nacional de Cultura, el Instituto Panameño de Turismo y Banistmo. De la exten-sión original de la ciudad, el Patronato administra unas 27 hectáreas en las que se encuentran los restos de las edificaciones públicas y privadas, y los conjuntos más importantes como lo son: la Catedral, el Convento de la Concepción, el Puente del Matadero, el Puente del Rey, Casas Reales, el Convento de la Merced, la Compañía de Jesús, entre otros. El sitio es visitado por un promedio de 5000 per-sonas mensualmente. En él se celebran fiestas, conciertos, obras de teatro, lecturas dramatiza-das, recitales, conferencias, seminarios, presen-taciones folclóricas y educativas, dirigidas a dis-tintos tipos de público. Los fondos se reciben del producto de las entradas al sitio, de los alquile-res de eventos o de las donaciones o subsidios. También cuentan con publicaciones de sus inves-tigaciones y proyectos, siendo la más reciente “Panamá Viejo, de la aldea a la urbe” En agosto, te invitamos a celebrar el aniversa-rio de fundación de la ciudad en Panamá Viejo, puedes pasear por las ruinas, hacer el recorrido histórico que ofrece el museo y disfrutar de un hermoso domingo en familia. ✤
Proceso a piezas arqueológicasFoto: Jazmin Mojca – Patronato Panamá Viejo.
Convento de las Monjas de la Concepción(2006) Foto: SkycamSolutions Inc.
Alzado este de la torre de la catedral.Dibujo: Félix Durán - Patronato Panamá Viejo.
Excavaciones arqueológicas y tareas de conservación in situ. / Foto: Jazmin Mojica – Patronato Panamá Viejo.
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El Zorro, la espada y la rosa
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conocido por todos desde principios del Si-glo XX, El Zorro representa al clásico héroe la-tinoamericano. Curiosamente, el personaje salió de la pluma del periodista de origen canadiense Johnston Mc Culley, quién cansado de ser visto como un autor mediocre, decidió combinar las personalidades de Dick Turpin y de la Pimpinela Escarlata para construir un héroe literario de su propia cosecha. El resultado se dio a conocer en 1919, cuando llegaron al público lector, los rela-tos titulados The curse of Capistrano, -La maldi-ción de Capistriano- cuyo protagonista, El Zorro, es un espadachín enmascarado que combate las injusticias en la California de principios del siglo XIX.
En total escribió 64 relatos sobre las aventuras de Diego De La Vega un joven refinado de la alta sociedad, quien durante la noche encarnaba al
enmascarado cuya razón de vida era luchar y de-fender a los débiles y oprimidos que vivían bajo la tiranía de un gobierno español corrupto.
En Panamá, cada noche por la pantalla de TVN, se presenta El Zorro, la espada y la rosa; telenovela producida por la cadena de televisión Telemundo junto con Sony Pictures Television International y RTI Colombia, presentando una exquisita historia llena de aventuras, conspiraciones, amor y miste-rio. Filmada, sin escatimar recursos, en exóticos parajes tanto de América como en Europa.
Diego De La Vega (Cristian Meier) un joven refina-do dedicado a la buena vida y a las conquistas femeninas cambia su identidad por la del Zorro para combatir la tiranía impuesta por el coronel Ricardo Montero (Harry Geithner). Un militar sin linaje, frío y sin misericordia, que a pesar de no
Una mezcla de Peter Pan, Ché Guevara y Robin Hood, así define al personaje de El Zorro, la escritora Isabel Allende.
por Ancel DíazFotos: Cortesía de TVN
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poseer alcurnia se siente superior a los demás. Ambiciona alcanzar poder, respeto y reconoci-miento, aspira el amor de la hija del gobernador; sin embargo, el corazón de ella le pertenece al Zorro.
Ticha (pequeño zorro), hijo de un militar de carre-ra Alejandro de La Vega (Osvaldo Ríos) presenció el asesinato de su madre indígena Toypurnia, a manos de unos Bandoleros comandados por el entonces minero Fernando Sánchez de Moncada (Arturo Peniche), María Pía, su tía, al ver los ras-gos españoles del niño, supo que era hijo de su hermano Alejandro De La Vega, quién amó profun-damente a Toypurnia, por tanto lo protegió hasta que su padre volviera de España. De niño Diego fue educado por Padre Tomás Villarte (Jorge Cao) hombre de fe con un pasado militar quien enseña al joven De La Vega el uso de la espada.
Para obedecer a su padre, Diego viaja a España para hacer servicio militar, donde gracias a las enseñanzas del padre Villarte cumple sobresa-lientemente; de regreso a su tierra se encuentra que gobierna la tiranía de Ricardo Montero y es entonces cuando esconde su identidad bajo la máscara y la capa del Zorro para defender a los desprotegidos.
Para enfrentar a sus enemigos, El Zorro cabalga en un brioso corcel negro llamado Tornado, ani-mal con una inteligencia casi humana. Se cuenta que para la versión de la serie de televisión roda-da por los años 50, se usaban tres caballos para el personaje de Tornado, uno exclusivo para las
escenas donde se paraba en dos patas, el otro para las cabalgas lentas y un tercer caballo para las escenas de galope veloz.
La doble personalidad de Diego De La Vega, ge-nera sentimientos de reproches al Zorro, debido a que, como todo ser humano, sueña con formar una familia, tener hijos junto a la hija menor del Gobernador Esmeralda Sánchez de Moncada (Marlene Favela), sin embargo estos deseos se ven frustrados porque debe decidir entre aban-donar la identidad del Zorro y dejar California a merced de Ricardo Montero para estar junto a su amada, o cumplir con la misión para la que fue preparado desde niño.
