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1 HOTEL REST. ALMIREZLaujar

PARAJE LA JUAIDA-VIATOR

SAN JOSÉ-NÍJAR

MOJACAR

VERA

1er aper: Tapenade de aceitunas negras con anchoas y tomate cherry2do aper: Pelotas alpujarreñas de ajo colorao1er plato: Milhojas de hortalizas asadas con crujiente de guijuelo2do plato: Magret de pato sobre frutas del bosque caramelizadas al vino tinto de Laujar Bebida: Maridaje de vinos del Valle del AndaraxPostre: Pastel fresco de queso con membrillo y nuecesTlf: 950 51 35 14 - 655 57 32 04Precio: 25€ *consulte nuestra gastroroom

2 TERRAZA CARMONA1er aper: Remojón almeriense con naranjas y bacalao2do aper: Roscos fritos de pulpo al ajillo con espinacas salteadas1er plato: Timbal de brótola al horno relleno de sus huevas (con salsa de uvas blancas)2do plato: Cachitos de carrillada de cerdo ibérico en adobo con boletusBebida: 1 Bebida (cerveza, vino, agua o refresco)Postre: Nuestra tarta borracha “de los Padres Mínimos” y bizcocho de dátilesTlf: 950 39 07 60 - 950 39 01 88Precio: 25€

3 FINCA EL RECREO1er aper: Aperitivo del día2do aper: Mix de carpaccio de atún y bacalao1er plato: Cilindro de rape y tocino con salsa de azafrán2do plato: Cordero a baja temperatura con cus cus y frutos secos a la mostaza mielBebida: 1 Bebida (cerveza, vino, agua o refresco)Postre: Bizcocho relleno de queso y café al brandyTlf: 850 99 09 99Precio: 25€ con café

5 HOTEL Rest. DOÑA PAKYTA1er aper: Salmorejo de melón y albahaca con mimosa de langostinos2do aper: Rollito de bacalao ahumado, pimiento del piquillo con vinagreta y mermelada de zanahoria1er plato: Rodaballo en salsa de eneldo mediterránea y crujiente de parmesano

2do plato: Chuletita de cabrito con espuma de ajo tostado y miel de caña

Bebida: 1 Bebida (cerveza, vino, agua o refresco)Postre: Base hojaldrada con crema de vainilla y canela,manzana a la menta y chocolate negro con nuecesTlf: 950 61 10 49 - 950 61 11 75 Precio: 25€

4 Rest. NEPTUNO MOJACAR1er aper: Chupito de salmorejo con crujiente de jabugo2do aper: Bolitas de melón con jamón al limoncello1er plato: Medallón de rape a la marinera2do plato: Presa ibérica con verduritas de temporadaBebida: 1 Bebida (cerveza, vino, agua o refresco)Postre: Postre especial Neptuno (variado de tartas)Tlf: 950 47 58 44Precio: 24€ - con café y cava

Provincia

Carretera Laujar-Órgiva, km 1,6

CARRETERA DEL MAMÍ - PARAJE LA JUAIDA

C/ Correo, 51 San José

PASEO DEL MEDITERRÁNEO, 62 - PLAYA DEL DESCARGADOR

C/ Del Mar, 1

1

Cocina de Temporada Cocina de Temporada

Rest. TETERÍA ALJAIMA 2 Rest. CATAMARÁN 3 HOTEL CATEDRAL

5 EL PORTÓN DE LA BAHÍA

4 LAMARCA GOURMET

1er aper: Salmorejo Primavera2do aper: Revuelto de espárragos con morcilla de Serón y tomate raf en su aliño1er plato: Aguja en salsa marinera Portón de la Bahía2do plato: Rabo de toro en su reducción al aroma de campoBebida: Maridaje (cerveza y vino)Postre: Postre casero de nuestro fogónTlf: 950 23 77 11Precio: 20€

