000101 GRANEL VAINILLAHELADO SABOR A VAINILLA. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, azúcar, grasa vegetal de coco, suero de leche en polvo, jarabe de glucosa-fructosa, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de los ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín y carragenanos), proteínas de la leche, colorantes (annato) y aromas de vainilla. Puede contener trazas de frutos de cáscara, huevo y soja.Información nutricional media Por 100g: Valor energético (kJ/Kcal): 793/190; Grasas: 9g; De las cuales saturadas: 8g; Hidratos de carbono: 24g; De los cuales azúcares: 23g; Fibra alimentaria: 0.1g, Proteínas: 3.1g; Sal: 0.18g.CANTIDAD NETA: 6000ml / 2700g

000103 GRANEL FRESAHELADO SABOR A FRESA. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, azúcar, grasa vegetal de coco, suero de leche en polvo, jarabe de glucosa-fructosa, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de los ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín y carragenanos), proteínas de la leche, concentrados vegetales (remolacha, zanahoria) y aroma de fresa. Puede contener trazas de frutos de cáscara, huevo y soja.Información nutricional media por 100 g: Valor energético: 789kj/189kcal; Grasas: 8.9g; de las cuales saturadas: 8g; Hidratos de carbono: 24 g; de los cuales azúcares: 23 g; Fibra alimentaria: 0.1g; Proteínas: 3.1 g; Sal: 0.18 g.CANTIDAD NETA: 6000ml / 2700g

000102 GRANEL NATAHELADO SABOR A NATA. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, azúcar, grasa vegetal de coco, suero de leche en polvo, jarabe de glucosa-fructosa, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de los ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín y carragenanos), proteínas de la leche y aroma de nata. Puede contener trazas de frutos de cáscara, huevo y soja.Información nutricional media Por 100g: Valor energético (kJ/Kcal): 793/190; Grasas: 9g; De las cuales saturadas: 8g; Hidratos de carbono: 24g; De los cuales azúcares: 23g; Fibra alimentaria: 0.1g, Proteínas: 3.1g; Sal: 0.18g.CANTIDAD NETA: 6000ml / 2700g

000104 GRANEL CHOCOLATEHELADO DE CHOCOLATE. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, azúcar, agua, grasa vegetal de coco, jarabe de glucosa y fructosa, suero de leche en polvo, cacao desgrasado en polvo 3.9%, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de los ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín y carragenanos), proteínas de la leche y sal. Puede contener trazas de frutos de cáscara, huevo y soja.Información nutricional media por 100 g: Valor energético: 859kj/206kcal; Grasas: 9.4g; de las cuales saturadas: 8.3g; Hidratos de carbono: 26g; de los cuales azúcares: 24g; Fibra alimentaria: 1.3g; Proteínas: 3.6g; Sal: 0.18g.CANTIDAD NETA: 6000ml / 2700g

000109 GRANEL RON CON PASASHELADO SABOR A RON CON PASAS. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, azúcar, grasa vegetal de coco, pasas sultanas 5%, suero de leche en polvo, jarabe de glucosa-fructosa, ron, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de los ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín y carragenanos), proteínas de la leche y aroma de ron con pasas. Puede contener trazas de frutos de cáscara, huevo y soja.Información nutricional media Por 100g: Valor energético (kJ/Kcal): 827/198; Grasas: .8.2g; De las cuales saturadas: 7.3g; Hidratos de carbono: 28g; De los cuales azúcares: 27g; Fibra alimentaria: 0.2g, Proteínas: 2.9g; Sal: 0.16g.CANTIDAD NETA: 6000ml / 3000g

000105 GRANEL TURRÓNHELADO DE TURRÓN CON CROCANTI DE ALMENDRA. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, azúcar, turrón blando suprema 8% (almendras, azúcar, miel, jarabe de glucosa, clara de huevo y emulgente E471), grasa vegetal de coco, suero de leche en polvo, jarabe de glucosa-fructosa, crocanti de almendra 2% (almendra y azúcar), caramelo líquido, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de los ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín y carragenanos) y proteínas de la leche. Puede contener trazas de cacahuete y soja.Información nutricional media por 100 g: Valor energético: 1115kj/267kcal; Grasas: 15g; de las cuales saturadas: 7g; Hidratos de carbono: 27g; de los cuales azúcares: 26g; Fibra alimentaria: 0.7g; Proteínas: 5.6g; Sal: 0.15g.CANTIDAD NETA: 6000ml / 2700g