La prisión del Callao, lugar nauseabundo y lúgu-bre esconde un secreto oculto tras una máscara de hierro que aprisiona la identidad de una mujer, antigua esposa del Gobernador, quien la encerró luego de conocer que el bebé que cargaba en su vientre era de otro hombre, un líder gitano. En sus venas corre sangre real, de hecho es la heredera directa a la corona española. Su vida corre peli-gro ya que su linaje puede derrumbar los planes de quienes ostentan el poder España.
Casi todos los personajes de la trama esconden misterios sobre su pasado, con seguridad a medi-da que vaya avanzando la telenovela estos secre-tos serán develados y llevarán los acontecimien-tos por caminos insospechados.
Escribiendo esta nota, me enorgullece saber que personajes íconos de la cultura norteamericana
Blanca Herrera de TVN
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como Batman y El Llanero Solitario, fueron inspi-rados por un héroe Mestizo que por primera vez se presenta hablando castellano, su lengua ori-ginal.
Usted puede seguir los pasos del Zorro, la es-pada y la rosa todos los martes de agosto en Secretos de Novela por TVN. ✤
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Ciudad:Prosperidad y desarrollo
Las ciudades nacieron para desarrollar su enor-me potencial de centros de progreso, espacios donde las familias realizan sus funciones socia-les, recreativas, culturales, económicas y comuni-tarias en el amplio sentido de la palabra.
Afortunadamente, están creciendo las corrientes de opinión y decisión, como el Fondo de Pobla-ción de la Naciones Unidas (UNFPA), sobre la ne-cesidad “de liberar el potencial del crecimiento urbano”, y en un reciente foro aquí en Panamá pudimos confirmar que más de un 60% de las personas viven en centros urbanos.
Es un hecho que las ciudades están creciendo acelerada y vertiginosamente. La población mun-dial mayoritaria es urbana y las ciudades siguen recibiendo más personas que las ven como una oportunidad de desarrollo personal y familiar.
Las ciudades son una puerta abierta para salir de la pobreza, porque allí se concentran los ser-vicios, trabajo y las facilidades para una vida más completa, integral y por ende con una mejor ca-lidad. La educación es la principal herramienta para estimular el desarrollo y es en las ciudades donde existe una mejor oferta en este campo.
Para evitar la dispersión de los recursos que los servicios lleguen a los usuarios de manera efi-caz y oportuna, debemos reforzar entonces las ciudades con una densificación urbana organiza-da, bien planificada, una infraestructura que las transforme en un espacio amable.
En Panamá, están ocurriendo dos fenómenos in-teresantes referidos al crecimiento inmobiliario que no debemos desconocer, ni dejar de aten-der.
En la capital, donde se concentra la mayor ac-tividad de la construcción de edificios altos y
apartamentos, se ha experimentado una dinámi-ca extraordinaria en el empleo de mano de obra directa y en la movilización de recursos económi-cos importantes en cascada, como ocurre con la industria de la construcción que emplea a más de 100 mil obreros.
Desde la óptica de lo que está sucediendo en las provincias con la construcción de complejos hoteleros, residenciales y apartamentos en los balnearios, se está complementando e impulsan-do el desarrollo turístico. Al mismo tiempo que se otorga empleo en la construcción, el turismo captará divisas frescas y generará empleos per-manentes.
Lo que debiéramos hacer, como lo plantean las Naciones Unidas, es densificar nuestras grandes ciudades y mejorar la infraestructura, los servi-cios y hacerlos llegar a la población. La respuesta está en nosotros mismos, en los panameños.
Los desafíos son enormes y hay que enfrentarlos, pero también debemos responder con claridad y optimismo cuando ocurren fenómenos que nos traen prosperidad.
Para que el crecimiento permee con sus bene-ficios a todas las capas sociales, es necesario seguir creando condiciones de estabilidad, armo-nizar políticas, mejorar el entorno que permite la prosperidad.
Definitivamente, el futuro de la ciudad, el progre-so ciudadano y el éxito es posible garantizarlo y eso es responsabilidad de los panameños. La ciudad y el país nos pertenece a todos, y en ese sentido el estado, la empresa privada, los me-dios de comunicación y la sociedad civil, tenemos la responsabilidad de trabajar por nuestro futuro con visión y sentido común. ✤
Es un hecho que las ciudades están creciendo acelerada y vertiginosamente. La población mundial mayoritaria es urbana y las ciudades siguen recibiendo más personas que las ven como una oportunidad de desarrollo personal y familiar.
Por Arq. Ignacio Mallol
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Cursó estudios de fotografía en la Universidad del Arte GANEXA, en ciudad de Panamá. Es miembro ac-tivo del programa musical PAM (Positiva Acción Musical) de Radio 10 en donde colabora como Director de Fotografía y Producción. Participó en el video de la agrupación Praxis con el tema Hoy soy un Plane-ta. Colabora activamente con distintos medios impresos locales. Ha participado en varias colectivas de arte, entre la que destaca Urbano hasta la Zapatilla y los 400 años del Quijote. Clik! La citi es su primera muestra individual este año y se llevará a cabo en René Café, en el Casco Viejo.
Mario Prestán Véliz
PORTAFOLIO
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Fundada por Francisco Pizarro el 18 de enero de 1535 con el nombre de Ciudad de los Reyes, Lima fue el corazón de la Corona española en Sudamérica y ejerció un papel hegemónico sobre toda la región desde el siglo XVI hasta principios del XIX. La presencia española fue determinante en la definición de su arquitectura inicial, de la que hoy se conserva poco, ya que en 1746 un gran terremoto sacudió la tierra de la entonces capital del Virreinato de Perú.