9 WHATSABI1er aper: Raftar (tartar de tomate raf)2do aper: Carpaccio de atún1er plato: Negitoro Maki2do plato: Solomillo de ternera con salsa chef (miso y verduras)Bebida: 2 Bebidas (cerveza, vino, agua o refresco)Postre: Tarta 3 chocolates con té verdeTlf: 950 71 53 01Precio: 25€

6 SABOREO1er aper: Gazpacho de cerezas y helado de queso fresco2do aper: Mini verduras de Almería en tempura1er plato: Lomo de corvina con gelé de cítricos, alcaparras y tomillo2do plato: Secreto de cerdo lacado a la naranja, con tatín de melocotón Bebida: 2 Bebidas (cerveza, vino, agua o refresco)Postre: Macedonia de frutas de temporada, con infusión de Hierba Luisa y cardamomoTlf: 950 28 14 25Precio: 25€

7 REST. LA TAHONA PLAZAVIEJA

PLAZAFLORES

C/ JOVELLANOS, 12

PASEO MARÍTIMO, 115

PLAZA ADMINISTRACIÓN VIEJA

PLAZA FLORES, 1 PLAZA DE LA CONSTITUCIÓN C/ REYES CATÓLICOS, 30

PASEO ALMADRABILLAS, S/N PLAZA CATEDRAL, 8 C/ Gregorio Marañón, 33

1er aper: Ensalada de pollo con salsa de yogourt2do aper: Gazpacho de sandía1er plato: Corona de merluza con jamón, gambas y salsa de mornay2do plato: Secreto de cerdo a la parrillaBebida: 2 Bebidas (cerveza, vino, agua o refresco)Postre: Tarta de queso con frutos rojosTlf: 950 80 04 30Precio: 25€

8 REST. LA TAHONA REYESCATÓLICOS

SUSHI &TAPAS

1er aper: Ensalada fresca de cherry rellenos de quesoy anchoas2do aper: Gazpacho de arándanos1er plato: Saquito de pescado y langostinos con confitura de tomate con aroma a montaña2do plato: Carrillada de cerdo al vino blanco con manzana asadaBebida: 2 Bebidas (cerveza, vino, agua o refresco)Postre: Milhoja de helado y bizcocho con chocolatecalienteTlf: 950 25 70 88Precio: 25€

1er aper: Rollos de queso fresco a la miel2do aper: Babanouj (berenjenas al vapor con limón Damasquino)1er plato: Bastela de pollo2do plato: Tajine de ternera al estilo MarrakechBebida: 2 Bebidas (cerveza, vino, agua o refresco)Postre: Muhalabye (postre libanés a base de leche,yogourt y agua de azaharTlf: 609 77 64 27Precio: 25€

1er aper: Carpaccio de sandia con polvo de jamón ibérico2do aper: Bonito en escabeche con crema de remolacha1er plato: Merluza en cebiche de barbacoa con tartar de cerezas2do plato: Solomillo de cerdo con brevas y cremoso de membrilloBebida: No incluidasPostre: Lingote de chocolate con helado de platanoTlf: 950 27 81 78 (reservas de lunes a jueves)Precio: 25€

1er aper: Crema de melón con crujiente de jamón2do aper: Milhoja de raf, queso de cabra y cebolla caramelizada1er plato: Huevos poché con alcachofas y vieira2do plato: Solomillo albardado en bacon con salsa de setasBebida: 2 Bebidas (cerveza, vino, agua o refresco)Postre: Brownie con espuma de azafranTlf: 950 26 56 06Precio: 25€

1er aper: Salmorejo de melón con jamón de bellota2do aper: Revuelto de espárragos trigueros1er plato: Marraná de pulpo2do plato: Lagarto ibéricoBebida: 2 Bebidas (cerveza, vino, agua o refresco)Postre: Sorbete de mojitoTlf: 950 08 66 25Precio: 25€

Información general• Todos los menús degustaciÓn incluyen pan, bebida y postre.

• Precios con IVA incluido máximo 25 euros.• Con reserva previa.

• CON POSIBILIDAD DE SERVICIO EN TERRAZA.

Ciudad

Oferta de alojamiento paraCLIENTES PARTICIPANTES EN LAS

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