000110 GRANEL CAFÉHELADO SABOR A CAFÉ. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, azúcar, grasa vegetal de coco, suero de leche en polvo, jarabe de glucosa-fructosa, café soluble 0.4%, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de los ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín y carragenanos), proteínas de la leche, colorante (caramelo amónico), aromas de café. Puede contener trazas de frutos de cáscara, huevo y soja.Información nutricional media por 100 g: Valor energético: 790kj/189kcal; Grasas: 8.9g; de las cuales saturadas: 8g; Hidratos de carbono: 24g; de los cuales azúcares: 23g; Fibra alimentaria: 0.2g; Proteínas: 3.1g; Sal: 0.18g.CANTIDAD NETA: 6000ml / 2700g

000112 GRANEL STRACCIATELLAHELADO SABOR A NATA CON TROCITOS DE CHOCOLATE. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, azúcar, grasa vegetal de coco, trocitos de chocolate 6% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla. Cacao mínimo 42%), suero de leche en polvo, jarabe de glucosa-fructosa, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de los ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín y carragenanos), proteínas de la leche y aroma de nata. Puede contener trazas de frutos de cáscara y huevo.Información nutricional media Por 100g: Valor energético (kJ/Kcal): 861/206; Grasas: 9.8g; De las cuales saturadas: 8.4g; Hidratos de carbono: 26g; De los cuales azúcares: 25g; Fibra alimentaria: 0.5g, Proteínas: 3.2g; Sal: 0.17g.CANTIDAD NETA: 6000ml / 3000g

000111 GRANEL LECHE MERENGADAHELADO SABOR A LECHE MERENGADA. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, azúcar, grasa vegetal de coco, suero de leche en polvo, jarabe de glucosa-fructosa, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de los ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín y carragenanos), proteínas de la leche y aroma de canela y limón. Puede contener trazas de frutos de cáscara, huevo y soja.Información nutricional media Por 100g: Valor energético (kJ/Kcal): 793/190; Grasas: .9g; De las cuales saturadas: 8g; Hidratos de carbono: 24g; De los cuales azúcares: 23g; Fibra alimentaria: 0.1g, Proteínas: 3.1g; Sal: 0.18g.CANTIDAD NETA: 6000ml / 2820g

DOSSIER HOSTELERIA

000680 BARRO YOGUR ROYNEHELADO SABOR A YOGURT CON NUEZ CARAMELIZADA Y SALSA DE MIEL. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, azúcar, agua, salsa de miel 8.6% (jarabe de glucosa, azúcar, miel (8%), agua, estabilizante E440, conservador E202, acidulante E330, colorantes: E150d, E161b y aroma), aroma de yogur en polvo (atomizado de yogur, azúcar, acidulante E296 y aroma), materia grasa de la leche anhidra, nuez caramelizada 4.3% (Nuez y azúcar), jarabe de glucosa-fructosa, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de los ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín y carragenanos). Puede contener trazas de huevo, otros frutos de cáscara y soja.Información nutricional media por 100 g: Valor energético: 811kj/194kcal; Grasas: 6.7g; de las cuales saturadas: 3.8g; Hidratos de carbono: 31g; de los cuales azúcares: 29g; Fibra alimentaria: 0.2g; Proteínas: 2.3g; Sal: 0.07gCANTIDAD NETA: 150ml / 110g