Reconstruido después de la catástrofe, el actual Centro Histórico, también conocido como “Cerca-do de Lima”, recuperó su esplendor y en 1988 la
UNESCO lo declaró Patrimonio de la Humanidad por su originalidad y abundancia de monumentos hispánicos. La zona acoge hoy muestras de arqui-tectura religiosa, como la Catedral, la Iglesia de San Francisco o el Monasterio de Santo Domingo, que se alzan junto a otras distinguidas construc-ciones civiles, como el Palacio de Gobierno o el Congreso Nacional.
La impresionante Plaza de Armas, conocida por su vibrante vida nocturna, reúne un elenco de edi-ficios neocoloniales. Fue renovada por completo en 1997 y acoge una fuente de bronce de 1650. Por sus dimensiones y situación, esta plaza es
A orillas del río Rímac, entre la tradición y la modernidad, se alza el Centro Histórico de Lima.
Declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, convertido en una de las mejores muestras
de arquitectura colonial en Latinoamérica y cuna de la vibrante vida peruana, este “casco viejo”
alberga más de 600 monumentos.
lima arquitectura colonial al descubierto
Por Angels Masó
Tipica calle del centro histórico de Lima. EFE/Paolo Aguilar - La Basílica Catedral de Lima. EFE
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punto de encuentro de niños y adultos que la fre-cuentan sobre todo los fines de semana para dis-frutar de la agitación. Pero su mejor imagen llega con la caída del sol. Es, entonces, cuando la luz de las primeras farolas se mezcla con los tonos rosados del atardecer.
En contraste con las amarillentas fachadas de la Plaza Mayor se levanta imponente la Catedral. Se trata de un edificio de estilo barroco, restaurado por última vez en 1940, que destaca por su aus-tera fachada blanca y una portada tallada íntegra-mente en piedra. En su interior cuenta con altares de diferentes estilos -Barroco, Rococó y neoclási-co-, así como con una amplia variedad de escul-turas y pinturas. Su hermosa sillería del coro del altar mayor y la capilla que acoge los restos de Francisco Pizarro, cuyos huesos se descubrieron en la cripta en 1980, son algunos de sus princi-pales atractivos.
Casonas y balconesUna de las más gratas sorpresas que ofrece el Centro Histórico de Lima, más allá de sus plazas y edificios, son los balcones de madera que ador-nan las fachadas de muchas casonas coloniales. Aunque con dificultades, estas joyas de la épo-ca hispánica, han superado el paso del tiempo y las inclemencias climáticas. Se cifran en más de 1.600 los balcones repartidos por la vieja ciudad. Un paseo por la Plaza de Armas da muestra de la proliferación de este tipo de arquitectura, que embriaga al viajero especialmente cuando se de-tiene ante la impresionante fachada barroca del Palacio Arzobispal. Allí, en este edificio ubicado junto a la catedral, se aprecia la multitud de deta-lles de estas joyas al aire libre.
Frente al Palacio Arzobispal se alza la Casa del Oidor, uno de los edificios más antiguos de la ca-pital peruana y que era habitado en la época colo-nial por el Oidor, una figura creada por la Corona para escuchar las quejas del pueblo. Sus balco-nes se integran a los restantes de la Plaza de Ar-mas formando un bello conjunto arquitectónico.
No lejos de la Casa del Oidor, al final del jirón de la Unión, se erige la Casa de Aliaga, construi-da en 1535 sobre un santuario prehispánico. Ha sido habitada desde la fundación de Lima por la misma familia y sus imponentes balcones miran al Rímac, que limita con el barrio que lleva el mis-mo nombre.
Este suburbio, que antaño acogía las viviendas de la aristocracia española, ofrece actualmente
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una imagen deteriorada y figura entre las zonas más pobres e incluso inseguras de la capital. Una mirada a sus casas, construidas con material en-deble, recuerda que Perú es un país con la mitad de la población sumida en la pobreza. A pocos metros, entre las callejuelas que rodean la Plaza de Armas, se alcanza la Casa Osambela, levan-tada en 1807. Este edificio, que se halla entre pequeños talleres artesanales, cuenta con cinco balcones, que lucen de nuevo tras un periodo de restauración.
Para muchos la mejor muestra de balcones, y por extensión de arquitectura colonial, se encuentra en el Palacio de Torre Tagle, sede del Ministerio de Relaciones Exteriores de Perú. Fue construido por el marqués de Torre Tagle, tesorero de la Ar-mada Real Española, en 1735 y destaca por su gran originalidad debido a la confluencia de diver-sos estilos (barroco, mudéjar y criollo).
Estas casonas, auténticos testimonios de la ex-huberancia virreinal, se debaten entre la belleza y la supervivencia, al encontrarse algunas en pé-simas condiciones de conservación. Para garanti-zarles un futuro mejor y evitar que la magnificencia de antaño pase a la historia, la Municipalidad de Lima ha decidido invertir una destacada partida para recuperar al menos 25 de estos inmuebles.
Religiosidad en el virreinatoUn amplio conjunto de iglesias, monasterios, ba-sílicas y conventos se erigen por todo el Centro
Episcopado de Lima. EFE/Paolo Aguilar
Iglesia de San Francisco en el centro histÚrico de Lima. EFE/Paolo Aguilar
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Histórico de Lima, en las calles y jirones que ro-dean la Plaza de Armas. El más significativo es la Iglesia y Monasterio de San Francisco, conocido por sus claustrofóbicas catacumbas. Se calcula que un total de 25.000 personas fueron enterra-das en ellas en la época colonial. Las tumbas tie-nen cuatro metros de profundidad y acogían los cuerpos de los fallecidos unos encima de otros cubiertos de cal viva.
