las tendencias del consumidor que influyen en la ... del consumidor del futuro • constantemente...
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Las Tendencias del Consumidor que Influyen en la
Producción Animal
Cambios en Uso de Antibióticos
Libre de Jaula
Antes del 2015
Después del 2015
Cambios en Uso de Jaulas de Gestación Antes del 2012
Después del 2015
Tipos de Consumidor de Alimentos
Elección
- Uso responsable de
antibióticos
-Bienestar animal
-Satisfacción de
necesidad y elección
Necesidad Vs.
Alto ingreso Bajo ingreso
-Barato
-Suficiente
-Me alimenta/ a
mi familia
-No confinamiento
-Libre de antibióticos
-Libre de hormonas
¿Quien Influencia a Quien?
Marcas, gobiernos
y organizaciones
Individuo
Marcas,
gobiernos,
etc.
Individuo
Antes Ahora Futuro
Clave
1. Las tendencias del consumidor están para quedarse
2. El consumidor como herramienta propia de mercado
3. Las tendencias a velocidad 40,000 por segundo
4. El Impacto de la Inocuidad Alimentaria
El Poder del Consumidor
10
Marca+mercado Mercado+consumidor Consumidor
Yo Soy Mi Marca
40,000 por Segundo
Concebido en 2003, 1.94 billones de usuarios en 2017
Concebido en 2006, 328 millones de usuarios en 2017
Concebido en 2011, 158 millones de usuarios en 2017
Concebido en 2009, 700 millones de usuarios en 2017
Concebido en 1994, 310 millones de usuarios en 2016
El Poder de Confiar
Percepción – Expectativa - Demanda
Referencia: http://www.theothersideoftheequation.com/2013/07/expectation-vs-reality.html
El Impacto de la Inocuidad Alimentaria
Crecimiento de Demanda Mundial
16
• En el 2030 seremos 8.5 billones de personas
Reference: http://www.un.org/en/development/desa/population/publications/pdf/trends/Population2030.pdf
1.1 0.73
4.9
1.7
0.04
Crecimiento de Demanda (Clase Media)
• 4.8 billones de personas pertenecerán a la clase media
Reference: http://siteresources.worldbank.org/EXTABCDE/Resources/7455676-1292528456380/7626791-
1303141641402/7878676-1306699356046/Parallel-Sesssion-6-Homi-Kharas.pdf
.32, -3%, 7% 0.68, -8%, 7%
3.2, +12%, 66%
0.1, 0%, 2% .31, -2%, 6%
0.2, 0%, 5%
Clase Media en Latinoamérica
• Mayor gasto disponible
• Acceso a mejores productos
• Demanda de mejores productos
• Demanda de mejor educación
• Demanda a cambios en políticas
• Crecimiento elevado últimamente gracias a commodities
• Apenas por arriba de la pobreza
• Difícil de mantenerse (reformas, etc.)
• Demasiado alto en Asia
• Promesa vs. realidad
Referencia : http://www.pewglobal.org/2015/07/08/a-global-middle-class-is-more-promise-than-reality/
Perfil del Consumidor del Futuro
• Constantemente conectado
• On-demand
• Confía en si mismo y en amistades mas que en instituciones
• Multi - pantalla
• Relación bajo mis propios términos
• Acceso en vez de posesión
• Lo que aplica a uno no necesariamente aplica a todos
Reference: https://hbr.org/2015/05/how-to-market-to-the-igeneration
http://www.schneiderpr.com/blog/sas-igen-goes-to-school-study-reveals-class-of-2020-wants-personalized-communications-
during-college-enrollment/?utm_source=Schneider&utm_medium=HBR&utm_campaign=HBRarticle
Nuestra Oportunidad
Preguntas
Muchas Gracias
Rodrigo Santibanez
+1 973 937 5447