000113 GRANEL MENTA CHIPSHELADO SABOR A MENTA CON TROCITOS DE CHOCOLATE. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, azúcar, grasa vegetal de coco, trocitos de chocolate 6% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla. Cacao mínimo 42%), suero de leche en polvo, jarabe de glucosa-fructosa, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de los ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín y carragenanos), proteínas de la leche y aroma de menta y colorante clorofilina cúprica. Puede contener trazas de frutos de cáscara y huevo.Información nutricional media Por 100g: Valor energético (kJ/Kcal): 861/206; Grasas: 9.8g; De las cuales saturadas: 8.4g; Hidratos de carbono: 26g; De los cuales azúcares: 25g; Fibra alimentaria: 0.5g, Proteínas: 3.2g; Sal: 0.17g.CANTIDAD NETA: 6000ml / 3000g

000115 GRANEL SORBETE MANDARINASORBETE CON MANDARINA. INGREDIENTES: Agua, leche desnatada reconstituida, azúcar, zumo de mandarina a partir de concentrado 16%, jarabe de glucosa-fructosa, grasa vegetal de coco, emulgentes (moglicéridos y diglicéridos de los ácidos grasos), estabilizantes (goma garrofín, metilcelulosa, carragenanos y pectina), suero de leche en polvo, acidulante (ácido cítrico), aroma de mandarina y colorante (betacaroteno). Puede contener trazas de frutos de cáscara, huevo y soja.Información nutricional media por 100g: Valor energético: 558kj/134kcal; Grasas: 2.4g; de las cuales saturadas: 2.1g; Hidratos de carbono: 27g; de los cuales azúcares: 25g; Fibra alimentaria: 0.4g; Proteínas: 0.8g; Sal: 0.03g.CANTIDAD NETA: 6000ml / 3600g

000114 GRANEL SORBETE LIMÓNSORBETE CON LIMÓN. INGREDIENTES: Agua, leche desnatada reconstituida, azúcar, zumo de limón a partir de concentrado 11%, jarabe de glucosa-fructosa, grasa vegetal de coco, emulgentes (moglicéridos y diglicéridos de los ácidos grasos), estabilizantes (goma garrofín, metilcelulosa, carragenanos y pectina), suero de leche en polvo, acidulante (ácido cítrico), aroma de limón. Puede contener trazas de frutos de cáscara, huevo y soja.Información nutricional media por 100 g: Valor energético: 542kj/130kcal; Grasas: 2.4g; de las cuales saturadas: 2.2g; Hidratos de carbono: 26g; de los cuales azúcares: 24g; Fibra alimentaria: 0.4g; Proteínas: 0.8g; Sal: 0.04g.CANTIDAD NETA: 6000ml / 3600g

000126 GRANEL SORBETE LIMÓN CHAMPANSORBETE CON LIMÓN. INGREDIENTES: Agua, zumo de limón a partir de concentrado 23%, azúcar, jarabe de glucosa-fructosa, estabilizantes (metilcelulosa, pectina y goma garrofín) y aroma de limón. Puede contener trazas de leche, frutos de cáscara, huevo y soja. Información nutricional media por 100 g: Valor energético: 421kj/101kcal; Grasas: 0g; de las cuales saturadas: 0g; Hidratos de carbono: 25g; de los cuales azúcares: 23g; Fibra alimentaria: 0.4g; Proteínas: 0g; Sal: 0.02g.CANTIDAD NETA: 6000ml / 3600g

000341 COPA PATRICIA TURRÓNHELADO DE TURRÓN Y HELADO SABOR A NATA CON CARAMELO LÍQUIDO Y CROCANTI DE ALMENDRA. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, azúcar, turrón blando suprema 8% (almendras, azúcar, miel, jarabe de glucosa, clara de huevo y emulgente E471), caramelo líquido 8%, grasa vegetal de coco, crocanti de almendra 4% (almendra, azúcar), suero de leche en polvo, jarabe de glucosa-fructosa, caramelo líquido, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de los ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín y carragenanos), proteínas de la leche, y aroma de nata. Puede contener trazas de soja, cacahuete y otros frutos de cáscara.Información nutricional media por 100 g: Valor energético: 1021kj/244kcal; Grasas: 12g; de las cuales saturadas: 6.9g; Hidratos de carbono: 29g; de los cuales azúcares: 27g; Fibra alimentaria: 0.9g; Proteínas: 4.6g; Sal: 0.16gCANTIDAD NETA: 200ml / 100g