Su iglesia tiene además un gran valor artístico, con capillas laterales de estilo mudéjar, estatuas barrocas de madera policromada, retratos de los grandes doctores y filósofos de la orden francis-cana en la sala capitular y un hermoso claustro cubierto de azulejos sevillanos del siglo XVII.
El Monasterio y Claustro de Santo Domingo, una de las primeras construcciones edificadas por los españoles en Perú, es el siguiente edificio religio-so en importancia. En su interior descansan los restos de Santa Rosa, patrona de Lima, y San Martín de Porres.
La ruta religiosa incluye San Pedro y La Merced. La primera destaca por su rica ornamentación in-terior, sobre todo los azulejos policromos, mien-tras que la segunda sorprende por la decoración exterior, y en concreto por la confluencia de dife-rentes tonos en su fachada.
La Merced se levanta sobre el jirón de la Unión, una popular calle peatonal en la que se dan cita los más característicos elementos de la vida li-meña: comercios, cines, tiendas, niños mendigos y limpiabotas, quioscos ambulantes, cambistas de divisas y algún que otro estafador dispuesto a sacar partido de las visitas turísticas.
Al final de tanto bullicio, la Plaza de San Martín, inaugurada el 27 de julio de 1921 con motivo del centenario de la independencia de Perú y renovada en 1997. En el centro se levanta una estatua ecuestre del libertador y a un lateral el mítico Gran Hotel Bolívar, antaño el más elegante de Lima pero hoy abandonado a manos de los empleados que, amenazados con el despido, op-taron por hacerse cargo de la gestión.
Merece la pena un descanso, disfrutar de un “pisco sour” y tomar fuerzas en el Gran Hotel Bo-lívar para terminar de divisar esta mítica plaza, flanqueada por el grupo escultórico de Las Tres Gracias y el Teatro Colón, y que el escritor Mario Vargas Llosa logró llenar en cada uno de sus re-cordados mítines de campaña a la Presidencia, en 1990. ✤
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por Ariel Barría Alvarado en una de sus céLebres saLidas, Mafalda, esa impertinente chiquilla que ha iluminado la faz de tantas generaciones, sostenía que la violencia en el deporte se erradicaría cuando los organizado-res de los campeonatos de fútbol, de baloncesto o de béisbol, por ejemplo, hicieran lo mismo que ya habían hecho sus colegas del golf, del tenis o de las canicas: surtir a los jugadores con una buena cantidad de bolas, de modo que no tuvie-ran que pelearse tan a menudo por su posesión.Tras las ocurrencia hay una gran verdad: el hom-bre, animal al fin, es territorial, requiere saber que cuenta con un espacio propio, y que todo lo de ese espacio también puede ser llamado suyo. De tal factor atávico sobreviene el egoísmo, es-pecie de instinto definido por el diccionario como “inmoderado y excesivo amor a sí mismo, que hace atender desmedidamente al propio interés, sin cuidarse del de los demás”.
En ese sentido, el egoísmo forma parte de nues-tra estructura anímica y quizás genética (los procesos orgánicos, desde los mayores hasta los menores, son muestras fehacientes de indi-vidualidad); pero constituye, a la vez, uno de los elementos que han de erradicarse a la hora de garantizar la convivencia en sociedad, un marco en el que son apreciados valores que reñirían con las conductas egoístas, y en el que se promue-ven, en cambio, actitudes como el altruismo, pre-cisamente lo contrario del instinto anterior.
En realidad, pese a todo el barniz civilizado con que hoy nos cubrimos, la urbe, cual nueva selva, nos impone la actitud territorial y, por consiguien-te, el egoísmo como forma de proceder y como garantía de sobrevivir, de ascender, o simplemen-te de ser distintos. Es el caso, por ejemplo, de la jerga que adopta cada generación de jóvenes, reinventándola sin descanso, creyendo que de ve-ras es novedosa, que es “moderna”, pretendien-do ignorar que también sus padres, y sus abue-los, y los abuelos de ellos, alguna vez marcaron territorio de igual manera.
Un auto, propiedad urbana básica, exige de in-
mediato una serie de etiquetas que no son otra cosa que signos territoriales: una matrícula, un detalle sobre el color original, un accesorio parti-cular, un sistema de alarma que incluye aviso de que alguien está muy cerca. Una casa no está completa si no tiene algo que la separe del resto de la comunidad: un seto, un muro, una cerca, elementos básicos que no poseen otro sentido que el de comunicarle a los demás que ese bien es nuestro y de nadie más.
De allí podríamos seguir hasta otras muestras más conspicuas, como el sentido de propiedad sobre la pareja, que se evidencia con signos vi-sibles que a la vez se desprenden de símbolos tan primitivos que ya han perdido su sentido origi-nal, como las arras matrimoniales o los tatuajes con nombres propios envueltos en un corazón en llamas. Vivimos rodeados de muestras de propie-dad, de marcas de territorio.
Hemos evolucionado, no hay dudas; no obstan-te, siguen latentes en nosotros ciertos principios que nos regían cuando comenzábamos a alum-brarnos con antorchas en las cuevas ancestra-les. En principio, no se trata de una mala actitud, ni de un defecto de fabricación; al contrario, así se fundaron las familias, los clanes y las tribus que a la postre abrirían caminos a los feudos, a los reinos, a las ciudades; no de otro modo el hombre ha alcanzado los estadios en los que se encuentra hoy, si no es haciendo valer lo que le corresponde como derecho ganado. Pero, cuida-do, el egoísmo exacerbado nos hace retroceder a etapas ya superadas, nos aniquila como huma-nos y compromete seriamente nuestra aptitud para la convivencia.
Se impone entonces la necesidad de un equili-brio, consistente en saber crear espacios propios sin menospreciar el espíritu altruista que facilita la convivencia, que nos ayuda a aproximarnos a otros, a colaborar con otros, respetando el espa-cio de cada uno. En suma eso es lo que nos hace humanos, humanos civilizados. ✤
Egoísmo, ¿marca de fábrica?En la vida diaria, la cama compartida, o la mesa del comedor, son terrenos aptos para delimitar
espacios ¿habrá alguien que duerma o coma en cualquier parte de esos muebles, al azar?.
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Sol Halabi Pinturas e instalación
del 18 de julio al 18 de agosto de 2007
Considerada una de las artistas más destacadas y prometedoras de
la nueva generación de artistas cordobeses, con apenas 29 años, Sol
Halabi ha participado en muestras individuales y colectivas en Argentina,
Estados Unidos y Europa. Su obra fue escogida para la subasta del Mo-
LAA (Museo de Arte Moderno de Los Angeles, California) desde el 2007 y
posee obras en otras importantes colecciones públicas de la Argentina:
Cámara Argentina de la Construcción, Gobierno de Córdoba, Museo Bon-
figlioli y privadas en países de Europa, USA y Latinoamérica.
Allegro Galería Dirección Cl 73 San Francisco 16
Teléfono: 226 6967
gAlERíA DE ARTE
LOBBY ��Nota de tecNología
Sobre los Blogs o Bitácoras Virtuales
Los primeros blogs eran muy íntimos y poco masivos, la masificación de estos Diarios Virtuales en
los Estados Unidos se produjo en el período comprendido entre los años 2002 y 2005. Incluso un
“blogger” (escritor de blog) israelí llamado Nir Ofir sugirió en el 2005 la idea de que el día 31 de
agosto fuese declarado “Día Internacional del Blog”.
La masiFicación deL internet en la década de los noventa trajo consigo una era distin-ta, tiempos cibernéticos y digitales. Desde entonces, Internet ha sido criticado unas veces, alabado otras.
Como todas las herramientas, considero que la efectividad depende del uso que se le dé a la misma.
La red cibernética se transformó paulatinamente de muy costosa a muy accesible. Esta accesibilidad inició en 1994 con los Diarios en Red, conocidos en esa época como “Web Logs”.
En 1999, Peter Menholz simplificó el nombre a “Blog”, que es el actualmente utiliza-do.
A pesar de que estas bitácoras virtuales iniciaron como Diarios Personales, la versa-tilidad de esta herramienta ha permitido su uso para diversos propósitos. El carácter gratuito de las mismas permiten que se usen por ejemplo como Páginas de Promoción, Educación, Difusión Cultural y Artística, medio de transmisión de información técnica o científica, incluso como página web de negocios y actividades profesionales de toda índole.
Con el tiempo se ha hecho muy fácil, incluso para personas con poca o ninguna forma-ción técnica cibernética (como quien escribe), armar un Blog, subir textos con fotos, vídeos, música, enlaces externos, mapa de visitantes y muchas otras facilidades.
En Panamá existen blogs de muy buena calidad, los cuales mantienen un vínculo ac-tivo. Aun cuando algunas bitácoras sean de música, otras de eventos, algunas de literatura, así como personales y muy técnicas, registradas en el Directorio de Blogs de Panamá.
El ímpetu “bloggero” ha llegado a tal punto que existen encuentros periódicos entre los mismos, un Programa de Radio10, a las 7:00 p.m., llamado BLOG RADIO.
Concluyo animando al lector para que ensaye y construya su blog, lo que cada uno puede hacer con varias herramientas, que puede hallar por ejemplo en www.blogspot.com, www.wordpress.com, www.blogia.com y muchos otros sitios. De igual forma, si no está aun en la onda “bloggera” puede visitar estos sitios panameños o de “bloggers” de otras latitudes que han elegido a Panamá como hogar: ✤
Por Edilberto González Trejos
http://artefacto.wordpress.com/
http://hojadebijao.com/blog/
http://lahoja.blogspot.com/
http://escritores-panama.blogspot.com/
http://internatural.blogspot.com/
http://minitEXtos.blogspot.com/
http://rafaelcandanedo.blogspot.com/
http://boletininfoarte.blogspot.com/
http://horizontales.wordpress.com/
http://rutacalipso.blogspot.com/
http://blog.radio10panama.com/
http://www.guayaberadigital.blogspot.com/
http://www.almanaqueazul.org/
http://www.senorloop.com/wordpress/
http://panamagourmet.blogs.com/cookingdiva
http://diablo-rojo.net/
Los cuales a través de una cadena asombrosa lleva a su vez, a muchos Blogs más.
Bienvenidos a la Aventura Bloggera.-
LOBBY ��
LOBBY�� BEllEZA NATURAl
por Leo [email protected]
La pieL es eL órgano más grande del cuerpo hu-mano. Ocupa aproximadamente 2 metros cuadra-dos y tiene un peso de 5 kilogramos. Actúa como defensa protectora y aísla al organismo del medio que le rodea, protegiéndole y contribuyendo a man-tener íntegras sus estructuras. Consta de tres ca-pas principales que, de superficie a profundidad, son: epidermis, dermis e hipodermis. Los llamados anexos cutáneos dependen de la piel, esto son: los pelos, las uñas, las glándulas sebáceas y las su-doríparas.
Además de actuar como escudo protector contra el calor, la luz, lesiones e infecciones, la piel tam-bién cumple otras funciones: regula la temperatura corporal, almacena agua y grasa, evita la pérdida de agua, comunica la entrada de bacterias, entre otras.