000340 COPA PATRICIA NATA CAFÉ HELADO SABOR A NATA Y HELADO SABOR A CAFÉ, CON SALSA DE CAFÉ, ALMENDRA CUBIERTA CON CHOCOLATE Y SUCEDÁNEO DE CHOCOLATE. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, azúcar, salsa de café 8% (Jarabe de glucosa, agua, azúcar, colorante E150d, estabilizantes (E440, E407), conservador E202 y aromas), grasa vegetal de coco, suero de leche en polvo, almendra cubierta con chocolate 4% (Azúcar, almendra (30%), pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, estabilizante: E414, jarabe de glucosa, aroma, agente de recubrimiento: E904, aceite vegetal de coco y/o plamiste), jarabe de glucosa-fructosa, sucedáneo de chocolate 2% (Grasa vegetal (nuez de coco, palmiste), azúcar, grasa vegetal totalmente hidrogenada (nuez de coco, palmiste), cacao desgrasado en polvo (10% mínimo), emulgente: lecitina de soja, aroma de vainillina), emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de los ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín y carragenanos), proteínas de la leche, café soluble natural, colorante E150c, aromas (nata y café). Puede contener trazas de huevo y otros frutos de cáscara. Información nutricional media por 100 g: Valor energético: 884kj/212kcal; Grasas: 10g; de las cuales saturadas: 8.4g; Hidratos de carbono: 27g; de los cuales azúcares: 26g; Fibra alimentaria: 0.6g; Proteínas: 3.1g; Sal: 0.31gCANTIDAD NETA: 200ml / 100g

000342 COPA PATRICIA NATA NUEZHELADO SABOR A NATA CON CARAMELO LÍQUIDO Y NUEZ CARAMELIZADA. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, caramelo líquido 16%, azúcar, grasa vegetal de coco, suero de la leche en polvo, jarabe de glucosa-fructosa, nuez caramelizada 3% (nuez y azúcar), emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de los ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín y carragenanos), proteínas de la leche, aroma de nata. Puede contener trazas de huevo y soja.Información nutricional media por 100 g: Valor energético: 908kj/217kcal; Grasas: 8.2g; de las cuales saturadas: 6.5g; Hidratos de carbono: 33g; de los cuales azúcares: 28g; Fibra alimentaria: 0.3g; Proteínas: 2.7g; Sal: 0.16gCANTIDAD NETA: 200ml / 100g

000395 COPA GALA STRACCIATELLAHELADO SABOR A NATA CON SALSA DE CHOCOLATE. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, salsa de chocolate 16.6% (glucosa, agua, cacao en polvo, fructosa, espesante E1422, conservador E202, acidulante E330, sal, aromas), azúcar, grasa vegetal de coco, suero de leche en polvo, jarabe de glucosa-fructosa, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de los ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín y carragenanos), proteínas de la leche y aroma de nata. Puede contener trazas de frutos de cáscara, huevo y soja.Información nutricional media por 100 g: Valor energético: 766kj/183kcal; Grasas: 9.3g; de las cuales saturadas: 8.1g; Hidratos de carbono: 22g; de los cuales azúcares: 20g; Fibra alimentaria: 0.2g; Proteínas: 2.8g; Sal: 0.15gCANTIDAD NETA: 180ml / 90g

000393 COPA GALA NATA CHOCOLATEHELADO SABOR A NATA Y HELADO DE CHOCOLATE CON SUCEDÁNEO DE CHOCOLATE. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, azúcar, grasa vegetal de coco, suero de leche en polvo, jarabe de glucosa-fructosa, agua, sucedáneo de chocolate 3% [Grasa vegetal (nuez de coco, palmiste), azúcar, grasa vegetal totalmente hidrogenado (nuez de coco, palmiste), cacao desgrasado en polvo (10% mínimo), emulgente: lecitina de soja, aroma de vainillina], cacao en polvo, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de los ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín y carragenanos), proteínas de la leche, aroma de nata y sal. Puede contener trazas de huevo y frutos de cáscara.Información nutricional media por 100 g: Valor energético: 829kj/198kcal; Grasas: 9.3g; de las cuales saturadas: 8.3g; Hidratos de carbono: 25g; de los cuales azúcares: 23g; Fibra alimentaria: 0.7g; Proteínas: 3.3g; Sal: 0.18gCANTIDAD NETA: 180ml / 90g