La piel se renueva constantemente, por lo que re-quiere un aporte incesante de nutrientes, mudamos nuestra piel cada 28 días. Se calcula que una perso-na produce unos cien kilos de células de epidermis a lo largo de su vida. Esa permanente renovación requiere un aporte continuo de nutrientes, como lo son el agua, mineral y vitaminas. Por tanto, una ali-mentación que asegure el aporte correcto de todos ellos contribuye a mantenerla en perfecto estado, a disminuir las arrugas en gran medida y a mantener la frescura del cutis.
El cutis graso tiende a ser de apariencia brillosa, poros dilatados y siempre abiertos, por lo general con espinillas y granitos. El seco en cambio es de poros finos, se presta para marcharse con facilidad y la resequedad es su principal atributo. El mixto es el que mayor problema puede llegar a dar, debido a que es una combinación entre graso y seco dentro de la superficie del rostro.
Existen en el mercado productos para los diferentes tipos de cutis, algunos son especialmente diseña-
¿Qué tantoconoces tu piel?Debemos conocer que tipo de piel es la nuestra para darle el tratamiento y cuidado indicado para
obtener los mejores resultados. La piel del rostro o cutis se clasifica en tres categorías: grasos, secos
y mixtos.
dos para garantizar una piel saludable y humectada. Si tú piel es grasa, te recomiendo productos astrin-gentes naturales como lo son el té de manzanilla, esencias de limón o naranja. Para las pieles secas, productos humectantes o aceites naturales, como el pepino. Para balancear el cutis mixto, los produc-tos a base de agua o que contengan aceites o áci-dos balanceados como el kiwi o el aceite de oliva con avena son maravillosos, una mascarilla no le cae mal a nadie una vez al mes.
Los enemigos de tu piel son el sol y el viento. Pro-tégete siempre con bloqueadores solares - filtro 30 pf - Existen en el mercado unos a prueba de agua para pieles grasas y otros con aceites naturales para pieles secas y mixtas. Yo recomiendo los que son a bases de agua porque hidratan la piel. Cuida tu cutis y muestra tu mejor cara. Busca en la natu-raleza la mejor opción para tu piel
Mito o verdad. ¿Es cierto que ya se invento la piel artificial?Si, varios científicos en diferentes países, han logra-do cultivar células madre de piel humana con bio-tecnología, se les llama “aloinjertos” y se utiliza en personas con quemaduras graves o accidentadas en mayor grado.
TIPLa hidratación es súper necesaria para la piel, se consigue mediante el agua de los alimentos que ingerimos y el agua de bebida. En la mayoría de verduras y frutas más de 90 gramos por cada 100 gramos del producto son agua, por lo que es inte-resante incluir estos alimentos en la dieta. No hay que olvidar que debemos tomar diariamente cerca de 1,3 litros de agua y otros líquidos para equilibrar las pérdidas y mantener el nivel adecuado de hidra-tación. De este modo, la piel se mantiene perfecta-mente hidratada y se eliminan más fácilmente las toxinas que la perjudican. ✤
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Ideas que te hacen fuerte
retos, probLemas, cambios. Cada una de las “pie-
dras” que la vida le pone en el camino encierra una
oportunidad de evolucionar, romper viejos hábitos,
sacar a la luz su potencial, encontrar otros caminos
o corregir su rumbo. Para crecer con las dificultades
y aprender de ellas hay que saber interpretarlas “en
positivo”.
¿Para que nos sirven las dificultades? ¿Es mejor
crecer entre algodones o entre espinas? ¿ Qué va-
lores, actitudes y recursos ayudan a superar los
retos?.¿Se puede sacar algo bueno de lo malo.¿Qué
nos enseñan los golpes de la vida y cómo debemos
afrontarlos?. ¿Qué hacer si algo no tiene remedio?
Para el psicoterapeuta transpersonal, José María
Doria, para “navegar con éxito en los mares de la
mente y las emociones cuando los vientos soplan
en contra, es necesario abandonar las costumbres
y automatismos mentales que nos perjudican”.
PENSAMIENTOS QUE SABOTEAN.
Deje de lado el papel de víctima y asuma el control. Puede ver la botella medio vacía, sentirse víctima,
autocastigarse y pensar que su vida es un desas-
tre, a lo cual seguramente le sacará algún rédito,
como expiar sus culpas históricas o pensar que así
le van a hacer más caso. Pero es preferible ver la
botella medio llena y pensar que su energía proven-
drá de cultivar sus propios recursos y posibilidades.
La elección, y sus consecuencias, dependen de us-
ted.
Analice la situación en vez de quejarse de ella.No hay nada de malo en enfocar su energía men-
tal y emocional para resolver un problema, o des-
ahogarse compartiendo, reflexionando y analizando
con otras personas una situación que le desagrada.
Pero es contraproducente quejarse, lo cual además
de no servir para nada, le debilita, le hace renunciar
a su propio poder y depender de la persona ante la
cual se queja.
Cambie las ideas tóxicas por otras productivas. “¿Porqué a mi?”, “ya me lo decía mi madre”, “que
barbaridad”, “ya me lo olía”, “es que no doy una”,
“me lo han dicho cien veces”, “soy un fracaso”,
“que mala suerte”. Éstas y otras asociaciones neu-
róticas sólo intoxican su mente, le hacen ver las
situaciones como un caos y socavan su propia au-
toestima. Es mejor pensar: “Esto es lo que ha su-
cedido, no lo puedo remediar, no puedo revivir este
error o accidente, he de estar atento a lo que llega
de la vida, que es una aventura sostenida”.
REFLEXIONES QUE INSPIRAN.
Además -según Doria- hay que cultivar una serie de
ideas que forman parte de la sabiduría de la Huma-
nidad y son muy útiles para afrontar la adversidad y
recuperar la confianza y la energía:
Todo en la vida tiene un propósito. Toda adversidad tiene una intencionalidad de la
vida, que no es sólo azar. Al igual que el “universo
no juega a los dados”, haciendo que cada come-
Por María Jesús Ribas
BIENESTAR
¿Para que nos sirven las dificultades? ¿Es mejor crecer entre algodones o entre espinas? ¿ Qué va-
lores, actitudes y recursos ayudan a superar los retos?.¿Se puede sacar algo bueno de lo malo.¿Qué
nos enseñan los golpes de la vida y cómo debemos afrontarlos?. ¿Qué hacer si algo no tiene reme-
dio?
LOBBY ��BIENESTAR
ta siga una trayectoria y pase por un determinado
lugar cada tantos años, tampoco lo hace con los
seres humanos, que son parte de ese universo. De
igual modo que cada átomo se mueve con un orden
y siguiendo una ley física, todo lo que sucede en
nuestra vida se debe a alguna ley universal, que
está operando aunque nos sea desconocida.
La energía del Universo es el Amor .El universo no es una máquina creadora de dolor,
malestar, torturas o machaques existenciales. Tie-
ne un potencial de benevolencia y amor tan infinitos
como los que tiene el ser humano. Detrás de todo
acontecimiento subyace un amor infinito. El mundo
no es un valle de lágrimas, al que venimos a sufrir.
Estamos hechos para gozar y recrearnos en la belle-
za y la plenitud de la vida.
Todo en la vida tiende a evolucionar.Cuando se pierde algo significa que hay que soltar-
lo. Lo que se gana a cambio, puede que lo perciba
o no en ese momento, pero siempre es más y mejor
que lo que se pierde. El futuro es mejor que el pasa-
do, el Homo Sapiens es mejor que el Cromagnon, el
tractor es mejor que arado, el universo evoluciona.
El infortunio conduce a la superación. Las adversidades están creadas por el Universo
para que nos superemos y fortalezcamos: si no
existieran no creceríamos, nos estancaríamos, en
un hedonismo sostenido. Gracias a ellas sacamos
nuevos recursos, capacidades, relaciones, nos re-
forzamos, hacemos más cosas o mejores. Están
presentes en el camino de la vida, y en la cantidad
justa -como la sal de una ensalada- para hacernos
cambiar.
Toda crisis encierra una oportunidad. Decía la Madre Teresa de Calcula que “detrás de to-
das la adversidades inesperadas está Dios escon-
dido”. Detrás de cada desgracia hay una oportuni-
dad. Lo que se espera que suceda es una fotocopia
mental del pasado. En cambio lo inesperado es real
y hay que estar atento a ello, porque allí se esconde
el Universo: la vida llena de semillas para potenciar
grandes oportunidades, renovaciones, proceso,
aprendizajes, descubrimiento, experiencia.✤
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Casa Cultural
Analisa williams y Cesáreo Young nos cuentan sobre su proyecto cultural. Huellas es un espacio para el desarrollo de la creatividad de grandes y chi-cos, han logrado maniobrar la educación artística de una manera poco tradicional logrando la satis-facción de sus clientes y amigos.
En el taller, dictan cursos de todo tipo tales como: creatividad, pintura, cerámica, apreciación, entre otros; también organizan actividades fuera de la casa cultural como cumpleaños y clases de moti-vación para empresarios. La planeación se realiza semanalmente y ninguna experiencia se repite.
Casa Cultural Huellas EL Carmen, calle primera. A un costado de Eterna PlaqueTel: 265-8703 6618-0076 [email protected]
Desde junio de 2004, estos chicos llenan de magia las vidas de todos aquellos que deciden abrirle las puertas al arte. Para celebrar su tercer aniversario, nos presentan 2 conceptos nuevos; el primero de ellos, es el Festival de Arte sobre Papel, el cual busca convertirse en un evento anual dentro de la programación del espacio; en su versión inicial contó con más de 350 obras ex-hibidas, tanto de artistas de carrera como emer-gentes. Lo otro es el Espacio Rojo, un pequeño lu-gar dentro de la casa cultural, en donde siempre podrás apreciar arte en pequeño formato, no es una galería per se, es un momento para compar-tir arte, este mes el tema de las obras expuestas es paisajes.
La renovación constante los mueve en búsqueda de nuevos horizontes y es por eso que Casa Cultu-ral Huellas obtiene una alianza con el Instituto de Arte de Chicago -considerado de suma importan-cia dentro del mundo del arte- en donde la artista panameña Giselle Mercier, dictó un taller con el tema de altares, tuvo una primera muestra de su trabajo el pasado 21 de junio y el día 9 de agosto en Huellas cierra el ciclo de intercambio cultural con la exposición ¿y tú abuela donde está?
“Normalmente la sociedad panameña va más de shopping que a los espacios culturales, hemos hecho una ruptura en este sentido, llevando el arte a los centros comerciales, a espacios alter-nos no convencionales. Llegar a ese público que no está buscando arte, pero se encuentra con él, causa cierta inquietud y planta una pequeña semilla dentro de los individuos; somos felices y
nos encanta lo que hacemos” ✤
Viento a Favor
Este expositor de la música mexicana ha sabido trazar una ruta propia, hijo del
último gran ídolo de este estilo musical, Alejandro se revela como un cantan-
te privilegiado y siempre dispuesto a llevar su música por nuevos senderos.