DOSSIER HOSTELERIA

000396 COPA GALA TIRAMISUHELADO SABOR A TIRAMISÚ CON SALSA DE CHOCOLATE. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, salsa de chocolate 19% (glucosa, agua, cacao en polvo, fructosa, espesante E1422, conservador E202, acidulante E330, sal, aroma), azúcar, grasa vegetal de coco, suero de leche en polvo, jarabe de glucosa-fructosa, vino de marsala (2%), emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de los ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín y carragenanos), proteínas de la leche, aroma de tiramisú y colorantes (annato y curcumina). Puede contener trazas de frutos de cáscara, huevo y soja.Información nutricional media por 100 g: Valor energético: 739kj/177kcal; Grasas: 9.1g; de las cuales saturadas: 7.9g; Hidratos de carbono: 21g; de los cuales azúcares: 20g; Fibra alimentaria: 0.1g; Proteínas: 2.7g; Sal: 0.14gCANTIDAD NETA: 180ml / 90g

000418 PORCIÓN MINIMAGISTRATARTA HELADA. HELADO SABOR A NATA Y HELADO SABOR A CARAMELO CON SUCEDÁNEO DE CHOCOLATE Y ALMENDRA CUBIERTA CON CHOCOLATE. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, sucedáneo de chocolate 17.8% (Grasa vegetal (nuez de coco, palmiste), azúcar, grasa vegetal totalmente hidrogenado (nuez de coco, palmiste), cacao desgrasado en polvo (10% mínimo), emulgente: lecitina de soja, aroma de vainillina), azúcar, grasa vegetal de coco, suero de leche en polvo, almendra cubierta con chocolate 3,5% (azúcar, almendra (30%), pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, estabilizante: E414, jarabe de glucosa, aroma, agente de recubrimiento: E904, aceite vegetal), jarabe de glucosa-fructosa, caramelo liquido, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de los ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín y carragenanos), proteínas de la leche, aroma de nata y colorante caramelo. Puede contener trazas de huevo y otros frutos de cáscara.Información nutricional media por 100 g: Valor energético: 1228kj/294kcal; Grasas: 19g; de las cuales saturadas: 17g; Hidratos de carbono: 27g; de los cuales azúcares: 26g; Fibra alimentaria: 1g; Proteínas: 3.2g; Sal: 0.14gCANTIDAD NETA: 130ml / 65g

000416 PORCIÓN MINIMILHOJASTARTA HELADA. HELADO SABOR A NATA CON CAPAS DE SUCEDÁNEO DE CHOCOLATE. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, azúcar, sucedáneo de chocolate 12% (Grasa vegetal (nuez de coco, palmiste), azúcar, grasa vegetal totalmente hidrogenado (nuez de coco, palmiste), cacao desgrasado en polvo (10% mínimo), emulgente: lecitina de soja, aroma de vainillina), grasa vegetal de coco, suero de leche en polvo, jarabe de glucosa-fructosa, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de los ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín y carragenanos), proteínas de la leche, aroma de nata. Puede contener trazas de huevo, frutos de cáscara y soja.Información nutricional media por 100 g: Valor energético: 1037kj/248kcal; Grasas: 15g; de las cuales saturadas: 14g; Hidratos de carbono: 25g; de los cuales azúcares: 24g; Fibra alimentaria: 0.5g; Proteínas: 3g; Sal: 0.16gCANTIDAD NETA: 150ml / 75g