Viento a Favor es un disco íntimo y lleno de un notable espíritu de renovación,
es un trabajo con espíritu festivo. Una carrera discográfica consistente que,
desde su debut en 1992, le ha permitido ganar dos Premios Grammy y dos
Premios Billboard. En sus conciertos, Alejandro ha congregado a 8 millones
de personas, en más de 15 países diferentes. Su calidad vocal le ha permi-
tido hacer duetos con artistas como Plácido Domingo, Gloria Estefan, Julio
Iglesias, Patricia Kass, Miguel Bosé y Beyoncé.
El nuevo álbum de Alejandro Fernández
la renovaciónconstante es lo que nos mueve…
Con una taza de capuccino en mano y escuchando de fondo a Silvio Rodríguez,
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“La belleza es realmente tan profunda como la piel…”
lA TRASTIENDA
Hay un nuevo estudio en la ciudad. Skin Deep Ink ofre-
ce a sus clientes un servicio de primera clase en un
ambiente con altos estándares de higiene y sanidad.
Cuentan con artistas de amplia trayectoria, experimen-
tados en sus oficios. El espacio cuenta con maquillaje
permanente, tattos, piercing y joyería exótica únicas en
la ciudad. Están ubicados en Obarrio, Avenida Abel Bra-
vo y Calle 56, Edificio María, local 3. Tel: 390-9333.
la cooperación española apoya la publicación de un nuevo libro sobre Panamá Viejo
La Cooperación
Española y el
Patronato de
Panamá Viejo
presentan esta
maravillosa pu-
blicación bilin-
güe, español
– inglés de 120
páginas a todo
color, con un for-
mato de fácil ac-
ceso. El objetivo
es contribuir en
la divulgación de
los valores patri-
moniales y a la historia de nuestra antigua ciudad.
Agosto es el mes indicado para lanzar este libro,
ya que se conmemora el aniversario de su funda-
ción. Sus contenidos y su diseño han sido pen-
sados para llegar a un público muy amplio, más
allá de los reducidos círculos de especialistas a
quienes suelen ir dirigidas las escasas publicacio-
nes sobre patrimonio histórico que se realizan en
nuestro país.
Con ello, el Patronato Panamá Viejo pretende con-
tribuir a un mejor entendimiento de este conjunto
monumental y de su significado como núcleo origi-
nario a partir del cual se desarrolló la moderna ca-
pital panameña, escenario privilegiado que en dis-
tintos momentos ha reflejado la historia del país y
le ha dado impulso. En la publicación se optó por
un planteamiento que explica al público la metodo-
logía de trabajo científica e interdisciplinaria que
hace posible no solo reconstruir la historia del sitio
de Panamá Viejo, sino también afirmar sus valores
y aportar nuevos significados como símbolo colec-
tivo de los panameños.
En la publicación se destacan especialmente pro-
yectos realizados en colaboración con la Agencia
Española de Cooperación Internacional, entidad
que desde hace años respalda al Patronato Pana-
má Viejo, mediante la asistencia técnica de exper-
tos españoles y la financiación de intervenciones
para la puesta en valor de este importante legado
histórico.
Así, mediante los textos y las imágenes del libro
se ofrece a los lectores la posibilidad de conocer
aspectos que normalmente no son percibidos por
el público, aquéllos que muestran cómo se conci-
ben y llevan a cabo las investigaciones arqueológi-
cas y los proyectos de conservación y uso público
de un sitio arqueológico y monumental.
los RabanesKsmikaze
En su nueva producción, el trío chitreano presenta letras más combativas que en sus discos anteriores cargadas de temas que hablan de sexo, fiesta, des-orden, alcohol, y política. Como buenos panameños, siguen ofreciendo ese estilo fusión, con ritmos tales como, ska, re-ggae, punk, trash y corridos. La punta de lanza del disco es la canción titulada La Vida. 12 temas es el repertorio del disco y cuenta con la colaboración de Gustavo Laureano y Alex Lora.
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LOBBY�0 El CHISMOgRAFO
la doCEna dE JuliEta dE arango
El sixpac de películasMas que un sixpac de pe-lículas, las series de CSI. Soy fanática de ellas.
¿La razón o el sentimiento?La razón; si eres claro y objetivo la razón mandará en ti; por mas que quieras cerrar los ojos y dejarte lle-var por el sentimiento.
¿De que lado, la grama es más verde?Depende del cristal con que la mires; en esos días en que estás triste o pesimista la grama estará opaca, mientras que si la miras con alegría, optimismo y esperan-za siempre estará verde o reverde-ciendo.
El libro que habla por tiIacobus, no se si habla por mí pero fue un libro que me llegó profun-damente. Una historia hermosa que refleja una época, y escrita de forma natural, sencilla pero ma-gistralmente. Es una lectura que apasiona.
Una imagen de la adolescenciaLos ratos alegres pasados en la escuela.
Una manía incurable La organización y la responsabili-dad; es algo de lo que no puedo deshacerme y además no entiendo como los demás no pueden vivir bajo esos principios. Siempre he creído que un mundo mas ordena-do o una ciudad mejor planificada todos viviríamos mejor.
El amor es… Hermoso, algo lindo que to-dos deberíamos experimen-tar al menos una vez en la vida.
¿ Ceguera o lucidez? Lucidez, siempre me he conside-rado una persona lúcida, clara y objetiva, con metas muy bien tra-zadas.
Un ritual inolvidable El levantar a toda la casa en las mañanas y hacer funcionar la ruti-na, casi a la perfección, para que todos podamos salir a tiempo a nuestros compromisos.
Tu lugar en el mundo Panamá, no cambiaría mi país por nada, con todos sus virtudes y de-fectos.
Tu canción como himno Amigos ....
El sabor de la pasiónDulce, la pasión es algo muy dulce que se lleva además muy adentro.
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