000419 PORCIÓN SAN MARCOSTARTA HELADA. HELADO SABOR A NATA Y HELADO SABOR A VAINILLA CON SUCEDÁNEO DE CHOCOLATE Y YEMA TOSTADA. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, azúcar, sucedáneo de chocolate 9% (Grasa vegetal (nuez de coco, palmiste), azúcar, grasa vegetal totalmente hidrogenado (nuez de coco, palmiste), cacao desgrasado en polvo (10% mínimo), emulgente: lecitina de soja, aroma de vainillina), grasa vegetal de coco, yema tostada 6.5% (Jarabe de glucosa, yema de huevo, agua, azúcar, caramelo, estabilizantes: E422, E440, conservador E202, colorante E160b y aroma de caramelo), suero de leche en polvo, jarabe de glucosa-fructosa, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de los ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín y carragenanos), proteínas de la leche, aromas (nata y vainilla) y colorante annato. Puede contener trazas de frutos de cáscara.Información nutricional media por 100 g: Valor energético: 976kj/233kcal; Grasas: 13g; de las cuales saturadas: 12g; Hidratos de carbono: 26g; de los cuales azúcares: 24g; Fibra alimentaria: 0.4g; Proteínas: 2.9g; Sal: 0.15gCANTIDAD NETA: 150ml / 75g

000480 TARTA REDONDA AL WHISKYTARTA HELADA. HELADO SABOR A NATA Y HELADO SABOR A VAINILLA CON BIZCOCHO, ALMENDRA CARAMELIZADA Y YEMA TOSTADA. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, azúcar, grasa vegetal de coco, aroma de malta (gluten), bizcocho 4.4% (Harina de trigo, huevo, azúcar, agua, emulgentes: E422, E471 y E477, estabilizantes: E470a, E412 y E415, gasificantes: E450i y E500ii, antiaglomerante E170i, almidón de patata, sal común y conservador E200), suero de leche en polvo, jarabe de glucosa y fructosa, yema tostada 3% (Jarabe de glucosa, yema de huevo, agua, azúcar, caramelo, estabilizantes: E422, E440, conservador E202, colorante E160b y aroma de caramelo), almendra caramelizada 2% (Almendra (50%) y azúcar), emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de los ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín y carragenanos), proteínas de la leche, aromas (nata y vainilla) y colorante annato. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara y soja.Información nutricional media por 100 g: Valor energético: 805kj/193kcal; Grasas: 9.1g; de las cuales saturadas: 7.2g; Hidratos de carbono: 24g; de los cuales azúcares: 21g; Fibra alimentaria: 0.4g; Proteínas: 3.5g; Sal: 0.21gCANTIDAD NETA: 1800ml / 900g

000473 TARTA WHISKYTARTA HELADA. HELADO SABOR A NATA Y HELADO SABOR A VAINILLA CON BIZCOCHO Y YEMA TOSTADA. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, azúcar, grasa vegetal de coco, suero de leche en polvo, jarabe de glucosa-fructosa, bizcocho 3% (Harina de trigo, huevo, azúcar, agua, emulgentes: E422, E471 y E477, estabilizantes: E470a, E412 y E415, gasificantes: E450i y E500ii, antiaglomerante E170i, almidón de patata, sal común y conservador E200), aroma de malta (gluten), yema tostada 2% (Jarabe de glucosa, yema de huevo, agua, azúcar, caramelo, estabilizantes: E422, E440, conservador E202, colorante E160b y aroma de caramelo), emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de los ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín y carragenanos), proteínas de la leche, aromas (nata y vainilla) y colorante annato. Puede contener trazas de frutos de cáscara y soja.Información nutricional media por 100 g: Valor energético: 776kj/186kcal; Grasas: 8.6g; de las cuales saturadas: 7.6g; Hidratos de carbono: 24g; de los cuales azúcares: 22g; Fibra alimentaria: 0.1g; Proteínas: 3g; Sal: 0.17gCANTIDAD NETA: 2000ml / 1000g

000503 TARTA MILHOJASHELADO SABOR A NATA CON CAPAS DE SUCEDÁNEO DE CHOCOLATE. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, azúcar, sucedáneo de chocolate 10% (grasa vegetal (coco y palmiste), azúcar, grasa vegetal totalmente hidrogenado (nuez de coco y palmiste); cacao desgrasado en polvo (10% mínimo); emulgente: lecitina de soja; aroma de vainillina), grasa vegetal de coco, suero de leche en polvo, jarabe de glucosa y fructosa, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de los ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín y carragenanos), proteínas de la leche y aroma (nata). Puede contener trazas de frutos de cáscara y huevo.Información nutricional media por 100 g: Valor energético: 998kj/239kcal; Grasas: 14g; de las cuales saturadas: 13g; Hidratos de carbono: 25g; de los cuales azúcares: 24g; Fibra alimentaria: 0.4g; Proteínas: 3g; Sal: 0.16gCANTIDAD NETA: 1700ml/850g

000680 CREMA CATALANAHELADO SABOR A CREMA CATALANA CON AZÚCAR CARAMELIZADA Y CARAMELO LÍQUIDO. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, azúcar, caramelo liquido 11% (azúcar y agua), grasa vegetal de coco, suero de leche en polvo, jarabe de glucosa-fructosa, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de los ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín y carragenanos), proteínas de la leche, aroma y colorante annato. Puede contener trazas de huevo, frutos de cáscara y soja.Información nutricional media por 100 g: Valor energético: 882kj/211kcal; Grasas: 7.6g; de las cuales saturadas: 6.8g; Hidratos de carbono: 33g; de los cuales azúcares: 30g; Fibra alimentaria: 0.1g; Proteínas: 2.6g; Sal: 0.16gCANTIDAD NETA: 200ml / 130g

000520 TRUFA HELADA CHOCOLATE ROYNEHELADO SABOR A CHOCOLATE CON SALSA DE CHOCOLATE, GRANILLO DE ALMENDRA Y COBERTURA DE CHOCOLATE. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, azúcar, cobertura de chocolate 10% (Azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, materia grasa de la leche anhidra, emulgente: lecitina de soja y E476, aroma de vainillina. Cacao minimo 15.7%), agua, grasa vegetal de coco, salsa de chocolate 5% (glucosa, agua, cacao en polvo, fructosa, espesante: E1422, conservador: E202, acidulante: E330, sal y aromas), jarabe de glucosa y fructosa, suero de leche en polvo, cacao desgrasado en polvo, granillo de almendra 3%, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de los ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín y carragenanos), proteínas de la leche, alcohol rectificado de melaza de caña y sal. Puede contener trazas de huevo y otros frutos de cáscara.Información nutricional media por 100 g: Valor energético: 1067kj/255kcal; Grasas: 14g; de las cuales saturadas: 10g; Hidratos de carbono: 27g; de los cuales azúcares: 25g; Fibra alimentaria: 2.2g; Proteínas: 4.2g; Sal: 0.16gCANTIDAD NETA: 150ml / 85g

DOSSIER HOSTELERIA

Información LogísticaDescripción/DescriptionCódigo U. de Venta Cajas

Palet Palet

Cj. Base Bases/PaletU. Consumo

mlU. Consumo

x caja Cajas Cj. BaseBases/Palet

U. Consumox caja

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000272000273

Bombomcitos black and white

Crema catalanaBarro yogurt

Copa patricia nata-caféCopa patricia turronCopa patricia nata nuezCopa cristal tiramisuCopa cristal frutas del bosqueCopa gala nata-chocolateCopa gala nata-fresaCopa gala strataccielaCopa gala tiramisu

Limon relleno pack 6unid. Coco relleno pack 6 unid.

Granel vainillaGranel nata Granel fresa Granel chocolate Granel turron Granel ron pasasGranel caféGranel leche merengadaGranel stracietellaGranel menta chipsGranel sorbete de limonGranel sorbete de mandarinaGranel sorbete limon para chapan

Huevo mickey Minimilhojas nataPorcion mini magistraPorcion san marcosTrufa helada chocolate

Tarta hosteleria whisky Tarta redonda whisky 12 r Tarta milhojas 1.700

Supervaso vainilla y chocolate Supervaso nata fresa

Caja

CajaCaja

CajaCajaCajaCajaCajaCajaCajaCajaCaja

EstucheEstuche

GranelGranelGranelGranelGranelGranelGranelGranelGranelGranelGranelGranelGranel

CajaCajaCajaCajaCaja

TartaTartaTarta

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